DK176313B1 - Fremgangsmåde og indretning til flytning af levende fisk - Google Patents

Description

DK 176313 B1 Nærværende opfindelse angår en fremgangsmåde og en indretning til flytning af levende fisk eller andre organismer, som lever i vand, fra en første lagerenhed, som er helt eller delvis fyldt med vand, såsom en lagertank om bord på en båd eller et skib, til en tilstødende anden lagerenhed, ved hvilken fiskene flyttes i lagerenhedens horison-5 tale retning ved at bevæge et første vandgennemtrængeligt forflytningsorgan fra enhedens første ende, eller fra en vilkårlig position i enheden, imod dennes anden, modsatte ende.

I dag er det almindeligt at fragte levende fisk fra en fiskefarm ved hjælp af et skib eller 10 en stor båd. Disse skibe er udstyrede med én eller flere tanke eller brønde, som er helt eller delvis fyldt med havvand. Fiskene opbevares i disse tanke eller brønde under transport fra fiskefarmene til slagteanlægget.

Ved ankomst til slagteanlægget udføres losningen af fiskene normalt ved at fiskene 15 losses i et vod, som er fastgjort til en løfteindretning og som løfter fiskene ud af lagerrummet. Dette vod er sædvanligvis fremstillet af et finmasket materiale eller dette er vandtæt. Fiskene kan også losses ved at tømme det mest af vandet ud af tanken og derefter anvendes et eller flere skrabenet til at losse fiskene. I visse tilfælde er det også almindeligt at pumpe fiskene ud af tanken ved hjælp af en sugepumpe, som er for-20 bundet med en vakuumtank.

I alle de ovennævnte tilfælde udsættes fiskene for meget grov behandling, som fører til at fiskene bliver foruroliget og plaget. Dette kan resultere i at kvaliteten af kødet fra de slagtede fisk forringes i sammenligning med fisk, som kan flyttes på naturlig måde fra 25 tanken til slagteanlægget eller en lagerenhed før disse slagtes.

Der er også fare for at fiskene kan beskadigedes, når en sugepumpe anvendes. For at opnå tilstrækkeligt sug i sugeenheden, således at fiskene kan suges ud af tanken, anvendes en vakuumtank. På grund af dette udsættes fiskene for store ydre påvirkninger 30 og som et resultat vil fiskene også i visse tilfælde blive beskadiget i en sådan grad, at de dør.

Der er derfor et behov for en ny fremgangsmåde til at bevæge fisk fra lagertanken ombord på båden til slagteanlægget, eller til en lagerposition før disse slagtes, som ikke 35 beskadiger og/eller plager fiskene. Der er også et behov for en indretning til at udøve fremgangsmåden.

2 DK 176313 B1

Hensigten med nærværende opfindelse er at tilvejebringe en fremgangsmåde og en indretning til at bevæge eller flytte fisk fra en første lagerenhed, såsom lagertank eller en brønd ombord på et skib eller ombord på en båd, til en tilstødende anden lagerenhed uden de ovennævnte ulemper. Dette betyder at fiskene hverken beskadigedes 5 eller plages, fiskene svømmer selv, intet vakuum eller anden sugeindretning anvendes og et skrabenet anvendes heller ikke til at losse fiskene.

Ved fremgangsmåden ifølge opfindelsen flyttes fisk i enhedens horisontale retning ved at bevæge en første vandgennemtrængelig flytningsindretning fra enheden første en-10 de imod og til en stopposition ved dens anden, modsatte side, hvor et udløb er anbragt ved lagerenhedens anden ende, igennem hvilken fiskene svømmer til den anden lagerenhed, og hvor de resterende fisk flyttes, når den første vandgennemtrængelige flytningsindretning når sin stopposition i tilstødning til en anden vandgennemtrængelig flytningsindretning, idet den anden flytningsindretning bevæges fra en nedre til en øvre 15 position.

Ved foretrukne udførelsesformer fremgangsmåden ifølge opfindelsen bliver nedre dele af udløbet fjernet før den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning bevæges fra sin nedre position. Pumper kan tilvejebringe et overtryk i den første lagerenhed for 20 at lette flytningen af fiskene til den tilstødende anden lagerenhed. Der kan også være tilvejebragt en vertikal kanal i lagerenheden når den første flytningsindretning er i sin stopposition.

