DK171927B1 - Fremgangsmåde og apparat til bestemmelse af partikelstørrelsen af et fødevare- eller fodermateriale - Google Patents
Fremgangsmåde og apparat til bestemmelse af partikelstørrelsen af et fødevare- eller fodermateriale Download PDFInfo
- Publication number
- DK171927B1 DK171927B1 DK9196A DK9196A DK171927B1 DK 171927 B1 DK171927 B1 DK 171927B1 DK 9196 A DK9196 A DK 9196A DK 9196 A DK9196 A DK 9196A DK 171927 B1 DK171927 B1 DK 171927B1
- Authority
- DK
- Denmark
- Prior art keywords
- measurement
- particle size
- light
- pipe section
- range
- Prior art date
Links
- 239000000463 material Substances 0.000 title claims description 114
- 239000002245 particle Substances 0.000 title claims description 57
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 29
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims description 10
- 238000005259 measurement Methods 0.000 claims description 62
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 claims description 18
- 238000002834 transmittance Methods 0.000 claims description 15
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 claims description 12
- 239000000470 constituent Substances 0.000 claims description 9
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims description 7
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 6
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 claims description 5
- 238000002798 spectrophotometry method Methods 0.000 claims description 4
- 238000012360 testing method Methods 0.000 claims description 3
- 238000004422 calculation algorithm Methods 0.000 claims description 2
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 claims 1
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 32
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 15
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 12
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 9
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 8
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 8
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 230000009102 absorption Effects 0.000 description 7
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 7
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 7
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 5
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 5
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 4
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 4
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 4
- 240000004713 Pisum sativum Species 0.000 description 3
- 235000010582 Pisum sativum Nutrition 0.000 description 3
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 3
- CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N magnesium oxide Inorganic materials [Mg]=O CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 description 3
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 3
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 3
- 238000000513 principal component analysis Methods 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 240000007154 Coffea arabica Species 0.000 description 2
- 238000004497 NIR spectroscopy Methods 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 2
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 2
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 description 2
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 description 2
- 230000005670 electromagnetic radiation Effects 0.000 description 2
- 239000000395 magnesium oxide Substances 0.000 description 2
- 238000000691 measurement method Methods 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 2
- 238000005070 sampling Methods 0.000 description 2
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 2
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 2
- 230000003595 spectral effect Effects 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 229910000530 Gallium indium arsenide Inorganic materials 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 1
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000219100 Rhamnaceae Species 0.000 description 1
- 241000209056 Secale Species 0.000 description 1
- 235000007238 Secale cereale Nutrition 0.000 description 1
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- 229920002522 Wood fibre Polymers 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 230000002745 absorbent Effects 0.000 description 1
- 239000002250 absorbent Substances 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 238000000149 argon plasma sintering Methods 0.000 description 1
- 238000013528 artificial neural network Methods 0.000 description 1
- 230000002238 attenuated effect Effects 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 1
- 210000003161 choroid Anatomy 0.000 description 1
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 1
- 238000005094 computer simulation Methods 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000001066 destructive effect Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 239000002657 fibrous material Substances 0.000 description 1
- 230000006870 function Effects 0.000 description 1
- 125000000524 functional group Chemical group 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 229910052736 halogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 description 1
- 238000002329 infrared spectrum Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 230000031700 light absorption Effects 0.000 description 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 1
- 239000007937 lozenge Substances 0.000 description 1
- AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N magnesium;oxygen(2-) Chemical compound [O-2].[Mg+2] AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000013178 mathematical model Methods 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011236 particulate material Substances 0.000 description 1
- 238000005453 pelletization Methods 0.000 description 1
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 1
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 238000012552 review Methods 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 1
- 239000007779 soft material Substances 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 238000007619 statistical method Methods 0.000 description 1
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 1
- 230000007704 transition Effects 0.000 description 1
- 239000012780 transparent material Substances 0.000 description 1
- 238000004457 water analysis Methods 0.000 description 1
- 239000002025 wood fiber Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N21/00—Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
- G01N21/17—Systems in which incident light is modified in accordance with the properties of the material investigated
- G01N21/25—Colour; Spectral properties, i.e. comparison of effect of material on the light at two or more different wavelengths or wavelength bands
- G01N21/31—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry
- G01N21/35—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry using infrared light
- G01N21/359—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry using infrared light using near infrared light
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N15/00—Investigating characteristics of particles; Investigating permeability, pore-volume or surface-area of porous materials
- G01N15/02—Investigating particle size or size distribution
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N21/00—Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
- G01N21/17—Systems in which incident light is modified in accordance with the properties of the material investigated
- G01N21/25—Colour; Spectral properties, i.e. comparison of effect of material on the light at two or more different wavelengths or wavelength bands
- G01N21/31—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry
- G01N21/35—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry using infrared light
- G01N21/3563—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry using infrared light for analysing solids; Preparation of samples therefor
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N21/00—Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
- G01N21/17—Systems in which incident light is modified in accordance with the properties of the material investigated
- G01N21/25—Colour; Spectral properties, i.e. comparison of effect of material on the light at two or more different wavelengths or wavelength bands
- G01N21/31—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry
- G01N21/35—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry using infrared light
- G01N21/3577—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry using infrared light for analysing liquids, e.g. polluted water
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Immunology (AREA)
- Pathology (AREA)
- Spectroscopy & Molecular Physics (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Investigating Or Analysing Materials By Optical Means (AREA)
Description
i DK 171927 B1
Den foreliggende opfindelse angår en fremgangsmåde til bestemmelse af partikelstørrelsen af et fødevare- eller fodermateriale med partikler på 3 mm eller mere, hvorved en spektrofotometrisk måling udføres ved flere bølgelængder i det nærinfrarøde område p& en prøve, der er anbragt i et rum eller område, og partikelstørrelsen fastlægges ved 5 sammenligning af opnåede måleværdisæt med tilsvarende datasæt for et materiale med kendt partikelstørrelse eller ved indsættelse af opnåede måleværdisæt i en algoritme, der er tilvejebragt på basis af datasæt for et materiale med kendt partikelstørrelse. Opfindelsen angår desuden et apparat til bestemmelse af partikelstørrelsen af et fødevare- eller fodermateriale med partikler på 3 mm eller mere, omfattende et spektrofotometer, der er indrettet til at måle 10 ved flere bølgelængder i det nærinfrarøde område og har et målerum eller -område til anbringelse af en prøve, og en beregningsenhed til at fastlægge partikelstørrelsen på grundlag af måleværdisæt.
