Vorrichtung zum gleichzeitigen Mahlen und- Bürsten Die Erfindung besteht
darin, daß in einer Vorrichtung zum Bürsten und Mahlen Federkiele als Bürstmittel
benutzt werden, bestehend aus Bürstenwalze und halbrunder Bürstenbahn. Das nach
der Erfindung bearbeitete Mahlgut unterliegt während der Beartung keinerlei Erhitzung
und ist dann nicht der dadurch bedingten Verkleisterung ausgesetzt. Da erfindungsgemäß
Federkiele gegen Federkiele die Mahlbahn bilden, strömt infolge der Eigenart der
Federkiele auch gleichzeitig Aspirationsluft mit durch die Mahlbahn so hindurch,
daß dadurch ein kühles Verarbeiten des Mahlgutes erreicht wird, wobei das Mahlgut
in äußerst feinen Mehlteilen auseinandergebürstet anfällt, ohne das bei dem Mahlvorgang
die aromatischen Bestandteile aus dem Mahlgut ve.rlorengehen. Dadurch bleibt eine
bessere Backfähigkeit des Mehles erhalten.Simultaneous Grinding and Brushing Apparatus The invention consists
that in a device for brushing and grinding quills as brushing means
can be used, consisting of a roller brush and a semicircular brush track. That after
Regrind processed according to the invention is not subject to any heating during the treatment
and is then not exposed to the resulting gelatinization. Since according to the invention
Quills against quills form the grinding path, flows due to the peculiarity of the
Quills and aspiration air at the same time through the grinding track so that
that thereby a cool processing of the ground material is achieved, the ground material
in extremely fine pieces of flour, without this during the grinding process
the aromatic components are lost from the grist. This leaves one
obtain better baking properties of the flour.
Bei den bisher bekannten Arbeitsmethoden wird das Mahlgut entweder
sehr uneinheitlich oder unter zu starker Pressung bei Hitzebildung bearbeitet, wodurch
die Nachteiligkeit der Schweißbildung und die dadurch bedingte Verschlechterung
des Mahlgutes hervorgerufen wird.In the previously known working methods, the grist is either
machined very unevenly or under too much pressure when heat is generated, which means
the disadvantage of perspiration and the deterioration it causes
of the grist is caused.
Um ein rationelles Mahlverfahren durchzuführen und zu erreichen, werden
Vorrichtungen zur Anwendung gebracht, die nach beliebigen Bewegungen und Drehsinn
arbeiten können. Wesentlich ist, daß Federkiele gegen Federkiele arbeiten und gleichzeitig
Mahl-und Bürstarbeit leisten. Nach der Erfindung wird eine Vorrichtung zur Anwendung
gebracht, die aus einer mit Federkielen über den ganzen Umfang und die ganze Länge
eng und dicht besetzten Walze und einer ebenfalls mit Federkielen besetzten halbrunden
Hohlfläche besteht.In order to carry out and achieve an efficient grinding process
Devices brought to the application, according to any movements and sense of rotation
can work. It is essential that quills work against quills and at the same time
Do grinding and brushing work. According to the invention a device is used
brought out from one with quills all over the circumference and the whole length
tightly and densely occupied cylinder and a semicircular one also occupied with quills
Consists of hollow surface.
Das Mahl- und Bürstgut wird in der Vorrichtung erfindungsgemäß in
radialer Richtung durch die Federkielwalze erfaßt und schleierartig über die Fläche
der Mahlbahn der Federkielhalbrundhohlfläche hindurchgefördert, so daß das Mahlgut
die Federkielmahlbahn ohne Stau kontinuierlich verläßt.The ground and brush material is in the device according to the invention in
radial direction detected by the quill roller and like a veil over the surface
conveyed through the grinding path of the quill semicircular hollow surface, so that the grinding stock
leaves the quill track continuously without a jam.
In der Zeichnung ist die Vorrichtung zur Durchführung von Mahl- und
Bürstwirkungen beispielsweise und schematisch dargestellt: a ist das Gehäuse der
Vorrichtung, in welchem erfindungsgemäß die Arbeitselemente, Federkieles ,alze und
Federkielmulde gelagert sind, b ist die mit Federkielen über den ganzen Umfang und
die ganze Länge eng und dicht besetzte Federkiel«valze, die auf einer bei cl und
c. gelagerten Welle sitzt. d ist die mit Federkielen über eine Halbrundhohlfläche
eng und dicht besetzte Federkielmulde, welche bei e beliebig beweglich auf einer
Welle gegen das Gehäuse so gelagert ist, daß ein Hoch- und Heranziehen der. Mulde
gegen die Federkielwalze ermöglicht wird. An der anderen Seite ist die Mulde an
einem Doppelhebelgelenk befestigt, das: im Punkt/ drehbar gelagert und mit einem
Gewicht versehen, ein- und ausrückbar eingerichtet ist, so daß jeder gewünschte
Mahl-und Bürstdruck erreicht werden kann. g zeigt den Einlauf und Einzug des Mahlgutes
auf die Federkielmahlbahn, wobei gleichzeitig die Aspirationsluft mit hindurchströmt,
während lt den kontinuierlichen Auslauf des Mahlgutes und der Aspirationsluft aus
der Mühle angibt.In the drawing, the device for performing grinding and
Brushing effects for example and shown schematically: a is the housing of the
Device in which according to the invention the working elements, quill pen, alze and
Quill troughs are stored, b is the one with quills over the entire circumference and
the entire length of the quill pen, closely and densely set, is attached to one of the c and
c. bearing shaft is seated. d is the one with quills over a semicircular hollow surface
narrow and densely occupied quill pen, which at e can be moved freely on one
Shaft is mounted against the housing so that a pulling up and pulling the. trough
against the quill roller is made possible. The hollow is on on the other side
attached to a double lever joint, which: in the point / rotatably mounted and with a
Weight provided, engaged and disengageable, so that any desired
Grinding and brushing pressure can be achieved. g shows the intake and intake of the ground material
on the quill track, with the aspiration air flowing through at the same time,
during the continuous discharge of the ground material and the aspiration air
the mill indicates.