EA020300B1 - Способ и система для очистки и промывки системы розлива напитков - Google Patents

Abstract

Способ и система для очистки и промывки системы розлива напитков, содержащей герметизируемую напорную камеру для размещения сжимаемого кега с напитком. Способ содержит этапы на которых: (i) подготавливают первый патрон, содержащий чистящую жидкость, (ii) располагают указанный первый патрон в напорной камере и создают в напорной камере повышенное давление, (iii) открывают раздаточный кран и выпускают чистящую жидкость из раздаточного крана, заставляя чистящую жидкость протекать от указанного первого патрона через раздаточную магистраль и вытекать из раздаточного крана, (iv) отсоединяют указанный первый патрон после того, как вся чистящая жидкость уйдет из первого патрона, и извлекают первый патрон, (v) подготавливают второй патрон, содержащий промывочную жидкость, (vi) располагают указанный второй патрон в напорной камере, создают в напорной камере повышенное давление и повторяют этапы (iii)-(v), используя второй патрон вместо первого.

Description

Область техники, к которой относится изобретение

Настоящее изобретение относится к способу и системе для очистки и промывки системы розлива напитков.

Предшествующий уровень техники

Системы розлива напитков обычно используются в учреждениях, занимающихся розливом напитков, для эффективной раздачи больших количеств напитка. В типичных случаях, системы розлива напитков используются для розлива газированных алкогольных напитков, таких как бочковое пиво или сидр. Однако с использованием систем розлива напитков может осуществляться розлив и безалкогольных напитков, таких как содовая вода, и негазированных напитков, таких как вино или фруктовый сок. Системы розлива напитков преимущественно предназначены для профессиональных пользователей в учреждениях, таких как бары, рестораны и гостиницы, однако также растет число и индивидуальных пользователей, например, в частных домах.

В профессиональных системах розлива напитков обычно производится раздача напитка, поставляемого в больших бочонках (кегах). Такие кеги могут содержать 20-50 л напитка, что обычно позволяет выполнить 50-100 операций розлива, прежде чем возникнет необходимость замены кега. В прошлом, кеги для напитка изготовляли из твердых материалов, например, стали, и некоторое число раз выполняли их перезаправку. В промежутках между наполнениями кеги приходилось тщательно очищать, что было очень затратной операцией. Недостаточная очистка могла приводить к ухудшению гигиенических свойств кега, что в свою очередь могло вызвать проблемы со здоровьем у потребителей напитка. Большинство кегов, которые используются в последнее время, - это одноразовые кеги сжимаемого типа, и их применение объясняется исключительно гигиеническими соображениями. Примером такой системы розлива, в которой используются сжимаемые кеги с напитком, может служить система ЭгаидЫМаЧег¹™. В составе таких систем розлива, где используются сжимаемые кеги, обычно присутствует сам кег с напитком, установленный в камеру повышенного давления (напорную камеру). При раздаче напитка в такой системе розлива, в напорную камеру поступает газ или жидкость под давлением (напорная среда). Напорная среда воздействует на кег с напитком, кег сжимается и происходит розлив напитка. Объем кега с напитком сокращается соответственно количеству вытесненного напитка. Сжимаемые кеги с напитком обычно выполняют из гибкого материала, рассчитанного на разовое применение, например, пластмассы.

При осуществлении операции розлива сила давления вытесняет напиток из контейнера в раздаточную магистраль. Раздаточная магистраль ведет к раздаточному устройству, которое в типичном случае содержит раздаточный кран и рукоятку, позволяющую оператору управлять краном. Оператор, например бармен, использует раздаточное устройство для управления скоростью розлива. После каждой операции розлива некоторое количество напитка неизбежно будет оставаться в раздаточной магистрали и в раздаточном устройстве. Через какое-то время внутри раздаточной магистрали и раздаточного устройства может сформироваться слой остаточного напитка. Такие слои остаточного напитка могут переходить в твердое состояние и в конечном итоге закупоривать раздаточную магистраль и/или раздаточное устройство, что будет вызывать прерывание операции розлива напитка. Однако еще задолго до закупоривания раздаточной магистрали и/или устройства остаточный напиток создаст гигиеническую проблему. Раздаточная магистраль и раздаточное устройство представляют собой области, где рост бактерий может ускоряться благодаря присутствию напитка. Это объясняется большой площадью поверхности при небольшом объеме напитка, отсутствием достаточного охлаждения и близостью к наружной среде. Рост бактерий по причине антисанитарных условий в раздаточной магистрали и раздаточном устройстве может составить угрозу здоровью потребителю напитка. Поэтому есть потребность в технологиях очистки раздаточной магистрали и раздаточного устройства по истечении определенного времени или в другом варианте после определенного числа операций розлива.

Что касается индивидуальных пользователей, то в их случае указанную проблему можно решить применением одноразовой раздаточной магистрали, и раздаточного устройства, рассчитанного на одноразовое использование. Для профессионального пользователя одноразовая раздаточная магистраль и одноразовое раздаточное устройство означали бы, что оператору пришлось бы регулярно переустанавливать раздаточную магистраль и раздаточное устройство, возможно несколько раз в день. По сравнению с постоянно установленными раздаточной магистралью и раздаточным устройством, такая частая перестановка потребовала бы значительных затрат времени. В некоторых установках напорная камера может располагаться в другом месте, например в подвале, под тем местом, где фактически происходит розлив напитка, и в такой ситуации потребовались бы еще большие усилия для замены раздаточной магистрали. В таких установках колонка с краном сама по себе из эстетических соображений обычно будет выполнена из материалов, рассчитанных на длительное использование. В публикации νΟ 2007/076584 описано разливочное устройство, в котором используют кеги в виде патронов, при замене которых возможно очистить трубопровод, соединяющий патрон и раздаточной блок, с помощью подсоединения к трубопроводу специального патрона, содержащего очищающую текучую среду или воду. В опубликованной международной патентной заявке 2009/024147, испрашивающей приоритет из европейской заявки 07388059.3 от 20 августа 2007 г., описана система розлива напитка, в которой имеется отдельная магист

- 1 020300 раль промывки. За счет использования раздаточного крана специальной конструкции, в раздаточную магистраль может поступать другая промывающая жидкость или напиток. Промывающая жидкость подается из отдельного резервуара, в котором создается повышенное давление. В раздаточном кране приняты меры, исключающие смешивание промывочной жидкости и напитка. Однако такое решение вышеописанной проблемы требует дополнительных материальных вложений, и было бы непригодно для уже существующих установок розлива.

В международной заявке 2007/076584А2 описан аппарат бытового применения для автоматического розлива нескольких видов пива. В данной публикации кратко описано, что для очистки аппарата для розлива напитков может быть использован патрон очистки. Однако в публикации отсутствует подробное описание того, как осуществляется очистка.

Таким образом, задача настоящего изобретения заключается в создании технологий очистки и промывки системы розлива напитков. Другая задача изобретения заключается в создании технологий очистки и промывки системы розлива напитков путем использования патрона очистки и промывки.

При использовании чистящей жидкости для промывки раздаточной магистрали и раздаточного устройства важно обеспечить надлежащее удаление чистящей жидкости из системы розлива напитка, прежде чем начинать операции розлива. Поэтому другая задача настоящего изобретения состоит в создании технологий удаления чистящей жидкости из системы розлива напитка. Еще одна задача изобретения заключается в создании предохранительной системы, которая не позволяет установить контейнер с напитком, если предварительно не выполнена операция промывки.

Сущность изобретения

Обеспечение вышеуказанных потребностей и решение задач изобретения, наряду с обеспечением многих других потребностей и решением других задач, которые будут понятны из нижеприведенного подробного описания, в соответствии с настоящим изобретением в его первом расширенном аспекте, достигается способом очистки и промывки системы розлива напитка, содержащей герметизируемую напорную камеру, предназначенную для размещения в ней сжимаемого кега с напитком, причем указанная напорная камера содержит первый соединитель, а сжимаемый кег содержит второй соединитель, рассчитанный на герметичное сочленение с первым соединителем, при этом система розлива напитков также содержит источник давления текучей среды, соединенный с напорной камерой для создания в последней повышенного давления, раздаточную магистраль, раздаточный кран и раздаточное устройство, причем раздаточный кран включен в состав или встроен в раздаточное устройство, у раздаточной магистрали имеется ближний конец и дальний конец, при этом ближний конец сочленен с указанным первым соединителем, а дальний конец сочленен с раздаточным краном, у которого имеется закрытое и открытое положения, причем открытое положение позволяет осуществлять розлив напитка из раздаточного крана, когда в напорной камере создано повышенное давление, а закрытое положение препятствует розливу напитка из раздаточного крана, способом, содержащим этапы, на которых:

(ί) подготавливают систему очистки и промывки, включающую в себя первую камеру, содержащую чистящую жидкость, и вторую камеру, содержащую промывочную жидкость, (ίί) располагают указанную систему очистки и промывки в напорной камере и создают в напорной камере повышенное давление, (ΐϊϊ) открывают раздаточный кран и выпускают чистящую жидкость из раздаточного крана, заставляя чистящую жидкость протекать от указанной первой камеры, через первый соединитель, через раздаточную магистраль, и вытекать из раздаточного крана, после чего выпускают из раздаточного крана промывочную жидкость, заставляя промывочную жидкость протекать от указанной второй камеры, через первый соединитель, через раздаточную магистраль, и вытекать из раздаточного крана, и (ίν) извлекают систему очистки и промывки после того, как вся промывочная жидкость уйдет из второй камеры.

