DE7915661U1 - MICROWAVE OVEN - Google Patents

MICROWAVE OVEN

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DE7915661U1 DE19797915661 DE7915661U DE7915661U1 DE 7915661 U1 DE7915661 U1 DE 7915661U1 DE 19797915661 DE19797915661 DE 19797915661 DE 7915661 U DE7915661 U DE 7915661U DE 7915661 U1 DE7915661 U1 DE 7915661U1
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Description

Titel: MikrowellenofenTitle: Microwave Oven

Bei bekannten Mikrowellenofen wird, um die gewünschte Erhitzungsergebnisse zu erreichen, durch eine dielektrische Heizung und eine Strahlungsheizung (elektrisch oder Gasheizung)ein Mikrowellengenerator unterhalb der Of enmuffel angeordnet mit Rücksicht auf die Temperaturausbreitung. Bei einer derartigen Anordnung ist, wenn die Mikrowellenenergie von unten her in die Ofenmuffel eingeführt werden soll, nur ein relativ kurzer Wellenleiter "notwendig. Jedoch wird bei einer derartigen Anordnung Mikrowellenenergie reflektiert oder teilweise adsorbiert durch den Behälter, welcher die zu erhitzenden Gegenstände enthält oder die Aufhängungen, durch welche der Behälter oder das zu erhitzende Gut gehalten wird, so daß der Wirkungsgrad der Mikrowellenerhitzung ungünstig beeinflußt wird. Wenn bei einer vorgenannten Anordnung die Mikrowellenenergie in die Ofenmuffel von oben her übertragen wird, ist die Verwendung eines verhältnismäßig langen Mikrowellenleiters von dem Mikrowellengene-With known microwave oven is to get the desired Achieve heating results through dielectric heating and radiant heating (electrical or Gas heating) a microwave generator is arranged below the furnace muffle, taking into account the temperature spread. With such an arrangement, the microwave energy is introduced into the furnace muffle from below is to be, only a relatively short waveguide "is necessary. However, with such an arrangement Microwave energy is reflected or partially adsorbed by the container holding the objects to be heated contains or the suspensions by which the container or the material to be heated is held, so that the efficiency of microwave heating is adversely affected. If with an aforementioned arrangement the microwave energy is transmitted into the furnace muffle from above, the use of a proportionate long microwave conductor from the microwave gene

— 3 —- 3 -

rator, welcher unten angeordnet ist, notwendig mit dem Ergebnis, daß die Verluste der Ausgangsenergie in den Mikrowellenleiter anwächst mit dem Erfolg, daß der Wirkungsgrad der dielektrischen Heizung schlechter wird.rator, which is arranged below, necessary with the result that the losses of output energy in the Microwave conductor grows with success that the dielectric heater efficiency deteriorates.

Weiter ist ein derartiger Aufbau relativ kompliziert, so daß die Herstellkosten des Ofens steigen.Furthermore, such a structure is relatively complicated, so that the manufacturing cost of the furnace increases.

Wenn andererseits der Mikrowellengenerator der Ofenmuffel angeordnet wird, wird der Wirkungsgrad der dielektrischen Heizung zufriedenstellend, aber da die durch die Strahlungsheizung erzeugte Hitze direkt zu dem Mikrowellengenerator übertragen wird, muß ein Gebläse mit einer relativ großen Kapazität vorgesehen werden, um eine ausreichende Kühlung des Mikrowellengenerators zu garantieren, was wiederum die Produktionskosten erhöht. Zusätzlich wird, da ein wesentlicher Teil der Hitze aus der Ofenmuffel abgeführt wird, der Wirkungsgrad der Strahlungsheizung vermindert.On the other hand, if the microwave generator is placed in the furnace muffle, the efficiency becomes the dielectric Heating satisfactory, but because the heat generated by the radiant heating is directly too is transmitted to the microwave generator, a fan having a relatively large capacity must be provided to guarantee sufficient cooling of the microwave generator, which in turn reduces production costs elevated. In addition, since a significant part of the heat is dissipated from the furnace muffle, the efficiency of the radiant heating is reduced.

Aufgabe der Erfindung ist es, diese Nachteile zu beseitigen und einen Mikrowellenofen anzugeben, bei welchem ein hoher Wirkungsgrad beider Heizungsarten beibehalten werden kann, bei auf die Ofenmuffel aufgesetzten Mikrowellengenerator.The object of the invention is to eliminate these disadvantages and to provide a microwave oven in which A high degree of efficiency of both types of heating can be maintained when placed on the furnace muffle Microwave generator.

