DK148432B

DK148432B - SELF-SAFETY PACKAGING, INCLUDING A WRINKLE LENGTH OF A HOSE-SHAPED FOOD HOUSES AND A TUBE-SHAPED COVER HOUSE AND PROCEDURE FOR THE SAME PREPARATION

Info

Publication number: DK148432B
Application number: DK202875A
Authority: DK
Inventors: Arthur Lee Sheridan; Walter Valentine Marbach
Original assignee: Union Carbide Corp
Priority date: 1974-05-08
Filing date: 1975-05-07
Publication date: 1985-07-08
Also published as: FR2269868A1; SE429282B; AU8089175A; SE7505358L; AR205194A1; DK148432C; FI61173B; FI751355A; FR2269868B1; BR7502758A; JPS50152890A; GB1506428A; CA1077773A; IT1037931B; DK202875A; CH592416A5; DE2520243A1; FI61173C; JPS5543732B2; BE828832A

Description

U8432 iU8432 i

Opfindelsen angår en selvbærende pakning, der omfatter a) en rynket længde af et i længderetningen sammentrykket, tyndvægget, kontinuert, fleksibelt, slangeformet levnedsmiddelhylster med en gennemgående, i alt væsentligt lige lysning og en åben ende, og 5 b) et rørformet omslagshylster, der har to åbne ender, I kødemballeringsindustrien fremstilles syntetiske pølsetarme, som er en speciel type fleksibelt slangeformet materiale, med længder i området fra 12,3 m til 49,2 m eller derover i lægget eller rynket og sammentrykket form af størrelsesordenen nogle centimeters længde. Den 10 sammentrykkede længde af slangeformet tarm fyldes ved anbringelse på et fyldehorn, hvorigennem der ekstruderes en kødemulsion, som skal opfylde tarmen til dens fuldt udstrakte længde.The invention relates to a self-supporting package comprising: (a) a wrinkled length of a longitudinally compressed, thin-walled, continuous, flexible, tubular food casing with a continuous, substantially straight liner and an open end; and (b) a tubular wrapping casing which has two open ends. In the meat packaging industry, synthetic sausage casings are produced, which are a special type of flexible tubular material, with lengths ranging from 12.3 m to 49.2 m or more in the calf or wrinkled and compressed form of the order of a few centimeters in length. The compressed length of snake-shaped intestine is filled by application to a filling horn, through which a meat emulsion is extruded, which must satisfy the intestine to its full length.

Det almindeligt anvendte rynkningsapparatur og de almindeligt anvendte fremgangsmåder indenfor pølsetarmområdet har generelt vist sig 15 mest egnet til anvendelse overfor kunstige, slangeformede tarme med lille diameter (d.v.s. med en diameter på fra omkring 12 mm til 40 mm), såsom de ved fremstillingen af frankfurterpølser anvendte, og navnlig tarme fremstillet af regenereret cellulose. Cellulosetarme af middelstørrelse eller stor størrelse med diametre over omkring 40 mm har stør-20 re vægtykkelse eller andre egenskaber, der begrænser sammenpresningen og fastholdelsen af de læggede slangevægge, hvadenten de er forstærkede med fibrøst materiale eller ej. Som følge heraf opretholder sammentrykkede længder af et sådant lægget, slangeformet tarmmateriale ikke den nødvendige integritet til at være selvbærende, og de sammentrykkede slanger 25 har tendens til at gå itu og læggene til at gå fra hinanden.The commonly used wrinkling apparatus and commonly used methods in the sausage casing area have generally been found to be most suitable for use against small, small diameter artificial hose casings (ie having a diameter of from about 12 mm to 40 mm) such as those used in the manufacture of Frankfurt sausages. , and in particular, intestines made from regenerated cellulose. Medium or large size cellulose casings with diameters above about 40 mm have greater wall thickness or other properties which limit the compression and retention of the laid tubular walls whether or not reinforced with fibrous material. As a result, compressed lengths of such a laid, tubular intestinal material do not maintain the necessary integrity to be self-supporting, and the compressed tubes 25 tend to break and the layers fall apart.

Ved en almindeligt anvendt velkendt teknik til afhjælpning af denne ulempe forsynes en sammenpresset længde af en med læg forsynet slange fremstillet ud fra en slange med større diameter med en bærende kerne, almindeligvis i form af et stift rør af plastmateriale, der er indsat i 30 den sammenpressede længde af den med læg forsynede slanges lysning umiddelbart efter sammenpresningen. Adskillelse af de sammenpressede læg hindres af en nål eller tap, der strækker sig tværgående gennem det bærende rørs vægge ved begge dets ender, idet det begrænser den sammenpressede slanges langsgående udvidelse.In a commonly used well-known technique for alleviating this disadvantage, a compressed length of a low-lying hose made from a larger diameter hose with a supporting core is usually provided, in the form of a rigid tube of plastic material inserted into it. compressed length of the laying tubing clearing immediately after compression. Separation of the compressed legs is prevented by a needle or pin extending transversely through the walls of the supporting tube at both ends thereof, limiting the longitudinal extension of the compressed hose.

35 Kernerøret og taparrangementet er forholdsvis dyrt. Endvidere til lader arrangementet ikke nogen nem anbringelse af den sammentrykkede slange på et stoppehorn men kræver tidrøvende manipulationer af den, der betjener stopningsapparatet.The core tube and the tap arrangement are relatively expensive. Furthermore, the arrangement does not allow for easy placement of the compressed hose on a stuffing horn but requires time-consuming manipulations by the operator of the stuffing apparatus.

148432 2 I beskrivelsea til US patent nr. 3.639.130 er der beskrevet en selvbærende enhed af et sammentrykket, rynket levnedsmiddelhylster, som frembringes ved at omgive hylsterstavens ydre omkreds med et slangeformet, bøjeligt, netagtigt omslagsmateriale, hvis ene ende er bøjet om og ^ ført gennem hylsterstavens lysning som en foring, således at begge ender af det netagtige omslagsmateriale rager frem fra samme ende af det rynkede levnedsmiddelhylster, hvorefter det netagtige omslagsmateriale strammes, hvorved det rynkede levnedsmiddelhylster udsættes for en sammentrykning i længderetningen, og begge ender af det netagtige omslags-materiale sammenføjes eller -bindes, således at det rynkede levnedsmiddelhylster fastholdes i omslagsmaterialet under dannelse af en selvbærende enhed. Det i enheden indeholdte levnedsmiddelhylster vil imidlertid kun kunne tages i brug ved forinden at fjerne det netagtige omslagsmateriale, i det mindste fra den indvendige del af levnedsmiddel-15 hylsterstaven, men herved mister enheden umiddelbart sin selvbærende karakter og bliver vanskelig at håndtere, ja kan eventuelt begynde at afrynke i større eller mindre omfang.In U.S. Patent No. 3,639,130, a self-supporting unit of a compressed, wrinkled food casing is produced which is formed by surrounding the outer circumference of the casing rod with a tubular, flexible, mesh-like cover material, one end of which is bent and passed through the casing rod seam as a liner so that both ends of the mesh-like wrapper protrude from the same end of the wrinkled food casing, then tighten the mesh-like wrapper material, thereby exposing the wrinkled food casing to longitudinal compression of both ends material is joined or bonded so that the wrinkled food casing is retained in the wrapper material to form a self-supporting unit. However, the food casing contained in the unit will only be able to be used before removing the mesh-like cover material, at least from the inside of the food-casing bar, but the unit immediately loses its self-supporting character and becomes difficult to handle, possibly begin to frown to a greater or lesser extent.

