DK148588B - Fremgangsmaade til fremstilling af en beholder med en markering bestaaende af en til bliktryk egnet indikatortrykfarve og bliktrykpresse til udoevelse af fremgangsmaaden - Google Patents

Description

1A8588

Den foreliggende opfindelse angår en fremgangsmåde til fremstilling af en beholder, såsom en konservesdåse, med en markering bestående af en til bliktryk egnet indikatortrykfarve eller en såkaldt bliktrykfarve, der skifter farve, når beholderen og dens indhold i vandige omgivelser udsættes for opvarmning til en forud fastsat temperatur i et forud fastsat tidsrum.

Ved fremstilling af konserves, såsom dåseskinker, er det af afgørende betydning af sikre, at hver af de fremstillede enheder har være udsat for en tilstrækkelig varmebehandling til at sikre dens holdbarhed. Der har været forslået forskellige løsninger af dette problem. Eksempelvis har det været forslået at anbringe et indikatorbånd rundt om hvert af de sæt dåser, som under autokla- 2 148588 veringsprocessen er anbragt i samme kurv, eller at anbringe en strimmel eller klæbestrimmel af et indikatormateriale på hver af de kurve, der anvendes under autoklaveringen. Både indikatorbåndet og indikatorstrimlerne har den egenskab, at de ved opvarmning i vandige omgivelser skifter farve, så at det ved anvendelse af disse indikatormaterialer på den ovenfor omtalte måde bliver muligt umiddelbart efter autoklaveringen at afgøre, om en kurv med dåser har været udsat for vandig varmebehandling. Imidlertid kan det tænkes, at en dåse falder ud af den kurv, hvori den har været anbragt med henblik på autoklaveringen, og det vil ved de ovenfor nævnte kendte fremgangsmåder i dette tilfælde ikke være muligt at afgøre, hvorvidt en sådan dåse har været udsat for en vandig varmebehandling.

Det har endvidere været foreslået med en pensel at påføre en markering bestående af et indikatorfarvestof på udvalgte prøvebeholdere forud for varmebehandlingen. Dette indikatorfarvestof har også den egenskab, at det skifter farve ved opvarmning. Denne kendte fremgangsmåde kunne udvides til at omfatte en markering af hver eneste beholder, hvorved indikeringen ville blive knyttet til hver enkelte dåse, så at det også kunne afgøres, hvorvidt dåser, som er faldet ud af de ved autoklaveringen anvendte kurve, har været udsat for en varmebehandling. Imidlertid har det været almindelig praksis at aftørre indikatorfarvestof fet, så snart det er kontrolleret, om den pågældende beholder har været udsat for en varmebehandling, og i øvrigt er indikatorfarvestoffet ved denne kendte fremgangsmåde så løstsiddende, at det let utilsigtet kan aftørres. Der opnås derfor ved denne kendte fremgangsmåde ingen sikkerhed for, at en beholder med indhold ikke utilsigtet udsættes for to varmebehandlinger, såfremt indikatorfarvestoffet umiddelbart efter den første varmebehandling utilsigtet er blevet aftørret.

En fælles ulempe ved alle de ovenfor omtalte kendte fremgangs-. måder består i, at de kun muliggør en intern kontrol inden for den virksomhed, der varmebehandler de pågældende produkter, mens det er umuligt for forbrugerne af produktet og for kontrolinstanser uden for virksomheden at kontrollere, hvorvidt hver enkelt beholder har været udsat for en varmebehandling.

Formålet med den foreliggende opfindelse er at tilvejebringe en fremgangsmåde af den indledningsvis omtalte art, ved hvilken det bliver muligt at foretage en kontrol af, hvorvidt hver enkelt beholder U8588 3 har været udsat for en varmebehandling i et vandigt medium, såsom vand eller vanddamp, til et vilkårligt tidspunkt efter varmebehandlingens afslutning.

Dette opnås ved en fremgangsmåde af den omtalte art, der ifølge opfindelsen er ejendommelig ved, at bliktrykfarven påføres beholdermaterialet, når dette bevæges gennem en bliktrykpresse, hvis valser er belagt med et over for bliktrykfarven indifferent formstof, og at farven påføres i to trin, ved hvert af hvilke der påføres et lag af farven, uden mellemliggende tørring af det ved det første påføringstrin påførte lag.

