DK200600155U3 - Naturligt middel baseret på saponinholdige planter som bukkehorn, te og rosmarin til anvendelse i planteproduktionen - Google Patents

Description

i DK 2006 00155 U3

Titel: Naturligt middel baseret på saponinholdige planter som bukkehorn, te og rosmarin til anvendelse i planteproduktionen

Teknisk område

Den foreliggende opfindelse vedrører et middel baseret på naturlige eller naturidentiske aktive stoffertil anvendelse i planteproduktionen.

Teknisk baggrund

Det er velkendt, at svampesygdomme kan have store økonomiske konsekvenser i bl.a. frugtplantager og i grønsagsdyrkningen. Et eksempel er æbleskurv forårsaget af svampen Venturia inaequalis, den skadevolder, som oftest forhindrer en god ydre kvalitet af æbler. Skurv er skyld i brune til sorte pletter på frugten og kan i nogle år og på nogle sorter angribe så kraftigt, at æblerne bliver meget små, misdannede og fuldstændig uegnede til spisning. Denne svampesygdom er årsag til en stor udbytte- og en meget stor kvalitetsnedgang i både økologisk og konventionel produktion.

Nogle økologiske avlere anvender økologiske bekæmpelsesmidler i forsøget på at kontrollere svampesygdommen. I Danmark er kun brugen af sprøjtesvovl godkendt, og dette virker ikke kurativt på æbleskurv. I andre europæiske lande er det tilladt at anvende de mere effektive svovlkalk og kobber-midler i den økologiske æbleproduktion. Brugen af kobber har været forbudt i økologisk æbledyrkning i Danmark i over 10 år og er under udfasning i EU. Der er derfor et stort behov for alternativer.

Også i den konventionelle produktion af frugt og grønt er svampesygdomme et stort problem og kemiske bekæmpelsesmidler anvendes i stort omfang for at begrænse skaderne. Nogle bekæmpelsesmidler, som f.eks, pyrimethanil og to-lylfluanid, er deklarerede som miljøfarlige, giftige og lokalirriterende, men anvendes alligevel i stigende grad. Anvendelsen af sådanne bekæmpelsesmidler kan medføre rester i frugt og grønt, og en nylig opgørelse fra Fødevarestyrelsen har vist, at 61 procent af de testede æbler indeholdt rester af svampegifte.

2 DK 2006 00155 U3

Alternativer til kobber og svovl og kemiske bekæmpelsesmidler kan findes i naturlige midler. Det er kendt, at mange planter indeholder forskellige funktionelle, fungicide og/eller antibakterielle stoffer, herunder saponiner, flavonoider, tanniner, hydroxycymener og terpener, og det er også kendt at udnytte sådanne aktive stoffer fra plantematerialer i lægemidler til mennesker og dyr. En anden virkningsmekanisme er baseret på at aktivere planters naturlige forsvarsmekanismer, hvilket også kaldes "Induceret resistens”.

Et eksempel er saponinholdige planter, der har vist fungicid aktivitet. Et eksempel herpå er Quillaja saponaria, hvis aktivstoffer menes at være saponiner, der har generelt en stor toksisk effekt på svampe pga. interaktioner med steroler på cellemembranen (Francis et al., 2002. The biological action of saponins in animal systems: A review. British Journal of Nutrition 88, 587-605).

Det er velkendt, at te (Camellia spp.) er blevet anvendt som alternativ medicin i specielt Asien i flere århundreder. Te menes at have effekt mod bl.a. kræft, at virke immunstimulerende og at have antimikrobiel effekt (Ishihara et al., 2001. Improvement of intestinal microflora balance and prevention of digestive and respiratory organ diseases in calves by green tea extracts. Livestock Production Science 68, 217-229). Effekten føres ofte tilbage til te’s indhold af polyphenoler, primært catechiner, der har høj antioxidativ kapacitet. Det kan dog ligeledes tænkes, at indholdet af saponiner i te og teprodukter kan have gavnlig effekt, f.eks. som bekæmpelse af svampesygdomme i planteproduktionen.

