DK2919588T3

DK2919588T3 - Forarbejdningsindretning samt fremgangsmåde til forarbejdning af fødevareprodukter, der transporteres i en produktstrøm

Info

Publication number: DK2919588T3
Application number: DK12794220.9T
Authority: DK
Inventors: Henning B Pedersen
Original assignee: Nordischer Maschb Rud Baader Gmbh + Co Kg
Priority date: 2012-11-15
Filing date: 2012-11-15
Publication date: 2017-04-10
Also published as: BR112015011231A2; CN104869832A; PL2919588T3; WO2014075731A1; CN104869832B; BR112015011231B1; AR093367A1; EP2919588B1; EP2919588A1

Claims

1. Fødevareforarbejdningsindretning (1), omfattende et hovedtransportorgan (21), der transporterer et fødevareprodukt (9) i en produktstrøm langs en hovedtransportbane (20), samt et bortledningsorgan (23), der bortleder forarbejdede fødevareprodukter (9, 92) langs en bortledningsbane (22), og mindst en forarbejdningsstation (3), der udviser en lateralt ved siden af hovedtransportbanen (20) anbragt forarbejdningsplads (31), med et udtagningsorgan (41), der udtager føde-vareprodukter (9, 91), der skal forarbejdes, fra et udtagningsafsnit (411) af hovedtransportbanen (20) fra produktstrømmen og via en udtagningsbane (410) på tværs af hovedtransportbanen (20) giver dem til forarbejdningspladsen (31), samt med et aflcvcringsorgan (42), der via en aflcvcringsbanc (420) afleverer på forarbejdningspladsen (31) forarbejdede fødevareprodukter (9, 92) til et afleveringsafsnit (412) på bortledningsbanen (22), kendetegnet ved, at et tværgående transportorgan (4) er indrettet med en for udtagningsorganet (41) og afleveringsorganet (42) fælles drejeakse (50), om hvilken udtagningsorganet (41) samt afleveringsorganet (42) er bevægelige frem og tilbage med en drejebevægelse til udtagning og aflevering af de nævnte fødevareprodukter (9, 91, 92), og at der er indrettet et afleveringspufferafsnit (45), der er udformet til at modtage de forarbejdede, til aflevering til afleveringsafsnittet (421) bestemte fødevareprodukter (9, 92), og hvortil er knyttet det om den fælles drejeakse (50) af det tværgående transportorgan drejelige afleveringsorgan (42), hvor det om den fælles drejeakse (50) af det tværgående transportorgan drejelige udtagningsorgan (41) til udtagning af fødevare-produkterne (9, 91) rummer udtagningsafsnittet (411), og det om den fælles drejeakse (50) af det tværgående transportorgan drejelige afleveringsorgan (42) til aflevering af fødevareprodukterne (9, 92) til afleveringsafsnittet (421) rummer afleveringspufferafsnittet (45).

2. Forarbejdningsindretning ifølge krav 1, kendetegnet ved, at udtagnings- organet (41) og afleveringsorganet (42) er drejelige i modsatte retninger om den fælles drejeakse (50) af det tværgående transportorgan.

3. Forarbejdningsindretning ifølge krav 1 eller 2, kendetegnet ved, at udtagningsbanen (410) og afleveringsbanen (420) i det mindste delvist overlapper hinanden rumligt (fig. 2, fig. 4, fig. 5).

4. Forarbejdningsindretning ifølge et af kravene 1 til 3, kendetegnet ved, at udtagningsorganet (41) og afleveringsorganet (42) er dannet af et eneste aktiveringselement (51), der er drejeligt frem og tilbage om drejeaksen (50) af det tværgående transportorgan, og som i bevægelsen frem danner udtagningsorganet (41) og i bevægelsen tilbage afleveringsorganet (42) (fig. 2).

5. Forarbejdningsindretning ifølge krav 4, kendetegnet ved, at det eneste aktiveringselement (51) er højdejusterbart i forhold til hovedtransportbanen (20) og til bortledningsbanen (22), hvor det i et første højdeniveau danner udtagningsorganet (41) og i et andet højdeniveau aflevering s organet (42).

6. Forarbejdningsindretning ifølge et af kravene 1 til 3, kendetegnet ved, at udtagningsorganet (41) og afleveringsorganet (42) er dannet af to separate aktiveringselementer, der er drejelige frem og tilbage om drejeaksen (50) af det tværgående transportorgan, nemlig af et udtagningsaktiveringselement (52), der er knyttet til et første højdeniveau, samt af et afleveringsaktiveringselement (53), der er knyttet til et andet højdeniveau (fig. 4; fig. 5).

7. Forarbejdningsindretning ifølge krav 6, kendetegnet ved, at udtagningsaktiveringselementet (52) og afleveringsaktiveringselementet (53) i fællesskab, nemlig i drejefast forbindelse med hinanden, er drejelige frem og tilbage om drejeaksen (50) af det tværgående transportorgan (fig. 4; fig. 5).