Ifølge beskrivelsen til US patent nr. 3.528.825 benyttes der som . omslag til en rynket levnedsmiddelhylsterstav et krympbart omslags- materiale, hvis ender er afbundne eller på anden måde lukkede. Efter krympningen af omslagsmaterialet fastholdes den rynkede hylsterstav stramt i og af omslaget, og når enderne af dette afbindes, kan der opretholdes et ensartet fugtighedsindhold i det rynkede hylster, og udvidelse af hylsteret på grund af ændringer i fugtighedsindholdet 25 o o undgås. Et sådant indpakket, rynket levnedsmiddelhylster kan naturligvis ikke umiddelbart anbringes på et stoppehorn, men omslaget må fjernes helt eller delvis inden en sådan operation, men igen vil enheden herved miste sin selvbærende egenskab og blive vanskelig at håndtere. Herudover vil der naturligvis være ulemper ved at skulle fjerne omslaget, hvortil 30 o der må benyttes et eller andet skarpt redskab, hvormed man forholdsvis let kan risikere at beskadige selve levnedsmiddelhylsteret.According to the disclosure of US Patent No. 3,528,825, as is used. wrapping to a wrinkled food wrapper rod a shrinkable wrapping material, the ends of which are bound or otherwise closed. After shrinkage of the wrapping material, the wrinkled casing rod is tightly held in and by the wrapper, and when the ends thereof are bonded, a uniform moisture content of the wrinkled casing can be maintained and expansion of the casing due to changes in moisture content 25 o is avoided. Such a wrapped, wrinkled food casing cannot, of course, be immediately placed on a stuffing horn, but the cover must be removed completely or partially prior to such an operation, but again the unit will thereby lose its self-supporting property and become difficult to handle. In addition, of course, there will be disadvantages of having to remove the cover, to which some sharp tool must be used, with which one can relatively easily risk damaging the food casing itself.

I modsætning til ovennævnte kendte levnedsmiddelhylsterpakningr tilvejebringes der med pakningen ifølge opfindelsen en pakning, som ikke blot er selvbærende under emballering, forsendelse og udtagning hos 35 o brugeren, men som også vedbliver at være selvbærende under den nødvendige håndtering i forbindelse med anvendelsen af det i pakningen indeholdte rynkede levnedsmiddelhylster, idet pakningen kan anbringes direkte på det stoppehorn, hvormed det rynkede levnedsmiddelhylster fyldes med et levnedsmiddel, uden at det omgivende elastiske omslagskal 148432 3 fjernes helt eller delvis. En sidan selvbærende pakning er indlysende fordelagtig at håndtere i den praktiske produktion af hylsteremballerede levnedsmidler.In contrast to the above-mentioned known food packaging, the package according to the invention provides a package which is not only self-supporting during packaging, shipping and unloading by the user, but which also remains self-supporting during the necessary handling in connection with the use of the package. contained wrinkled food casing, the package being able to be placed directly on the stuffing horn with which the wrinkled food casing is filled with a food without completely or partially removing the surrounding elastic cover shell. A side self-supporting package is obviously advantageous to handle in the practical production of casing-packaged foods.

Dette opnås ved, at pakningen ifølge opfindelsen er ejendommelig 5 ved, at omslagshylsteret er i stand til at blive udvidet mindst 75% langs omkredsen og er af et elastisk materiale, som har høje trækmodulusegenskaber ved små forlængelser, og at omslagshylsteret er i en langs omkredsen strakt tilstand på mindst 10%, idet det er trukket tæt rundt om den ydre periferi langs den fulde længde af det sammentrykkede, rynkede, slangeformede levnedsmiddelhylster samt ved at omslagshylsteret ved hver af de åbne ender af levnedsmiddelhylsteret er trukket tæt ned omkring i det mindste en del af rynkerne i disse ender og afsluttet med afspændte, åbne ender.This is achieved in that the package of the invention is peculiar in that the wrapper sheath is capable of being expanded at least 75% along the circumference and is of an elastic material having high tensile modulus properties at small extensions and that the wrapping sheath is in a longitudinal circumference. stretched condition of at least 10%, being tightly wrapped around the outer periphery along the full length of the compressed, wrinkled, snake-shaped food casing, and by the wrapping sheath at each of the open ends of the food casing being pulled tightly around at least one part of the wrinkles at these ends and finished with relaxed, open ends.

Det er af betydning, at beklædningsmaterialet omkring omkredsen og 15 enderne af det sammenpressede, slangeformede materiale er under tilstrækkelig spænding til at opretholde den langsgående sammenpresning på det sammenpressede, rynkede slangestykke, og dermed den mekaniske integritet, der er nødvendig for at frembringe en i alt væsentligt selvbærende pakning.It is important that the lining material around the circumference and the ends of the compressed hose-shaped material is under sufficient tension to maintain the longitudinal compression of the compressed, wrinkled hose piece, and thus the mechanical integrity necessary to produce a total substantially self-supporting packaging.

pAon

Når det slangeformede levnedsmiddelhylster er af et materiale, såsom cellulose, der kræver udblødning i vand til forbedring af fyldningsegenskaberne, kan udblødningen gennemføres uden fjernelse af omslagshylsteret, idet omslagshylsterets elasticitet vil tillade længdeekspansionen af det slangeformede levnedsmiddelhylster forårsaget af et pc forøget fugtighedsindhold, og tillader dog at den fugtede hylsterstav let kan monteres på forskellige typer fyldningshorn.When the tubular food casing is of a material such as cellulose which requires soaking in water to improve the filling properties, the soaking can be accomplished without removing the wrapping sheath, since the elasticity of the wrapping sheath will allow for the long expansion of the tubular food casing caused by that the wetted casing rod can easily be fitted to different types of stuffing horns.

En udførelsesform for pakningen ifølge opfindelsen er ejendommelig ved, at det elastiske, rørformede omslagshylsters åbne ender har en sådan lysning, at de ikke begrænser lysningen gennem det sammenpressede 30 levnedsmiddelhyls ter.An embodiment of the package according to the invention is characterized in that the open ends of the elastic tubular wrapper sheath have such a clearing that they do not limit the clearing through the compressed food casing.

En anden udførelsesform for pakningen ifølge opfindelsen er ejendommelig ved, at det elastiske, rørformede omslagshylster udviser en blivende deformation på ikke over ca. 10%, efter at hylstermaterialet er blevet strakt mellem ca. 30 og 90%.Another embodiment of the gasket according to the invention is characterized in that the elastic tubular cover sleeve exhibits a permanent deformation of not more than approx. 10% after the sheath material has been stretched between approx. 30 and 90%.

OCOC

Opfindelsen angår også en fremgangsmåde til fremstilling af den selvbærende pakning ifølge opfindelsen, hvilken fremgangsmåde er ejendommelig ved, a) at en længde af et i længderetningen sammenpresset, rynket, slangeformet levnedsmiddelhylster anbringes omkring en understøtningsdorn, 148432 4 b) at der tilvejebringes en længde af et rørformet, elastisk omslagshylster med en diameter, som er mindre end den ydre diameter af det sammentrykkede, rynkede slangeformede levnedsmiddelhylster, og at i det mindste en del af det elastiske omslagshylster udspændes og anbringes 5 . omkring det sammentrykkede, rynkede levnedsmiddelhylster, således at enderne af omslagshylsteret rager ud over enderne af det sammentrykkede levnedsmiddelhylster, c) at udspændingen af omslagshylsteret bringes til ophør, og hylsteret får lov til at trække sig sammen om omkredsen af det sammentryk- 10 kede levnedsmiddelhylster og i det mindste delvis ned om folderne i enderne af dette, således at hele det sammentrykkede levnedsmiddelhylster fastholdes i omslagshylsteret, og d) at det i omslagshylsteret indesluttede, sammentrykkede levnedsmiddelhylster fjernes fra understøtningsdornen.The invention also relates to a method for producing the self-supporting package according to the invention, characterized in that: a tubular, elastic wrapping sheath having a diameter smaller than the outer diameter of the compressed, wrinkled snake-shaped food casing, and at least part of the resilient wrapping sheath being stretched and placed 5. about the compressed, wrinkled food casing so that the ends of the wrapped casing extend beyond the ends of the compressed food casing; c) the tension of the wrapper casing is stopped and the casing is allowed to contract around the perimeter of the food casing and at least partially down the folds at the ends thereof so that all of the compressed food casing is retained in the wrapper casing, and d) the compressed food casing embedded in the wrapper casing is removed from the support mandrel.

