DE9201935U1 - Holder for kitchen appliances - Google Patents
Holder for kitchen appliancesInfo
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- A47G21/14—Knife racks or stands; Holders for table utensils attachable to plates
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Description
Beschreibung
Halter für KüchengeräteDescription
Holder for kitchen appliances
Die Erfindung betrifft einen Halter für Küchengeräte, insbesondere Messer, Gabeln, Scheren und Wetzstahl, mit einem Hohlkörper, der an seiner Stirnseite Öffnungen zum Einstecken der Küchengeräte aufweist.The invention relates to a holder for kitchen utensils, in particular knives, forks, scissors and sharpening steel, with a hollow body which has openings on its front side for inserting the kitchen utensils.
Bekannt sind meist aus Holz bestehende Messerblöcke, welche die Schneiden von Messern mit entsprechend geformten Scheiden aufnehmen können und die die Klingen nicht nur vor Verschmutzung und Beschädigung schützen, sondern auch einen Aufbewahrungsschutz vor Verletzungen liefern. Diese Messerblöcke haben jedoch den Nachteil, daß die Öffnungen bzw. die Messerscheiden von außen praktisch nicht zugänglich sind, so daß dort eingeführte Speisereste oder ähnliches unhygienische Verhältnisse schaffen. Auch führt dort eindringender Staub oder abgelöster Holzspan allmählich zu einem Füllgut, das bei feuchter Umgebung hygroskopisch wirkt und allmählich an dort eingesteckten Messern zu Rostschäden führen kann.Knife blocks made of wood are well known and can accommodate the cutting edges of knives with appropriately shaped sheaths. These not only protect the blades from dirt and damage, but also provide protection from injury when stored. However, these knife blocks have the disadvantage that the openings or the knife sheaths are practically inaccessible from the outside, so that food scraps or similar things that get into them create unhygienic conditions. Dust or loose wood chips that get into them also gradually lead to a filling material that has a hygroscopic effect in a damp environment and can gradually lead to rust damage to knives that are inserted into them.
Zur Vermeidung dieser Nachteile und insbesondere im Hinblick darauf, ohne großen Aufwand verschiedenen Abmessungen der darin einzusteckenden Küchengeräte angepaßte Aufnahmemöglichkeiten zu schaffen, ist in den Gebrauchsmusterunterlagen G 90 17 348.1 vorgeschlagen worden, den Aufbewahrungsbehälter mit einem inneren Hohlraum auszustatten und stirnseitig einen abnehmbaren und austauschbaren Deckel vorzusehen, in dem die sich in den Hohlraum erstreckenden Öffnungen ausgebildet sind. Hiermit wird der Vorteil erzielt, daß der Behälterinnenraum zugänglich ist und gereinigt werden kann. Der Deckel und der durch diesen verschließbare Behälter sollen insbesondere aus spülmaschinenfestem Kunststoff bestehen.To avoid these disadvantages and in particular with a view to creating accommodation options adapted to the different dimensions of the kitchen appliances to be inserted into it without great effort, it was proposed in the utility model documents G 90 17 348.1 to equip the storage container with an inner cavity and to provide a removable and replaceable lid on the front in which the openings extending into the cavity are formed. This achieves the advantage that the interior of the container is accessible and can be cleaned. The lid and the container that can be closed with it should in particular be made of dishwasher-safe plastic.
