Claims (7)
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Hans Jürgen Müller Gerhard D. Schupfner
Hans-Peter Gauger Patentanwälte European Patent Attorneys Mandataires en brevets europeensHans Jürgen Müller Gerhard D. Schupfner
Hans-Peter Gauger Patent Attorneys European Patent Attorneys European patent attorneys
Coffee Team 5145 GM/DE HJM/Coffee Team 5145 GM/DE HJM/
BESCH REIBUNG
DESCRIPTION
Die Erfindung bezieht sich auf ein Filtergerät zum Filtern von Kaffee oder dgl. der im Oberbegriff des Anspruches 1 genannten
Gattung. v The invention relates to a filter device for filtering coffee or the like of the type mentioned in the preamble of claim 1. v
Bei bekannten Filtergeräten dieser Art ist in dem Unterteil des Außenbehälters ein meanderartiger Drahtbügel als Abstandhalter
eingesetzt, auf den sich der Filtereinsatz abstützt. Der Boden ist trichterartig zu dem zentralen Durchlaß verjüngt,
so daß sich zwischen dem Boden und dem Abstandhalter ein Sammelraum bildet, in den die Flüssigkeit gelangt, die
durch das Filterpapier des Filtereinsatzes hindurch^-getreter
ist.In known filter devices of this type, a meandering wire bracket is inserted into the lower part of the outer container as a spacer, on which the filter insert rests. The base is tapered like a funnel towards the central passage, so that a collecting space is formed between the base and the spacer, into which the liquid that has passed through the filter paper of the filter insert flows.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine bessere Ausnutzung des in den Filtereinsatz eingegebenen Gutes, beispielsweise
Pulverkaffee, durch die aufgegossene Flüssigkeit, beispielsweise heißes Wasser, zu bewirken. Außerdem ist es
erwünscht, das sog. "Nachtropfen" zu vermeiden oder zumindest wesentlich einzuschränken.The invention is based on the task of achieving better utilization of the material put into the filter insert, for example
ground coffee, by the liquid poured on, for example hot water. It is also desirable to avoid the so-called "drip" or at least to significantly reduce it.
Die Erfindung ist im Patentanspruch 1 gekennzeichnet, und in den Unteransprüchen sind weitere Ausbildungen derselben beansprucht.
The invention is characterized in claim 1, and further developments thereof are claimed in the subclaims.
C &Zgr;&Xgr;&Tgr;&Agr;&Rgr;&Agr;&Tgr;&Eacgr;&Ngr;&Tgr; -orm 01C &Zgr;&Xgr;&Tgr;&Agr;&Rgr;&Agr;&Tgr;&Eacgr;&Ngr;&Tgr; -form 01
Dadurch, daß der freie Durchlaßquerschnitt des Durchlasses kleiner ausgebildet ist als der freie Durchtrittsquerschnitt
für die Flüssigkeit vom Filtereinsatz in den Sammelraum, staut sich die Flüssigkeit nicht nur im Raum zwischen dem
Außenbehälter und dem Filtereinsatz sondern auch innerhalb des Filtereinsatzes. Die durch den Filtereinsatz hindurchgetretene
Flüssigkeit fließt zwar etwas weniger schnell aus dem Filtergerät ab, dafür wird aber eine bessere Ausnutzung des
Kaffeepulvers oder dgl. erreicht. Wie sich zeigte, kann die Effektivität um' etwa 10 % und höher gesteigert werden, da das
heiße Wasser auch länger in Berührung mit dem Pulverkaffee verbleibt. Hierdurch sind entsprechende Mengen an Kaffeepulver
oder dgl. einsparbar.Because the free passage cross-section of the passage is smaller than the free passage cross-section for the liquid from the filter insert into the collection chamber, the liquid not only accumulates in the space between the outer container and the filter insert, but also inside the filter insert. The liquid that has passed through the filter insert flows out of the filter device somewhat less quickly, but the coffee powder or similar is used more efficiently. It has been shown that the effectiveness can be increased by around 10% and more, since the hot water also remains in contact with the powdered coffee for longer. This saves corresponding amounts of coffee powder or similar.
