DE86649C - - Google Patents

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DE86649C
DE86649C DENDAT86649D DE86649DA DE86649C DE 86649 C DE86649 C DE 86649C DE NDAT86649 D DENDAT86649 D DE NDAT86649D DE 86649D A DE86649D A DE 86649DA DE 86649 C DE86649 C DE 86649C
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    • C12C1/00Preparation of malt
    • C12C1/15Grain or malt turning, charging or discharging apparatus
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
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    • C12C1/00Preparation of malt
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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Das den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildende Verfahren zur Behandlung von Getreide bezw. Malz unter Anwendung von Luft, Dampf oder dergl. kennzeichnet sich gegenüber den bisher bekannten Verfahren und namentlich gegenüber dem durch das Patent Nr. 58983 geschützten Verfahren dadurch, dafs die Durchgangsrichtung der Luft, des Dampfes oder dergl. durch das Gut im Räume rotirt, wodurch eine äufserst energische Einwirkung auf das zu behandelnde Material stattfindet.The method of treatment which is the subject of the present invention of grain or Malt using air, steam or the like is characterized compared to the previously known processes and in particular compared to that provided by the patent No. 58983 protected process by the fact that the direction of passage of the air, the steam or the like. rotates through the property in the room, whereby an extremely energetic effect takes place on the material to be treated.

Auf beiliegender Zeichnung ist ein zur Ausübung des vorliegenden Verfahrens geeigneter, nach Art des Patentes Nr. 58983 construirter Apparat zur Darstellung gebracht, und zwar bedeutet:The attached drawing shows a suitable, Apparatus constructed in the manner of Patent No. 58983, namely means:

Fig. ι einen verticalen Achsenschnitt durch die Vorrichtung,Fig. Ι a vertical axial section through the device,

Fig. 2 einen verticalen Schnitt,Fig. 2 is a vertical section,

Fig. 3 eine Einzeldarstellung.3 shows an individual representation.

Zur Aufnahme des Arbeitsgutes dient eine mit einem äufseren und inneren Mantel, sowie einem Mannloch versehene Trommel a, deren Enden zur Aufnahme von zwei Böden b bestimmt sind, welch letztere hohle Lagerstutzen c tragen, mittelst welcher die Trommel auf Böcken gelagert ist. In die Stutzen c mündet je ein Krümmer d bezw. d1, der mittelst einer Stopfbüchse e abgedichtet wird.A drum a with an outer and inner jacket and a manhole is used to hold the work , the ends of which are intended to accommodate two floors b , the latter of which carry hollow bearing supports c , by means of which the drum is mounted on trestles. A bend d respectively opens into the nozzle c. d 1 , which is sealed by means of a stuffing box e.

Am inneren. Umfange der Trommel α sind der Länge nach drei oder mehrere aus durchlochten Blechen gebildete Kammern angebracht. Diese Kammern f communiciren mit in den Böden b befindlichen Kanälen g, welche durch Querwände h (Fig. 2) gebildet werden. In diese Böden b sind Cylinder i eingesetzt oder eingegossen, in welchen Rundschieber k (Fig. 3) arbeiten, die auf einer Welle / aufgekeilt sind. Diese Welle ist in der Mitte der Trommel α gelagert, durch den Krümmer d hindurchgeführt und mittelst Stopfbüchsen m abgedichtet. Die Rundschieber k haben eine kreissegmentförmige Aussparung k1, welche sich, wie aus Fig. 2 ersichtlich, stets vor einen oder zwei Kanäle legt und diese freigiebt, während die übrigen durch den Schieber k selbst abgesperrt sind.On the inside. Perimeter of the drum α three or more chambers formed from perforated metal sheets are attached along its length. These chambers f communicate with channels g located in the floors b , which are formed by transverse walls h (FIG. 2). In these bottoms b , cylinders i are inserted or cast, in which round slides k (FIG. 3) work, which are wedged on a shaft /. This shaft is mounted in the middle of the drum α , passed through the elbow d and sealed by means of stuffing boxes m. The round slides k have a circular segment-shaped recess k 1 , which, as can be seen from FIG. 2, always lies in front of one or two channels and releases them, while the others are shut off by the slide k itself.

Die beiden Schieber k stehen so zu einander, dafs sich die Aussparungen k1 diametral gegenüberstehen. Von einer Transmission η aus kann die Welle / mit einer geeigneten Uebersetzung in Rotation gebracht werden, ebenso kann die Trommel α mittelst Stirnrades 0 und eines zweiten, an einem Boden b befestigten Stirnrades o1 in langsame Umdrehung gesetzt werden.The two slides k are in relation to one another in such a way that the recesses k 1 are diametrically opposite one another. From a transmission η , the shaft / can be brought into rotation with a suitable gear ratio, and the drum α can also be set in slow rotation by means of a spur gear 0 and a second spur gear o 1 attached to a base b.