Traditionelt bestemmes materialers komstørrelse ved sigtning af materialet. Dette er uhensigtsmæssigt, da materialet herved adskilles i forskellige fraktioner, således at dets IS blandingstilstand efterfølgende må genetableres. Desuden er sigtning uanvendelig ved bløde materialer, såsom hakket kød.
I artiklen "Application of near infrared spectroscopy to particle size of a pea flour” (Science des Aliments, 9 (1989), s. 387-404) er beskrevet, at partikelstørrelsen af ærtemel med partikler i intervallet 0,08 til 1,25 mm kan bestemmes ved måling af melets nærinfrarøde 20 spektrum og analyse af spektret. Melets refleksionsspektrum i området 1100-2400 nm er undersøgt. Det fremgår af artiklens fig. 4, at der i området 1400-2400 nm er en sammenhæng mellem absorbansen og partikelstørrelsen. Under 1400 nm og ved store partikelstørrelser forsvinder sammenhængen.
I WO-A1-9305384 beskrives et apparat og en metode til bestemmelse af egenskaber af 25 træfibre i forbindelse med papirproduktion. Fibermaterialet opslæmmes i vand, og opslæmningen føres ind i en målecelle, hvis bund er udformet som en si, således at opslæmningens fiberindhold koncentreres. Der foretages en nærinfrarød transmissionsmåling, og når absorbansen ved en bestemt bølgelængde har nået en ønsket værdi, standses opkoncentreringen. Af den i målecellen tilvejebragte, repræsentative fibermængde optages derefter et fuldt spektrum i området 850-1050 nm, og ved hjælp af en multivariabel ligning, der udtiykker spektrets form, bestemmes materialets kappa-tal, og eventuelt fiberlængden og viskositeten.
2 DK 171927 B1 I artiklen "Effect of Particle Size and Shape on the Infrared Absorption of Magnesium Oxide 5 Powders" (Physical Review, 188 (1969), s. 1345-1356) beskrives en undersøgelse af MgO-pulver med en partikelstørrelse på omkring 1 pm. Pulveret blandes med KBr og formes til en tablet, hvorefter transmittansen måles i området 12-25 pm. Undersøgelsen finder, at spektrene påvirkes af partiklernes form og størrelse.
Ingen af de ovennævnte publikationer giver en løsning på, hvorledes partikelstørrelsen af 10 materialer med relativt store partikler (3 mm eller mere) kan bestemmes. Ud over problemet med manglende sammenhæng mellem absorptionen og partikelstørrelsen ved partikler over 1,25 mm er den førstnævnte metode ufordelagtig ved, at hver partikel kommer til at udgøre en forholdsvis stor masse, som kun delvis inddrages i refleksionsmålingen. De to sidstnævnte metoder kræver blanding af det partikelformede materiale med et medium inden målingen 15 udføres, og dette ændrer materialet, så det ikke kan føres tilbage til sin oprindelige tilstand, hvilket er uhensigtsmæssigt og uønsket i forbindelse med f.eks. levnedsmidler.
Et yderligere problem ved nærinfrarød måling er, at kun et begrænset materialevolumen kan omfattes af målingen. Når det maksimale målevolumen er givet, bliver der ved stigende partikelstørrelse således færre og færre dele til rådighed for målingen, dvs. måleresultatet 20 bliver ikke repræsentativt for materialet prøven stammer fra.
Det er formålet med opfindelsen at tilvejebringe en fremgangsmåde, der på repræsentativ og ikke-destruktiv måde kan bestemme partikelstørrelsen af fødevare- og fodermaterialer med partikler på 3 mm og mere.
Formålet opfyldes af fremgangsmåden ifølge opfindelsen, der er ejendommelig ved, at den 25 spektrofotometriske måling udføres som en lystransmissionsmåling (NIT) ved gennemlysning af en prøve, der består af materialet, at transmittansen eller absoibansen bestemmes ved flere 3 DK 171927 B1 bølgelængder i området 700-1200 nm, og at målingen gentages, efter at en hel eller delvis ny mængde materiale er blevet ført ind i rummet eller området.
Opfindelsen er baseret på, at det har vist sig muligt at bestemme komstørrelsen af et materiale med partikler på 3 mm og mere, når transmittansen eller absorbansen af en prøve, der består 5 af materialet, måles i et defineret nærinfrarødt bølgelængdeområde ved gennemlysning af prøven (NIT), og målingen desuden gentages på nye prøver af materialet, der føres ind i måleområdet. Ved den omhandlede fremgangsmåde er fundet en god sammenhæng mellem prøvens transmittans og partikelstørrelsen ved partikler på 3 mm og mere, og gentagelsen af målingen på nye prøver af materialet betyder, at mere materiale undersøges, så totalmålingen 10 bliver væsentligt mere eller fuldstændig repræsentativ. Den omhandlede fremgangsmåde er særdeles enkel og kan udføres direkte på materialet uden at det skal blandes med særlige medier.
Fremgangsmåden ifølge opfindelsen kan f. eks. anvendes til at bestemme komstørrelsen af 15 et materiale i en blandebeholder eller til at bestemme, om sammenblandingen af to råvarer med forskellig komstørrelse er tilstrækkeligt grundig. Den kan også anvendes til styring af en partikeldannende proces til opnåelse af partikler af ønsket størrelse, f. eks. til styring af en nedhakning af et materiale eller styring af en partikelopbyggendeZ-justerende arbejdsgang.
