DE8020281U1

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Publication number: DE8020281U1
Application number: DE19808020281
Authority: DE
Original assignee: A Severin and Co GmbH
Current assignee: A Severin and Co GmbH
Priority date: 1980-07-29
Filing date: 1980-07-29
Publication date: 1980-11-13

Description

P A^:T- EN'TÄ N WA LTE.PA ^: T- EN'TÄ N WA LTE.

DiPL-PHYS. BUSE - DiPL-PHYS. MENTZEL - dipl-ing. LUDEWIG Unterdörnen114 · Postfach 200210 · 5600 Wuppertal 2 ■ Fernruf (0202) 553611/12 · Telex 8591606 wpat |DiPL-PHYS. BUSE - DiPL-PHYS. MENTZEL - dipl-ing. LUDEWIG Unterdörnen114 · P.O. Box 200210 · 5600 Wuppertal 2 ■ Telephone (0202) 553611/12 · Telex 8591606 wpat |

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67 Kennwort:"Verschiebemechanismus"67 Password: "Shift mechanism"

Firma A. Severin & Co. GmbH, 5768 Sundern / SauerlandA. Severin & Co. GmbH, 5768 Sundern / Sauerland

Friteuse mit einer Vorrichtung zum Senken und Heben des Fritierkorbes und mit einem abnehmbaren DeckelDeep fryer with a device for lowering and lifting the frying basket and with a removable lid

Die Erfindung bezieht sich auf eine Friteuse mit einer Vorrichtung zum Senken und Heben des Fritierkorbes und mit einem abnehmbaren Deckel. Derartige Friteusen sind in vielen verschiedenen Ausführungen bekannt. Sie haben vielfach den Nachteil, daß die Vorrichtung zum Senken und Heben des Fritierkorbes in ihrem Aufbau kompliziert und entsprechend kostspielig ist. Dieses hat zur Folge, daß sich die Herstellungskosten der Friteuse beachtlich erhöhen.The invention relates to a deep fryer with a device for lowering and lifting the frying basket and with a removable lid. Such fryers come in many different designs known. They often have the disadvantage that the device for lowering and raising the frying basket in their Structure is complicated and correspondingly costly. This has the consequence that the manufacturing costs of the fryer increase considerably.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die Vorrichtung zum Senken und Heben des Fritierkorbes zu vereinfachen, wobei trotzdem eine funktionsgerechte Arbeitsweise gewährleistet ist. Dieses Ziel wird erfindungsgemäß dadurch erreicht, daß die Vorrichtung einen Griff aufweist, der einen Fritierkorb unter Zwischenschaltung eines, im Griff verschiebbar geführten, biegsamen Bandes, vorzugsweise aus Metall, trägt. Durch diese Ausbildung wird erreicht, daß die Anzahl der benötigten Einzelteile verringert und die Montage wesentlich vereinfacht wird. Die Herstellungskosten werden dadurch wesentlich herabgesetzt.The invention is based on the object of simplifying the device for lowering and raising the frying basket, with Nevertheless, a functional way of working is guaranteed. This object is achieved according to the invention in that the device has a handle which underlies a frying basket Interposition of a flexible band, preferably made of metal, which is guided displaceably in the handle. Through this training it is achieved that the number of individual parts required is reduced and assembly is significantly simplified. the This significantly reduces manufacturing costs.

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Bei einer bevorzugten Ausführungsform kann an dem einen Ende des Bandes ein Kupplungsglied sitzen, welches lösbar in eine, dem Kupplungsglied angepaßte Aufnahmeöffnung des Fritierkorbes einhängbar ist. Zweckmäßig kann das Band einen Schieber aufweisen, mit dem der Fritierkorb in eine abgesenkte bzw. angehobene Lac/e überführbar ist. Dieses hat den Vorteil, daß das Band einerseits einfach mit dem Fritierkorb gekuppelt und andererseites der Fritierkorb durch die Bewegung des Schiebers gesenkt bzw. gehoben werden kann.In a preferred embodiment, at one end of the belt sit a coupling member which is releasably inserted into a receiving opening of the frying basket that is adapted to the coupling member can be attached. The belt can expediently have a slide with which the deep-frying basket is lowered or raised is transferable. This has the advantage that on the one hand the belt is simply coupled to the frying basket and on the other hand the The frying basket can be lowered or raised by moving the slide.

Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung ist der Schieber vorteilhaft an seinem Fuß mit einer Druckfeder ausgerüstet, deren eines bogenförmig geformtes Ende am Boden des Griffes anliegt, während das andere Ende eine Rastnase trägt, die mit am Griff vorgesehenen Zahnleisten zusammenwirkt. Hierdurch wird bewirkt, daß die Höhe des Fritierkorbes im Fritiertopf genau festgelegt werden kann. Zweckmäßig ist zur Erleichterung der Schiebebewegung des Bandes dieses durch Zugfedern mit Lagerböcken verbunden, die am Griffende sitzen. Die Zugfedern werden beim Senken des Fritierkorbes gespannt.According to a further feature of the invention, the slide is advantageous Equipped at its foot with a compression spring, one of which is curved end rests on the bottom of the handle, while the other end carries a locking lug which cooperates with toothed strips provided on the handle. This causes that the height of the frying basket in the fryer can be precisely determined. It is useful to facilitate the sliding movement of the band this is connected by tension springs with bearing blocks that sit at the end of the handle. The tension springs are activated when the frying basket is lowered tense.

Es empfiehlt sich, den Griff mit einem Gehäuse-Unterteil und einem Gehäuse-Oberteil auszurüsten, wobei beiden Gehäuseteilen Fingerschutz-Verbreitungen angeformt sein können, die beim Zusammenfügen der Gehäuse-Teile ineinander ausmünden. Hierdurch wird erreicht, daß die Bedienungshand vor heißen Fettspritzern die aus dem Fritiertopf ausströmen, geschützt ist.It is advisable to equip the handle with a lower housing part and an upper housing part, with both housing parts Finger protection spreads can be molded on when joining the housing parts open into one another. This ensures that the operator's hand is protected from hot splashes of fat which flow out of the deep fryer is protected.

Das Gehäuse-Unterteil kann eine Rinne aufweisen, die auf Bereiche des oberen Randes des Friteusentopfes einhängbar ist.The lower part of the housing can have a channel which can be suspended on areas of the upper edge of the deep fryer pot.

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Das Gehäuse-Unterteil kann an seinem vorderen Stirnende einen, mit dem Band zusammenwirkenden Führungssteg aus Metall tragen, der in einem mittleren Langloch die Schiebebewegung des Kupplungsgliedes steuert.The lower part of the housing can carry a metal guide web that interacts with the band at its front end, which controls the sliding movement of the coupling member in a central elongated hole.

Der Führungssteg kann mit einem am Fritierkorb sitzenden, die Aufnahmeöffnung des Kupplungsgliedes aufweisenden Lagerblech zusammenwirken, das mit ausgeschnittenen und abgebogenen Nasen den Führungssteg beidseitig bereichsweise umgreift.The guide web can be connected to a bearing plate seated on the frying basket and having the receiving opening of the coupling member cooperate, which with cut and bent noses surrounds the guide web on both sides in areas.

> Das den Führungssteg tragende Griffende kann in einer haubenartigen Abdeckung aus Gummi oder Kunststoff liegen, die in eine Ausnehmung des Deckels einsetzbar ist. > The end of the handle carrying the guide bar can lie in a hood-like cover made of rubber or plastic, which can be inserted into a recess in the lid.

Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Es zeigen:The invention is shown in an exemplary embodiment in the drawing. Show it:

Fig.1 einen Schnitt durch eine Friteuse,1 shows a section through a deep fryer,

Fig.2 einen vergrößerten Schnitt durch den Griff mit dem Verstellmechanismus, und2 shows an enlarged section through the handle the adjustment mechanism, and

Fig.3 eine Draufsicht auf den Griff, dessen einesFig.3 is a plan view of the handle, one of which

Ende unter der haubenartigen Abdeckung liegt.End lies under the hood-like cover.

Die in der Fig.1 dargestellte Friteuse 10 besteht aus einem Friteusentopf 11, einem Fritierkorb 12, und einem Friteusendeckel 13 und einem Friteusenfuß 14, in dem sich die elektrische Heizung 15 mit den nicht dargestellten elektrischen Einrichtungen wie Regler, Kontrollampe, Ein- und Ausschalter sowie die elektrische Zuleitung befinden. Die elektrische Heizung 15 ist an dem Außenboden des Friteusentopfes 11 angelötet. Die Außenseite des Friteusentopf-BodensThe fryer 10 shown in Figure 1 consists of a Fryer pot 11, a frying basket 12, and a fryer lid 13 and a fryer foot 14, in which the electric Heater 15 with the electrical devices, not shown, such as regulator, control lamp, on and off switch and the electrical supply line. The electric heater 15 is soldered to the outer bottom of the deep fryer pot 11. the Outside of the fryer pot base

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trägt ferner ein ü-förmiges Halteblech 16, an welchem, wie aus der Fig. 1 ersichtlich, der Priteusenfuß 14 festgeschraubt wird. Der aus Aluminium gefertigte Friteusendeckel 13 trägt in einer mittleren, zylinderartigen Vertiefung 17 einen Filtereinsatz 18, der die eine Hälfte des Bodens der Vertiefung 17 abdeckt, die mit zahlreichen Durchbrechungen durchsetzt ist.also carries a U-shaped retaining plate 16, on which, as from 1 can be seen, the Priteusenfuß 14 is screwed tight. The fryer lid made of aluminum 13 carries in a middle, cylinder-like recess 17 has a filter insert 18 which covers one half of the bottom of the recess 17, the is interspersed with numerous breakthroughs.

Die Vertiefung 17 wird nach oben durch den Filterdeckel 19 abgeschlossen, der mit einem angeformten Kragen 20 den oberen Rand der Vertiefung 17 abdeckend überragt.The recess 17 is closed at the top by the filter cover 19, which protrudes over the upper edge of the recess 17 with a molded collar 20 covering.

Wie aus der Fig.1 ersichtlich, ist in dem Innenraum des Filterdeckels 19 eine Kammer 21 vorgesehen, in der der Filter 18 liegt. Die Decke der Kammer 21 ist mit Lüftungsschlitzen 22 durchsetzt, die dicht nebeneinanderliegen.As can be seen from Figure 1, is in the interior of the filter cover 19 a chamber 21 is provided in which the filter 18 is located. The ceiling of the chamber 21 is interspersed with ventilation slots 22, that are close to each other.

In der Filterdeckelhälfte, die der Kammer 21 gegenüberliegt, befindet sich eine Griffmulde 23, mit einem Griffsteg 24, der die Griffmulde quert und durch eine Schraube 25 mit dem Filterdeckel 19 verbunden ist. Mit dem Friteusendeckel 13 ist der Filterdeckel 19 durch Schrauben 26 verbunden. In der Nähe des GriffStegs 24 ist in den abgebogenen Rand 27 des Friteusendeckels 13 eine rechteckige Ausnehmung 2 8 eingeschnitten, in welche eine hauben^v artige Abdeckung 2 9 aus Gummi oder Kunststoff einsetzbar ist. Die Abdeckung 2 9 umgreift die Ränder der Ausnehmung 2 8 mit angeformten Lippen 30.In the filter cover half, which is opposite the chamber 21, there is a recessed grip 23 with a grip web 24 which crosses the recessed grip and is connected to the filter cover 19 by a screw 25. The filter cover 19 is connected to the deep fryer cover 13 by screws 26. In the vicinity of the handle fin 24 in the bent edge 27 of the fryer lid 13 is cut a rectangular recess 2 8, in which a hood-like cover ^v 2 9 of rubber or plastic can be used. The cover 2 9 engages around the edges of the recess 28 with molded lips 30.