15 En udførelsesform for fremgangsmåden ifølge opfindelsen er ejen dommelig ved, at der anvendes et rørformet omslagshylster, hvis diameter i uspændt tilstand er mindst ca. 10% mindre end den ydre diameter af det sammentrykkede, rynkede levnedsmiddelhylster.An embodiment of the method according to the invention is not judgmental in that a tubular wrapper casing is used, the diameter of which in the unstressed state is at least approx. 10% smaller than the outer diameter of the compressed, wrinkled food casing.

En anden udførelsesform for fremgangsmåden ifølge opfindelsen er 20 ejendommelig ved, at det rørformede, elastiske omslagshylster udspændes mellem ca. 30 og 90% i omkredsretnigen, inden det anbringes omkring det sammentrykkede, rynkede levnedsmiddelhylster.Another embodiment of the method according to the invention is characterized in that the tubular elastic wrapping sleeve is tensioned between approx. 30 and 90% in the circumferential direction before being placed around the compressed, wrinkled food casing.

Opfindelsen skal i det følgende forklares nærmere under henvisning til tegningen.The invention will be explained in more detail below with reference to the drawing.

25 pi tegningen er vist et stykke 10 af et rynket og sammenpresset, tyndvægget, fleksibelt slangeformet levnedsmiddelhylster, hvorigennem der strækker sig en lysning 11. Stykket af sammenpresset, tyndvægget, fleksibelt slangeformet levnedsmiddelhylster 10 er indeholdt i et rørformet, elastisk omslagshylster 12, som er strakt og trukket tæt omkring 30 omkredsen af det sammenpressede levnedsmiddelhylster og ned omkring i det mindste en del af de endestillede læg 13 og 14 ved enderne af hylsteret, fortrinsvis uden at indsnævre den gennemgående lysning. Enderne 15 og 16 af omslagshylsteret 12, der strækker sig udover yderenderne af det sammenpressede levnedsmiddelhylster 10, befinder sig i en afslappet 35 og uspændt tilstand, hvorved det sammenpressede, rynkede, slangeformede levnedsmiddelhylster fastholdes deri, idet hele længden holdes i sammenpresset tilstand, og kompressionsgraden af læggene opretholdes i alt væsentligt som den, der oprindeligt blev påført dem.25 of the drawing is shown a piece 10 of a wrinkled and compressed, thin-walled, flexible tubular food casing through which a groove extends 11. The piece of compressed, thin-walled, flexible tubular food casing 10 is contained in a tubular, elastic wrapping 12 stretched and pulled tightly about the circumference of the compressed food casing and down about at least a portion of the terminated layers 13 and 14 at the ends of the casing, preferably without narrowing the through-light. The ends 15 and 16 of the wrapper sheath 12 extending beyond the outer ends of the compressed food sheath 10 are in a relaxed and unstressed state, thereby holding the compressed, wrinkled, tubular food sheath therein, the entire length being held in the compressed state, and compressed. of the lids are maintained essentially like the one originally applied to them.

148432 5148432 5

En lang række slangeformede materialer kan anvendes til fremstillingen af det sammenpressede, rynkede, slangeformede levnedsmiddelhylster, der benyttes i pakningen ifølge opfindelsen.A wide variety of tubular materials can be used in the manufacture of the compressed, wrinkled, tubular food casing used in the package of the invention.

Egnet slangeformet materiale kan være en hvilken som helst tynd-5 vægget slange, der kan være fremstillet i en kontinuert længde på f.eks.Suitable hose-shaped material may be any thin-walled hose which may be made of a continuous length e.g.

12,3 m eller derover, og som er fleksibel og dog stærk not til at tåle hurtig fyldning og en høj sammenpresningsgrad ved foldningen. Typiske materialer er tyndvæggede, fleksible, termoplastiske slanger, sisom de, der kan fremstilles ud fra polyethylen og andre polyolefiner, polyvinyl-10 idenchlorid, polyvinylchlorid, polyestere og lignende, og regenererede celluloseslanger, heri indbefattet slanger forstærket med fibrøst væv, såsom slangeformede fibrøse pølsetarme af middel og stor størrelse.12.3 m or more, which is flexible and yet strong groove to withstand rapid filling and a high degree of compression at the folding. Typical materials are thin-walled, flexible, thermoplastic tubes, such as those which can be made from polyethylene and other polyolefins, polyvinylidene chloride, polyvinyl chloride, polyesters, and the like, and regenerated cellulose tubes, including tubular reinforced tubular woven tubes such as tubular worms of medium and large size.

Det har vist sig, at apparatur og fremgangsmåder, der på levneds-middeltarmområdet er velkendte til rynkning af slangeformede cellulose-15 levnedsmiddeltarme, såsom f.eks. beskrevet i beskrivelsen til US patent nr. 2.984.574, kan anvendes ved fremstillingen af de læggede og sammenpressede slangeformede materialer, der anvendes ifølge opfindelsen, hvorhos sammenpresningsforhold på i det mindste omkring 40:1 og op til omkring 100:1 eller endog mere kan opnås.It has been found that apparatus and methods well known in the art of gut are known for wrinkling tubular cellulosic gut, such as e.g. disclosed in the specification of U.S. Patent No. 2,984,574 can be used in the manufacture of the laid and compressed hose-shaped materials used in accordance with the invention, wherein compression ratios of at least about 40: 1 and up to about 100: 1 or even more can be used. is obtained.

20 Rørformet, elastisk materiale, som danner omslagshylsteret til pakningen ifølge opfindelsen, kan fremstilles ud fra et hvilket som helst af en lang række velkendte plastmaterialer eller elastomere materialer, som er elastiske, d.v.s. som er i stand til at strækkes og derefter i alt væsentligt genvinder deres oprindelige størrelse og form, 25 når spændingen fjernes. F.eks. kan termoplastiske polymerer, såsom polyvinylchlorid, polyvinylidenchlorid, polyethylen og andre polyolefiner, der fremstilles med hensigtsmæssige elastiske egenskaber, som nærmere omtalt nedenfor, være egnede til fremstilling af omslagshylsteret ifølge opfindelsen. Elastomere materialer, såsom naturgummi, 30 polychloropren, polyurethan, polybutadien-styrencopolyraerer og lignende, kan også være egnede.Tubular elastic material which forms the wrapping sheath for the package of the invention can be made from any of a wide variety of well-known plastics or elastomeric materials which are elastic, i.e. which are capable of stretching and then substantially regain their original size and shape when the tension is removed. Eg. For example, thermoplastic polymers such as polyvinyl chloride, polyvinylidene chloride, polyethylene, and other polyolefins made with appropriate elastic properties, as discussed further below, may be suitable for preparing the wrapping sheath of the invention. Elastomeric materials such as natural rubber, polychloroprene, polyurethane, polybutadiene styrene copolymers and the like may also be suitable.

