DE957972C

DE957972C - Domestic rubbing device

Info

Publication number: DE957972C
Application number: DENDAT957972D
Authority: DE
Inventors: Unterschönmatten wag Eugen Langlotz
Original assignee: Columbia Werke G.m.b.H., Weinheim (a. d. Bergstraße)
Publication date: 1957-01-24

Description

AUSGEGEBEN AM 14. FEBRUAR 1957ISSUED FEBRUARY 14, 1957

C 8253 X134bC 8253 X134b

Die Erfindung bezieht sich auf ein hauswirtschaftliches Reibgerät mit auswechselbaren, mittels einer Kurbel drehbaren und in einem offenen Aufnahmebehälter gelagerten Reibscheiben, mit einem .Handgriff, an dessen freiem Ende ein mit einer Druckplatte für das im Behälter ■ befindliche Reibgerät versehener Arm schwenkbar befestigt ist. Solche Reibgeräte dienen zum Zerkleinern (Zerreiben, Schneiden, Stückeln) von rohem ReibgutThe invention relates to a domestic Friction device with exchangeable, rotatable by means of a crank and in an open Receptacle-mounted friction disks, with a .Handgriff, at the free end of a with a pressure plate for the friction device located in the container ■ arm provided is pivotally attached. Such rubbing devices are used to crush (grind, cut, chop) raw material to be grated

ίο im Gegensatz zu den Durchtreibgeräten, die gekochtes Reibgut verarbeiten. Mit der Erfindung wird eine Verbesserung der bekannten Geräte dieser Art hinsichtlich ihrer Verwendbarkeit und Handhabung bezweckt.ίο in contrast to the impellers that cooked Process the grated material. With the invention an improvement of the known devices is this Kind in terms of their usability and handling.

Ein bekanntes Reibgerät besitzt eine mit einer Kurbel verbundene und mit dieser drehbare Reib· trommel, über der ein rechteckiger Aufnahmebehälter mit einem Handgriff und an diesem angelenkten, mit einer Druckplatte versehenen Schwenkarm angebracht ist. Dieses Gerät arbeitet immer nur mit der einen gleichen Reibtrommel, deren Auswechseln auch etwas schmerig wäre. Das Gerät ist daher nur in beschränktem Maße verwendbar. Das Fassungsvermögen des Aufnahmebehälters ist klein.A known friction device has a friction device that is connected to a crank and rotatable with it. drum, above which a rectangular receptacle with a handle and hinged to it, is attached with a pressure plate provided pivot arm. This device always works only with the same friction drum, which would also be a bit difficult to replace. The device is therefore usable only to a limited extent. The capacity of the receptacle is small.

Ferner muß das Gerät mit einer Hand gehalten werden, während die andere Hand die Kurbel dreht, da eine Befestigung des Gerätes auch nur in beschränktem Maße möglich ist. Auch aus diesem Grunde kann jeweils nur eine geringe Menge an Reibgut verarbeitet werden, damit der Kraftaufwand in niedrigen Grenzen gehalten wird. Ein weiteres bekanntes Reibgerät mit auswechselbaren Reibscheiben besitzt einen halbkreisförmigen Aufnahmeb ehälter, an dessen unterem Rand einige Krampen angebogen sind, die zum Halten der auswechselbaren Reibscheiben dienen, indem diese von außen in die Krampen hineingeschoben werden. Die Kurbel ist in der Mitte der inneren, nach einem Durchmesser der Reibscheibe verlaufenden Wand herausnehmbar gelagert; ihr unteres Ende steckt in der jeweils eingeschobenen Reibscheibe und treibt diese an. Der Behälter ist mit drei Füßen versehen; an einem dieser Füße, der länger ausgebildet ist als die beiden anderen, ist ein Schwenkarm mit einer Druckplatte angelenkt. Diese Druckplatte füllt den Querschnitt des Behälters vollständig, aus. Dieses Gerät hat ein geringes Fassungsvermögen. Es kann nur aufgestellt, aber nicht auf ein GefäßFurthermore, the device must be held with one hand while the other hand turns the crank, since the device can only be attached to a limited extent. Also from this Basically, only a small amount of grated material can be processed in each case, so that the expenditure of force is kept within low limits. Another well-known rubbing device with replaceable Friction disks has a semicircular receptacle, some on the lower edge Staples are bent, which are used to hold the replaceable friction discs by removing them from can be pushed into the outside of the staples. The crank is in the middle of the inner one, after one Diameter of the friction disc extending wall mounted removably; her lower end is stuck in the respective inserted friction disc and drives it. The container has three feet; on one of these feet, which is longer than the other two, is a swivel arm hinged to a pressure plate. This pressure plate completely fills the cross section of the container. This device has a small capacity. It can only be set up, but not on a vessel