Систему очистки и промывки можно устанавливать в напорную камеру аналогично установке кега с напитком. Предпочтительно, чтобы систему очистки и промывки можно было использовать многократно, чтобы пользователь мог ее перезаправлять, при этом система очистки и промывки может быть выполнена из металла. С другой стороны, систему очистки и промывки можно выполнить сжимаемой, рассчитанной на однократное использование. Первую и вторую камеры, содержащие, соответственно, чистящую и промывочную жидкости, в типичном случае можно выполнить существенно меньшей величины, чем кег с напитком, поскольку объем чистящей и промывочной жидкости, который обычно бывает необходим, меньше того объема, какой может вместить кег с напитком. На первую камеру, содержащую чистящую жидкость, предпочтительно нанести маркировку, чтобы отличать ее от второй камеры, содержащей промывочную жидкость. Такая маркировка может включать в себя желтую и черную полосу, которая представляет собой индикатор предупреждения.

Чистящую жидкость следует выбирать среди таких жидкостей, которые эффективны для удаления твердых или жидких остатков напитка в раздаточной магистрали или устройстве раздаточного крана. Предпочтительно, чтобы чистящая жидкость была нетоксичной или слаботоксичной, чтобы не причинить вреда здоровью. Кроме того, предпочтительно, чтобы чистящая жидкость не вызывала коррозии или обладала слабой коррозионной активностью, чтобы исключить повреждение или повышенный износ

- 2 020300 системы розлива напитков. Предпочтительно, чтобы чистящая жидкость была подкрашена, чтобы ее можно было отличать от промывочной жидкости. Чистящая жидкость также может быть окрашена в цвет, отличающийся от цвета разливаемого напитка, например, при розливе пива, имеющего желтоватый цвет, краситель может быть красным, зеленым или синим, так чтобы можно было визуально наблюдать истечение чистящей жидкости. Среди подходящих чистящих жидкостей - алкоголь, мыло, щелочи, кислотные химические вещества или аналогичные соединения.

Способ, соответствующий настоящему изобретению в его первом аспекте, предпочтительно применять, связывая его с заменой кега с напитком, т.е. после снятия пустого кега и перед установкой нового кега с напитком. В некоторых случаях очистка может потребоваться в промежутке между операциями замены кега, например, если прошло очень большое время после последней очистки. Систему очистки и промывки устанавливают в напорную камеру аналогично кегу с напитком. Когда напорная камера закрыта и в нее подана напорная среда, чистящая жидкость вытесняется из камеры системы очистки и промывки и из напорной камеры. Предпочтительно в качестве напорной среды использовать любой газ, например, сжатый воздух. Источником давления может служить, например, компрессор. Если между системой очистки и промывки и напорной средой установить мембрану, то в качестве альтернативы газообразной напорной среде можно использовать жидкую напорную среду, такую как вода. Мембрана не даст чистящей жидкости смешиваться с напорной жидкостью. В качестве мембраны может выступать, например, сжимаемый патрон или гильза.

Напорная среда может воздействовать на чистящую жидкость непосредственно (что предпочтительно), так что, когда открывают раздаточный кран, чистящая жидкость вытесняется через раздаточную магистраль и раздаточное устройство наружу. Чистящая жидкость очищает и ополаскивает раздаточную магистраль и раздаточный кран, проходя при этом через систему розлива напитка. После раздаточного устройства чистящая жидкость может уходить в систему слива, которую обычно предусматривают под раздаточным устройством для сбора излишков напитка. Если используется высокотоксичная чистящая жидкость, то может потребоваться вести ее отдельный сбор для надлежащей утилизации.

Чтобы обеспечить отсутствие каких-либо остатков чистящей жидкости в системе розлива напитков, раздаточную магистраль и раздаточный кран следует промыть посредством введения промывочной жидкости, прежде чем начинать операции розлива напитка. Промывочная жидкость должна быть дешевой, нетоксичной и нейтральной на вкус. Предпочтительно в качестве промывочной жидкости использовать чистую воду. Ввод промывочной жидкости в раздаточную магистраль осуществляется из второй камеры, после того как будет опорожнена первая камера.

Промывочная жидкость вытесняется через раздаточную магистраль и раздаточное устройство наружу. Предпочтительно, чтобы промывочная жидкость была прозрачной, и оператор мог визуально обнаружить любые следы остатков чистящей жидкости в системе розлива напитков. К концу промывки из раздаточного устройства должна выходить только промывочная жидкость. Если к концу промывки чистящая жидкость все еще появляется, промывку предпочтительно возобновить и не прекращать, пока чистящая жидкость не будет полностью удалена из системы розлива напитков. В противном случае, чистящая жидкость может повлиять на вкус напитка и причинить вред здоровью потребителя. Когда промывка будет завершена, систему очистки и промывки можно будет извлечь и установить кег с напитком.

Как вариант, в качестве чистящей жидкости и/или промывочной жидкости можно использовать газ, например, пар. При использовании газообразной чистящей жидкости можно создавать повышенное давление в первой и/или второй камерах.

Обеспечение вышеуказанных потребностей и решение задач изобретения, наряду с обеспечением многих других потребностей и решением других задач, которые будут понятны из нижеприведенного подробного описания, в соответствии с настоящим изобретением в его втором аспекте, достигается способом очистки и промывки системы розлива напитка, содержащей герметизируемую напорную камеру, предназначенную для размещения в ней сжимаемого кега с напитком, причем указанная напорная камера содержит первый соединитель, а сжимаемый кег содержит второй соединитель, рассчитанный на герметичное сочленение с первым соединителем, при этом система розлива напитков также содержит источник давления текучей среды, соединенный с напорной камерой для создания в последней повышенного давления, раздаточную магистраль, раздаточный кран и раздаточное устройство, причем раздаточный кран включен в состав или встроен в раздаточное устройство, у раздаточной магистрали имеется ближний конец и дальний конец, при этом ближний конец сочленен с указанным первым соединителем, а дальний конец сочленен с раздаточным краном, у которого имеется закрытое и открытое положения, причем открытое положение позволяет осуществлять розлив напитка из раздаточного крана, когда в напорной камере создано повышенное давление, а закрытое положение препятствует розливу напитка из раздаточного крана, способом, содержащим этапы, на которых:

(ί) подготавливают первый патрон, содержащий чистящую жидкость, (ίί) располагают указанный первый патрон в напорной камере, соединяют первый патрон с первым соединителем и создают в напорной камере повышенное давление, (ΐϊϊ) открывают раздаточный кран и выпускают чистящую жидкость из раздаточного крана, заставляя чистящую жидкость протекать от указанного первого патрона, через первый соединитель, через раз

- 3 020300 даточную магистраль, и вытекать из раздаточного крана, (ίν) отсоединяют указанный первый патрон от первого соединителя после того, как вся чистящая жидкость уйдет из первого патрона, и извлекают первый патрон, (ν) подготавливают второй патрон, содержащий промывочную жидкость, (νί) располагают указанный второй патрон в напорной камере, соединяют второй патрон с первым соединителем и создают в напорной камере повышенное давление, (νίί) открывают раздаточный кран и выпускают промывочную жидкость из раздаточного крана, заставляя промывочную жидкость протекать от указанного второго патрона, через первый соединитель, через раздаточную магистраль, и вытекать из раздаточного крана, и (νίίί) отсоединяют указанный второй патрон от первого соединителя после того, как вся промывочная жидкость уйдет из второго патрона, и извлекают второй патрон.

В качестве варианта системы очистки и промывки можно использовать два отдельных патрона, при этом первый патрон содержит чистящую жидкость, а второй патрон - промывочную жидкость. Патроны могут обладать такими же свойствами, что и камеры, описанные выше в связи с первым аспектом настоящего изобретения. Первый патрон вставляют в напорную камеру, после того как с напорной камеры будет снято давление, и будет извлечен контейнер с напитком. Чистящая жидкость сможет поступить в раздаточную магистраль, когда в напорной камере будет снова создано повышенное давление, и будет открыто раздаточное устройство (т.е. раздаточный кран).

Когда чистящая жидкость пройдет через систему розлива напитков, т.е. когда первый патрон будет опорожнен, можно будет снять давление напорной среды с напорной камеры и извлечь пустой первый патрон. Затем можно будет установить второй патрон, содержащий промывочную жидкость, и опорожнить таким же способом, что и первый патрон, чтобы промыть систему розлива напитков.

На каждом из патронов - первом и втором - должен присутствовать соединитель выпускного отверстия, обеспечивающий жидкостную связь с первым соединителем напорной камеры, и образующий с первым соединителем герметичный стык. Предпочтительно, чтобы соединитель выпускного отверстия патрона и первый соединитель напорной камеры располагались на нижней стороне, соответственно, патрона и напорной камеры. Предпочтительно, чтобы у напорной среды была возможность взаимодействовать с чистящей и промывочной жидкостью по границе раздела напорная среда - жидкость, находящейся на противоположной, верхней стороне патрона, так, чтобы опорожнение патронов с чистящей и промывочной жидкостями состоялось, прежде чем напорная среда войдет в раздаточную магистраль. С другой стороны, как говорилось ранее, можно использовать сжимаемые патроны.