Partikelstørrelsen har bl. a. betydning ved fastlæggelsen af den repræsentative mængde det 20 er nødvendigt at anvende ved bestemmelse af det procentuelle indhold af en komponent, f. eks. fedt, i materialet, idet mængden kan varierer med partikelstørrelsen. Når partikelstørrelsen kendes, kan den repræsentative mængde beregnes, og på grundlag af denne værdi kan det bestemmes, hvor stor en prøvemængde, der skal anvendes, eller hvor mange gange det er nødvendigt at gentage en udtagelses- og målecyklus, hvis der kun undersøges små mængder 25 ad gangen. På denne måde kan det sikres, at måleproceduren til bestemmelse af en komponent bliver gennemført med mindst mulig materialeprøve eller på kortest mulige tid med en given nøjagtighed, også i de tilfælde, hvor materialets partikelstørrelse kan variere betydeligt.
Fremgangsmåden ifølge opfindelsen kan anvendes på materiale fra en beholder, f. eks. en 30 blandebeholder, idet der udtages en eller flere prøver til undersøgelse. Den kan også anvendes 4 DK 171927 B1 på materiale, der fremføres i en ledning. F. eks. kan indskydes et rørafsnit med måleudstyr i ledningen, og materialet, der passerer måleudstyret, kan direkte undersøges ved hjælp af udstyret. En anden mulighed er på ledningen at montere et siderør eller en rørsløjfe med et tilsvarende måleudstyr, således at kun en del af materialestrømmen i ledningen undersøges.
5 Fremgangsmåden ifølge opfindelsen kan også anvendes på materiale, der kommer fra eller findes i andet udstyr, f. eks. sigter, sorteringsanlæg (f. eks. klassificeringsudstyr), bundfældningstanke, sprøjtetørringsanlæg, pelleteringsudstyr og andet partikeldannende udstyr.
En udførelsesform af fremgangsmåden består i, at transmittansen eller absorbansen ved flere bølgelængder i området 700-1200 nm bestemmes ved hjælp af en undersøgelsesenhed, der 10 har: - et rør med en åbning til modtagelse af prøver af materiale fra en beholder, et rør eller et andet udstyr indeholdende materialet, med et til måling af modtaget materiale indrette rørafsnit og med en på rørafsnittets modsatte side beliggende åbning til aflevering af materiale, der er blevet målt, 15 - en ved rørafsnittet anbragt måleindretning omfattende en lysgiver på den ene side af rørafsnittet og en lysmodtager på den modsatte side og - mekaniske midler til automatisk at fremføre materialet i røret i retning fra modtagelsesåbningen til afleveringsåbningen.
20 Der kan måles ved forskellige bølgelængder under anvendelse af et i strålegangen mellem en lysgiver og en lysmodtager indsat, drejeligt filterhjul med rundt om drejeakslen, i ensartet afstand fra denne anbragte udskæringer, i hvilke er indsat filtre, der tillader hvert sit bølgelængdeområde at passere, hvorved et filter ad gangen kan bringes ind i strålegangen ved hjælp af en på hjulets drejeaksel anbragt motor.
25 Navnlig kan der måles ved forskellige bølgelængder ved hjælp af flere smalspektrede lysgivere, der udsender lys i hvert sit bølgelængdeområde.
Særlig foretrukket er måling ved hjælp af 4 til 20 monochrome lysgivere i form af laserdioder, som udsender lys i hvert sit bølgelængdeområde inden for intervallet mellem 700 og 1200 nm.
5 DK 171927 B1 Målingen kan udføres medens materialet er i ro, hvorved der også kan anvendes målemetoder, der kræver relativt lange måletider.
Luft- eller gasholdigt materiale, der er deformerbart, kan sammentrykkes inden målingen udføres, fortrinsvis til et tryk på mellem 200 og 2000 kPa (2 og 20 bar). Herved 5 sammentrykkes eller opløses eventuelle luftbobler i materialet, hvilket normalt forbedrer målenøjagtigheden og simplificerer målingen.
Det er kendt at bestemme indholdet af forskellige bestanddel i materialer ved måling af materialets absorbans eller transmittens af lys i det infrarøde område. Betegnelsen nærinfrarød spektroskopi anvendes om målemetoder, som er baseret på samspillet mellem stof og 10 elektromagnetisk stråling i bølgelængdeintervallet fra 700 til 2500 nm. Betegnelsen kommer af, at der er tale om den del af det infrarøde bølgelængdeområde, som ligger tættest ved det synlige spektralområde (400 til 700 nm). I litteraturen benyttes ofte betegnelsen det nær-nærinfrarøde område for elektromagnetisk stråling med bølgelængder fra 700 til 1200 nm.
Kød består i det væsentlige af vand, protein og fedt. Hver bindingstype (f. eks. O-H, C-H, 15 C=0, C-N, N-H) absorberer lys ved bølgelængder, som er karakteristiske for molekyledelen.
Årsagen til absorptionen er, at to forskellige atomer, som er bundet til hinanden, fungerer som en elektrisk dipol, der optager energi fra de elektriske og magnetiske felter i strålingen, hvorved atomgruppen giver sig til at vibrere. En C=0- binding i et trigylcerid absorberer lys af en anden bølgelængde end en C=0-binding i et proteinmolekyle. Ved at måle, hvor meget 20 lyset svækkes ved passage gennem en kødprøve ved en af disse karakteristiske bølgelængder, kan det procentuelle indhold af en komponent i kødet bestemmes. På tilsvarende måde kan andre bestanddele bestemmes i andre materialer, når bestanddelene er forskellige med hensyn til karakteristiske bølgelængder.
EP-A2-0 388 082 beskriver et infrarødt spektrofotometer til bestemmelse af indholdet af 25 forskellige stoffer i kom, såsom vand, stivelse og protein. Apparatet måler materialets transmittans ved forskellige bølgelængder i området 800-1100 nm.
6 DK 171927 B1 I overensstemmelse med denne kendte teknik kan de ved fremgangsmåden ifølge opfindelsen registrerede måleværdier eller måleværdisæt desuden anvendes til bestemmelse af indholdet af en eller flere bestanddele i materialet.
Fremgangsmåden ifølge opfindelsen kan navnlig anvendes inden for fødevareindustrien. I 5 tilslutning til bestemmelsen af partikelstørrelsen af et materiale kan det infrarøde måleudstyr som nævnt også anvendes til bestemmelse af indholdet af forskellige komponenter i materialet; eksempler på komponenter er i nedenstående opremsning angivet i parantes.
