DE9007321U1

DE9007321U1 - Küchenmöbel mit Wrasenabzugseinrichtung und Gewürzfach

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Publication number: DE9007321U1
Application number: DE9007321U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1990-01-24
Filing date: 1990-01-24
Publication date: 1991-02-21
Anticipated expiration: 2000-01-25
Also published as: DE4001961C1

Description

Andrejewslri, Honlce &

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Beschreibung

Die Erfindung betrifft ein Küchenmöbel mit Wrasenabzugseiivrichtung und Gewürzfach, wobei die WraseüÄbüi^seinrichtung einen Wrasenabzugsschirm sowie einen daran angeschlossenen Wrasensbzugsschacht aufweist, der im rückwärtigen Bereich 'es Küchenmöbels geführt ist, und wobei frontseitig vor diesem Bereich, in dem der Wras ^abzugsaciiacht geführt i.r-t, das Gewürsfach angeordnet ist, lches durch eine Tür abgeschlcs- ! sen ist. Das Gewürzfach ist eingerichtet und bestimmt, um

&igr; abgefüllte Gewiirze, die in ein...-"> Hauf^alt benötigt werden, aufzun&bmen. Der Ausdruck Gewürze umfaßt insbesondere Natur- ! gewürze, abetr auoh Kräuter.

, Bei dem bekannten Küchenmöbel, von dem die Erfindung ausgeht, Ii nt die Wrasenabzugseinrxchtung dazu, bei der Zubereitung von Speisen und Getränken frei werdende Wrasen abzuziehen und, zumeist nach außen, abzuführen. Zwar befindet sich das Gewürzfach im Bereich des Wrasenabzugsschachtes, ein funktioneller Zusammenhang besteht jedoch nicht. Die vorstehend beschriebenen bekannten Maßnahmen sind verbesserungsbedürftig, weil die in dem Gewürzfach untergebrachten Gewürze, insbesondere wenn es sich um gemahlene Naturgewürze und Kräuter handelt, schon nach kurzer Zeit ihr Aroma verlieren. Demgegenüber liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, ein Küchenmöbel des eingangs beschriebenen Aufbaus so weiter auszubilden, daß die in dem Gewürzfach untergebrachten Gewürze, auch in langer Zeit, ihr Aroma nicht verlieren.

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Zur lösung dieser Aufgabe lehrt die Erfindung, daß das Gewürzfach al.^;j Kühlfach ausgebildet ist., dem ein mit elektrischer : Energie arbeitendes Kühlaggregat mit warmem Wärmetauscher und '_.__ kaltem Wärmetauscher zugeordnet ist, wobei der kalte Wärmetauscher mit dem Kühlfach in Verbindung steht und daß j das Kühlaggregat in dem Küchenmöbel im Bereich de.* Wrasenab- ■ zuges angeordnet ist&ldquor; wobei der wärme Wärmetauscher mit dem Wrasenabzugsschacht in Verbindung steht. - Die Erfindung geht von der Tatsache aus, daß Gewürze und insbesondere gemahlene Naturgewürze bei Aufbewahrung in einem Gewürzfach ihr Aroma hauptsächlich deshalb verlieren, weil die Aufbewahrungs-

temperatur zu hoch ist. Das gilt auch dann, wenn die Gewürze '

vakuumverpackt in das Gewürzfach eingebracht und bis zum Ge- j brauch vakuumverpackt aufbewahrt werden. Die ätherischen Öle, ! die das Aroma eines Gewürzes bestimmen, kommen bei längerer J Aufbewahrungszeit schon in der Vakuumverpackung frei und ent- ! weichen beim Öffnen der Vakuumverpackung. Die ätherischen Öle ; entweichen in noch stärkerem Ma^e bei der Aufbewahrung, wenn eine Vakuumverpackung nicht verwirklicht ist. In einem erfindungsgemäßen Küchenmöbel werden die Gewürze bei so niedrigen Temperaturen aufbewahrt, daß die ätherischen Öle in störendem Maße nicht mehr freikommen. In bezug auf die Kühlung nutzt die Erfindung in vorteilhafter Weise sowohl in räumlicher Hinsicht als auch in funktioneller Hinsicht bei einem Küchenmöbel des eingangs beschriebener. Aufbaus ohnehin vorhandene Einrichtungen, nämlich die Wrasenabzugseinricht-jng. Im Bereich der Wrasenabzugseinrichtung ist regelmäßig ausreichend Raum, um zusätzlich ein Kühlaggregat kleiner Leistung unterzubringen. Für die Kühlung des Gewürzfaches bedarf es

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nur einer kleinen Kühlleistung. Zugleich kann die am warmen Wärmetauscher des Kühlaggregates freikommende Wärme über den Wrasenabzugsschacht problemlos abgeführt werden. Es versteht sich, daß das Gewürzfach im übrigen eine ausreichende Wärmedämmung erfahrt— - ?w»r eind Küchenmöbel mit eingebautem Kühl-

[ schrank oder Tiefkühlschrank bekannt. Dabei handelt es sich jedoch um möbalfremde, lediglich beigestellte Funktionsaggregate, die darüber hinaus für die Aufbewahrung von Gewürzen wenig geeignet sind, weil ein Vagabundieren der Aromastoffe nicht vermieden werden kann und in einem Kühlschrank unter- !gebrachte Speisen vagabundierende Aromastoffe erfahrungsgemäß i in störendem Maße aufnehmen.