Diverse patenter beskriver quinoa og quillaja som basis for en beskyttelse af planter mod bakteriesygdomme (US 2003162731 og US2005261129 og CA2482090) og som beskyttelse mod både bakterie- og svampesygdomme (W00160153). Ingen af patenterne beskriver dog en udbytteforbedrende effekt. Ingen af patenterne beskriver heller de botaniske arter Camellia oliefera, Camellia chekiangoleosa, C.drupifera, C.reticulata og C.japonica eller Rosmarinus officina-lis eller bukkehorn (Trigonella foenum-graecum).

Specielt en kombination af de af dette patent omhandlende plantedele kan tænkes 3 DK 2006 00155 U3 dels at have en effekt mod de nævnte svampe og dels en udbytteforbedrende effekt.

Yderligere er mange af de kendte bekæmpelsesmidler baseret på syntetiske 5 produkter omkostningstunge og ikke altid effektive. Der er således brug for et omkostningseffektivt alternativ.

Også andre svampesygdomme end æbleskurv kan have store økonomiske konsekvenserfor økologisk og traditionel dyrkning af bl.a. frugt og grøntsager. Som 10 eksempel kan nævnes

Bladpletsvdomme som . Æbleskurv (Venturia inaequalis),

Kirsebærbladplet (Btumeriella jaapii)

Rosen stråle plet (Marssonina rosae) 15 Pæreskurv (Venturia pirina)

Meldug på forskellige planter som Rosenmeldug (Sphaerotheca pannosa var. pannosa)

Begoniemeldug (Microsphaera begoniae) 20 Æblemeldug (Podosphaera leucotricha)

Stikkelsbærdræber (Sphaerotheca mors-uvae), der angriber solbær og stikkelsbær [Ribes spp.)

Jordbærmeldug [Sphaerotheca macularis)

Vinmeldug [Uncinula necator) 25 Kartoffelmeldug, kurvblomstmeldug m.fl. (f.eks. Erysiphe cichoracearum)

Andre meldug, der angriber græskar (Cucurbita) og agurk (Cucumis spp.).

Andre meldug pathogener på andre planter

Laoersvadomme på frugt som 30 Gul og grå fmgtskimmel (Monilia fructigena, M. laxa)

Penselskimmel [Penicillium expansum) 4 DK 2006 00155 U3

Gloeosporiumråd og bitterråd (Pezicula alba, P. malicorticis)

Andre, alvorlige plantesygdomme som

Sodplet (Gloeodes pomigena ) og flueplet (Zygophiala jamaicensis) på æble Gråskimmel {Botrytis cinerea) på forskellige planter som pelargonie Blæresyge (Taphrina deformans) på fersken

Gitterrust (Gymnosporangium $abinae/G. fuscum) på pære Kræft (Nectria galligena) på frugttræer

Rosenrust (Phragmidium tuberculatum og andre Phragmidium arter)

Skimmel

Svampelignende pathogene organismer i Oomycota, især bladskimmelfamilien {Peronosporaceae), der er årsag til skimmel, bl.a.

Vinskimmel (Plasmopara viticola)

Agurkeskimmel (Pseudoperonospora cubensis), Løgskimmel (Peronospora destructor)

Andre skimmelarter på andre planter

Kimskimmelfamilien (Pythiaceae), der er årsag til kartoffelskimmel hos planter, der tilhører Natskyggefamilien (So/anaceae), bl.a. kartoffelskimmel Phytophthora infestans, der angriber kartofler og tomater.

De nævnte sygdomme er kun eksempler, idet det forventes, at den foreliggende opfindelse har effekt på en bred vifte af svampesygdomme samt har udbytteforbedrende effekt. Det har nu overraskende vist sig, at et produkt i form af en kombination af mindst to forskellige kilder til naturlige aktivstoffer, f.eks. valgt blandt komponenter udvundet fra te og bukkehom og andre plantematerialer er en fremragende løsning på dette problem, sandsynligvis på grund af en synergistisk virkning. Det antages imidlertid, at også andre ukendte mekanismer bidrager til den overraskende effekt, der opstår ved at blande naturlige aktivstoffer fra forskellige plantekilder.

