CH598796A5 - Fruit, vegetable or cheese grater - Google Patents

Fruit, vegetable or cheese grater

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Publication number
CH598796A5
CH598796A5 CH942276A CH942276A CH598796A5 CH 598796 A5 CH598796 A5 CH 598796A5 CH 942276 A CH942276 A CH 942276A CH 942276 A CH942276 A CH 942276A CH 598796 A5 CH598796 A5 CH 598796A5
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
housing part
motor
base
lower housing
axis
Prior art date
Application number
CH942276A
Other languages
German (de)
Inventor
Hans Forrer
Max Wegmueller
Original Assignee
Zysset & Co Ag K
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Zysset & Co Ag K filed Critical Zysset & Co Ag K
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Publication of CH598796A5 publication Critical patent/CH598796A5/en

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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D5/00—Arrangements for operating and controlling machines or devices for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D5/08—Means for actuating the cutting member to effect the cut
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/25—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member
    • B26D1/26—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut
    • B26D1/28—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting
    • B26D1/29—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting with cutting member mounted in the plane of a rotating disc, e.g. for slicing beans

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  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

Fruit, vegetable or cheese grater has driven spindle, coupled to grater plate joined to support spider, mounted on motor frame and passing through split housing

Description

  

  
 



   Die Erfindung betrifft ein Gerät zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse, Käse und anderen reib- bzw. schneidbaren Nahrungsmitteln, mit einem in einem Sockel dicht abgeschlossenen elektrischen Antriebsmotor, einem vom Motorsockel getragenen Gehäuseunterteil mit einer seitlich angeordneten Abfallöffnung und einem vom Gehäuseunterteil getragenen Gehäuseoberteil mit einem exzentrisch angeordneten Einfüllschacht, wobei im Gehäuseunterteil ein Auswischer und eine Raffelscheibe drehbar untergebracht sind.



   Die bekannten Geräte zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse usw. sowie diejenigen, die als Saftzentrifugen dienen, weisen einen elektrischen Antriebsmotor auf, dessen Welle an ihrem motorabseitigen Ende entweder direkt oder indirekt mit einer Drehscheibe verbunden ist, gegen welche die zu zerkleinernden Nahrungsmittel gedrückt werden.



   In der Schweizer Patentschrift Nr. 344 821 ist eine Reibmaschine der oben erwähnten Art beschrieben, die einen Elektromotor mit einer vertikalen Welle enthält. Auf dem Wellenstumpf der Motorwelle ist ein Steckkupplungsteil aufgesteckt, dessen Gewindeansatz in einer Gewindebohrung einer zur Welle des Elektromotors koaxialen Achse eingeschraubt ist. Diese Achse ist dann an einer starren Scheibe befestigt, die auf vertikalen Säulen eine Reibscheibe trägt.



  Um ein Achsspiel der zur Welle des Elektromotors koaxialen Achse zu vermeiden, ist sie in Wälzlagern gelagert.



   Bei denjenigen Geräten, die mit keinen Lagern versehen sind, tritt bei der Motorwelle nach gewisser Gebrauchszeit durch Abnützung Achsspiel auf. Die Ausrüstung solcher Kleingeräte mit Lagern verteuert deren Preis. Ausserdem kann die Motorwelle der bekannten Geräte nie ganz flüssigkeitsdicht abgedichtet werden, so dass nach gewisser Gebrauchszeit das Eindringen von Flüssigkeit aus den geriebenen Stücken in den Motor und dadurch dessen Verunreinigung und kürzere Lebensdauer in Kauf genommen werden müssen.



   Es ist die Aufgabe der Erfindung, die Nachteile der bekannten Geräte dieser Art zu beseitigen und ein Gerät zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse, Käse und anderen reib- bzw. schneidbaren Nahrungsmitteln zu schaffen, das mit einfachen und preiswerten Kraftübertragungsmitteln einwandfrei arbeitet.



   Diese Aufgabe wird erfindungsgemäss auf solche Weise gelöst, dass am Motorrahmen eine den Gehäuseunterteil sowie den Gehäuseoberteil durchsetzende Achse starr montiert ist, an welcher ein vom Motor angetriebenes Kupplungsstück drehbar gelagert ist, das mit einem mit der Raffelscheibe festverbundenen Trägerkreuz in Eingriff steht.



