DE7829843U1 - Bratofen mit einem geblaese zum umwaelzen der heissluft - Google Patents

Bratofen mit einem geblaese zum umwaelzen der heissluft

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DE7829843U1
DE7829843U1 DE19787829843 DE7829843U DE7829843U1 DE 7829843 U1 DE7829843 U1 DE 7829843U1 DE 19787829843 DE19787829843 DE 19787829843 DE 7829843 U DE7829843 U DE 7829843U DE 7829843 U1 DE7829843 U1 DE 7829843U1
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DE
Germany
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roasting
baking
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hot air
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Description

EBHZ-78/65 05-10.1978
Ku/hn
±iicentia
Patent-Verwaltungs-GmbH Frankfurt/Main
Bratofen mit einem Gebläse zum Umwälzen der
Heißluft
Die !Teuerung betrifft einen Bratofen mit einem Gebläse zum
ί Umwälzen der Heißluft im Back- und Bratraum, das im Bereich
der Bratofenrückwand angeordnet und gegenüber dem Back- und
S Bratraum mittels einer als Luftleitblech dienenden Platte abgedeckt ist, die im Back- und Bratraum Saug- und Drucköffmangen für die Heißluft bildet.
Ein Bratofen dieser Art ist Gegenstand der DE-AS 21 4-5 093· In der Eegel ist bei solchen Bratöfen die Abdeck-Platte vor dem. Gebläse mittels vom Bratraum her zugänglicher Schrauben an den Back- und Bratraumwandungen befestigt. Zum Zwecke der Reinigung der Abdeck-Platte und vor allem auch des hinter der Abdeck-Platte befindlichen Gebläseraumes "muß diese aber von Zeit zu Zeit aus ihrer Befestigungsstellung im Back- und Bratraum gelöst werden. Bei den bekannten Bratöfen kann dieses aber nur unter Zuhilfenahme eines Werkzeuges durchgeführt werden.
Der Neuerung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, die Abdeckplatte vor dem Gebläse so zu befestigen, daß diese ohne Be-
EBHZ-78/65 05.10.1978 i
Ku/hn I
nützung von besonderen Werkzeugen rasch gelöst und wieder f: befestigt werden kann. \
j" Die neuerungsgemäße Lösung dieser Aufgabe ist dem kennzeich- !
nenden Teil des Schutzanspruchs 1 zu entnehmen. k
Zweckmäßige Ausgestaltungen sind in den Unteransprüchen ange- , geben.
Die vorgeschlagene Maßnahme ermöglicht ein schnelles Befestigen j oder Lösen der Abdeck-Platte im Back- und Bratraum ohne Be- | nutzung eines Hilfswerkzeuges. I
Ein Ausführungsbeispiel der Neuerung ist in der Zeichnung dar- fl gestellt und wird an Hand dieser nachfolgend näher beschrieben. If
Es zeigen: fc
Fig. 1 in Vorderansicht einen nur teilweise dargestellten
Bratofen mit geöffneten Back- und Bratraum und mit |§ der im rückwärtigen Bereich angeordneten Abdeck-Platte ff
ü vor dessen rückseitigen Gebläse, M
Fig. 2 die Halterung der Abdeck-Platte in Draufsicht und f§ vergrößertem Ausschnitt und Ij
Fig. 3 die Vorderansicht der Halterung gemäß Fig. 2.
Der in der Fig. 1 dargestellte Bratofen 1 besitzt einen üblichen
Back- und Bratraum 2, der im rückwärtigen Bereich ein nicht
sichtbares motorisch angetriebenes Gebläse zum Umwälzen der
Heißluft aufweist. Das nicht sichtbare Gebläse ist gegenüber
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EBHZ-78/63 05.10.1978
Ku/hn
dem Back- und Bratraum 2 mittels einer als Luftleitblech dienenden Platte 3 abgedeckt, die im Zentrum eine dem Gebläse gegenüberliegende geschlitzte Luftansaugöffnung 4 aufweist. Die Gebläseabdeck-Platte 3 reicht im Back- und Bratraum 2 nahe an die obere und untere Backraumwandung 5, 51 heran, während sie gegenüber den seitlichen Backraumwandungen 6, 61 mit Abstand gehalten ist, so daß links und rechts von der Abdeckplatte 3 a'e eine Drucköffnung 7, 7' für die im Back- und Bratraum 2 umgewälzte Heißluft gebildet wird. Zur Halterung der Gebläseabdeck-Platte 3 sind an der Rückwandung 8 des Back- und Bratraumes 2 mehrere zum Bratraum hin gerichtete Stehbolzen 9 eingelassen, die zu einen abgesetzten Haltekopf 10 auslaufen. Pie Gebläseabdeck-Platte 3 ist mit zu den Stehbolzen 9 gerichteten muldenartigen Einprägungen 11 versehen, in denen je eine öffnung 12 zum Einführen des Haltekopfes 10 des Stehbolzens 9 angeordnet und ein in horizontaler Ebene verschiebbarer Sicherungsbügel 13 unverlierbar eingeklippst ist. Jeder Sicherungsbügel ist mit einer Handhabe 14 versehen und weist eine zum abgesetzten Haltekopf 10 des Steb.bolzens 9 ein gerichtete Klaue auf. Die auf den Halteköpfen 10 der rückwärtigen Stehbolzen 9 aufgesetzte Abdeck-Platte 3 wird durch seitliches Verschieben der Sicherungsbügel 13 innerhalb der Einprägung 11, wobei die Klauen 15 jeweils den abgesetzten Haltekopf 10 hintergreifen, in ihrer Lage gesichert.

Claims (4)

EBHZ-78/63 05.10.1978 Ku/hn Schutz anspräche
1. Bratofen mit einem Gebläse zum Umwälzen der Heißluft im Bac&- und Bratraum, das im Bereich der Bratofenrückwand angeordnet und gegenüber dem Back- und Bratraum mittels einer als Luftleifblech dienenden Platte abgedeckt ist, die im Back- und Bratraum Saug- und Drucköffnungen für die Heißluft; bildet, dadurch gekennzeichnet, daß die Gebläseabdeck-Platte (3) auf an der Rückwandung (8) des Back- und Bratraumes (2) gehalterten Stehbolzen (9) abnehmbar aufgesteckt ist.
2. Bratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß jeder Stehbolzen (.9) einen abgesetzt ausgebildeten Haltekopf (10) aufvreist, hinter dem ein an der Gebläseabdeck-Platte (3) verschiebbar gehalterter Sicherungsbügel (13) greift.
3. Bratofen nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Sicherungsbügel (13) mit einer Klaue (1.5) zum Hinter greif en des Haltekopfes (10) und einer Handhabe (14) versehen ist.
4. Bratofen nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Sicherungsbügel (13) in einer zum Stehbolzen (9) gerichteten muldenartigen Einprägung (11) in der Gebläseabdeck-Platte (3) eingeklippst und dort in horizontaler Ebene verschiebbar geführt ist.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3506760A1 (de) * 1985-02-26 1986-09-04 Licentia Patent-Verwaltungs-Gmbh, 6000 Frankfurt Back- und bratofen

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3506760A1 (de) * 1985-02-26 1986-09-04 Licentia Patent-Verwaltungs-Gmbh, 6000 Frankfurt Back- und bratofen

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