Almindeligvis kan egnede rørformede, elastiske beklædningsmaterialer være sømløse rør eller sømrør og kan være fremstilliet som individuelle adskilte stykker eller udskåret af kontinuerte rørlængder. Det 35 elastiske rør ifølge opfindelsen bør være i stand til at blive ekspanderet ensartet tværgående og rundgående i det mindste 75% uden at revne eller briste og bør ikke udvise en blivende strækning over omkring 10%. Forholdsvis høje' trækmodulusegenskaber ved lav forlængelse, d.v.s. den spænding, der er nødvendig for at strække materialet 30 til 90%, er også 148432 6 ønskelige for at opretholde den mekaniske integritet af det sammenpressede stykke rynket levnedsmiddelhylster og holde de endestillede læg indenfor omslagshylsteret, men bør ikke bevirke, at det rynkede hylster eller den almindelige form af det sammenpressede hylster fordrejes. Det 5 elastiske omslagshylster kan være perforeret til tilvejebringelse af huller omkring periferien af det beklædte, sammenpressede, rynkede hylster, nar det f.eks. ønskes at tilvejebringe midler til let gennem-vædning med vand af et sammenpresset, rynket hylster, såsom fibrøs pølsetarm.Generally, suitable tubular, elastic lining materials may be seamless tubes or nails and may be manufactured as individual spaced pieces or cut out of continuous tube lengths. The 35 elastic tube according to the invention should be capable of being uniformly expanded transverse and circular at least 75% without cracking or rupture and should not exhibit a permanent stretch of about 10%. Relatively high tensile modulus properties at low elongation, i.e. the tension needed to stretch the material 30 to 90% is also desirable in order to maintain the mechanical integrity of the compressed piece of wrinkled food casing and to hold the endless layers within the wrapper casing, but should not cause the wrinkled casing or the ordinary shape of the compressed sleeve is distorted. The elastic wrapping sleeve may be perforated to provide holes around the periphery of the coated, compressed, wrinkled sleeve when, e.g. it is desired to provide means for easy soaking with water of a compressed, wrinkled casing such as fibrous sausage casing.

10 Den selvbærende pakning ifølge opfindelsen kan fremstilles i for bindelse med det apparat, der anvendes til dannelse af det rynkede og sammenpressede stykke af tyndvægget, fleksibelt slangeformet hylster eller helt adskilt fra dette.The self-supporting package according to the invention can be manufactured in conjunction with the apparatus used to form the wrinkled and compressed piece of the thin-walled, flexible tubular casing or completely separate from it.

En typisk fremgangsmåde til fremstilling af den selvbærende pakning 15 ifølge opfindelsen kan omfatte understøtning af et sammenpresset, rynket slangestykke på en holder under bevarelse af en langsgående sammenpresning af det rynkede slangestykke til hindring af for tidlig adskillelse af dette. Bæreholderen for det sammenpressede slangestykke kan være den holder, hvorover slangen blev fremført under rynkningen og sammenpres-20 ningen, eller kan være en hvilken som helst egnet understøtningsholder, hvoromkring det sammenpressede, rynkede slangestykke kan anbringes med tilknyttede midler til at bevare den ønskede langsgående sammenpresning af det rynkede slangestykke. Skønt den anvendte sammenpresningsgrad ikke er kritisk, bør den være tilstrækkelig stor til at udskille så meget 25 luft som muligt fra det indre af rynkerne i slangestykket til tilvejebringelse af den størst mulige tilsyneladende massefylde i det ønskede stykke af sammenpresset, rynket slangemateriale.A typical method of making the self-supporting package 15 of the invention may include supporting a compressed, wrinkled hose piece on a holder while maintaining a longitudinal compression of the wrinkled hose piece to prevent premature separation thereof. The carrier for the compressed hose piece may be the holder over which the hose was advanced during the wrinkle and compression, or may be any suitable support holder around which the compressed, wrinkled hose piece may be fitted with associated means to maintain the desired longitudinal compression. of the wrinkled snake piece. Although the degree of compression used is not critical, it should be sufficiently large to separate as much air as possible from the interior of the wrinkles in the hose piece to provide the greatest possible apparent density in the desired piece of compressed, wrinkled hose material.

Et stykke elastisk, rørformet omslagshylster med to åbne ender strækkes derefter ensartet i tværgående og rundgående retning, og det 30 strakte omslagshylster anbringes omkring det langsgående, sammenpressede, rynkede slangestykke med enderne af det rørformede beklædningsmateriale strækkende sig ud over enderne af det sammenpressede slangestykke. Det rørformede omslagshylster kan strækkes ensartet i rundgående retning under anvendelse af midler, der er velkendt indenfor fagområdet.A piece of elastic tubular cover casing with two open ends is then uniformly stretched in a transverse and circular direction, and the stretched casing casing is placed around the longitudinally compressed, wrinkled tubing with the ends of the tubular casing extending beyond the ends of the compressed tubing. The tubular cover sleeve may be uniformly stretched in a circular direction using means well known in the art.

35 De ender af omslagshylsteret, der rager ud over enderne af det sammenpressede slangestykke, trækker sig sammen og trækker sig ned omkring de endestillede læg ved yderenderne af det sammenpressede, rynkede slangestykke, hvorved hele længden af det rynkede slangestykke indeholdes i det rørformede omslagshylster. Det beklædte, sammenpressede, rynkede 7 U8A32 slangestykke kan derefter fjernes fra stillingen omkring understøtningsholderen.35 The ends of the wrapping sheath protruding beyond the ends of the compressed hose piece contract and contract down around the endless ends at the outer ends of the compressed, wrinkled hose piece, whereby the entire length of the wrinkled hose piece is contained in the tubular cover sleeve. The clad, compressed, wrinkled 7 U8A32 hose piece can then be removed from the position around the support bracket.

Det er væsentligt, at det elastiske, rørformede omslagshylster er tilstrækkeligt langt eller kan strækkes til at kunne indeholde det sam-5 menpressede slangestykke, som skal holdes pi plads, og yderligere at den ustrakte diameter af det elastiske, rørformede omslagshylster er mindre end den ydre diameter af det sammenpressede, rynkede slangestykke. Det er også almindeligt foretrukket, at den ustrakte diameter af det rørformede omslagshylster er tilstrækkelig stor til, at den ikke vil ind-10 skrænke lysningen af det deri indeholdte, sammenpressede, rynkede slan-gestykke.It is essential that the resilient tubular cover sleeve is sufficiently long or can be stretched to contain the compressed hose piece to be held in place and further that the unstretched diameter of the resilient tubular cover sleeve is smaller than the outer one. diameter of the compressed, wrinkled hose piece. It is also generally preferred that the unstretched diameter of the tubular cover sleeve is sufficiently large that it will not restrict the illumination of the compressed, wrinkled hose piece contained therein.

Generelt bør den oprindelige ustrakte diameter af det rørformede omslagshylster være mindst omkring 10% og fortrinsvis mindst omkring 20%' mindre end den ydre diameter af det sammenpressede, rynkede slange-15 stykke, der skal omsluttes. Rørformet omslagshylster fremstillet ud fra egnede elastiske materialer som heri beskrevet, der udviser blivende deformation på mindre end omkring 10% efter strækning fra omkring 30 til 90%, bør derfor efter strækningen vende tilbage i tilstrækkelig grad til, at enderne, som strækker sig ud over yderenderne af det sammen-20 pressede, rynkede slangestykke, vil blive trukket ned omkring de endestillede læg a£ det sammenpressede slangestykke for at holde hele dets længde indenfor omslagshylsteret. Det vil være indlysende for fagfolk, at diameteren af det elastiske, rørformede omslagshylster, der faktisk er nødvendig for at holde et sammenpresset stykke rynket slagemateriale 25 pi plads, vil afhænge af typen af det rynkede slangestykke, der skal holdes på plads, og den sammenpresningsgrad, der er nødvendig for at opretholde den mekaniske integritet eller ønskede længde deraf. Selve typen og dimensionerne for det rørformede omslagshylster kan let bestemmes ud fra oplysningerne heri for den lange række af tyndvæggede, 30 fleksible slanger, som kan anvendes ved fremstillingen af den selvbærende pakning ifølge opfindelsen.In general, the initial unstretched diameter of the tubular cover sleeve should be at least about 10% and preferably at least about 20% less than the outer diameter of the compressed, wrinkled tubing 15 to be enclosed. Tubular sheath casings made from suitable resilient materials as described herein, exhibiting permanent deformation of less than about 10% after stretching from about 30 to 90%, should therefore, after stretching, return sufficiently enough that the ends extending beyond the outer ends of the compressed, wrinkled hose piece will be pulled down around the ends of the compressed hose piece to hold its entire length within the cover casing. It will be appreciated by those skilled in the art that the diameter of the resilient tubular cover sleeve, actually required to hold a compressed piece of wrinkled impact material 25 p in place, will depend upon the type of wrinkled tubing to be held in place and the degree of compression. necessary to maintain the mechanical integrity or desired length thereof. The type and dimensions of the tubular wrapper itself can be readily determined from the information herein for the wide variety of thin-walled, flexible tubes which can be used in the manufacture of the self-supporting package of the invention.