   Der Erfindungsgegenstand wird nachstehend anhand von Zeichnungen beispielsweise näher erläutert. Es zeigen:
Fig. 1 eine Ansicht eines Gerätes zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse, Käse und anderen reib- bzw. schneidbaren Nahrungsmitteln, teilweise im Schnitt,
Fig. 2 eine Draufsicht auf dasselbe und
Fig. 3 eine versprengte schematische Ansicht desselben.



   Das Gerät zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse, Käse und anderen reib- bzw. schneidbaren Nahrungsmitteln besteht aus drei Teilen, nämlich dem Sockel 1 mit einem in ihm eingebauten, nicht dargestellten elektrischen Antriebsmotor, einem Gehäuseunterteil 7 mit einem Boden 7a und einem nach unten ragenden Flanschteil 7b sowie einem Gehäuseoberteil 14 mit einem exzentrisch angeordneten Einfüllschacht 15.



   Der Motorsockel 1, der als eine abgeschlossene, flüssigkeitsdichte Einheit gebildet ist, enthält einen Motorrahmen 2, an welchem eine aus dem Sockel 1 vertikal nach oben   hinaus-    ragende Achse 3 starr befestigt ist. Der obere Endteil der Achse 3 ist mit einer Kappe 19 überdeckt. An der Achse 3 ist ein Kupplungsstück 4 drehbar gelagert, das vom im Sockel 1 untergebrachten Motor angetrieben wird. Der Antrieb erfolgt im Sockel 1 auf übliche Weise über ein Zahnritzel 20 und ein Abtriebsrad 5, das am unteren Endteil der Achse 3 befestigt ist und mit dem Zahnritzel 20 in Eingriff steht. An der oberen Fläche des Sockels 1 ist ein aus der Flächenebene herausragender Sechskant 22 vorgesehen, auf welchem der Gehäuseunterteil 7 mit seiner entsprechend geformten Öffnung 24 aufgesetzt ist.

  Der Sechskant 22 ist von oben durch eine auf dem Kupplungsstück 4 aufgesetzte Drehscheibe 6 abgedeckt. Am hinaufgezogenen Rand der Öffnung des Gehäuseunterteils 7 ist ein Auswischer 8 drehbar befestigt, der während seiner Drehbewegung den Boden 7a des Unterteiles 7 abstreift.



   Die starre Achse 3 ist durch die Öffnungen im Gehäuseunterteil 7 und Gehäuseoberteil 14 durchgeführt. Das Kupplungsstück 4, das auf der Achse 3 drehbar aufgesetzt ist und über seine Länge nach aussen gerichtete Längsrippen 4a aufweist, ist nur durch die Öffnung im Unterteil 7 durchgeführt.



  Auf seinen Rippen 4a ist ein Trägerkreuz 10 aufgesetzt, das mit einer Raffelscheibe 11 mittels eines Nietes 12 fest verbunden ist (siehe die Fig. 1). Die Raffelscheibe 11, wie am besten aus der Fig. 3 ersichtlich ist, stützt sich auf zwei   Auflagestiften    9 ab, die im Unterteil 7 angeordnet sind. Das Trägerkreuz 10 weist einen in Richtung des Bodens 7a des Unterteils gerichteten Stift 13 auf, der zum Mitnehmen des Auswischers 8 bestimmt ist.



   Auf der Oberfläche des Oberteiles 14 ist ein Riegel 17 um einen Zapfen 23 schwenkbar angeordnet; durch Schwenkbewegung kommt sein Endteil mit der Kappe 19, die als Halterung und Anschlag dient, in Verriegelung. In der Verschlussstellung des Riegels 17 liegt der Unterteil 7 dicht am Sockel 1 und der Oberteil 14 am Unterteil 7. Durch den Flansch 7b des Unterteils 7 und den Endteil des Oberteils 14 wird eine seitlich angeordnete Abfallöffnung 16 gebildet. Durch die gegenseitige Schwenkbewegung des Riegels 17 wird derselbe von der Kappe 19 gelöst, so dass der Gehäuseoberteil 14 und der Gehäuseunterteil 7 von der Achse 3 abgenommen und nach Gebrauch gereinigt werden können.



   Der exzentrisch angeordnete Einfüllschacht 15, der einstückig mit dem Gehäuseoberteil 14 ist, ist zur Aufnahme von Früchten, Gemüse, Käse und anderen Nahrungsmitteln bestimmt. Um die Nahrungsmittel gegen die Raffelscheibe 11 besser bringen zu können, ist ein Stöpsel 18 vorgesehen, der in seinem Oberteil als Deckel ausgebildet ist. Mit 21 ist ein Anlassknopf des Elektromotors bezeichnet.