Wie aus der Fig.1 ersichtlich, wird der Fritierkorb 12 in den Friteusentopf 11 eingesetzt. Um dieses zu ermöglichen, wird der Fritierkorb 12 mit einem Griff 31 verbunden.As can be seen from Figure 1, the frying basket 12 is in the Fryer pan 11 inserted. To make this possible, the Frying basket 12 connected to a handle 31.

Der Griff 31 besteht, wie die Fig.2 zeigt, aus einem Gehäuse-Oberteil 32 und einem Gehäuse-Unterteil 33. In demAs shown in FIG. 2, the handle 31 consists of an upper part of the housing 32 and a lower housing part 33. In the

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Innenraum des Griffs 31 ist ein Verschiebemechanismus 34 vorgesehen. Dieser besteht aus einem biegsamen Metallband 35, dessen eines Ende ein nietartiges Kupplungsglied 36 trägt, welches in eine schlüssellochartige Aufnahmeöffnung 37 einhängbar ist, die in einem, am Fritierkorb 12 sitzenden Lagerblech 38, vorgesehen ist. Das biegsame Band 35 ist ferner mit einem Schieber 39 ausgestattet, der sich in einer Führungsöffnung 40 im Gehäuse-Oberteil 32 hin- und herbewegen läßt. Der Schieber 39 besteht aus einem Mittelsteg 41, der den Schiebeknopf 42 trägt und an seinem Fuß mit einer Druckfeder 43 ausgerüstet ist, deren eines bogenförmig geformtes Ende 44 sich am Boden des Gehäuse-Unterteiles 33 abstützt, während das andere Ende der Druckfeder 43 eine Rastnase 45 trägt, die mit Zahnleisten 46 zusammenwirkt, die beidseitig an den unteren Kanten der FührungsÖffnung 40 vorgesehen ist, wie es die Fig.2 veranschaulicht. Um die Bewegung des Schiebers 39 zu erleichtern, ist das Band 35 durch Zugfedern 47 mit Lagerböcken 48 verbunden, die am Ende des Griffes 31 sitzen. Bei der Vorwärtsbewegung des Schiebers 39 werden die Zugfedern 47 gespannt.A slide mechanism 34 is provided inside the handle 31. This consists of a flexible metal band 35, one end of which carries a rivet-like coupling member 36, which can be hung into a keyhole-like receiving opening 37, which is in a bearing plate seated on the deep-frying basket 12 38, is provided. The flexible band 35 is also equipped with a slide 39 which can be moved back and forth in a guide opening 40 in the upper housing part 32. The slide 39 consists of a central web 41 which carries the slide button 42 and at its foot with a compression spring 43 is equipped, one of which is arcuately shaped end 44 is supported on the bottom of the lower housing part 33, while the the other end of the compression spring 43 carries a detent 45 which cooperates with toothed strips 46 which are attached to the lower on both sides Edges of the guide opening 40 is provided, as shown in FIG illustrated. In order to facilitate the movement of the slide 39, the belt 35 is connected to bearing blocks 48 by tension springs 47, which sit at the end of the handle 31. During the forward movement of the slide 39, the tension springs 47 are tensioned.

