DE68915972T2 - Method and machine for washing dishes. - Google Patents

Method and machine for washing dishes.

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DE68915972T2 DE1989615972 DE68915972T DE68915972T2 DE 68915972 T2 DE68915972 T2 DE 68915972T2 DE 1989615972 DE1989615972 DE 1989615972 DE 68915972 T DE68915972 T DE 68915972T DE 68915972 T2 DE68915972 T2 DE 68915972T2
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Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf ein Geschirrspülverfahren und einen Geschirrspüler zur Durchführung dieses Verfahrens.The present invention relates to a dishwashing method and a dishwasher for carrying out this method.

Bekannte Geschirrspüler bieten gewöhnlich eine Auswahl aus mehreren vorgegebenen Betriebsprogrammen, beispielsweise ein Programm für zerbrechliches oder empfindliches Geschirr, ein Programm für nur leicht verschmutztes Geschirr, ein Programm für stark verschmutztes Geschirr. Das Reinigungsergebnis für Geschirr in diesen Spülern hängt von der genauen Abschätzung des Verschmutzungsgrads und der Wahl des Betriebsprogramms ab. Für ein verbessertes Spülergebnis enthalten manche Geschirrspüler außer einem Filter für grobe und mittelgrobe Schmutzpartikel ein Mikrofilter für kleine Schmutzpartikel, die oft das gewaschene und gespülte Geschirr verunreinigen. In manchen anderen bekannten Geschirrspülern wird die Mikrofilterung von Zeit zu Zeit von kurzen Pumpstößen oder Mikropumpstößen durch das Mikrofilter hindurch begleitet, so daß das Mikrofilter gereinigt und von den an seiner Oberfläche versammelten Schmutzpartikeln befreit wird. Diese Mikrofilterung und die Mikropumpstöße sind in den vorgegebenen Betriebsprogrammen dieser bekannten Spülmaschinen fest vorgegeben. Das gewählte Spülprogramm bleibt jedoch immer dasselbe, unabhängig davon, wie groß die Verschmutzung oder Verstopfung des Mikrofilters durch die Schmutzpartikel ist, die vom Grad der Verschmutzung des Geschirrs abhängt. Daraus folgt, daß für die Reinigung eines gegebenen Geschirrs in diesem Gerät das Betriebsprogramm oft schlecht angepaßt ist. Trotz der Mikrofilterung und der Mikropumpstöße zur Abführung der Verunreinigungen führen eine schlechte Abschätzung des Verschmutzungsgrads des zu spülenden Geschirrs und eine schlechte Wahl eines Betriebsprogramms für die Reinigung dieses Geschirrs stets zu einem schlechten Reinigungsergebnis. Wenn nämlich der Verschmutzungsgrad des Mikrofilters während des Betriebs der Spülmaschine hoch ist, was im allgemeinen von einem stark verschmutzten Geschirr herrührt, und wenn das gewählte Betriebsprogramm ein Programm ist, das für ein nur gering verschmutztes Geschirr bestimmt ist, dann ergibt sich natürlich ein unbefriedigendes Reinigungsresultat für dieses Geschirr. Wenn der Verschmutzungsgrad des Mikrofilters während des Betriebs der Spülmaschine gering ist, was im allgemeinen einem nur wenig verschmutzten Geschirr entspricht, und wenn das gewählte Betriebsprogramm ein Programm ist, das für stark verschmutztes Geschirr bestimmt ist, dann ergibt sich zwar ein zufriedenstellendes Reinigungsergebnis für dieses Geschirr, aber es werden viel Wasser und Energie verschwendet, da die Reinigung von nur wenig verschmutztem Geschirr nicht solange dauern muß und keine genauso große Anzahl von Reinigungs- und Spülbädern vorsehen muß wie bei einem Betriebsprogramm für stark verschmutztes Geschirr.Known dishwashers usually offer a choice of several predefined operating programs, for example a program for fragile or delicate dishes, a program for only slightly soiled dishes, a program for heavily soiled dishes. The cleaning result for dishes in these dishwashers depends on the precise assessment of the degree of soiling and the choice of operating program. To improve the cleaning result, some dishwashers contain, in addition to a filter for coarse and medium-sized dirt particles, a microfilter for small dirt particles that often contaminate the washed and rinsed dishes. In some other known dishwashers, the microfiltration is accompanied from time to time by short pumping or micropumping through the microfilter, so that the microfilter is cleaned and freed from the dirt particles that have gathered on its surface. This microfiltration and the micropumping are fixed in the predefined operating programs of these known dishwashers. The selected washing program, however, always remains the same, regardless of how badly the microfilter is soiled or clogged by the dirt particles, which depends on the degree of soiling of the dishes. It follows that the operating program is often poorly adapted to the washing of a given type of crockery in this appliance. Despite the micro-filtration and the micro-pumping to remove the dirt, a poor assessment of the degree of soiling of the crockery to be washed and a poor choice of an operating program for washing this crockery always lead to a poor cleaning result. In fact, if the degree of soiling of the micro-filter during the operation of the dishwasher is high, which generally corresponds to heavily soiled dishes, and if the operating program selected is a program designed for lightly soiled dishes, then naturally an unsatisfactory cleaning result for these dishes will be obtained. If the degree of soiling of the microfilter during operation of the dishwasher is low, which generally corresponds to lightly soiled dishes, and if the operating program selected is a program designed for heavily soiled dishes, then although a satisfactory cleaning result for these dishes will be obtained, a lot of water and energy will be wasted, since cleaning lightly soiled dishes does not have to take as long and do not have to provide for as many cleaning and rinsing baths as a program for heavily soiled dishes.

