DE721718C

DE721718C - Foam destroyer, especially for fermenting liquids

Info

Publication number: DE721718C
Application number: DE1940V0036932
Authority: DE
Inventors: Wilhelm Vogelbusch
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1940-05-04
Filing date: 1940-08-17
Publication date: 1942-06-20

Description

Das Zusatzpatent 718 801 betrifft eine Vorrichtung zur Beseitigung des Schaumes aus Gärbottichen, Verdampfkörpern usw. unter Zuhilfenahme der Fliehkraft, bei welcher der Schaum in den Zwischenraum zweier konzentrisch zueinander angeordneter Schaufelkränze eintritt. Das von dem inneren "Schaufelkranz abgeschleuderte Gas-Flüssigkeits-Gemisch wird unter der Einwirkung der Fliehkraft in denThe additional patent 718 801 relates to a device to remove foam from fermentation vats, evaporators, etc. with the help of the centrifugal force at which the foam concentrically enters the space between two mutually arranged blade rings occurs. That of the inner "blade ring" Thrown off gas-liquid mixture is under the action of centrifugal force in the

ίο äußeren Schaufeln weiter verdichtet.ίο outer blades further compacted.

Bei der weiteren Ausbildung dieser Vorrichtung hat sich herausgestellt, daß. dichter, spezifisch leichter Schaum beim einfachen Durchgang durch das Laufrad unter Umständen nicht ausreichend weit in seinen Flüssigkeits- und Gasanteil zerlegt wird bzw. daß dazu ein relativ hoher Kraftaufwand erforderlich sein würde.In the further development of this device it has been found that. poet, Specifically light foam when simply passing through the impeller under certain circumstances is not sufficiently broken down into its liquid and gas components or that this would require a relatively high expenditure of force.

Der Gegenstand der vorliegenden Erfindung betrifft einen Schaumzerstörer der vorbeschriebenen Art, bei welchem der Schaum gezwungen wird, in dem Kreiselrad zu verweilen, damit jedes Schaumteilchen sicher unter den -vollen Einfluß der Schleuderwirkung kommt, bevor die daraus rückgebildete Flüssigkeit ausgeworfen wird. Zu diesem Zwecke wird der äußere Schaufelkranz der Vorrichtung nach Patent 718 801 bis an die Gehäusewand herangeführt und die letztere mit einem Ablaufstutzen für die abgeschiedene Flüssigkeit versehen.The object of the present invention relates to a foam breaker of the type described above Type in which the foam is forced to linger in the impeller, so that each foam particle is safely under the full influence of the centrifugal effect comes before the re-formed liquid is ejected. For this purpose, the outer blade ring is the Device according to patent 718 801 brought up to the housing wall and the latter provided with a drainage nozzle for the separated liquid.

Dadurch wird erreicht, daß die ausgeschiedene Flüssigkeit in der voll erfaßten Menge erst dann aus dem Schaumzerstörer austreten kann, wenn sich eine genügende Menge davon in dem Laufrad angesammelt hat. Es bildet sich ein Gleichgewichtszustand zwischen der in das Laufrad eintretenden Flüssigkeitsmenge und der zu ihrer Abschleuderung erforderlichen Dicke (Fliehkraftdruck) des inThis ensures that the excreted liquid is in the full amount can only escape from the foam destroyer when there is a sufficient amount of it has accumulated in the impeller. A state of equilibrium is established between the amount of liquid entering the impeller and the amount required to throw it off Thickness (centrifugal force) of the in

der Vorrichtung umlaufenden Flüssigkeitsringes aus. Die Stärke dieses letzteren wird um so größer sein, je höher der Flüssigkeitsgehalt des eintretenden Schaumes ist. In diesem Flüssigkeitsring aber hat der Luftanteil Gelegenheit, sich abzusondern und nach dem Gasaustrittsstutzen hin zu entweichen. Die neue Vorrichtung kann demnach gewissermaßen als die Verbindung einer Zentrifugenlauf trommel mit einem Schleuderrad angesehen werden.the device revolving liquid ring. The strength of this latter will be the greater the liquid content of the foam entering. In this Liquid ring but the air portion has the opportunity to separate and after To escape the gas outlet nozzle. The new device can therefore to a certain extent regarded as the connection of a centrifuge drum with a centrifugal wheel will.