   Das zu zerkleinernde Gut wird in den Einfüllschacht 15 eingefüllt und mittels des Stöpsels 18 gegen die sich drehende Raffelscheibe 11 gedrückt. Das durch die Raffelscheibe 11 zerkleinerte Gut fällt auf den Boden 7a des Gehäuseunterteiles 7, wonach es samt Flüssigkeit durch den sich drehenden Auswischer 8 vom Boden 7a zur Abfallöffnung 16 abgestreift wird. Die ineinandergreifenden Gehäuseteile 7 und 14 bilden einen Durchgangsweg für das zerkleinerte Gut samt Flüssigkeit bis zur Abfallöffnung 16.

 

   Der Motorsockel 1, der als Einheit gebildet ist, kann auch in Verbindung mit anderen Aufsätzen verwendet werden. Die Raffelscheibe, die leicht auswechselbar ist, kann für verschiedene Sorten von Nahrungsmitteln verschiedene Formen aufweisen.



   Bei dem oben beschriebenen Gerät entsteht auch nach einem längeren Gebrauch kein Achsspiel des sich drehenden Kupplungsstückes. Der Motor ist im Sockel gegen das Eindringen des Saftes aus den Früchten und dergleichen einwandfrei abgedichtet.



   PATENTANSPRUCH



   Gerät zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse, Käse und anderen reib- bzw. schneidbaren Nahrungsmitteln, mit einem in einem Sockel (1) dicht abgeschlossenen elektrischen Antriebsmotor, einem vom Motorsockel (1) getragenen Ge 

**WARNUNG** Ende DESC Feld konnte Anfang CLMS uberlappen**.



   



  
 



   The invention relates to a device for chopping fruits, vegetables, cheese and other foodstuffs that can be grated or cut, with an electric drive motor sealed in a base, a lower housing part carried by the motor base with a laterally arranged waste opening and an upper housing part carried by the lower housing part with a eccentrically arranged filling chute, a wiper and a scraper disk being rotatably housed in the lower housing part.



   The known devices for chopping fruits, vegetables, etc., as well as those that serve as juice centrifuges, have an electric drive motor whose shaft is connected at its end remote from the motor either directly or indirectly to a turntable against which the food to be chopped is pressed.



   In Swiss patent specification No. 344 821 a friction machine of the type mentioned above is described, which includes an electric motor with a vertical shaft. A plug-in coupling part is plugged onto the stub shaft of the motor shaft, the threaded attachment of which is screwed into a threaded hole of an axis coaxial with the shaft of the electric motor. This axle is then attached to a rigid disc which carries a friction disc on vertical columns.



  In order to avoid axial play of the axis coaxial to the shaft of the electric motor, it is mounted in roller bearings.



   In the case of devices that are not provided with bearings, after a certain period of use the motor shaft will suffer from axial play due to wear. Equipping such small devices with bearings increases their price. In addition, the motor shaft of the known devices can never be sealed completely liquid-tight, so that after a certain period of use the penetration of liquid from the rubbed pieces into the motor and thus its contamination and shorter service life have to be accepted.



   The object of the invention is to eliminate the disadvantages of the known devices of this type and to create a device for chopping fruits, vegetables, cheese and other foodstuffs that can be grated or cut, which works properly with simple and inexpensive power transmission means.



   This object is achieved according to the invention in such a way that an axis penetrating the lower housing part and the upper housing part is rigidly mounted on the motor frame, on which an axis driven by the motor is rotatably mounted, which is in engagement with a carrier cross firmly connected to the grating disc.



   The subject of the invention is explained in more detail below with reference to drawings, for example. Show it:
1 shows a view of a device for comminuting fruits, vegetables, cheese and other foodstuffs that can be grated or cut, partially in section.
Fig. 2 is a plan view of the same and
Fig. 3 is an exploded schematic view of the same.



   The device for chopping fruits, vegetables, cheese and other foodstuffs that can be grated or cut consists of three parts, namely the base 1 with an electric drive motor (not shown) built into it, a lower housing part 7 with a base 7a and a downwardly extending one Flange part 7b and an upper housing part 14 with an eccentrically arranged filling shaft 15.



