DE939740C - Einrichtung zum Einstellen des Milchfettgehaltes hinter einer hermetischen Zentrifuge - Google Patents

Einrichtung zum Einstellen des Milchfettgehaltes hinter einer hermetischen Zentrifuge

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DE939740C
DE939740C DEK11164A DEK0011164A DE939740C DE 939740 C DE939740 C DE 939740C DE K11164 A DEK11164 A DE K11164A DE K0011164 A DEK0011164 A DE K0011164A DE 939740 C DE939740 C DE 939740C
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Germany
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line
fat content
adjusting
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milk fat
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DEK11164A
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English (en)
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Ernoe Von Dipl-Ing Kontz
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F16—ENGINEERING ELEMENTS AND UNITS; GENERAL MEASURES FOR PRODUCING AND MAINTAINING EFFECTIVE FUNCTIONING OF MACHINES OR INSTALLATIONS; THERMAL INSULATION IN GENERAL
    • F16J—PISTONS; CYLINDERS; SEALINGS
    • F16J15/00—Sealings
    • F16J15/02—Sealings between relatively-stationary surfaces
    • F16J15/06—Sealings between relatively-stationary surfaces with solid packing compressed between sealing surfaces
    • F16J15/10—Sealings between relatively-stationary surfaces with solid packing compressed between sealing surfaces with non-metallic packing
    • F16J15/12—Sealings between relatively-stationary surfaces with solid packing compressed between sealing surfaces with non-metallic packing with metal reinforcement or covering
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B04—CENTRIFUGAL APPARATUS OR MACHINES FOR CARRYING-OUT PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES
    • B04B—CENTRIFUGES
    • B04B11/00—Feeding, charging, or discharging bowls
    • B04B11/02—Continuous feeding or discharging; Control arrangements therefor
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F16—ENGINEERING ELEMENTS AND UNITS; GENERAL MEASURES FOR PRODUCING AND MAINTAINING EFFECTIVE FUNCTIONING OF MACHINES OR INSTALLATIONS; THERMAL INSULATION IN GENERAL
    • F16K—VALVES; TAPS; COCKS; ACTUATING-FLOATS; DEVICES FOR VENTING OR AERATING
    • F16K5/00—Plug valves; Taps or cocks comprising only cut-off apparatus having at least one of the sealing faces shaped as a more or less complete surface of a solid of revolution, the opening and closing movement being predominantly rotary
    • F16K5/08—Details
    • F16K5/12—Arrangements for modifying the way in which the rate of flow varies during the actuation of the valve

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Centrifugal Separators (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Description

  • Das Hauptpatent betrifft eine Einrichtung zum Einstellen des Milchfettgehaltes hinter einer hermetischen Zentrifuge zwischen den Grenzen o und iao°lo. Gemäß dem Hauptpatent dient als Regelorgan nur ein einziger Dreiweghahn, dessen Küken so .ausgenommen ist, daß in einer Grenzstellung nur die Verbindung zwischen Rahmzuleitung und Rahmableitung; in einer zweiten Grenzstellung nur die Verbindnug zwischen Rahmzuleitung und Rahmrückleitung besteht und daß in den Zwischenstellungen die Rahmzuleitung mit der Rahmableitung und der Rahmrückleitung verbunden und die Rahmrückführung in die Magermilch auf einen beliebigen Wert einstellbar ist.
  • Erfindungsgemäß ist das Hähnküken statt mit durchgehenden Bohrungen finit einem Umfangsschlitz von zunehmender und anschließend wieder abnehmender Tiefe versehen. Diese Ausführung des Kükens ist wesentlich einfacher und wirtschaftlicher; das Küken ist billiger herzustellen und besser zu reinigen.
  • Die Zeichnung zeigt ein Beispiel des Kükens im Querschnitt bei drei verschiedenen Stellungen.
  • In Fig. i ist das Küken auf Vollmilch eingestellt; die Rahmzuleitung i und die Rahmrückleitung 2 des Gehäuses ¢ -sind durch einen Umfangsschlitz u des Kükens 5 verbunden. Die Rahmableitung 3 ist gesperrt.
  • In Fig. 2 verbindet das Küken über den Schlitz u die Zuleitung z mit der Rahmableitung 3 ; die Rückleitung 2 ist gesperrt.
  • In Fig. 3 ist die Rahmzuleitung r sowohl mit der Rückleitung 2 als auch mit der Rahmableitung 3 durch den Umfangsschlitz u verbuhden; letzterer nimmt von einem Ende in der Tiefe bis zu einem maximalen Wert zu und anschließend bis zum Wert o wieder ab. Er hat eine solche Länge, daß in der Stellung der Fig. 3 der Milchfettgehalt in Zwischenstellungen auf einen beliebigen Wert zwischen o und ioo °/o eingestellt werden kann.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Einrichtung zum Einstellen des Milchfettgehaltes hinter einer hermetischen Zentrifuge nach Patent 933 737, dadurch gekennzeichnet, daß das Hahnküken statt durchgehender Bohrungen einen Umfangsschlitz (u) von zunehmender und anschließend wieder abnehmender Tiefe besitzt, welcher in einer Kükenstellung die Verbindung zwischen Rahmzuleitung (i) und Rahmrückleitung (2), in einer zweiten Stellung die Verbindung zwischen Rahmzuleitung (r) und Rahmableitung (3) herstellt und in den Zwischenstellungen die Zuleitung (i) mit R.ückleitung (2) und Ableitung (3) derart verbindet, daß die Rahmrückführung in die Magermilch ad einen beliebigen Wert einstellbar ist.
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