Wie aus den Fig.2 und 3 hervorgeht, ist der Griff 31 mit Fingerschutzverbreiterungen 49 ausgestattet. Die Fingerschutzverbreiterungen sind sowohl dem Gehäuse-Oberteil 32 als auch dem Gehäuse-Unterteil 33 beidseitig angeformt. Beim Zusammenfügen der Gehäuseteile 32, 33 münden die Konturen der Fingerschutzverbreiterungen 49 nahtlos ineinander aus. Die Fingerschutzverbreiterungen 49 erstrecken sich, wie die Fig.2 veranschaulicht, auch über die Unterseite des Griffs 31.As can be seen from Figures 2 and 3, the handle 31 is with Finger guard extensions 49 equipped. The finger guard extensions are both the upper housing part 32 and the housing lower part 33 is formed on both sides. When the housing parts 32, 33 are joined together, the contours of the widened finger guards open 49 seamlessly into each other. The finger guard extensions 49 extend, as illustrated in FIG. also over the underside of the handle 31.

In der Nähe der Fingerschutzverbreiterung 49 ist in die Stirnseite des Gehäuse-Unterteils 33 eine Rinne 50 eingeformt, die auf BereichIn the vicinity of the finger guard widening 49 is in the end face of the lower housing part 33, a groove 50 is formed which extends to the area

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des oberen Randes des Friteusentopfes 11 einhängbar ist. Hierdurch wird erreicht, daß der Pritierkorb 12 frei im Friteusentopf 11 hängt, d.h., daß die Außenwände des Fritierkorbes 12 die Innenwandungen des Friteusentopfes 11 nicht berühren.of the upper edge of the fryer pot 11 can be suspended. What is achieved hereby is that the frying basket 12 hangs freely in the fryer pot 11, that is to say that the outer walls of the frying basket 12 do not touch the inner walls of the deep fryer pot 11.

An dem vorderen Stirnende 51 des Griffes 31 ist ein Führungssteg 52 aus Metall befestigt. Dieser ist mit einem mittleren Langloch 5 3 ausgerüstet, in dem sich das nietartige Kupplungsglied hin- und herbewegen kann. Das untere Ende 5§ des Führungsstegs ( ) 52 ist abgeknickt und bildet einen Anschlag, der sich an der Innenwandung des Friteusentopfes 11 abstützt.A guide web 52 made of metal is attached to the front end 51 of the handle 31. This one has a central elongated hole 5 3 equipped, in which the rivet-like coupling member can move back and forth. The lower end 5§ of the guide bar () 52 is kinked and forms a stop which is supported on the inner wall of the deep fryer pot 11.

Der Führungssteg 52 bestimmt auch die Bewegungsbahn des Bandes 35 beim Heben oder Senken des Fritierkorbes 12.The guide web 52 also determines the path of movement of the belt 35 when the deep-frying basket 12 is raised or lowered.

Der Führungssteg 52 wirkt mit einem Lagerblech 38 zusammen, welches mit dem Fritierkorb 12 verbunden ist und mit ausgeschnittenen und abgebogenen Nasen 54 den Führungssteg 52 beidseitig bereichsweise umgreift. Beim Heben und Senken des Fritierkorbes 12 gleitet das Lagerblech 38 auf dem Führungssteg 52 auf und ab.The guide web 52 interacts with a bearing plate 38, which is connected to the deep-frying basket 12 and with cutouts and bent lugs 54 encompass the guide web 52 on both sides in areas. When raising and lowering the frying basket 12, the bearing plate 38 slides up and down on the guide web 52.

Das aus elastischem Werkstoff bestehende Band 35 drückt das nietartige Kupplungsglied 36 sicher in die schlüssellochartige Aufnahmeöffnung 37. Die Verbindung zwischen dem Griff 31 und dem Fritierkorb 12 kann nur dadurch gelöst werden, daß das nietartige Kupplungsglied 36 durch Zurückbiegen des Endes des Bandes 35 aus der schlüssellochartigen Aufnahmeöffnung 37 herausgezogen wird.The band 35 made of elastic material presses the rivet-like coupling member 36 securely into the keyhole-like one Receiving opening 37. The connection between the handle 31 and the frying basket 12 can only be released in that the rivet-like coupling member 36 by bending the end of the band 35 back out of the keyhole-like receiving opening 37 is pulled out.