Det er en alternativ mulighed, at et sammenpresset, rynket slangestykke, der er understøttet af en holder, holdes under langsgående sammenpresning for at opretholde den ønskede længde. Et rørformet om-35 slagshylster som heri beskrevet, der er længere end det sammenpressede rør, der skal beklædes, strækkes ensartet i tværgående og rundgående retning over en del af sin længde, og det sammenpressede, rynkede slangestykke indføres i det strakte omslagshylster, indtil det kommer i berøring med den del af omslagshylsteret, der ikke er blevet strakt. De 148432 8 anvendte midler til indføring af det sammenpressede slangestykke i det strakte omslagshylster kan også anvendes til at udøve en sluttelig sammenpresning i langsgående retning på det sammenpressede slangestykke inden eller efter fjernelse af strækningskræfterne fra omslagshylsteret.It is an alternative option that a compressed, wrinkled hose piece supported by a holder is kept under longitudinal compression to maintain the desired length. A tubular wrapping sheath as described herein which is longer than the compressed tube to be coated is uniformly stretched in a transverse and circular direction over a portion of its length, and the compressed, wrinkled hose piece is inserted into the stretched wrapping sheath. comes into contact with the part of the cover case that has not been stretched. The means used for introducing the compressed hose piece into the stretched wrapper sheath can also be used to exert a longitudinal compression on the compressed hose piece before or after removing the stretching forces from the wrapping sheath.

5 Strækningskræfterne kan derefter fjernes fra omslagshylsteret, hvorved den strakte del deraf far mulighed for at trække sig sammen omkring det sammenpressede, rynkede slangestykke for at holde det på plads. Det beklædte, sammenpressede, rynkede slangestykke er, når det fjernes fra understøtningsholderen, selvbærende og bevarer sin integritet ved hånd-1.0 tering.The stretching forces can then be removed from the cover housing, allowing the stretched portion thereof to contract around the compressed, wrinkled hose piece to hold it in place. The sheathed, compressed, wrinkled hose piece, when removed from the support bracket, is self-supporting and retains its integrity by hand 1.0.

Elastisk, rørformet omslagshylstermateriale egnet til anvendelse ved udøvelse af opfindelsen er almindeligvis i stand til at blive strakt i langsgående retning, samtidig med at det strækkes i rundgående retning. I en anden udførelsesform for opfindelsen fremstilles et stykke 15 sammenpresset, rynket slangemateriale understøttet af en holder og holdt i en i forvejen fastlagt længde under sammenpresning i langsgående retning. Et elastisk, rørformet omslagshylster som heri beskrevet tilvejebringes i et stykke lig med eller kortere end en i forvejen fastlagt ønsket længde af sammenpresset, rynket slangemateriale. Det elastiske 20 omslagsmateriale strækkes ensartet i tværgående og rundgående retning over en del af sin længde ved hjælp af strækningsudstyr, og en første ende af det sammenpressede, rynkede slangestykke indføres i det strakte omslagsmateriale indtil berøring med et første endeområde af omslagsmaterialet, som ikke er blevet strakt. En endelig sammenpresning i 25 langsgående retning udøves på det sammenpressede, rynkede slangestykke for efterhånden at fjerne omslagshylsteret fra strækningsudstyret og strække omslagsmaterialet i langsgående retning, indtil dets anden ende strækker sig ud over den anden ende af det sammenpressede slangestykke for at bringe en tilstrækkelig mængde omslagsmateriale til at trække ned 30 omkring i det mindste en del af de endestillede læg af det sammenpressede rynkede slangestykke og holde det på plads deri.Elastic tubular cover housing material suitable for use in the practice of the invention is generally capable of being stretched in a longitudinal direction while being extended in a circular direction. In another embodiment of the invention, a piece of 15 is compressed, wrinkled hose material supported by a holder and held to a predetermined length during longitudinal compression. An elastic tubular cover casing as described herein is provided in a piece equal to or shorter than a predetermined desired length of compressed, wrinkled tubing material. The elastic cover material is uniformly stretched in a transverse and circular direction over a portion of its length by means of stretching equipment, and a first end of the compressed, wrinkled hose piece is inserted into the stretched cover material until contact with a first end region of the cover material which has not been stretched. A final 25 longitudinal compression is applied to the compressed, wrinkled hose piece to eventually remove the cover sleeve from the stretching equipment and extend the cover material longitudinally until its other end extends beyond the other end of the compressed hose piece to provide a sufficient amount of cover material. for pulling down about at least a portion of the endless layers of the compressed wrinkled hose piece and holding it in place therein.

Opfindelsen illustreres yderligere af nedenstående eksempler.The invention is further illustrated by the following examples.

Eksempel 1 35 I dette eksempel anvendtes rynkningsapparatur til levnedsmiddel tarme som beskrevet i beskrivelsen til DS patent nr. 2.984.574.Example 1 35 In this example, food casing wrinkle apparatus was used as described in the specification of DS Patent No. 2,984,574.

Et 27,5 m langt stykke af tyndvægget, fleksibelt slangeformet materiale fremstillet ud fra polyvinylidenchloridpolymerharpiks fremførtes omkring en hul "rynkningsdorn" gennem "rynkningsstedet" i en t48432 9 "rynkningsmaskine", og det læggede, slangeformede materiale blev sammenpresset i langsgående retning på dornen til en længde pi omkring 26 cm.A 27.5 m long thin-walled flexible tubular material made from polyvinylidene chloride polymer resin was passed around a hollow "wrinkle" through the "wrinkle" of a "wrinkle" and the laid tubular material was pressed longitudinally into the a length pi about 26 cm.

Den anvendte slange havde en flad bredde på omkring 19,7 cm og en vægtykkelse på omkring 0,056 mm.The hose used had a flat width of about 19.7 cm and a wall thickness of about 0.056 mm.

5 Ved anvendelse af det i beskrivelsen til US patent nr. 2.884.328 beskrevne strækningsapparatur blev et 46 cm langt stykke af et elastisk, fleksibelt, rørformet materiale fremstillet ud fra polyvinylchlorid-harpiks, der er kommercielt tilgængeligt under handelsbetegnelsen "VISTEN", strakt i tværgående og rundgående retning omkring 40% over en 10 betydelig del af sin længde, og det strakte rør blev anbragt over det sammenpressede, rynkede slangestykke med dets ender ragende ud over enderne af det sammenpressede slangestykke. Det elastiske rør havde en flad bredde på omkring 14 cm og en vægtykkelse på omkring 0,046 mm.Using the stretching apparatus described in U.S. Patent No. 2,884,328, a 46 cm long piece of elastic flexible tubular material made from polyvinyl chloride resin commercially available under the trade designation "VISTEN" was stretched transverse and circular direction about 40% over a considerable portion of its length, and the stretched tube was placed over the compressed, wrinkled hose piece with its ends projecting beyond the ends of the compressed hose piece. The elastic tube had a flat width of about 14 cm and a wall thickness of about 0.046 mm.

Strækningsudstyret blev fjernet fra det rørformede, elastiske mate-15 riale, og det elastiske rør trak sig sammen omkring det sammenpressede, rynkede slangestykke, idet det totalt holdt det rynkede slangestykke på plads deri.The stretching equipment was removed from the tubular elastic material, and the elastic tube contracted around the compressed, wrinkled hose piece, holding the wrinkled hose piece in place therein.