Besonders vorteilhaft ist eine weitere Ausbildung der Erfindung, wonach die wirksame Oberkante des Durchlasses in einem
Abstand über der Bodenfläche des Sammelraums angeordnet ist und die Ausgabe von Flüssigkeit erst dann erlaubt, wenn sich
eine Mindestmenge an Flüssigkeit im Sammelraum angesammelt hat. Dies wird zweckmäßigerweise durch ein Röhrchen bewirkt,
das von unten in den Sammelraum hineinragt, so daß die Flüssigkeit aus dem Filtergerät erst dann abgegeben wird, wenn
sie die Oberkante des Röhrchens erreicht hat. Dabei ist es nun zusätzlich zweckmäßig, wenn der Zulauf zu dem den Durchlaß
bzw. das Röhrchen aufnehmenden Sammelraum durch ein oder mehrere Kanäle erfolgt, die sich am oder in der Nähe des Bodens
des Aufnahmebehälters befinden. Zu diesem Zweck empfiehlt es sich, den Abstandhalter mit einem oder mehreren
Sperrteilen zu versehen, welche insbesondere zusammen mit dem Boden des Aufnahmebehälters einen oder mehrere solche Kanäle
bilden, während der Sammelraum oberhalb dieser Sperrteile gegenüber dem Innenraum des Abstandhalters abgeschlossen ist
und nur über das Röhrchen des Durchlasses mit der Außenseite in Verbindung steht. Steigt die Flüssigkeit durch weiteresA further embodiment of the invention is particularly advantageous, whereby the effective upper edge of the passage is arranged at a distance above the floor surface of the collecting space and only allows the dispensing of liquid when a minimum amount of liquid has accumulated in the collecting space. This is expediently achieved by a tube that protrudes into the collecting space from below, so that the liquid is only dispensed from the filter device when it has reached the upper edge of the tube. It is also expedient if the inflow to the collecting space containing the passage or tube takes place through one or more channels that are located on or near the bottom of the receiving container. For this purpose, it is recommended to provide the spacer with one or more blocking parts, which, in particular together with the bottom of the receiving container, form one or more such channels, while the collecting space above these blocking parts is closed off from the interior of the spacer and is only connected to the outside via the tube of the passage. If the liquid rises due to further
Zuströmen über solche Kanäle im Sammelraum an, so wird dieser abgeschlossene Innenraum des Sammelraums bald ausgefüllt, da
der freie Durchtrittsquerschnitt zwischen dem Abstandhalter und dem Boden des Außenbehälters, d.h. durch solche Kanäle,
größer ist als der freie Durchlaßquerschnitt des Durchlasses. Hierdurch bildet sich ein Syphon mit folgendem Ergebnis: Ist
der Sammelraum zwischen diesen Kanälen und dem Durchlaß mit Flüssigkeit gefüllt und strömt Flüssigkeit aus dem Durchlaß
aus, dann entleert sich dieser Sammelraum etwa nach dem Prinzip kommunizierender Röhren beim Entleeren des Außenbehälters
nicht nur bis zur Oberkante des Röhrchens, sondern bis mindestens zur Oberkante der Kanäle, d.h. der Unterkante des
Sperrteils bzw. der SpeVrteile. Tropft dann durch den Filtereinsatz noch eine gewisse Restflüssigkeit in den Zwischenraum
zwischen dem Filtereinsatz und dem Außenbehälter, so findet nicht gleichzeitig ein Nachtropfen durch den Auslaß
statt, da im Sammelraum noch ein genügender Freiraum gewissermaßen als Reservoir zur Aufnahme solcher nachtropfenden
Flüssigkeit zur Verfügung steht, bis wieder die Oberkante des Röhrchens, d.h. die wirksame Oberkante des Durchlasses, erreicht
ist. Durch entsprechende Anordnung der Höhe dieser Oberkante oberhalb des Bodens bzw. der Oberkante der Kanäle,
d.h. der Unterkante der Sperrteile, in Bezug auf die Aufnahmekapazität
des Sammelraums kann die a. dieses Reservoirs
bestimmt werden. Für diese Ausbildung der Erfindung wird auch selbständiger Schutz beansprucht.If liquid flows in through such channels in the collecting space, this closed interior of the collecting space is soon filled, since
the free passage cross-section between the spacer and the bottom of the outer container, i.e. through such channels,
is larger than the free passage cross-section of the passage. This creates a siphon with the following result: If
