DE711896C - Speiseeis am Stiel - Google Patents
Speiseeis am StielInfo
- Publication number
- DE711896C DE711896C DEF84028D DEF0084028D DE711896C DE 711896 C DE711896 C DE 711896C DE F84028 D DEF84028 D DE F84028D DE F0084028 D DEF0084028 D DE F0084028D DE 711896 C DE711896 C DE 711896C
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- Germany
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- ice
- tube
- stick
- ice cream
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- Expired
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/44—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by shape, structure or physical form
- A23G9/50—Products with edible or inedible supports, e.g. cornets
- A23G9/503—Products with edible or inedible supports, e.g. cornets products with an inedible support, e.g. a stick
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Table Equipment (AREA)
Description
- Speiseeis am Stiel Das im Straßenverkauf angebotene Speiseeis wird zur Bequemlichkeit des Verzehrens mit einem festen Stiel versehen, der unter Umständen mit Einkerbungen versehen wird, um ein bequemes Abbrechen des Stieles zu urmöglichen, nachdem das Speiseeis bis zur Einkerbung verzehrt ist. Derartige Stiele verursachen aber leicht Verletzungen des Mundes durch hie Bruchstellen. Um das Ende des Eises gegen Abschmelzen durch die Wärme der haltenden Hand zu sichern, hat man auch bereits vorgeschlagen, auf den den Eiskörper durchsetzenden Stiel einen Teller aufzuschieben, auf dem das Eis aufgefroren ist. Erfindungsgemäß wird der den Eiskörper durchsetzende Stiel aus einem glatten Röhrchen gebildet, das an seinem dem Griffende zugekehrten Teil eine lose aufgesteckte Scheibe von geringer Wärmeleitfähigkeit trägt, mittels der sich der aufgefrorene Eiskörper nach Lösen von dem erwärmten Röhrchen dem Röhrchenende zuschieben läßt. Das Lösen des Eiskörpers von dem Röhrchen erfolgt durch Abschmelzen der Grenzschicht unter der Einwirkung der Temperatur des Mundes, der Hand und die durch den Hohlstab zutretende Wärme der Außenluft.
- Auf her Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt. Abb. r ist ein Schaubild, Abb. 2 ein Längsschnitt, Abb. 3 ein Querschnitt.
- Der Stiel A ist ein Röhrchen aus Hartstroh oder aus einem Kunststoff, auf den eine Scheibe C von geringer Leitfähigkeit lose aufgesteckt ist. Auf .diese Scheibe wird der Eiskörper B aufgesetzt und an die Scheibe C und den Stiel A angefroren. Der Eiskörper und der Teller werden in an sich bekannter Weise durch eine isolierende Umhüllung D für den Versand und Verbrauch hergerichtet. Durch diesen Aufbau wird erreicht, daß schon kurz nach Beginn des Verzehrens die Grenzschicht zwischen Hohlstab und Eiskörper schmilzt, weil die Wärme des Mundes, der Hand und der Außenluft sich durch die dünne Wand des Rohres rasch auf den Eiskörper überträgt. Der Eiskörper kann daher nach Maßgabe des Verzehrens von der freien Hand mittels des aufgeschobenen Tellers dem Röhrchenende leicht zugeschoben werden. Das Speiseeis kann immer so weit über die Röhrchenspitze geschoben «erden, daß das Röhrchen mit dem Munde niemals in Berührung kommt.
Claims (1)
1' A T EN TA I; S 11 1; t; c t r Speiseeis am Stiel,
dadurch gekennzeichnet, daß der den Eiskörper durchsetzende Stiel aus einem glatten
Röhrchen (A) besteht, welches an seinem dem Griffende zugekehrten Teil eine lose
aufgest.-ckte Scheibe (C) von geringer Wärmeleitfähigkeit trägt, mittels der sich
der aufgefrorene Eiskörper nach Lösen von dem erwärmten Röhrchen dem Röhrchenende
zuschieben läßt.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEF84028D DE711896C (de) | 1937-11-26 | 1937-11-26 | Speiseeis am Stiel |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEF84028D DE711896C (de) | 1937-11-26 | 1937-11-26 | Speiseeis am Stiel |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE711896C true DE711896C (de) | 1941-10-08 |
Family
ID=7114208
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEF84028D Expired DE711896C (de) | 1937-11-26 | 1937-11-26 | Speiseeis am Stiel |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE711896C (de) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1055338B (de) * | 1955-12-17 | 1959-04-16 | Karl Heinz Bonar | Verfahren zur Herstellung von Schokoladenzigaretten |
DE1230446B (de) * | 1963-09-14 | 1966-12-15 | Karl Otto Knauf | Eisstiel, Halter fuer Speiseeis od. dgl. |
US3417862A (en) * | 1966-12-02 | 1968-12-24 | Sweetheart Plastics | Confectionary container |
US4938975A (en) * | 1988-09-06 | 1990-07-03 | Roland Waller | Food product and method of making same |
WO1998038872A1 (fr) * | 1997-03-04 | 1998-09-11 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Article de confiserie glacee, procede appareil et moule pour sa fabrication |
US10292403B2 (en) * | 2015-07-01 | 2019-05-21 | Rodolfo Fernandez, Jr. | Multiple stacked rotatable lollipop |
-
1937
- 1937-11-26 DE DEF84028D patent/DE711896C/de not_active Expired
Cited By (8)
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US6565902B2 (en) | 1997-03-04 | 2003-05-20 | Nestec S.A. | Mold and method for manufacturing a frozen confectionery |
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