Verfahren zum Entgiften von Rückständen der Rizinusölgewinnung (Rizinusschrot)
durch trockenes Erhitzen und Extrahieren Die bei der Rizinusölgewinnung anfallenden
eiweißhaltigen Rückstände (Rizinusschrot) enthalten, die Giftstoffe Ricin und Ricinin,
die eine Verwendung des Rizinusschrotes zu Zwecken der Tierfütterung oder Eiweißverwertung
zur menschlichen Ernährung nicht ohne weiteres zulassen.Process for detoxifying residues from castor oil production (castor meal)
by dry heating and extracting The resulting from the production of castor oil
contain protein-containing residues (castor meal), the toxins ricin and ricinin,
one use of the castor meal for the purposes of animal feeding or protein utilization
for human consumption.
Nachdem es bekannt war, daß man das Ferment Ricin durch trockenes
Erhitzen sowie durch Kochen und/oder Dämpfen des Rizinusschrotes unschädlich machen
kann, ist ein nicht zum Stande der Technik gehörender Vorschlag gemacht worden,
das Alkaloid Ricinin dadurch zu beseitigen, daß die zu einem staubfeinen Pulver
zermahlenen Rückstände mit heißem Wasser extrahiert werden. Wie weitere Versuche
ergeben. haben, ist es auch möglich, zum Extrahieren des. Ricinins organische Lösungsmittel,
wie Äthylalkohol, Methylalkohol, Chloroform, Aceton u. dgl., zu verwenden. Da diese
Lösungsmittel niedrigere Siedetemperaturen als Wasser haben, wird die Arbeitstemperatur
bei der Extraktion herabgesetzt. Eiweißverluste treten dabei ebensowenig wie bei
der Behandlung mit Lochendern Wasser ein. Die zur Zerstörung des Ricins erforderliche
Erhitzung auf über $o° läßt sich im Trockenverfahren einfacher
als
durch das Kochen mit Wasser durchführen. Das Erhitzen kann vor oder nach der Extraktion
vorgenommen werden. Insbesondere bann es im Zusammenhang mit der zur Entfernung
der Lösungsmittelreste erforderlichen Trocknung durchgeführt werden.After it was known that the ferment ricin can be obtained by dry
Heating and boiling and / or steaming the castor meal render it harmless
a suggestion that does not belong to the state of the art has been made,
Eliminate the alkaloid ricinine by turning it into a fine powder
ground residues can be extracted with hot water. Like further attempts
result. it is also possible to extract the ricinine using organic solvents,
such as ethyl alcohol, methyl alcohol, chloroform, acetone and the like. This one
Solvents have lower boiling temperatures than water, the working temperature becomes
decreased during extraction. Protein losses occur just as little as with
water after the treatment with hole-enders. The one required to destroy the ricin
Heating to over $ o ° is easier with the dry process
as
carry out by boiling with water. The heating can be done before or after the extraction
be made. In particular, it banishes related to removal
the solvent residues required drying can be carried out.
Die Löslichkeit von Ricinin in organischen Lösungsmitteln, nämlich
Alkohol und Chloroform, ist bereits bekannt. Doch hat man sie nur bei analytischen
Arbeiten zur Gewinnung von kristallisiertem Ricinin verwendet. Dabei wurde Rizinusschrot
mit Wasser ausgezogen und der so gewonnene Vorextrakt mit Alkohol und Chloroform
behandelt. Die Frage, ob dadurch der Vorextrakt völlig vom Ricinin befreit wird,
ist bei jenen Untersuchungen offen geblieben. Ebenso ist damals nicht anerkannt
worden, daß man das Ricinin unmittelbar aus dem Schrot ausziehen kann.The solubility of ricinine in organic solvents, viz
Alcohol and chloroform are already known. But they are only found with analytical ones
Works used to obtain crystallized ricinine. This was castor meal
extracted with water and the pre-extract obtained in this way with alcohol and chloroform
treated. The question of whether the pre-extract is completely freed from the ricinin,
remained open in those investigations. Likewise is not recognized at that time
that the ricinine can be extracted directly from the meal.
Durch die Erfindung ist dieser Weg gewiesen und dabei gezeigt worden,
daß so auf einfachste Weise der gesamte Riciningehalt aus dem Rizinusschrot entfernt
werden kann, so daß es nur noch einer trockenen Erhitzung des Schrotes bedarf, um
auch das Ricin zu zerstören und dadurch den Schrot völlig zu entgiften.The invention has shown this way and it has been shown
so that the entire ricinine content is removed from the castor meal in the simplest possible way
can be so that it only needs a dry heating of the shot to
also destroy the ricin and thereby completely detoxify the meal.
Beispiel io kg Rizinusschrot werden in einer Kugelmühle zu einem staubfeinen
Pulver gemahlen, das etwa io Minuten lang mit So kg Chloroform am Rückfluß in leichtem
Sieden gehalten wird. Das Lösungsmittel wird alsdann heiß abgesaugt und der gut
abgetrocknete Rückstand erneut io Minuten lang mit So kg frischem Chloroform behandelt
und dieses wiederum heiß abgesaugt. Der Rizinusschrot wird alsdann noch einmal io
Minuten lang mit 5o kg frischem Chloroform in der Wärme behandelt, scharf abgesaugt
und mit So kg frischem Chloroform nachgewaschen. Darauf wird der Rizinusschrot zur
Entfernung der Lösungsmittelreste getrocknet und dabei auf eine Temperatur von über
8o° erhitzt, wodurch gleichzeitig das Ferment Ricin inaktiviert wird.Example 10 kg of castor meal are turned into fine dust in a ball mill
Ground powder, refluxed for about 10 minutes with 50 kg of chloroform under reflux
Simmering is kept. The solvent is then sucked off hot and the good
The dried residue is treated again for 10 minutes with 50 kg of fresh chloroform
and this in turn sucked hot. The castor meal is then again ok
Treated for minutes with 50 kg of fresh chloroform in the heat, sharply suctioned off
and washed with so kg of fresh chloroform. The castor meal is then used
Removal of the solvent residues and dried to a temperature of over
Heated to 80 °, which at the same time inactivates the ricin ferment.