DE934444C

DE934444C - Mobile cheese wiping table

Info

Publication number: DE934444C
Application number: DESCH16085A
Authority: DE
Inventors: Peter Schmid
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1954-08-15
Filing date: 1954-08-15
Publication date: 1955-10-20

Description

Die in den Käsekellern in bis über Manneshöhe aufragenden Gestellen lagernden Käse müssen etwa alle zwei bis drei Tage abgewischt, gewendet und gesalzen werden. Hierzu bedient man sich fahrbarer Käsewischtische mit in der Höhe verstellbarem Tisch und Fußtritt. Nach einem bekannten Vorschlag dieser Art sollen die Fußtritte an dem Fahrgestell in Sprossen einhängbar sein, deren Höhenabstand dem der Stellagenborde entspricht.The cheeses stored in the cheese cellars in racks towering above man's height have to be wiped, turned and salted every two to three days. For this one uses more mobile ones Cheese wiping tables with height-adjustable table and foot step. According to a well-known Proposal of this type should be suspended on the chassis in rungs, the footsteps Height distance that corresponds to the shelf shelves.

ίο Da dieser Abstand sehr unterschiedlich sein kann, schon allein wenn man an die sehr verschiedenen Käsearten, etwa Emmentaler Käse mit Gewichten bis zu 125 kg im Gegensatz zu Holländer oder Tilsiter Arten denkt, ist ein solcher Wischtisch nur sehr begrenzt einsatzfähig bzw. muß in sehr verschiedenen Größen gefertigt werden, was die Kosten erhöht. Eine Verstellung des Tisches in der Höhe erfordert eine gesonderte entsprechende Verstellung der Fußtritte, wodurch die Handhabung erschwert wird. Eine der Körpergröße des Benutzers entsprechende gegenseitige Einstellung zwischen Tisch' und Fußtritt ist nur in groben Stufen möglich, so daß das Arbeiten oft sehr schwierig bleibt.ίο Since this distance can be very different, if you think of the very different types of cheese, such as Emmental cheese with weights up to 125 kg as opposed to Dutch or Tilsiter species thinks such a mopping table is only very limited usable or must be manufactured in very different sizes, what the Costs increased. An adjustment of the table in height requires a separate corresponding adjustment the footsteps, which makes handling difficult. One of the height of the user Corresponding mutual adjustment between the table and the kick is only rough Levels possible, so that the work often remains very difficult.

Alle diese Nachteile sollen gemäß der Erfindung behoben werden. Zu diesem Zweck wird gemäß der Erfindung vorgeschlagen, daß Tisch und Fußtritt an einem gegenüber dem Fahrgestell in der Höhe stufenlos und hydraulisch verstellbaren Gerüstteil vereinigt sind. Damit kann mit einer einzigen Höhenverstellung die jeweils beste Arbeitsstellung erreicht werden. Die hydraulische Verstellung läßt Teile vermeiden, die gegen Verrosten und Korrosion empfindlich sind, was mit Rücksicht auf die Feuchtigkeit und den Salzgehalt der Luft in dem Käsekeller wichtig ist und eine lange Lebensdauer gewährleistet, die Voraussetzung für den wirtschaftlichen Einsatz derartiger Wischtische ist. Die Erfindung bevorzugt eine Ausführung, bei welcher die Druckflüssigkeitspumpe in solcher Höhe angeordnet ist, daß sie von dem auf dem Fußtritt stehenden Käser bequem bedienbar ist, vorzugsweise kurz unterhalb des Tisches. Damit kann eine Höhenverstellung ohne Absteigen vorgenommen werden.All of these disadvantages are intended to be remedied according to the invention. For this purpose, according to the Invention proposed that the table and footstep on one opposite the chassis in height Infinitely and hydraulically adjustable scaffolding part are combined. This can be done with a single Height adjustment the best working position can be achieved. The hydraulic adjustment can Avoid parts that are sensitive to rusting and corrosion, with consideration for the Moisture and the salinity of the air in the cheese cellar is important and a long life guaranteed, the prerequisite for the economical use of such wipers. The invention preferably has an embodiment in which the hydraulic fluid pump is in such The height is arranged so that it can be easily operated by the cheesemaker standing on the tread, preferably just below the table. This means that the height can be adjusted without getting off will.

Ferner bevorzugt die Erfindung eine Ausführung mit, von den Führungen gesonderten, Flüssigkeitskolben und -zylinder für die Hydraulik, die vorzugsweise zwischen den beiden Führungen angeordnet sind.The invention also prefers an embodiment with liquid pistons that are separate from the guides and cylinders for the hydraulics, which are preferably arranged between the two guides are.