8. Forarbejdningsindretning ifølge krav 6, kendetegnet ved, at udtagningsaktiveringselementet (52) og afleveringsaktiveringselementet (53) adskilt fra hinanden, nemlig med en selvstændig drejebevægelse hvert især, er drejelige frem og tilbage om drejeaksen (50) af det tværgående transportorgan.

9. Forarbejdningsindretning ifølge et af kravene 1 til 8, kendetegnet ved, at bortled-ningsbancn (22) cr cn bestanddel af hovedtransportbanen (20) (fig. 2, fig. 4).

10. Forarbejdningsindretning ifølge krav 9, kendetegnet ved, at udtagningsbanen (410) udviser et gennemgangsafsnit (412), der er beliggende uden for hovedtransportbanen (20) mellem denne og forarbejdningspladsen (31), og som mindst delvist også danner afleveringspufferafsnittet (45) (fig. 2).

11. Forarbejdningsindretning ifølge krav 10, kendetegnet ved, at udtagningsafsnittet (411), gennemgangsafsnittet (412) med afleveringspufferafsnittet (45) og afleveringsafsnittet (421) af bortledningsbanen (22) er anbragt i række orienteret på tværs af hovedtransportbanen (21) (fig. 2).

12. Forarbejdningsindretning ifølge et af kravene 1 til 8, kendetegnet ved, at bortledningsbanen (22) er en fra hovedtransportbanen (20) adskilt bane, hvor hovedtransportbanen (20) og bortledningsbanen (22) ligger i forskellige højdeniveauer (fig. 6).

13. Forarbejdningsindretning ifølge et af kravene 1 til 12, kendetegnet ved, at drejeak-sen (50) af det tværgående transportorgan er anbragt lateralt ved siden af bortledningsbanen (22) med en afstand (D) til denne, som svarer til dimensionen af et rum, hvori mindst en del af afleveringspufferafsnittet (45) er indrettet (fig. 2).

14. Forarbejdningsindretning ifølge et af kravene 1 til 13, kendetegnet ved, at afleve-ringspufferafsnittet (45) er udformet med en afleveringsdel (450), der forlænger afleveringsbanen (420), og som optager af afleveringspufferafsnittet (45) bortledte fødevareprodukter (9, 92).

15. Forarbejdningsindretning ifølge krav 14, kendetegnet ved, at afleveringsdelen (450) kan sættes i mindst to positioner, der svarer til drejepositioner af udtagningsorganet (41).

16. Forarbejdningsindretning ifølge krav 1 til 15, kendetegnet ved, at mindst et af de to organer, nemlig udtagningsorganet (41) og afleveringsorganet (42) til højdeindstilling til forskellige højdeniveauer er højdejusterbart i forhold til hovedtransportbanen (20) og til bortledningshanen (22).

17. Forarbejdningsindretning ifølge krav 1 til 16, kendetegnet ved, at afleveringspufferafsnittet (45) til højdeindstilling til forskellige højdeniveauer er højdejusterbart i forhold til hovedtransportbanen (20) og til bortledningsbanen (22).

18. Forarbejdningsindretning ifølge et af kravene 1 til 17, kendetegnet ved, at det samlede afleveringspufferafsnit (45) er bevægeligt til mindst to faste positioner på tværs af hovedtransportbanen (20) og af bortledningsbanen (22).

19. Forarbejdningsindretning ifølge et af kravene 1 til 18, kendetegnet ved, at der til afleveringspufferafsnittet (45) er knyttet en måleindretning (6, 63), der registrerer mindst en egenskab, især vægten, af hvert forarbejdet fødevareprodukt (9, 92), der kommer til at ligge i afleveringspufferafsnittet (45) (fig. 1).

20. Forarbejdningsindretning ifølge et af kravene 1 til 19, kendetegnet ved, at der på mindst en langside af fødevareforarbejdningsindretningens (1) hovedtransportbane (20) i flerhed er anbragt en nævnt forarbejdning s station (3) (fig. 1).

21. Forarbejdningsindretning ifølge et af kravene 1 til 20, kendetegnet ved, at forarbejdningsindretningen (1) omfatter en styreindretning (8), der er indrettet til registrering af belægningen af afleveringspufferafsnittet (45) i en nævnt forarbejdningsstation (3) med mindst et fødevareprodukt (9, 92), der skal afleveres, og som til udtagning og til aflevering aktiverer udtagningsorganet (41) og afleveringsorganet (42), der begge er drejelige om den fælles drejeakse (50) af det tværgående transportorgan, i afhængighed af tilstedeværelsen af et nævnt fødevareprodukt (9), der er knyttet til forarbejdningsstationen (3) til forarbejdning.