Die Wirkungsweise der erfindungsgemäßen Friteuse 10 ist folgende:The operation of the deep fryer 10 according to the invention is as follows:

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Der mit dem Griff 31 verbundene Fritierkorb 12 wird in angehobener Stellung in den Friteusentopf 11 eingehängt. Hierbei liegt die Rinne 50 auf Bereichen des oberen Randes des Friteusentopfes 11 auf. Das Fritiergut wird nun in den Fritierkorb 12 eingelegt. Daraufhin wird der Friteusentopf 11 mit dem Friteusendeckel 13 abgedeckt. Mit Hilfe des Verschiebemechanismus 34 wird nun der Fritierkorb 12 abgesenkt. Der Fritiervorgang kann nunmehr beginnen. Sobald dieser beendet ist, wird der Fritierkorb 12 mit Hilfe des Verschiebemechanismus 34 angehoben. Nachdem das öl von dem Fritiergut abgetropft ist, kann der Deckel 13 entfernt und das Fritiergut dem Fritierkorb 12 entnommen werden.The frying basket 12 connected to the handle 31 is hung in the fryer pot 11 in the raised position. Here the channel 50 rests on areas of the upper edge of the deep fryer pot 11. The food to be fried is now placed in the frying basket 12 inserted. The deep fryer pot 11 is then covered with the deep fryer lid 13. With the help of the sliding mechanism 34 the frying basket 12 is now lowered. The deep-frying process can now begin. As soon as this is finished, the frying basket becomes 12 raised with the aid of the displacement mechanism 34. After this the oil has dripped off from the food to be fried, the lid 13 removed and the food to be fried can be removed from the frying basket 12.

Wie bereits erwähnt, ist die dargestellte Ausführungsform nur eine beispielsweise Verwirklichung der Erfindung. Diese ist nicht darauf beschränkt. Es sind noch mancherlei Abänderungen und Ausbildungen möglich. Insbesondere könnte das Kupplungsglied 36 anders ausgebildet sein. Das gleiche gilt für die Form des Schiebers 39. Schließlich wäre es möglich, am Fritierkorb 12 zwei Griffe 31 vorzusehen. Diese Ausbildung würde sich bei schwerem Fritiergut empfehlen.As already mentioned, the illustrated embodiment is only an example implementation of the invention. This is not limited to this. There are still many changes and training possible. In particular, the coupling member 36 could be designed differently. The same goes for the shape of the Slide 39. Finally, it would be possible to provide two handles 31 on the frying basket 12. This training would be at Recommend heavy fried food.

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■ · · * Jf. 114· Postfach 200210 · 5600 Wupperta114 · P.O. Box 200210 · 5600 Wupperta 2 · Fernruf2 · Remote call (0202) 553611/12 · Telex 8591606wpat(0202) 553611/12 Telex 8591606wpat FriteuseDeep fryer 3636 "Verschiebemechanismus""Shift mechanism" rr nietartiges Kupplungsgliedrivet-like coupling member ¹NWA LT ¹ NWA LT 5600 Wuppertal 2, den 28. JUU 19805600 Wuppertal 2, 28th JUU 1980 FriteusentopfFryer Pot 3737 schlüssellochartigekeyhole-like • · ta• · ta
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I ' ■ ι ιI '■ ι ι DiPL-PHYS. BUSE · DiPL-PHYS. MENTZEL · dipl-ing LUDEWIG DiPL-PHYS. BUSE · DiPL-PHYS. MENTZEL · dipl-ing LUDEWIG Kennwort:Password: FritierkorbFrying basket AufnahmeöffnungReceiving opening PATENTAPATENTA UnterdörnenSub-thorns BezugszeichenaufsteilungDistribution of reference symbols FriteusendeckelFryer lid 3838 LagerblechBearing plate FriteusenfußFryer foot 3939 SchieberSlider 6767 Heizungheater 4040 FührungsöffnungGuide opening U-förmiges HalteblechU-shaped retaining plate 4141 MittelstegMiddle bar 1010 Vertiefungdeepening 4242 SchiebeknopfSlide button 1111th Filterfilter 4343 DruckfederCompression spring 1212th FilterdeckelFilter cover 4444 gebogenes Ende der Druckfedebent end of the compression spring ( ¹³ ( ¹³ Kragen am FilterdeckelCollar on the filter cover 4545 RastnaseLocking lug 1414th Kammerchamber 4646 ZahnleistenToothed strips 1515th LüftungsschlitzeVentilation slots 4747 ZugfedernTension springs 1616 GriffmuldeRecessed grip 4848 LagerböckeBearing blocks 17 '17 ' GriffstegHandle bar 4949 FingerschutzverbreiterungenFinger guard extensions 1818th Schraubescrew 5050 RinneGutter 1919th Schraubescrew 5151 StirnendeFront end 2020th Rand des FriteusendeckelsEdge of the fryer lid 5252 FührungsstegGuide bar 2121 AusnehmungRecess 5353 LanglochLong hole 2222nd Abdeckungcover 5454 NasenNoses 2323 Lippen an AbdeckungLips to cover 5555 Anschlagattack 2424 Griffhandle 2525th Gehäuse-OberteilHousing upper part ( 26(26 Gehäuse-UnterteilHousing lower part 2727 VerschiebemechanismusShift mechanism 2828 Bandtape 2929 3030th 3131 3232 3333 3434 3535