j Im einzelnen bestehen im Rahmen der Erfindung mehrere Möglichkeiten der weiteren Ausbildung und Gestaltung des er- ! findungsgemäßen Küchenmöbels. So kann der warme Wärmetauscher \ des Kühlaggregates lediglich wärmeleitend mit dem Wrasenab- : zu'-'sschacht in Verbindung stehen= Usi die en den» warmen Wärmetauscher entstehende Wärme sehr wirksam abzuführen, empfiehlt es sich jedoch, den warmen Wärmetauscher in dem Wrasenabzugsschacht anzuordnen. Der kalte Wärmetauscher ist zweckmäßigerweise in dem Gewürzfach angeordnet. Im Rahmen der Erfindung liegt es, die üblichen Abtaueinrichtungen und dergleichen zu verwirklichen. Nach einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung, die sicherstellt, daß die Gewürze, die in dem Gewürzfach untergebracht und aufbewahrt werden, über sehr lange Zeiträume ihre Aromastoffe nicht verlieren, ist dadurch gekennzeichnet, daß das Kühlfach sowie das Kühlaggregat für eine Temperatur des Kühlfachvolumes mit Inhalt von +5° C

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oder tiefer ausgelegt ist. Im Rahmen der Erfindung liegt es, die beschriebenen Bauteile und Funktionsteile zu einer einheitlichen Einbanqruppe zu vereinigen.

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Ausführungsboispiel darstellenden Zeichnung ausführlicher erläutert. Die einzige Figur zeigt einen Vertikalschnitt durch ein erfindungsgemäßes Küchenmöbel, ausschnittsweise.

Das in der Figur dargestellte Küchenmöbel ist mit einer Wrasenabzugseinrichtung 1 versehen und besitzt ein Gewürzfach 1, welches durch eine Tür 3 verschlossen ist. Die Wrasenabzugseinrichtung 1 ist mit einem Wrasenabzugsschirm 4 ausgerüstet und weist einen daran angeschlossenen Wrasenabzugsschacht 5 auf. Der Wrasenabzugsschacht 5 ist in einem rückiwärtigen Bereich des Küchenmöbels geführt. Frontseitig vor diesem Bereich ist das Gewürzfach 2 angeordnet.

Das Gewürzfach 2 ist als Kühlfach 6 ausgebildet. Dem Kühlfach 6 ist ein mit elektrischer Energie arbeitendes Kühlaggregat 7 zugeordnet. Das Kühlaggregat 7 besitzt einen warmen Wärmetauscher 8 und einen kalten Wärmetauscher 9. Der kalte Wärmetauscher 9 steht mit dem Kühlfach 6 in Verbindung. Das Kühlaggregat 7 ist in dem Küchemaöbel im Bereich des Wrasenabzuges angeordnet. Der warme Wärmetauscher 8 steht mit dem Wrasenabzugsschacht 5 in Verbindung. Er ist im Ausführungsbeispiel in dem Wrasenabzugsschacht 5 angeordnet. Der kalte Wärmetauscher 9 befindet sich in dem Gewürzfach 2. Das Kühlfach 6 sowie das Kühlaggregat 7 sind für eine Temperatur des Kühlfachvolumes mit Inhalt ausgelegt, die bei etwa 5° C liegt. Der Wrasenabzugsschacht 5 kann auch schräg oder horizontal verlaufende Schachtabschnitte aufweiser.. Auch in. diesen Bereichen kann der warme Wärmetauscher 8 angeordnet sein. Folg-

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lieh bestehen für die Unterbringung des Gewürzfaches 2 eine Vielzahl von Möglichkeiten.

Claims

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/ynsprüche
1. Küchenmöbel mifc Wrasenabzugseinrichtung und Gewürzfach, &iacgr;

wobei die Wrasenabzugseinrichtung einen Wrasenabzugsschirm sowie einen daran angeschlossenen Wrasenabzugs-

schacht aufweist, der im rückwärtigen Bereich des j Küchenmöbels geführt ist, j

'

&igr; und wobei frontseitig vor diesem Bereich, in dem der Wrasen- ! ! abzugsschacht geführt ist, das Gewürzfach angeordnet ist, welches durch eine Tür abgeschlossen ist, dadurch gekennzeichnet, daß das Gewürzfach (2) als Kühl- ■ ■ fach (6) ausgebildet ist, dem ein mit elektrischer Energie arbeitendes Kühlaggregat (7) mit warmem Wärmetauscher (8) und j kaltem Wärmetauscher (9) zugeordnet ist, wobei der kalte Wärmetauscher (97 mit dem Kühlfach (6) in Verbindung steht, und daß das Kühlaggregat (7) in dem Küchenmöbel im Bereich des Wrasenabzuges angeordnet ist, wobei der warme W:rmetauscher (8) mit dem Wrasenabzugsschacht (5) in Verbindung steht.
2. Küchenmöbel nach Anspruch 1, dadurch gexennzeichnet, daß der warme Wärmetauscher (8) des Kühlaggregates (7) wärmeleitend Mit dem Wrasenabzugsschacht (5) in Verbindung steht.
3. Küchenmöbel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der warme Wärmetausch-r- (8) in dem Wrasenabzugsschacht (5) angeordnet ist.

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4. Küchenmöbel nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der kalte Wärmetauscher (9) in dem Gewürz-I fach (2) angeordnet ist.

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5. Küchenmöbel nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch get
kennzeichnet, daß das Kühlfach (6) sowie das Kühlaggregat (7) für eine Temperatur des Kühlfachvolumes mit Inhalt von +5° C oder tiefer ausgelegt ist.