5 DK 2006 00155 U3

Den foreliggende opfindelse er baseret på denne opdagelse,

Kort beskrivelse af opfindelsen

Den foreliggende opfindelse angår et naturligt middel til anvendelse som bekæmpelsesmiddel mod svampe og som produktionsfremmer i planteproduktion, hvilket middel ved siden af eventuelle konventionelle hjælpe- eller tilsætningsstoffer indeholder naturlige og/eller naturidentiske aktive stoffer omfattende mindst 2 af de følgende aktive komponenter:

Komponent a: en aktiv komponent, som indeholder aktive stoffer og som kan udvindes fra et plantemateriale, der hidrører fra (Camellia spp., f.eks. Camellia oliefera, Camellia sinensis, Camellia chekiangoleosa, C.drupifera, C.reticulata og C.japonica).

Komponent b: en aktiv komponent, som indeholder aktive stoffer og som kan udvindes fra bukkehom (Trigonella foenum-graecum)

Komponent c: en aktiv komponent, som indeholder aktive stoffer og som kan udvindes fra rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Komponent d: en aktiv komponent, som indeholder aktive stoffer og som kan udvindes fra et andet saponinholdigt plantemateriale

Opfindelsen angår desuden en fremgangsmåde til bekæmpelse af svampesygdomme i planteproduktionen, fortrinsvis frugtavl og grønsagsproduktion, fortrinsvis æbleskurv forårsaget af svampen Venturia inaequalis, samt andre sygdomme, fortrinsvis:

Bladpletsvdomme som Æbleskurv (Venturia inaequalis),

Kirsebærbladplet (Blumeriella jaapii)

Rosenstråleplet (Marssonina rosae) Pæreskurv (Venturia pirina) 6 DK 2006 00155 U3

Meldug på forskellige planter som Rosenmeldug (Sphaerotheca pannosa var. pannosa)

Begoniemeldug (Microsphaera begoniae) Æblemeldug (Podosphaera leucotricha)

Stikkelsbærdræber (Sphaerotheca mors-uvae), der angriber solbær og stikkelsbær (Ribes spp.)

Jordbærmeldug (Sphaerotheca macularis)

Vinmeldug (Uncinula necator)

Kartoffelmeldug, kurvblomstmeldug m.fl. (f.eks. Erysipbe cichoracearum)

Andre meldug, der angriber græskar (Cucurbita) og agurk (Cucumis spp.). Andre meldug pathogener på andre planter

Laoersvadomme på frugt som

Gul og grå frugtskimmel (Monitia fructigena, M. laxa)

Penselskimmel (Penicillium expansum)

Gloeosporiumråd og bitterråd (Pezicula alba, P. malicorticis)

Andre, alvorlige plantesygdomme som

Sodplet (Gloeodes pomigena) og flueplet {Zygophiala jamaicensts) på æble Gråskimmel (Botrytis cinerea) på forskellige planter som pelargonie Blæresyge (Taphrina deformans) på fersken

Gitterrust {Gymnosporangium sabinae/G. fuscum) på pære Kræft {Nectria galligena) på frugttræer

Rosenrust (Phragmidium tuberculatum og andre Phragmidium arter)

Skimmel

Svampelignende pathogene organismer i Oomycota, især bladskimmelfamilien {Peronosporaceae), der er årsag til skimmel, bl.a.

Vinskimmel (Plasmopara viticola)

Agurkeskimmel (Pseudoperonospora cubensis), 7 DK 2006 00155 U3 Løgskimme! (Peronospora destructor)

Andre skimmelarter på andre planter

Kimskimmelfamilien (Pythiaceae), der er årsag til kartoffelskimmel hos planter, der tilhører Natskyggefamilien (Solanaceae), bl.a. kartoffelskimmel Phytophthora infestans, der angriber kartofler og tomater.

Opfindelsen angår desuden en fremgangsmåde til udbytteforbedring i planteproduktionen, fortrinsvis frugtavl og grønsagsproduktion og fortrinsvis frugtavl.

Midlet er til og med delvist baseret på affaldsprodukter, der for tiden ikke har anden praktisk anvendelse, hvilket gør de aktive komponenter meget billige og omkostningseffektive og forenkler fremstillingen af midlet.

Omfanget af opfindelsens anvendelighed vil fremgå af den efterfølgende detaljerede beskrivelse. Det skal imidlertid forstås, at den detaljerede beskrivelse og de specifikke eksempler, idet de angiver foretrukne udførelsesformer for opfindelsen, blot gives til illustration, idet forskellige forandringer og modifikationer inden for opfindelsens rammer vil blive åbenbar for fagfolk på basis af den detaljerede beskrivelse.