the collecting space between these channels and the passage is filled with liquid and liquid flows out of the passage, then this collecting space empties, according to the principle of communicating tubes, when the outer container is emptied, not only to the upper edge of the tube, but at least to the upper edge of the channels, i.e. the lower edge of the
blocking part or parts. If a certain amount of residual liquid then drips through the filter insert into the space between the filter insert and the outer container, no further dripping occurs at the same time through the outlet, since there is still sufficient free space in the collection chamber, as it were, as a reservoir to absorb such dripping liquid, until the upper edge of the tube, i.e. the effective upper edge of the passage, is reached again. By appropriately arranging the height of this upper edge above the floor or the upper edge of the channels, i.e. the lower edge of the blocking parts, in relation to the absorption capacity of the collection chamber, the a. of this reservoir can be determined. Independent protection is also claimed for this embodiment of the invention.
Darüber hinaus ist es zweckmäßig, wenn ein oder gar mehrere Zusatzdurchlässe außerhalb des genannten Sammelraumes angeordnet
werden, so daß bei großem Anfalle* schon gefalteter Flüssigkeit auch eine größere Menge von beispielsweise
Kaffee, als sie durch den Durchlaß hindurchgeht, aus dem Filtergerät gespendet werden kann. Zu diesem Zweck empfiehlt es
sich, ein oder mehrere entsprechende Zusatzröhrchen als Ver-In addition, it is advisable to arrange one or more additional passages outside the above-mentioned collecting space, so that in the event of a large amount of already folded liquid, a larger amount of coffee, for example, can be dispensed from the filter device than can pass through the passage. For this purpose, it is recommended to use one or more corresponding additional tubes as a
bindung zwischen dem Raum unterhalb des Filtereinsatzes aber außerhalb des Sammelraums - und der Unterseite des Aufnahmebehälters
anzuordnen mit der Maßgabe, daß sich die wirksame Oberkante dieser Röhrchen im Abstand oberhalb der wirksamen
Oberkante des Durchlasses befindet, damit der Zusatzdurchlaß erst dann in Funktion tritt, wenn der (Haupt)-Durchlaß
in Funktion getreten ist und sich im Zwischenraum zwischen dem Filtereinsatz und dem Außenbehälter jedoch eine
so genügend große Flüssigkeitsmenge angesammelt hat.connection between the space below the filter insert but outside the collection space - and the underside of the receiving container, with the proviso that the effective upper edge of these tubes is at a distance above the effective upper edge of the passage, so that the additional passage only comes into operation when the (main) passage has come into operation and a sufficiently large amount of liquid has accumulated in the space between the filter insert and the outer container.
Bevorzugte Ausführungsbeispiele der Erfindung werden anhand der Zeichnung beschrieben. Dabei zeigen:Preferred embodiments of the invention are described with reference to the drawings, in which:
Fig. 1 einen schematischen Querschnitt durch ein Filtergerät ohne eingesetzten Filtereinsatz sowieFig. 1 shows a schematic cross-section through a filter device without a filter insert and
Fig. 2 eine vergrößerte Teilansicht des unteren Teils des Filtergeräts nach einer anderen Ausbildung ohne eingesetzte
Röhrchen für den Durchlaß und den Zusatzdurchlaß; Fig. 2 is an enlarged partial view of the lower part of the filter device according to another embodiment without inserted tubes for the passage and the additional passage;
Fig. 3 einen schematischen Querschnitt durch das Filtergerät und ein darunter gesetztes Gefäß bei Beginn der Ausgabe
von gefiltertem Kaffee undFig. 3 a schematic cross-section through the filter device and a vessel placed underneath at the start of the dispensing of filtered coffee and
Fig. 4 ein entsprechender schematischer Querschnitt nach dem Ende der Ausgabe.Fig. 4 a corresponding schematic cross-section after the end of the issue.