Herved vil et tilstrækkeligt tykt lag af indikatortrykfarven på hurtig og billig måde bringes til at hæfte så godt til dåsens overflade, at den ikke senere kan aftørres, hvorved den permanent vil indikere, hvorvidt metaldåsen har været udsat for en varmebehandling. 'Hertil kommer, at trykfarven påføres dåsen, uden at pressens valser beskadiges.

Farvepåføringen i to trin medfører dels et kraftigere og dels et mere homogent fordelt farvelag. Desuden opnås forøgede reguleringsmuligheder, således at summen af de to påføringer sikrer det ønskede slutresultat af påføringsprocessen.

I denne forbindelse bemærkes det, at fremgangsmåden ifølge opfindelsen ikke kan udøves ved blot at påføre det indikatorfarvestof, som anvendes ved den kendte penselpåføringsmetode, ved bliktrykteknik, da dette tidligere anvendte indikatorfarvestof er en såkaldt flexofarve, der er væsentligt mere tyndtflydende end de såkaldte bliktrykfarver, som er anvendelige til bliktryk. Det har derimod vist sig, at det ved fremgangsmåden ifølge opfindelsen er muligt at anvende en mere tyktflydende indikatortrykfarve, som er egnet til bliktryk.

En udførelsesform for fremgangsmåden ifølge opfindelsen er ejendommelig ved, at trykfarven overføres til beholdermaterialet uden anvendelse af vandigt skillemiddel under både det første og andet påføringstrin eller med andre ord ved tør offset-teknik. Herved undgås en emulgering af fugtevand i trykfarven. Dette har i mange tilfælde stor betydning, fordi der efter påføringen af trykfarven og et eventuelt laklag som oftest foretages en opvarmning med henblik på at hærde trykfarven. Såfremt der under denne opvarmning var emul- 4 148588 geret vand i trykfarven, ville der være stor risiko for, at indikatortrykfarven mere eller mindre skiftede farve, idet farveændringen er betinget af en opvarmning til en passende temperatur i et passende tidsrum og i vandige omgivelser. Når indikatortrykfarven påføres ved tør offset-teknik, vil en eventuel efterfølgende opvarmning med henblik på hærdning af farven ske, uden at der findes vand i farven, og risikoen for en utilsigtet farveændring bliver derfor væsentligt nedsat.

Ifølge opfindelsen kan der uden mellemliggende tørring af de ved de to påføringstrin påførte lag påføres et eventuelt laklag oven på de to lag af indikatortrykfarven.

Opfindelsen angår endvidere en bliktrykpresse til udøvelse af den ovenfor omtalte fremgangsmåde, indbefattende et på i og for sig kendt måde opbygget valsesystem bestående af et antal valser til fordeling og påføring af trykfarve. Forsøg på at anvende sådanne kendte bliktrykpresser til udøvelse af fremgangsmåden ifølge opfindelsen har vist, at de sædvanlige metalliske valser, specielt kobbervalser i bliktrykpressens valsesystem ødelægges på meget kort tid, så at det bliver uacceptabelt kostbart at udøve fremgangsmåden ved hjælp af sådanne kendte bliktrykpresser. En bliktrykpresse af den omhandlede art er derfor ifølge opfindelsen ejendommelig ved, at de valser i valsesystemet, som er indrettet til at komme i berøring med indikatortrykfarven, har overflader bestående af formstof. Herved'undgås et uacceptabelt kraftigt kemisk angreb på valserne ved anvendelse af bliktrykpressen til udøvelse af fremgangsmåden ifølge opfindelsen.

Opfindelsen forklares i det følgende nærmere i forbindelse med nogle foretrukne udførelses-former.

Den indikatortrykfarve, der påføres ved fremgangsmåden ifølge opfindelsen, har den egenskab, at den skifter farve, når den i vandige omgivelser, dvs. ved tilstedeværelse af vand i flydende form eller i form af damp, udsættes for en opvarmning til en bestemt temperatur i et bestemt tidsrum. Den temperatur og det opvarmningstidsrum, der kræves til opnåelse af en tydelig farveændring, er indbyrdes afhængige, idet en formindskelse af temperaturen nødvendiggør en forøgelse af tidsrummet og omvendt. I øvrigt er det af væsentlig betydning, at farveomslaget yderligere forudsætter tilstedeværelsen af vand eller vanddamp.