Diese Aufgabe wird bei einem Mikrowellenofen mit den Merkmalen des Patentanspruches gelöst.This object is achieved in a microwave oven with the features of patent claim.

Entsprechend der Erfindung ist also ein Leerraum zwisehen der Ofenmuffel und dem Wellenleiter vorgesehen, um zu sichern, daß die Hitze in der Ofenmuffel nicht frei übertragen werden kann zu dem Mikrowellengenerator und außerdem ist eine Mikrowellenabschirmung, wie beispielsweise eine Klappe oder eine DämpfungsspuleAccording to the invention, there is therefore a space between them the furnace muffle and the waveguide are provided, to ensure that the heat in the furnace muffle cannot be freely transferred to the microwave generator and there is also a microwave shield such as a flap or a damping coil

vorgesehen in dem lichten Raum, um örtliche Energieverluste zu vermeiden.provided in the clear room in order to avoid local energy losses.

Erfindungsgemäß wird, ungeachtet des Aufbaues des OfensAccording to the invention, regardless of the structure of the furnace

hinsichtlich anderer Merkmale, die Mikrowellenenergie in die Ofenmuffel von oben eingeführt und der Mikrowellengenerator ist oberhalb der Ofenmuffel angeordnet, ohne daß thermische Probleme auftreten. Mit anderen Worten, die Länge der Mikrowellenleitung kann kürzer gehalten und damit der Verlust von Hochfrequenzenergie reduziert werden. Damit wird umgekehrt ein erhöhter Wirkungsgrad der dielektrischen Heizung erreicht. Darüberhinaus ist der Ofen einfacher in seinem Aufbau und somit auch weniger kostenaufwendig. Zusätzlich wird auch, da es nicht mehr notwendig ist, ein Gebläse mit großer Kapazität einzubauen, der Wirkungsgrad der Strahlungsheizung nicht beeinträchtigt und die Gesamtkosten des Ofens reduziert.regarding other features, the microwave energy introduced into the furnace muffle from above and the microwave generator is arranged above the furnace muffle without causing thermal problems. With others In words, the length of the microwave line can be kept shorter and hence the loss of high frequency energy be reduced. Conversely, this increases the efficiency of the dielectric heating system. In addition, the furnace is simpler in its construction and therefore also less expensive. Additionally also, since it is no longer necessary to install a large capacity blower, the efficiency of the Radiant heating is not affected and the overall cost of the furnace is reduced.

Weitere Merkmale und Vorteile werden im folgenden an Hand der anliegenden Zeichnung erläutert, welche im Detail eine Ausführungsform des Prinzips der Erfindung an einem Mikrowellenofen für den Haushalt zeigt.Further features and advantages are explained below with reference to the accompanying drawing, which in Detail one embodiment of the principle of the invention on a household microwave oven.

In der Zeichnung ist mit 1 ein Mikrowellengenerator bezeichnet, welcher beispielsweise ein Magnetron enthalten kann. Der Mikrowellengenerator ist oberhalb der Ofenmuffel (Heizkammer) 2 angeordnet, wobei ein . Mikrowellenleiter 3 so angeordnet ist, daß die Mikrowellenenergie vom Mikrowellengenerator 1 in die Ofenmuffel 2 übertragen wird. Auf diese Weise erhält die Ofenmuffel 2 die vom Mikrowellengenerator 1 abgegebene Energie über die Mikrowellenleitung 3 von oben her. Zwischen der Ofenmuffel 2 und dem Wellenleiter ist ein lichter Raum 4 vorgesehen, in welchem eine thermische Isolation 5 sich über die gesamte äußere Wand der Ofenmuffel 2 erstreckt. In dem Zwischenraum 4 ist ein Dichtungsabschluß 6 zur Verhinderung vonIn the drawing, 1 denotes a microwave generator which contains, for example, a magnetron can. The microwave generator is arranged above the furnace muffle (heating chamber) 2, with a . Microwave conductor 3 is arranged so that the microwave energy from the microwave generator 1 in the Oven muffle 2 is transferred. In this way, the furnace muffle 2 receives the output from the microwave generator 1 Energy via the microwave line 3 from above. Between the furnace muffle 2 and the waveguide a clear space 4 is provided in which a thermal insulation 5 extends over the entire outer Wall of the furnace muffle 2 extends. In the space 4 is a seal 6 to prevent

Mikrowellenverlusten, d.h., eine Klappe oder einen Dämpfungskanal benachbart zum Ausgangsende des Wellenleiters 3 angeordnet. Dieser Dichtungsabschluß 6 kann auch benachbart zum Mikrowelleneingang in der Ofen-Microwave losses, i.e., a flap or attenuation channel adjacent to the exit end of the waveguide 3 arranged. This sealing closure 6 can also be adjacent to the microwave inlet in the oven

ι ·ι ·

til·til

I I ·I I ·

r; -5-r; -5-

; 1 muffel 2 in der oberen Muffelwand angeordnet werden.; 1 muffle 2 can be arranged in the upper muffle wall.

