DE975505C - Closure for the filling cylinder of sausage filling machines with a lid - Google Patents

Closure for the filling cylinder of sausage filling machines with a lid

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DE975505C
DE975505C DEW13601A DEW0013601A DE975505C DE 975505 C DE975505 C DE 975505C DE W13601 A DEW13601 A DE W13601A DE W0013601 A DEW0013601 A DE W0013601A DE 975505 C DE975505 C DE 975505C
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Germany
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cylinder
lid
filling
edge
closure
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Expired
Application number
DEW13601A
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German (de)
Inventor
Alexander Wommer
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/02Sausage filling or stuffing machines

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Pistons, Piston Rings, And Cylinders (AREA)

Description

An bekannten Wurstfüllmaschinen werden die Verschluß deckel beim Verschließen der Zylinder-Öffnung um einen am Zylinderrand befestigten Bolzen geschwenkt und mittels einer in einem Querhaupt gelagerten Schraubenspindel zum Anpressen auf den Zylinderrand des Wurstfüllzylinders gebracht. Es gibt auch Einrichtungen, die durch im Verschlußdeckel längsverschiebbare Riegel mit am Zylinderrand angebrachten Halteösen in Eingriff ίο gebracht werden können, um ein dichtes Verschließen des Deckels zu erreichen. Darüber hinaus sind noch Einrichtungen zum Verschließen von Behältern bekannt, bei welchen der Deckel mit einer Gewindebohrung auf einem mit entsprechendem Außengewinde versehenen, am Zylinderrand befestigten, parallel zur Zylinderachse angeordneten Bolzen schwenkbar gelagert und in seiner Schließstellung zusätzlich durch eine auf der gegenüberliegenden Seite des Zylinderrandes vorgesehene schräge Knagge gehalten wird, in die der Deckel einschwenkt. ■On known sausage filling machines, the closure lid when closing the cylinder opening pivoted around a bolt attached to the cylinder rim and by means of a bolt in a crosshead Bearing screw spindle to be pressed onto the cylinder edge of the sausage filling cylinder. There are also devices, which by means of a longitudinally displaceable bolt in the closure cover with am Holding eyes attached to the cylinder edge can be brought into engagement to ensure a tight seal to reach the lid. In addition, there are still facilities for locking Known containers in which the lid with a threaded hole on a with a corresponding External threads attached to the cylinder edge, arranged parallel to the cylinder axis Bolt pivotably mounted and in its closed position additionally by one on the opposite Side of the cylinder edge provided oblique catch is held in which the lid swings in. ■

Während bei der zuerst genannten Ausführung eine längere Zeitdauer zum Verschließen und zum Wiederöffnen des Deckels benötigt wird, läßt sich bei der zweiten bekannten Bauart ein dichter Sitz des Verschlußdeckels auf den Zylinderrand nur dann erreichen, wenn die Konstruktionselemente sehr genau gearbeitet sind. Bei der zuletzt genannten Ausführung sind vorwiegend aus Blech gefertigte Deckel vorgesehen, wobei gewindeartige Einrichtungen in der gefundenen Schließstellung am Deckel festgenietet oder, z. B. mittels eines Spannringes, am Behälterrand befestigt sind, während das zum Deckel verformte Blech/die Schließ-Spannung beim Verschließen der Öffnung zuläßt.While in the first-mentioned embodiment, a longer period of time to close and to Reopening of the lid is required, a tight fit can be achieved in the second known design of the cap on the cylinder edge only when the structural elements are worked very precisely. In the last-mentioned version, they are mainly made of sheet metal Cover provided, with thread-like devices in the found closed position riveted to the lid or, for. B. by means of a clamping ring, are attached to the container edge, while the sheet metal deformed to the cover / allows the closing voltage when closing the opening.

Demgegenüber zeichnet sich der Erfindungsgegenstand durch seine einfache Bauweise und leichte Handhabung und seine Eignung auch für schwere, gußeiserne Verschlußdeckel aus, wie sie an Wurstfüllmaschinen vorgesehen sind. Dies wird dadurch erreicht, daß der Gewindebolzen zur Erzielung der für eine gute Abdichtung erforderlichen genauen Höhenlage des Deckels in der Schließstellung an dem Zylinderrand in beliebigen Drehstellungen feststellbar ist.In contrast, the subject of the invention is characterized by its simple construction and easy handling and its suitability for heavy, cast-iron caps, like them are provided on sausage filling machines. This is achieved by using the threaded bolt to achieve the exact height of the lid in the required for a good seal Closed position can be determined on the cylinder edge in any rotational positions.

