DE7204573U - GRILL WITH ROTATING SPIT - Google Patents
GRILL WITH ROTATING SPITInfo
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- DE7204573U DE7204573U DE19727204573 DE7204573U DE7204573U DE 7204573 U DE7204573 U DE 7204573U DE 19727204573 DE19727204573 DE 19727204573 DE 7204573 U DE7204573 U DE 7204573U DE 7204573 U DE7204573 U DE 7204573U
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- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
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Description
P-ATE NTANWAtTT P-ATE NTANWAtTT
M-2-P-29/1020M-2-P-29/1020
M-2-G-29/iO2Oa München, den -7, peb. 1972 M-2-G-29 / iO2Oa Munich, den -7, p eb . 1972
" Dr .M-Ao"Dr. M-Ao
MOULINEX S.A. , P-93 Bagnolet / FranJcreich Grillgerät mit drehbarem SpießMOULINEX S.A. , P-93 Bagnolet / France Grill device with rotatable skewer
Die Erfindung betrifft Grillgeräte mit einem zur Vorderseite hin offenen Gehäuse, in dem sich ein waagrechter drehbarer Spieß befindet, dessen eines Ende angespitzt und in einen von einer derThe invention relates to grills with a housing that is open towards the front and in which there is a horizontal rotatable spit, one end of which is pointed and inserted into one of one of the
Seitenwände des Gehäuses getragenen Mitnehmer eingesetzt ist, während sein anderes Ende.eine zylindrische Lagerfläche aufweist, die auf einem von der anderen Seitenwand des Gehäuses getragenen Lager ruht.Sidewalls of the housing carried carrier is used, while its other end has a cylindrical bearing surface, which rests on a bearing carried by the other side wall of the housing.
Bei den meisten bekannten Grillgeräten dieser Art ist der drehbare Spieß über die das Lager haltende Seitenwand hinaus durch einen Handgriff verlängert, der zum Herausnehmen des drehbaren Spießes aus dem Gehäuse und zum Handhaben des herausgenommenen drehbaren Spießes dient. Dieser Handgriff des drehbaren Spießes erhöht den Platzbedarf des Grillgeräts, was in kleinen Apartments und Küchen einen nicht unwesentlichen Nachteil bedeutet und außerdem den Einbau des Grillgeräts in die Frontplatte eines modernen Küchenelements unmöglich macht.Most of the known grills of this type are rotatable Spike through one over the side wall holding the bearing Extended handle, which is used to remove the rotatable skewer from the housing and to handle the removed rotatable Serves skewer. This handle of the rotatable skewer increases the space requirement of the grill device, which is in small apartments and kitchens means a not insignificant disadvantage and also the installation of the grill device in the front panel of a modern kitchen element makes impossible.
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Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Grillgerät mit drehbarem Spieß ohne mit letzterem fest verbundenen Handgriff und mit einer Vorrichtung zum Herausnehmen des drehbaren Spießes zu schaffen, welche von der Hausfrau sehr einfach und praktisch gehandhabt werden kann.The invention is based on the object of a grill device with a rotatable Skewer without a handle firmly connected to the latter and with a device for removing the rotatable skewer create, which can be handled very easily and practically by the housewife.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß bei dem Grillgerät das Lager der zylindrischen Lagerfläche des drehbaren Spießes an einer Zugstange ausgebildet ist, die zwischen einer Betriebsstellung, in der sich dieses Lager in der Achse des Mitnehmers befindet, und einer Abnahmestellung, in der dieses Lager außerhalb des Gehäuses an einem von der Ebene der offenen Vorderseite des Gehäuses leicht versetzten Punkt liegt, verschiebbar ist.This object is achieved in that in the Grill device, the bearing of the cylindrical bearing surface of the rotatable skewer is formed on a pull rod which is between a Operating position in which this bearing is in the axis of the driver is, and a removal position in which this bearing outside the housing at one of the plane of the open front of the housing is slightly offset point, is displaceable.
So wird durch ein Vorziehen der Zugstange aus dem Gehäuse das mit der zylindrischen Lagerfläche versehene Ende des drehbaren Spießes in eine solche Stellung gebracht, daß man es greifen kann, während das angespitzte Ende des drehbaren Spießes während dieser Bewegung von seinem Mitnehmer frei kommt.Thus, by pulling the pull rod forwards out of the housing, the end of the rotatable skewer provided with the cylindrical bearing surface becomes placed in such a position that it can be grasped while the sharpened end of the rotatable skewer during this movement comes free from its driver.