Das auf das Arbeitsgut einwirkende Agens, beispielsweise die Prefs- oder Heifsluft, Dampf oder dergleichen, wird durch den Krümmer d zunächst in den Hohlcylinder i geführt. Hier wird es durch den Schieber k in einen der Stellung der Aussparung k1 entsprechenden Kanal g und schliefslich in die Kammer f geführt, wo es in gleichmäfsigen, durch dasThe agent acting on the material to be worked, for example prefs or hot air, steam or the like, is first guided through the bend d into the hollow cylinder i. Here it is guided through the slide k into a channel g corresponding to the position of the recess k 1 and finally into the chamber f , where it is evenly passed through the

Gut im Räume rohrenden Strömen in die eigentliche Trommel α eintritt und auf das Arbeitsgut in gewünschtem Mafse einwirkt.Currents that flow well in the room enter the actual drum α and act on the material to be worked to the desired extent.

Wie bereits erwähnt, steht die Aussparung des zweiten Schiebers k derjenigen des ersten diametral gegenüber, wodurch bewirkt wird, dafs das Agens an der gegenüberliegenden Seite des Trommelinnern abgesaugt werden und durch den Krümmer dl austreten kann.As already mentioned, the recess of the second slide k is diametrically opposite that of the first, which means that the agent can be sucked off on the opposite side of the inside of the drum and can exit through the bend d 1.

Der Behälter, in welchem sich das Gut befindet, kann feststehen oder auch in Drehung versetzt werden. Wenn ein Auflockern des Arbeitsgutes gewünscht wird, ist es zweckmäfsig, die Trommel a in entgegengesetzter Richtung, jedoch entsprechend langsam zu drehen.The container in which the goods are located can be stationary or rotated. If a loosening of the material to be worked is desired, it is expedient to rotate the drum a in the opposite direction, but correspondingly slowly.

■ Die Zuführungs- und Ableitungsstutzen d und di werden vortheilhaft durch Ventile abgeschlossen, wenn die Vorrichtung nicht arbeiten soll.The supply and discharge connections d and d i are advantageously closed off by valves when the device is not supposed to work.

Durch die Mitte von dl wird ein Rohr ρ in den Apparat geführt, welches bei q an den inneren Mantel der Trommel α angeschlossen ist und je nach dem besonderen Zwecke Dampf oder Kühlwasser in den von dem äufseren und inneren Mantel gebildeten Hohlraum führt.A pipe ρ is led through the middle of d l into the apparatus, which is connected at q to the inner shell of the drum α and, depending on the particular purpose, leads steam or cooling water into the cavity formed by the outer and inner shell.

Claims (2)

Patent-Ansprüche:Patent Claims: 1. Verfahren zur Behandlung von Getreide bezw. Malz beim Mälzen, Verzuckern oder Darren unter Anwendung von Luft,- Dampf oder dergleichen, dadurch gekennzeichnet, dafs die Durchzugsrichtung der Luft, des Dampfes oder dergleichen durch das Gut im Räume rotirt, wobei der Behälter für das Gut feststehen oder ebenfalls rotiren kann.1. Process for the treatment of grain respectively. Malt when malting, saccharifying or Kiln using air, steam or the like, characterized in that that the direction of passage of air, steam or the like through the material rotates in the room, the container for the good can be fixed or also rotate. 2. Eine Ausführungsform der durch das Patent Nr. 58983 geschützten Malztrommel zur Ausübung des unter 1. beanspruchten Verfahrens, bestehend aus einer das Arbeitsgut aufnehmenden Trommel (a), welche der Länge nach von Kammern (f) mit durchlochten Wänden durchzogen wird, dadurch gekennzeichnet, dafs diese Kammern (f) durch beständig rotirende, an diametral gegenüberliegenden Stellen mit Aussparungen versehene Abschlufsorgane. (Schieber k): abwechselnd für den Zu- und Austritt des Dampfes, der Luft oder dergleichen 'verschlossen oder freigegeben werden.2. An embodiment of the malt drum protected by patent no. 58983 for performing the method claimed under 1., consisting of a drum (a) which receives the work piece and which is traversed lengthwise by chambers (f) with perforated walls, characterized , that these chambers (f) are provided with continuously rotating closing organs provided with recesses at diametrically opposite points. (Slide k) : are alternately closed or released for the inlet and outlet of the steam, the air or the like. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.
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