Detaljeret beskrivelse af opfindelsen

En eller flere af de aktive komponenter, der indgår i midlet ifølge opfindelsen, er opnåelige ud fra nogle biprodukter, der fremkommer ved fremstillingen af konventionelle planteprodukter.

Midlet ifølge opfindelsen kan indeholde en aktiv komponent (komponent a), der er opnåeligt på basis af Camellia spp., f.eks. Camellia oliefera, Camellia sinensis, Camellia chekiangoleosa, C.drupifera, C.reticulata og C.japonica.

Komponenten baseret på te kan være baseret på tørrede og formalede dele, primært bladene fra teplanten eller et ekstrakt heraf. Komponenten omfatter ligeledes produkter baseret på tefrø eller tefrugter (Tea Seed eller Tea Seed Fruits), 8 DK 2006 00155 U3 der stammer fra en teplante fra Camellia slægten (f.eks. Camellia oliefera). Frugten indeholder olieholdige frø, hvoraf olien udvindes til fødevare og til kosmetika. Biprodukten fra olieudpresningen kaldes Tea Seed Cake”. Den herved opståede Tea Seed Cake presses og tørres. Komponenten omfatter ligeledes biprodukter 5 fra sådanne tebaserede produkter eller på ekstrakter fra Tea Seed Cake eller andre biprodukter. Ekstraktet kan være baseret på vand, alkohol eller en kombination heraf.

Midlet ifølge opfindelsen kan desuden indeholde en type aktiv komponent (kom-10 ponent b), der kan opnås på basis af bukkehom.

Komponenten baseret på bukkehom kan være baseret på de tørrede og formalede blade, på frøene eller på et ekstrakt af blade eller frø. Komponenten omfatter ligeledes biprodukter fra fødevareproduktionen. Ekstraktet kan være baseret på 15 vand, på alkohol, eller på en kombination heraf.

Midlet ifølge opfindelsen kan desuden indeholde en type aktiv komponent {komponent c), der kan opnås på basis af rosmarin eller på basis af en anden blomst af læbeblomstfamilien, fortrinsvis timian, mynte, oregano og salvie.

20

Komponenten baseret på rosmarin eller andre planter fra læbeblomstfamilien kan være baseret på den tørrede og formalede top eller et ekstrakt af planten. Komponenten omfatter ligeledes biprodukter, f.eks. fra produktionen af olier, Ekstraktet kan være baseret på vand, alkohol eller en kombination heraf.

25

Midlet ifølge opfindelsen kan desuden indeholde en type aktiv komponent (komponent d), der kan opnås på basis af en anden saponinholdig plante.

Komponenten baseret på en anden saponinholdigt plante kan være baseret på 30 den tørrede og formalede top eller et ekstrakt af saponinholdige planter. Komponenten omfatter ligeledes biprodukter, f.eks. fra produktionen af olier. Ekstraktet kan være baseret på vand, alkohol eller en kombination heraf.

9 DK 2006 00155 U3

Presserestprodukterne fra teproduktionen kan umiddelbart efter udpresningen af olien nedtørres til et vandindhold på højst 8-15 vægt%, sædvanligvis til et maksimalt vandindhold på 10% vand, eller eventuelt ned til 8% vand, eller det kan konserveres, eksempelvis ved tilsætning af 0 til 10 vægt% NaCI, eller et andet salt, og derefter opbevares til senere tørring eller det kan konserveres, For yderligere at sikre holdbarheden er det en fordel at tilsætte 0 til 5 % af en til formålet acceptabel syre, såsom citronsyre, vinsyre eller mælkesyre eller en blanding deraf, hvilken tilsætning samtidig har en positiv indflydelse på produktets effekt, bl.a. fordi anthocyaniner og citron- og vinsyre i kombination har synergistisk virkning. Ligeledes kan det være en fordel at tilsætte natriumbenzoat, kaliumsorbat eller calciumpropionat som konserveringsmiddel.

Presserestprodukterne og de tørrede og formalede planteblade kan i nødvendigt omfang opkoncentreres yderligere ved fjernelse af en del af vandet i produktet. Dette kan ske ved filtrering, ved ekstraktion, ved centrifugering og ved andre konventionelle metoder.