   The motor base 1, which is formed as a self-contained, liquid-tight unit, contains a motor frame 2 on which an axis 3 protruding vertically upward from the base 1 is rigidly attached. The upper end part of the axle 3 is covered with a cap 19. A coupling piece 4, which is driven by the motor housed in the base 1, is rotatably mounted on the axis 3. The drive takes place in the base 1 in the usual way via a pinion 20 and an output gear 5 which is fastened to the lower end part of the axle 3 and which meshes with the pinion 20. On the upper surface of the base 1, a hexagon 22 protruding from the plane is provided, on which the lower housing part 7 with its correspondingly shaped opening 24 is placed.

  The hexagon 22 is covered from above by a rotary disk 6 placed on the coupling piece 4. A wiper 8 is rotatably attached to the raised edge of the opening of the lower housing part 7 and wipes off the bottom 7a of the lower part 7 during its rotational movement.



   The rigid axle 3 is passed through the openings in the lower housing part 7 and the upper housing part 14. The coupling piece 4, which is rotatably mounted on the axis 3 and has longitudinal ribs 4 a directed outwards over its length, is only passed through the opening in the lower part 7.



  A support cross 10 is placed on its ribs 4a and is firmly connected to a grating disc 11 by means of a rivet 12 (see FIG. 1). The grating disk 11, as can best be seen from FIG. 3, is supported on two support pins 9 which are arranged in the lower part 7. The support cross 10 has a pin 13 which is directed in the direction of the bottom 7a of the lower part and is intended for taking the wiper 8 with it.



   On the surface of the upper part 14, a bolt 17 is arranged pivotably about a pin 23; by pivoting its end part comes into lock with the cap 19, which serves as a holder and stop. In the closed position of the bolt 17, the lower part 7 lies close to the base 1 and the upper part 14 lies close to the lower part 7. A laterally arranged waste opening 16 is formed by the flange 7b of the lower part 7 and the end part of the upper part 14. The mutual pivoting movement of the bolt 17 releases the same from the cap 19 so that the upper housing part 14 and the lower housing part 7 can be removed from the axle 3 and cleaned after use.



   The eccentrically arranged filling chute 15, which is in one piece with the upper housing part 14, is intended to receive fruits, vegetables, cheese and other foods. In order to be able to better bring the food against the grating disc 11, a plug 18 is provided which is designed as a cover in its upper part. With a start button of the electric motor is designated.



   The material to be shredded is poured into the feed chute 15 and pressed against the rotating grating disc 11 by means of the stopper 18. The material comminuted by the grating disc 11 falls onto the bottom 7a of the lower housing part 7, after which it is scraped off together with the liquid by the rotating wiper 8 from the bottom 7a to the waste opening 16. The interlocking housing parts 7 and 14 form a passage for the comminuted material, including the liquid, to the waste opening 16.

 

   The motor base 1, which is formed as a unit, can also be used in conjunction with other attachments. The grating disc, which is easily exchangeable, can have different shapes for different types of food.



   With the device described above, there is no axial play of the rotating coupling piece even after prolonged use. The motor is properly sealed in the base against the ingress of juice from the fruits and the like.



   PATENT CLAIM



   Device for chopping fruit, vegetables, cheese and other foodstuffs that can be grated or cut, with an electric drive motor sealed in a base (1), a Ge carried by the motor base (1)

** WARNING ** End of DESC field could overlap beginning of CLMS **.

Claims (1)