Damit die Hausfrau den drehbaren Spieß dann leicht handhaben kann, ohne sich zu verbrennen, ist der drehbare Spieß erfindungsgemäß außerdem mit einem abnehmbaren Handgriff mit einer Schnellkupplungsvorrichtung zur Verbindung mit dem die zylindrische Lagerfläche aufweisenden Ende des drehbaren Spießes ausgerüstet.So that the housewife can easily handle the rotatable skewer, without being burned, the rotatable skewer is according to the invention also with a detachable handle with a quick coupling device equipped for connection to the end of the rotatable skewer having the cylindrical bearing surface.
Weitere Eigenschaften und Vorteile der Erfindung werden erläutert mit Bezug auf die folgende Beschreibung eines Ausführungsbeispiels, die sich auf die beigefügten Zeichnungen bezieht. Hierin zeigen :Further properties and advantages of the invention are explained with reference to the following description of an exemplary embodiment, which refers to the accompanying drawings. Show here:
- Fig. 1 eine Ansicht des erfindungsgemäßen Grillgeräts mit der Zugstange in Abnahmestellung ;- Fig. 1 is a view of the grill device according to the invention with the Drawbar in acceptance position;
- Fig. 2 eine Ansicht der Zugstange in größerem Maßstab ;- Fig. 2 is a view of the pull rod on a larger scale;
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- Fig. 3 einen senkrechten Schnitt längs der Linie Hl-IlI der- Fig. 3 shows a vertical section along the line HI-III of
Fig. 2 ;Fig. 2;
- Fig. 4 den Mitnehmer des drehbaren Spießes ;4 shows the driver of the rotatable skewer;
- Fig. 5 einen Schnitt dieses Mitnehmers längs der Linie V-V der- Fig. 5 shows a section of this driver along the line V-V of
Fig.4 ;Fig. 4;
- Fig. 6 das die zylindrische Lagerfläche aufweisende Ende des drehbaren Spießes ;6 shows the end of the rotatable skewer having the cylindrical bearing surface;
- Fig. 7 den drehbaren Spieß beim Einsetzen in das Grillgerät ;7 shows the rotatable skewer being inserted into the grill appliance;
- Fig. 8 einen Schnitt des mit dem drehbaren Spieß gekuppelten abnehmbaren Handgriffs ;Fig. 8 is a section of the detachable handle coupled to the rotatable skewer;
- Fig. 9 den Arbeitsgang beim Ansetzen des Handgriffs am drehbaren Spieß zum Zeitpunkt, wo man diesen aus dem Grillgerät herausnehmen möchte ;- Fig. 9 shows the operation when attaching the handle to the rotatable Skewer at the time you want to remove it from the grill;
- Fig.10 den Vorgang des Abkuppeins des Handgriffs vom drehbaren Spieß .- Fig.10 shows the process of uncoupling the handle from the rotatable one Skewer.
Das gezeigte Grillgerät weist ein an seiner Vorderseite offenes Gehäuse 12 auf. Dieses Gehäuse enthält einen waagrechten Spieß 14, dessen eines Ende 16 angespitzt und in einen drehbaren Mitnehmer 18 einsetzbar ist, der von einer der Seitenv/ände 20 des Gehäuses getragen ist, während sein anderes Ende eine zylindrische Lagerfläche 22 aufweist,- die auf einem von der anderen Seitenwand 24 des Gehäuses getragenen Lager 23 ruht.The grill device shown has a housing 12 that is open on its front side. This housing contains a horizontal skewer 14, one end 16 of which is sharpened and can be inserted into a rotatable driver 18 which extends from one of the side walls 20 of the housing is supported, while its other end has a cylindrical bearing surface 22 - which on one of the other side wall 24 of the housing carried bearing 23 rests.
