DE829455C

DE829455C - Device for cooling liquids

Info

Publication number: DE829455C
Application number: DEP4994A
Authority: DE
Inventors: Marcel Pilkiewicz
Original assignee: MARCEL PILKIEWICZ
Current assignee: MARCEL PILKIEWICZ
Priority date: 1950-01-31
Filing date: 1951-01-24
Publication date: 1952-01-24

Description

Vorrichtung zur Kühlung von Flüssigkeiten Die Erfindung betrifft die Vorrichtungen zur Kühlung von Flüssigkeiten, insbesondere von Milch, durch Umlauf des aus einer Wasserleitung kommenden, Wassers.Device for cooling liquids The invention relates to Devices for cooling liquids, in particular milk, by circulation of the water coming from a water pipe.

Bekanntlich bewirkt der Durchfluß von z. B. aus einer städtischen Was,serleitungkommend@em Wasser durch ein in einen eine Flüssigkeit enthaltenden Behälter eingetauchtes Rohr die Kühlung dieser Flüssigkeit durch Wärmeaustauc-ch, und es sind Vorrichtungen bekannt, bei welchen ein spiralförmiges Rohr einen mit der zu kühlenden Flüssigkeit erfüllten Behälter durchläuft.As is known, the flow of z. B. from an urban What, water conduit coming @ em water through a into a containing a liquid Container immersed tube cooling this liquid through heat exchange, and there are devices known in which a spiral tube with a the liquid to be cooled passes through the filled container.

Diese Vorrichtungen besitzen jedoch im allgemeinen eine für eine hinreichende Kühlung der Flüssigkeit zu kleine Kühlfläche und sind außerdem wenig praktisch.However, these devices generally have one for sufficient Cooling of the liquid too small cooling surface and are also not very practical.

Die Erfindung bezweckt, diesen ?Nachteilen abzuhelfen. Sie hat eine Vorrichtung zur Kühlung einer Flüssigkeit mit Hilfe des Wassers aus einer Wasserleitung zum Gegenstand, welche dadurch gekennzeichnet ist, daß das Mittel zum Wärmeaustausch zwischen der in einem üblichen Behälter, z. B. einem Topf, enthaltenen, Flüssigkeit und dem aus dem Wasserleitungshahn kommenden Wasser durch ein Rohr aus einem rostfreien Metall gebildet wird, welches spiralig aufgerollt, lotrecht in dem Behälter angeordnet und durch eine andere ähnliche Spirale verlängert ist, welche in umgekehrtem Sinn gewickelt ist, lotrecht von, unten nach oben verläuft und an ihrem oberen Teil irr Form eines Hakens ausläuft, welcher auf dem oberen Rand-. des Behälters der Flüssigkeit ruht, und zur Abfuhr des Wassers ins Freie mündet.The invention aims to remedy these disadvantages. she has a Device for cooling a liquid with the help of water from a water pipe to the object, which is characterized in that the means for heat exchange between the in a conventional container, e.g. B. a pot contained, liquid and the water coming from the tap through a pipe made of a stainless steel Metal is formed, which is rolled up spirally, arranged vertically in the container and is lengthened by another similar spiral, which is reversed is wound, perpendicular to, runs from below upwards and is irr at its upper part Shape of a hook, which runs out on the upper edge. of the container of the liquid rests, and flows into the open air to discharge the water.

Gemäß einer Ausführungsform bilden die beiden Spiralen eine zweigängige Schraube, wobei die waagerechte Schleife eine Auflagefläche für das Abstellen der aus dem Behälter der Flüssigkeit herausgenommenen Vorrichtung bildet.According to one embodiment, the two spirals form a two-flighted one Screw, the horizontal loop a support surface for placing the device removed from the container of the liquid forms.

Die Zeichnung, deren einzige Abbildung eine Seitenansicht der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist, zeigt die Ausführungsform.The drawing, the only figure of which is a side view of the invention Device shows the embodiment.

Ein einziges Rohr aus rostfreiem Metall ist schraubenförmig aufgewickelt, wobei ein verstärktes Ende i in ein Verbindungsstück aus Gummi eingeführt ist, welches einen mit dem Wasserleitungsltahn verbundenen biegsamen Schlauch bildet. Die den absteigenden Zweig 2 bildende Spirale endigt an ihrem unteren Teil in einer waagerechten Schleifei, die alsAusgangspunkt für denaufsteigenden Zweig-1 dient, der ebenfalls zu einer gleichachsigelt Spirale gerollt ist und an seinem oberen Teil in einen verstärkten Teil in Form eines Hakens 5 und eines Atislasse:s 6 für das Kühlwasser ausläuft.A single tube made of rustproof metal is coiled in a helical manner, a reinforced end i is inserted into a connector made of rubber, which forms a flexible hose connected to the water pipe. The the descending branch 2 forming spiral ends at its lower part in a horizontal one Loop I, which serves as the starting point for the ascending branch-1, which is also is rolled into an equiaxed spiral and at its upper part into a reinforced part in the form of a hook 5 and an atislasse: s 6 for the cooling water expires.