In der Zeichnung ist die neue Vorrichtung in beispielsweiser Anordnung dargestellt. Abb. ι zeigt dieselbe im Aufriß, Abb. 2 und 3In the drawing, the new device is shown in an exemplary arrangement. Fig. 1 shows the same in elevation, Figs. 2 and 3

is im Grundriß. In das schaumführende Gefäß, b, z. B. in einen Gärbottich, ist ein Gehäuse a. i mit Deckel tn eingebaut. Das Laufrad e mit den Schaufeln/ und g wird durch die Welle d in Umdrehung versetzt. Der Schaum gelangt durch den Spalt k in den Bereich der Schaufeln/ und g und zerlegt sich dort. Die aus dem Schaum entbundenen Gase strömen über die Schaufeln/ durch den Innenraum des Gehäuses α ab. Die in dem Schaufelkranz/ aus dem Schaum ausgeschiedene Flüssigkeit, die unter Umständen noch Gase enthält, wird von den Schaufeln g erfaßt und gegen die zylindrische Außenwand des Gehäuses/ geworfen. An dieser staut sie sich zu einem mit dem Läufern, /, g umlaufenden Flüssigkeitsring von entsprechender Dicke. Der Gleichgewichtszustand zwischen dem in diesem Flüssigkeitsring auftretenden Fliehkraftdruck und der Geschwindigkeit, mit welcher die Schaumflüssigkeit in den Ablaufstutzen/ strömt, bildet sich selbsttätig aus.is in the plan. In the foam-carrying vessel, b, z. B. in a fermentation vat, a housing is a. i installed with cover tn . The impeller e with the blades / and g is set in rotation by the shaft d. The foam passes through the gap k into the area of the blades / and g and breaks down there. The gases released from the foam flow over the blades / through the interior of the housing α . The liquid separated in the blade ring / from the foam, which may still contain gases, is picked up by the blades g and thrown against the cylindrical outer wall of the housing /. At this it builds up to one with the runners / g rotating liquid ring of appropriate thickness. The state of equilibrium between the centrifugal force pressure occurring in this liquid ring and the speed at which the foam liquid flows into the drainage nozzle / is formed automatically.

Die Schaufeln der beiden im Patent 718 801 beschriebenen Schaufelkränze/ und g oder ein Teil derselben können paarweise zu Je einer unterhalb des Spaltes k durchlaufenden Schaufel zusammengefaßt werden.The blades of the two blade rings / and g described in patent 718 801, or a part thereof, can be combined in pairs to form a blade each passing below the gap k.

In konstruktiver Hinsicht läßt die beschriebene Vorrichtung Änderungen zu, und es ist selbstverständlich, daß auch vom Kreiselmaschinenbau her bekannte Maßnahmen sinngemäß angewendet werden können. Das Gehäuse z. B. kann mit mehreren Ablaufstutzen I versehen sein. In diese letzteren können feststehende oder auch drehbare Leitschaufeln« eingebaut werden.From a constructive point of view, the device described allows changes, and it goes without saying that measures known from the construction of gyroscopes can also be applied accordingly. The housing z. B. can be provided with several drain nozzles I. Fixed or rotatable guide vanes can be installed in the latter.

Es versteht sich von selbst, daß die vorbeschriebene Einrichtung auch bei einem Schaumzerstörer nach Patent 719 882 angewendet werden kann.It goes without saying that the above-described device also applies to a Foam destroyer according to patent 719 882 can be used.

Claims

Patent claims:

1. Foam destroyer according to patent 718 801, characterized in that the outer end face of the blades (g) of the centrifugal or impeller-like device (e, /, g) reaches close to the side wall of the housing (/) and on the latter one or several drainage nozzles (I) are arranged for the separated liquid.

2. Foam destroyer according to claim 1, 6g characterized by one or more built-in drain socket (s) (7) Guide vanes («).

For this purpose ι sheet of drawings