5 148588

En indikatortrykfarve med de ovenfor nævnte egenskaber kan påføres et vilkårligt materiale, hvoraf der fremstilles beholdere.

Som eksempler på underlag, hvorpå indikatortrykfarven kan påføres, kan nævnes elektrolytisk fortinnet jernplade, aluminiumplade, stålplade belagt med chrom eller chromoxyd og såkaldt sortblik, dvs. jernplade af den kvaliteti der opnås umiddelbart ved valsning af jern. Alle disse underlag for indikatortrykfarven kan anvendes med eller uden overfladebehandling, idet der som overfladebehandling kan udføres en fysisk eller kemisk behandling, en påføring af et vokslag, en påføring af trykfarve eller en påføring af lak.

Ved fremgangsmåden ifølge opfindelsen påføres en indikatortrykfarve med de ovenfor omtalte egenskaber et underlag, af hvilket der er fremstillet eller senere fremstilles beholdere, ved en bliktrykteknik, hvorved hver enkelt beholder tildeles en markering, som bibringer den pågældende beholder den egenskab at den på et vilkårligt tidspunkt, efter påføringen af indikatortrykfarven giver en visuel indikering af, hvorvidt beholderen med tilhørende indhold har været udsat for en opvarmning i vandige omgivelser. Da indikatortrykfarven påføres ved bliktrykteknik, vil den hæfte så godt til underlaget, at der kan ses bort fra risikoen for en utilsigtet fjernelse af farven. Endvidere er bliktrykteknikken velegnet til automatisk påføring af indikatortrykfarven, hvorved risikoen for 'fejltagelser, som kunne optræde ved manuel påføring, undgås.

Efter påføringen af indikatortrykfarven vil det som oftest være hensigtsmæssigt at opvarme underlaget med den påførte farve for at fremme en hærdning af denne. For at opnå den tilsigtede virkning af indikatortrykfarven må der imidlertid drages omsorg for, at en sådan opvarmning ikke medfører en farveændring, da den indikering, som opnås ved indikatortrykfarvens farveomslag, i regelen ønskes knyttet til beholderens indhold, så at et farveomslag med sikkerhed indikerer, at beholderens indhold har været udsat for en ønsket opvarmning i et forud fastsat tidsrum og i vandige omgivelser. Af hensyn hertil foretrækkes det som oftest at påføre indikatortrykfarven ved tør-offset, i hvilket tilfælde der ikke anvendes fugtevand. Imidlertid kan det i visse tilfælde være hensigtsmæssigt at påføre indikatortrykfarven ved våd-offset, hvor der anvendes fugtevand til at tilvejebringe en skarp adskillelse mellem vandfasen og farvefasen, så at der kan opnås et mere nøjagtigt tryk, idet det f.eks. bliver 6 148588 muligt at anvende rastertryk. Ved påføring af indikatortrykfarven ved våd-offset må en eventuelt opvarmning med henblik på at opnå en hærdning af farven imidlertid udføres meget omhyggeligt for at sikre, at der ikke sker noget farveomslag. Parveomslaget må i dette tilfælde hindres ved passende valg af temperatur og opvarmningstid, idet en del af fugtevandet vil blive emulgeret i farvestoffet, så at den forudsætning for et farveomslag, som består i, at opvarmningen skal ske i vandige omgivelser, vil være opfyldt.

Indikatortrykfarven kan også tænkes påført ved driografi, hvorved forstås en trykteknik, hvor trykpladens ikke trykgivende dele er belagt med et materiale, hvis formål er en skarp afgrænsning af trykfarvens placering. Man kan således sige, at materialet funktionsmæssigt erstatter fugtevandet på overtrykspladen ved rastetryk.

Endelig kan indikatorfarvestoffet påføres ved dybtryk.