Fem prøver af det tyndvæggede polyvinylidenchlorid-slangemateriale ifølge dette eksempel med en længde over 27,5 m blev rynket, sammenpres-20 set og derefter indesluttet som ovenfor beskrevet.Five specimens of the thin-walled polyvinylidene chloride tubing material of this example having a length over 27.5 m were wrinkled, compressed and then enclosed as described above.

De seks prøver af indesluttet, sammenpresset, rynket, slangeformet materiale blev målt og fandtes at have en længde i området fra omkring 33 cm til 39,4 cm. Den indvendige diameter eller lysningsdiameteren af det indesluttede, slangeformede materiale lå i området fra 5,1 cm til 25 5,7 cm, og den udvendige diameter fra 13,6 cm til 14,6 cm. Efter fjer nelse fra "rynkningsdornen" var hver af stykkerne af indesluttet, sammenpresset, rynket, slangeformet materiale selvbærende, og der forekom ingen for tidlig adskillelse af rynkerne ved håndtering. Den indvendige lysning gennem det sammenpressede, rynkede slangestykke var i alt væsent-30 ligt lige og uindsnævret. Vandtryksforsøg med det rynkede, slangeformede materiale viste, at der ikke fremkom brud eller dannelse af nålehuller ved rynknings- og sammenpresningsoperationerne.The six samples of enclosed, compressed, wrinkled, tubular material were measured and found to have a length in the range of about 33 cm to 39.4 cm. The inside diameter or luminous diameter of the enclosed tubular material ranged from 5.1 cm to 5.7 cm and the outside diameter from 13.6 cm to 14.6 cm. After removal from the "wrinkle mandrel," each of the pieces of enclosed, compressed, wrinkled, snake-shaped material was self-supporting, and there was no premature separation of the wrinkles upon handling. The interior illumination through the compressed, wrinkled hose piece was substantially straight and unrestricted. Water pressure tests with the wrinkled, tubular material showed that no rupture or formation of needle holes occurred in the wrinkle and compression operations.

Eksempel 2 35 Apparaturet og fremgangsmåderne ifølge eksempel 1 anvendtes til bearbejdning af stykker med længden 23 m af forskellige typer tyndvæggede, fleksible, slangeformede materialer til rynkede og sammenpressede stykker heraf omkring en "rynkningsdorn". Den kompressionskraft, der anvendtes til at sammenpresse det rynkede slangestykke i langsgående retning omkring dornen, var den samme for alle prøverne.Example 2 The apparatus and methods of Example 1 were used for machining pieces of length 23 m of various types of thin-walled, flexible hose-shaped materials into wrinkled and compressed pieces thereof around a "wrinkle mandrel". The compressive force used to compress the wrinkled tubing in the longitudinal direction around the mandrel was the same for all the samples.

ίο 148432ίο 148432

Det elastiske, slangeformede omslagsmateriale ifølge eksempel 1 anvendtes i dette eksempel. Fire rørformede stykker omslagsmateriale med forskellig rørdiameter anvendtes sammen med hver af de forskellige prøver af sammenpresset, rynket slange ifølge dette eksempel, og frem-5 gangsmåden ifølge eksempel 1 anvendtes til at omslutte de sammenpressede, rynkede slangeprøver ifølge dette eksempel.The elastic tubular cover material of Example 1 was used in this example. Four tubular pieces of different tube diameter wrapping material were used with each of the various samples of compressed, wrinkled hose according to this example, and the method of example 1 was used to enclose the compressed, wrinkled hose samples of this example.

De typer tyndvægget, fleksibelt, slangeformet materiale, der anvendtes til dannelse af det sammenpressede, rynkede slangestykke, og forskellige egenskaber ved de omslagsbeklædte, sammenpressede stykker, 10 der er dannet heraf, er samlet i nedenstående Tabel I.The types of thin-walled, flexible, tubular material used to form the compressed, wrinkled tubing, and various properties of the wrapped, compressed pieces formed therefrom, are summarized in Table I below.

Hver af prøverne ifølge eksemplet var selvbærende, havde en uind-snævret lysning og udviste ingen for tidlig adskillelse af de sammenpressede rynker ved håndtering. Nedbøjningen af det indesluttede slangestykke i prøve L kan måske være større end ønsket ved hurtig anbringelse 15 på en fyldningsanordning, men vil ikke være helt uegnet.Each of the samples according to the example was self-supporting, had an unrestricted brightness, and showed no premature separation of the compressed wrinkles upon handling. The deflection of the enclosed hose piece in Sample L may be greater than desired by quick application 15 to a filling device, but will not be completely unsuitable.

Eksempel 3Example 3

Ved anvendelse af apparatet og fremgangsmåden ifølge eksempel 1 blev stykker på 23 m af en slangeformet, fibrøs levnedsmiddeltarm med 20 15,5 cm flad bredde (9,9 cm i diameter) og med et fugtighedsindhold på omkring 14% rynket og sammenpresset og derefter omsluttet med et elastiske, rørformede beklædningsmateriale ifølge eksempel 1. Omslutnings-hylstermateriale med forskellig diameter anvendtes. De beklædte, selvbærende stykker af sammenpresset, slangeformet materiale blev neddyppet 25 i vand i forskellige tidsrum, og virkningerne af neddypning i vand er opsummeret i nedenstående Tabel II.Using the apparatus and method of Example 1, pieces of 23 m of a tubular, fibrous food casing of 15.5 cm flat width (9.9 cm in diameter) and with a moisture content of about 14% were wrinkled and compressed with an elastic tubular cladding material according to Example 1. Different diameter enclosure shroud material was used. The coated self-supporting pieces of compressed tubular material were immersed in water for various periods of time and the effects of immersion in water are summarized in Table II below.

Hver af de fremstillede prøver var et selvbærende stykke af den sammenpressede, fibrøse, slangeformede tarm, som ikke udviste nogen for tidlig adskillelse af den rynkede slange ved håndtering. Efter forsøg 30 med neddypning i vand bevarede hver prøve af beklædt slange sine selvbærende egenskaber, og i intet tilfælde trådte noget af det rynkede hylster ud fra indersiden af beklædningsmaterialet. Endvidere kunne de beklædte stykker af rynket, slangeformet hylster monteres pa fyldningshornet i en levnedsmiddelfyldningsmaskine og fyldes kontinuert uden 35 behov for at fjerne besklædningsmaterialet inden fyldning.Each of the specimens produced was a self-supporting piece of the compressed, fibrous, tubular intestine, which showed no premature separation of the wrinkled hose upon handling. After test 30 with immersion in water, each sample of coated hose retained its self-supporting properties and in no case did any of the wrinkled casing emerge from the inside of the coating material. Furthermore, the coated pieces of wrinkled, tubular casing could be mounted on the stuffing horn of a food-filling machine and filled continuously without the need to remove the coating material before filling.

148432 11148432 11

Eksempel 4Example 4

Ved anvendelse af apparaturet og fremgangsmåden ifølge eksempel 1 rynkedes og sammenpres sedes tre prøver af længden 23 m af det tyndvæggede, fleksible, slangeformede materiale ifølge eksempel 1 og beklæd-5 tes derefter med det elastiske, rørformede beklædningsmateriale ifølge eksempel 1.Using the apparatus and method of Example 1, three specimens of length 23 m of the thin-walled, flexible, tubular material of Example 1 were wrinkled and compressed and then coated with the elastic tubular cladding material of Example 1.

Egenskaber for de selvbærende stykker af sammenpresset rørformet materiale er samlet i Tabel III.Properties of the self-supporting pieces of compressed tubular material are summarized in Table III.