Gemäß Fig. 1 befinden sich am Boden Ib des beispielsweise aus
Edelstahl tiefgezogenen Außenbehälters 1 mit nach unten etwa trichterförmiger Verjüngung ein Durchlaß 2 in Form eines
Röhrchens, das dicht in eine entsprechende Aussparung am Boden Ib eingesetzt und von einem an der Unterseite des Bodens
befestigten Bodenteil 4 gehalten wird. Während dieser Durch-According to Fig. 1, at the bottom 1b of the outer container 1, which is deep-drawn from stainless steel for example and has a downward, approximately funnel-shaped taper, there is a passage 2 in the form of a small tube, which is tightly inserted into a corresponding recess in the bottom 1b and is held by a bottom part 4 attached to the underside of the bottom. During this passage
laß 2 in der Mitte angeordnet ist, befindet sich neben dem Durchlaß 2 ein unter dem Winkel &agr; angeordneter Zusatzdurchlaß
3 in Form eines Zusatzröhrchens, das ebenfalls mit seinem unteren Ende im Bodenteil 4 befestigt ist und durch den Boden
Ib schräg nach oben, nicht aber in den eigentlichen Sammelraum
5b hineinragt, infdem das obere Ende des Röhrchens für den
Durchlaß 2 endet. Dieser Sammelraum 5b wird unten durch den Boden Ib und oben durch den Abstandhalter 5 begrenzt, der wie
der Bodenteil 4 insbesondere aus Kunststoff besteht^, und mit
diesem und dem Boden Ib beispielsweise verschraubt sein kann, wie dies durch strichpunktierte vertikale Linien angedeutet
ist. Der Zulauf zum Sammelraum 5b erfolgt durch Kanäle 5a zwischen der Oberflächev des Bodens Ib und /"Sperrteile 5f,
nachdem die hier nicht dargestellte Flüssigkeit in dem Bereich der Kanäle 5a durch den Spalt 5e zwischen dem Außenbehälter
1 und dem Abstandhalter 5 hindurchgetreten ist. Im Zentralbereich des Abstandhalters 5 befindet sich eine zentrale
Deckplatte 5d, auf der sich der Zentralbereich des Filtereinsatzes
6 beispielsweise nach Fig. 3 und 4 abstützt.While the passage 2 is arranged in the middle, next to the passage 2 there is an additional passage 3 arranged at an angle α in the form of an additional tube, which is also fastened at its lower end in the base part 4 and projects diagonally upwards through the base 1b, but not into the actual collecting space 5b, in which the upper end of the tube for the passage 2 ends. This collecting space 5b is delimited at the bottom by the base 1b and at the top by the spacer 5, which, like the base part 4, consists in particular of plastic^, and can be screwed to this and the base 1b, for example, as is indicated by dash-dotted vertical lines. The inflow to the collecting space 5b takes place through channels 5a between the surface v of the base 1b and /"blocking parts 5f, after the liquid (not shown here) in the area of the channels 5a has passed through the gap 5e between the outer container 1 and the spacer 5. In the central area of the spacer 5 there is a central cover plate 5d on which the central area of the filter insert 6 is supported, for example according to Fig. 3 and 4.
Das untere Niveau 0 des Sammelraums 5b wird durch die Oberfläche des Bodens Ib des Außenbehälters 1 gebildet, während
die oberere Begrenzung er- durch die wirksame Unterkante D der Sperrteile 5f gebildet wird.The lower level 0 of the collecting space 5b is formed by the surface of the bottom Ib of the outer container 1, while
the upper boundary is formed by the effective lower edge D of the blocking parts 5f.