In manchen Veröffentlichungen, wie der europäischen Patentanmeldung 255 863 von Licentia oder dem amerikanischen Patent 4 673 441 von F. Mayers, wird vorgeschlagen, Druckmessungen im ersten oder in den ersten Bädern des Reinigungszyklus vorzunehmen und daraus Meßwerte für den Verschmutzungsgrad des Geschirrs und damit das zu startende Reinigungsprogramm abzuleiten. Messungen, die zu Beginn des Zyklus durchgeführt werden, entsprechen jedoch möglicherweise nicht dem tatsächlichen Verschmutzungsgrad des Geschirrs, da manche Verunreinigungen sich vom Geschirr erst nach einigen Bädern ablösen. Außerdem kann ein einmal gestartetes Programm nicht mehr kontrolliert werden.In some publications, such as European patent application 255 863 by Licentia or American patent 4 673 441 by F. Mayers, it is proposed to take pressure measurements in the first or first baths of the cleaning cycle and to use these to derive measurements of the degree of soiling of the dishes and thus the cleaning program to be started. However, measurements taken at the start of the cycle may not correspond to the actual degree of soiling of the dishes, since some soiling only comes off the dishes after several baths. In addition, once a program has been started, it is no longer possible to control it.

Die vorliegende Erfindung hat zum Ziel, diese Nachteile zu vermeiden und ein Reinigungsverfahren für Geschirr zum Gegenstand, das nicht nur den Verschmutzungsgrad des Geschirrs identifizieren kann, um das Mikrofilter zu reinigen, sondern auch das laufende Betriebsprogramm gegen ein anderes, besser an den identifizierten Verschmutzungsgrad des Geschirrs angepaßtes Programm ersetzen kann, um automatisch ein hervorragendes Reinigungsergebnis zu geringeren Kosten zu erzielen.The present invention aims to avoid these disadvantages and provides a method of washing dishes which can not only identify the degree of soiling of the dishes in order to clean the microfilter, but can also replace the current operating program with another program better adapted to the identified degree of soiling of the dishes in order to automatically achieve an excellent To achieve cleaning results at lower costs.

Die Erfindung hat auch einen Geschirrspüler zum Gegenstand, der dieses Verfahren anwendet.The invention also relates to a dishwasher that uses this method.

Erfindungsgemäß ist ein Verfahren zum Spülen von Geschirr in einem Geschirrspüler mit einer Wasch- oder Spülflüssigkeit, die erwärmt und umgewälzt wird und deren Schmutzpartikel von Filtern und/oder Mikrofiltern zurückgehalten werden, wobei der Verschmutzungsgrad des Geschirrs anhand von physikalischen Daten der Wasch- oder Spülflüssigkeit in Höhe des Mikrofilters und/oder Filters, wie z.B. anhand des Drucks der Flüssigkeit in Höhe der Filter und/oder Mikrofilter und des Flüssigkeitsdurchsatzes durch die Mikrofilter während des Ablaufs eines vorgegebenen Betriebsprogramms für einen geschätzten Verschmutzungsgrad des Geschirrs erfaßt wird, dadurch gekennzeichnet, daß zur Optimierung des Betriebs und zur Anpassung an den Verschmutzungsgrad des Geschirrs während des ganzen Programmablaufs der Verschmutzungsgrad in mehreren Bädern jedes Programms identifiziert wird und das vorgegebene Programm gegen ein anderes vorgegebenes Programm ausgetauscht wird, wenn der identifizierte Verschmutzungsgrad sich von dem vorher identifizierten Verschmutzungsgrad unterscheidet.According to the invention, a method for washing dishes in a dishwasher with a washing or rinsing liquid that is heated and circulated and whose dirt particles are retained by filters and/or microfilters, the degree of soiling of the dishes being determined based on physical data of the washing or rinsing liquid at the level of the microfilter and/or filter, such as the pressure of the liquid at the level of the filters and/or microfilters and the liquid flow rate through the microfilters during the execution of a predetermined operating program for an estimated degree of soiling of the dishes, characterized in that in order to optimize the operation and to adapt to the degree of soiling of the dishes during the entire program sequence, the degree of soiling is identified in several baths of each program and the predetermined program is exchanged for another predetermined program if the identified degree of soiling differs from the previously identified degree of soiling.