148432 <d 12 Μ ^ r-i « · 01 £ -Ρ •1-3'b T& Si flrl'' 00 ΙΛΝΟΝ O O OJ CM -=T -=T ON IT\ LTV CM -3" ^ g #| A o <t r\ r\ r\ r\ (Døs -3- vo cm in on on cm cm inininco c-t-CM.=r S ,Ω '— HH Hr-tCMOJ OJOJCMODr-IHOJ-=r (H I ^ cd ffii V-.148432 <d 12 Μ ^ ri «· 01 £ -Ρ • 1-3'b T & Si flrl '' 00 ΙΛΝΟΝ OO OJ CM - = T - = T ON IT \ LTV CM -3" ^ g # | A o < tr \ r \ r \ r \ (Dose -3- vo cm in on on cm cm ininco ct-CM. = r S, Ω '- HH Hr-tCMOJ OJOJCMODr-IHOJ- = r {HI ^ cd ffii V-.

MM

&£)£ <D& £) £ <D

d’H tti -65.¾¾¾¾¾¾ -6¾¾¾¾¾¾¾ -6¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾the H tti -65.¾¾¾¾¾¾ -6¾¾¾¾¾¾¾ -6¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾

•H £ Cd ·=Τ H CM b- KN CM CM VO C'-t'-b-ONC'-CMOCM• H £ Cd · = Τ H CM b- KN CM CM VO C'-t'-b-ONC'-CMOCM

C'cs-H 4-iAWH -=r m cm h m cm h -a-mojri .y & ρ a^H 0C'cs-H 4-iAWH - = r m cm h m cm h -a-mojri .y & ρ a ^ H 0

P-^ -PP- ^ -P

43 CD Cd43 CD Cd

w-P Sw-P S

m ¢)m ¢)

- (p 0 M- (p 0 M

cd P 5 -Pcd P 5 -P

QCd MQCd M

ω βΗ 8j t) 0® t-vo ο o cm ιη-3- on h cm h vo o inco mo ;> MS Λ ·»·>*" *> *· *> *> nnnnnnnn £ £ s -P S CMONC—C— O MO CM iH 00 CM CO C—00 VO t— ON φ ft! cd 0 g η o c\i cm mtninvo mcM m3- o nso hfl j ra w— mmmm mmmm cm cm cm cm mmm-=t- 0 raω βΗ 8j t) 0® t-vo ο o cm ιη-3 on h cm h vo o inco mo;> MS Λ · »·> *" *> * · *> *> nnnnnnnn £ £ s -PS CMONC —C— O MO CM iH 00 CM CO C — 00 VO t— ON φ ft! Cd 0 g η oc \ i cm mtninvo mcM m3- o nso hfl j ra w— mmmm mmmm cm cm cm cm mm- = t- 0 ra

“S, S“S, S

0 gi - rg 'h Ρ ζ cd a« ep d1^ cd . 0 W c-t-Lni>- ONininH ocoooco h in on h S S ^ ' *1 *1 H Λ 1 ft *1 * **Λ*3«\·\Λ**«3 p cd S -P S cooooncm 6-ooctmP irii4-irHCOiPP 00 gi - rg 'h Ρ ζ cd a «ep d1 ^ cd. 0 W ct-Lni> - ONininH ocoooco h in on h SS ^ '* 1 * 1 H Λ 1 ft * 1 * ** Λ * 3 «\ · \ Λ **« 3 p cd S -PS cooooncm 6-ooctmP irii4-irHCOiPP 0

•H (S 0) g OOO.H OOOH OOOOi-IOOO bO• H (S 0) g OOO.H OOOH OOOOi-IOOO bO

Cd OQ CQ -—1—l *—J (—l r-i r-i r~i r~l r-i i—It—I r-i r~t r-i r~l r-i t—I 0 mCd OQ CQ -—1 — l * —J (—l r-i r-i r ~ i r ~ l r-i i — It — I r-i r ~ t r-i r ~ l r-i t — I 0 m

H PH P

10 - o0 id <P -H p M cd d cd o PQ ΌΉ cp10 - o0 id <P -H p M cd d cd o PQ ΌΉ cp

< · 83 P<· 83 P

E-ι Si-i<d^ t-oo ono c—ooono b-ranoi-oono 0 #**»#» «1 «1 «1 #k *i**|***»#»n«* •H 0 cd S in cm onvo in cm ct\ mo in cm on mo in cm on mo £ O il B — C-00 CO ON D--CO CO ON t-CO 00 ON 10-00 00 ON øE-ι Si-i <d ^ t-oo ono c — ooono b-ranoi-oono 0 # ** »#» «1« 1 «1 #k * i ** | ***» # »n« * • H 0 cd S in cm onvo in cm ct \ mo in cm on mo in cm on mo £ O il B - C-00 CO ON D - CO CO ON t-CO 00 ON 10-00 00 ON ø

[—I CQ[—In CQ

0 m 43 iH 0 0 w0 m 43 iH 0 0 w

1 C--C--C—to- MOVOMOMO CO OO CO CO Η Η Η H CQ1 C - C - C — to- MOVOMOMO CO OO CO CO Η Η Η H CQ

Mdi S onononon inininin mmmminminin 0 83 >s g 0000 0000 00000000 p !> -p— .... ............ a d Λ <uMdi S onononon inininin mmmminmin 0 83> s g 0000 0000 00000000 p!> -P— .... ............ a d Λ <u

k Sk S

i 0 g ω -P cåin 0 g ω -P cå

M CD PPHH HHHH OOOOOOOO MM CD PPHH HHHH OOOOOOOO M

h. S ·> *i *i «> ·> *1 »1 ·> *>*»·\«ν·ν*νηΛh. S ·> * i * i «> ·> * 1» 1 ·> *> * »· \« ν · ν * νηΛ

Cd cd g ONONONON OOOO VO VO VO M2 00 CO 00 CO ·» γΊ 'π g ONONONON OOOO ONONONONONONONON +> WOw r-l Η H iH rtf 83CD cd g ONONONON OOOO VO VO VO M2 00 CO 00 CO · »γΊ 'π g ONONONON OOOO ONONONONONONON +> WOw r-l Η H iH rtf 83

I iHIn iH

S d XS d X

pø 0 cd Oi d ,ο -P -Ρ ·Η IP 0 (D rH Φ rH r-i *©. r—1 <+-< fcD CD CQ >> >> u >s 03 bOXi Λχ ο £ £ τ* Λp0 cd Oi d, ο -P -Ρ · Η IP 0 (D rH Φ rH r-i * ©. r — 1 <+ - <fcD CD CQ >> >> u> s 03 bOXi Λχ ο £ £ τ * Λ

83 ·Η Φ CQ ιΗ ·Η ·Η ·Η «Ρ &Q83 · Η Φ CQ ιΗ · Η · Η · Η «Ρ & Q

> οι ω ν& 3 > >ρ φ d O^iSpH >3 >)0 >3 ·Η d 0 Cd 01 Η Η Ρ Η ι—I η d >st-f *—« ·Η 0 Ο Ό. Ο Λ Ο ·ι-3> οι ω ν & 3>> ρ φ d O ^ iSpH> 3>) 0> 3 · Η d 0 Cd 01 Η Η Ρ Η ι — I η d> st-f * - «· Η 0 Ο Ό. Ο Λ Ο · ι-3

EncpcQ 1¾ ο: : : (in pt s · (ΐ,ο: : : Ρ<: : : Ό.EncpcQ 1¾ ο::: (in pt s · (ΐ, ο::: Ρ <::: Ό.