as aufgesetzt werden. Infolgedessen könnte das Fas-■ sungsvermögen wegen des erforderlichen Schnittdruckes auch nicht wesentlich größer sein,. weil das aufgestellte Gerät mit einer Hand festgehalten werden muß. Zum Einfüllen des Reibgutes muß die Druckplatte vollständig aus dem Behälter herausgeschwenkt werden.'as are put on. As a result, the Fas- ■ The power of the cutting force cannot be significantly greater because of the cutting pressure required. because that installed device must be held with one hand. To fill in the grated material, the The pressure plate can be swiveled completely out of the container. '

Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, das Reibgerät so auszubilden, daß sein Fassungsvermögen und damit seine Leistungsfähigkeit bei möglichst einfacher Handhabung erheblich vergrößert werden, daß es dementsprechend kräftig gebaut und unempfindlich ist, ferner auf ein Gefäß aufgesetzt werden kann. Diese Forderungen werden gemäß der Erfindung dadurch erfüllt, daß der Aufnahmebehälter des Gerätes einen zylindierförmigen, an seinen beiden Enden offenen, stehenden Topf bildet, dessen unterer Rand zum Aufnehmen der Reibscheiben ausgebildet ist und dessen oberes Ende als Einfüllöffnung sowie zum Einführen der Druckplatte dient, in dessen Mitte ferner die Kurbel gelagert ist. Solche zylinderförmigen Behälter sind bei Durchtreibgeräten bekannt, bei denen die Lagerung der Kurbel und das Andrücken des gekochten Reibgutes keine besonderen Schwierigkeiten machen, wie sie bei Reibgeräten für rohes, also ungekochtes Reibgut auftreten. Das ist wohl auch der Grund dafür, daß die bisherigen Reibgeräte eine eigene, jedoch allen Anforderungen noch nicht genügende Ausbildung erhalten haben. Vorteilhaft ist der untere Rand des Behälters rechtwinklig nach innen abgebogen, wodurch er eine ringförmige Auflagefläche für die auswechselbaren Reib scheiben auf deren ganzem Umfang bildet. Außerdem kann der äußere Rand der Reibscheiben rechtwinklig nachThe invention is based on the object of designing the friction device so that its capacity and thus its performance significantly increased with the simplest possible handling that it is accordingly strong and insensitive, furthermore on a vessel can be put on. These requirements are met according to the invention in that the Receiving container of the device a cylindrical, Forms a standing pot that is open at both ends, the lower edge of which can be picked up the friction disks is designed and its upper end as a filler opening and for introducing the Pressure plate is used, in the middle of which the crank is also mounted. Such cylindrical containers are Known for drive-through devices in which the storage of the crank and the pressing of the cooked Grated food does not cause any particular difficulties, as is the case with graters for raw, i.e. uncooked Occur. That is probably also the reason why the previous rubbing devices have their own, however, have not yet received sufficient training to meet all requirements. That is advantageous The lower edge of the container is bent inwards at right angles, creating an annular support surface forms for the interchangeable friction discs on their entire circumference. In addition, the outer edge of the friction disks at right angles