Nachfolgend werden zum besseren Verständnis der Erfindung einige Ausführungsbeispiele anhand der beiliegenden Zeichnung erläutert.In order to better understand the invention, some embodiments are explained below using the accompanying drawings.

Figur 1 zeigt teilweise und schematisch eine Spülmaschine zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens, die eine in beiden Richtungen drehende Abwasserpumpe besitzt.Figure 1 shows partially and schematically a dishwasher for carrying out the method according to the invention, which has a waste water pump rotating in both directions.

Figur 2 zeigt schematisch und teilweise eine Ausführungsvariante zur Spülmaschine in Figur 1, bei der eine Abwasserpumpe mit nur einer Pumprichtung vorgesehen ist.Figure 2 shows schematically and partially a variant of the dishwasher in Figure 1, in which a waste water pump with only one pumping direction is provided.

Gemäße Figur 1 enthält eine Spülmaschine 1 einen inneren Behälter 2 und ein äußeres Gehäuse 3. Im Behälter 2 sind ein unterer Geschirrkorb 4, ein oberer Geschirrkorb 5, ein unterer Benetzungsarm 6 und ein oberer Benetzungsarm 7 montiert. Im unteren Behälterbereich sind auf einem Boden des Behälters 10 eine Umwälzpumpe 11, die eine Führungskanalisation für Wasser 12 zum unteren Benetzungsarm 6 aufweist, eine Abwasserpumpe 17 mit zwei Drehrichtungen, ein Eingangskollektor 18 für die Abwasserpumpe 17, eine Abwasserleitung 19 mit einem Einwegventil 21 hinter der Abwasserpumpe 11, ein Filter 15 für grobe und mittelgrobe Schmutzpartikel und ein Mikrofilter 16 für kleine Schmutzpartikel vorgesehen, das über eine Verbindungsleitung 20 mit dem Eingangskollektor 18 der Abwasserpumpe 17 in Verbindung steht.According to Figure 1, a dishwasher 1 contains an inner container 2 and an outer housing 3. A lower dish basket 4, an upper dish basket 5, a lower wetting arm 6 and an upper wetting arm 7 are mounted in the container 2. In the lower container area, on a base of the Container 10 is provided with a circulation pump 11 which has a guide channel for water 12 to the lower wetting arm 6, a waste water pump 17 with two directions of rotation, an inlet collector 18 for the waste water pump 17, a waste water line 19 with a one-way valve 21 behind the waste water pump 11, a filter 15 for coarse and medium-sized dirt particles and a microfilter 16 for small dirt particles which is connected to the inlet collector 18 of the waste water pump 17 via a connecting line 20.

Die Reinigungs- oder Spülflüssigkeit wird von elektrischen Widerständen 8 aufgeheizt, die in der Nähe des Bodens 10 des Behälters 2 angebracht sind. Die anderen Organe und Zubehörteile der Spülmaschine 1 sind an sich bekannt und wurden nicht dargestellt.The cleaning or rinsing liquid is heated by electrical resistances 8 arranged near the bottom 10 of the tank 2. The other components and accessories of the dishwasher 1 are known per se and have not been shown.