Indretningen ifølge opfindelsen er kendetegnet ved, at lagerenheden omfatter et udløb 25 i og/eller ved den anden ende af lagerenheden, og en anden vandgennemtrængelig flytningsindretning, som er anbragt i tilstødning til den anden ende af lagerenheden, i hvilken den vandgennemtrængelige flytningsindretning er indrettet til at blive bevæget vertikalt i en kanal, som er tilvejebragt ved den anden ende af lagerenheden ved hjælp af en første flytningsindretning og et antal af de indvendige vægge i enheden.

30

Foretrukne udførelsesformer for indretningen er kendetegnet ved, at den første vandgennemtrængelige flytningsindretning bevæges horisontalt fra eller ved en ende af lagerenheden og imod og til en stopposition ved dens modsatte anden ende og at den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning bevæges vertikalt fra en nedre posi-35 tion til en øvre position. Den første vandgennemtrængelige flytningsindretning kan omfatte organer, igennem hvilke vand kan strømme, såsom en rist eller et gitter, som er 3 DK 176313 B1 fastgjort til en rammekonstruktion, og hvor ydersiderne af flytningsindretningen er indrettet til at hvile imod eller ligge an imod lagerenhedens indvendige sider, og den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning kan også omfatte organer, igennem hvilke vand kan strømme, såsom en rist eller et gitter, og hvor de ydre sider på flyt-5 ningsindretningen er omsluttede af tre af de indvendige sider i lagerenheden og den første vandgennemtrængelige flytningsindretning, når denne er i sin stopposition ved enhedens anden ende, for at tilvejebringe en vertikal kanal. Et udløb omfattende et antal indbyrdes tilpassede tragtformede og/eller rørformede organer kan være anbragt ved den øvre del af lagerenhedens anden ende, hvor udløbet kan omfatte en nedre 10 indløbstragt, et mellemliggende rørformet stykke og en udløbstragt. De vandgennemtrængelige flytningsindretninger kan bevæges i lagerenhedens horisontale henholdsvis vertikale retning ved hjælp af flytningsorganer, såsom et wire- og spilarrangement og/-eller et hydraulisk/pneumatisk stempelsystem, som drives af en elektrisk eller hydraulisk motor.

15

Opfindelsen forklares i det følgende yderligere under henvisning til de medfølgende figurer, på hvilke:

Fig. 1 viser en båd eller et skib, som indeholder en lagertank med levende fisk, i over-20 ensstemmelse med en foretrukken udførelsesform for nærværende opfindelse.

Fig. 2 viser den første vandgennemtrængelige flytningsindretning i sin anden position og den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning i en position imellem en nedre og en øvre position i overensstemmelse med nærværende opfindelse.

25

Fig. 3 og 4 viser tværgående tværsnit af eksempler på positionering og anvendelse af udløbet i overensstemmelse med opfindelsen.

Fig. 5 viser et tværsnit af båden, som indikerer positionen i en tank af den første vand-30 gennemtrængelige flytningsindretning.

Fig. 6 og 7 viser et antal tanke betragtet fra oven, uden henholdsvis med et topdække.

Fig. 1 viser en båd 10 eller et skib, som omfatter en lagertank 12 med levende fisk, 35 hvor der i lagerenheden 12, såsom en tank eller en brønd, er anbragt en første vand-gennemtrængelig flytningsindretning 14 i en første position og et udløb 16 i overens- 4 DK 176313 B1 stemmelse med et eksempel på en foretrukken udførelsesform for nærværende opfindelse.

I tilstødning til lagerenheden 12, i det følgende betegnet en tank, er der også anbragt 5 indløbsorganer 18 og udløbsorganer 20 for vand, som anvendes til at regulere vandindholdet i tanken 12. Disse organer 18, 20 anvendes også til at tilvejebringe et overtryk i tanken for at lette passagen, dvs. flytningen af fiskene igennem udløbet 16. Positionen af organerne 18, 20 er ikke begrænset til det, som er vist på figuren, men kan placeres hvor som helst det er praktisk muligt.

10

Som nævnt er der i tanken 12 anbragt en første vandgennemtrængelig flytningsindretning 14. Denne flytningsindretning omfatter en rammekonstruktion 22, som er placeret i tanken 12 således, at dens udvendige sider ligger i tilstødning til eller ligger an imod de invendige vægge eller sider, men med en spalte, som gør det muligt at 15 bevæge hele rammekonstruktionen 22 i tankens 12 horisontale retning. Spalten er tilstrækkelig lille til at fiskene ikke kan passere imellem rammekonstruktionen 22 og de indvendige vægge i tanken 12.