Nachteilig ist bei dem Aufbewahrungsbehälter nach dem vorgenannten Gebrauchsmuster, daß bei der Herstellung zwei getrennte Teile zu fertigen sind, die an ihrer gemeinsamen Verbindungsstelle nur ein geringes Spiel haben dürfen. Sind Deckel oder Behälterkörper nicht maßgerecht gefertigt, kann es zu einem Klemmen oder einer unsicheren labilen Befestigungsverbindung kommen, so daß der erfindungsgemäße Zweck nicht mehr erreicht wird. Darüber hinaus kann es beim Spülen in der Spülmaschine zu einem Verziehen von Behälter und Behälterteil kommen, was ein Ineinanderstecken von Deckel und Behälter bzw. Aufschrauben unmöglich macht.A disadvantage of the storage container according to the aforementioned utility model is that two separate parts have to be manufactured during production, which are only allowed to have a small amount of play at their common connection point. If the lid or container body is not made to measure, it can jam or become unstable and the fastening connection can become unsafe, meaning that the purpose of the invention is no longer achieved. In addition, when washing in the dishwasher, the container and container part can become distorted, making it impossible to fit the lid and container together or to screw them together.
Es ist daher Aufgabe der vorliegenden Erfindung, den eingangs erwähnten Halter für Küchengeräte derart weiterzubilden, daß eine problemlose Reinigung des Hohlraumes sowie der Einstecköffnungen durch eine entsprechende Raumgestaltung möglich wird, ohne daß die Gefahr des Verziehens zweier gegeneinander beweglicher trennbarer Teile besteht. Weiterhin soll der Halter einfach aufgebaut und kostengünstig zu fertigen sowie einfach bei der Reinigung handhabbar sein.It is therefore the object of the present invention to further develop the holder for kitchen appliances mentioned at the beginning in such a way that the hollow space and the insertion openings can be cleaned without any problems by means of an appropriate spatial design, without the risk of two separable parts that can move against each other becoming distorted. Furthermore, the holder should be simple to construct and inexpensive to manufacture, as well as easy to handle when cleaning.
Dieser Aufgabe wird durch den im Anspruch 1 beschriebenen Halter gelöst, dessen Neuerung darin besteht, daß der Hohlkörper einteilig ist und eine außerhalb der Stirnseite liegende Öffnung aufweist.This object is achieved by the holder described in claim 1, the innovation of which consists in the fact that the hollow body is one-piece and has an opening located outside the front side.
Dieser Ausbildung hat den Vorteil, daß der Halter unmittelbar ohne Auseinandernehmen einzelner Teile gereinigt, insbesondere gespült werden kann. Damit wird nicht nur ein Auseinandernehmen verschiedener Zubehörteile, wie Hohlkörper und Deckel, vermieden, sondern auch, daß insbesondere nach dem Spülen in einer Spülmaschine die zugehörigen Teile nicht mehr paßgenau zu fügen sind. Fertigungstechnisch kann mit nur einem einzigen Werkzeug der Halter hergestellt werden, was die Kosten für die Formen senkt sowie Arbeitszeit einspart.This design has the advantage that the holder can be cleaned, in particular rinsed, without having to dismantle individual parts. This not only avoids having to dismantle various accessories, such as hollow bodies and lids, but also means that the associated parts can no longer be fitted together precisely, particularly after washing in a dishwasher. In terms of production technology, the holder can be manufactured using just one tool, which reduces the cost of the molds and saves working time.
Vorzugsweise liegt die genannte Öffnung an der Hohlkörperunterseite, das ist in der Regel die Standfläche. Hierdurch wird erreicht, daß im normalen Gebrauch die eingesteckten Messer oder sonstigen Küchengeräte an ihrem scharfen Schneiden oder sonstigen Bearbeitungsflächen durch den Hohlkörpermantel geschützt 3indr, was auch-optisch- einen geschlossenen gefälligeren Eindruck vermittelt. Die zum Reinigen erforderliche Öffnungsfläche liegt unterhalb der Stirnfläche. Trockenes krümeliges oder pulveriges Gut, was durch die Einstecköffnung ggf. über dort eingeführte Klingen in den Bereich des Hohlraumes gelangt, fällt schwerkraftbedingt nach unten, wo es nach Hochheben des Behälters von der Auflagefläche entfernt werden kann. Eine Gefahr der Verschmutzung des (nicht vorhandenen) geschlossenen Behälterbodens ist vermieden. Entsprechendes gilt auch bei abtropfenden Flüssigkeiten.Preferably, the opening is located on the underside of the hollow body, which is usually the base. This ensures that during normal use, the sharp edges or other processing surfaces of the inserted knives or other kitchen utensils are protected by the hollow body casing, which also gives a more attractive, closed impression. The opening area required for cleaning is below the front surface. Dry, crumbly or powdery material that enters the hollow space through the insertion opening, possibly via blades inserted there, falls down due to gravity, where it can be removed from the support surface after the container is lifted up. The risk of contamination of the (non-existent) closed container base is avoided. The same applies to dripping liquids.