Tea Seed, bukkehorn og rosmarin samt biprodukterne fra produktionen af olie fra Tea Seed indeholder en række interessante aktivstoffer. Blandt de væsentligste er saponiner, både triterpene og steroide saponiner, foruden polyphenoler.

Midlet ifølge opfindelsen har bl.a. følgende fordelagtige virkninger: • Beskyttelse mod svampe i planteproduktionen, fortrinsvis i frugt- og grøn sagsproduktionen. Beskyttelsen kan både være af forebyggende og af behandlende karakter.

• Beskyttelse mod andre sygdomme (f.eks. bakteriesygdomme) fortrinsvis i frugt- og grønsagsproduktionen. Beskyttelsen kan både være af forebyggende og af behandlende karakter.

• Udbytteforbedrende i planteproduktionen, fortrinsvis i frugt- og grønsagspro duktionen.

• Sundere udseende, grønnere og blankere blade og plantedele 10 DK 2006 00155 U3 Årsagen til beskyttelsen er endnu ikke helt klarlagt, men menes at være baseret på bl.a. en overfladeafspændende effekt, en fungicid effekt og/eller induceret resistens.

Midlet ifølge opfindelsen kan med stort udbytte anvendes i specielt frugtproduktionen, men også i grønsagsproduktionen. Som eksempel kan nævnes

Bladoletsvdomme som Æbleskurv (Venturia inaequalis),

Kirsebærbladplet (Blumeriella jaapii)

Rosenstråleplet (Marssonina rosae) Pæreskurv (Venturia pirina)

Meldug på forskellige planter som Rosenmeldug (Sphaerotheca pannosa var. pannosa)

Begoniemeldug (Microsphaera begoniae) Æblemeldug (Podosphaera leucotricha)

Stikkelsbærdræber (Sphaerotheca mors-uvae), der angriber solbær og stikkelsbær (Ribes spp.)

Jordbærmeldug (Sphaerotheca macularis)

Vinmeldug (Uncinuta necator)

Kartoffelmeldug, kurvblomstmeldug m.fl. (f.eks. Erysiphe cichoracearum)

Andre meldug, der angriber græskar (Cucurbita) og agurk (Cucumis spp.).

Andre meldug pathogener på andre planter

Laaersvadomme på frugt som

Gul og grå frugtskimmel (Monilia fructigena, M. laxa)

Penselskimmel (Penicillium expansum)

Gloeosporiumråd og bitterråd (Pezicula alba, P. malicorticis)

Andre, alvorlige plantesygdomme som 11 DK 2006 00155 U3

Sodplet (Gloeodes pomigena ) og flueplet (Zygophiala jamaicensis) på æble Gråskimmel (Botrytis cinerea) på forskellige planter som pelargonie Blæresyge (Taphrina deformans) på fersken

Gitterrust (Gymnosporangium $abinae/G. fuscum) på pære 5 Kræft (Nectria galligena) på frugttræer

Rosenrust (Phragmidium tuberculatum og andre Phragmidium arter)

Skimmel

Svampelignende pathogene organismer i Oomycota, især bladskimmelfamilien 10 (Peronosporaceae), der er årsag til skimmel, bl.a.

Vinskimmel (Plasmopara viticola)

Agurkeskimmel (Pseudoperonospora cubensis), Løgskimmel {Peronospora destructor)

Andre skimmelarter på andre planter 15 Kimskimmelfamilien (Pythiaceae), der er årsag til kartoffelskimmel hos planter, der tilhører Natskyggefamilien (Solanaceae), bl.a. kartoffelskimmel Phytophthora infestans, der angriber kartofler og tomater.

Formulering af kommercielle produkter med midlet ifølge opfindelsen 20 Afhængigt af koncentrationen, og variationen heri, af de for midlet ifølge opfindelsen relevante aktive stoffer i råvaren kan det være nødvendigt at blande råvaren med et hensigtsmæssigt bærestof, således at der fremkommer et endeligt produkt, der dels er rimeligt standardiseret og i en teknisk hensigtsmæssig form, dels ikke er for koncentreret til, at det kan blandes i produkter direkte hos fremstillerne af 25 bekæmpelsesmidler, og dels til anvendelse hos frugtavleren eller landmanden selv.