Je nach dem gewünschten Verwendungszweck des Grillgeräts kann der Spieß 14 mit einem Spießchenhalter 26, wie in Fig. 1 gezeigt, oder auch einfach mit feststellbaren Anschlägen bzw. Haltern 2 8 zum Festhalten eines zu grillenden Stücks versehen sein.Depending on the intended use of the grill appliance, the skewer 14 can be fitted with a skewer holder 26, as shown in FIG. 1, or also simply be provided with lockable stops or holders 28 for holding a piece to be grilled.
Er findung s gemäß ist. das Lager 23 an einer Zugstange 30 ausgebildet, die zwischen einer Betriebsstellung (stellung 30' in Fig.2), in der dieses Lager in der Achse des Mitnehmers 18 liegt, und einer Abnahmestellung (Fig. 1, 2 und 9),in der dieses Lager außerhalb desHe is according to the invention. the bearing 23 is formed on a tie rod 30, between an operating position (position 30 'in Figure 2) in which this bearing is in the axis of the driver 18, and a removal position (Fig. 1, 2 and 9), in which this camp outside of the
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Gehäuses an einem von der Ebene 32 der offenen Vorderseite des Gehäuses leicht versetzten Punkt liege (Fig. 2), verschiebbar ist. Housing at a point slightly offset from the plane 32 of the open front side of the housing (FIG. 2), is displaceable.
Die Zug st an cj C-: 30 wird von einer dünnen Platte gebildet, die mit einem Hr7tndcjri.fr ;:.: versehen ist» Diese Platte gleitet in einer Hülse 34, die entweder in die Dicke der Wand 24 eingelassen sein kann, wie in den Figuren 1 bis 3 gezeigt, oder als Abwandlung an der Innenfläche dieser Wand 24 angebracht sein kann, wie Fig. 9 zeigt, was den Vorteil besitzt, daß diese Wand eine besser aussehende durchgehende saubere Vorderkante behält. Das Lager 23 wird einfach vom abgerundeten Boden eines in der Zugstange ausgebildeten V-Ausschnitts gebildet.The train st an cj C-: 30 is formed by a thin plate covered with a Hr7tndcjri.fr;:. : Is provided "This plate slides in a sleeve 34, which may be either embedded in the thickness of the wall 24, as shown in Figures 1 to 3, or may be mounted as a modification to the inner surface of this wall 24, as Fig. 9 shows what has the advantage that this wall retains a better looking continuous clean leading edge. The bearing 23 is simply formed from the rounded bottom of a V-cut formed in the tie rod.
Die Seitenwand 20 trägt den Mitnehmer 18 sowie ferner eine Stütze 36, die insbesondere zur Aufnahme des Endes 16 des Spießes dient, wenn dieses aus dem Mitnehmer 18 herausgezogen wird. Diese Stütze ist auf einer Höhe etwas unterhalb von der des Mitnehmers angeordnet und kann entweder U-förmig ausgebildet sein (Figuren 1 und 9) oder sich nach vorn als Stützleiste 37 fortsetzen (Fig. 1),The side wall 20 carries the driver 18 and also a support 36, which is used in particular to receive the end 16 of the skewer when it is pulled out of the driver 18. This prop is arranged at a level slightly below that of the driver and can either be U-shaped (Figures 1 and 9) or continue to the front as a support strip 37 (Fig. 1),
Wie insbesondere in den Figuren 4 und 5 ersichtlich weist der Mitnehmer 18 eine Innenbohrung 38 mit quadratischem Querschnitt und einer konischen Einführung 40 auf, um das Einsetzen des Endes 16 des Spießes in den Mitnehmer zu erleichtern.As can be seen in particular in FIGS. 4 and 5, the driver 18 has an inner bore 38 with a square cross section and a tapered introduction 40 to facilitate insertion of the end 16 of the skewer into the driver.