Im Abstand oberhalb dieser wirksamen Unterkante D befindet sich die wirksame Oberkante A des Durchlasses 2, d.h. der
obere Rand des entsprechenden Röhrchens. Noch weiter oberhalb dieses Niveaus befindet sich die wirksame Oberkante B des
durch das Zusatzröhrchen gebildeten Zusatzdurchlasses 3.At a distance above this effective lower edge D is the effective upper edge A of the passage 2, i.e. the
upper edge of the corresponding tube. Even further above this level is the effective upper edge B of the
additional passage 3 formed by the additional tube.
Gemäß Fig. 2 ist auch der Boden la konisch, d.h. trichterförmig nach innen und unten geneigt. Er weist dort eine kreisförmige
Durchbrechung la auf, in welche von unten der zen-According to Fig. 2, the base la is also conical, i.e. funnel-shaped, inclined inwards and downwards. It has a circular opening la there, into which the central
trale Teil 4a des Bodenteils 4 dicht eingreift. In diesem
zentralen Teil 4a befinden sich Durchbrechungen 2a, 3a zum Einsetzen und Verankern der Röhrchen für den Durchlaß 2 und
den Zusatzdurchlaß 3, welche hier nicht dargestellt sind. Die Kanäle 5a zwischen dem Bodenteil Ib und den Sperrteilen 5f
des Abstandhalters 5 haben eine wirksame Unterkante D im Abstand oberhalb des unteren Niveaus 0 des Sammelraums 5b. Dabei
wird der Sammelraum 5b durch zwei Sektionen gebildet, nämlich den nach oben abgeschlossenen Zentralraum, in dem das
hier nicht dargestellte Röhrchen für den Durchlaß 2 hineinragt, und einen ringförmigen Teil radial rings um den zentralen
Teil des Sammelraums 5b. Die Unterkante des Sperrteils 5f zwischen dem zentralen urtä dem ringförmigen Sammelraum 5b befindet
sich ebenfalls auf dem Niveau der wirksamen Unterkante D des Sperrteils 5f, der die radial äußere Begrenzung des
ringförmigen Teils des Sammelraums 5b bildet. 5c ist eine Aussparung im Abstandhalter 5 zur Verbindung des radialen äußeren
Teils des Sammelraums 5b mit der Oberseite des Abstandhalters 5. In diesen Raum 5c ragt das Zusatzröhrchen für den
Zusatzdurchlaß hinein.central part 4a of the base part 4 tightly engages. In this central part 4a there are openings 2a, 3a for inserting and anchoring the tubes for the passage 2 and the additional passage 3, which are not shown here. The channels 5a between the base part 1b and the blocking parts 5f of the spacer 5 have an effective lower edge D at a distance above the lower level 0 of the collecting space 5b. The collecting space 5b is formed by two sections, namely the central space closed at the top, into which the tube for the passage 2 (not shown here) protrudes, and an annular part radially around the central part of the collecting space 5b. The lower edge of the blocking part 5f between the central outer ring-shaped collecting space 5b is also at the level of the effective lower edge D of the blocking part 5f, which forms the radially outer boundary of the ring-shaped part of the collecting space 5b. 5c is a recess in the spacer 5 for connecting the radially outer part of the collecting space 5b to the top of the spacer 5. The additional tube for the additional passage protrudes into this space 5c.