Eine Ausführungsform gemäß der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt. Es zeigtAn embodiment according to the invention is shown in the drawing. It shows

Fig. ι einen Längsschnitt durch den Zylinderkopf und den Deckel,Fig. Ι a longitudinal section through the cylinder head and the lid,

Fig. 2 eine Ansicht der am Deckel vorgesehenen Nase undFig. 2 is a view of the provided on the lid nose and

Fig. 3 eine Ansicht der am Zylinder vorgesehenen Knagge mit der schrägen Nut.3 shows a view of the catch provided on the cylinder with the inclined groove.

Am Rand des Zylinders 1 ist der Deckel 5 um einen mit einem Gewinde 9 versehenen Bolzen 2 schwenkbar angeordnet. Die Lagerstelle 4 des Deckels 5 paßt in das Gewinde des Bolzens 2. Beim Verschwenken des Deckels 5 wird dessen Höhenlage gegenüber dem Zylinder 1 entsprechend der Steigung des Gewindes 9 verändert, so daß der Deckel 5 beim Ausschwenken vom Zylinder abgehoben und beim Einschwenken auf den Zylinderrand aufgepreßt wird, ohne daß der Deckel dabei auf dem Zylinderrand schleift.At the edge of the cylinder 1, the cover 5 is around a bolt 2 provided with a thread 9 pivotally arranged. The bearing point 4 of the cover 5 fits into the thread of the bolt 2. When Pivoting the cover 5 is its height relative to the cylinder 1 according to the The pitch of the thread 9 is changed so that the cover 5 is lifted off the cylinder when it is pivoted out and is pressed onto the edge of the cylinder when it is pivoted, without the cover being removed grinds on the cylinder edge.

-Die für eine gute Abdichtung erforderliche genaue Höhenlage des Deckels 5 in der Schließstellung wird durch Drehen des Gewindebolzens 2 erreicht, dessen unteres Ende hierzu eine Abflachung 11 aufweist>- an welcher ein Werkzeug, z. B. ein Schraubenschlüssel, angreifen kann. Mittels der Mutter 10 wird dann der Gewindebolzen 2 in der eingestellten Lage festgestellt.-The exact height of the cover 5 in the closed position required for a good seal is achieved by turning the threaded bolt 2, the lower end of which is flattened for this purpose 11 has> - on which a tool, e.g. B. a wrench can attack. Means the nut 10, the threaded bolt 2 is then determined in the set position.

Gegenüber der Lagerstelle 4 ist am Deckel 5 eine Nase 6 vorgesehen, deren Schräge 8 der Steigung des Gewindes 9 entspricht. Diese Nase 6 greift in Schließstellung in eine Nut 7 einer Knagge 3 ein. Die Nut 7 hat ebenfalls dem Gewinde 9 entsprechende Schrägen 8. Der Bolzen der Knagge 3 wird im Zylinderrand durch eine Mütter 12 festgespannt. Durch das Eingreifen der Nase 6 in die Nut 7 der Knagge 3 wird der Deckel 5 in Schließstellung auf den Zylinder 1 gepreßt.Opposite the bearing point 4, a nose 6 is provided on the cover 5, the slope 8 of which has the slope of the thread 9 corresponds. This nose 6 engages in a groove 7 of a catch 3 in the closed position. The groove 7 also has bevels 8 corresponding to the thread 9. The bolt of the lug 3 is clamped in the cylinder edge by a nut 12. By engaging the nose 6 in the groove 7 of the Latch 3, the cover 5 is pressed onto the cylinder 1 in the closed position.

Claims (1)

PATENTANSPKUCH:PATENT APPLICATION: Verschluß für den Füllzylinder von Wurstfüllmaschinen mit einem Deckel, der mit einer Gewindebohrung auf einem mit entsprechendem Außengewinde versehenen, am Zylinderrand befestigten, parallel zur Zylinderachse angeordneten Bolzen schwenkbar gelagert und in seiner Schließstellung zusätzlich durch eine auf der gegenüberliegenden Seite des Zylinderrandes vorgesehene schräge Knagge gehalten wird, in die der Deckel einschwenkt, dadurch gekennzeichnet, daß der Gewindebolzen (2) zur Erzielung der für eine gute Abdichtung erforderlichen genauen Höhenlage des Deckels (5) in der Schließstellung an dem Zylinderrand (1) in beliebigen Drehstellungen feststellbar ist.Closure for the filling cylinder of sausage filling machines with a cover with a threaded hole on a corresponding external thread attached to the edge of the cylinder, parallel to the cylinder axis arranged bolt pivotably mounted and in his Additionally closed position by one on the opposite side of the cylinder edge provided inclined catch is held, into which the lid swings, characterized in that that the threaded bolt (2) to achieve the necessary for a good seal exact height of the lid (5) in the closed position on the cylinder edge (1) in any Rotational positions can be determined.
DEW13601A 1954-03-31 1954-03-31 Closure for the filling cylinder of sausage filling machines with a lid Expired DE975505C (en)

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Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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