Saftzentrifuge Hauptbestandteil der vorwiegend alsAnsatzgerät zu Mixern
und Küchenmaschinen bekannten Saftzentrifugen ist eine rasch umlaufende Siebtrommel
mit einer Reibscheibe oder einem Reibkegel am Boden. Der- durch die Siebtrommel
abgeschleuderte Saft wird in einem die Trommel umgebenden stillstehenden Topf aufgefangen
und durch eine Ausflußtülle abgeleitet. Die Zuführung des zu entsaftenden. Gutes
zur Reibscheibe erfolgt durch einen bis mglichst nahe an die Reibscheibe reichenden
Schacht im Deckel des Topfes.Juice centrifuge Main component of the mainly used as an attachment to mixers
and kitchen machines known juice centrifuges is a rapidly rotating sieve drum
with a friction disc or a friction cone on the ground. That- through the sieve drum
Thrown off juice is collected in a stationary pot surrounding the drum
and drained through a spout. The feeding of the juice to be juiced. Good
to the friction disk is carried out by means of one that reaches as close as possible to the friction disk
Well in the lid of the pot.
Zur leichteren Entfernung der Rückstände auf der Siebtrommel als auch
zum Klären des Saftes sind Filterbandeinlagen aus Metalldrahtnetz oder Textilien
bekanntgeworden. Um letzteren genügend Halt in der Siebtrommet zu geben, müssen
sie verstärkt werden. Andererseits führte das Bedürfnis nach einer größeren Durchsatzmenge
während eines Arbeitsganges zur Anordnung von Abstreifern für die Rückstände auf
der Siebtrommel. Zur Entfernung der abgestreiften Rückstände aus der Siebtrommel
war das Gerät stillzusetzen; ihr Ausschleudern durch entsprechende Anordnung von
Leitblechen, um zu einem kontinuierlichen Betrieb zu gelangen, führte zu Verunreinigungen
der Umgebung. Außerdem schließen dieAbstreifer dieVerwendung von Filterbandeinlagen
wieder aus.For easier removal of the residue on the sieve drum as well
filter belt inserts made of metal wire mesh or textiles are used to clarify the juice
known. In order to give the latter enough hold in the sieve drum, must
they are reinforced. On the other hand, the need for greater throughput resulted
during an operation to arrange scrapers for the residues
the sieve drum. For removing the stripped residues from the sieve drum
the device was to be shut down; their ejection by appropriate arrangement of
Baffles to get continuous operation resulted in contamination
the environment. In addition, the scrapers eliminate the use of filter tape pads
out again.
Um diese Nachteile zu vermeiden, wird erfindungsgemäß vorgeschlagen,
die Siebtrommel zur Aufnahme bzw. Einlage eines Filterbandes in
dessen
Breite nach außen auszudrücken oder doppelwandig auszuführen und die aus einem schwenkbaren
Abstreifbügel bestehendeAbschälvorrichtung mit einem indenDeckelderSaftzentrifugewährend
des Betriebes einsetzbaren und herausnehmbaren Auffangbehälter zu verbinden. Da
nun der Abstreifer oder Abschälbügel das geschützt vertieft oder in der Doppelwand
liegende Filterband nicht mehr zu berühren vermag, ist die gleichzeitige Anwendung
von Filterband undAbstreifer ermöglicht.In order to avoid these disadvantages, it is proposed according to the invention that
the sieve drum for receiving or inserting a filter tape in
whose
Expressing width to the outside or double-walled and consisting of a swivel
Existing scraper with a peeling device in the lid of the juice centrifuge
of the company insertable and removable collecting container. There
Now the scraper or peeling bar that is deeply protected or in the double wall
If the filter tape is no longer able to touch it, it is used at the same time
made possible by filter belt and scraper.
Insbesondere durch die doppelwandige Ausführung der Siebtrommel ergibt
sich eine Reihe weiterer Vorteile. Die groben Bestandteile werden nun durch- die
innere Siebwand zurückgehalten, so daß das Filter nicht mehr nach jedem Arbeitsgang
ausgewechselt oder gereinigt werden muß. Da das Filter in diesem Fall keiner mechanischen
Beanspruchung ausgesetzt ist, kann es ausschließlich für die Zwecke der Filterung
hergestellt sein.In particular, results from the double-walled design of the sieve drum
a number of other advantages. The rough components are now through the
inner screen wall held back, so that the filter is no longer after each operation
needs to be replaced or cleaned. Since the filter in this case is not a mechanical one
When exposed to stress, it can only be used for filtering purposes
be made.