**WARNUNG** Anfang CLMS Feld konnte Ende DESC uberlappen **. ** WARNING ** Beginning of CLMS field could overlap end of DESC **. Die Erfindung betrifft ein Gerät zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse, Käse und anderen reib- bzw. schneidbaren Nahrungsmitteln, mit einem in einem Sockel dicht abgeschlossenen elektrischen Antriebsmotor, einem vom Motorsockel getragenen Gehäuseunterteil mit einer seitlich angeordneten Abfallöffnung und einem vom Gehäuseunterteil getragenen Gehäuseoberteil mit einem exzentrisch angeordneten Einfüllschacht, wobei im Gehäuseunterteil ein Auswischer und eine Raffelscheibe drehbar untergebracht sind. The invention relates to a device for chopping fruits, vegetables, cheese and other foodstuffs that can be grated or cut, with an electric drive motor sealed in a base, a lower housing part carried by the motor base with a laterally arranged waste opening and an upper housing part carried by the lower housing part with a eccentrically arranged filling chute, a wiper and a scraper disk being rotatably housed in the lower housing part. Die bekannten Geräte zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse usw. sowie diejenigen, die als Saftzentrifugen dienen, weisen einen elektrischen Antriebsmotor auf, dessen Welle an ihrem motorabseitigen Ende entweder direkt oder indirekt mit einer Drehscheibe verbunden ist, gegen welche die zu zerkleinernden Nahrungsmittel gedrückt werden. The known devices for chopping fruits, vegetables, etc., as well as those that serve as juice centrifuges, have an electric drive motor whose shaft is connected at its end remote from the motor either directly or indirectly to a turntable against which the food to be chopped is pressed. In der Schweizer Patentschrift Nr. 344 821 ist eine Reibmaschine der oben erwähnten Art beschrieben, die einen Elektromotor mit einer vertikalen Welle enthält. Auf dem Wellenstumpf der Motorwelle ist ein Steckkupplungsteil aufgesteckt, dessen Gewindeansatz in einer Gewindebohrung einer zur Welle des Elektromotors koaxialen Achse eingeschraubt ist. Diese Achse ist dann an einer starren Scheibe befestigt, die auf vertikalen Säulen eine Reibscheibe trägt. In Swiss patent specification No. 344 821 a friction machine of the type mentioned above is described, which includes an electric motor with a vertical shaft. A plug-in coupling part is plugged onto the stub shaft of the motor shaft, the threaded attachment of which is screwed into a threaded hole of an axis coaxial with the shaft of the electric motor. This axle is then attached to a rigid disc which carries a friction disc on vertical columns. Um ein Achsspiel der zur Welle des Elektromotors koaxialen Achse zu vermeiden, ist sie in Wälzlagern gelagert. In order to avoid axial play of the axis coaxial to the shaft of the electric motor, it is mounted in roller bearings. Bei denjenigen Geräten, die mit keinen Lagern versehen sind, tritt bei der Motorwelle nach gewisser Gebrauchszeit durch Abnützung Achsspiel auf. Die Ausrüstung solcher Kleingeräte mit Lagern verteuert deren Preis. Ausserdem kann die Motorwelle der bekannten Geräte nie ganz flüssigkeitsdicht abgedichtet werden, so dass nach gewisser Gebrauchszeit das Eindringen von Flüssigkeit aus den geriebenen Stücken in den Motor und dadurch dessen Verunreinigung und kürzere Lebensdauer in Kauf genommen werden müssen. In the case of devices that are not provided with bearings, after a certain period of use the motor shaft will suffer from axial play due to wear. Equipping such small devices with bearings increases their price. In addition, the motor shaft of the known devices can never be sealed completely liquid-tight, so that after a certain period of use the penetration of liquid from the rubbed pieces into the motor and thus its contamination and shorter service life have to be accepted. Es ist die Aufgabe der Erfindung, die Nachteile der bekannten Geräte dieser Art zu beseitigen und ein Gerät zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse, Käse und anderen reib- bzw. schneidbaren Nahrungsmitteln zu schaffen, das mit einfachen und preiswerten Kraftübertragungsmitteln einwandfrei arbeitet. The object of the invention is to eliminate the disadvantages of the known devices of this type and to create a device for chopping fruits, vegetables, cheese and other foodstuffs that can be grated or cut, which works properly with simple and inexpensive power transmission means. Diese Aufgabe wird erfindungsgemäss auf solche Weise gelöst, dass am Motorrahmen eine den Gehäuseunterteil sowie den Gehäuseoberteil durchsetzende Achse starr montiert ist, an welcher ein vom Motor angetriebenes Kupplungsstück drehbar gelagert