22. Fremgangsmåde, der er indrettet til forarbejdning af fødevareprodukter (9), der transporteres i en produktstrøm langs en hovedtransportbane (20), og som især forarbejdes ved hjælp af mindst en fødevareforarbejdningsindretning (1) ifølge et af kravene 1 til 21, hvor udvalgte fødevareprodukter (9, 91) ved mindst en forarhejdningsstation (3) via en på tværs af hovedtransportbanen (20) orienteret udtagningsbane (410) udtages fra hovedtransport-banen (20) ved hjælp af et maskinelt udtagningsorgan (41) og bevæges til en til forarbejdningsstationen (3) tilhørende forarbejdningsplads (31) og forarbejdes dér, og de forarbejdede fødevareprodukter (9, 92) derefter via en afleveringsbane (420) bevæges til en bortledningsbane (22) ved hjælp af et maskinelt afleveringsorgan (42), kendetegnet ved, at udtagningsorganet (41) og afleveringsorganet (42) til udførelse af en udtagningstransport og en afleveringstransport af de nævnte fødevareprodukter (9, 91, 92) bevæges frem og tilbage om en fælles drejeakse (50) af det tværgående transportorgan, hvor de forarbejdede fødevareprodukter (9, 92) inden udførelse af afleveringstransporten gives til et afleverings-pufferafsnit (45), hvorfra de ved udførelse af den nævnte afleveringstransport ved hjælp af afleveringsorganet (41) tilføres til bortledningsbanen (22).

23. Fremgangsmåde ifølge krav 22, kendetegnet ved, at udtagningstransporten og alleveringstransporten af fødevareprodukteme (9) gennemføres i et rumområde (44), hvor udtagningsbanen (410) og afleveringsbanen (420) i det mindste delvist overlapper hinanden.

24. Fremgangsmåde ifølge krav 23, kendetegnet ved, at udtagning stransporten og afleveringstransporten af fødevareprodukterne (9) udføres på en sådan måde, at udtagningsbanen (410) og afleveringsbanen (420) overlapper hinanden på et og samme højdeniveau i et overlapningsafsnit (43), der er fælles for de to baner.

25. Fremgangsmåde ifølge et af kravene 22 til 24, kendetegnet ved, at udtagningsorganets (41) drejebevægelse til udtagning af og afleveringsorganets (42) drejebevægelse til aflevering af fødevareprodukterne (9) om den fælles drejeakse (50) af det tværgående transportorgan gennemføres i modsatte retninger i et fælles drejevinkelområde.

26. Fremgangsmåde ifølge et af kravene 22 til 25, kendetegnet ved, at de forarbejdede fødevareprodukter (9, 92) gives til et nævnt afleveringspufferafsnit (45), der befinder sig i det mindste delvist i et overlapningsrumområde (44) af udtagningsbanen (410) og afleveringsbanen (420).

27. Fremgangsmåde ifølge et af kravene 22 til 26, kendetegnet ved, at udtagningsorganet (41) bringes til en hvileposition, der er knyttet til afslutningen af udtagningstransporten af fødevareprodukteme (9, 91), og mellem hvilken og bortledningsbanen (22) der opstår et rum, der omfatter afleveringspufferafsnittet (45).

28. Fremgangsmåde ifølge et af kravene 22 til 27, kendetegnet ved, at ved mindst en nævnt forarbejdningsstation kobles og koordineres afleveringen af mindst et nævnt forarbejdet fødevareprodukt (9, 92) til bortledningsbanen (22) med udtagningen af et nævnt fødevareprodukt (9, 91) fra hovedtransportbanen (20) på en sådan måde, at afleverings-transporten gennemføres, når udtagningstransporten gennemføres for mindst et bestemt nævnt fødevareprodukt (9).

29. Fremgangsmåde ifølge krav 28, kendetegnet ved, at de forarbejdede fødevareprodukter (9, 92), der befinder sig i afleveringspufferafsnittet (45), ved hjælp af en forlænget afleveringsbane (420) gives tidsmæssigt forsinket til bortledningsbanen (22) efter begyndelsen eller efter en indledningsfase af udtagningstransporten.

30. Fremgangsmåde ifølge et af kravene 22 til 29, kendetegnet ved, at udtagningsorganet (41) og afleveringsorganet (42) mindst i en periode drejes om den fælles drejeakse (50) af det tværgående transportorgan.

31. Fremgangsmåde ifølge et af kravene 22 til 30, kendetegnet ved, at udtagningsorganets (41) og afleveringsorganets (42) drejebevægelser om den fælles drejeakse (50) af det tværgående transportorgan gennemføres i det mindste delvis tidsforskudt.

32. Fremgangsmåde ifølge et af kravene 22 til 31, kendetegnet ved, at udtagningstransporten og afleveringstransporten gennemføres ved hjælp af mindst et armelement (5), der kan drejes frem og tilbage om den fælles drejeakse (50) af det tværgående transportorgan.