Gemäß Fig. 3 ist in dem Außenbehälter 1 ein aus Filterpapier bestehender Filtereinsatz 6 eingesetzt und im unteren Teil
mit Pulverkaffee 7a gefüllt. Darüber hinaus ist kochende^ Wasser 7 in den Filtereinsatz 6 in genügender Menge eingefüllt,
so daß die einzelnen Körnchen des Kaffeepulvers 7a darin zu schwimmen vermögen. Bei der Darstellung von Fig. 3
ist bereits eine Flüssigkeitsmenge 8a durch den Filtereinsatz 6 als heißer Kaffee hindurchgetreten. Dieser heiße Kaffee ist
durch die Kanäle 5a in den zentralen Teil des Sammelraums 5b bis zum Niveau der wirksamen Oberkante A des Durchlasses 2
eingetreten, so daß der Abfluß durch den Durchlaß 2 hindurch in Form eines Kaffeestrahls 8b in das Gefäß 9 hinein stattfinden
kann. Da der Durchtrittsquerschnitt des Durchlasses 2According to Fig. 3, a filter insert 6 made of filter paper is inserted into the outer container 1 and the lower part is filled with powdered coffee 7a. In addition, boiling water 7 is filled into the filter insert 6 in sufficient quantity so that the individual grains of the coffee powder 7a can float in it. In the illustration in Fig. 3, a quantity of liquid 8a has already passed through the filter insert 6 as hot coffee. This hot coffee has entered the central part of the collecting space 5b through the channels 5a up to the level of the effective upper edge A of the passage 2, so that the outflow through the passage 2 can take place in the form of a coffee jet 8b into the vessel 9. Since the passage cross-section of the passage 2
beschränkt ist, staut sich immer mehr Flüssigkeit über die Mindestmenge 8a hinaus zwischen Filtereinsatz 6 und Außenbehälter
1 an, wodurch sich der zentrale Teil des Sammelraums 5b füllt und auch die weiteren Zwischenräume zwischen Filtereinsatz
6 einerseits und Außenbehälter 1 sowie Abstandhalter 5 andererseits mit Kaffeeflüssigkeit gefüllt werden, bis auch
die wirksame Oberkante B des vom schrägen Zusatzröhrchen gebildeten Zusatzdurchlasses 3 erreicht ist und auch durch diesen
Zusatzdurchlaß 3 ausströmen kann. Dennoch ist die Durchlaßmenge zwischen dem Durchlaß 2 und dem Zusatzdurchlaß 3 beschränkt,
so daß sich im Filtereinsatz 6 noch eine genügende Flüssigkeitsmenge 7 befindet und das Kaffeemehl 7a sich praktisch in
schwimmender Lage halten kann und besser ausnutzbar ist.is limited, more and more liquid builds up between the filter insert 6 and the outer container 1, beyond the minimum amount 8a, whereby the central part of the collecting space 5b is filled and the other spaces between the filter insert 6 on the one hand and the outer container 1 and the spacer 5 on the other hand are also filled with coffee liquid until the effective upper edge B of the additional passage 3 formed by the slanted additional tube is reached and can also flow out through this additional passage 3. Nevertheless, the passage quantity between the passage 2 and the additional passage 3 is limited, so that there is still a sufficient amount of liquid 7 in the filter insert 6 and the ground coffee 7a can practically remain in a floating position and can be used better.