Vorzugsweise besitzt die Öffnung denselben Flächenquerschnitt, den der nach oben angrenzende Hohlraum aufweist. Dies bedeutet im Falle eines Hohlzylinders, daß die bodenseitige Öffnung dieselbe lichte Weite hat wie der gesamte Hohlzylinder, der oben stirnseitig bis auf die Einstecköffnungen für die Küchengeräte verschlossen ist.Preferably, the opening has the same surface cross-section as the cavity adjacent to it at the top. In the case of a hollow cylinder, this means that the opening at the bottom has the same clear width as the entire hollow cylinder, which is closed at the top except for the insertion openings for the kitchen appliances.
Vorzugsweise besitzt der Hohlraum eine konstante Querschnittsfläche, insbesondere einen kongruenten Querschnitt. Dies macht es möglich, daß bei entnommenen Küchengeräten der Innenmantel des Hohlraumes leicht zugänglich ist und überflüssige Kanten und Ecken vermieden werden.Preferably, the cavity has a constant cross-sectional area, in particular a congruent cross-section. This makes it possible for the inner surface of the cavity to be easily accessible when the kitchen appliances are removed and unnecessary edges and corners are avoided.
Hinsichtlich des Querschnittsprofiles des Hohlraumes ist grundsätzlich keinerlei Beschränkung gegeben, jedoch sollte dieser aus genannten Gründen rund, oval oder mehreckig, vorzugsweise vier-, sechs- oder achteckig sein.There are basically no restrictions regarding the cross-sectional profile of the cavity, but for the reasons mentioned above it should be round, oval or polygonal, preferably square, hexagonal or octagonal.
Um eine sichere Standfläche für den Behälter zu schaffen, kann dieser einen Fußteil aufweisen, der mit dem Hohlkörper zur Aufnahme der Küchengeräte zu einem einstückigen Teil verbunden ist. Insbesondere kann das Fußteil ebenfalls als Hohlprofil ausgebildet sein, das vorzugsweise nach unten offen ist. Je naciv Waiidung&dicke- des- Fußteiles kann das Hohlprofil an der Aufstellseite eine Kantenverstärkung besitzen. Ist insbesondere die Stirnfläche mit den Öffnungen zum Einschub der Küchengeräte aus Bedienungsgründen schräg angeordnet und verläuft auch die Hohlkörperlängsachse schiefwinklig, so wird in nach dem Stand der Technik bekannter Weise das Fußteil als bodenseitige Verlängerung zur Vergrößerung der Standfläche ausgebildet.In order to create a secure base for the container, it can have a base part that is connected to the hollow body for holding the kitchen appliances to form a one-piece part. In particular, the base part can also be designed as a hollow profile that is preferably open at the bottom. Depending on the width and thickness of the base part, the hollow profile can have an edge reinforcement on the side where it is set up. In particular, if the front surface with the openings for inserting the kitchen appliances is arranged at an angle for operating reasons and the longitudinal axis of the hollow body also runs at an oblique angle, the base part is designed as a base-side extension to increase the base area in a manner known from the prior art.