δο unten abgebogen sein, der dann mit der ringförmigen Auflagefläche des. unteren Behälterrandes eine sichere Führung für die Reibscheiben ergibt.. Die Schwierigkeit, die die Lagerung der Kurbel macht, wird dadurch überwunden, daß die Kurbel an dem einen Ende einer lotrecht stehenden Lagerplatte gelagert ist, die mit ihrem anderen Ende scharnierartig und horizontal schwenkbar innen am Behälter befestigt ist. Diese Platte bildet einen Steg vom Rand des Behälters nach dessen Mitte; sie beansprucht wenig Raum, ist deshalb nicht hinderlich, läßt das Einführen einer Druckplatte ohne Schwierigkeiten zu und hält gleichzeitig das Reibgut auf, damit es von den Reibscheiben sicher erfaßt wird. Die Kurbel ist dabei zweckmäßig in einer Lagerhülse gelagert, die an dem inneren, freien Ende der Lagerplatte angebracht ist. Vorteilhaft nimmt die Druckplatte nicht den ganzen Raum des Behälters ein, sondern nur etwa drei Viertel seines Querschnittes. Das Reibgut kann dann in den Behälter eingebracht werden, ohne daß die Druckplatte vollständig herausgeschwenkt werden muß. Damit man das Gerät auf einen Topf aufsetzen kann, können außen am Behälter in der Höhe des Handgriffes und diesem gegenüber als Halter dienende Winkel befestigt sein. Es bietet manche Vorteile, wenn man das Reibgerät ähnlich wie die Durchtreibgeräte auf einen Topf aufsetzen kann und nicht auf den Tisch oder eine sonstige Unterlage aufstellen muß. Man hat dann einen besseren Halt. Die Handhabung ist einfacher und leichter. Es besteht keine Gefahr, daß der Tisch oder die sonstige Aufstellplatte beschädigt oder beschmutzt wird.δο be bent down, which then with the annular bearing surface of the lower edge of the container secure guidance for the friction disks results. The difficulty that the storage of the crank makes, is overcome in that the crank on one end of a perpendicular bearing plate is mounted, the hinge-like and horizontally pivotable inside the container with its other end is attached. This plate forms a web from the edge of the container to its center; she claims little space, is therefore not a hindrance, allows the insertion of a printing plate without difficulty to and at the same time holds the grated material so that it is safely gripped by the friction disks. The crank is expediently mounted in a bearing sleeve at the inner, free end the bearing plate is attached. The pressure plate advantageously does not take up the entire space of the container one, but only about three quarters of its cross section. The grated material can then be placed in the container can be introduced without the pressure plate having to be swiveled out completely. So that you can put the device on a pot, the outside of the container at the height of the Handle and be attached to this opposite serving as a holder angle. It offers some advantages if you can put the rubbing device on a pot similar to the tapping devices and does not have to be placed on the table or any other surface. Then you have a better grip. Handling is simpler and easier. There is no danger that the table or the other The mounting plate is damaged or soiled.

in der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt Fig. ι einen Längsschnitt durch das Reibgerät, Fig. 2 eine Draufsicht auf das gebrauchsfertige Reibgerät,In the drawing, an embodiment of the subject invention is shown, namely shows Fig. Ι a longitudinal section through the friction device, Fig. 2 is a plan view of the ready-to-use Rubbing device,

Fig. 3 eine Draufsicht auf eine Reibscheibe und Fig. 4 das Gerät in perspektivischer Darstellung mit teilweise weggelassenem Behältermantel.3 shows a plan view of a friction disk and FIG. 4 shows the device in perspective with partially omitted container jacket.

Das in der Zeichnung dargestellte Reibgerät besitzt einen zylinderförmigen, an beiden Enden offenen, stehenden Aufnahmebehälter 1 für das Reibgut, dessen unterer Rand 2 rechtwinklig nach innen abgebogen ist und eine ringförmige Auflagefläche für die auswechselbaren Reibscheiben 3 bildet. Die Reibscheiben 3 sind an ihrem äußeren Umfang nach unten abgebogen, um auf diese Weise eine bessere Führung zu erhalten; sie können zur Verstärkung außerdem mit Sicken versehen sein, die zweckmäßig radial zwischen den Messern der Scheibe verlaufen. Die Kurbel 4 ist in der Achse des Behälters 1 innerhalb einer Hülse S gelagert, die an dem einen Ende einer lotrecht stehenden Platte 6 angebracht ist, deren anderes Ende mittels der Gelenke 7 scharnierartig schwenkbar innen am Behälter ι befestigt ist. Diese Lagerplatte 6 dient gleichzeitig als Aufhalteblech für das Reibgut. Um die Kurbel 4 und die Lagerplatte 6 in ihrer richtigen Stellung zu halten, sind die Reibscheiben 3 in ihrer Mitte mit einem Vierkantloch 8 versehen, in das das entsprechend ausgebildete untere Ende der Kurbel 4 jeweils eingreift. Außen am Behälter 1 ist der Handgriff 9 angebracht, an dessen äußerem Ende mittels des Gelenkes 10 der Schwenkarm 11 lotrecht schwenkbar angelenkt ist, der an seinemThe friction device shown in the drawing has a cylindrical shape at both ends open, standing receptacle 1 for the grated product, the lower edge 2 of which at right angles is bent inside and an annular support surface for the exchangeable friction disks 3 forms. The friction disks 3 are bent down on their outer periphery in order to do this get better guidance; they can also be provided with beads for reinforcement, which expediently run radially between the blades of the disc. The crank 4 is in the axis of the Container 1 stored within a sleeve S, which at one end of a perpendicular plate 6 is attached, the other end of which can be pivoted in a hinge-like manner on the inside of the container by means of the joints 7 ι is attached. This bearing plate 6 also serves as a hold-open plate for the material to be grated. Around To keep the crank 4 and the bearing plate 6 in their correct position, the friction disks 3 are in their Center provided with a square hole 8 into which the correspondingly designed lower end of the Crank 4 engages in each case. The handle 9 is attached to the outside of the container 1, and to the outside thereof The pivot arm 11 ends by means of the joint 10 is articulated vertically pivotable on his