Beim Betrieb der Spülmaschine 1 arbeitet die Umwälzpumpe 11 und schickt Reinigungs- oder Spülflüssigkeit in die Benetzungsarme 6 und 7, die das in den Körben 4 und 5 eingestellte Geschirr bespritzen. Die mit Schmutzpartikeln beladene und vom Geschirr abtropfende Flüssigkeit durchquert das Filter 15, das die groben und mittelgroße Verunreinigungen zurückhält, ehe sie erneut in die Umwälzpumpe 11 gelangen kann, um einen neuen Zyklus zu durchlaufen. Während dieser Zeit dreht die Abwasserpumpe 17 in einer Richtung, die Mikrofiltrierrichtung genannt wird und saugt parallel zur Umwälzpumpe 11 Flüssigkeit an, die vom Filter 15 gefiltert wurde und noch feine Schmutzpartikel enthalten kann. Diese Flüssigkeit wird in den Eingangskollektor 18 gedrückt, wo ein Teil dieses Flüssigkeitsstroms in die Verbindungsleitung 20 eintritt, das Mikrofilter 16 durchquert und dann in den Behälterbereich 2 oberhalb des Filters 15 zurückkehrt, während der übrige Strom dieser Flüssigkeit, der vom Eingangskollektor 18 geführt wird, das Filter 15 durchquert und ebenfalls in den Bereich des Behälters 2 oberhalb dieses Filters 15 zurückgespeist wird. Das Mikrofilter 16 hält feine Schmutzpartikel zurück und reinigt nach und nach die Wasch- oder Spülflüssigkeit.When the dishwasher 1 is operating, the circulation pump 11 operates and sends cleaning or rinsing liquid to the wetting arms 6 and 7, which spray the dishes placed in the baskets 4 and 5. The liquid, laden with dirt particles, dripping from the dishes passes through the filter 15, which retains the coarse and medium-sized impurities, before it can enter the circulation pump 11 again to complete a new cycle. During this time, the waste pump 17 rotates in a direction called the microfiltration direction and, parallel to the circulation pump 11, sucks in liquid that has been filtered by the filter 15 and may still contain fine dirt particles. This liquid is forced into the inlet collector 18, where a part of this liquid flow enters the connecting line 20, passes through the microfilter 16 and then returns to the tank area 2 above the filter 15, while the remaining flow of this liquid, which is guided by the inlet collector 18, passes through the filter 15 and is also fed back into the area of the tank 2 above this filter 15. The microfilter 16 retains fine dirt particles and gradually cleans the washing or rinsing liquid.

Die Schmutzmenge, die von den Filtern 15 und Mikrofiltern 16 gesammelt wird, bildet ein Maß für die Verschmutzung des Geschirrs.The amount of dirt collected by the filters 15 and microfilters 16 is a measure of the soiling of the dishes.

Die Verschmutzung des Filters 15 und des Mikrofilters 16 führt zu einer Verringerung des Flüssigkeitsdurchsatzes durch diese Filter und Mikrofilter und zu einer Erhöhung des Drucks der Flüssigkeit insbesondere in Höhe des Mikrofilters.Contamination of the filter 15 and the microfilter 16 leads to a reduction in the flow rate of liquid through these filters and microfilters and to an increase in the pressure of the liquid, in particular at the level of the microfilter.

Daher sind der Druck und/oder der Durchsatz der Reinigungs- oder Spülflüssigkeit in Höhe dieser Filter 15 und/oder Mikrofilter 16 ein gutes Maß für die Verschmutzung des Geschirrs.Therefore, the pressure and/or the flow rate of the cleaning or rinsing liquid at the level of these filters 15 and/or microfilters 16 are a good measure of the soiling of the dishes.

Erfindungsgemäß umfaßt ein Spülverfahren für Geschirr in einem Geschirrspüler, der eine erwärmte und umgewälzte Spülflüssigkeit enthält, deren Verschmutzungen von Filtern und/oder Mikrofiltern aufgefangen werden, einerseits eine Identifizierung des Verschmutzungsgrads des Geschirrs aufgrund der physikalischen Daten der Wasch- oder Spülflüssigkeit in Höhe der Mikrofilter und/oder Filter, wie beispielsweise der Flüssigkeitsdrücke in Höhe dieser Filter und/oder Mikrofilter und den Durchsatz an Flüssigkeit durch diese Mikrofilter während des Ablaufs eines Betriebsprogramms, und andererseits eine Veränderung dieses Betriebsprogramms abhängig von dem identifizierten Verschmutzungsgrad des Geschirrs.According to the invention, a method for washing dishes in a dishwasher containing a heated and circulated washing liquid, the soiling of which is captured by filters and/or microfilters, comprises, on the one hand, identifying the degree of soiling of the dishes based on the physical data of the washing or rinsing liquid at the level of the microfilters and/or filters, such as the liquid pressures at the level of these filters and/or microfilters and the flow rate of liquid through these microfilters during the course of an operating program, and, on the other hand, changing this operating program depending on the identified degree of soiling of the dishes.

Ein für einen gegebenen Verschmutzungsgrad des Geschirrs vorgegebenes Betriebsprogramm eines Geschirrspülers enthält üblicherweise einen Waschzyklus und eine Spülzyklus, denen ggf. ein Vorwaschgang vorausgeht, wobei die Anzahl der Bäder, die Temperaturen der Bäder und die Dauer des Einwirkens der Bäder vorgegeben sind.A dishwasher operating program specified for a given degree of soiling of the dishes usually contains a wash cycle and a rinse cycle, possibly preceded by a pre-wash cycle, with the number of baths, the temperatures of the baths and the duration of the baths being specified.

