DK401484A - Fremgangsmaade til konservering og kalibrering af tarme til anvendelse i charcuterivarer - Google Patents
Fremgangsmaade til konservering og kalibrering af tarme til anvendelse i charcuterivarer Download PDFInfo
- Publication number
- DK401484A DK401484A DK401484A DK401484A DK401484A DK 401484 A DK401484 A DK 401484A DK 401484 A DK401484 A DK 401484A DK 401484 A DK401484 A DK 401484A DK 401484 A DK401484 A DK 401484A
- Authority
- DK
- Denmark
- Prior art keywords
- charcuter
- conservation
- calibration
- procedures
- products
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings
- A22C13/0016—Chemical composition of synthetic sausage casings based on proteins, e.g. collagen
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
- A22C17/14—Working-up animal intestines ; Treatment thereof for the manufacture of natural sausage casings; Apparatus for cutting intestines; Machines for pulling intestines to pieces
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8313718A FR2550921B1 (fr) | 1983-08-25 | 1983-08-25 | Procede de calibrage de boyaux pour utilisation en charcuterie |
| FR8313719A FR2550920B1 (fr) | 1983-08-25 | 1983-08-25 | Procede de conservation de boyau |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DK401484D0 DK401484D0 (da) | 1984-08-22 |
| DK401484A true DK401484A (da) | 1985-02-26 |
Family
ID=26223563
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DK401484A DK401484A (da) | 1983-08-25 | 1984-08-22 | Fremgangsmaade til konservering og kalibrering af tarme til anvendelse i charcuterivarer |
Country Status (6)
| Country | Link |
|---|---|
| BE (1) | BE900424A (da) |
| CH (1) | CH662040A5 (da) |
| DE (1) | DE3430079A1 (da) |
| DK (1) | DK401484A (da) |
| IT (1) | IT1175630B (da) |
| NL (1) | NL8402595A (da) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3909661A1 (de) * | 1989-03-23 | 1990-09-27 | Seidler Dieter Prof Dr Med Vet | Naturdarm als huelle fuer wurstwaren sowie verfahren und vorrichtung zu dessen herstellung |
| DE3912435A1 (de) * | 1989-04-15 | 1990-10-25 | Seidler Dieter Prof Dr Med Vet | Verfahren und vorrichtung zur kalibrierung von naturdaermen |
| JP4354392B2 (ja) * | 2004-12-13 | 2009-10-28 | 理研ビタミン株式会社 | 改質された天然腸の製造方法 |
-
1984
- 1984-08-16 DE DE19843430079 patent/DE3430079A1/de not_active Ceased
- 1984-08-21 CH CH3998/84A patent/CH662040A5/fr not_active IP Right Cessation
- 1984-08-22 DK DK401484A patent/DK401484A/da not_active Application Discontinuation
- 1984-08-23 IT IT22398/84A patent/IT1175630B/it active
- 1984-08-24 BE BE2/60482A patent/BE900424A/fr not_active IP Right Cessation
- 1984-08-24 NL NL8402595A patent/NL8402595A/nl not_active Application Discontinuation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DK401484D0 (da) | 1984-08-22 |
| CH662040A5 (fr) | 1987-09-15 |
| NL8402595A (nl) | 1985-03-18 |
| IT1175630B (it) | 1987-07-15 |
| BE900424A (fr) | 1985-02-25 |
| IT8422398A0 (it) | 1984-08-23 |
| DE3430079A1 (de) | 1985-03-14 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DK165321C (da) | Oxiranderivater og fremgangsmaade til fremstilling deraf | |
| DK323281A (da) | Hydantoinderivater og fremgangsmaade i me hydantoinderivater og fremgangsmaade til fremstilling af sam | |
| NO842340L (no) | Fremgangsmaate og sammensetninger for frakturering av underjordiske formasjoner | |
| DK298084D0 (da) | Termistorer og fremgangsmaade til fremstilling deraf | |
| DK159461C (da) | Roerforbindelse med forskruning og skaerering | |
| DK112984D0 (da) | Naphthalenyl-og tetrahydronaphthalenylimidazoler og fremgangsmaade til fremstilling deraf | |
| DK105784A (da) | Fremgangsmaade og anlaeg til sammen at formale to eller flere forskelligt formalelige skoere materialer | |
| DK373884A (da) | Herbicide dihydroimidazopyrrolopyridin og derivater heraf | |
| DK362483A (da) | Varmeisoleret ledningsroer og fremgangsmaade til fremstilling af samme | |
| DK381689A (da) | Fremgangsmaade til konservering af ophthalmiske oploesninger og midler til anvendelse derved | |
| DK389289A (da) | Fremgangsmaade til magnetisk-induktiv gennemstroemn ingsmaaling og magnetisk-induktiv gennemstroemningsmaaler | |
| DK531684A (da) | Pulverformigt emulgeringsmiddel og anvendelse af dette til forbedringaf kvaliteten af stivelsesholdige naeringsmidler | |
| NO165809C (no) | Elektrolysecelle med kontinuerlig tilfoersel av elektrolytt og kontinuerlig uttak av produkt. | |
| DK199984D0 (da) | Benzoyl-urinstof-derivater med insekticid-virkning og fremgangsmaade til fremstilling af saadanne derivater | |
| DK142182A (da) | Middel til konservering af groenfoder og lignende | |
| DK0548520T3 (da) | Fremgangsmåde til fremstilling af 2-alkoxymethylacrolein og dets anvendelse til fremstilling af 3-alkoxymethylquinoliner | |
| DK401484A (da) | Fremgangsmaade til konservering og kalibrering af tarme til anvendelse i charcuterivarer | |
| DK343684D0 (da) | Phenyletherderivater og fremgangsmaade til fremstilling deraf | |
| DK168383D0 (da) | Stoeberianlaeg og manoevreringsapparat til brug deri | |
| DK406384A (da) | Imidazobenzodiazepinderivater og disses anvendelse | |
| DK445784A (da) | Fluorenylalkylimidazol-derivater og fremgangsmaade til fremstilling deraf | |
| DK596784A (da) | Phenylderivater og fremgangsmaade til fremstilling deraf | |
| DK135684A (da) | 2-cyano-imidazopyridin-derivater og fremgangsmaade til fremstilling heraf | |
| DK26384A (da) | Toxoplasmosefaktor og fremgangsmaade til fremstilling deraf | |
| DK463488A (da) | Fermenteringsmetode til foderkonservering og tilsaetningsstof til gennemfoerelse af konserveringen |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| AHS | Application shelved for other reasons than non-payment |