DE689645C - Kitchen motor, especially for the household, with devices for connecting various machines - Google Patents

Kitchen motor, especially for the household, with devices for connecting various machines

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DE689645C
DE689645C DE1937S0127357 DES0127357D DE689645C DE 689645 C DE689645 C DE 689645C DE 1937S0127357 DE1937S0127357 DE 1937S0127357 DE S0127357 D DES0127357 D DE S0127357D DE 689645 C DE689645 C DE 689645C
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shafts
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DE1937S0127357
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Christian Aalborg
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Siemens Schuckertwerke AG
Siemens AG
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Siemens AG
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/06Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with a plurality of interchangeable working units, e.g. with a single driving-unit

Description

Küchenmotor, insbesondere für den Haushalt, mit Vorrichtungen zum Anschluß verschiedener Arbeitsmaschinen Die Erfindung betrifft einen Küchenmotor, der insbesondere zur Anwendung im Haushalt dient und mit Vorrichtungen zum abwechselnden Anschluß verschiedener Arbeitsmaschinen, insbesondere einer Teigrührvorrichtung und einer Fruchtsaftpresse, versehen ist. Ein solcher Küchenmotor soll möglichst leicht und handlich sein und dabei doch eine für den Gebrauchszweck ausreichende Standfestigkeit aufweisen. Außerdem muß er so eingerichtet sein, daß eine falsche Anwendung der von Laien bedienten Vorrichtung nach Möglichkeit verhindert wird. Man hat zu diesem Zweck den Küchenmotor in der Weise ausgebildet, daß der zum Antrieb dienende Elektromotor eine Schnecke antreibt, die ihrerseits mehrere zum Anschluß verschiedener Arbeitsvorrichtungen dienende Wellen, und zwar durch Wahl verschieden großer Schneckenräder mit der für die Arbeitsvorrichtung geeigneten Geschwindigkeit antreibt. Im folgenden wird nun eine besonders vorteilhafte Ausbildung eines solchen Küchenmotors gezeigt.Kitchen motor, in particular for the household, with devices for Connection of various working machines The invention relates to a kitchen motor, which is used in particular for use in the household and with devices for alternating Connection of various working machines, in particular a dough mixer and a fruit juicer. Such a kitchen motor should if possible be light and handy and at the same time sufficient for the purpose Have stability. In addition, it must be set up in such a way that a false Use of the device operated by laypeople is prevented if possible. For this purpose, the kitchen motor has been designed in such a way that the drive Serving electric motor drives a worm, which in turn several for connection different working devices serving shafts, different by choice large worm wheels at the speed suitable for the work device drives. The following is a particularly advantageous embodiment of such a Kitchen engine shown.

Gemäß der Erfindung sind auf der Motorwelle des Küchenmotors zwei gegenläufige Schnecken angebracht, die einerseits mit zwei zum Antrieb von Rührwerkzeugen o. dgl. dienenden Schneckenrädern, andererseits mit einem vorteilhaft rechtwinklig zu diesen liegenden, zum Antrieb einer Fruchtsaftpresse o. dgl. dienenden Schneckenrad in Verbindung stehen. Hierdurch wird besonders der Vorteil erreicht, daß die Antriebswellen der verschiedenen Arbeitsvorrichtungen in einer oder mehreren parallelen Ebenen liegen, so daß man die jeweils gewünschte Arbeitsvorrichtung durch einfaches Verschwenken der Motorgetriebeeinlreit um eine senkrecht zu dieser Ebene liegende Achse in die gewünschte Lage bringen kann. Hierdurch wird eine einfache Lagerung der Motorgetriebeeinheit in der Weise ermöglicht, daß die Einheit um eine waagerechte Achse schwenkbar gelagert wird. Ferner wird dabei der Vorteil erreicht, daß zur Übertragung des Kraftflusses von der Motorwelle auf die Arbeitswellen der anzutreibenden Werkzeuge nur sehr wenige Bauteile erforderlich sind, obgleich die Werkzeuge mit voneinander verschiedenen Drehzahlen laufen müssen.According to the invention, there are two on the motor shaft of the kitchen motor counter-rotating screws attached, on the one hand with two to drive stirring tools o. The like. Serving worm wheels, on the other hand with an advantageous right-angled to these lying, to drive a fruit juice press or the like. Serving worm wheel stay in contact. This has the particular advantage that the drive shafts of the various working devices in one or more parallel planes lie so that you can find the desired work device by simply pivoting the Motor gear unit runs around a plane perpendicular to this plane Can bring the axis in the desired position. This makes storage easy the motor gear unit in such a way that the unit is about a horizontal Axis is pivoted. Furthermore, the advantage is achieved that for Transmission of the power flow from the motor shaft to the working shafts of the one to be driven Tools very few components are required, albeit with the tools have to run at different speeds from each other.