Til opnåelse af de nævnte egenskaber af det kommercielle middel er hensigtsmæssige bærestoffer eller antiklumpningsmldler primært mineralske bærestoffer i 30 form af siliciumoxider, lermineraler og zeolitter - specielt sepiolit, klinoptilolit og sipemate - og sekundært vegetabilske bærestoffer som hvedemel, hvedeklid, sojaskalmel, etc. Calciumkarbonat kan også være et anvendeligt bærestof, ikke så 12 DK 2006 00155 U3 meget på grund af dets tekniske egenskaber, men på grund af dets lave pris. Det samme gælder vindruekernemel, der er et kendt bærestof, der anvendes hyppigt i dyrefoder. Maltodextrin er ligeledes et ofte anvendt teknisk hjælpestof.

Doseringen af midlet vil pr. ha typisk være 0,1-100 kg eller I af komponent a og /eller 0,1 -100 kg eller I af komponent b og /eller 0,1-100 kg af komponent c og /eller 0,1-100 kg eller I af komponent d, regnet som tørstof baseret på et ekstrakt. Doseringen kan foretrukken være 1 - 50 g af de enkelte mulige komponenter og mere specifikt 10-50 g af de enkelte komponenter.

Den samlede mængde (a, b, c og d) med to eller flere komponenter er typisk 0,1 til 100 kg eller liter, regnet som tørret ekstrakt, anvendt pr. ha, såsom 1 - 50 kg eller liter, især 10 - 50 kg eller liter.

Midlet indeholder mindst to af de nævnte komponenter eksempelvis i vægtforholdet 1:99 til 99:1, fortrinsvis 80:20 til 20:80, især 70:30 til 30:70.

Med tre eller fire komponenter kan forholdet mellem hver to af komponenterne ligeledes være 1:99 til 99:1, fortrinsvis 80:20 til 20:80, især 70:30 til 30:70, eller 50:50.

Ifølge foretrukne udførelsesformer tilsættes komponenterne i følgende vægtandele (til anvendelse pr. ha): 1: 5 -10 kg eller liter komponent c (te) + 5 - 10 kg eller I komponent b (qui- noa); 2: 5 - 10 kg eller liter komponent c (te) + 1 - 5 kg eller liter komponent a (quillaja) + 1 - 5 kg eller liter komponent b (quinoa); 3: 5-10 kg eller liter komponent c (te) + 5 -10 kg eller liter komponent a (quillaja); 4: 5-10 kg eller liter komponent a (quillaja) + 5 -10 kg eller liter komponent b (quinoa);

De ovenfor anførte vægtandele refererer til tørrede ekstrakter. Dersom plantema- 13 DK 2006 00155 U3 terialet anvendes i en anden form, f.eks. hvis komponenten er i form af tørrede, formalede blade eller en flydende ekstrakt bør mængden deraf være en sådan, der indeholder en tilsvarende mængde af aktive stoffer.

Midlet ifølge opfindelsen har vist sig at have en betydelig og overraskende virkning på bekæmpelse af svampesygdomme. Det må forventes at midlet også har en virkning på bekæmpelse af andre plantesygdomme.

Eksempler

Til verifikation af midlet, er der afholdt en række afprøvninger på æblefrøplanter dyrket under kontrollerede forhold i vækstkamre.

Materialer og metode:

Frø af æble (Malusx domestica 'Golden delicious’) stratificeres ved 4°C i ca. 3 uger, prikles enkeltvis i jord i potter og dyrkes ved 15 °C (12 timer lys /12 timer mørke) i ca. 4 uger indtil planterne har minimum 4 blade.

Inokulum af af et enkeltsporeisolat af Venturia inaequalis fremstilles (1.5 x 105 konidier / ml) v.h.a. metoden ifølge Williams (Williams, E.B. 1978. Handling the apple scab organism in laboratory and greenhouse. Proceedings of Apple and Pear Scab Workshop, Kansas City, Missouri, July 1976. New York State Agricul-tural Experiment Station, Geneva. Special Report 28: 16-18) og opbevares ved -18°C indtil anvendelse,

Ekstrakter af planteprodukter afprøves enkeltvis eller i kombinationer.