Χ> τ3 0 0Χ> τ3 0 0

> S> S

-©. <d (DOOM feOMH hMdSSOPH *- ©. <d (DOOM feOMH hMdSSOPH *

PP

Pm 13 148432Pm 13 148432

Ml i GMl i G

k ·Η O U <m dk · Η O U <m d

C Η HC Η H

cd I + ο ocd I + ο o

CD k M <D a PCD k M <D and P

Cd CD ON C— H rHCD CD ON C— H rH

CD H CD £ ^ *> *> * *>CD H CD £ ^ *> *> * *>

4J HI J) (li £ I*- CM rH H4J HI J) (li £ I * - CM rH H

40 d vH £ O r—i i—I rH40 d vH £ O r — i i — I rH

3 +3 Η Η Η H3 +3 Η Η Η H

G d Η a 5 Η Ϊ3θ|G d Η a 5 Η Ϊ3θ |

Μ i GΜ i G

ο ω g ·η ud pq o kο ω g · η ud pq o k

<H "d CO CD UD H<H "d CO CD OUT H

G H CM -=Γ ·=Γ 6¾ cd -f + H- + d s cd tuG H CM - = Γ · = Γ 6¾ cd -f + H- + d s cd tu

> d ΙΟ -=Γ H UD> d ΙΟ - = Γ H UD

5Q/-V ·) η η n5Q / -V ·) η η n

•H G £ CXD UD CM CM• H G £ CXD OUT CM CM

a s UD O ON COa s UD O ON CO

d rO 3Γ .=r -=td rO 3Γ. = r - = t

•H P CQ• H P CQ

hfl &0hfl & 0

G I GG I G

•H k»H• H k »H

G Ok d k dG Ok d k d

Oc G η HOc G η H

H -¾¾ cd o + + OH -¾¾ cd o + + O

PP

dd

to Ok M Q) s Pto Ok M Q) s P

cd cd Ln c— c— Hcd cd Ln c— c— H

6 H (13 S ^ ·****»«6 H (13 S ^ · **** »«

CD CQ G cd £ ON CM CM HCD CQ G cd £ ON CM CM H

P d ·Η £ O Η Η HP d · Η £ O Η Η H

40 40 >jd^ i—Ei—li—li I40 40> jd ^ i — Ei — li — li I

H G d h g aH G d h g a

*H rH hO* H rH hO

Gi £ Λ i GGive £ Λ in G

W CD k«HW CD k «H

pq lo ffl o k =d Qh d g o\pq lo ffl o k = d Qh d g o \

Eh g oo ro η HEh g oo ro η H

-6¾ cd + + + + 0) d LO CM D— 03- ^0^-s #t * Λ Λ G g ud on ro ud a g ro -=r cr\ o H'-' ro ro ro ^4- o k-6¾ cd + + + + 0) d LO CM D— 03- ^ 0 ^ -s #t * Λ Λ G g ud on ro ud ag ro - = r cr \ o H'- 'ro ro ro ^ 4- OK

M) CDM) CD

SS

cd <D LO 1—li—li—! H CD g η η η ncd <D LO 1 — li — li—! H CD g η η η n

to p cd S CO Η Η Hto p cd S CO Η Η H

d ·Η £ O Η γΗ Hd · Η £ O Η γΗ H

p !>)d^ t—1 i—I i—I i—Ip!>) d ^ t — 1 i — I i — I i — I

d a rH ωd and rH ω

d h c- LOd h c- LO

CD &0^> *»·*«*«*CD & 0 ^> * »· *« * «*

CQ G £ H ON UD CMCQ G £ H ON UD CM

a £ H ro ro 33- H—- ro ro ro roa £ H ro ro 33- H—- ro ro ro ro

I CD Q-i · rHIn CD Q-i · rH

cd G cd d *h • a k £ i—i CD r~>. in- CO ON o cd^ipg *> «* *> **cd G cd d * h • a k £ i — i CD r ~>. in- CO ON o cd ^ ipg *> «* *> **

•H CD Cd g LO CM ON UD• H CD Cd g LO CM ON OUT

Q 4D £ w t— 00 CO ONQ 4D £ w t— 00 CO ON

CDCD

r*r *

Ό. «a! CQ O QΌ. «A! CQ O Q

k al 148432 14 ω ω βk al 148432 14 ω ω β

Cd Η 60 Μ β •Η -Ρ £Cd Η 60 Μ β • Η −Ρ £

β <Dβ <D

(Dm . 8J ο ο m 43 m fi · m in η (D <D -p g β m cd .ft •Η β -6¾(Dm. 8J ο ο m 43 m fi · m in η (D <D -p g β m cd .ft • Η β -6¾

<D Ό (D<D Ό (D

i I g cd 43 g •H 14 cd β cd ra <D β 40 -P 60 cd m β g ·Η m β ^ oo >- cm 60 X g " C go m n ini I g cd 43 g • H 14 cd β cd ra <D β 40 -P 60 cd m β g · Η m β ^ oo> - cm 60 X g "C go m n in

•rl O —' H• rl O - 'H

β Π aj 6o Η β X ·Η <D β ffl β ϊίβ Π aj 6o Η β X · Η <D β ffl β ϊί

0) 60 8J n VO VO0) 60 8J n VO VO

43 β β VO in m <D -rl 43 g β m · .43 β β VO in m <D -rl 43 g β m ·.

cd tJcd tJ

-h aj -¾¾-h aj -¾¾

Ό HΌ H

43 <D43 <D

jsj O m 33- VOjsj O m 33- VO

Cti ' H CT\ LHCti 'H CT \ LH

β H g " ·>' 43 *rl O -=T 6- LTvβ H g "·> '43 * rl O - = T 6- LTv

CO 43 ^ HCO 43 H

ββ

43 <D43 <D

X 43 cd ω j od m β g ^ in o ^r H 43 cd g « « *X 43 cd ω j od m β g ^ in o ^ r H 43 cd g «« *

H m -H o CM in HH m -H o CM in H

Η ρ d ^ HΗ ρ d ^ H

1-41-4

WW

¢1 <o <aj 60 EH β cd 60 <H ·Η β¢ 1 <o <aj 60 EH β cd 60 <H · Η β

m Ό (Dm Ό (D

β 43β 43

4J (D (D 33" VO4J (D (D 33 "VO

<D > g ^ n O 33- 6C Ό cd g * *> ·> 6[ β ·Η O CM η Η 83 Η Ό ο) Η γΗ • 43 ω m m ω β β<D> g ^ n O 33- 6C Ό cd g * *> ·> 6 [β · Η O CM η Η 83 Η Ό ο) Η γΗ • 43 ω m m ω β β

ft <Dft <D.

β ρ <ΰ ωβ ρ <ΰ ω

Β (D S ^ CO VO CMΒ (D S ^ CO VO CM

g β cd g " * " cd Ό ·η o en c·- η co >η τΡ Η <ΰ ϊ> Ό. C PQ Ο β ftg β cd g "*" cd Ό · η o and c · - η co> η τΡ Η <ΰ ϊ> Ό. C PQ Ο β ft

Claims

14. A 3 2 Patent claims.

A self-supporting package comprising: a) a wrinkled length of a longitudinally compressed, thin-walled, continuous, flexible, tubular food casing (10) with a continuous, substantially straight, and open end, and b a tubular wrapper (12) having two open ends, characterized in that the wrapper (12) is capable of expanding at least 75% along the circumference and is of an elastic material having high tensile modulus properties at small extensions, and that the wrapping sheath is in a circumferentially stretched state of at least 10%, being pulled tightly around the outer periphery along the full length of the compressed, wrinkled, snake-shaped food sheath (10), and by wrapping the sheath at each of the open ends of the food sheath are pulled tightly down around at least a portion of the wrinkles (13,14) at these ends and terminated with relaxed open ends (15,16).

Self-supporting package according to claim 1, characterized in that the open ends of the elastic tubular wrapper sheath (12) have a clearing such that they do not limit the clearing through the compressed food casing (10).

Self-supporting package according to claim 1, characterized in that the elastic tubular wrapper (12) exhibits a permanent deformation of not more than approx. 10% after the sheath material has been stretched between approx. 30 and 90%.

Method for producing a self-supporting package according to claim 1, characterized in that: a) a length of a longitudinally compressed, wrinkled, snake-shaped food casing (10) is arranged about a support mandrel; tubular elastic wrapper (12) having a diameter smaller than the outer diameter of the compressed, wrinkled snake-shaped food wrapper (10), and at least a portion of the elastic wrapping sleeve (12) being tensioned and disposed about the compressed , wrinkled food casing (10) such that the ends (15, 16) of the wrapper casing (12) extend beyond the ends of the compressed food casing (10),