Die Erfindung betrifft eine Teilvorrichtung für schneidbare Güter,
insbesondere Käse, wobei ein Stück in senkrechter und in waagerechter Ebene unterteilt
wird.The invention relates to a dividing device for cuttable goods,
especially cheese, with a piece divided into a vertical and a horizontal plane
will.
Die bisher bekannten Teilvorrichtungen für Käse zerschneiden die Stücke
jeweils nur in einer, meist senkrechten Ebene. Mit der Weiterentwicklung der automatischen
Verpackung für empfindliche Weichkäse, die bei der Herstellung in größeren Stücken
geformt werden, wie Roquefort, Brie u. dgl., ist. es notwendig geworden, die Unterteilung
in zwei Ebenen vorzunehmen. Ferner liegt es im Zuge der Weiterentwicklung, auch
den Teilvorgang möglichst automatisch ablaufen zu lassen und die einzelnen Vorgänge
beim Verpacken miteinander zu verbinden. Diese Aufgabe wird durch die Erfindung
gelöst. Die Erfindung ist im wesentlichen dadurch gekennzeichnet, daß an einer Teilvorrichtung
die Schneidmittel für die senkrechte und waagerechte Schneidebene vereinigt sind
und der Auflagetisch in der Höhe derart verstellbar ist, daß dieser während des
Schneidvorganges als Auflage für das Gut dient und nachher durch Absenken das darüberliegende
Förderband mit dem Baraufliegenden Gut bewegungsfrei macht.The previously known dividing devices for cheese cut the pieces
in each case only in one, mostly vertical plane. With the advancement of the automatic
Packaging for delicate soft cheeses that are produced in larger pieces
such as Roquefort, Brie, and the like. it became necessary to subdivide
to be carried out in two planes. Furthermore, it is in the course of further development, too
to run the sub-process as automatically as possible and the individual processes
to connect with each other when packing. This object is achieved by the invention
solved. The invention is essentially characterized in that on a part device
the cutting means for the vertical and horizontal cutting plane are combined
and the support table is adjustable in height so that it is during the
The cutting process serves as a support for the good and then the overlying one by lowering it
Moves the conveyor belt with the goods on top of the bar.
Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel. Fig. i ist ein Aufriß
einer Teilvorrichtung, und Fig. 2 ist der Grundriß ; Fig. 3 zeigt eine kegelige
Erhöhung im Förderweg.The drawing shows an embodiment. Fig. I is an elevation
a dividing device, and Fig. 2 is the plan; Fig. 3 shows a conical
Increase in the conveyance path.
Die Teilvorrichtung besteht aus der Grundplatte i, dem Ständer 2,
an dem die Rahmen für die senkrechten und waagerechten Schneidmittel 3 und 4 verschiebbar
angebracht sind. Das Schneidmittel 3 für die senkrechte Unterteilung besteht aus
einem Rahmen 5 von einer dem Stückgut entsprechenden, meist runden Form mit den
Schneiddrähten 6. Diese Schneiddrähte sind in bekannter «leise nach der gewünschten
Unterteilung aufgespannt Das Schneidmittel 4 in der waagerechten Ebene besteht nur
aus einem oder auch mehreren Schneiddrähten 7, die zwischen der Führungsbuchse 8
und dem Schwenkhebel 9 gespannt sind. Beide Schneidmittel 3 und 4 sind in geeigneter
Weise in der Höhe verstellbar.The dividing device consists of the base plate i, the stand 2,
on which the frame for the vertical and horizontal cutting means 3 and 4 can be moved
are attached. The cutting means 3 for the vertical subdivision consists of
a frame 5 of a generally round shape corresponding to the piece goods with the
Cutting wires 6. These cutting wires are known in «quietly according to the desired
Subdivision stretched The cutting means 4 in the horizontal plane only exists
from one or more cutting wires 7, which between the guide bush 8
and the pivot lever 9 are stretched. Both cutting means 3 and 4 are more suitable
Way adjustable in height.
Über der Grundplatte i ist der Auflagetisch io vorgesehen. Über diesen
läuft das Förderband ii. Der Auflagetisch ist höhenverstellbar, und zwar derart,
daß einmal damit der Abstand zwischen ihm und dem Schneiddraht 7 geregelt werden
kann und somit die Höhe der abgeteilten Stücke, und weiterhin derart, daß nach Beendigung
des Schneidens der Auflagetisch sich etwas senkt, wodurch das abgeteilte Gut abgelöst
und das Förderband, der Förderteller i i oder ein ähnliches Transportmittel bewegungsfrei
wird.The support table io is provided above the base plate i. About this
is the conveyor belt running ii. The support table is height adjustable in such a way that
that once so that the distance between him and the cutting wire 7 can be regulated
can and thus the height of the divided pieces, and continue in such a way that after completion
When cutting, the support table lowers slightly, causing the separated goods to be detached
and the conveyor belt, the conveyor plate i i or a similar transport means free of movement
will.
Der Schneidvorgang geschieht mit der Vorrichtung nach der Erfindung
folgendermaßen: Das zu unterteilende Gut 12 wird auf die Schneiddrähte 6 aufgelegt
und mittels eines Stempels 13 hindurchgedrückt bis das Gut auf dem Auflagetisch
mit dem darüberliegenden Förderband zum Anstoß kommt. Hierauf wird der Schwenkhebel
9 mit dem Schneiddraht 7 von der einen zur anderen Seite geschwenkt und somit das
Gut in der Höhe abgeteilt. Nun ist das Gut sowohl in senkrechter als auch in waagerechter
Ebene unterteilt. Hierauf wird der Auflagetisch etwas abgesenkt, was von Hand oder
auch zwangläufig durch entsprechende Steuerung geschehen kann, und das aufliegende
Gut vom Hauptstück gelöst. Nun tritt das periodisch laufende Förderband in Bewegung
und bringt dieTeilstücke zur Einlegevorrichtung des Verpackungsautomaten. Im Transportweg
ist nach der Teilvorrichtung noch eine kegelförmige Erhöhung (Fig. 3) derart vorgesehen,
daß beim Darüberlaufen die Teilstücke wenigstens so weit voneinander gelöst werden,
daß sie entweder von Hand oder einem Greifer leicht erfaßt werden können.The cutting process takes place with the device according to the invention as follows: The item 12 to be subdivided is placed on the cutting wires 6 and pushed through by means of a punch 13 until the item hits the support table with the conveyor belt above it. The pivoting lever 9 with the cutting wire 7 is then pivoted from one side to the other and the material is thus divided in height. Now the goods are divided into a vertical as well as a horizontal plane. The support table is then lowered a little, which can be done manually or inevitably by means of a corresponding control, and the material lying on it is detached from the main item. Now the periodically running conveyor belt starts moving and brings the pieces to the loading device of the packaging machine. In the transport path, after the dividing device, a conical elevation (FIG. 3) is provided in such a way that when running over the sections are at least so far detached from one another that they can be easily grasped either by hand or with a gripper.