Vandige suspensioner af flydende planteprodukter fremstilles i koncentrationerne f.eks. 5%, 21/2% og 1% (v/v). Vandige ekstrakter af formalede planteprodukter fremstilles i koncentrationerne f.eks. 5%, 2½% og 1% (w/v) og filtreres gennem polyestervæv. Kombinationer af produkter afprøves i koncentrationer f.eks. 2½% og 1%. Som referencebehandlinger anvendes svovl (0.27% w/v) og vand (kontrol). Æbleplanter inokuleres v.h.a. håndsprøjte og inkuberes under tætsluttende plastdække uden lys i 2 døgn. Dagen før (forebyggende afprøvning) eller dagen efter (kurativ afprøvning) påføres v.h.a. håndsprøjte ekstrakter af planteprodukter (8 planter pr. behandling). Planterne inkuberes ved 15°C i (12 timer lys / 12 timer mørke) under klart plast dække med ventilationshuller i to uger efter inokulering DK 2006 00155 U3 14 P' hvorefter symptomer af æbleskurv opgøres på inokulerede og behandlede blade v.h.a. en skala 0-7 (0= Ingen symptomer; 7= Mere end 75% angrebent bladareal). Effekt af behandlinger analyseres statistisk v.h.a. SAS, version 8.2 (Statistical Analysis System, SAS Institute, Cary, NC).

Eksempel 1 RESULTATER

Følgende produkter er blevet afprøvet enkeltvis og kombinationer; • BUKKEHORN: flydende vandig ekstrakt af formalet bukkehom • TE: Ekstrakt af Tea Seed Cake • ROSMARINKAGE: vandig ekstrakt af biproduktet fra produktionen af ekstrakter (vand/ethanol) fra rosmarinblade • ROSMARIN SAPONINER: flydende vandig ekstrakt af rosmarinkage

Nedenstående resultater er fra præventive og kurative forsøg med de nævnte produkter afprøvet enkeltvis eller i kombinationer hvor den samlede kone. har været mellem 1 og 5%.

Preventive treatments

Figur 1. Æbleskurv symptomer (0= ingen symptomer, 7- mere end 75% skurvbelagte blade) på æbleplanter behandlet forebyggende med 5% ekstrakter af plante-produktet Rosmarin saponiner (Rosem. Saponins) enkeltvis sammenlignet med vand (kontrol) eller svovl (0.27%), 15 DK 2006 00155 U3

PVS

Preventive treatments

Curative treatments

Figur 2. Æbleskurv symptomer (0= ingen symptomer, 7= mere end 75% skurvbelagte blade) på æblepianter behandlet hhv. forebyggende og kurativt med 1, 2,5 og 5% ekstrakter af planteproduktet Te (Tea) sammenlignet med vand (kontrol) eller svovl (0.27%).

Preventive treotments Curative treatments V V> V s ° 8 tt JJ a. D. <

Figur 3. Æbleskurv symptomer (0= ingen symptomer, 7- mere end 75% skurvbelagte blade) på æbleplanter behandlet hhv. forebyggende og kurativt med 1% 16 DK 2006 00155 U3 PVi ekstrakter af planteproduktet Te (Teaextract) sammenlignet med vand (kontrol) eller svovl (0.27%).

Preventive treatments

Figur 4. Æbleskurv symptomer (0= ingen symptomer, 7= mere end 75% skurvbelagte blade) på æbleplanter behandlet forebyggende med 1og 5% ekstrakter af planteprodukterne Rosmarin saponiner (Rosemary sap.), Bukkehom (Fenugreek) og Te (Tea) sammenlignet med vand (kontrol) eller svovl (0.27%).

Curative treatments L·, 4) > 8 * O o <j tn vt O. O,

O iS

Figur 5. Æbleskurv symptomer (0= ingen symptomer, 7= mere end 75% skurvbe-10 lagte blade) på æbleplanter behandlet kurativt med 1 % ekstrakt af planteproduktet Te (Teaextract) og Bukkehom (Fenu) i kombination sammenlignet med vand (kontrol) eller svovl (0.27%).

DK 2006 00155 U3 17

Forsøgene viste, at nogle af kombinationerne havde en forbedret effekt i forhold til enkeltelementerne og til kontrollen samt som forbyggende behandling en virkning på niveau med svovl, mens nogle af enkeltelementerne og kombinationerne havde en signifikant bedre virkning end svovl afprøvet som kurative behandlinger, 5

Idet opfindelsen nu er blevet beskrevet, vil det være åbenbart, at denne vil kunne varieres på mange måder. Sådanne variationer skal ikke betragtes som en afvigelse fra opfindelsens rammer, og alle sådanne modifikationer, som vil være nærliggende for fagfolk, skal også forstås som omfattet af de efterfølgende kravs 10 rammer.