For at bevæge rammekonstruktionen 22 horisontalt i tanken 12 er andre flytteorganer 20 24, såsom ruller eller hjul anbragt ved passende positioner i eller på konstruktionen 22. Flytteorganerne 24 er ført eller ruller på skinner eller tilpassede plader, som er fastgjort til de indvendige vægge eller sider på tanken.

I et eksempel på en udførelsesform er der yderligere et wire- og spilarrangement 25 fastgjort (ikke vist) i tilstødning til tanken 12, som anvendes til at bevæge rammekonstruktionen 22 horisontalt i tanken 12. Dette wire- og spilarrangement kan eksempelvis omfatte et elektrisk eller hydraulisk spil, som er forbundet med en stålwire, fortrinsvis en rustfri stålwire. Under drift af spillet bevæges den vandgennemtrængelige flytningsindretning 14 horisontalt i tanken 12 ved at stålwiren trækker den vandgennemtrænge-30 lige flytningsindretning 14 i den ønskede retning, medens rammekonstruktionen glider eller ruller på skinnerne eller i eller på de tilpassede plader, medens den samtidig understøttes af de nævnte skinner eller plader.

Sammen med rammekonstruktionen er der også tilvejebragt et låsesystem 26, som 35 kan låse den bevægelige konstruktion i en ønsket position. Det volumen, hvori fiskene opbevares, kan derved reguleres i overensstemmelse med den mængde af fisk, som 5 DK 176313 B1 skal transporteres, dvs. startpositionen for den første vandgennemtrængelige flytningsindretning, når tanken skal tømmes for fisk, skal ikke nødvendigvis være ved den ene ende af tanken, men kan basalt være hvor som helst i tanken.

5 Fastgjort til rammekonstruktionen 14 er vandgennemtrængelige organer 28, igennem hvilke vand kan strømme, såsom en rist eller et gitter eller et tilsvarende organ, som lader vandet trænge igennem. Åbningen i risten skal naturligvis ikke være så stor, at den vil lade fiskene komme igennem.

10 Ved den anden ende af lagerenheden 12 er anbragt en vandgennemtrængelig flytningsindretning 30, som omfatter tilsvarende vandgennemtrængelige organer 28, igennem hvilke vand kan strømme, som også kan være fastgjort til en rammekonstruktion om nødvendigt. Den vandgennemtrængelige flytningsindretning 30 bevæges i lagerenhedens 12 vertikale retning ved hjælp af wire- og spilarrangementet, som beskrevet 15 tidligere. Den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning 30 kan også bevæges ved hjælp af andre indretninger, såsom eksempelvis et hydraulisk/pneumatisk stempelsystem. Hvis tanken ikke er for stor, kan den første vandgennemtrængelige flytningsindretning 14 også bevæges ved hjælp af et hydraulisk/pneumatisk system.

20 Som tidligere nævnt er der i tilstødning til lagerenheden 12 også anbragt indløbsorganer 18 og udløbsorganer 20 for vand, hvilke i sin tur er forbundet med cirkulationspumper, som cirkulerer vandet i enheden 12, enten som et lukket system eller som et åbent system til havet. Pumpen eller pumperne (ikke vist) vil tilvejebringe et overtryk i lagerenheden, noget som derved letter bevægelsen af fiskene fra den første lager-25 enhed til den tilstødende anden lagerenhed.

Den første lagerenhed 12 er sædvanligvis en tank ombord på et skib eller en båd, og den tilstødende anden lagerenhed er normalt en tank i eller ved slagteanlægget, eller den kan eksempelvis være en fødetank. Inden for næværende opfindelses område 30 kan den første lagerenhed eksempelvis også omfatte en tank, som ikke er ombord på et skib eller en båd, men som er placeret på land i tilstødning til en anden tank.

Fig. 1 viser som et eksempel, at hele lagerenheden 12 er fyldt med fisk. Når tanken skal tømmes, er den vandgennemtrængelige flytningsindretning 14 normalt anbragt 35 ved den ene ende af tanken, men hvis der er få fisk, kan flytningsindretningen eksempelvis være anbragt tættere på tankens anden ende.