Gegenüber diesem Mikrowelleneingang in der oberen Wand der Ofenmuffel 2, wo die Mikrowellen übertragen werden von dem Wellenleiter 3 zur Ofenmuffel 2 ist eine 5 Abschlußplatte 7 aus einem dielektrischen MaterialOpposite this microwave entrance in the upper wall of the furnace muffle 2, where the microwaves are transmitted from the waveguide 3 to the furnace muffle 2 is an end plate 7 made of a dielectric material

mit geringer^dielektrischen Verlusten vorgesehen, wel-provided with low dielectric losses, wel-

' ehe ein Entweichen der inneren Hitze aus der Ofenmuffel'before the internal heat escapes from the furnace muffle

γ 2 und Einwirkung auf den Mikrowellengenerator verhin-γ 2 and the effect on the microwave generator

I dert. I change.

S 10 S 10

$ Innerhalb der Ofenmuffel 2 ist ein Heizglied 8 für $ Inside the furnace muffle 2 is a heating element 8 for

I eine Strahlungsheizung vorgesehen. Die offene FrontI provided radiant heating. The open front

I der Ofenmuffel 2 ist durch eine Klappe 11 abgeschlos-I the furnace muffle 2 is closed by a flap 11-

I| sen,welche schwenkbar an Scharnierträgern 10 an demI | sen, which is pivotable on hinge brackets 10 on the

% 15 Gehäuse oder der Außenwand 9 derart befestigt sind, % 15 housing or the outer wall 9 are fastened in such a way that

daß ein freier Zugang und ein Verschließen der Ofen- that free access and locking of the furnace

fe muffel möglich ist. Ein Steuerpult 12 ist im oberenfe muffle is possible. A control panel 12 is in the upper

: Bereich des Gehäuses 9 vorgesehen.: Area of the housing 9 is provided.

h 20 Bei einer derartigen Anordnung der Funktionselemente h 20 With such an arrangement of the functional elements

I erlaubt die kombinierte Verwendung der dielektrischenI allows the combined use of the dielectric

1 Heizung durch den Mikrowellengenerator 1 und der Strah- 1 heating by the microwave generator 1 and the beam

I lungsheizung durch das Heizglied 8 das Erhitzen einerI treatment heating through the heating member 8 heating a

β (nicht dargestellten) Speise, welche in diesem Fallβ (not shown) food, which in this case

ψ 25 das Heizobjekt darstellt, durch gleichzeitiges,inneres ψ represents 25 d as heating object by simultaneously, inner

ε;' Erhitzen und Uberzugsbräunen und damit das Liefernε; ' Heating and enameling and with it the delivery

,% der gewünschten, gekochten Speise in einer kurzen Zeit..% of the desired cooked food in a short time.

e| Obgleich die Temperatur innerhalb der Heizmuffel einene | Although the temperature inside the heating muffle is one

i) sehr hohen Wert annehmen kann, führt das Versehen einesi) can assume a very high value, the oversight of a

H Qf) H Qf)

fi Zwischenraumes 4 zwischen der Ofenmuffel 2 und dem fi space 4 between the furnace muffle 2 and the

!' Wellenleiter 3 und die Anordnung einer thermischen! ' Waveguide 3 and the arrangement of a thermal

$ Isolation in diesem Zwischenraum 4 nur zu einer gerin- $ Insulation in this gap 4 only leads to a slight

|| gen übertragung von Hitze aus der Ofenmuffel 2 zum|| gene transfer of heat from the furnace muffle 2 to the

Fl Mikrowellengenerator 1 .Fl microwave generator 1.