Blandt materialer kan nævnes: - vegetabilske fødevarer, såsom hvede, byg, rug, majs, ris, kaffe og kakao i form af hele 10 kom eller som formalet produkt (analyse for protein, stivelse, kulhydrat og/eller vand), frø, f. eks. ærter og bønner, såsom soyabønner (analyse for protein, fedtstoffer og/eller vand), produkter, der hovedsageligt består af vegetabilske råvarer eller er udvundet deraf, såsom snacks, grøntsagsblandinger, fiberprodukter, chokolade, sukkerprodukter, pastiller og tørret kaffeekstrakt, 15 - animalske fødevarer, såsom mejerivarer, (analyse for protein, kulhydrat, laktose, fedt og/eller vand), og kødvarer, f. eks. svine-, okse-, fåre-, fjerkræ- og fiskekød i form af hakkede produkter (analyse for protein, fedt, vand og/eller salte), hvilke fødevarer kan foreligge i helt eller delvis frosset tilstand, og - foder, f. eks. piller eller tørre/våde foderblandinger af vegetabilske produkter, fedtstoffer 20 og proteinholdige råvarer, herunder pet-food.
De omhandlede målinger i det nærinfrarøde område fra 700-1200 nm foretages ved gennemlysning af prøven (nærinfrarød transmission, ΝΓΓ).
Optimale prøvebetingelser for kødvarer opnås ved, at en nærinfrarød måling foretages som en transmissionsmåling med en fysisk vejlængde i målerøret på f. eks. 40 til 60 mm. Prøven 25 skal fortrinsvis stå stille i den brøkdel af et sekund, hvor målingen gennemføres. Prøven skal så vidt muligt være fri for luftlommer, hvilket kan tilvejebringes ved komprimering.
7 DK 171927 B1
Til detektering af den naerinfrarøde stråling kan benyttes følgende materialer:
Si: en meget følsom og billig detektortype, der benyttes i området fra 400 til 1100 nm.
Ge: knap så følsomt som Si, men kan benyttes fra 800 til 1800 nm.
InGaAs: kun halvt så følsom som Si, men reagerer meget hurtigt og kan benyttes fra 5 800 tU 1760 nm.
PbS: dårlig følsomhed, men er billig og kan benyttes fra 650 til 3000 nm. Skal temperaturstabiliseres.
PMT (Photo Multiplier Tube): dette er langt den mest følsomme detektortype.
Ved målinger på naturprodukter viser det sig, at der ikke er nogen lineær sammenhæng 10 mellem lysabsorptionen og det procentuelle indhold af en forbindelse i prøven. Absorbansen skyldes ikke alene tilstedeværelse af absorberende forbindelser i prøven, men påvirkes også af lysspredningen i prøven. Desuden skal der tages hensyn til, at naturprodukters sammensætning er så kompliceret, at absorptioner, der skyldes forskellige forbindelser/fiinktionelle grupper, overlapper hinanden i spektret. I den forbindelse skal derfor 15 anvendes mere komplicerede matematiske modeller, f. eks. neurale netværk eller klassiske statistiske metoder, til bestemmelse af indholdet af en forbindelse i prøven.
Ved forsøg med hakkede kødråvarer på et NIT-analyseinstrument har det vist sig, at de tre hovedkomponenter fedt, vand og protein kan bestemmes, selv i den situation, hvor de ikke adderer op til 100 % på grund af andre tilsætningsstoffer, eller hvor materialet har varierende 20 partikelstørrelse.
En særlig anvendelse af fremgangsmåden ifølge opfindelsen består i, at de registrerede måleværdier eller måleværdisæt anvendes til at fastlægge, om eller hvornår en materialemængde er tilstrækkelig homogen med hensyn til partikelstørrelse og/eller bestanddele. Herved kan f. eks. undgås overblandingsproblemer ved fremstilling af en 25 homogen blanding.
Materialet forefindes især i dets naturlige form, f. eks. som naturprodukt, eller som materiale, der kun er blevet grovhakket.
8 DK 171927 B1
Apparatet ifølge opfindelsen er ejendommelig ved, at spektrofotometeret er et lystransmissions-måleudstyr (NIT), der er indrettet til at gennemlyse en prøve, der består af materialet, og måle dens transmittans eller absorbans ved flere bølgelængder i området 700-1200 nm, og at apparatet omfatter midler til automatisk indføring af en helt eller delvis ny S mængde materiale i målerummet eller -området og er indrettet til gentagelse af målingen på materiale i rummet eller området.
En udførelsesform af apparatet ifølge opfindelsen består i, at det omfatter en undersøgelsesenhed, der har: - et rør med en åbning til modtagelse af prøver af materiale fra en beholder, et iør eller 10 et andet udstyr indeholdende materialet, med et til måling af modtaget materiale indrettet rørafsnit og med en på rørafsnittets modsatte side beliggende åbning til aflevering af materiale, der er blevet målt, - en ved rørafsnittet anbragt måleindretning omfattende en lysgiver på den ene side af rørafsnittet og en lysmodtager på den modsatte side og 15 - mekaniske midler til automatisk at fremføre materiale i røret i retning fra modtagelsesåbningen til afleveringsåbningen.
Opfindelsen beskrives nærmere i det følgende under henvisning til tegningerne, hvori - fig. la-lb viser et apparat til automatisk udtagelse af piøver og måling af deres komstørrelse og indhold af bestanddele ved ΝΓΓ, 20 - fig. 2 transmittansen ved forskellige diskrete bølgelængder af en fedtrig og en fedtfattig kødprøve, målt i apparatet, - fig. 3 en anden konstruktion af måleudstyret i apparatet i fig. 1, - fig. 4 ΝΓΓ-spektre af kød med forskellig nedhakningsgrad og fedtindhold, og - fig. 5 et klassifikationsdiagram opnået ved principal komponentanalyse af 25 gennemsnitsspektre for kødprøver med forskellig nedhakningsgrad og fedtindhold.