6 DK 176313 B1 Før fiskene bevæges ud af tanken, anbringes udløbsorganer ved den anden ende af tanken. Disse udløbsorganer omfatter fortrinsvis en nedre indløbstragt 33 og eventuelt et mellemliggende rørstykke 32 og en udløbstragt 34, som i sin tur kan forbindes med et ydre rør eller en slange. Det mellemliggende rørstykke 32 anvendes hvis der ek-5 sempelvis er to eller flere lagertanke ombord på skibet og fiskene skal flyttes fra en tank på bagbord side af skibet til en lagerenhed i tilstødning til skibets styrbords side.

Som vist i fig. 4 er rørstykket 32 placeret i tilpassede åbninger imelem eller over de tilstødende tanke ombord på båden, og er forbundet med udløbstragten 34.

10 Fiskene bevæges derefter i tankens horisontale retning, ved at bevæge den første vandgennemtrængelige flytningsindretning 14 fra tankens første ende imod dens anden modsatte ende til en stopposition i tilstødning til den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning 30. Når fiskene bevæges imod den anden ende af lagerenheden, hvor der, som nævnt, er anbragt udløbsorganer, og fordi pumpen eller pum-15 peme tilvejebringer et overtryk i tanken, vil fiskene svømme igennem udløbsorganerne og til den anden lagerenhed.

Når den første vandgennemtrængelige flytningsindretning 14 stopper i sin stopposition ved tankens anden ende, fjernes den nedre indløbstragt 33, dvs. den nedre del af 20 udløbsorganeme fjernes før den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning 30 bevæges fra sin nedre position. Alternativt, hvis den nedre indløbstragt ikke kan anvendes, vil fiskene så blive bevæget direkte til den tilstødende anden lagerenhed igennem udløbstragten 34.

25 For at bevæge de resterende fisk, når den første vandgennemtrængelige flytningsindretning 14 har nået sin stopposition i tilstødning til den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning, bevæges den anden flytningsindretning i tankens vertikale retning fra en nedre til en øvre position. Siderne i tanken og den første flytningsindretning tilvejebringer en vertikal kanal, hvori fiskene nu kan svømme og fiskene vil derved 30 svømme ud igennem udløbstragten 34, som vist i fig. 3.

7 DK 176313 B1

Denne flytningsindretning kan anvendes til at losse ét eller flere lagerrum samtidigt, og den kan også levere et minimum på to typer af fisk i overensstemmelse med hvor mange lagerrum der er ombord på båden eller skibet.

5 For at medvirke til at overvåge losningen af fiskene og også overvåge fiskenes tilstand under transport, kan videokameraer og lamper 36 eksempelvis være anbragt i lagertanken, som vist i fig. 6.

Yderligere kan organer være tilvejebragt for at regulere tilførslen af oxygen i tanken og 10 også organer til at regulere temperaturen i tanken. Disse kan være i forbindelse med det nævnte pumpesystem eller være uafhængige separate systemer.

Fig. 7 viser også inspektionsluger 38 og lagerrumluger 40 set fra over tanken, hvor lugerne 40 kan anvendes til at laste og eventuelt også til at losse fiskene i situationer, 15 hvor det ikke er muligt eller ønskeligt at anvende indretningen og fremgangsmåden i overensstemmelse med opfindelsen.

I overensstemmelse med opfindelsen er der således tilvejebragt en ny fremgangsmåde og indretning til flytning af levende fisk fra en første lagerenhed, hvori fiskene be-20 væges ved hjælp af vandgennemtrængelige flytningsorganer og svømmer igennem et udløb til et en anden ekstern lagerenhed.

Claims (10)

1. Fremgangsmåde til flytning af levende fisk eller andre organismer, som lever i vand, fra en første lagerenhed (12), som er fuldstændig eller delvis fyldt med vand, såsom 5 en lagertank ombord på en båd eller et skib, til en tilstødende anden lagerenhed, ved hvilken fiskene flyttes i lagerenhedens (12) horisontale retning ved at bevæge en første vandgennemtrængelig flytningsindretning (14) fra enhedens (12) første ende eller fra en vilkårlig position i enheden (12), imod dennes anden modsatte ende, kendetegnet ved, at fiskene flyttes til den anden lagerenhed igennem et udløb (16) ved 10 lagerenhedens (12) anden ende, og at resterende fisk i enheden (12) flyttes igennem udløbet (16), når den første vandgennemtrængelige flytningsindretning (14) når en stopposition i tilstødning til en anden vandgennemtrængelig flytningsindretning (30), som er anbragt ved enhedens (12) anden ende, idet den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning (30) bevæges vertikalt fra en nedre position imod og op til en 15 øvre position.