В способе, соответствующем настоящему изобретению в его втором аспекте, важно, чтобы не происходило путаницы первого и второго патронов. Если бы оказалось возможным перепутать первый патрон со вторым, т.е. в систему розлива напитков после промывки подать чистящую жидкость, то в начале процесса розлива напитка чистящая жидкость оставалась бы в системе. Это представляет собой проблему, поскольку чистящая жидкость может загрязнить напиток и придать напитку нежелательный вкус. В некоторых случаях, чистящая жидкость может быть опасной для здоровья потребителя напитка.

Согласно некоторым вариантам осуществления изобретения в его втором аспекте вышеуказанную проблему можно исключить, применяя маркировку, указывающую оператору правильную последовательность процедур установки. Первый патрон можно маркировать, например окрасив жидкость и/или нанеся полоску снаружи патрона. Второй патрон может иметь соответственную маркировку. Система розлива напитков также может иметь маркировку, например информационную табличку, прикрепленную к напорной камере и напоминающую оператору об опасности перепутывания патронов.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его втором аспекте, первый патрон содержит третий соединитель, герметично сочленяемый с первым соединителем, причем указанный третий соединитель содержит отделяемый от первого патрона съемный элемент, который остается и/или фиксируется на первом соединителе при извлечении первого патрона из напорной камеры, а второй патрон содержит четвертый соединитель, выполненный с возможностью герметичного сочленения с первым соединителем и/или со съемным элементом и захвата съемного элемента для удаления съемного элемента с первого соединителя, когда производится извлечение указанного второго патрона.

Третий соединитель создает физическое препятствие, которое делает невозможным перепутывание первого патрона, содержащего чистящую жидкость, и второго патрона, содержащего промывочную жидкость. Третий соединитель, который, благодаря своей конструкции, фиксируется на первом соединителе и остается на нем, не позволит установить на первый соединитель контейнер с напитком. Он также не позволит произвести повторную установку первого патрона, что было бы безвредной, но не рациональной операцией двойной очистки. Единственный способ снять третий соединитель - это установить второй патрон, содержащий промывочную жидкость. Второй патрон выполнен с возможностью посадки на третий соединитель, и когда производится съем второго патрона, будет также снят и третий соединитель.

Обеспечение вышеуказанных потребностей и решение задач изобретения, наряду с обеспечением многих других потребностей и решением других задач, которые будут понятны из нижеприведенного подробного описания, в соответствии с настоящим изобретением в его третьем аспекте, достигается способом очистки и промывки системы розлива напитка, содержащей герметизируемую напорную камеру,

- 4 020300 предназначенную для размещения в ней сжимаемого кега с напитком, причем указанная напорная камера содержит первый соединитель, а сжимаемый кег содержит второй соединитель, рассчитанный на герметичное сочленение с первым соединителем, при этом система розлива напитков также содержит источник давления текучей среды, соединенный с напорной камерой для создания в последней повышенного давления, раздаточную магистраль, раздаточный кран и раздаточное устройство, причем раздаточный кран включен в состав или встроен в раздаточное устройство, у раздаточной магистрали имеется ближний конец и дальний конец, при этом ближний конец сочленен с указанным первым соединителем, а дальний конец сочленен с раздаточным краном, у которого имеется закрытое и открытое положения, причем открытое положение позволяет осуществлять розлив напитка из раздаточного крана, когда в напорной камере создано повышенное давление, а закрытое положение препятствует розливу напитка из раздаточного крана.

Способ, содержащий этапы, на которых:

(ί) подготавливают многокамерный патрон, содержащий первую камеру, содержащую чистящую жидкость, и вторую камеру, содержащую промывочную жидкость, (ίί) располагают указанный многокамерный патрон в напорной камере, соединяют многокамерный патрон с первым соединителем и при помощи напорной среды создают в напорной камере повышенное давление, (ίίί) открывают раздаточный кран и выпускают чистящую жидкость из раздаточного крана, заставляя чистящую жидкость протекать от указанной первой камеры, через первый соединитель, через раздаточную магистраль, и вытекать из раздаточного крана, после чего выпускают из раздаточного крана промывочную жидкость, заставляя промывочную жидкость протекать от указанной второй камеры, через первый соединитель, через раздаточную магистраль, и вытекать из раздаточного крана, и (ίν) отсоединяют указанный многокамерный патрон от первого соединителя после того, как вся чистящая и вся промывочная жидкость уйдут из многокамерного патрона, и извлекают многокамерный патрон.

За счет многокамерного патрона, содержащего раздельные первую и вторую камеры, можно исключить перепутывание вышеупомянутых первого и второго патронов. В предпочтительном случае, первая и вторая камеры могут иметь те же свойства, какие обсуждались в связи с первым и вторым аспектами изобретения.

Конструкции первой и второй камер многокамерного патрона должны быть такими, чтобы опорожнение первой камеры могло произойти до опорожнения второй камеры. Этого можно достигнуть, предусмотрев управляющий клапан для переключения с первой камеры на вторую. Управляющий клапан может представлять собой клапан на три направления, приводимый в действие либо вручную, либо автоматически.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его третьем аспекте, многокамерный патрон содержит впускное отверстие во второй камере, устанавливающее жидкостную связь между напорной камерой и второй камерой и позволяющее передавать давление из напорной камеры во вторую камеру патрона, межкамерный соединитель, обеспечивающий жидкостную связь между первой и второй камерами и передачу давления из второй камеры в первую камеру, и пятый соединитель, выполненный с возможностью герметичного сочленения с указанным первым соединителем.

За счет жидкостной связи между первой и второй камерами, промывка может начинаться автоматически, когда будет заканчиваться очистка. Напорная среда может воздействовать на промывочную жидкость, которая, в свою очередь, воздействует на чистящую жидкость, вытесняя чистящую жидкость через пятый соединитель в раздаточную магистраль и заставляя ее проходить через раздаточное устройство. Когда чистящая жидкость будет вытеснена, промывочная жидкость, поступившая в первую камеру, сможет проходить через пятый соединитель, и далее через раздаточную магистраль к раздаточному устройству.

Вышеописанная конструкция исключает необходимость в каком-либо клапане. В некоторых вариантах смешивания чистящей и промывочной жидкостей можно избежать, если использовать жидкости с существенно разной плотностью или жидкости, которые вообще плохо перемешиваются. Кроме того, межкамерный соединитель может иметь малое сечение, чтобы исключить случайное перемешивание чистящей и промывочной жидкостей.

Согласно еще одному варианту осуществления изобретения в его третьем аспекте, для многокамерного патрона определено положение опорожнения для выпуска указанных чистящей и промывочной жидкостей, при этом в положении опорожнения для первой камеры определен первый верхний и первый нижний край, а для второй камеры определен второй верхний и второй нижний край, причем указанное впускное отверстие расположено в области второго верхнего края второй камеры, межкамерный соединитель соединен со второй камерой в области ее второго нижнего края, а с первой камерой - в области ее первого верхнего края, при этом указанный пятый соединитель соединен с первой камерой в области ее первого нижнего края.

Под положением опорожнения понимается положение многокамерного патрона, когда он установлен в напорную камеру и готов к использованию. Первая и вторая камеры ориентированы так, что

- 5 020300 напорная среда воздействует на поверхность промывочной жидкости в области верхнего края второй камеры, при этом промывочная жидкость имеет возможность выходить из области нижнего края второй камеры. Промывочная жидкость направляется к верхнему краю первой камеры, чтобы воздействовать на поверхность чистящей жидкости в области ее верхней границы. Тем самым, чистящая жидкость вытесняется в направлении раздаточной магистрали через пятый соединитель, который расположен на нижней стороне первой камеры.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его третьем аспекте источник давления текучей среды производит сжатый газ, создавая в напорной камере повышенное давление, при этом первая камера многокамерного патрона дополнительно содержит поплавковый клапан, расположенный в области первого нижнего края, и предотвращающий поступление сжатого газа в раздаточную магистраль после того, как вся чистящая и вся промывочная жидкости уйдут из многокамерного патрона.

Обычно, когда чистящая и промывочная жидкости уходят из первой и второй камер, напорная среда поступает в раздаточную магистраль. Напорная среда, которая с типичном случае представляет собой сжатый газ высокого давления, будет с высокой скоростью проходить через раздаточную магистраль, что может привести к повреждению оборудования и травмам персонала. За счет поплавкового клапана, в составе которого имеется перекрывающий элемент с плотностью меньшей, чем плотность чистящей и промывочной жидкостей, но большей, чем плотность напорной среды, будет создаваться препятствие напорной среде, не позволяющее ей поступать в раздаточную магистраль, после того как чистящая и промывочная жидкости покинут первую и вторую камеры.