Durch die doppelte Filterung wird ein so hoher Reinheitsgrad erreicht,
daß die Saftzentrifuge nun auch als reine Filtriereinrichtung zur beschleunigten
Klärung von Flüssigkeiten zu verwenden ist. Zu diesem Zweck wird vorteilhaft der
Deckel der Saftzentrifuge abgenommen und auf die Siebtrommel ein flüssigkeitsdichtabschließender
Deckel mit nur einer Öffnung in der Mitte aufgesetzt. Um die Leistungsfläche des
Filters zu erhöhen, kann außerdem die äußere Zylinderwandung der Siebtrommel stark
gewellt oder ähnlich ausgeführt wer den oder ein entsprechender Einsatz eingesetzt
werden oder ein selbsttragendes Filter entsprechend geformt sein.The double filtering achieves such a high degree of purity,
that the juice centrifuge is now also used as a pure filtering device to accelerate
Clarification of liquids is to be used. For this purpose, the
Remove the lid of the juice centrifuge and place a liquid-tight seal on the sieve drum
Lid attached with only one opening in the middle. To the performance area of the
Increasing the filter can also make the outer cylinder wall of the screening drum strong
corrugated or similarly executed who used the or a corresponding insert
or a self-supporting filter be shaped accordingly.
Durch den herausnehmbaren Auffangbehälter wird der kontinuierliche
Betrieb, für den die Rückstände von der Siebtrommel während des Betriebes entfernt
werden müssen, durchführbar. Erfindungsgemäß geschieht das durch einen in die Siebtrommel
eingehängten, am Deckel befestigten Behälter, dessen eine Wandung entgegen der Drehrichtung
der Trommel geöffnet und dort mit einem schwenkbaren Bügel derart versehen ist,
daß beim Ausschwenken des Bügels dieser mit seiner einen Längskante gegen die Wandung
der Siebtrommel zu liegen kommt und so die an ihr anliegenden Rückstände abschält
und in den Behälter leitet.Thanks to the removable collecting container, the continuous
Operation for which the residues are removed from the sieve drum during operation
must be feasible. According to the invention, this is done through a screen drum
suspended container attached to the lid, one wall of which is opposite to the direction of rotation
the drum is opened and there is provided with a swiveling bracket in such a way that
that when swiveling the bracket this one with its longitudinal edge against the wall
the sieve drum comes to rest and peel off the residues on it
and leads into the container.
Inder Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung im Prinzip
dargestellt, wobei Fig. i eine Ansicht und Fig. 2 eine Draufsicht, beide teils im
Schnitt, zeigen.In the drawing is an embodiment of the invention in principle
shown, wherein Fig. i is a view and Fig. 2 is a plan view, both partly in
Cut, show.
Durch den Boden des auf das antreibende Gerät zu setzenden Topfes
io mit der Ausflußtülle i i führt die Welle 12, auf der die innere Siebtrommel 13,
die äußere Siebtrommel 14, gemeinsam eine doppelwandige Siebtrommel bildend, und
das kegelige Reibrad i5 mit der Mutter 16 drehfest, z. B. durch Aufschrauben, befestigt
sind. Je nach dem Verwendungszweck kann eine der beiden Trommeln fortgelassen werden.
Die' Zylinderwand 17 der inneren Siebtrommel 13 ist so nach außen ausgedrückt,
daß das Filterband 18 gut einzulegen ist. Beim Entsaften oder Filtrieren mit beiden
Trommeln ist das Filter i9 in die durch beide Trommeln gebildete Doppelwand einzuschieben.The shaft 12, on which the inner sieve drum 13, the outer sieve drum 14, together forming a double-walled sieve drum, and the conical friction wheel i5 with the nut 16 non-rotatably leads through the bottom of the pot io with the spout ii that is to be placed on the driving device, z. B. are attached by screwing. Depending on the intended use, one of the two drums can be omitted. The 'cylinder wall 17 of the inner sieve drum 13 is expressed outwards in such a way that the filter belt 18 is easy to insert. When juicing or filtering with both drums, the filter i9 must be pushed into the double wall formed by both drums.
Das zu entsaftende Gut wird durch die Schachtöffnung 2o im Deckel
:2i zugeführt. Um die Vorgänge besser, beobachten zu können, kann dieser Deckelei
?,us durchsichtigem Werkstoff bestehen. In den Deckel 21 ist auch das Auffanggefäß
22, gegebenenfalls auch aus durchsichtigem Werkstoff, eingehängt. Es ist nach der
Seite, entgegen der Drehrichtung der Trommel, offen und hat dort den Schwenkbügel
23, der entgegen der Feder 24 mit dem Handbügel 25 gegen die Wandung der Siebtrommel
angelegt werden kann. Der Auffangbehälter ist mit dem Handgriff, 26 auszuheben und
einzusetzen.The product to be juiced is through the shaft opening 2o in the lid
: 2i fed. In order to be able to observe the processes better, this lid can be used
?, made of transparent material. The collecting vessel is also in the cover 21
22, if necessary also made of transparent material, suspended. It's after the
Side, opposite to the direction of rotation of the drum, open and has the swivel bracket there
23, which against the spring 24 with the handle 25 against the wall of the sieve drum
can be created. The collecting container can be lifted out with the handle, 26 and
to use.