Apparatet i fig. la omfatter et rør 10, der er sammensat af tre rørsektioner 10a, 10b og 10c. Røret 10 er monteret på emnet, der indeholder eller fører materialet, som skal undersøges, f.
9 DK 171927 B1 eks. en beholder, idet rørets ene endeåbning er indrettet til at modtage materiale og den anden endeåbning til at returnere undersøgt materiale til beholderen.
Den nedre rørsektion 10a omfatter en cylinder 14 med to stempler, hvoraf det øvre er forsynet med et rørstykke 17, der kan glide inden i den lodrette del af rørsektionen 10a, medens det 5 nedre bærer en dom 18, hvis udvendige diameter svarer til rørstykket 17's indvendige diameter, således at domen glider inden i rørstykket. Rørstykket 17 og domen 18 kan bevæges uafhængigt af hinanden ved hjælp af trykluft, der føres til cylinderen.
Den øvre rørsektion 10c omfatter en cylinder 27 med et stempel. På stemplets ene side er monteret en dom 29, der glider inden i rørsektionen 10c og kan bevæges ved hjælp af trykluft 10 til cylinderen.
Sektionerne 10a og 10c tjener til at føre det fra beholderen modtagne materiale ind i sektionen 10b og komprimere det, så der kan udføres en ΝΓΓ-måling. Fig. Ib viser måletilstanden. Funktionerne af sektionerne 10a og 10c fremgår nærmere af beskrivelsen i dansk patentansøgning nr. 155/95.
15 Apparatct i fig. 1 kan også anvendes uden delene 10a og 10c, hvis prøven på anden måde indføres i sektionen 10b. Sektionen kan f. eks. være monteret direkte på en beholder eller et rør med materialet. Fortrinsvis findes der pumper eller lignende arrangementer til at føre materialet ind i sektionen 1(H).
Rørsektionen 10b tjener som målekammer ved måling af materialets transparens for infrarødt 20 lys af forskellige bølgelængder. Den har to vinduer 24 af glas eller andet gennemsigtigt materiale, der er indsat i udskæringer, som ligger over for hinanden.
På rørsektionen 10b er anbragt et hus 25, der indeholder forskellige indretninger til måling af transparensen af materialet, dm findes mellem vinduerne. En bredspektret lyskilde 32 udsender lys inden for arbejdsområdet, i det foreliggende tilfælde det nærinfrarøde område 25 mellem 700 og 1200 nm. Det drejer sig om en wolfram-halogen lampe, der udsender en stor 10 DK 171927 B1 del af den tilførte elektriske energi i det infrarøde spektralområde. Effekten er 20 til 70 W, men kan også være større, f. eks. 100 W.
Ved lyskilden findes en fortrinsvis eliptisk eller parabolsk reflektor 33, således at lyset hovedsagelig er rettet mod højre. Mellem lyskilden og vinduerne i rørsektionen 10b er anbragt 5 et filterhjul 34 med 6-20, f. eks. 12, forskellige filtre 35, der tillader passage af lys af hver sin bølgelængde gennem vinduerne i rørsektionen 10b. Det monochrome lys, der går ind ad det venstre vindue 24, passerer gennem materialet i røret under et væsentligt tab og går ud igen gennem det højre vindue 24, hvorefter det rammer en bredspektret fotodetektor 36, f. eks. en plade opbygget af flere Si-plader.
10 Svækkelsen af lyset i materialet skyldes absorptionen hidiørende fra de forskellige komponenter i materialet samt spredningen og refleksionen af lyset som følge af faseovergange eller partikler i materialet.
Fotodetektoren 36 afgiver signaler, der bl. a. er afhængige af materialet, dets komstørrrelse og indhold af komponenter. Signalerne forstærkes, filtreres, digitaliseres og lagres i en 15 elektronisk hukommelse. Vinduerne og lysstrålegangen er dimensioneret, så detektoren 36 modtager lys, der har passeret gennem et materialevolumen på mere end 100 ml. Materialevolumenet svarer til rummet mellem vinduerne.
Til bestemmelse af absorptionen ved forskellige bølgelængder omfatter måleudstyret en motor 37 til rotation af filterhjulet 34, således at filtrene 35 ét efter ét bringes ind i strålegangen 20 mellem lyskilden 32 og detektoren 36. Hver gang et nyt filter er blevet anbragt i måleposition registreres og lagres detektoren 36's signal, hvis styrke afhænger af det pågældende materiales absorption i filterets bølgelængdeområde. Når måleværdier er registreret og lagret for samtlige filtre i hjulet 34, er målingen tilendebragt. Målingen kan udføres medens materialet står stille eller er i bevægelse.
25 Fig. 2 viser signalet fra detektoren 36 under en omdrejning af filterhjulet 34. Ved den kraftige kurve er der tale om en finhakket prøve af svinekød med et fedtindhold på ca. 50 %. Den tynde kurve er optaget med en finhakket prøve af oksekød med ca. 5 % fedt. Prøverne 11 DK 171927 B1 dæmper lyset ca. 4000 gange. Transmittansen ved de 11 forskellige bølgelængder er de enkelte toppes spidsværdi. Det ses, at prøverne dæmper lyset uens ved de forskellige bølgelængder p& grund af prøvernes forskellige fedt- og vandindhold, hvilket kan anvendes til beregning af disse værdier.
5 Hvis prøvernes komstønelse er forskellige, opnås der andre transmittansværdier, hvilket udnyttes i den foreliggende opfindelse til at bestemme en undersøgt piøves partikelstørrelse, idet der foretages en analyse af de opnåede data og korostørrelsen bestemmes ved en sammenligning med data fra prøver med kendt partikelstørrelse.
Apparatet kan på den måde anvendes til løbende at undersøge, om en blandingsoperation er 10 tilstrækkelig til at blandingen er ensartet med hensyn til partikelstørrelse. Det kan desuden automatisk beregne indholdet af f. eks. fedt i materialet, idet der er indlagt et program med de nødvendige beregningsrutiner. I den her beskrevne anvendelse med prøver på 60-400 ml er et enkelt resultat ikke tilstrækkelig sikkert, hvis der måles på grovhakket kød, og det er derfor nødvendigt at undersøge flere prøver, f. eks. 10 prøver, før der på grundlag af de 15 samlede måleværdier eller resultater kan udregnes et tilstrækkelig sikkert tal for fedtindholdet.