Claims (15)

1. Naturligt middel til anvendelse som bekæmpelsesmiddel mod svampesygdomme og som produktionsfremmer i planteproduktionen, hvilket middel ved siden af eventuelle konventionelle hjælpe- eller tilsætningsstoffer indeholder naturlige og/eller naturidentiske saponinholdige aktive stoffer omfattende mindst 2 af de følgende aktive komponenter: a) en aktiv komponent, som indeholder aktive stoffer og som kan udvindes fra et plantemateriale, der hidrører fra te (Camellia spp., f.eks. C. oliefera og C. sine nsis, C. chekiangoleosa, C.drupifera, C.reticulata og C.japonica). b) en aktiv komponent, som indeholder aktive stoffer og som kan udvindes fra et plantemateriale, der hidrører fra bukkehorn (Trigonella foenum-graecum) c) en aktiv komponent, som indeholder aktive stoffer og som kan udvindes fra et plantemateriale, der hidrører fra rosmarin (Rosmarinus offidnaiis) eller på basis af en anden blomst af læbeblomstfamilien (Lamiaceae), fortrinsvis timian (Thymus), mynte (Mentha), oregano (Origanum) og salvie (Salvia) d) en aktiv komponent, som indeholder aktive stoffer og som kan udvindes fra et andet saponinholdigt plantemateriale.

2. Middel ifølge krav 1, kendetegnet ved, at den første mulige komponent (komponent a) hidrører fra te eller fra et biprodukt baseret på planter tilhørende Camellia -slægten, eller et ekstrakt heraf.

3. Middel ifølge krav 1, kendetegnet ved, at den anden mulige komponent (komponent b) hidrører fra blade, frø fra bukkehorn eller hele bukkehornsplanten eller fra et biprodukt baseret på bukkehorn, eller et ekstrakt heraf.

4. Middel ifølge krav 1, kendetegnet ved , at den tredje mulige komponent (komponent c) hidrører fra rosmarin eller fra et biprodukt baseret på rosmarin, eller et ekstrakt heraf. 2 DK 2006 00155 U3

5. Middel ifølge krav 1, kendetegnet ved , at den fjerde mulige komponent (komponent d) hidrører fra en anden saponinholdig plante eller fra et biprodukt baseret på bukkehorn, eller et ekstrakt heraf.

6. Middel ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved, at den første mulige komponent (komponent a) hidrører fra en kombination af to eller flere teprodukter eller -biprodukter som angivet i krav 1-2.

7. Middel ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved, at den anden mulige komponent (komponent b) hidrører fra en kombination af to eller flere bukkehornprodukter som angivet i krav 1og 3.

8. Middel ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved, at den tredje mulige komponent (komponent c) hidrører fra en kombination af to eller flere rosmarinprodukter eller produkter af andre planter fra læbeblomstfamilien som angivet i krav 1 og 4.

9. Middel ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved, at det i en mængde middel beregnet til 1 kg produkt indeholder 1 -999 g af den første mulige komponent (komponent a), regnet som tørstof.

10. Middel ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved, at det i en mængde middel beregnet til 1 kg produkt indeholder 1 -999 g af den anden mulige komponent (komponent b), regnet som tørstof.

11. Middel ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved, at det i en mængde middel beregnet til 1 kg produkt indeholder 1 -999 g af den tredje mulige komponent (komponent c), regnet som tørstof. DK 2006 00155 U3 3

12. Middel ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved, at det i en mængde middel beregnet til 1 kg produkt indeholder 1 -999 g af den fjerde mulige komponent (komponent d), regnet som tørstof.

13. Middel ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved at den samlede mængde (a, b, c og d) med to eller flere komponenter er typisk 0,1 til 100 kg eller liter regnet som tørret ekstrakt anvendt pr. ha, såsom 1 - 50 kg eller liter, især 10 - 50 kg eller liter

14. Middel ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved, at det omfatter et til planteproduktionen acceptabelt bæremateriale.

15. Anvendelse af et middel ifølge et eller flere af kravene 1 - 12 til beskyttelse og udbytteforbedring af planter. 15