В соответствии с еще одним вариантом осуществления изобретения в его третьем аспекте, многокамерный патрон выполнен сжимаемым и содержит шестой соединитель, связанный с первой камерой и предназначенный для герметичного сочленения с первым соединителем, перегородку, разделяющую первую и вторую камеры перед выпуском чистящей жидкости, при этом многокамерный патрон дополнительно содержит прокалывающий элемент для создания отверстия в указанной перегородке при полном выпуске чистящей жидкости и, тем самым, для возможности дальнейшего выпуска промывочной жидкости через указанное отверстие и шестой соединитель.

Сжимаемый многокамерный патрон может быть выполнен из эластичного пластмассового материала, что является предпочтительным. Благодаря тому, что содержащая чистящую жидкость первая камера имеет жидкостную связь с первым и шестым соединителем, при подаче напорной среды чистящая жидкость будет гарантированно первой поступать в раздаточную магистраль. Вторая камера расположена снаружи первой камеры и отделена от первой камеры перегородкой, которая обычно представляет собой тонкую пластмассовую стенку. Когда вся чистящая жидкость выйдет из первой камеры, указанная перегородка между первой и второй камерами сомнется к шестому соединителю, и произойдет прокалывание перегородки, что позволит промывочной жидкости выходить из второй камеры через шестой соединитель, и двигаться в направлении раздаточного устройства. Первая камера должна быть выполнена полностью сжимаемой, в то время как вторая камера должна быть выполнена сжимаемой только в той части, которая образует перегородку между первой и второй камерами, если напорная среда получает возможность подойти ко второй камере. Предпочтительно, чтобы вторая камера была выполнена сжимаемой, однако не могла быть проколота шестым соединителем.

Согласно другому варианту осуществления настоящего изобретения в его третьем аспекте, для многокамерного патрона определено положение опорожнения для выпуска указанных чистящей и промывочной жидкостей, причем до начала выпуска чистящей жидкости объем указанной чистящей жидкости определяет первый центр тяжести, а объем указанной промывочной жидкости определяет второй центр тяжести, при этом, когда многокамерный патрон находится в положении опорожнения, первый центр тяжести располагается ниже второго центра тяжести.

При использовании вышеописанных многокамерных сжимаемых патронов, центр тяжести чистящей жидкости может быть расположен ниже центра тяжести промывочной жидкости. Это предполагает, что центр тяжести чистящей жидкости находится ближе к шестому соединителю, чем центр тяжести промывочной жидкости. Такое расположение является выгодным, поскольку гарантирует уход всей чистящей жидкости в направлении раздаточной магистрали, прежде чем произойдет прокалывание перегородки.

Согласно еще одному варианту осуществления настоящего изобретения в его третьем аспекте, первая камера определяет первый объем и первое направление, вдоль которого поперечное сечение первого объема остается, по существу, постоянным, а указанный многокамерный патрон содержит первый поршень, плотно установленный в первой камере и отделяющий чистящую жидкость от напорной камеры, при этом первый поршень позволяет передавать давление напорной камеры в первую камеру патрона, седьмой соединитель, связанный с первой камерой и предназначенный для герметичного сочленения с первым соединителем, клапан промывочной жидкости, который соединен с первой и второй камерами и у которого имеется закрытое и открытое состояние, причем клапан промывочной жидкости находится закрытом состоянии, когда производится выпуск чистящей жидкости и первый поршень движется в первом направлении, при этом первый поршень выполнен с возможностью при завершении выпуска чистящей жидкости менять состояние клапана промывочной жидкости с закрытого на открытое, позволяя вы

- 6 020300 пускать промывочную жидкость через клапан промывочной жидкости и седьмой соединитель.

Клапан промывочной жидкости будет препятствовать смешению чистящей жидкости, находящейся в первой камере, с промывочной жидкостью, находящейся во второй камере. При создании в напорной камере повышенного давления, напорная среда может воздействовать на обе жидкости - на промывочную жидкость непосредственно, а на чистящую жидкость через поршень. Поршень обычно расположен напротив первого и седьмого соединителя, так что, когда открывают раздаточный кран, поршень перемещается в направлении первого и седьмого соединителей и дает возможность чистящей жидкости выйти из камеры через первый соединитель и раздаточную магистраль. У промывочной жидкости не будет возможности выходить через седьмой и первый соединители, пока поршень не приведет в действие клапан промывочной жидкости и не откроет его, когда первая камера будет опорожнена. Таким образом, чистящая жидкость высвобождается автоматически и может проходить через раздаточную магистраль. Когда поршень приводит в действие клапан промывочной жидкости и открывает его, промывочная жидкость может выходить из седьмого соединителя и через первый соединитель поступать в раздаточную магистраль и к раздаточному устройству. После того как вся промывочная жидкость уйдет из многокамерного патрона, может быть снято давление с напорной камеры, из нее может быть извлечен многокамерный патрон, а поршень и клапан промывочной жидкости могут быть переставлены в исходные положения.

Согласно еще одному варианту осуществления настоящего изобретения в его третьем аспекте, вторая камера определяет второй объем и второе направление, вдоль которого поперечное сечение второго объема остается, по существу, постоянным, а указанный многокамерный патрон также содержит второй поршень, плотно установленный во второй камере и отделяющий промывочную жидкость от напорной камеры, при этом второй поршень позволяет передавать давление напорной камеры во вторую камеру патрона, причем в процессе выпуска промывочной жидкости второй поршень перемещается вдоль указанного второго направления.

Чтобы воспрепятствовать выходу напорной среды через седьмой соединитель и далее через первый соединитель, раздаточную магистраль и раздаточное устройство, вторую камеру можно оснастить вторым поршнем. Напорная среда будет оказывать действие на второй поршень второй камеры, который, в свою очередь, будет воздействовать на промывочную жидкость. Предпочтительно, чтобы второй поршень был расположен также напротив первого и седьмого соединителей. Когда первый поршень дойдет до клапана промывочной жидкости, и промывочная жидкость получит возможность выходить через седьмой и первый соединители, второй поршень начнет перемещаться в направлении седьмого соединителя. Когда второй поршень дойдет до седьмого соединителя, вся промывочная жидкость уже выйдет через первый соединитель, второй поршень остановится и не позволит напорной среде выходить через седьмой соединитель. Данную конструкцию предпочтительно использовать совместно с жидкой напорной средой, чтобы не дать напорной жидкости смешиваться с промывочной/чистящей жидкостью.

Обеспечение вышеуказанных потребностей и решение задач изобретения, наряду с обеспечением многих других потребностей и решением других задач, которые будут понятны из нижеприведенного подробного описания, в соответствии с настоящим изобретением в его четвертом расширенном аспекте, достигается системой для очистки и промывки системы розлива напитка, содержащей герметизируемую напорную камеру, предназначенную для размещения в ней сжимаемого кега с напитком, причем указанная напорная камера содержит первый соединитель, а сжимаемый кег содержит второй соединитель, рассчитанный на герметичное сочленение с первым соединителем, при этом система розлива напитков также содержит источник давления текучей среды, соединенный с напорной камерой для создания в последней повышенного давления, раздаточную магистраль, раздаточный кран и раздаточное устройство, причем раздаточный кран включен в состав или встроен в раздаточное устройство, у раздаточной магистрали имеется ближний конец и дальний конец, при этом ближний конец сочленен с указанным первым соединителем, а дальний конец сочленен с раздаточным краном, у которого имеется закрытое и открытое положения, причем открытое положение позволяет осуществлять розлив напитка из раздаточного крана, когда в напорной камере создано повышенное давление, а закрытое положение препятствует розливу напитка из раздаточного крана, при этом рассматриваемая система для очистки и промывки также содержит первую камеру, содержащую чистящую жидкость, и вторую камеру, содержащую промывочную жидкость, которые выполнены с возможностью установки в напорную камеру, при создании в которой повышенного давления и открывании раздаточного крана происходит выпуск из раздаточного крана чистящей жидкости, которая под давлением проходит от указанной первой камеры через первый соединитель и раздаточную магистраль и истекает из раздаточного крана, а затем выпуск из раздаточного крана промывочной жидкости, которая под давлением проходит от указанной второй камеры через первый соединитель и раздаточную магистраль и истекает из раздаточного крана.

Система для очистки и промывки, соответствующая настоящему изобретению в его четвертом расширенном аспекте, соответствует способу, отвечающему настоящему изобретению в его первом расширенном аспекте.

Обеспечение вышеуказанных потребностей и решение задач изобретения наряду с обеспечением многих других потребностей и решением других задач, которые будут понятны из нижеприведенного

- 7 020300 подробного описания, в соответствии с настоящим изобретением в его пятом аспекте, достигается системой для очистки и промывки системы розлива напитка, содержащей герметизируемую напорную камеру, предназначенную для размещения в ней сжимаемого кега с напитком, причем указанная напорная камера содержит первый соединитель, а сжимаемый кег содержит второй соединитель, рассчитанный на герметичное сочленение с первым соединителем, при этом система розлива напитков также содержит источник давления текучей среды, соединенный с напорной камерой для создания в последней повышенного давления, раздаточную магистраль, раздаточный кран и раздаточное устройство, причем раздаточный кран включен в состав или встроен в раздаточное устройство, у раздаточной магистрали имеется ближний конец и дальний конец, при этом ближний конец сочленен с указанным первым соединителем, а дальний конец сочленен с раздаточным краном, у которого имеется закрытое и открытое положения, причем открытое положение позволяет осуществлять розлив напитка из раздаточного крана, когда в напорной камере создано повышенное давление, а закрытое положение препятствует розливу напитка из раздаточного крана, при этом рассматриваемая система для очистки и промывки также содержит:

(1) первый патрон, содержащий чистящую жидкость и выполненный с возможностью установки в напорную камеру, причем указанный патрон выполнен с обеспечением возможности вытекания чистящей жидкости из раздаточного крана при создании в напорной камере повышенного давления и открывании раздаточного крана, заставляя чистящую жидкость протекать от первого патрона через первый соединитель, раздаточную магистраль и раздаточный кран, при этом указанный патрон выполнен с возможностью извлечения из напорной камеры после выхода всей чистящей жидкости из первого патрона.