Sobald der Verschmutzungsgrad des Geschirrs identifiziert ist, ändert sich gemäß dem erfindungsgemäßen Verfahren der Betrieb des Geschirrspülers automatisch und es wird ein vorgegebenes Programm für einen gegebenen Verschmutzungsgrad des Geschirrs ausgewählt, der dem identifizierten Verschmutzungsgrad des Geschirrs entspricht. Für einen hohen Verschmutzungsgrad des Geschirrs kann das Betriebsprogramm einen Vorwaschgang enthalten, und allgemein in den Wasch- und Spülzyklen eine verhältnismäßig große Anzahl von Einzelbädern, relativ hohe Temperatur der Bäder (in zulässigen Grenzen) und eine lange Einwirkungsdauer der Bäder.As soon as the degree of soiling of the dishes is identified, according to the method according to the invention, the operation of the dishwasher changes automatically and a predetermined program is selected for a given degree of soiling of the dishes, which corresponds to the identified degree of soiling of the dishes. For a high degree of soiling of the dishes, the operating programme may include a pre-wash cycle and, in general, in the washing and rinsing cycles, a relatively large number of individual baths, a relatively high temperature of the baths (within permissible limits) and a long exposure time of the baths.

Ist der Verschmutzungsgrad des Geschirrs gering, dann kann das Betriebsprogramm ohne Vorwaschgang auskommen und verwendet im allgemeinen in den Wasch- und Spülgängen eine verhältnismäßig kleine Anzahl von Bädern, niedrige Wassertemperaturen und eine kurze Einwirkungsdauer der Bäder.If the degree of soiling of the dishes is low, then the operating program can manage without a pre-wash cycle and generally uses a relatively small number of baths, low water temperatures and a short exposure time of the baths in the wash and rinse cycles.

In der Spülniaschine 1 werden im Betriebsprogramm von Zeit zu Zeit kurze Reinigungsphasen für das Mikrofilter 16 im Betriebsprogramm vorgesehen, die Mikrofilterreinigungen genannt werden und durch eine Drehung der Abwasserpumpe 17 in einer Entleerungsrichtung erfolgen, bei der die sich im Eingangskollektor 18 befindende Flüssigkeit von der Pumpe 17 angesaugt und durch die Abwasserleitung 19 nach außen abgeführt wird. Ein Unterdruck wird so im Mikrofilter 16 erzeugt und Reinigungsflüssigkeit durchströmt das Mikrofilter 16 vom Behälter 2 zum Eingangskollektor 18, löst die feinen Schmutzpartikel, die sich auf der Oberfläche des Mikrofilters 16 abgelagert haben, und nimmt sie zur Abwasserpumpe 17 mit, die sie nach außen abführt.In the rinsing machine 1, short cleaning phases for the microfilter 16 are provided from time to time in the operating program, which are called microfilter cleanings and are carried out by rotating the waste water pump 17 in a draining direction, during which the liquid in the inlet collector 18 is sucked in by the pump 17 and discharged to the outside through the waste water line 19. A negative pressure is thus generated in the microfilter 16 and cleaning liquid flows through the microfilter 16 from the container 2 to the inlet collector 18, loosening the fine dirt particles that have deposited on the surface of the microfilter 16 and taking them to the waste water pump 17, which discharges them to the outside.

Wenn die Verschmutzung erheblich ist und stark am Geschirr klebt, dann lösen sich diese Verschmutzungen vom Geschirr relativ spät nach dem Beginn des Spülprogramms der Spülmaschine 1. Eine einzige und vorzeitige Identifizierung des Verschmutzungsgrads des Geschirrs reicht dann nicht zur Bestimmung einer guten Wahl eines Spülprogramms des Geschirrspülers 1 aus.If the soiling is significant and strongly adheres to the dishes, then these soilings will be removed from the dishes relatively late after the start of the washing program of the dishwasher 1. A single and premature identification of the degree of soiling of the dishes is then not sufficient to determine a good choice of a washing program for the dishwasher 1.

Erfindungsgemäß umfaßt das Spülverfahren eine Identifizierung des Verschmutzungsgrads des Geschirrs in mehreren Bädern jedes Betriebsprogramms, und daran anschließend einen Wechsel von vorgegebenen Betriebsprogrammen der Spülmaschine abhängig von den aufeinanderfolgend identifizierten Verschmutzungsgraden des Geschirrs.According to the invention, the washing method comprises identifying the degree of soiling of the dishes in several baths of each operating program, and then changing predetermined operating programs of the dishwasher depending on the successively identified degrees of soiling of the dishes.

Der Betrieb der Spülmaschine ist also stets optimal und an den Verschmutzungsgrad des Geschirrs angepaßt.The dishwasher's operation is therefore always optimal and adapted to the degree of soiling of the dishes.

Das Spülverfahren enthält weiter einen Wechsel des Betriebsprogramms des Geschrirspülers abhängig vom Verschmutzungsgrad der Wäsche, der im letzten der Bäder identifiziert worden ist.The rinsing process also includes a change of the dishwasher’s operating program depending on the degree of soiling of the laundry identified in the last of the baths.