Der Spieß weist über den größten Teil seiner Länge einen Abschnitt 42 mit quadratischem Querschnitt auf, der mit seinem Ende 16 inThe skewer has a section over most of its length 42 with a square cross-section, the end 16 in
die Innenbohrung 38 des Mitnehmers einsetzbar ist. Das andere Ende des Abschnitts 42 bildet in einem Abstand von der zylindrischen Lagerfläche 22 einen Kragen 44, auf den ein glatter Abschnitt 46 folgt, der bis sur zylindrischen Lagerflache 22 reicht. Der glatte Abschnitt 46 hat einen kleineren Durchmesser als der Kragen 44 undthe inner bore 38 of the driver can be used. The other end of the section 42 forms a collar 44 at a distance from the cylindrical bearing surface 22, on which a smooth section 46 follows, which extends to sur cylindrical bearing surface 22. The smooth one Section 46 has a smaller diameter than the collar 44 and
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die Lagerfläche 22. Huf diesem glatten Abschnitt ist verschiebbar eine Hülse 48 gehalten, die durch eine sich am Kragen 44 abstützende Feder 50 gegen die Lagerfläche 22 zurückgedrückt wird. Diese Hülse 48 dient dazu, das richtige Einsetzen des !Spießes in seinen Mitnehmer zu gewährleisten, wie weiter unten erläutert.the bearing surface 22. This smooth section is slidable a sleeve 48 is held, which is pressed back against the bearing surface 22 by a spring 50 supported on the collar 44. These Sleeve 48 is used to ensure the correct insertion of the! Skewer in his Ensure driver, as explained below.
Wie in den Figuren 8 bis 10 gezeigt, ist der Spieß mit einem abnehmbaren Handgriff 52 mit einer Schnellkupplungsvorrichtung zur raschen Verbindung mit dem die zylindrische Lagerfläche 22 aufweisenden Ende des Spießes versehen. Diese Kupplungsvorrichtung weist am Spieß einen der Lagerfläche 22 benachbarten Knopf 54 mit einem größeren Querschnitt als der der Lagerfläche und am Handgriff einen Sitz 56 zur Aufnahme des Knopfes 54 sowie einen elastisch auf die Lagerfläche 22 hingedrückten radialen Verriegelungszapfen 58 auf. Wie aus Fig. 8 ersichtlich,besteht der Zapfen 58 aus der Spitze eines doppelt umgebogenen Hackens, dessen gerade Stange 60 frei durch den Handgriff nindurchführt und am Ende einen Entriegelungsdruckknopf 62 trägt. Dieser Hacken wird durch eine zwischen dem Druckknopf 62 und der Seitenfläche des Handgriffs angeordnete Feder 64 in die Ve^riegelungsötellung des Zapfens 58 gedrückt.As shown in Figures 8-10, the skewer is removable Handle 52 with a quick coupling device for quick connection to the one having the cylindrical bearing surface 22 The end of the skewer. This coupling device has a button 54 adjacent to the bearing surface 22 on the spit a larger cross-section than that of the bearing surface and on the handle a seat 56 for receiving the button 54 and a radial locking pin pressed elastically onto the bearing surface 22 58 on. As can be seen from Fig. 8, the pin 58 consists of the tip of a double bent hook, the straight bar 60 passes freely through the handle and carries an unlocking pushbutton 62 at the end. This hack is going through one between the push button 62 and the side surface of the handle arranged spring 64 into the locking point of the Pin 58 pressed.
nun die Hausfrau nach einem Grillvorgang den Spieß aus dem Grillgerät herausziehen will, zieht sie die Zugstange 30 am Handgriff 33 nach vorne in Richtung des Pfeils 66 der Figuren 1 und 9, bis das Ende 22 des Spießes aus dem Gehäuse heraus in die in diesen Figuren gezeigte Stellung gelangt. Während dieser Bewegung gleitet das angespitzte Ende des Spießes aus dam Mitnehmer 18 heraus undNow the housewife takes the skewer out of the grilling process Wants to pull out the grill device, she pulls the pull rod 30 on the handle 33 forwards in the direction of the arrow 66 in FIGS. 1 and 9, until the end 22 of the skewer comes out of the housing into the position shown in these figures. Slides during this movement the pointed end of the skewer out of the driver 18 and
ruht auf der Stütze 36. Die Hausfrau ergreift nun den Handgriff 52 und führt den Sitz 56 desselben in Richturg des Pfeils 68 der Fig.9 über den Knopf 54. Während dieser Bewegung wird der Verriegelungs-rests on the support 36. The housewife now grips the handle 52 and leads the seat 56 of the same in the direction of the arrow 68 in FIG via button 54. During this movement, the locking
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zapfen 58 von selbst beim HinUbergleiten Über den Knopf 54 zurückgedrUckt und kehrt dann wieder in seine in Fig. 8 gezeigte Verriegelungsstellung zurück, sodaß der Knopf 54 im Handgriff festgehalten ist. Der Handgriff ist so mit dem Spieß gekuppelt und kann dazu dienen, den spieß aus dem Grillgerät herauszunehmen und in üblicher Weise zu handhaben.pin 58 by itself when sliding over the button 54 pushed back and then returns to its locking position shown in Fig. 8, so that the button 54 is held in the handle is. The handle is coupled to the skewer and can serve to remove the skewer from the grill and handle it in the usual way.