(ΐΐ) второй патрон, содержащий промывочную жидкость и выполненный с возможностью установки в напорную камеру, причем указанный патрон выполнен с обеспечением возможности вытекания промывочной жидкости из раздаточного крана при создании в напорной камере повышенного давления и открывании раздаточного крана, заставляя промывочную жидкость протекать от второго патрона через первый соединитель, раздаточную магистраль и раздаточный кран, при этом указанный патрон выполнен с возможностью извлечения из напорной камеры после выхода всей промывочной жидкости из второго патрона.

Система для очистки и промывки, соответствующая настоящему изобретению в его пятом аспекте, соответствует способу, отвечающему настоящему изобретению в его втором аспекте, при этом любой из отличительных признаков, упомянутых выше в связи со вторым аспектом изобретения, в равной степени применим к системе для очистки и промывки, соответствующей настоящему изобретению в его пятом аспекте.

Обеспечение вышеуказанных потребностей и решение задач изобретения, наряду с обеспечением многих других потребностей и решением других задач, которые будут понятны из нижеприведенного подробного описания, в соответствии с настоящим изобретением в его шестом аспекте, достигается системой для очистки и промывки системы розлива напитка, содержащей герметизируемую напорную камеру, предназначенную для размещения в ней сжимаемого кега с напитком, причем указанная напорная камера содержит первый соединитель, а сжимаемый кег содержит второй соединитель, рассчитанный на герметичное сочленение с первым соединителем, при этом система розлива напитков также содержит источник давления текучей среды, соединенный с напорной камерой для создания в последней повышенного давления, раздаточную магистраль, раздаточный кран и раздаточное устройство, причем раздаточный кран включен в состав или встроен в раздаточное устройство, у раздаточной магистрали имеется ближний конец и дальний конец, при этом ближний конец сочленен с указанным первым соединителем, а дальний конец сочленен с раздаточным краном, у которого имеется закрытое и открытое положения, причем открытое положение позволяет осуществлять розлив напитка из раздаточного крана, когда в напорной камере создано повышенное давление, а закрытое положение препятствует розливу напитка из раздаточного крана, при этом рассматриваемая система для очистки и промывки также содержит многокамерный патрон, который включает в себя первую камеру, содержащую чистящую жидкость, и вторую камеру, содержащую промывочную жидкость, и который выполнен с возможностью установки в напорную камеру, причем указанный патрон выполнен с обеспечением возможности вытекания чистящей жидкости из раздаточного крана при создании в напорной камере повышенного давления и открывании раздаточного крана, заставляя чистящую жидкость протекать от первой камеры через первый соединитель, раздаточную магистраль и раздаточный кран, и последующего вытекания промывочной жидкости из раздаточного крана, заставляя промывочную жидкость протекать от второй камеры через первый соединитель, раздаточную магистраль и раздаточный кран.

Система для очистки и промывки, соответствующая настоящему изобретению в его шестом аспекте, соответствует способу, отвечающему настоящему изобретению в его третьем аспекте, при этом любой из отличительных признаков, упомянутых выше в связи с третьим аспектом изобретения, в равной степени применим к системе для очистки и промывки, соответствующей настоящему изобретению в его шестом аспекте.

Также предполагается, что, например, поплавковый клапан, используемый в связи с третьим аспектом настоящего изобретения, может быть использован в любом из вариантов осуществления, отвечающих второму аспекту настоящего изобретения. Для герметичного закрывания патронов внутри напорной

- 8 020300 камеры может быть использована крышка, однако, если используется крышка, то требуется по меньшей мере одно отверстие, чтобы напорная среда могла войти и приложить усилие к чистящей и промывочной жидкостям.

Перечень фигур чертежей

Варианты выполнения настоящего изобретения будут подробнее описаны ниже со ссылками на прилагаемые чертежи, на которых фиг. 1 изображает напорную камеру с установленным патроном очистки и промывки;

фиг. 2 - патрон очистки и промывки с поплавковым клапаном;

фиг. 3 - патрон очистки и промывки с поршнем;

фиг. 4 - сжимаемый патрон очистки и промывки;

фиг. 5 - патрон очистки и промывки фиг. 4 в процессе сжатия;

фиг. 6 изображает раздельные патрон очистки и патрон промывки.

Сведения, подтверждающие возможность осуществления изобретения

Ниже приведено подробное описание чертежей предпочтительных вариантов осуществления настоящего изобретения.

На фиг. 1 представлена напорная камера 10, предназначенная для использования вместе со сжимаемым контейнером (кегом) с напитком. Сам сжимаемый кег на чертеже не показан, но, как таковой, хорошо известен в данной области техники. Напорная камера 10 содержит верхнюю часть, представляющую собой крышку 12, и нижнюю часть, представляющую собой резервуар 14. Крышка 12, рассчитанная на работу под давлением, содержит впускное отверстие 18 для подачи напорной среды в напорную камеру 10. Напорная среда подается от источника давления, например, компрессора (не показан), и в предпочтительном варианте, представляет собой газ под давлением, такой как сжатый воздух, углекислый газ и т.п. Крышка 12 дополнительно оборудована предохранительным клапаном 16. Предохранительный клапан 16 может быть настроен на определенное давление, соответствующее максимально допустимому давлению напорной камеры 10. Обычно максимальное давление составляет около 3 бар. Прокладка 20 осуществляет уплотнение поверхности контакта крышки 12 с резервуаром 14. Для доступа внутрь напорной камеры 10 крышку 12 можно снимать с резервуара 14. Для удобства снятия крышки 12 последняя оснащена рукояткой 22. Донная часть резервуара 14 содержит отверстие 24 для выпуска напитка и выпускной клапан 26, которые дают возможность установить жидкостную связь полости напорной камеры 10 с внешними устройствами.

Выпускной клапан далее может быть соединен с раздаточной магистралью и пунктом раздачи (оба последних элемента не показаны, но, как таковые, хорошо известны в данной области), чтобы розлив напитка можно было производить в другом месте, нежели там, где находится напорная камера 10.

На фиг. 1 показано, что напорная камера 10 содержит установленную в ней систему 30 очистки и промывки. Система 30 очистки и промывки выполнена несжимаемой, предпочтительно из металла, например алюминия, или из твердой пластмассы. Система 30 очистки и промывки выполнена в виде удлиненного цилиндрического корпуса (патрона), у которого имеется нижняя часть, имеющая жидкостную связь с отверстием 24 выпуска напитка, и верхняя часть, которая герметично отделена от остального объема напорной камеры 10 крышкой 34 патрона. Крышка 34 патрона содержит рукоятку 32 для упрощения съема и установки системы 30 очистки и промывки.

Система 30 очистки и промывки содержит внешнюю полость, представляющую собой камеру 36 для промывочной жидкости, и внутреннюю полость, представляющую собой камеру 46 для чистящей жидкости. Камера 36 для промывочной жидкости имеет жидкостную связь с камерой 46 для чистящей жидкости через межкамерный соединитель 40, который связывает нижнюю часть камеры 36 для промывочной жидкости с верхней частью камеры 46 для чистящей жидкости. Промывочная жидкость может втекать в межкамерный соединитель 40 через отверстие 38 (отверстие выхода промывочной жидкости), расположенное на дне камеры 36 для промывочной жидкости, и может вытекать из межкамерного соединителя 40 и втекать в камеру 46 для чистящей жидкости через отверстие 42 (отверстие входа промывочной жидкости) в верхней части камеры 46 для чистящей жидкости.

В нижней части камеры 46 для чистящей жидкости предусмотрен поплавковый клапан 50 для управления истечением жидкости из камеры 46 для чистящей жидкости в отверстие 24 для выпуска напитка. Поплавковый клапан 50 будет давать возможность жидкостям, т.е. промывочной и чистящей жидкости, вытекать через отверстие 24 для выпуска напитка, но не позволит газу, т.е. напорной среде, выходить через отверстие 24 для выпуска напитка. Система фланцев, образующих седло 52 поплавкового клапана, гарантирует, что поплавковый клапан будет находиться в камере 46 для чистящей жидкости в надежно закрытом состоянии, когда чистящая жидкость в указанном патроне отсутствует.