In dem gezeigten Beispiel enthält der Geschirrspüler, der das erfindungsgemäße Verfahren durchführt, einerseits eine Meßsonde für physikalische Größen der Wasch- oder Spülflüssigkeit, die den Verschmutzungsgrad des Geschirrs 22 wiedergibt. Bei der Meßsonde handelt es sich um eine Druckmeßsonde oder eine Sonde zur Messung des Durchsatzes der Flüssigkeitsströmung in Höhe der Filter 15 und/oder Mikrofilter 16. Andererseits enthält die erfindungsgemäße Spülmaschine ein Programmteil 24 mit mehreren vorgegebenen Betriebsprogrammen für Verschmutzungsgrade des Geschirrs innerhalb vorgegebener Grenzen, wobei eines dieser vorgegebenen Betriebsprogramme ausgeführt wird, das den von der Meßsonde 22 erfaßten Daten über die Verschmutzung des Geschirrs entspricht.In the example shown, the dishwasher, which carries out the method according to the invention, contains, on the one hand, a measuring probe for physical quantities of the washing or rinsing liquid, which reflects the degree of soiling of the dishes 22. The measuring probe is a pressure measuring probe or a probe for measuring the throughput of the liquid flow at the level of the filters 15 and/or microfilters 16. On the other hand, the dishwasher according to the invention contains a program part 24 with several predetermined operating programs for degrees of soiling of the dishes within predetermined limits, one of these predetermined operating programs being carried out, which corresponds to the data on the soiling of the dishes recorded by the measuring probe 22.

Die Druckmeßsonden und die Durchsatzmeßsonden, die die Daten betreffend den Verschmutzungsgrad des Geschirrs 22 ermitteln sollen, und das Programmierteil 24 sind Vorrichtungen bekannter Art und werden nachfolgend nicht im einzelnen beschrieben.The pressure measuring probes and the flow measuring probes, which are intended to determine the data relating to the degree of soiling of the dishes 22, and the programming part 24 are devices of a known type and are not described in detail below.

Während einer Reinigung des Mikrofilters 16 dreht sich die Abwasserpumpe 17 in einer Reinigungsrichtung, so daß die Wasch- oder Spülflüssigkeit sowohl durch das Mikrofilter 16 als auch durch das Filter 15 im Eingangskollektor 18 angesaugt wird und durch die Pumpe 17 über die Abwasserleitung 19 abgepumpt wird. Bei jeder Mikrofilterreinigung geht eine vorgegebene Menge Wasch- oder Spülflüssigkeit verloren. Von dieser verlorenen Menge von Wasch- oder Spülflüssigkeit dient nur ein Teil der Reinigung oder Säuberung des Mikrofilters 16, während die Restmenge der Flüssigkeit als reiner Verlust zu betrachten ist.During cleaning of the microfilter 16, the waste water pump 17 rotates in a cleaning direction so that the washing or rinsing liquid is sucked in by both the microfilter 16 and the filter 15 in the inlet collector 18 and pumped out by the pump 17 via the waste water line 19. During each microfilter cleaning, a predetermined amount of washing or rinsing liquid is lost. Of this lost amount of washing or rinsing liquid, only a portion is used to clean or purify the microfilter 16, while the remaining amount of liquid is to be considered as pure loss.

Um diesen Nachteil zu beheben, ist erfindungsgemäß im Eingangskollektor 18 der Abwasserpumpe 17 des Geschirrspülers 1 der Raum, in dem die Leitung 20 liegt und der zum Mikrofilter 16 führt, von dem zum Filter 15 führenden Raum durch eine Vorrichtung 26 zur Steuerung des Durchlasses getrennt, die den Durchlaß während einer Mikrofilterung der Verunreinigungen durch das Mikrofilter 16 und während einer Mikrofilterreinigung, um den Flüssigkeitsverlust auf die Flüssigkeitsmenge zu begrenzen, die das Mikrofilter 16 zu dessen Reinigung durchquert.In order to overcome this disadvantage, according to the invention, in the inlet manifold 18 of the drain pump 17 of the dishwasher 1, the space in which the pipe 20 is located and which leads to the microfilter 16 is separated from the space leading to the filter 15 by a passage control device 26 which controls the passage during microfiltration of the impurities by the microfilter 16 and during microfilter cleaning in order to limit the loss of liquid to the amount of liquid which passes through the microfilter 16 for cleaning it.

Die Vorrichtung 26 zur Steuerung des Durchlasses ist ein Elektroventil, eine von einem Relais, beispielsweise einem elektromagnetischen Relais, gesteuerte Klappenanordnung, ein thermisches Relais oder eine äquivalente Anordnung bekannten Typs, die dieselbe Aufgabe erfüllt.The device 26 for controlling the passage is an electrovalve, a flap arrangement controlled by a relay, for example an electromagnetic relay, a thermal relay or an equivalent arrangement of known type which performs the same task.