Målingen af partikelstørrelsen kan også anvendes til styring af en nedhakningsproces.
Alle beregningerne og vurderinger kan foretages automatisk af en beregningsenhed på basis af de modtagne måledata.
I stedet for en bredspektret lysgiver med et foranstillet filterhjul kan anvendes smalspektrede, 20 diskrete lysgivere, der udsender lys af hver sin bølgelængde. Fig. 3 viser en sådan udførelsesform, der benytter laserdioder i stedet for lampen og filteihjulet. Konstruktionen i fig. 3 har den fordel, at der ingen bevægelige dele er i udstyret.
Konstruktionen har en række (power)laserdioder 40, som hver sender lys af en bestemt bølgelængde ind mod materialeprøven. Der anvendes typisk 4-20 dioder, der er anbragt på 25 samme chip. Laserdioderoe udsender lys af hver sin bølgelængde inden for området fra 800 til 1050 nm, således at det ikke er nødvendigt at benytte filtre. Til registrering af lyset, der 12 DK 171927 B1 har passeret gennem en 5-10 cm tyk prøve, anvendes en PMT-detektor 41. Ved at tænde for en af dioderne af gangen måles ved hjælp af detektoren 41, hvor meget lys der trænger gennem prøven ved de forskellige bølgelængder.
Eksempel 5 NIT-målinger på svinekød med varierende fedtindhold og nedskrotningsgrad
Forsøgene skal klarlægge om partikelstørrelse kan bestemmes i materiale med forskellige fedtindhold, og om der er behov for en fuldstændig nedskrotning af materialet inden fedtindholdet måles.
Fra et slagteri indkøbes 2,5 kg af hver af følgende produkter: mellemkam (fedtindhold 9 %), 10 nakkekam (fedtindhold 24 %) og bovsnitter (fedtindhold 45 %). Disse prøver nedskrottes til 13 mm ved hjælp af en hakker.
Fra hver prøve udtages 400 g, som måles på et ΝΓΓ-analyseinstrument til laboratoriebrug (model Infratec 1255 fra firmaet Tecator). ΝΓΓ-instrumentet indeholder fem kopper med prøvemateriale. Det effektive prøvevolumen for de fem kopper tilsammen er 25 ml. Derefter 15 lægges det udtagne materiale tilbage i prøverne, der nedskrottes til 10 mm. Delprøver på 400 g udtages fra hver prøvetype og måles på ΝΓΓ-instrumentet. Ved gentagelse af proceduren tilvejebringes desuden målinger med 8,5 og 3 mm kødmateriale. Prøverne analyseres derefter ved en traditionel laboratorieanalyse for fedtindhold.
I fig. 4 er vist to gennemsnitsspektre for bovsnitter og mellemkam nedskrottet til 13 mm og 20 to tidligere fremstillede modelspektre for 3 mm kød med tilsvarende fedtindhold.
Af figuren fremgår det, at spektre af materialer med samme fedtprocent, men med forskellig partikelstørrelse har samme udseende; der er dog en parallelforskydning langs Y-aksen, således at materialet med de største partikler også har den højeste Y-værdi. Ved materialer med varierende indhold af bestanddele varierer kurveformen. Det er grunden til, at det er 25 nødvendigt at måle absorbansen eller transmittansen ved flere bølgelængder i det nærinfrarøde området, når partikelstørrelsen skal bestemmes i de i praksis forekommende materialer, således at variationen i materialets komponentindhold kan elimineres. Hvis det alene er 13 DK 171927 B1 indholdet af en komponent, der skal bestemmes, er de absolute Y-værdier uden betydning, da der her kun skal bruges de relative ændringer ved de forskellige bølgelængder.
Der foretages en principal komponentanalyse (PCA) af gennemsnitsspektrene for hver af de tre kødvarer og hver af de fem nedskrotningsgrader (således at i alt IS spektre indgår i 5 analysen). Resultatet af denne klassifikation er vist i fig. 5.
Det ses, at spektrene grupperer sig i to retninger: en retning der angiver fedtindholdet i prøven, og en retning vinkleret herpå angivende nedskrotningsgranden. Figuren viser således, at det er muligt at bestemme nedskrotningsgraden, og at der ikke er behov for fuldstændig nedskrotning ved bestemmelse af indholdet af stoffer i materialet ved hjælp af NTT-analyse.
10 Partikelstørrelse er f. eks. vigtig at kende når man skal bestemme prøvevolumenet, der er repræsentativt for bestemmelse af bestanddele i materialet. En computersimulation viser, at der ved en nedskrotning af kød til 10 x 10 x 10 mm tem ved S kg prøve fås en RSD i fedtbestemmelsen, som netop er under fejlen ved laboratoriebestemmelse af fedt. Ved en nedskrotning til 20 x 20 x 20 mm tem skal der udtages en piøve på væsentlig mere end 10 15 kg, for at fejlen falder under fejlen ved laboratoriebestemmelsen.
Såfremt der måles på 125 ml materiale ad gangen, er det med disse forudsætninger nødvendigt at gentage målingen på 40 prøver ved 10x10x10 mm tem for at få en repræsentativ måling af fedtindholdet.
Claims (10)
1. Fremgangsmåde til bestemmelse af partikelstørrelsen af et fødevare- eller fodermateriale med partikler på 3 mm eller mere, hvorved cn spektrofotometrisk måling udføres ved flere bølgelængder i det nærinfrarøde område på en piøve, der er anbragt i et rum eller område, 5 og partikelstørrelsen fastlægges ved sammenligning af opnåede måleværdisæt med tilsvarende datasæt for et materiale med kendt partikelstørrelse eller ved indsættelse af opnåede måleværdisæt i en algoritme, der er tilvejebragt på basis af datasæt for et materiale med kendt partikelstørrelse, kendetegnet ved, at den spektrofotometriske måling udføres som en lystransmissionsmåling (NIT) ved gennemlysning af en piøve, der består af materialet, at 10 transmittansen eller absorbansen bestemmes ved flere bølgelængder i området 700-1200 nm, og at målingen gentages, efter at en hel eller delvis ny mængde materiale er blevet ført ind i rummet eller området.