Bei der einstückigen Bauweise des Hohlkörpers bzw. des Hohlkörpers mit Fußteil besteht auch keinerlei Beschränkung hinsichtlich des Haltermaterials, welches vorzugsweise aus Kunststoff, Metall oder Holz besteht. Als Kunststoffe werden insbesondere schlagfestes Polysterol, insbesondere ABS-Polymerisat, Niederdruckpolyethylen, Polypropylen, Polyamid oder Acryglas, genannte Kunststoffe vorzugsweise spülmaschinenfest, verwendet. Diese Kunststoffe haben den Vorteil, daß sie sich leicht reinigen lassen und hinsichtlich der Farbgestaltung keine Beschränkung auferlegt ist. Zudem sind Kunststoffe hinreichend schlag- und kratzfest, leicht formbar und bilden ein preiswertes Haltermaterial .With the one-piece construction of the hollow body or the hollow body with base, there are no restrictions on the holder material, which preferably consists of plastic, metal or wood. The plastics used are in particular impact-resistant polystyrene, in particular ABS polymer, low-pressure polyethylene, polypropylene, polyamide or acrylic glass, the aforementioned plastics preferably being dishwasher-safe. These plastics have the advantage that they are easy to clean and there are no restrictions on the color design. In addition, plastics are sufficiently impact and scratch-resistant, easy to shape and form an inexpensive holder material.
Nach einer weiteren Ausgestaltung können zumindest Teilbereiche des Halters mit einem galvanischen Überzug versehen werden, insbesondere einer Hochglanzvernickelung.According to a further embodiment, at least parts of the holder can be provided with a galvanic coating, in particular a high-gloss nickel plating.
Alternativ zum Kunststoff, insbesondere für den gewerblichen Bereich, bietet sich die Verwendung von rostfreiem Edelstahl als Haltermaterial an.As an alternative to plastic, especially for commercial use, stainless steel can be used as a holder material.
Die Stabilität des Materials bestimmt regelmäßig auch die Wandstärke des Hohlkörpers und des Fußteiles, die zwischen 2 mm bis 8 mm, vorzugsweise 3 bis 4 mm, liegt.The stability of the material also regularly determines the wall thickness of the hollow body and the base part, which is between 2 mm and 8 mm, preferably 3 to 4 mm.
In einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung weist die Stirnfläche an der dem Hohlraum zugewandten Seite Führungsverstärkungen auf, die sich entweder rahmenartig als geschlossene Verstärkungsringe oder als Einzelsegmente im Abstand voneinander an der Peripherie der Öffnungen befinden. Diese Führungsverstärkungen ermöglichen einerseits eine längsaxiale Führung der Küchenwerkzeuge beim Ein- und Ausführen, wodurch gewährleistet wird, daß Werkzeuge eingeführt werden können, ohne daß z.B. eine Messerklinge mit der Klinge des danebensteckenden Messers in Berührung kommt. Darüber hinaus wird ein frühzeitiges Ausbrechen von Öffnungsrandteilen vermieden.In a further embodiment of the invention, the front surface on the side facing the cavity has guide reinforcements, which are either frame-like as closed reinforcement rings or as individual segments spaced apart from one another on the periphery of the openings. On the one hand, these guide reinforcements enable longitudinal axial guidance of the kitchen tools when inserting and removing them, thereby ensuring that tools can be inserted without, for example, a knife blade coming into contact with the blade of the knife next to it. In addition, premature breakage of opening edge parts is avoided.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen dargestellt. Es zeigenAn embodiment of the invention is shown in the drawings.
Fig. 1 und 2 jeweils zwei Seitenansichten des Halters undFig. 1 and 2 show two side views of the holder and
Fig. 3 eine Draufsicht auf diesen Halter, von untenFig. 3 a top view of this holder, from below
gesehen.seen.