In einer Ausführungsvariante, die schematisch und teilweise in Figur 2 gezeigt ist, enthält der Geschirrspüler 1 außer den mit gleichen Bezugszeichen wie in Figur 1 versehenen analogen Elementen eine Abwasserpumpe 30, die nur in einer Richtung dreht und die während eines Abpumpens Wasch- oder Spülflüssigkeit durch das Mikrofilter 16 und eine Senke 36 des Filters 15 im Eingangskollektor 18 ansaugt und durch eine Abwasserleitung 31 mit einer Rückschlagklappe 32 nach außen abgibt. Während eines Wasch- oder Spülvorgangs wird ein Teil der von der Umwälzpumpe 11 geförderten Flüssigkeit von einer Abzweigleitung 33 im Eingangskollektor 18 abgeleitet, um in das Mikrofilter 16 zu dessen Mikrofiltrierung gelenkt zu werden, wobei die Klappe 26 geschlossen ist und die Abzweigleitung 33 an die Wasserführungsleitung 12 der Pumpe 11 oder unmittelbar an einen nicht dargestellten Punkt des Pumpengehäuses auf der Druckseite der Pumpe 11 angeschlossen ist.In a variant shown schematically and partially in Figure 2, the dishwasher 1 contains, in addition to the analogous elements provided with the same reference numerals as in Figure 1, a waste water pump 30 which only rotates in one direction and which, during pumping, sucks in washing or rinsing liquid through the microfilter 16 and a sink 36 of the filter 15 in the inlet collector 18 and discharges it to the outside through a waste water line 31 with a non-return valve 32. During a washing or rinsing process, a portion of the liquid pumped by the circulation pump 11 is diverted from a branch line 33 in the inlet collector 18 to be directed into the microfilter 16 for its microfiltration, the flap 26 being closed and the branch line 33 being connected to the water supply line 12 of the pump 11 or directly to a point (not shown) of the pump housing on the pressure side of the pump 11.

Ein Ventil 35 zur Begrenzung des Flüssigkeitsdrucks ist im Eingangskollektor 18 montiert und ist so eingestellt, daß es bei einem Druckwert unterhalb einer gegebenen Flüssigkeitssäule in einer Abwasserleitung 31 öffnet, um jedes Überlaufen von Flüssigkeit durch diese Abwasserleitung 31 während einer Mikrofilterung der Verunreinigungen und jeden das Mikrofilter 16 und die Wirksamkeit des Spülvorgangs beeinträchtigenden Flüssigkeitsüberdruck zu vermeiden. In dieser Ausführungsvariante ist die Anordnung 26 zur Steuerung des Durchlasses während einer Mikrofiltrierung der Verunreinigungen geschlossen, um die ganze erfaßte Flüssigkeit zum Mikrofilter 16 zu lenken, und während einer Mikrofilterreinigung, um jeden unnötigen Flüssigkeitsverlust zu vermeiden, während die Anordnung 26 während eines Abpumpens der Spülmaschine geöffnet ist, um die Wasch- oder Spülflüssigkeit, von der ein Teil das Mikrofilter 16 zu dessen Reinigung durchquert, rasch aus dem Behälter zu entfernen.A fluid pressure limiting valve 35 is mounted in the inlet manifold 18 and is set to open at a pressure value below a given fluid column in a drain line 31 to prevent any overflow of liquid through said drain line 31 during microfiltration of the impurities and any excess liquid pressure compromising the microfilter 16 and the effectiveness of the washing operation. In this variant, the passage control arrangement 26 is closed during microfiltration of the impurities in order to direct all the liquid collected to the microfilter 16 and during microfilter cleaning in order to prevent any unnecessary loss of liquid, while the arrangement 26 is open during draining of the dishwasher in order to rapidly remove from the tank the washing or rinsing liquid, part of which passes through the microfilter 16 to clean it.

