DE9411905U1 - Dumplings - Google Patents
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Classifications
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-
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Description
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.:!. .I. *··" * ··" 'Telefon: (05241)13054.:!. .I. *··" * ··"'Telephone: (05241)13054
Dipl.-Ing. Gustav Meldau Datum: 19.07.94Dipl.-Ing. Gustav Meldau Date: 19.07.94
DipLPhys. Dr. Hans-Jochen Strauß Unser Zeichen: K 1208 hFDipLPhys. Dr. Hans-Jochen Strauß Our reference: K 1208 hF
Firmacompany
Albert KleinemasAlbert Kleinemas
FleischwarenMeat products
Industriestraße 35Industriestrasse 35
33399 Verl33399 Verl
Die Erfindung betrifft eine Teigtasche für den Zwischendurchverzehr bestehend aus einer oberen und einer unteren Deckfläche, die miteinander verbunden sind, wobei mindestens eine Seitenkante als Aufnahmeöffnung für eine Füllung ausgebildet ist.The invention relates to a dough pocket for snacking consisting of an upper and a lower cover surface which are connected to one another, with at least one side edge being designed as a receiving opening for a filling.
Derartige Teigtaschen für den Zwischendurchverzehr sind auch unter dem moderneren Oberbegriff Snacks bekannt, die zum Sofortverzehr in den Supermärkten angeboten werden. Hierbei sind beispielsweise Pita-Taschen bekannt, bei denen beispielsweise gegrilltes Gyrosfleisch, Zwiebeln und Gewürze in die Teigtasche eingefüllt werden. Der für die Teigtasche verwandte Teig ist dabei oft schon vorgebacken, soSuch dumplings for in-between meals are also known under the more modern umbrella term snacks, which are offered for immediate consumption in supermarkets. For example, pita pockets are well-known, in which grilled gyros meat, onions and spices are filled into the dumpling. The dough used for the dumpling is often pre-baked, so
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daß die Teigtasche vor dem Verzehr in einer Backröhre aufgebacken werden muß, bevor der Füll inhalt eingeführt wird. Nachteilig bei derartigen nach dem Stand der Technik bekannten Teig- oder Pita-Taschen ist es, daß derartige Teigtaschen für den sofortigen Verzehr entsprechend präpariert bzw. zubereitet werden müssen, wobei insbesondere das Befüllen und das Erwärmen* einen gewissen Zeitaufwand und die dazu erforderlichen Geräte bedarf.that the dough pocket must be baked in an oven before consumption, before the filling is added. The disadvantage of such dough or pita pockets known from the state of the art is that such dough pockets must be prepared or cooked accordingly for immediate consumption, whereby in particular the filling and heating* requires a certain amount of time and the necessary equipment.
Es ist daher die Aufgabe der Erfindung eine Teigtasche für den Zwischendurchverzehr nach dem Stand der Technik derart weiterzubilden, die hinsichtlich ihrer Verzehrmöglichkeit eine wesentlich einfachere Handhabung zuläßt.It is therefore the object of the invention to further develop a pastry bag for snacking according to the state of the art in such a way that it is much easier to handle in terms of its consumption.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Teigtasche mit Füll inhalt von ihren Abmessungen her in eine Aufwärmkammer eines Toasters oder dgl. einführbar ist. Aufgrund dieser vorteilhaften Ausbildung einer derartigen Teigtasche ist es möglich geworden, diese befüllte Teigtasche für den Verzehr zwischendurch jederzeit in einem Toaster o. dgl. aufzuwärmen, so daß der Verbraucher sich hier zu jederzeit einen gewärmten und knusprigen Snack mit einer Füllung zubereiten kann. Hierzu ist es lediglich erforderlich, die erfindungsgemäße Teigtasche in den Aufnahmeschlitz eines Toasters hineinzustecken und die Wärmkammer in Betrieb zu nehmen.This object is achieved according to the invention in that the dough pocket with filling can be inserted into a warming chamber of a toaster or the like due to its dimensions. Due to this advantageous design of such a dough pocket, it has become possible to warm up this filled dough pocket for consumption in a toaster or the like at any time, so that the consumer can prepare a warmed and crispy snack with a filling at any time. To do this, it is only necessary to insert the dough pocket according to the invention into the slot of a toaster and to start the warming chamber.
Dabei ist es erfindungsgemäß besonders vorteilhaft, daß die Teigtasche mit scheibenförmigen oder blattförmigen Lebensmitteln befüllt ist. Hierbei ist daran zu denken, daß die Teigtasche beispielsweise mit Wurstscheiben, beispielsweise Salamischeiben, Käsescheiben oder Salatblättern, Gurkenscheiben oder Tomatenscheiben, je nach Belieben, befüllt ist, so daß die Teigtasche hinsichtlich ihrer Dicke der Breite der Aufwärmkammer des Toasters entspricht. Dabei verlaufen die Seitenkanten der Deckenflächen zueinander parallel, wobei die der Aufnahmeöffnung gegenüberliegende Seite kreisförmig oder oval gebogen ausgebildet ist. Die in eine Aufwärmkammer eingeführte Teigtasche weist mit ihrer Aufnahmeöffnung nach oben hin, wobei auf denIt is particularly advantageous according to the invention that the dough pocket is filled with slice-shaped or leaf-shaped foodstuffs. It should be remembered that the dough pocket is filled with sausage slices, for example salami slices, cheese slices or lettuce leaves, cucumber slices or tomato slices, as desired, so that the thickness of the dough pocket corresponds to the width of the warming chamber of the toaster. The side edges of the cover surfaces run parallel to one another, with the side opposite the receiving opening being curved in a circle or oval. The dough pocket inserted into a warming chamber has its receiving opening facing upwards, with the
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Grund der Aufwärmkammer die kreisförmig oder ovalförmige Seitenkante abgestützt ist.The circular or oval-shaped side edge is supported at the base of the heating chamber.