На фиг. 2 изображена система 30 очистки и промывки, показанная на фиг. 1. Если снять крышку 34 патрона, то можно залить чистящую жидкость и промывочную жидкость соответственно в камеру 46 для чистящей жидкости и камеру 36 для промывочной жидкости. После заправки камер 46, 36 крышку 34 патрона можно снова установить на место в систему 30 очистки и промывки. Крышка 34 патрона герметично отделяет камеру 46 для чистящей жидкости от напорной камеры 10, показанной на фиг. 1. Крышка 34 патрона обеспечивает жидкостную связь между напорной камерой 10 и верхней частью камеры 36 для

- 9 020300 промывочной жидкости через впускное отверстие 44 для напорной среды. Поэтому, когда заправленную систему 30 очистки и промывки устанавливают в напорную камеру 10, ставят на место крышку 34 патрона и создают в напорной камере 10 повышенное давление, подавая напорную среду через отверстие 18, показанное на фиг. 1, напорная среда воздействует на промывочную жидкость, находящуюся в камере 36 для промывочной жидкости. Промывочная жидкость, в свою очередь, через межкамерный соединитель 40 воздействует на чистящую жидкость, находящуюся в камере 46 для чистящей жидкости. Если открыть выпускной клапан 26, то чистящая жидкость будет выходить из камеры 46 для чистящей жидкости через отверстие 24 для выпуска напитка. Промывочная жидкость, в свою очередь, через отверстие 38 будет поступать в межкамерный соединитель 40 и через отверстие 42 втекать в камеру 46 для чистящей жидкости. Напорная среда через впускное отверстие 44 будет поступать в камеру 36 для промывочной жидкости.

Когда вся чистящая жидкость покинет камеру 46, предназначенную для чистящей жидкости, указанная камера начнет заполняться промывочной жидкостью из камеры 36 для промывочной жидкости. Вследствие этого в камеру 36 для промывочной жидкости поступит напорная среда в объеме, равном объему чистящей жидкости, и займет место промывочной жидкости, которая перешла в камеру 46 для чистящей жидкости.

Затем произойдет вытеснение промывочной жидкости из камеры 46 для чистящей жидкости через отверстие 24 для выпуска напитка. Поплавковый клапан 50 выполнен из легкого материала, который может плавать на поверхности чистящей и промывочной жидкости, находящейся в камере для чистящей жидкости. Плотность материала поплавка клапана 50 должна быть больше плотности напорной среды, так чтобы, когда напорная среда входила в камеру 46 для чистящей жидкости, поплавок клапана 50 оставался бы на поверхности чистящей и промывочной жидкости. Когда вся чистящая и промывочная жидкость уйдет из камеры 46, поплавок клапана 50 займет положение на дне камеры 46 для чистящей жидкости и герметично закроет отверстие 24 для выпуска напитка, так что напорная среда не сможет выходить через отверстие 24, показанное на фиг. 1.

Седло 52 поплавкового клапана обеспечивает правильность положения поплавка клапана 50, когда поплавок приближается к отверстию 24 для выпуска напитка и когда поплавок герметично закрывает отверстие 24. Если допустить утечку напорной среды из напорной камеры и позволить ей выходить наружу, то это будет не рационально и может привести к повреждению оборудования и травмам персонала, так как внутри напорной камеры 10 действует очень высокое давление. Кроме того, потеря напорной среды может создать перегрузку источника давления или опустошить его, что приведет к приостановке процесса розлива напитка.

На фиг. 3 показан другой вариант осуществления системы 30' очистки и промывки, соответствующей настоящему изобретению. Система 30' очистки и промывки содержит внешнюю камеру 36' для промывочной жидкости, и внутреннюю камеру 46' для чистящей жидкости аналогично первому варианту осуществления настоящего изобретения, представленному фиг. 1 и 2.

Дополнительно к впускному отверстию 44' для напорной среды, которое обеспечивает жидкостную связь напорной камеры 10 фиг. 1 с верхней частью камеры 36' для промывочной жидкости, в крышке 34 патрона имеется вспомогательное впускное отверстие для напорной среды, обеспечивающее жидкостную связь напорной камеры 10 с верхней частью камеры 46' для чистящей жидкости. Камера 36' для промывочной жидкости и камера 46' для чистящей жидкости разделены на верхнюю полость и нижнюю полость при помощи, соответственно, внутреннего поршня и внешнего поршня 55. Соответствующие чистящая и промывочная жидкости размещаются в соответствующих нижних полостях, под соответствующим внутренним и внешним поршнем 54, 55.

Напорная среда имеет возможность входить в верхнюю полость камеры 46' для чистящей жидкости и воздействовать на внутренний поршень 54, который, в свою очередь, выдавливает чистящую жидкость через отверстие 24' для выпуска напитка. Нижние полости камеры 36' для промывочной жидкости и камеры 46' для чистящей жидкости взаимно связаны посредством впускного отверстия 42' для промывочной жидкости. На дне и внутри камеры 46' для чистящей жидкости расположен клапан 56 промывочной жидкости, который препятствует поступлению промывочной жидкости в камеру 46' для чистящей жидкости из камеры 36' для промывочной жидкости. Клапан 56 содержит множество отверстий 57, которые герметично поджаты к стенке между камерами 36', 46'.

Фиг. 3а изображает систему 30' очистки и промывки, в которой внешний поршень 55 и внутренний поршень 54 расположены почти на самом верху камеры 36' для промывочной жидкости и, соответственно, камеры 46' для чистящей жидкости. Это предполагает, что и камера 36' для промывочной жидкости и камера 46' для чистящей жидкости заполнены, соответственно, промывочной и чистящей жидкостями. Когда внутренний поршень 54 выдавит всю чистящую жидкость через отверстие 24', он надавит на клапан 56 промывочной жидкости и вытолкнет клапан 56 в углубление 58. Когда клапан 56 промывочной жидкости коснется дна углубления 58, внутренний поршень 54 придет в свое конечное положение, а отверстия 57 клапана, расположенные на клапане 56 промывочной жидкости, совместятся с впускным отверстием 42' промывочной жидкости. Установится жидкостная связь между камерой 36' для промывочной жидкости и камерой 46' для чистящей жидкости через отверстия 57 клапана и впускное отверстие 42'

- 10 020300 промывочной жидкости.

На фиг. 3Ь показано, как происходит вытеснение промывочной жидкости через отверстие 24' для выпуска напитка внешним поршнем 55, при этом напорной среде предоставлена возможность войти в верхнюю полость камеры 36' для промывочной жидкости через впускное отверстие 44' для напорной среды. Когда внешний поршень 55 достигнет своего конечного положения, он не позволит напорной среде пройти в отверстие 24' для выпуска напитка, и, тем самым, отпадает необходимость в шариковом клапане для этой цели. Рассматриваемый вариант осуществления изобретения имеет преимущество, заключающееся в физическом отделении напорной среды от промывочной и чистящей жидкостей, и поэтому данный вариант предпочтителен для использования с жидкой напорной средой. В качестве такой жидкой напорной среды может служить вода, которая может дополнительно обеспечивать охлаждение напорной камеры 10.

Фиг. 4 иллюстрирует еще один вариант осуществления системы 30 очистки и промывки, расположенной внутри напорной камеры 10'. Система 30 очистки и промывки содержит камеру 36 промывочной жидкости и камеру 46 чистящей жидкости, расположенную внутри камеры 36 промывочной жидкости. Стенка, разделяющая напорную камеру 10' и камеру 36 промывочной жидкости, выполнена сжимаемой и прочной в отношении прокалывания, предпочтительно, из более толстого, но еще поддающегося сминанию материала, например пластика РЕТ. Стенка между камерой 36 промывочной жидкости и камерой 46 чистящей жидкости выполнена сжимаемой и поддающейся прокалыванию, предпочтительно из тонкого пластичного материала, и может представлять собой, например, пластиковый мешок. Отверстие 24 для выпуска напитка имеет жидкостную связь с камерой 46 чистящей жидкости и содержит прокалывающий элемент 60. Упомянутые выше свойства прочности в отношении прокалывания и податливости прокалыванию касаются прокалывающего элемента 60, т.е. непрокалываемый материал может быть и не пробит прокалывающим элементом 60, в то время как прокалываемый материал прокалывающий элемент 60 может пробить.

На фиг. 5а-б показана система 30 очистки и промывки и изображена очередность работы камеры 46 чистящей жидкости и камеры 36 промывочной жидкости. На фиг. 5а чистящая жидкость выходит из камеры 46 чистящей жидкости, при этом обе камеры 36, 46 начинают сжиматься. На фиг. 5Ь по существу вся чистящая жидкость ушла из камеры 46, при этом камера 46 для чистящей жидкости, сжимаясь, приближается к прокалывающему элементу 60. На фиг. 5с прокалывающий элемент 60 уже пробил стенку, разделяющую камеру 46 чистящей жидкости и камеру 36 промывочной жидкости, давая возможность промывочной жидкости выходить из камеры 36 через отверстие 24 для выпуска напитка. На фиг. 56 камера 36 промывочной жидкости сжалась, и по существу вся промывочная жидкость ушла из камеры 36 через отверстие 24 для выпуска напитка. Прокалывающий элемент не пробил наружную стенку камеры промывочной жидкости, и, таким образом, напорная среда не может уходить через отверстие 24 для выпуска напитка.