2. Fremgangsmåde ifølge krav 1, kendetegnet ved, at transmittansen eller absorbansen ved IS flere bølgelængder i området 700-1200 nm bestemmes ved hjælp af en undersøgelsesenhed, der har: - et rør med en åbning til modtagelse af prøver af materiale fra en beholder, et rør eller et andet udstyr indeholdende materialet, med et til måling af modtaget materiale indrette rørafsnit og med en på rørafsnittets modsatte side beliggende åbning til 20 aflevering af materiale, der er blevet målt, - en ved rørafsnittet anbragt måleindretning omfattende en lysgiver på den ene side af rørafsnittet og en lysmodtager på den modsatte side og - mekaniske midler til automatisk at fremføre materialet i røret i retning fra modtagelsesåbningen til afleveringsåbningen.
3. Fremgangsmåde ifølge krav 1, kendetegnet ved, at der måles ved forskellige bølgelængder under anvendelse af et i strålegangen mellem en lysgiver og en lysmodtager indsat, drejeligt filterhjul med iundt om drejeakslen, i ensartet afstand fra denne anbragte udskæringer, i hvilke er indsat filtre, der tillader hvert sit bølgelængdeområde at passere, hvorved et filter ad gangen kan bringes ind i strålegangen ved hjælp af en på hjulets diejeaksel anbragt motor. 15 DK 171927 B1
4. Fremgangsmåde ifølge krav 1, kendetegnet ved, at der måles ved forskellige bølgelængder ved hjælp af flere, smalspektrede lysgivere, der udsender lys i hvert sit bølgelængdeområde.
5. Fremgangsmåde ifølge krav 4, kendetegnet ved, at der måles ved hjælp af 4 til 20 monochrome lysgivere i form af laserdioder, som udsender lys i hvert sit bølgelængdeområde 5 inden for intervallet mellem 700 og 1200 nm.
6. Fremgangsmåde ifølge krav 1, kendetegnet ved, at luft- eller gasholdigt materiale, der er deformerbart, sammentrykkes inden målingen udføres, fortrinsvis til et tryk på mellem 200 og 2000 kPa (2 og 20 bar).
7. Fremgangsmåde ifølge krav 1, kendetegnet ved, at de registrerede måleværdier eller 10 måleværdisæt desuden anvendes til bestemmelse af indholdet af en eller flere bestanddele i materialet.
8. Fremgangsmåde ifølge krav 1, kendetegnet ved, at de registrerede måleværdier eller måleværdisæt anvendes til at fastlægge, om eller hvornår en materialemængde er tilstrækkelig homogen med hensyn til partikelstørrelse og/eller bestanddele, eller anvendes til løbende 15 styring eller overvågning af et jpartikeldannende udstyr.
9. Apparat til bestemmelse af partikelstørrelsen af et fødevare- eller fodermateriale med partikler på 3 mm eller mere, omfattende et spektrofotometer, der er indrettet til at måle ved flere bølgelængder i det nærinfrarøde område og har et målerum eller -område til anbringelse af en prøve, og en beregningsenhed til at fastlægge partikelstørrelsen på grundlag af 20 måleværdisæt, kendetegnet ved, at spektrofotometeret er et lystransmissions-måleudstyr (NIT), der er indrettet til at gennemlyse en prøve, der består af materialet, og måle dens transmittans eller absorbans ved flere bølgelængder i området 700-1200 nm, og at apparatet omfatter midler til automatisk indføring af en helt eller delvis ny mængde materiale i målerummet eller -området og er indrettet til gentagelse af målingen på materiale i rummet 25 eller området. 16 DK 171927 B1
10. Apparat ifølge krav 9, kendetegnet ved, at det omfatter en undersøgelsesenhed, der har: - et rør med en åbning til modtagelse af prøver af materiale fra en beholder, et rør eller et andet udstyr indeholdende materialet, med et til måling af modtaget materiale indrettet rørafsnit og med en på rørafsnittets modsatte side beliggende åbning til S aflevering af materiale, der er blevet målt, - en ved rørafsnittet anbragt måleindretning omfattende en lysgiver på den ene side af rørafsnittet og en lysmodtager på den modsatte side og - mekaniske midler til automatisk at fremføre materiale i røret i retning fra modtagelsesåbningen til afleveringsåbningen.