Nachdem das Ausgeben des Kaffees beendet ist, ergibt sich die schematisch in Figur 4 gezeigte Lage. Dabei hat sich der zentrale
Teil des Sammelraums 5b infolge der Wirkung "kommunizierender Röhren" praktisch vollkommen durch den Durchlaß 2 entleert
bis auf eine Minimalmenge 8c, deren oberes Niveau C praktisch der wirksamen Unterkante D der Sperrteil 5f entspricht, da
dann ein Druckausgleich zwischen dem zentralen Teil des Sammelraums 5b und der Außenatmosphäre in den Zulaufräumen 10 zwischen
dem Filtereinsatz 6 und dem Außenbehälter 1 erfolgte. Innerhalb des Filtereinsatzes 6 hat sich der "aufgebrühte Kaffeesatz"
aus dem Kaffeemehl 7a unten abgesetzt. Tropft nun noch eine gewisse Restmenge Kaffee-Flüssigkeit durch den Filtereinsatz
6 nach unten, so kann zwar das Niveau C der Minimalmenge 8c etwas ansteigen, erreicht jedoch noch nicht die wirksame Oberkante
A des Durchlasses 2, so daß ein Nachtropfen aus dem Filtergerät vermieden wird. Ist das Gerät 8 mit Kaffee-Flüssigkeit
vom Untersatz insbesondere einer Wärmeplatte wegbewegt, so kann keine Restflüssigkeit auf diese tropfen, um dort zu verdampfen,
die Wärmeplatte zu verschmutzen oder womöglich zuAfter the coffee has been dispensed, the situation shown schematically in Figure 4 is achieved. The central part of the collecting chamber 5b has been practically completely emptied through the passage 2 due to the effect of "communicating tubes" down to a minimum amount 8c, the upper level C of which practically corresponds to the effective lower edge D of the blocking part 5f, since a pressure equalization has then taken place between the central part of the collecting chamber 5b and the outside atmosphere in the inlet chambers 10 between the filter insert 6 and the outer container 1. The "brewed coffee grounds" from the ground coffee 7a have settled at the bottom within the filter insert 6. If a certain residual amount of coffee liquid now drips down through the filter insert 6, the level C of the minimum amount 8c can rise slightly, but does not yet reach the effective upper edge A of the passage 2, so that dripping from the filter device is avoided. If the device 8 with coffee liquid is moved away from the base, in particular from a hotplate, no residual liquid can drip onto it and evaporate, dirty the hotplate or possibly
elektrischen Durchschlägen innerhalb der Wärmeplatte Anlaß
zu geben.cause electrical breakdowns within the heating plate.
Es hat sich gezeigt, daß mit der Erfindung eine wesentlich bessere Ausnutzung des Kaffeemehls bzw. Kaffeepulvers möglich
ist. Mit ein und derselben Menge an Kaffeemehl wird eine etwa 10% größere Ausbeute hochqualitativen aromatischen Kaffees
im Vergleich zu den bisher üblichen Filtergeräten erreicht. Dazu trägt vor allem die längere "schwimmende Lage" des Kaffeepulvers
7a im Filtereinsatz 6 ebenso wie die vor allem zentrale Abstützung des Filtereinsatzes 6 bei.It has been shown that the invention enables a significantly better utilization of ground coffee or coffee powder. With one and the same amount of ground coffee, a yield of high-quality aromatic coffee is achieved that is around 10% higher than with the filter devices that have been used up to now. This is mainly due to the longer "floating position" of the coffee powder 7a in the filter insert 6 as well as the central support of the filter insert 6.
Darüber hinaus wird das Nachtropfen vermieden.In addition, dripping is avoided.
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Coffee Team 5145 GM/DE HJM/Coffee Team 5145 GM/DE HJM/
AnsprücheExpectations
1. Filtergerät zum Filtern von Kaffee oder dgl. mit einem im
wesentlichen /Trichcefärtigen Außenbehälter, einem darin
eingesetzten Abstandhalter zur Bildung eines Flüssigkeits-Sammelraums
zwischen diesem und dem Boden des Außenbehälters und zur Abstützung eines für Flüssigkeit
durchlässigen Filtereinsatzes aus z. B. Filterpapier und mit einem Durchlaß im Boden des Außenbehälters zur Ausgabe
der den Filtereinsatz passierenden Flüssigkeit aus dem Sammelraum,1. Filter device for filtering coffee or similar with an essentially trichce-shaped outer container, a spacer inserted therein to form a liquid collection space between this and the bottom of the outer container and to support a liquid-permeable filter insert made of e.g. filter paper and with a passage in the bottom of the outer container for dispensing the liquid passing through the filter insert from the collection space,
dadurch gekennzeichnet, daß der freie Durchlaßquerschnitt des Durchlasses (2)
kleiner ist als der freie Durchtrittsquerschnitt für die Flüssigkeit (8) vom Filtereinsatz (6) in den Sammelraum
(5b).characterized in that the free passage cross-section of the passage (2)
is smaller than the free passage cross-section for the liquid (8) from the filter insert (6) into the collecting space
(5b).