ist, das mit einem mit der Raffelscheibe festverbundenen Trägerkreuz in Eingriff steht. This object is achieved according to the invention in such a way that an axis penetrating the lower housing part and the upper housing part is rigidly mounted on the motor frame, on which an axis driven by the motor is rotatably mounted, which is in engagement with a carrier cross firmly connected to the grating disc. Der Erfindungsgegenstand wird nachstehend anhand von Zeichnungen beispielsweise näher erläutert. Es zeigen: Fig. 1 eine Ansicht eines Gerätes zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse, Käse und anderen reib- bzw. schneidbaren Nahrungsmitteln, teilweise im Schnitt, Fig. 2 eine Draufsicht auf dasselbe und Fig. 3 eine versprengte schematische Ansicht desselben. The subject of the invention is explained in more detail below with reference to drawings, for example. Show it: 1 shows a view of a device for comminuting fruits, vegetables, cheese and other foodstuffs that can be grated or cut, partially in section. Fig. 2 is a plan view of the same and Fig. 3 is an exploded schematic view of the same. Das Gerät zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse, Käse und anderen reib- bzw. schneidbaren Nahrungsmitteln besteht aus drei Teilen, nämlich dem Sockel 1 mit einem in ihm eingebauten, nicht dargestellten elektrischen Antriebsmotor, einem Gehäuseunterteil 7 mit einem Boden 7a und einem nach unten ragenden Flanschteil 7b sowie einem Gehäuseoberteil 14 mit einem exzentrisch angeordneten Einfüllschacht 15. The device for chopping fruits, vegetables, cheese and other foodstuffs that can be grated or cut consists of three parts, namely the base 1 with an electric drive motor (not shown) built into it, a lower housing part 7 with a base 7a and a downwardly extending one Flange part 7b and an upper housing part 14 with an eccentrically arranged filling shaft 15. Der Motorsockel 1, der als eine abgeschlossene, flüssigkeitsdichte Einheit gebildet ist, enthält einen Motorrahmen 2, an welchem eine aus dem Sockel 1 vertikal nach oben hinaus- ragende Achse 3 starr befestigt ist. Der obere Endteil der Achse 3 ist mit einer Kappe 19 überdeckt. An der Achse 3 ist ein Kupplungsstück 4 drehbar gelagert, das vom im Sockel 1 untergebrachten Motor angetrieben wird. Der Antrieb erfolgt im Sockel 1 auf übliche Weise über ein Zahnritzel 20 und ein Abtriebsrad 5, das am unteren Endteil der Achse 3 befestigt ist und mit dem Zahnritzel 20 in Eingriff steht. An der oberen Fläche des Sockels 1 ist ein aus der Flächenebene herausragender Sechskant 22 vorgesehen, auf welchem der Gehäuseunterteil 7 mit seiner entsprechend geformten Öffnung 24 aufgesetzt ist. The motor base 1, which is formed as a self-contained, liquid-tight unit, contains a motor frame 2 on which an axis 3 protruding vertically upward from the base 1 is rigidly attached. The upper end part of the axle 3 is covered with a cap 19. A coupling piece 4, which is driven by the motor housed in the base 1, is rotatably mounted on the axis 3. The drive takes place in the base 1 in the usual way via a pinion 20 and an output gear 5 which is fastened to the lower end part of the axle 3 and which meshes with the pinion 20. On the upper surface of the base 1, a hexagon 22 protruding from the plane is provided, on which the lower housing part 7 with its correspondingly shaped opening 24 is placed. Der Sechskant 22 ist von oben durch eine auf dem Kupplungsstück 4 aufgesetzte Drehscheibe 6 abgedeckt. Am hinaufgezogenen Rand der Öffnung des Gehäuseunterteils 7 ist ein Auswischer 8 drehbar befestigt, der während seiner Drehbewegung den Boden 7a des Unterteiles 7 abstreift. The hexagon 22 is covered from above by a rotary disk 6 placed on the coupling piece 4. A wiper 8 is rotatably attached to the raised edge of the opening of the lower housing part 7 and wipes off the bottom 7a of the lower part 7 during its rotational movement. Die starre Achse 3 ist durch die Öffnungen im Gehäuseunterteil 7 und Gehäuseoberteil 14 durchgeführt. Das Kupplungsstück 4, das auf der Achse 3 drehbar aufgesetzt ist und über seine Länge nach aussen gerichtete Längsrippen 4a aufweist, ist nur durch die Öffnung im Unterteil 7 durchgeführt. The rigid axle 3 is passed through the openings in the lower housing part 7 and the upper housing part 14. The coupling piece 4, which is rotatably mounted on the axis 3 and has longitudinal ribs 4 a directed outwards over its length, is only passed through the opening in the lower part 7. Auf seinen Rippen 4a ist ein Trägerkreuz 10 aufgesetzt, das mit einer Raffelscheibe 11 mittels eines Nietes 12 fest verbunden ist (siehe die Fig. 1). Die Raffelscheibe 11, wie am besten