Priority Applications (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DK9196A DK171927B1 (da) | 1995-02-10 | 1996-01-26 | Fremgangsmåde og apparat til bestemmelse af partikelstørrelsen af et fødevare- eller fodermateriale |
AU46195/96A AU4619596A (en) | 1995-02-10 | 1996-02-09 | Method for determining the particle size of a material |
PCT/DK1996/000067 WO1996024830A1 (en) | 1995-02-10 | 1996-02-09 | Method for determining the particle size of a material |
Applications Claiming Priority (4)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DK15595 | 1995-02-10 | ||
DK015595A DK171153B1 (da) | 1995-02-10 | 1995-02-10 | Fremgangsmåde og anlæg ved blanding af et uensartet, strømningsdygtigt fødevare-, foder- eller farmaceutisk materiale samt indretning til udtagelse afprøver |
DK9196A DK171927B1 (da) | 1995-02-10 | 1996-01-26 | Fremgangsmåde og apparat til bestemmelse af partikelstørrelsen af et fødevare- eller fodermateriale |
DK9196 | 1996-01-26 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DK9196A DK9196A (da) | 1996-08-11 |
DK171927B1 true DK171927B1 (da) | 1997-08-11 |
Family
ID=26063287
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DK9196A DK171927B1 (da) | 1995-02-10 | 1996-01-26 | Fremgangsmåde og apparat til bestemmelse af partikelstørrelsen af et fødevare- eller fodermateriale |
Country Status (3)
Country | Link |
---|---|
AU (1) | AU4619596A (da) |
DK (1) | DK171927B1 (da) |
WO (1) | WO1996024830A1 (da) |
Families Citing this family (15)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
AU5043000A (en) * | 1999-05-24 | 2000-12-12 | Iowa State University Research Foundation Inc. | Near infrared spectroscopy system and method for the identification of genetically modified grain |
US6646264B1 (en) | 2000-10-30 | 2003-11-11 | Monsanto Technology Llc | Methods and devices for analyzing agricultural products |
WO2003084847A2 (en) | 2002-04-04 | 2003-10-16 | Monsanto Technology Llc | Automated picking, weighing and sorting system for particulate matter |
ES2253947B1 (es) * | 2003-06-20 | 2007-10-01 | Institut De Recerca I Tecnologia Agroalimentaries | Procedimiento para determinar el tamaño y la distribucion del tamaño de particula de forrajes y raciones para animales rumiantes. |
CA2539935C (en) | 2003-09-23 | 2015-11-17 | Monsanto Technology Llc | High throughput automated seed analysis system |
US7703238B2 (en) | 2004-08-26 | 2010-04-27 | Monsanto Technology Llc | Methods of seed breeding using high throughput nondestructive seed sampling |
CN101052295B (zh) | 2004-08-26 | 2014-03-05 | 孟山都技术有限公司 | 种子自动检验 |
US8028469B2 (en) | 2006-03-02 | 2011-10-04 | Monsanto Technology Llc | Automated high-throughput seed sampler and methods of sampling, testing and bulking seeds |
US7998669B2 (en) | 2006-03-02 | 2011-08-16 | Monsanto Technology Llc | Automated contamination-free seed sampler and methods of sampling, testing and bulking seeds |
CN101505883B (zh) | 2006-06-28 | 2014-03-12 | 孟山都技术有限公司 | 小物体分类系统和方法 |
GB2480170B (en) * | 2007-01-29 | 2012-02-08 | Teraview Ltd | A pharmaceutical analysis method and apparatus |
MX2009013018A (es) | 2007-05-31 | 2010-02-17 | Monsanto Technology Llc | Clasificador de semillas. |
WO2009067622A1 (en) | 2007-11-20 | 2009-05-28 | Monsanto Technology Llc | Automated systems and assemblies for use in evaluating agricultural products and methods therefor |
US9842252B2 (en) | 2009-05-29 | 2017-12-12 | Monsanto Technology Llc | Systems and methods for use in characterizing agricultural products |
CN104136906A (zh) * | 2012-02-21 | 2014-11-05 | 株式会社明治 | 乳制品的50%粒径的简便检测方法 |
Family Cites Families (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2071841B (en) * | 1980-03-14 | 1984-01-25 | Kodak Ltd | Measurement of dispersion particle size |
GB8906020D0 (en) * | 1989-03-16 | 1989-04-26 | Shields Instr Ltd | Infrared spectrometer |
SE507486C3 (sv) * | 1991-09-12 | 1998-07-13 | Valmet Automation Kajaani Ltd | Foerfarande och anordning foer maetning av fiberegenskaper med naera-infra-roed-spektroskopi |
-
1996
- 1996-01-26 DK DK9196A patent/DK171927B1/da not_active IP Right Cessation
- 1996-02-09 WO PCT/DK1996/000067 patent/WO1996024830A1/en active Application Filing
- 1996-02-09 AU AU46195/96A patent/AU4619596A/en not_active Abandoned
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
WO1996024830A1 (en) | 1996-08-15 |
AU4619596A (en) | 1996-08-27 |
DK9196A (da) | 1996-08-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DK171927B1 (da) | Fremgangsmåde og apparat til bestemmelse af partikelstørrelsen af et fødevare- eller fodermateriale | |
DK171153B1 (da) | Fremgangsmåde og anlæg ved blanding af et uensartet, strømningsdygtigt fødevare-, foder- eller farmaceutisk materiale samt indretning til udtagelse afprøver | |
Osborne | Near‐infrared spectroscopy in food analysis | |
Kamruzzaman et al. | Introduction to hyperspectral imaging technology | |
Stark et al. | Near-infrared analysis (NIRA): A technology for quantitative and qualitative analysis | |
Chan et al. | Prediction of pork quality characteristics using visible and near–infrared spectroscopy | |
AU2002319986C1 (en) | A method of sorting objects comprising organic material | |
Uddin et al. | Classification of fresh and frozen‐thawed fish by near‐infrared spectroscopy | |
DK171926B1 (da) | Apparat til undersøgelse af strømningsdygtigt materiale og indretning til fremføring af prøver | |
Wehling | Infrared spectroscopy | |
IE20080908A1 (en) | A process and apparatus for analysing and separating grain | |
CA2380099A1 (en) | Method and apparatus for determining quality properties of fish | |
AU2002319986A1 (en) | A method of sorting objects comprising organic material | |
Chen et al. | Quantifying surface lipid content of milled rice via visible/near‐infrared spectroscopy | |
Thyholt et al. | Near infrared spectroscopy of dry extracts from high moisture food products on solid support—a review | |
Ellekjær et al. | Determination of the sodium chloride content of sausages by near infrared spectroscopy | |
Peng et al. | Application of near-infrared spectroscopy for assessing meat quality and safety | |
Sierra Cadavid | Multicomponent quality control analysis for the tomato industry using portable mid-infrared (MIR) spectroscopy | |
Wehling et al. | Determination of moisture, fat and protein in spray‐dried whole egg by near infrared reflectance spectroscopy | |
Delwiche | Analysis of small grain crops | |
CA2212700C (en) | Method and plant for mixing and analyzing unhomogeneous flowable foodstuff, fodder or pharmaceutical material | |
Chakrabarti et al. | Near-Infrared Spectroscopy: A Non-Invasive Tool for Quality Evaluation of Seafood | |
Atanassova et al. | Near-Infrared Spectral Informative Indicators for Meat and Dairy Products, Bacterial Contamination, and Freshness Evaluation | |
Tsuchikawa | Sampling techniques | |
WO2004044558A2 (en) | A method and apparatus for determining a property of a sample |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
B1 | Patent granted (law 1993) | ||
PBP | Patent lapsed |
Country of ref document: DK |