3535

Dabei wird, selbst wenn die dielektrische Heizung und die Strahlungsheizung gleichzeitig angewendet werden, der Mikrowellengenerator 1 nicht zu stark thermischThereby, even if the dielectric heating and the radiant heating are used at the same time, the microwave generator 1 is not too thermal

• · t · t ·• t t

I ■ ■ · · aI ■ ■ · · a

I · ■ ■ · · t ·I · ■ ■ · · t ·

— D —- D -

beeinflußt und,obwohl der Mikrowellengenerator 1 oberhalb der Ofenrauffei angeordnet ist, ist es nicht langer notwendig, ein Gebläse hoher Kapazität vorzusehen. Der Verlust von Mikrowellenenergie ist damit reduziert, weil zur Übertragung der Mikrowellen ein kurzer Wellenleiter genügt. Zusätzlich schließt das Vorsehen der Mikrowellendichtungsglieder 6 innerhalb des Abstandes 4 Mikrowellenverluste aus.affects and, although the microwave generator 1 above the oven racket is arranged, it is no longer necessary to provide a high capacity blower. The loss of microwave energy is thus reduced, because a short waveguide is sufficient to transmit the microwaves. In addition, the provision closes of the microwave sealing members 6 within the distance 4 from microwave losses.

Aus der vorstehenden Beschreibung ist ersichtlich, daß die Anwendung vorliegender Erfindung die folgenden und anderen wünschenswerten Ergebnisse mit sich bringt.From the foregoing description, it will be apparent that the application of the present invention may include the following and other desirable outcomes.

(1) Da die Hitze innerhalb der Ofenmuffel nicht übertragen wird zum Mikrowellengenerator, können dielektrische Heizung und Strahlungsheizung gleichzeitig angesetzt werden.(1) Since the heat inside the furnace muffle is not transferred to the microwave generator, dielectric Heating and radiant heating can be applied at the same time.

(2) Da der Mikrowellengenerator der Ofenmuffel angeordnet wird, kann die Länge des Mikrowellenleiters reduziert werden und folglich der Verlust von Mikrowellen im Mikrowellenleiter minimisiert werden.(2) Since the microwave generator is placed in the furnace muffle, the length of the microwave guide can be reduced and consequently the loss of microwaves in the microwave guide is minimized will.

(3) Da weniger Hitze aus der Ofenmuffel entweichen kann, wird der Grad des Hitzeaufbaus innerhalb der Ofenmuffel groß genug, um eine beachtliche Reduktion in der Wärmekapazität der Heizglieder(3) Since less heat escapes from the furnace muffle can, the degree of heat build-up within the furnace muffle is large enough to cause a considerable Reduction in the heat capacity of the heating elements

zu ermöglichen.
30
to enable.
30th

Claims (1)

rt r · f · tr· · ··rt r f tr BOSCH-SIEMENS HAUSGERÄTE GMBH 8 München 80, den 30.05.1979 Stuttgart Hochstraße 17BOSCH-SIEMENS HAUSGERÄTE GMBH 8 Munich 80, May 30, 1979 Stuttgart Hochstrasse 17 TZP 79/802 Kes/siTZP 79/802 Kes / si Titel: MikrowellenofenTitle: Microwave Oven ANSPRUCHCLAIM Mikrowellenheizgerät (Mikrowellenofen), bestehend aus einer Ofenmuffel zur Erhitzung eines darin untergebrachten Gutes, eines Mikrowellengenerators zur Erzeugung der Mikrowellenenergie, welche zu der Ofenmuffel übertragen wird, ein Wellenleiter zum Übertragen der Mikrowellenenergie in die Ofenmuffel von oben, wobei der Mikrowellenleiter mit einem seiner Enden mit dem Mikrowellengenerator und mit seinem anderen Ende mit der Ofenmuffel verbunden ist, weiter bestehend aus Heizglieder zum Erhitzen des Heizgutes durch Strahlungshitze, dadurch gekennzeichnet, daß ein Freiraum (4) zwischen Ofenmuffel(2) und dem Wellenleiter (3) gebildet wird und weiter ein Mikrowellenschild angeordnet ist am Eintrittsende des Wellenleiters in die Ofenmuffel.Microwave heater (microwave oven), consisting of a furnace muffle for heating one housed in it Good thing, a microwave generator to generate the microwave energy that goes to the furnace muffle is transmitted, a waveguide for transmitting the microwave energy into the furnace muffle from above, wherein the microwave guide with one of its ends with the microwave generator and with its other end with the furnace muffle is connected, further consisting of heating elements for heating the material to be heated by radiant heat, characterized in that a free space (4) between the furnace muffle (2) and the waveguide (3) is formed and further a microwave shield is arranged at the entry end of the waveguide in the Furnace muffle.
DE19797915661 1978-06-13 1979-05-30 MICROWAVE OVEN Expired DE7915661U1 (en)

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