aus der Fig. 3 ersichtlich ist, stützt sich auf zwei Auflagestiften 9 ab, die im Unterteil 7 angeordnet sind. Das Trägerkreuz 10 weist einen in Richtung des Bodens 7a des Unterteils gerichteten Stift 13 auf, der zum Mitnehmen des Auswischers 8 bestimmt ist. A support cross 10 is placed on its ribs 4a and is firmly connected to a grating disc 11 by means of a rivet 12 (see FIG. 1). The grating disk 11, as can best be seen from FIG. 3, is supported on two support pins 9 which are arranged in the lower part 7. The support cross 10 has a pin 13 which is directed in the direction of the bottom 7a of the lower part and is intended for taking the wiper 8 with it. Auf der Oberfläche des Oberteiles 14 ist ein Riegel 17 um einen Zapfen 23 schwenkbar angeordnet; durch Schwenkbewegung kommt sein Endteil mit der Kappe 19, die als Halterung und Anschlag dient, in Verriegelung. In der Verschlussstellung des Riegels 17 liegt der Unterteil 7 dicht am Sockel 1 und der Oberteil 14 am Unterteil 7. Durch den Flansch 7b des Unterteils 7 und den Endteil des Oberteils 14 wird eine seitlich angeordnete Abfallöffnung 16 gebildet. Durch die gegenseitige Schwenkbewegung des Riegels 17 wird derselbe von der Kappe 19 gelöst, so dass der Gehäuseoberteil 14 und der Gehäuseunterteil 7 von der Achse 3 abgenommen und nach Gebrauch gereinigt werden können. On the surface of the upper part 14, a bolt 17 is arranged pivotably about a pin 23; by pivoting its end part comes into lock with the cap 19, which serves as a holder and stop. In the closed position of the bolt 17, the lower part 7 lies close to the base 1 and the upper part 14 lies close to the lower part 7. A laterally arranged waste opening 16 is formed by the flange 7b of the lower part 7 and the end part of the upper part 14. The mutual pivoting movement of the bolt 17 releases the same from the cap 19 so that the upper housing part 14 and the lower housing part 7 can be removed from the axle 3 and cleaned after use. Der exzentrisch angeordnete Einfüllschacht 15, der einstückig mit dem Gehäuseoberteil 14 ist, ist zur Aufnahme von Früchten, Gemüse, Käse und anderen Nahrungsmitteln bestimmt. Um die Nahrungsmittel gegen die Raffelscheibe 11 besser bringen zu können, ist ein Stöpsel 18 vorgesehen, der in seinem Oberteil als Deckel ausgebildet ist. Mit 21 ist ein Anlassknopf des Elektromotors bezeichnet. The eccentrically arranged filling chute 15, which is in one piece with the upper housing part 14, is intended to receive fruits, vegetables, cheese and other foods. In order to be able to better bring the food against the grating disc 11, a plug 18 is provided which is designed as a cover in its upper part. With a start button of the electric motor is designated. Das zu zerkleinernde Gut wird in den Einfüllschacht 15 eingefüllt und mittels des Stöpsels 18 gegen die sich drehende Raffelscheibe 11 gedrückt. Das durch die Raffelscheibe 11 zerkleinerte Gut fällt auf den Boden 7a des Gehäuseunterteiles 7, wonach es samt Flüssigkeit durch den sich drehenden Auswischer 8 vom Boden 7a zur Abfallöffnung 16 abgestreift wird. Die ineinandergreifenden Gehäuseteile 7 und 14 bilden einen Durchgangsweg für das zerkleinerte Gut samt Flüssigkeit bis zur Abfallöffnung 16. The material to be shredded is poured into the feed chute 15 and pressed against the rotating grating disc 11 by means of the stopper 18. The material comminuted by the grating disc 11 falls onto the bottom 7a of the lower housing part 7, after which it is scraped off together with the liquid by the rotating wiper 8 from the bottom 7a to the waste opening 16. The interlocking housing parts 7 and 14 form a passage for the comminuted material, including the liquid, to the waste opening 16. Der Motorsockel 1, der als Einheit gebildet ist, kann auch in Verbindung mit anderen Aufsätzen verwendet werden. Die Raffelscheibe, die leicht auswechselbar ist, kann für verschiedene Sorten von Nahrungsmitteln verschiedene Formen aufweisen. The motor base 1, which is formed as a unit, can also be used in conjunction with other attachments. The grating disc, which is easily exchangeable, can have different shapes for different types of food. Bei dem oben beschriebenen Gerät entsteht auch nach einem längeren Gebrauch kein Achsspiel des sich drehenden Kupplungsstückes. Der Motor ist im Sockel gegen das Eindringen des Saftes aus den Früchten und dergleichen einwandfrei abgedichtet. With the device described above, there is no axial play of the rotating coupling piece even after prolonged use. The motor is properly sealed in the base against the ingress of juice from the fruits and the like. PATENTANSPRUCH PATENT CLAIM Gerät zur Zerkleinerung von Früchten, Gemüse, Käse und