In vorteilhafter Weise ist hier die Teigtasche in einer verschweißten Folie eingehüllt. In der eingeschweißten Folie bleibt die erfindungsgemäße Teigtasche konserviert, so daß sie jederzeit für einen Zwischendurch-Snack in den Toaster eingeführt werden kann.Advantageously, the dough pocket is wrapped in a sealed foil. The dough pocket according to the invention remains preserved in the sealed foil so that it can be put into the toaster at any time for a snack between meals.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird anhand einer Zeichnung nachstehend näher erläutert.An embodiment of the invention is explained in more detail below with reference to a drawing.
Die einzige Figur zeigt eine Teigtasche 1 für den Zwischendurchverzehr in einer perspektivischen Darstellung. Dabei besteht die Teigtasche 1 aus einer unteren und oberen Deckfläche 2 und 3, die miteinander verbunden sind. Dabei ist eine Seitenkante als Aufnahmeöffnung 4 für eine einzufüllende Füllung 5 ausgebildet.The only figure shows a dough pocket 1 for snacking in a perspective view. The dough pocket 1 consists of a lower and upper cover surface 2 and 3, which are connected to one another. One side edge is designed as a receiving opening 4 for a filling 5 to be inserted.
Erfindungsgemäß ist die Teigtasche 1 mit Füll inhalt 5 von Ihren Abmessungen her in eine nicht näher dargestellte Aufwärmkammer eines Toaster o. dgl. einführbar. Dabei kann die Füllung 5 der Teigtasche 1 aus scheibenförmigen oder blattförmigen Lebensmitteln bestehen. Hierbei ist daran zu denken, daß als Füllung 5 Wurstscheiben, Käsescheiben, Tomaten- oder Gurkenscheiben, sowie Salatblätter in Frage kommen. Zweckmäßig ist es, daß die Seitenkanten der Deckflächen 2 und 3 zueinander parallel verlaufen, wobei die der Aufnahmeöffnung 4 gegenüberliegende Seite 6 kreisförmig oder oval gebogen ausgebildet ist. Die Teigtasche 1 kann dabei in vorteilhafter Weise in einer nicht näher dargestellten verschweißten Folie verpackt sein, so daß die erfindungsgemäße Teigtasche 1 vom Verbraucher für den Verzehr jederzeit leicht handhabbar ist.According to the invention, the dimensions of the dough pocket 1 with filling 5 allow it to be inserted into a warming chamber (not shown in detail) of a toaster or similar. The filling 5 of the dough pocket 1 can consist of slice-shaped or leaf-shaped foodstuffs. It should be remembered that the filling 5 can be sausage slices, cheese slices, tomato or cucumber slices, and lettuce leaves. It is expedient for the side edges of the cover surfaces 2 and 3 to run parallel to one another, with the side 6 opposite the receiving opening 4 being curved in a circle or oval shape. The dough pocket 1 can advantageously be packaged in a welded film (not shown in detail), so that the dough pocket 1 according to the invention can be easily handled by the consumer for consumption at any time.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE9411905U DE9411905U1 (en) | 1994-07-21 | 1994-07-21 | Dumplings |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE9411905U DE9411905U1 (en) | 1994-07-21 | 1994-07-21 | Dumplings |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE9411905U1 true DE9411905U1 (en) | 1995-08-17 |
Family
ID=6911501
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE9411905U Expired - Lifetime DE9411905U1 (en) | 1994-07-21 | 1994-07-21 | Dumplings |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE9411905U1 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE19728668A1 (en) * | 1997-07-04 | 1999-01-07 | Wolfgang Heudebuelt | Edible serviette for wrapping or packaging snacks |
| DE202021103557U1 (en) | 2021-07-02 | 2021-07-16 | Karsten Reischl | Dumpling |
Citations (3)
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|---|---|---|---|---|
| US3782966A (en) * | 1971-09-07 | 1974-01-01 | J Forkner | Method of making a bakery product having an expanded filling |
| GB1510996A (en) * | 1974-06-14 | 1978-05-17 | Boehringer Sohn Ingelheim | Filled bread products |
| DE2835700A1 (en) * | 1978-08-16 | 1980-02-28 | Karl Wissner | Hygienic snack for quick, convenient consumption - contains bread casing, pref. lined with moisture adsorber or repellent, and filled completely with food |
-
1994
- 1994-07-21 DE DE9411905U patent/DE9411905U1/en not_active Expired - Lifetime
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| DE19728668C2 (en) * | 1997-07-04 | 2002-11-21 | Wolfgang Heudebuelt | Napkin-like long-life baked goods, in particular for picking up or packing snack items |
| DE202021103557U1 (en) | 2021-07-02 | 2021-07-16 | Karsten Reischl | Dumpling |
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