Gemäß der Erfindung kann ferner die Einrichtung so getroffen sein, daß das zum Antrieb einer Fruchtsaftpresse o. dgl. dienende Schneckenrad durch ein zweites Schneckenrad mit der zweiten auf der Motorwelle sitzenden Schnecke kraftschlüssig verbunden ist. Hierdurch wird eine besonders gute Kraftübertragung auf die Antriebswelle erreicht und trotz der hohen Übersetzung, welche in diesem Falle notwendig ist, eine Überanstrengung der Motorwelle sicher vermieden. Außerdem kann noch eine Sicherung gegen unzulässige Benutzung des Motors, und zwar gegen zu starke Beanspruchung der Motorwelle dadurch getroffen sein, daß eine mit der einen Antriebswelle des Antriebsmotors gekuppelte, insbesondere als Fruchtsaftpresse eingerichtete Arbeitsvorrichtung so'ausgebildet ist, daß sie die Anschlußenden der anderen Antriebswellen überdeckt und so den gleichzeitigen Anschluß mehrerer Arbeitsvorrichtungen verhindert. Außerdem kann in manchen Fällen noch eine Sicherung vorgesehen sein, die aus unter Federdruck stehenden Querschiebern o. dgl. besteht, die das unbeabsichtigte Entkuppeln der die Rührwerkzeuge tragenden Schäfte o. dgl. mit den Antriebswellen verhindern.According to the invention, the device can also be made so that the worm wheel used to drive a fruit juice press or the like by a second worm wheel with the second worm seated on the motor shaft frictionally connected is. This results in particularly good power transmission to the drive shaft achieved and despite the high gear ratio, which is necessary in this case, overexertion of the motor shaft is safely avoided. A backup can also be used against unauthorized use of the engine, namely against excessive use of the Motor shaft be made in that one with the one drive shaft of the drive motor coupled working device designed in particular as a fruit juice press is that it covers the connection ends of the other drive shafts and so the simultaneous ones Connection of several working devices prevented. Also, in some cases A fuse can also be provided, which consists of spring-loaded cross slides o. The like. Is that the unintentional uncoupling of the agitator carrying Prevent shafts or the like with the drive shafts.

. In den Fig. i bis 8 ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung im Aufriß und in sonst erforderlichen Schnitten und Einzelheiten dargestellt. , Wie die Figuren zeigen, besteht der Küchenmotor aus einer Grundplatte i, an deren einem Ende der Ständer 2 in die Höhe ragt. Die Grundplatte ruht dabei auf zwei Füßen 3 und einem Fuß q., wobei zweckmäßig der Fuß ,¢ eine etwas größere Auslegung hat, um einen sicheren Stand der Vorrichtung zu gewährleisten.. In Figs. I to 8, an embodiment of the invention is in Elevated and shown in otherwise necessary sections and details. , As the figures show, the kitchen motor consists of a base plate i, on one of which The end of the stand 2 protrudes upwards. The base plate rests on two feet 3 and a foot q., where it is practical if the foot, ¢ has a somewhat larger dimension, to ensure that the device is in a safe position.