Claims

ι η. BUSE · DiPL-PHYS. MENTZEL dipl-ing. LUDEWIG Unterdörnen 114 · Postfach 200210 · 5600 Wuppertal 2 · Fernruf (0202) 553611/12 · Telex 8591606wpat 5600 Wuppertal 2, den ll m19M Password: "Shifting mechanism" Claims:

1. Fryer with a device for lowering and lifting the Frying basket and with a removable lid,

() characterized in that

the device has a handle (31) which has a frying basket (12) with the interposition of a, in the handle · (31) slidably guided, flexible band (35), preferably made of metal.

2. Fryer according to claim 1, characterized in that at one end of the belt (35) a coupling member (36) sits, which is releasably in a, the coupling member (36) adapted receiving opening (37) of the frying basket (12) can be suspended.

3. Fryer according to claim 1 and 2, characterized in that the belt (35) has a slide (39) with which the frying basket (12) can be moved into a lowered or raised position.

4. deep fryer according to claim 1 to 3, characterized in that

that the slide (39) is equipped at its foot with a compression spring (43), one end of which is arcuately shaped (44) rests on the bottom of the handle (31), while the other end carries a latching lug (f5) which is provided with the handle (31) Toothed strips (46) cooperates.

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5. Fryer according to claim 1 to 4, characterized in that the belt (35) by tension springs (47) with bearing blocks (48) is connected, which sit at the end of the handle.

6. Fryer according to claim 1, characterized in that the handle (31) has a lower housing part (33) and an upper housing part (ä2), wherein both housing parts (32,33) finger protection extensions (49) are formed which open into one another when the housing parts (32, 33) are joined.

7. fryer according to claim 6, characterized in that the Housing lower part (33) has a channel (50) which extends to areas of the upper edge of the deep fryer pot (11) can be attached.

8. Fryer according to claim 7, characterized in that the lower housing part (33) at its front end (51) one, with the band (35) cooperating guide web

(52) made of metal, which controls the sliding movement of the belt coupling member (36) in a central elongated hole (5 3).

9. deep fryer according to claim 1 to 8, characterized in that the guide web (52) with one on the frying basket (12) seated, the acceptance opening (37) for the coupling member (36) having bearing plate (38) interacts, which with cut and bent lugs (54) surrounds the guide web (52) on both sides in areas.

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10. Fryer according to claim 1 to 9, characterized in that the handle end carrying the guide web (52) in a hood-like cover (29) made of rubber or plastic is located in a recess (28) of the fryer lid (13) can be used.

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