На фиг. 6а-6б показан еще один вариант осуществления системы очистки и промывки 30', соответствующей настоящему изобретению. Система очистки и промывки 30' содержит кег 62 с чистящей жидкостью и кег 72 с промывочной жидкостью, причем оба кега являются сжимаемыми и образуют, соответственно, патрон с чистящей жидкостью и патрон с промывочной жидкостью. Предпочтительно, чтобы и кег 62 с чистящей жидкостью, и кег 72 с промывочной жидкостью были выполнены из пластмассы разового применения. Поскольку часто необходимо первой применять чистящую жидкость, а затем промывочную жидкость, необходимо иметь возможность четко различать кеги 62, 72, чтобы избежать путаницы.

На фиг. 6а показано, что кег 62 с чистящей жидкостью содержит маркировку в виде предупреждающей полосы 64, позволяющей отличить кег 62 с чистящей жидкостью от кега 72 с промывочной жидкостью и информирующей потребителя о свойствах чистящей жидкости. Чистящая жидкость также может иметь другой цвет, чтобы отличать ее от промывочной жидкости и напитка. Кег 62 с чистящей жидкостью дополнительно содержит деталь 66 основания первого типа, которая надевается на выпускной клапан 26'. Деталь 66 основания первого типа содержит краевое кольцо 68, слабо прикрепленное к нижней стороне детали 66. Слабо прикрепленное означает, что краевое кольцо 68 умеренным усилием можно отломать от детали 66. Выпускной клапан 26' содержит канавку 70, которая взаимодействует с краевым кольцом 68.

На фиг. 6Ь показано, что деталь 66 основания первого типа установлена на выпускной клапан 26', так что кег 62 с чистящей жидкостью имеет жидкостную связь с отверстием для выпуска напитка 24'. Когда деталь 66 основания первого типа находится на выпускном клапане 26', краевое кольцо 68 сцеплено с канавкой 70, так что, когда кег 62 с чистящей жидкостью снимают, кольцо 68 отламывается от детали 66 основания первого типа, т.е. кольцо 68 остается на выпускном клапане 26', а деталь 66 основания остается прикрепленной к кегу 62 с чистящей жидкостью. Когда кег 62 с чистящей жидкостью устанавливают в напорную камеру 10 и создают в напорной камере 10 повышенное давление, кег 62 с чистящей жидкостью сжимается, а чистящая жидкость пропускается через систему розлива напитка. Кольцо 68 не позволит установить на выпускной клапан 26' кег с напитком и/или еще один кег 62 с чистящей жидко

- 11 020300 стью.

На фиг. 6с показан кег 72 с промывочной жидкостью, содержащий деталь 74 основания второго типа. У детали 74 основания второго типа нет краевого кольца, но зато есть набор захватных зубцов 76, выступающих вниз относительно детали 74 основания второго типа. Деталь 74 основания второго типа может быть установлена на выпускной клапан 26', и образована жидкостная связь между кегом 72 с промывочной жидкостью и отверстием 24' для выпуска напитка, даже если на выпускном клапане 26' присутствует кольцо 68. Деталь 74 основания второго типа может быть установлена так, что захватные зубцы 76 сядут на кольцо 68 поверх последнего. Когда в напорную камеру 10 будет подано повышенное давление, промывочная жидкость начнет проходить через систему розлива напитков, а кег 72 с промывочной жидкостью будет сжиматься.

На фиг. 66 показано снятие кега 72 с промывочной жидкостью. При снятии кега 72 с выпускного клапана 26' захватные зубцы 76 детали 74 основания второго типа зацепятся за край кольца 68, и кольцо 68 снимется с выпускного клапана 26' вместе с деталью 74 основания второго типа.

Когда кольцо 68 надето на выпускной клапан 26', снять его можно только при помощи кега 72 с промывочной жидкостью, соответствующей детали 74 основания второго типа и захватных зубцов 76. Если попытаться на выпускной клапан 26' установить кег 62 с чистящей жидкостью или контейнер с напитком, кольцо 68 не позволит установить деталь 66 основания первого типа правильным образом и не даст установить жидкостную связь между кегом с чистящей жидкостью или кегом с напитком и отверстием 24' для выпуска напитка. Таким образом, кольцо 68 действует в качестве физического препятствия, которое не позволяет перепутать кеги 62 и 72.

Термины верхний, нижний, верх и дно следует понимать по отношению к изображениям на чертежах, а в частности по отношению к блоку розлива напитка, когда блок готов к использованию. Типичный объем чистящей жидкости составляет приблизительно 0,5-1,0 л, а объем промывочной жидкости обычно находится в интервале 1-3 л. Может требоваться большее или меньшее количество жидкости в зависимости от ее химического состава.

В некоторых вариантах осуществления изобретения может быть предпочтительным позволять какому-то количеству напорной среды выходить наружу из устройства розлива с целью принудительного удаления всей промывочной жидкости из системы розлива напитка. В таких вариантах осуществления, уровень давления следует выбирать так, чтобы он не представлял опасности для окружающих предметов, например, путем применения ограничителя расхода.

Перечень элементов с их позиционными номерами на чертежах

- Напорная камера

- Крышка, рассчитанная для работы под давлением

- Резервуар

- Предохранительный клапан

- Впускное отверстие для напорной среды

- Уплотнение (прокладка)

- Рукоятка

24, 24', 24, 24' - Отверстие для выпуска напитка

26, 26' - Выпускной клапан

30, 30', 30, 30' - Система очистки и промывки

- Рукоятка

- Крышка патрона

36, 36', 36 - Камера для промывочной жидкости

- Выпускное отверстие промывочной жидкости

- Межкамерный соединитель

42, 42' - Впускное отверстие промывочной жидкости

44, 44' - Впускное отверстие напорной среды

46, 46', 46 - Камера для чистящей жидкости

- Вспомогательное впускное отверстие напорной среды

- Поплавковый клапан

- Седло поплавкового клапана

- Внутренний поршень

- Внешний поршень

- Клапан промывочной жидкости

- Отверстия клапана

- Углубление клапана

- Прокалывающий элемент

- Кег с чистящей жидкостью

- Предупреждающая полоса

- Деталь основания первого типа

- Краевое кольцо основания

- 12 020300

- Канавка

- Кег с промывочной жидкостью

- Деталь основания второго типа

- Захватный зубец

Claims (13)

1. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

   1. Способ очистки и промывки системы розлива напитков, содержащей герметизируемую напорную камеру для размещения в ней сжимаемого кега с напитком, причем указанная напорная камера содержит первый соединитель, а сжимаемый кег содержит второй соединитель, герметично сочленяемый с первым соединителем, при этом система розлива напитков содержит источник давления текучей среды, соединенный с напорной камерой для создания в последней повышенного давления, раздаточную магистраль, раздаточный кран и раздаточное устройство, причем раздаточный кран включен в состав или встроен в раздаточное устройство, раздаточная магистраль имеет ближний конец и дальний конец, при этом ближний конец сочленен с первым соединителем, а дальний конец сочленен с раздаточным краном, у которого имеется закрытое и открытое положения, причем открытое положение позволяет осуществлять розлив напитка из раздаточного крана, когда в напорной камере создано повышенное давление, а закрытое положение препятствует розливу напитка из раздаточного крана, содержащий этапы, на которых:

   (1) подготавливают первый патрон, содержащий чистящую жидкость, (ίί) располагают первый патрон в напорной камере, соединяют первый патрон с первым соединителем и создают в напорной камере повышенное давление, (ΐΐΐ) открывают раздаточный кран и выпускают чистящую жидкость из раздаточного крана, заставляя чистящую жидкость протекать от первого патрона через первый соединитель и раздаточную магистраль и вытекать из раздаточного крана, (ΐν) отсоединяют первый патрон от первого соединителя после того, как вся чистящая жидкость выйдет из первого патрона, и извлекают первый патрон, (ν) подготавливают второй патрон, содержащий промывочную жидкость, (νΐ) располагают второй патрон в напорной камере, соединяют второй патрон с первым соединителем и создают в напорной камере повышенное давление, (νΐΐ) открывают раздаточный кран и выпускают промывочную жидкость из раздаточного крана, заставляя промывочную жидкость протекать от второго патрона через первый соединитель и раздаточную магистраль и вытекать из раздаточного крана, и (νίίί) отсоединяют второй патрон от первого соединителя после того, как вся промывочная жидкость выйдет из второго патрона, и извлекают второй патрон.
2. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что первый патрон содержит третий соединитель, герметично сочленяемый с первым соединителем, причем третий соединитель содержит отделяемый от первого патрона съемный элемент, который остается и/или фиксируется на первом соединителе при извлечении первого патрона из напорной камеры, а второй патрон содержит четвертый соединитель, выполненный с возможностью герметичного сочленения с первым соединителем и/или со съемным элементом и захвата съемного элемента для его удаления с первого соединителя, когда производится извлечение второго патрона.
3. 3. Способ очистки и промывки системы розлива напитков, содержащей герметизируемую напорную камеру для размещения в ней сжимаемого кега с напитком, причем напорная камера содержит первый соединитель, а сжимаемый кег содержит второй соединитель, герметично сочленяемый с первым соединителем, при этом система розлива напитков содержит источник давления текучей среды, соединенный с напорной камерой для создания в последней повышенного давления, раздаточную магистраль, раздаточный кран и раздаточное устройство, причем раздаточный кран включен в состав или встроен в раздаточное устройство, раздаточная магистраль имеет ближний конец и дальний конец, при этом ближний конец сочленен с первым соединителем, а дальний конец сочленен с раздаточным краном, у которого имеется закрытое и открытое положения, причем открытое положение позволяет осуществлять розлив напитка из раздаточного крана, когда в напорной камере создано повышенное давление, а закрытое положение препятствует розливу напитка из раздаточного крана, содержащий этапы, на которых:

   (1) подготавливают многокамерный патрон, содержащий первую камеру, содержащую чистящую жидкость, и вторую камеру, содержащую промывочную жидкость, (ίί) располагают многокамерный патрон в напорной камере, соединяют многокамерный патрон с первым соединителем и при помощи напорной текучей среды создают в напорной камере повышенное давление, (ΐΐΐ) открывают раздаточный кран и выпускают чистящую жидкость из раздаточного крана, заставляя чистящую жидкость протекать от первой камеры через первый соединитель и раздаточную магистраль и вытекать из раздаточного крана, после чего выпускают из раздаточного крана промывочную жидкость, заставляя промывочную жидкость протекать от второй камеры через первый соединитель и разда

   - 13 020300 точную магистраль и вытекать из раздаточного крана, и (ΐν) отсоединяют многокамерный патрон от первого соединителя после того, как вся чистящая и вся промывочная жидкость выйдут из многокамерного патрона, и извлекают многокамерный патрон.
4. 4. Способ по п.3, отличающийся тем, что многокамерный патрон имеет впускное отверстие во второй камере, устанавливающее связь по потоку между напорной камерой и второй камерой и позволяющее передавать давление из напорной камеры во вторую камеру патрона, межкамерный соединитель, обеспечивающий связь по потоку между первой и второй камерами и передачу давления из второй камеры в первую камеру, и пятый соединитель, выполненный с возможностью герметичного сочленения с первым соединителем.
5. 5. Способ по п.4, отличающийся тем, что для многокамерного патрона определено положение опорожнения для выпуска чистящей и промывочной жидкостей, при этом в положении опорожнения для первой камеры определен первый верхний и первый нижний края, а для второй камеры определен второй верхний и второй нижний края, причем указанное впускное отверстие расположено в области второго верхнего края второй камеры, межкамерный соединитель соединен со второй камерой в области ее второго нижнего края, а с первой камерой - в области ее первого верхнего края, при этом пятый соединитель соединен с первой камерой в области ее первого нижнего края.
6. 6. Способ по п.5, отличающийся тем, что источник давления текучей среды производит сжатый газ, создавая в напорной камере повышенное давление, при этом первая камера многокамерного патрона содержит поплавковый клапан, расположенный в области первого нижнего края и предотвращающий поступление сжатого газа в раздаточную магистраль после того, как вся чистящая и вся промывочная жидкости выйдут из многокамерного патрона.
7. 7. Способ по п.3, отличающийся тем, что многокамерный патрон выполнен сжимаемым и содержит шестой соединитель, связанный с первой камерой и предназначенный для герметичного сочленения с первым соединителем, перегородку, разделяющую первую и вторую камеры перед выпуском чистящей жидкости, при этом многокамерный патрон содержит прокалывающий элемент для создания отверстия в указанной перегородке при полном выпуске чистящей жидкости, тем самым для возможности дальнейшего выпуска промывочной жидкости через указанное отверстие и шестой соединитель.
8. 8. Способ по п.7, отличающийся тем, что для многокамерного патрона определено положение опорожнения для выпуска чистящей и промывочной жидкостей, причем до начала выпуска чистящей жидкости объем чистящей жидкости определяет первый центр тяжести, а объем промывочной жидкости определяет второй центр тяжести, при этом, когда многокамерный патрон находится в положении опорожнения, первый центр тяжести располагается ниже второго центра тяжести.
9. 9. Способ по п.3, отличающийся тем, что первая камера определяет первый объем и первое направление, вдоль которого поперечное сечение первого объема остается, по существу, постоянным, а многокамерный патрон содержит первый поршень, плотно установленный в первой камере и отделяющий чистящую жидкость от напорной камеры, при этом первый поршень позволяет передавать давление напорной камеры в первую камеру патрона, седьмой соединитель, связанный с первой камерой и предназначенный для герметичного сочленения с первым соединителем, клапан промывочной жидкости, который соединен с первой и второй камерами и у которого имеется закрытое и открытое состояния, причем клапан промывочной жидкости находится в закрытом состоянии, когда производится выпуск чистящей жидкости, а первый поршень движется в первом направлении, при этом первый поршень выполнен с возможностью при завершении выпуска чистящей жидкости менять состояние клапана промывочной жидкости с закрытого на открытое, позволяя выпускать промывочную жидкость через клапан промывочной жидкости и седьмой соединитель.
10. 10. Способ по п.9, отличающийся тем, что вторая камера определяет второй объем и второе направление, вдоль которого поперечное сечение второго объема остается, по существу, постоянным, а многокамерный патрон содержит второй поршень, плотно установленный во второй камере и отделяющий промывочную жидкость от напорной камеры, при этом второй поршень позволяет передавать давление напорной камеры во вторую камеру патрона, причем в процессе выпуска промывочной жидкости второй поршень перемещается вдоль указанного второго направления.
11. 11. Система для очистки и промывки системы розлива напитков, содержащей герметизируемую напорную камеру для размещения в ней сжимаемого кега с напитком, причем напорная камера содержит первый соединитель, а сжимаемый кег содержит второй соединитель, герметично сочленяемый с первым соединителем, при этом система розлива напитков содержит источник давления текучей среды, соединенный с напорной камерой для создания в последней повышенного давления, раздаточную магистраль, раздаточный кран и раздаточное устройство, причем раздаточный кран включен в состав или встроен в раздаточное устройство, раздаточная магистраль имеет ближний конец и дальний конец, при этом ближний конец сочленен с первым соединителем, а дальний конец сочленен с раздаточным краном, у которого имеется закрытое и открытое положения, причем открытое положение позволяет осуществлять розлив напитка из раздаточного крана, когда в напорной камере создано повышенное давление, а закрытое положение препятствует розливу напитка из раздаточного крана, содержащая:

    (1) первый патрон, содержащий чистящую жидкость и выполненный с возможностью установки в

    - 14 020300 напорную камеру, причем указанный патрон выполнен с обеспечением возможности вытекания чистящей жидкости из раздаточного крана при создании в напорной камере повышенного давления и открывании раздаточного крана, заставляя чистящую жидкость протекать от первого патрона через первый соединитель, раздаточную магистраль и раздаточный кран, при этом указанный патрон выполнен с возможностью извлечения из напорной камеры после выхода всей чистящей жидкости из первого патрона;

    (ίί) второй патрон, содержащий промывочную жидкость и выполненный с возможностью установки в напорную камеру, причем указанный патрон выполнен с обеспечением возможности вытекания промывочной жидкости из раздаточного крана при создании в напорной камере повышенного давления и открывании раздаточного крана, заставляя промывочную жидкость протекать от второго патрона через первый соединитель, раздаточную магистраль и раздаточный кран, при этом указанный патрон выполнен с возможностью извлечения из напорной камеры после выхода всей промывочной жидкости из второго патрона.
12. 12. Система по п.11, отличающаяся тем, что первый патрон содержит третий соединитель, герметично сочленяемый с первым соединителем, причем третий соединитель содержит отделяемый от первого патрона съемный элемент, который остается и/или фиксируется на первом соединителе при извлечении первого патрона из напорной камеры, а второй патрон содержит четвертый соединитель, выполненный с возможностью герметичного сочленения с первым соединителем и/или со съемным элементом и захвата съемного элемента для его удаления с первого соединителя, когда производится извлечение второго патрона.
13. 13. Система для очистки и промывки системы розлива напитков, содержащей герметизируемую напорную камеру для размещения в ней сжимаемого кега с напитком, причем напорная камера содержит первый соединитель, а сжимаемый кег содержит второй соединитель, герметично сочленяемый с первым соединителем, при этом система розлива напитков содержит источник давления текучей среды, соединенный с напорной камерой для создания в последней повышенного давления, раздаточную магистраль, раздаточный кран и раздаточное устройство, причем раздаточный кран включен в состав или встроен в раздаточное устройство, раздаточная магистраль имеет ближний конец и дальний конец, при этом ближний конец сочленен с первым соединителем, а дальний конец сочленен с раздаточным краном, у которого имеется закрытое и открытое положения, причем открытое положение позволяет осуществлять розлив напитка из раздаточного крана, когда в напорной камере создано повышенное давление, а закрытое положение препятствует розливу напитка из раздаточного крана, содержащая многокамерный патрон, который включает в себя первую камеру, содержащую чистящую жидкость, и вторую камеру, содержащую промывочную жидкость, и который выполнен с возможностью установки в напорную камеру, причем указанный патрон выполнен с обеспечением возможности вытекания чистящей жидкости из раздаточного крана при создании в напорной камере повышенного давления и открывании раздаточного крана, заставляя чистящую жидкость протекать от первой камеры через первый соединитель, раздаточную магистраль и раздаточный кран, и последующего вытекания промывочной жидкости из раздаточного крана, заставляя промывочную жидкость протекать от второй камеры через первый соединитель, раздаточную магистраль и раздаточный кран.