Det er i praksis ikke muligt eller i hvert fald uhyre vanskeligt i en enkelt arbejdsgang at påføre indikatortrykfarven i en tilstrækkelig lagtykkelse til opnåelse af en tydelig farveændring. Disse vanskeligheder er nu ved fremgangsmåden ifølge opfindelsen overvundet ved at påføre indikatortrykfarven i to trin, hvorved der opnås en lagtykkelse, som er ca. dobbelt så stor som lagtykkelsen ved en enkelt påføring. En sådan påføring af indikatortrykfarven i to trin kan udføres forholdsvis hurtigt og billigt ved at undlade en tørring af det første lag, inden det andet lag påføres, og ved også at undlade en tørring af de to lag indikatortrykfarve, inden et eventuelt laklag påføres. Herved kan påføringen af de to lag af indikatortrykfarve og af et eventuelt laklag udføres, uden at dette kræver flere tørreoperationer end den ene tørring, som i de fleste tilfælde alligevel ville være nødvendig eller i det mindste hensigtsmæssig for at tørre det laklag, der som oftest anvendes. Ved undgåelse af ekstra tørreoperationer opnås desuden en formindskelse af risikoen for, at indikatortrykfarven utilsigtet skifter farve som følge af den ved sådanne tørreoperationer foretagne opvarmning.

I denne forbindelse bemærkes det, at indikatortrykfarven også kan tænkes påført uden efterlakering, hvilket naturligvis ville 148588 7 billiggøre processen, men samtidig ville medføre, at indikatortrykfarven ville være mindre beskyttet m.h.t. ridser. En sådan farve benævnes også "non varnish ink".

I mange tilfælde forsynes konservesdåser, hvorpå det kan være ønskeligt at påføre indikatortrykfarve, med et indvendigt laklag for at beskytte dåseindholdet mod beskadigelse som følge af reaktion med dåsematerialet. Som oftest foretages der en opvarmning af beholdermaterialerne efter påføringen af det indvendige laklag med henblik på at fremme hærdningen af dette. Af hensyn til denne opvarmning kunne det synes nærliggende at antage, at den mest hensigtsmæssige operationsrækkefølge ville være først at påføre og tørre det indvendige laklag og først herefter at påføre indikatortrykfarven for at undgå, at denne udsættes for den opvarmning, som har til formål at tørre det indvendige laklag. Denne operationsrækkefølge er ganske vist anvendelig og kan i visse specielle tilfælde foretrækkes, men normalt foretrækkes det først at påføre indikatortrykfarven og et eventuelt udvendigt laklag, der eventuelt tørres, inden det indvendige laklag påføres og tørres. Dette skyldes, at den håndtering af dåsematerialerne, som er nødvendig ved påføringen af indikatortrykfarven og dekoration i øvrigt, let kan bevirke beskadigelser, såsom ridser og skrammer i et tidligere påført indre laklag, så at dette indvendige laklag ikke kan udføre sin tilsigtede funktion.

Sammenfattende kan det anføres, at indikatortrykfarven ved den foretrukne udførelsesform for fremgangsmåden ifølge opfindelsen påføres på et underlag i form af elektrolytisk fortinnet blikplade med eller uden overfladebehandling ved tør-offset i to trin uden mellemliggende tørring og ligeledes uden mellemliggende tørring dækkes af et laklag på beholdermaterialets yderside, hvorhos en eventuelt indvendig lakering af beholdermaterialet udføres efter påføringen og tørring af indikatortrykfarve og lak på beholdermaterialets yderside.

Den ovenfor omtalte fremgangsmåde kan udøves ved hjælp af en konventionel bliktrykpresse. Imidlertid har det i praksis vist sig, at de metalbelagte, specielt kobberbelagte valser i en sådan konventionel bliktrykpresse, der kommer i berøring med indikatortrykfarven, δ 148588 meget hurtigt ødelægges, idet indikatortrykfarven reagerer med valsernes metaloverflader. Det foreslås derfor ifølge opfindelsen at erstatte de valser i en konventionel bliktrykpresses valsesystem, som kommer i berøring med trykfarven, med valser, der har overflader af formstof. Herved vil valserne kunne anvendes til påføring af indikatortrykfarve uden at angribes kemisk.

Fremgangsmåden ifølge opfindelsen er navnlig anvendelig inden for konservesdåsefremstillingsindustrien, idet den gør det muligt for dåsefabrikanten at levere dåser, der indikerer, hvorvidt de. sammen med deres indhold har været udsat for en varmebehandling i vandige omgivelser, såsom en pasteurisering eller en sterilisering. Denne in-dikering er uafhængig af den virksomhed, hvor dåserne fyldes, og kan på et vilkårligt tidspunkt tjene som kontrol af, hvorvidt dåseindholdet har været varmebehandlet.