DK128222B - Fremgangsmåde til konservering af brød og andet bagværk, samt middel til anvendelse herved. - Google Patents

Fremgangsmåde til konservering af brød og andet bagværk, samt middel til anvendelse herved.

Info

Publication number
DK128222B
DK128222B DK439069AA DK439069A DK128222B DK 128222 B DK128222 B DK 128222B DK 439069A A DK439069A A DK 439069AA DK 439069 A DK439069 A DK 439069A DK 128222 B DK128222 B DK 128222B
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
well
baked goods
preserving bread
bread
preserving
Prior art date
Application number
DK439069AA
Other languages
Danish (da)
English (en)
Inventor
H Fernholz
H Neu
Original Assignee
Hoechst Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from DE19681793221 external-priority patent/DE1793221C3/de
Application filed by Hoechst Ag filed Critical Hoechst Ag
Publication of DK128222B publication Critical patent/DK128222B/da

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21DTREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D2/00Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/08Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
    • A21D2/14Organic oxygen compounds
    • A21D2/145Acids, anhydrides or salts thereof

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
DK439069AA 1968-08-17 1969-08-15 Fremgangsmåde til konservering af brød og andet bagværk, samt middel til anvendelse herved. DK128222B (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19681793221 DE1793221C3 (de) 1968-08-17 Propionsäure-palmitinsäureanhydrid und Verfahren zum Konservieren von Brot mit gemischten Propionsäureanhydriden

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK128222B true DK128222B (da) 1974-03-25

Family

ID=5707618

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK439069AA DK128222B (da) 1968-08-17 1969-08-15 Fremgangsmåde til konservering af brød og andet bagværk, samt middel til anvendelse herved.

Country Status (13)

Country Link
AT (1) AT287463B (enrdf_load_stackoverflow)
BE (1) BE737590A (enrdf_load_stackoverflow)
CH (1) CH523661A (enrdf_load_stackoverflow)
DK (1) DK128222B (enrdf_load_stackoverflow)
ES (1) ES370511A1 (enrdf_load_stackoverflow)
FI (1) FI45399C (enrdf_load_stackoverflow)
FR (1) FR2015859A1 (enrdf_load_stackoverflow)
GB (1) GB1239111A (enrdf_load_stackoverflow)
IL (1) IL32772A (enrdf_load_stackoverflow)
IT (1) IT949502B (enrdf_load_stackoverflow)
NL (1) NL6911701A (enrdf_load_stackoverflow)
NO (1) NO121928B (enrdf_load_stackoverflow)
SE (1) SE356875B (enrdf_load_stackoverflow)

Also Published As

Publication number Publication date
BE737590A (enrdf_load_stackoverflow) 1970-02-18
SE356875B (enrdf_load_stackoverflow) 1973-06-12
IT949502B (it) 1973-06-11
NO121928B (enrdf_load_stackoverflow) 1971-04-26
DE1793221A1 (de) 1971-07-01
DE1793221B2 (de) 1976-12-09
ES370511A1 (es) 1979-05-01
IL32772A (en) 1972-10-29
GB1239111A (enrdf_load_stackoverflow) 1971-07-14
FR2015859A1 (enrdf_load_stackoverflow) 1970-04-30
NL6911701A (enrdf_load_stackoverflow) 1970-02-19
IL32772A0 (en) 1969-11-12
FI45399C (fi) 1972-06-12
AT287463B (de) 1971-01-25
CH523661A (de) 1972-06-15
FI45399B (enrdf_load_stackoverflow) 1972-02-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AT313510B (de) Behälter zum Aufbewahren von Nahrungsmitteln, wie Sellerie od.dgl.
NO138203C (no) Beholder og fremgangsmaate til dens fremstilling.
DK139707B (da) Apparat til pakning af fødevareprodukter, navnlig mælkeprodukter.
DK128347B (da) Beholder til fødevarer.
DK122613B (da) Brændselselement, især til grillstegning eller røgning.
DK124443B (da) Herbicidt middel.
FI50140C (fi) Menetelmä sulfatoivan pasutuksen suorittamiseksi.
DK122727B (da) 2-Alkylthio-4,6-diamino-s-triaziner til anvendelse i herbicider.
DK133413B (da) Fremgangsmåde til optøning af dybfrosne kødvarer.
DK137529B (da) Gribetang til håndtering af aflange emner.
FI52452C (fi) Varsinkin kuumien aineiden kuljetusta varten tarkoitettu kuljetin.
DK118859B (da) Fremgangsmåde til bejdsning af såsæd samt middel til anvendelse derved.
DK130702B (da) Fremgangsmåde til regulering af skadedyrspopulationer og middel til anvendelse herved.
DK128222B (da) Fremgangsmåde til konservering af brød og andet bagværk, samt middel til anvendelse herved.
DK124726B (da) Sønderdelingsmekanisme, navnlig til kød, brød eller lignende.
DK123204B (da) Fremgangsmåde til bekæmpelse af gnavere og middel til udøvelse af fremgangsmåden.
DK131164B (da) Dybfryseskab, navnlig til bagværk.
DK121556B (da) 4-Methoxy-2,6-diamino-s-triaziner til anvendelse i herbicider.
DK128046B (da) Konserveringsmiddel for brød og bagværk og fremgangsmåde til dets fremstilling.
DK114741B (da) Fremgangsmåde til konservering af letfordærvelige varer, især levnedsmidler.
DK125392B (da) Basisk substituerede 1-cyano-0-carbamoyl-formoximer til anvendelse i insekticider, acaricider og nematodicider.
DK120009B (da) Fremgangsmåde til præservering af proteinrige fødevarer.
DK130905B (da) Middel til præservering af brød.
DK123858B (da) Apparat til udportionering af fyldgods, navnlig surkål eller lignende fødevarer.
DK127154B (da) Transportør for dejstykker.