In der Grundplatte ist mittels des Lagers g eine Drehscheibe 8 gelagert. Gegebenenfalls kann die Grundplatte auch -mit einer Vertiefung ro versehen sein, welche als Lager für eine kleine, in Fig. i dargestellte Schüssel 11 dient. Bei der Fig.2 ist die dort vorgesehene größere Schüssel 12 auf der Drehscheibe 8 gelagert. Der Ständer 2 ist hohl ausgebildet, und sein oberes Ende ist nach der Grundplatte i hin umgebogen. An dieser Stelle hat der Ständer eine Öffnung 18, in der ein Querstift i9 angebracht ist. Auf diesem Querstift 19 ist der Teil 21, an dem das den Motor und das gesamte von ihm angetriebene Triebwerk umschließende Gehäuse 32 befestigt ist, wie eine Türangel schwenkbar gelagert. Das Gehäuse 32 ist unter Zwischenlage einer Scheibe 33 aus Falz, Fiber, Kork, Gummi o. dgl. mittels der Schrauben 3¢ befestigt. Die innerhalb des Gehäuses 32 gelegenen Teile sind an dem Träger 29 angeordnet und befestigt. Auf der einen Seite des Trägers 29 ist der Motor q.o angebracht, dessen Motorwelle 52 sehr lang ausgebildet und in dem Gehäuse 29 zweimal, und zwar bei 51 und 53, gelagert ist. Auf dem verlängerten Teil der Motorwelle 5ä sind nun die beiden Schnecken 54 und 55 befestigt, welche gegenläufig geschnitten sind und mit den beiden Schneckenrädern 56 und 57 in Eingriff stehen, die unterhalb der Motorwelle 52 auf den beiden rechtwinklig zu der Motorwelle angeordneten Wellen 58 und 59 gelagert sind. Die Einrichtung ist so getroffen, daß die beiden Schneckenräder 56 und 57 miteinander in Eingriff stehen. Hierdurch wird der große Vorteil erreicht, daß insbesondere die Welle 58 bzw. das sie tragende Lager nur sehr geringen Lagerdrücken ausgesetzt ist, so daß hierdurch eine geringe Lagerabnutzung und ein guter Wirkungsgrad erzielt werden. Die Welle 58 reicht in einen kragenartigen Vorsprung 61 des Trägers 29 hinein, der durch eine Kappe 62 verschließbar ist.A turntable 8 is mounted in the base plate by means of the bearing g. If necessary, the base plate can also be provided with a recess ro, which serves as a bearing for a small bowl 11 shown in FIG. at 2, the larger bowl 12 provided there is mounted on the turntable 8. The stand 2 is hollow and its upper end is towards the base plate i bent over. At this point the stand has an opening 18 in which a cross pin i9 is attached. On this cross pin 19 is the part 21 on which the motor and the housing 32 enclosing the entire engine driven by it is pivoted like a door hinge. The housing 32 is sandwiched a disk 33 made of rabbet, fiber, cork, rubber or the like. Fixed by means of the screws 3 [. The parts located inside the housing 32 are arranged on the carrier 29 and attached. On one side of the support 29, the motor q.o is attached, its Motor shaft 52 made very long and in the housing 29 twice, namely at 51 and 53, is stored. On the extended part of the motor shaft 5ä are now the two screws 54 and 55 attached, which are cut in opposite directions and with the two worm wheels 56 and 57 are in engagement, which are below the motor shaft 52 mounted on the two shafts 58 and 59 arranged at right angles to the motor shaft are. The device is made so that the two worm wheels 56 and 57 are engaged with each other. This has the great advantage that in particular the shaft 58 or the bearing carrying it are exposed to only very low bearing pressures is, so that this achieves a low bearing wear and a good efficiency will. The shaft 58 extends into a collar-like projection 61 of the carrier 29, which can be closed by a cap 62.

Die verhältnismäßig langsam laufende Welle 58 ist insbesondere zum Antrieb einer Fruchtpresse geeignet. In diesem Falle wird das Gehäuse 32 mittels des Handgriffes 95 so verschwenkt, daß die Welle 58 senkrecht in die Höhe ragt; dann wird die Kappe 62 abgenommen und an deren Stelle der Behälter 71 aufgesetzt, der mittels der Schraube 6.4 befestigt werden kann. In diesem Behälter 71 ist eine senkrechte Welle 77 gelagert, auf deren oberem Ende die Preßvorrichtung 78 befestigt ist. Das untere Ende der Welle 77 ist dabei mit der Antriebswelle 58 gekuppelt. Wenn nun auf die Preßvorrichtung 78 z. B. eine Citrone aufgedrückt wird, so sammelt sich der Fruchtsaft in dem Gefäß 71 an und wird von hier durch den Stutzen 73 so geleitet, daß er in die auf dem Ständer 1 bz«. der Drehscheibe S gelagerte Schüssel i i hineinfließt.The relatively slow-moving shaft 58 is particularly useful for Suitable for driving a fruit press. In this case, the housing 32 is by means of the handle 95 is pivoted so that the shaft 58 protrudes vertically upwards; then the cap 62 is removed and the container 71 is put on in its place, which can be fixed by means of the screw 6.4. In this container 71 is a mounted vertical shaft 77, on the upper end of which the pressing device 78 is attached is. The lower end of the shaft 77 is coupled to the drive shaft 58. If now on the pressing device 78 z. B. a lemon is pressed, so collects the fruit juice in the vessel 71 and is from here through the nozzle 73 so directed that he is in the on the stand 1 bz «. the turntable S mounted bowl i i flows into it.