Der in Fig. 1 bis 3 dargestellte Halter besteht im wesentlichen aus einem Hohlkörper 10, dessen Mantelfläche rund, oval oder mehreckig, insbesondere achteckig ausgeführt sein kann. Der Hohlkörper 10 besitzt in einstückiger Bauweise ein Fußteil 11 als Standfläche, welches unter Berücksichtigung der Grifflänge der einsteckbaren Küchengeräte und des Gewichtes der Küchengeräte so weit den geneigten Behälterrand überragt, daß ein sicherer Stand des Halters bei eingesteckten Küchengeräten gewährleistet ist. Für den Fall eines senkrecht ausgerichteten Hohlkörpers kann das Fußteil 11 entfallen oder zumindest auch kleinvolumiger ausgestaltet sein. In der dargestellten Ausfüh-The holder shown in Fig. 1 to 3 consists essentially of a hollow body 10, the outer surface of which can be round, oval or polygonal, in particular octagonal. The hollow body 10 has a one-piece construction with a foot part 11 as a standing surface, which, taking into account the handle length of the plug-in kitchen appliances and the weight of the kitchen appliances, projects far enough beyond the inclined edge of the container that the holder is stable when the kitchen appliances are plugged in. In the case of a vertically aligned hollow body, the foot part 11 can be omitted or at least made smaller. In the embodiment shown,
rungsform besteht der Hohlkörper aus einem 20° +/- 15° gegenüber der Senkrechten geneigten Rohr, das an der Stirnseite 12, abgesehen von dortigen Öffnungen 13, verschlossen ist. Diese Öffnungen 13 sind dem Querschnitt der aufzunehmenden Küchengeräte, insbesondere Messer, Gabeln, Scheren sowie einem Wetzstahl, angepaßt und besitzen, wie aus Fig. 3 ersichtlich, an der Stirnunterseite Führungsverstärkungen 14, die entweder als geschlossene Verstärkungsringe oder oder als im Abstand angeordnete Einzelsegmente an der Öffnungsperipherie vorgesehen sein können. Diese Führungsverstärkungen ermöglichen eine axiale Stellung der Küchengeräte beim Aus- und Einführen. Die Stirnseite 12 kann rechtwinklig gegenüber der Hohlkörpermantelfläche oder auch leicht schrägwinklig hierzu angeordnet sein, soweit hierbei noch eine freie Einstecklänge der Küchengeräte gewährleistet wird. Der Hohlkörper 10 bzw. das Fußteil 11 weist eine bodenseitige umlaufende Stirnkante 15 auf, die etwa der Profilwandlung des Fußteiles bzw. der Wandung des Hohlkörpers in der Dicke entspricht oder zusätzlich eine Kantenverstärkung als Wulst aufweist. Da das Fußteil und der Hohlkörper einteilig sind und als solches z.B. als Kunststoffprofil in einem Arbeitsgang gefertigt werden, ist das Fußteil 11 ebenfalls innen hohl.In its original form, the hollow body consists of a tube inclined at 20° +/- 15° from the vertical, which is closed on the front side 12, apart from the openings 13 there. These openings 13 are adapted to the cross-section of the kitchen utensils to be accommodated, in particular knives, forks, scissors and a sharpening steel, and, as can be seen from Fig. 3, have guide reinforcements 14 on the underside of the front side, which can be provided either as closed reinforcement rings or as individual segments arranged at a distance on the periphery of the opening. These guide reinforcements enable the kitchen utensils to be positioned axially when they are inserted and removed. The front side 12 can be arranged at a right angle to the hollow body surface or also at a slight angle to it, as long as a free insertion length of the kitchen utensils is still guaranteed. The hollow body 10 or the foot part 11 has a circumferential front edge 15 on the bottom side, which corresponds approximately to the profile of the foot part or the wall of the hollow body in thickness or additionally has an edge reinforcement in the form of a bead. Since the foot part and the hollow body are one-piece and as such are manufactured in one operation, e.g. as a plastic profile, the foot part 11 is also hollow on the inside.
Wie aus Fig. 3 ersichtlich, ist zumindest der Hohlkörper an seiner Bodenseite offen ausgebildet, d.h., ohne Bodenteil.As can be seen from Fig. 3, at least the hollow body is open on its bottom side, i.e., without a bottom part.
Claims (15)
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