DE962920C

DE962920C - Elektrische Waermeleitungskochplatte

Info

Publication number: DE962920C
Application number: DES8498D
Authority: DE
Inventors: Rudolf Brey
Original assignee: Siemens AG
Current assignee: Siemens AG
Priority date: 1941-02-27
Filing date: 1941-02-27
Publication date: 1957-05-02

Description

1. Elektrische Wärmeleitungskochplatte, deren Oberfläche so gestaltet ist, daß regelmäßig bombierten Kochtöpfen verschiedene Beruhrungszonen zugeteilt sind und der Wärmekontakt zwischen den verschiedenen Böden und der Platte annähernd gleich groß ist, nach Patent 915 008, dadurch gekennzeichnet, daß die Energiezufuhr auf der Plattenoberfläche ungleichmäßig verteilt ist, und zwar eine erhöhte Beheizung bewußt in die Berührungszonen der Töpfe verlegt ist, deren Bombierungsgrad im größten Häufigkeitsbereich liegt.

2. Elektrische Wärmeleitungskochplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Bereich erhöhter Energiezufuhr sich auf die Berührungszone der Töpfe mit einem Verhältnis s/D von —0,005 bis —0,02 erstreckt, wobei s die gemessene Größe der Wölbung des Topfbodens und D der Durchmesser der Kochplatte ist.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims

PATENTANSPRÜCHE:

bis 75 mm Radius der Kochplatte liegt. Auf diese Art und Weise wird der häufigst vorkommende Bereich erfaßt, praktisch also bei der übergrößten Zahl von Kochtöpfen der größe Wirtschaftlichkeitsgrad erreicht.

Die in dieser bevorzugten Zone vorgeschlagene verstärkte Beheizung läßt sich praktisch in mehrfacher Weise durchführen. So zeigt z. B. Fig. 4 in teilweisem Schnitt eine auf der Unterseite mit Rillen versehene Massekochplatte, in deren bevorzugtem Bereich die Rillen höher bemessen sind, mithin also die Möglichkeit besteht, dort wirksame Heizleiter anzuordnen, während die nach außen bzw. nach der Mitte der Platte liegenden Heizrillen niedriger gehalten sind und nur Heizleiter geringer Wirksamkeit aufnehmen. Bei der Anordnung nach Fig. S wird die Aufgabe in abweichender Weise gelöst, denn dort sind im Bereich der bevorzugten Zone die Heizrillen dichter beieinander geordnet, während in den minder beheizten Zonen die Rillen gleicher Höhe größeren Abstand voneinander haben.

Darüber hinaus, ist es auch denkbar, die bevorzugte verstärkte Beheizung einzelner Zonen so zu erreichen, wie in Fig. 6 dargestellt, nämlich in der auserwählten Zone Heizrillen mit Hochkantheizleitern anzuordnen, während in den schwächer zu beheizenden Bereichen Flachbändheizleiter liegend angeordnet werden.