anderen reib- bzw. schneidbaren Nahrungsmitteln, mit einem in einem Sockel (1) dicht abgeschlossenen elektrischen Antriebsmotor, einem vom Motorsockel (1) getragenen Ge Device for chopping fruit, vegetables, cheese and other foodstuffs that can be grated or cut, with an electric drive motor sealed in a base (1), a Ge carried by the motor base (1) häuseunterteil (7) mit einer seitlich angeordneten Abfallöffnung (16) und einem vom Gehäuseunterteil (7) getragenen Gehäuseoberteil (14) mit einem exzentrisch angeordneten Einfüllschacht (15), wobei im Gehäuseunterteil (7) ein Auswischer (8) und eine Raffelscheibe (11) drehbar untergebracht sind, dadurch gekennzeichnet, dass am Motorrahmen (2) eine den Gehäuseunterteil (7) sowie den Gehäuseoberteil (14) durchsetzende Achse (3) starr montiert ist, an welcher ein vom Motor angetriebenes Kupplungsstück (4) drehbar gelagert ist, das mit einem mit der Raffelscheibe (11) festverbundenen Trägerkreuz (10) in Eingriff steht. Lower housing part (7) with a laterally arranged waste opening (16) and an upper housing part (14) carried by the lower housing part (7) with an eccentrically arranged filling chute (15), a wiper (8) and a grating disc (11) in the lower housing part (7) are rotatably housed, characterized in that on the motor frame (2) an axis (3) penetrating the lower housing part (7) and the upper housing part (14) is rigidly mounted, on which a coupling piece (4) driven by the motor is rotatably mounted, which with a carrier cross (10) firmly connected to the grating disc (11) is in engagement. UNTERANSPRÜCHE 1. Gerät nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Kupplungsstück (4) an seinem unteren Ende mit einem Abtriebsrad (5) und über seine ganze Länge mit nach aussen gerichteten länglichen Rippen (4a) versehen ist, auf welchen das Trägerkreuz (10) aufgesetzt ist, welches Trägerkreuz einen in Richtung des Bodens (7a) des Gehäuseunterteiles (7) verlaufenden Stift (13) zum Mitnehmen des Auswischers (8) besitzt. SUBCLAIMS 1. Device according to claim, characterized in that the coupling piece (4) is provided at its lower end with a driven gear (5) and over its entire length with outwardly directed elongated ribs (4a) on which the support cross (10) is placed which support cross has a pin (13) extending in the direction of the bottom (7a) of the lower housing part (7) for taking the wiper (8) with it. 2. Gerät nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Antrieb des Kupplungsstückes (4) vom Motor über ein Zahnritzel (20) und das am Kupplungsstück (4) angebrachte Abtriebsrad (5) im Sockel (1) des Motors erfolgt. 2. Device according to claim and dependent claim 1, characterized in that the drive of the coupling piece (4) from the motor via a pinion (20) and the output gear (5) attached to the coupling piece (4) in the base (1) of the motor takes place. 3. Gerät nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der obere Endteil der Achse (3) mit einer Kappe (19) überdeckt ist, die als Halterung und Aufschlag für einen Riegel (17) dient, der um einen im Gehäuseoberteil (14) angeordneten Zapfen (23) schwenkbar ist und den Gehäuseoberteil (14) mit dem Gehäuseunterteil (7) verschliesst. 3. Device according to claim, characterized in that the upper end part of the axis (3) is covered with a cap (19) which serves as a holder and surcharge for a bolt (17) around a pin arranged in the upper housing part (14) (23) is pivotable and closes the upper housing part (14) with the lower housing part (7). 4. Gerät nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass sich die Raffelscheibe (11) auf im Gehäuseunterteil (7) befindlichen Auflagestiften (9) abstützt. 4. Apparatus according to claim, characterized in that the raffle disc (11) is supported on the support pins (9) located in the lower housing part (7). 5. Gerät nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Sockel (1) des Elektromotors an seiner oberen Fläche mit einem aus der oberen Fläche herausragenden Mehrkant (22) versehen ist, der durch die starre Achse (3) mit dem Kupplungsstück (4) durchsetzt ist und auf welchem der Gehäuseunterteil (7) drehfest aufgesetzt ist. 5. Apparatus according to claim, characterized in that the base (1) of the electric motor is provided on its upper surface with a polygon (22) protruding from the upper surface and penetrating through the rigid axis (3) with the coupling piece (4) is and on which the lower housing part (7) is rotatably mounted.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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EP0154471A1 (en) * 1984-02-24 1985-09-11 Chubu Industries, Inc. Food slicer
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