Von der Welle 52 werden ferner auch die beiden Schneckenräder 8o angetrieben, die einen kleineren Durchmesser als die Schnekkenräder 56 und 57 besitzen und außerdem nicht miteinander in Eingriff stehen. Die beiden Schneckenräder8o sind auf Wellenstücken R1 befestigt, die ihrerseits auf Wellen 67 befestigt sind. Diese Wellen sind in Lagern 82, 83 des Gehäuses 29 drehbar gelagert. In jede der beiden Wellen 67 kann nun von unten her ein Schaft 84. eingeschoben und dadurch mit dem Wellenstück gekuppelt werden. An dein unteren Ende jedes Schaftes ist ein Rührwerkzeug 9o befestigt. Zur Führung jedes Schaftes 84. ist auf der Unterseite des Gehäuses 29 eine Verschraubung 85 angebracht. Ferner ist eine Sicherung vorgesehen, die das Herausfallen des Schaftes 84 aus dem Gehäuse 29 verhindert. Diese Vorrichtung bestellt aus den beiden Schiebern 87, die quer zu den beiden Schäften 84 gleitbar angeordnet und durch eine Zugfeder miteinander verbunden sind. Jeder der beiden Schieber 87 ist, wie die Fig. 7 und 8 im Grund- und Auf -riß zeigen, mit einer etwa halbkreisförmigen Aussparung 92 versehen, in. welcher der Schaft 84 geführt ist. Der Schaft 84 hat nun an dieser Stelle einen etwas kleineren Durchinesser, so daß hierdurch ein Bund 89 gebildet wird, mit dem der Schaft 84 auf dem Rand der Aussparung 92 aufliegt, sö daß hierdurch der Schaft 84 im Betrieb gegen Herausfallen gesichert ist. Durch seitliche Verschiebung des Schiebers 87 kann@die Aussparung 92 so eingestellt werden, daß sich der Schaft 84 aus dem Gehäuse ohne weiteres herausziehen läßt.The shaft 52 also drives the two worm gears 8o, which have a smaller diameter than the worm gears 56 and 57 and, moreover, are not in engagement with one another. The two worm gears 8o are fastened on shaft pieces R1, which in turn are fastened on shafts 67. These shafts are rotatably mounted in bearings 82, 83 of the housing 29. A shaft 84 can now be pushed into each of the two shafts 67 from below and thereby coupled to the shaft piece. A stirring tool 9o is attached to the lower end of each shaft. A screw connection 85 is attached to the underside of the housing 29 to guide each shaft 84. Furthermore, a safety device is provided which prevents the shaft 84 from falling out of the housing 29. This device is made up of the two slides 87, which are arranged to be slidable transversely to the two shafts 84 and are connected to one another by a tension spring. Each of the two slides 87 is, as FIGS. 7 and 8 show in plan and elevation, provided with an approximately semicircular recess 92 in which the shaft 84 is guided. The shaft 84 now has a somewhat smaller diameter at this point, so that this forms a collar 89 with which the shaft 84 rests on the edge of the recess 92, so that the shaft 84 is thereby secured against falling out during operation. By shifting the slide 87 laterally, the recess 92 can be adjusted so that the shaft 84 can be easily pulled out of the housing.

Durch den Ventilator 97 wird ständig ein Kühlluftstrom durch das Gehäuse 32 hindurchgeschickt, welcher eine gute Kühlung des Getriebes und des Antriebsmotors bewirkt. In einer Vertiefung des Motorgehäuses z9 ist ferner ein Schalter rot vorgesehen, der durch einen Schaltergriff 103 steuerbar ist, welcher unterhalb des Handgriffes 95 vorgesehen und infolgedessen- einerseits geschützt liegt, andererseits leicht bedienbar ist.The fan 97 constantly sends a flow of cooling air through the housing 32, which causes good cooling of the gearbox and the drive motor. In a recess of the motor housing z9 a red switch is also provided, which can be controlled by a switch handle 103 which is provided below the handle 95 and is consequently protected on the one hand and easy to operate on the other.

Dadurch, daß die Antriebswellen für das Rührwerkzeug und die Fruchtsaftpresse einen rechten Winkel miteinander bilden, wird der Vorteil erreicht, daß hierdurch zwangsläufig eine Sicherung dafür geschaffen ist, daß entweder nur das eine oder das andere Werkzeug benutzt werden kann und so eine-Überlastung des Motors sicher verhütet wird. Hierzu trägt auch noch der Umstand bei, daß das Gefäß 7i der Fruchtsaftpresse so ausgebildet ist, daß der Stutzen 72 bzw. dessen Verlängerung 73 vor den Einführungsstellen für die Schäfte 84 vorbeigeführt ist, so daß auch hierdurch zwangsläufig erreicht wird, daß nur die eine oder die andere Vorrichtung allein in Tätigkeit gesetzt werden kann.Because the drive shafts for the stirring tool and the fruit juice press Form a right angle with each other, the advantage is achieved that this inevitably a safeguard is created that either only one or the other tool can be used and thus an overload of the motor is safe is prevented. The fact that the vessel 7i of the fruit juice press also contributes to this is designed so that the connector 72 or its extension 73 in front of the insertion points is passed for the shafts 84, so that this also inevitably achieved is that only one or the other device are put into action alone can.