Um den Handgriff vom Spieß abzukuppeln,wird mit dem Daumen der Hand ein Druck auf den Druckknopf 62 in Richtung des Pfeils 70 der Fig.10 ausgeübt und dann der Handgriff in Richtung des Pfeils 72 abgezogen. To uncouple the handle from the skewer, use the thumb of the hand a pressure on the push button 62 in the direction of arrow 70 of FIG exercised and then pulled off the handle in the direction of arrow 72.
Um den Spieß wieder in das Grillgerät einzusetzen, wird zunächst der Handgriff abgenommen, wie oben erläutert, dann das angespitzte Ende 16 des Spießes auf die Stütze 36 und die zylindrische Lagerfläche 22 bei herausgezogener Zugstange auf ihr Lager 23 gelegt. Dann wird die Zugstange in ihrer Hülse zurückgedrückt, wodurch das Lager 23 sowie der Spieß in die Achse des Mitnehmers gelangen. Während dieser Bewegung dient die Stütze 36 als eine Führung, welche eine gute Übereinstimmung der Achsen des Mitnehmers und des angespitzten Ende des Spießes gewährleistet.To put the skewer back into the grill, first remove the handle, as explained above, then the sharpened one The end 16 of the skewer is placed on the support 36 and the cylindrical bearing surface 22 is placed on its bearing 23 with the pull rod pulled out. Then the pull rod is pushed back in its sleeve, whereby the bearing 23 and the skewer get into the axis of the driver. During this movement, the support 36 serves as a guide, which a good correspondence of the axes of the driver and the sharpened End of the skewer guaranteed.
Das angespitzte Ende 16 des Spießes ist jedoch damit noch nicht sicher in den Mitnehmer eingesetzt. Es kann nämlich diesem gegenüber eine in Fig. 4 gestrichelt gezeichnete Stellung 16' einnehmen, in der die quadratischen Querschnitte der beiden Teile nicht übereinstimmen. Der Spieß kann daher nicht weiter in das Innere des Mitnehmers eingeschoben werden. Hier tritt nun die federnde Hülse 48 in Funktion. Wie in Fig. 7 ersichtlich,wird diese Hülse 48 durch die Zugstange 30 auf dem Spieß unter Zusammendrücken der Feder 50 zurückgedrückt, wenn sich der Spieß nicht in der richtigen LageThe sharpened end 16 of the skewer, however, does not stop there securely inserted into the driver. It can namely assume a position 16 'in relation to this, shown in dashed lines in FIG. 4, in which the square cross-sections of the two parts do not match. The skewer can therefore not be pushed further into the interior of the driver. This is where the resilient sleeve comes in 48 in operation. As can be seen in Fig. 7, this sleeve 48 is through the pull rod 30 is pushed back on the skewer while compressing the spring 50 when the skewer is not in the correct position
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gegenüber dem Mitnehmer befindet. Jedoch wird ira VerlauJ- der ersten Vierteldrehung des Mitnehmers die Übereinstimmung der beiden quadratischen Querschnitte hergestellt, und unter der Wirkung der Feder 50 wird der Spieß in seine richtige Endstellung im Mitnehmer 18 hereingedrückt, indem die Feder 50 den Kragen 44 nach links drückt, während sie sich mit ihrem anderen Ende an der Hülse 48, die selbst gegen die Zugstange 30 drückt, abstützt.located opposite the driver. However, I will be the first to leave Quarter turn of the driver made the coincidence of the two square cross-sections, and under the action of the Spring 50 moves the skewer into its correct end position in the driver 18 pushed in by the spring 50 pushes the collar 44 to the left, while its other end on the sleeve 48, which itself presses against the pull rod 30, is supported.
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