2. Filtergerät nach Anspruch 1,2. Filter device according to claim 1,
dadurch gekennzeichnet, daß die wirksame Oberkante (A) des Durchlasses (2) im Abstand
über der Bodenfläche (0) des Sammelraums (5b) angeordnet ist und die Ausgabe (8b) von Flüssigkeit (8)
dann erlaubt, wenn sich eine Mindestmenge (8a) an Flüssigkeit (8) im Sammelraum (5b) befindet.characterized in that the effective upper edge (A) of the passage (2) is arranged at a distance
above the bottom surface (0) of the collecting space (5b) and allows the dispensing (8b) of liquid (8)
when there is a minimum quantity (8a) of liquid (8) in the collecting space (5b).
C ZETAPAT=NT -scm 01C ZETAPAT=NT -scm 01
3. Filtergerät nach Anspruch 1 oder 2,
dadurch gekennzeichnet, daß im Boden (Ib) des Außenbehälters (1) ein Zusatzdurchlaß
(3) derart angeordnet ist, daß sich dessen wirksame Oberkante (B) im Abstand oberhalb der wirksamen Oberkante
(A) des Durchlasses (2) befindet.3. Filter device according to claim 1 or 2,
characterized in that an additional passage (3) is arranged in the bottom (Ib) of the outer container (1) such that its effective upper edge (B) is located at a distance above the effective upper edge (A) of the passage (2).
4. Filtergerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet,
daß der Abstandhalter (5) eine zentrale Deckplatte (5d) aufweist, welche zur Auflage des Filtereinsatzes (6)
dient, aber den Durchlaß (2) und/oder den Zusatzdurchlaß4. Filter device according to one of the preceding claims, characterized in that the spacer (5) has a central cover plate (5d) which serves to support the filter insert (6) but the passage (2) and/or the additional passage
(3) abdeckt.(3) covers.
5. Filtergerät nach Anspruch 4,
dadurch gekennzeichnet, daß die Deckplatte (5d) den Zentralbereich des Filtereinsatzes
(6) zur Bildung von Zulauf räumen (10) im Abstand von Boden (la) und/oder anderen Teilen des Abstandhalters
(5) hält.5. Filter device according to claim 4,
characterized in that the cover plate (5d) keeps the central region of the filter insert (6) at a distance from the base (la) and/or other parts of the spacer (5) to form inlet spaces (10).
6. Filtergerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet,
daß der Durchlaß (2) und/oder der Zusatzdurchlaß (3) durch Röhrchen gebildet sind, welche in Aussparungen (2a, 3a)
in einem Bodenteil (4) eingesetzt sind, der dicht an die Unterseite des Außenbehälters (1) angelegt ist, wobei der
Außenbehälter (1) im Bereich der Röhrchen eine Durchbrechung (la) aufweist.6. Filter device according to one of the preceding claims, characterized in that the passage (2) and/or the additional passage (3) are formed by tubes which are inserted into recesses (2a, 3a) in a base part (4) which is tightly fitted to the underside of the outer container (1), the outer container (1) having an opening (la) in the region of the tubes.
7. Filtergerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet,7. Filter device according to one of the preceding claims, characterized in
daß der Abstandhalter (5) einen Sperrteil (5f) aufweist, mit dem der freie Durchtrittsquerschnitt zwischen dem Abstandhalter
(5) und dem Boden (Ib) des Außenbehälters (1) in den Sammelraum (5b) begrenzt ist, und daß sich die
wirksame Unterkante (D) des Sperrteils (5f) im Abstand unterhalb der wirksamen Oberkante (A) des Durchlasses (2)
befindet.that the spacer (5) has a blocking part (5f) with which the free passage cross-section between the spacer
(5) and the bottom (1b) of the outer container (1) into the collecting space (5b) is limited, and that the
effective lower edge (D) of the blocking part (5f) is located at a distance below the effective upper edge (A) of the passage (2).