2. Fremgangsmåde ifølge krav 1, kendetegnet ved, at pumper anvendes til at tilvejebringe et overtryk i den første lagerenhed (12), for at lette bevægelsen/flytningen af fiskene igennem udløbet 16 og til den tilstødende anden lagerenhed. 20

3. Fremgangsmåde ifølge krav 1 til 2, kendetegnet ved, at når den første vandgennemtrængelige flytningsindretning (14) når sin stopposition i tilstødning til den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning (30), fjernes en nedre tragtformet del (33) i udløbet (16) og fisk flyttes i en vertikal kanal, som er tilvejebragt ved hjælp af flytnings- 25 indretningen (14) i lagerenheden (12) og et antal indvendige vægge i enheden (12), og ud igennem udløbet (16) ved den vertikale forskydning af den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning (30).

4. Indretning til flytning af levende fisk eller andre organismer, som lever i vand, fra en 30 første lagerenhed (12), som er fuldstændig eller delvis fyldt med vand, såsom en lagertank ombord på en båd eller et skib, til en tilstødende anden lagerenhed, ved hvilken den første lagerenhed (12) omfatter en første vandgennemtrængelig flytningsindretning (14), som er indrettet til at blive bevæget i enhedens (12) horisontale retning, kendetegnet ved, at lagerenheden (12) omfatter et udløb (16) i og/eller ved den 35 anden ende af lagerenheden (12), og en anden vandgennemtrængelig flytningsindretning (30), som er anbragt i tilstødning til den anden ende af lagerenheden (12), i DK 176313 B1 g hvilken den vandgennemtrængelig flytningsindretning (30) er indrettet til at blive bevæget vertikalt i en kanal, som er tilvejebragt ved den anden ende af lagerenheden (12) ved hjælp af den første flytningsindretning (14) og et antal af de indvendige vægge i enheden (12). 5

5. Indretning ifølge krav 4, kendetegnet ved, at den første vandgennemtrængelige flytningsindretning (14) er indrettet til at blive flyttet horisontalt i lagerenheden (12) imod og til en stopposition ved den modsatte anden ende af enheden, i tilstødning til den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning (30), og at den anden flytnings- 10 indretning (30), som er anbragt ved den anden ende af lagerenheden (12), er indrette til at blive flyttet vertikalt fra en nedre position til en øvre position i tilstødning til udløbet (16).

6. Indretning ifølge krav 5, kendetegnet ved, at den første flytningsindretning (14) 15 omfatter vandgennemtrængelige organer (28), såsom en rist eller et gitter fastgjort til en rammekonstruktion (22) og i hvilken de ydre sider af flytningsindretningen (14) er indrettet til at hvile imod eller ligge an imod de tilstødende indvendige vægge i lagerenheden (12).

7. Indretning ifølge krav 5, kendetegnet ved, at den anden vandgennemtrængelige flytningsindretning (30) omfatter vandgennemtrængelige organer (28), såsom en rist eller et gitter, og i hvilken de udvendige sider på flytningsindretningen (30) er indrettet til at være omgivet af et antal af de tilstødende indvendige sider i lagerenheden og den første vandgennemtrængelige flytningsindretning (14), når denne er i sin stopposition i 25 tilstødning til den anden flytningsindretning (30).

8. Indretning ifølge krav 5, kendetegnet ved, at udløbet (16) omfatter et antal indbyrdes tilpassede tragtformede og/eller rørformede stykker og som er anbragt ved den øvre del af den anden ende af lagerenheden (12). 30

8 DK 176313 B1

9. Indretning ifølge krav 8, kendetegnet ved, at udløbet (16) omfatter en nedre indløbstragt (33), et mellemliggende rørstykke (32) og en udløbstragt (34).

10. Indretning ifølge krav 5 til 7, kendetegnet ved, at de vandgennemtrængelige flyt-35 ningsindretninger (14,30) flyttes i lagerenhedens horisontale henholdsvis vertikale retning ved hjælp af flytningsorganer, såsom et wire- og spilarrangement eller et hydrau- 10 DK 176313 B1 lisk/pneumatisk stempelsystem eller en kombination, som drives af en elektrisk og/el-ler en hydraulisk motor.