freien Ende die Druckplatte 12 trägt, die in den Behälter 1 hineingeschwenkt das eingefüllte Reibgut gegen die eingelegte Reibscheibe 3 drückt. Diese Druckplatte 12 bedeckt etwa drei Viertel der Reibscheibe, läßt also etwa ein Viertel der Einfüllöffnung frei, so daß die Druckplatte 12 zum Einfüllen nicht vollständig herausgaschwenkt zu werden braucht. Gleichfalls außen am Behälter 1 in der Höhe des Handgriffes 9 und diesem gegenüber sind zwei Winkel 13 befestigt, die gemeinsam mit dem Handgriff 9 als Halter dienen, wenn der Behälter ι auf einen-Topf, eine Schüssel· oder ein sonstiges geeignetes Gefäß aufgesetzt wird, in das das geriebene Gut hineinfällt.free end carries the pressure plate 12, which is pivoted into the container 1, the grated material filled presses against the inserted friction disk 3. This pressure plate 12 covers about three quarters of the Friction disk, so leaves about a quarter of the filling opening free, so that the pressure plate 12 for filling does not need to be swiveled out completely. Also on the outside of the container 1 in the height of the handle 9 and this opposite two angles 13 are attached, which together Serve with the handle 9 as a holder when the container ι on a pot, a bowl · or a another suitable vessel is placed into which the grated material falls.

Die Handhabung des Gerätes ist äußerst einfach. Zum Auswechseln der Scheiben 3 wird der Schwenkarm 11 mit der Druckplatte 12 aus dem Behälter 1 herausgeschwenkt, die Kurbel 4 aus ihrer Lagerhülse 5 herausgezogen, die Lagerplatte 6 nach der Seite geschwenkt, dann die eingelegte Scheibe 3 herausgenommen und die gewünschte Scheibe .3 eingelegt. Hierauf werden die Lagerplatte 6, die Kurbel 4 und der Schwenkarm ϊ ι mit der Druckplatte 12 in die ursprüngliche Stellung, die Betriebsstellung, zurückgebracht. Zum Einfüllen von neuem Reibgut braucht die Druckplatte 12 nur etwas angehoben zu werden, da der Ausschnitt in der Druckplatte 12 zum Einbringen des Reibgutes in -den Behälter 1 und unter die Druckplatte 12 genügt.The handling of the device is extremely easy. To replace the discs 3, the swivel arm 11 with the pressure plate 12 from the container 1 pivoted out, the crank 4 pulled out of its bearing sleeve 5, the bearing plate 6 after Swiveled side, then the inserted pane 3 removed and the desired pane .3 inserted. Thereupon the bearing plate 6, the crank 4 and the swivel arm ϊ ι with the pressure plate 12 brought back to the original position, the operating position. To fill in again The pressure plate 12 only needs to be raised slightly to become, as the cutout in the pressure plate 12 for introducing the grated material in -den Container 1 and under the pressure plate 12 is sufficient.

Claims

Patent claims

ι. Domestic rubbing device with exchangeable, rotatable by means of a crank and friction disks stored in a receptacle, with a handle on the free one End of an arm provided with a pressure plate for the grated material in the container is pivotally attached, characterized in that the container (1) has a cylindrical, Forms a standing pot that is open at both ends, the lower edge (2) of which can be picked up the friction disc (3) is designed and its upper end as a filling opening and for insertion the pressure plate (12) is used, in the center of which the crank (4) is also mounted.

2. Friction device according to claim i, characterized in that that the lower edge (2) of the container (ι) bent inwards at right angles and forms an annular support surface for the replaceable friction disks (3).

3. Friction device according to claim, characterized in that that the outer edge of the friction disks (3) is bent downwards.

4. Friction device according to claim i, .2 or 3, characterized in that the crank (4) on one free end of a bearing plate (6) perpendicular to the friction disk (3) is, with its other end, by means of hinges (7) around this parallel to the friction disc (3) is pivotally attached to the inside of the container (1).

5. Friction device according to claim 4, characterized in that at the free end of the A sleeve (5) is attached to the bearing plate (6), which is used to receive the pivot of the crank (4) serves.

6. Friction device according to one of claims 1 to 5, characterized in that the pressure plate

(12) forms about three quarters of a circular area.

7. Friction device according to one of claims 1 to 6, characterized in that the outside of the container (1) in height, the handle (9) and opposite this serving as a holder bracket

(13) are attached.

Considered publications:
Swiss Patent No. 204 804;
French patent specification No. 948 020.

1 sheet of drawings