Die beiden Zweige i und 2 des Rohres bilden eine ztveig:ingige Schraube, und die untere waagerechte Schleife 3 ergibt eine gute Auflagefläche für das Rohr.The two branches i and 2 of the pipe form a ztveig: ingige screw, and the lower horizontal loop 3 gives a good support surface for the pipe.

Die Anordnung in Form einer doppelten Spirale gestattet die Herstellung einer Wärmeaus tauschfläche, welche von der Zahl der Windungen abhängt.The arrangement in the form of a double spiral allows manufacture a heat exchange surface, which depends on the number of turns.

Die doppelte Spirale wird in den die zu kühlende Flüssigkeit enthaltenden beliebigen Behälter gebracht, z. B. einen -Milchtopf.The double spiral is in the one containing the liquid to be cooled brought any container, e.g. B. a milk pot.

Der Durchfluß des Kühlwassers durch die Windungen der beiden Zweige des Rohrs gewährleistet eine gleichmäßige Kühlung der Flüssigkeit und gestattet, diese auf einer angenähert konstanten Temperatur zu halten, was bei 'Nfilch besonders wichtig ist. um ihr Sauerwerden zu verhindern.The flow of cooling water through the turns of the two branches of the pipe ensures even cooling of the liquid and allows to keep these at an approximately constant temperature, which is particularly important with 'Nfilch important is. to keep them from getting sour.

Der Hauptvorteil der Vorrichtung ist die Herstellung einer sehr großen Wärmea,ustauschfläche in einem Behälter mit begrenzten Abmessungen.The main advantage of the device is that it makes a very large one Heat exchange surface in a container with limited dimensions.

Die Vorrichtung kann ohne besondere Vorsichtsmaßnahmen in einen beliebigen Behältes'eingesetzt werden. Sie ist außerdem sehr wirtschaftlich.The device can be used without special precautions in any Container 'are used. It is also very economical.

Da sie im besonderen dazu bestimmt ist, Milch auf einten konstanten niedrigen Temperatur zu halten, wird sie vorzugsweise für gegebene Abmessungen von Milchtöpfen hergestellt.Because it is especially designed to keep milk at a constant level Keeping it low temperature, it is preferred for given dimensions of Milk pots made.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform wird der Anschluß der Kühlspirale an den Wasserhahn nicht über einen Gummischlauch hergestellt, sondiern es wird auf die Spirale einfach ein Trichter aufgesetzt, der von dem Wasserhahn gespeist wird. Dabei ist es zweckmäßig, das Anfangsende der Spirale so weit nach der Seite zu führen, daß der auf demselben. beis-pieIsweisedurch Aufschrauben, hefestigteTrichter sich nicht unmittelbar oberhalb des Behälters, sondern seitlich oberhalb desselben befindet, damit bei einem etwaigen L`herlatlfen des Trichters das Kühlwasser sich nicht in die zu kühlende Flüs,sigkeit ergießen kann.According to a further embodiment, the connection of the cooling spiral Not connected to the faucet via a rubber hose, it is being singled out the spiral is simply placed on a funnel that is fed from the tap. It is useful to lead the beginning end of the spiral so far to the side that that the one on the same. sometimes by unscrewing the funnel not directly above the container, but laterally above it, so that the cooling water does not move in the event that the funnel leaks the liquid to be cooled can pour out.

Solche oder ähnliche _11>älideruntgeit des Erfindungc"-egenstandies fallen ohne weiteres in dell Bereich der Erfindung.Such or similar differences in the subject matter of the invention readily fall within the scope of the invention.

Claims

PATEN TA \ SPR (CIIF: i.device for cooling a liquid by means of water coming from a water pipe; characterized in that the means for heat exchange between the liquid contained in the usual container, e.g. a pot, and the water coming from the tap through a spirally wound pipe (2) is formed from a stainless metal which is placed vertically in a container and extended by another similar spiral (4) which is wound in the opposite direction, vertically from bottom to top runs and runs out at its upper part in the form of a hook (5), which rests on the upper edge of the container of the liquid and opens to the drainage of the water iriis free.

2. Cooling device according to claim i, characterized in that that the two spirals (2 and,) form a two-thread screw, the horizontal one Loop (3) a support surface for placing the liquid from your container removed device forms.