Bei Scheibenschneidmaschinen für Fleisch- und Wurstwaren mit motorisch
angetriebenem Messer und einem Schlitten, der die zu zerschneidenden Waren trägt
und von Hand oder automatisch Irin und her bewegt wird, müssen zur Inbetriebsetzung
zwei Handhaben betätigt werden, nämlich die für die Einschaltung des Motors und
die für die Einstellung der gewünschten Scheibendicke.Motorized slicers for meat and sausage products
driven knife and a carriage that carries the goods to be cut
and moved by hand or automatically, must be used for commissioning
two handles are operated, namely the one for switching on the motor and
for setting the desired slice thickness.
Den Gegenstand der Erfindung bildet nun eine Einrichtung, die diese
Arbeitsvorgänge erleichtert. Die Einrichtung an Schneidmaschinen gemäß der Erfindung
ist dadurch gekennzeichnet, daß der zur Einstellung der Scheibendicke dienende Drehknopf
und dessen Welle durchbohrt sind und durch die Bohrung eine Welle geführt ist, die
einen aus dem Drehknopf für die Scheibendickeneinstellurng herausragenden Griff
trägt und zur Betätigung eines im Gehäuseinnern angeordneten. Sehalters für den
Motor dient.The subject of the invention now forms a device that this
Work processes made easier. The device on cutting machines according to the invention
is characterized in that the knob used to adjust the thickness of the slice
and whose shaft are pierced and a shaft is guided through the bore, which
a handle protruding from the knob for adjusting the disc thickness
carries and for actuating a arranged inside the housing. Sehalter for the
Engine is used.
Derartige kombinierte Dreh- bzw. Schaltknöpfe sind bei Radio- und
Photoapparaten sowie Werkzeugmaschinen bekannt. Die Erfindung liegt, in der Übertragung
einer an sich bekannten Maßnahme auf ein anderes Anwendungsgebiet, nämlich eine
Scheibenschneidmaschine für Fleisch- Land Wurstwaren.Such combined rotary or switch knobs are in radio and
Cameras and machine tools known. The invention resides in transmission
a measure known per se to a different field of application, namely a
Slicing machine for meat and sausage products.
Inder Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der Erfindung
dargestellt. Es zeigt Fig. i eine perspektivische, teilweise geschnittene Ansicht
einer Schneidmaschine für Fleisch- und Wurstwaren, Fig. 2 einen Schnitt durch den
Drehknopf für die Scheibendickeneinstellung und die damit verbundenen Teile.In the drawing is an embodiment of the subject matter of the invention
shown. FIG. 1 shows a perspective, partially sectioned view
a cutting machine for meat and sausage products, Fig. 2 is a section through the
Rotary knob for setting the slice thickness and the associated parts.
In dem Gehäuse i ist die Welle 2 zum Einstellen der Scheibendicke
gelagert, die den aus dem Gehäuse herausragenden Drehknopf 3 trägt. Auf der Welle
:2 ist die Scheibe 4 gelagert, die in bekannter Weise einen Gewindegang aufweist
und durch einen in diesen Gewindegang hineinragenden Bolzen bei Verd,rehung die
Scheibendicke einstellt. Die Welle 2 ist durchbohrt, und durch die Bohrung ist eine
weitere Welle 5 geführt, die an ihrem vorderen Ende ein Gewinde 6 trägt. Auf das
Gewinde 6 ist der Griff 8, in dem eine Gewindebüchse 7 eingesetzt ist, aufgeschraubt.
Die Welle 5 wirkt in irgendeiner Weise auf einen im Gehäuse angeordneten Schalter
9. Die Verbindung zwischen der Welle 5 und dem Schalter 9 kann .beispielsweise durch
eine gabelförmige Ausbildung des Endes der .Welle 5 und Verstiftung mit einer in
die Gabel greifenden Platte des Schalters erfolgen. Selbstverständlich ist auch
irgendeine andere Verbindung der Welle 5 mit dem Schalter 9 denkbar.In the housing i is the shaft 2 for adjusting the disk thickness
stored, which carries the knob 3 protruding from the housing. On the wave
: 2 the disc 4 is mounted, which has a thread in a known manner
and by a bolt protruding into this thread turn in the event of a twist
Adjusts the slice thickness. The shaft 2 is pierced, and through the bore is a
out another shaft 5, which has a thread 6 at its front end. On the
Thread 6 is the handle 8, in which a threaded bushing 7 is inserted, screwed on.
The shaft 5 acts in some way on a switch arranged in the housing
9. The connection between the shaft 5 and the switch 9 can. For example by
a fork-shaped design of the end of the .Welle 5 and pinning with an in
the fork gripping plate of the switch made. Of course is also
any other connection between the shaft 5 and the switch 9 is conceivable.
Die Erfindung bringt den Vorteil, daß die zur Inbetriebsetzung der
Schneidmaschine vorzunehmenden Arbeitsvorgänge an ein und derselben Stelle durchgeführt
werden können.The invention has the advantage that the commissioning of the
Cutting machine operations to be carried out in one and the same place
can be.