Zu der bereits erwähnten Anpassung an die jeweilige Körpergröße des Benutzers sind Fußtritt oder/und Tisch in dem sie vereinigenden Gerüstteil in der Höhe für sich stufenlos verstellbar befestigt.In addition to the already mentioned adaptation to the respective body size of the user, there are footsteps and / or table in the frame part that unites them, fastened so as to be infinitely adjustable in height.

Eine selbsttätig wirkende Bremse für die Fahrgestellaufräder sichert in jeder Stellung dem Aggregat die standfeste Lage. Zweckmäßig ist ein Laufräderpaar als Lenkräderpaar ausgebildet, um den Tisch leicht um die Ecken in den schmalen Gängen fahren zu können. Daß die Einzelteile aus Transportgründen vor allem mit Rücksicht auf das Hinunterschaffen durch den oft sehr engen Kellertreppengang leicht lösbar zusammengesetzt sind, sei noch am Rande vermerkt.An automatic brake for the chassis wheels secures the unit in every position the stable position. Appropriately, a pair of wheels is designed as a pair of steering wheels to the The table can easily be moved around the corners in the narrow aisles. That the items are for transport reasons especially with regard to having to get down through the often very narrow cellar staircase are easily detachable, should be noted in the margin.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung in Fig. 1 und 2 in zwei zueinander senkrechten Ansichten im Aufriß schematisch dargestellt. An embodiment of the invention is shown in the drawing in Figs. 1 and 2 in two to each other vertical views shown schematically in elevation.

Das Fahrgestell enthält vier Laufräder 1, zwei Führungssäulen 2 und zugehörige Verstrebungen 3. Auf die Führungssäulen 2 sind entsprechende Führungsrohre 4 gesteckt, an welchen oben der Tisch 5 und unten der Fußtritt 6 befestigt sind. Der Fußtritt 6 ist dabei mittels der Klemmverbindung 7 für sich gegenüber den beiden Führungsrohren 4 stufenlos in der Höhe verstellbar. In der Querstrebe 8 zwischen den beiden Rohren 4 ist eine ölpumpe 9 mit ölvorratsbehälter angeordnet, deren Handhebel 10 kurz unterhalb der Tischplatte 5 bequem greifbar liegt. An der Querstrebe 8 ist der Kolbenstempel mit der Ölleitung 11 befestigt, während der zugehörige Zylinder 12 in der Strebe 3 des Fahrgestells abgestützt ist.The chassis contains four running wheels 1, two guide columns 2 and associated struts 3. Corresponding guide tubes 4 are plugged onto the guide columns 2, to which the above Table 5 and below the footstep 6 are attached. The foot step 6 is by means of the clamp connection 7 steplessly adjustable in height in relation to the two guide tubes 4. In the cross strut 8 between the two tubes 4, an oil pump 9 with an oil reservoir is arranged, whose hand lever 10 is just below the table top 5 within easy reach. On the cross brace 8, the piston ram is attached to the oil line 11, while the associated cylinder 12 is supported in the strut 3 of the chassis.

Zwei in Kniehebelform an einer Stange 13 angelenkte Bremsstangen 14 bremsen die Laufräder 1 selbsttätig unter der Kraft des Gewichts 15, an dem eine Zugstange 16 nach oben geführt ist, um die Bremse zum Verfahren von Hand lösen zu können.Two brake rods 14 articulated to a rod 13 in the form of a toggle lever brake the running wheels 1 automatically under the force of the weight 15 on which a pull rod 16 is guided upwards is in order to be able to release the brake for moving by hand.

Claims

PATENT CLAIMS:

1. Mobile cheese wiping table with height-adjustable table and foot step, thereby characterized that the table and footstep on one opposite the chassis in the Height stepless and hydraulically adjustable scaffolding part are combined.

2. cheese wiper according to claim 1, characterized by the arrangement of the hydraulic fluid pump at such a height that it can be easily operated by the cheesemaker standing on the step is, preferably just below the table.

3. cheese wiper according to claim 2, characterized by separate from the guides Fluid pistons and cylinders for the hydraulics, which are preferably located between the both guides are arranged.

4. Cheese wiper according to claim 1, characterized in that the kick and / or table in the frame part that unites them, they are continuously adjustable in height are.

5. cheese wiper according to claim 1, characterized by an automatically acting Brake for the chassis wheels.

6. cheese wiper according to claim S, characterized in that a pair of running wheels as Steering wheel pair is formed.