Claims (4)

PA'rrNTANsprttlcI-ir: i. Küchenmotor, insbesondere für den Haushalt, mit Vorrichtungen zum Allschluß verschiedener Arbeitsmaschinen, z. B. einer Teigrührvor richtung und einer Fruchtsaftpresse, deren Arbeitswellen voll dem Antriebsmotor, insbesondere einem Elektromotor, über ein Schneckenradgetriebe angetrieben werden, dadurch gekennzeichnet, daß auf der Motorwelle zwei gegenläufige Schnecken (54, 55) angebracht sind, die einerseits mit zwei zum Antrieb von Rührwerkzeugen o. dgl. dienenden Schneckenrädern (8o), andererseits mit einem vorteilhaft rechtwinklig zu diesen liegenden, zum Antrieb einer Fruchtsaftpresse o. dgl. dienenden Schnekkenrad (56) in Verbindung stehen. PA'rrNTANsprttlcI-ir: i. Kitchen motor, especially for the household, with devices for all-closing various work machines, z. B. a dough mixer direction and a fruit juice press, the working shafts of which are fully connected to the drive motor, in particular an electric motor, driven by a worm gear, characterized in that two counter-rotating worms (54, 55) are attached, on the one hand with two for driving stirring tools o. serving worm wheels (8o), on the other hand with an advantageous right-angled to these lying, to drive a fruit juice press or the like. Serving worm gear (56) related. 2. Küchenmotor nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß das zum Antrieb der Fruchtsaftpresse o. dg1. dienende Schneckenrad (56) durch ein zweites Schneckenrad (57) mit der zweiten auf der Motorwelle sitzenden Schnecke (55) kraftschlüssig verbunden ist. 2. Kitchen motor according to claim i, characterized in that that that to drive the fruit juicer o. dg1. serving worm wheel (56) a second worm wheel (57) with the second worm seated on the motor shaft (55) is positively connected. 3. Küchenmotor nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß eine mit der Antriebswelle des Antriebsmotörs gekuppelte, insbesondere als Fruchtsaftpresse eingerichtete Arbeitsvorrichtung (71,72) so ausgebildet ist, daß sie die Anschlußenden der anderen Antriebswelle überdeckt und so den gleichzeitigen Anschluß mehrerer Arbeitsvorrichtungen verhindert. 3. Kitchen motor according to claim i, characterized in that one coupled to the drive shaft of the drive motor, in particular set up as a fruit juice press working device (71, 72) is designed so that it covers the connection ends of the other drive shaft and thus prevents the simultaneous connection of several working devices. 4. Küchenmotor nach Anspruch i, gekennzeichnet durch vorzugsweise unter Federdruck stehende Querschieber (87) o. dgl., welche das unbeabsichtigte Entkuppeln der die Rührwerkzeuge tragenden Schäfte (84) o. dgl. mit den. Antriebswellen (67) verhindern.4. kitchen motor according to claim i, characterized by cross slide (87) or the like, which is preferably under spring pressure, which the unintentional uncoupling of the shafts (84) or the like carrying the stirring tools. with the. Prevent the drive shafts (67).
DE1937S0127357 1936-05-27 1937-05-28 Kitchen motor, especially for the household, with devices for connecting various machines Expired DE689645C (en)

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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE822719C (en) * 1950-02-01 1951-11-26 Alfons Ziselsberger Kitchen engine
DE927654C (en) * 1940-05-16 1955-05-12 Electrolux Ab Kitchen machine
DE1289262B (en) * 1964-10-29 1969-02-13 Scovill Manufacturing Co Electromotive drive device, especially for household machines
FR2462136A1 (en) * 1979-07-27 1981-02-13 Bosch Siemens Hausgeraete Multipurpose mixing machine used in kitchen - has implements attached and consists of stand, drive unit in housing, and notched slide piece
EP3028614A1 (en) * 2014-12-05 2016-06-08 Huiyang Allan Plastic & Electric Industries Co., Limited Multifunction food processor

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