Claims (6)

1. Verfahren zum Spülen von Geschirr in einem Geschirrspüler mit einer Wasch- oder Spülflüssigkeit, die erwärmt und umgewälzt wird und deren Schmutzpartikel von Filtern und/oder Mikrofiltern zurückgehalten werden, wobei der Verschmutzungsgrad des Geschirrs anhand von physikalischen Daten der Waschoder Spülflüssigkeit in Höhe des Mikrofilters und/oder Filters, wie z.B. anhand des Drucks der Flüssigkeit in Höhe der Filter und/oder Mikrofilter und des Flüssigkeitsdurchsatzes durch die Mikrofilter während des Ablaufs eines vorgegebenen Betriebsprogramms für einen geschätzten Verschmutzungsgrad des Geschirrs erfaßt wird, dadurch gekennzeichnet, daß zur Optimierung des Betriebs und zur Anpassung an den Verschmutzungsgrad des Geschirrs während des ganzen Programmablaufs der Verschmutzungsgrad in mehreren Bädern jedes Programms identifiziert wird und das vorgegebene Programm gegen ein anderes vorgegebenes Programm ausgetauscht wird, wenn der identifizierte Verschmutzungsgrad sich von dem vorher identifizierten Verschmutzungsgrad unterscheidet.1. Method for washing dishes in a dishwasher with a washing or rinsing liquid that is heated and circulated and whose dirt particles are retained by filters and/or microfilters, the degree of soiling of the dishes being determined based on physical data of the washing or rinsing liquid at the level of the microfilter and/or filter, such as the pressure of the liquid at the level of the filter and/or microfilter and the liquid flow rate through the microfilters during the course of a predetermined operating program for an estimated degree of soiling of the dishes, characterized in that in order to optimize the operation and to adapt to the degree of soiling of the dishes during the entire program sequence, the degree of soiling in several baths of each program is identified and the predetermined program is exchanged for another predetermined program if the identified degree of soiling differs from the previously identified degree of soiling. 2. Geschirrspüler zur Durchführung eines Spülverfahrens nach Anspruch 1, mit Filtern und Mikrofiltern für Verunreinigungen, wobei der Geschirrspüler einerseits eine Meßsonde für physikalische Daten der Wasch- oder Spülflüssigkeit, die den Verschmutzungsgrad des Geschirrs (22) angibt und unter Druckmeßsonden oder Durchsatzmeßsonden für den Flüssigkeitsstrom in Höhe der Filter (15) und/oder Mikrofilter (16) ausgewählt wird, und andererseits ein Programmteil (24) enthält, das mehrere vorgegebene Betriebsprogramme für verschiedene Verschmutzungsgrade des Geschirrs in vorgegebenen Grenzen enthält und die Ausführung eines dieser vorgegebenen Betriebsprogramme startet, das dem durch die Datenmeßsonde (22) erfaßten Verschmutzungsgrad des Geschirrs entspricht.2. Dishwasher for carrying out a washing process according to claim 1, with filters and microfilters for impurities, the dishwasher on the one hand containing a measuring probe for physical data of the washing or rinsing liquid, which indicates the degree of soiling of the dishes (22) and is selected from pressure measuring probes or flow rate measuring probes for the liquid flow at the level of the filters (15) and/or microfilters (16), and on the other hand containing a program part (24) which contains several predetermined operating programs for different degrees of soiling of the dishes within predetermined limits and starts the execution of one of these predetermined operating programs which corresponds to the degree of soiling detected by the data measuring probe (22). of the dishes. 3. Geschirrspüler nach Anspruch 2 mit einer Umwälzpumpe (11), einer Abwasserpumpe (17) mit zwei Drehrichtungen, nämlich einer Richtung zum Abpumpen und einer Richtung zum Mikrofiltern der Verunreinigungen, und mit einem Eingangskollektor (18), der die Abwasserpumpe (17) mit einem Filter (15) und mit einem Mikrofilter (16) in Verbindung bringt, dadurch gekennzeichnet, daß im Eingangskollektor (18) der Abwasserpumpe (17) eine Anordnung zur Durchlaßsteuerung (26) vorgesehen ist, die den zum Filter (15) führenden Raum von dem zum Mikrofilter (16) führenden Raum trennt und den Durchlaß während einer Mikrofiltrierphase und während einer Reinigung des Mikrofilters sperrt.3. Dishwasher according to claim 2 with a circulation pump (11), a waste water pump (17) with two directions of rotation, namely a direction for pumping out and a direction for microfiltering the impurities, and with an inlet collector (18) which connects the waste water pump (17) to a filter (15) and to a microfilter (16), characterized in that in the inlet collector (18) of the waste water pump (17) an arrangement for controlling the passage (26) is provided which separates the space leading to the filter (15) from the space leading to the microfilter (16) and blocks the passage during a microfiltration phase and during cleaning of the microfilter. 4. Geschirrspüler nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorrichtung zur Durchlaßsteuerung (26) ein Elektroventil oder eine durch ein Relais, zum Beispiel ein elektromagnetisches Relais oder ein thermisches Relais gesteuerte Klappenanordnung ist.4. Dishwasher according to claim 3, characterized in that the device for controlling the flow (26) is an electrovalve or a flap arrangement controlled by a relay, for example an electromagnetic relay or a thermal relay. 5. Geschirrspüler nach Anspruch 2 mit einer Umwälzpumpe (11), einer Abwasserpumpe (30), die nur in einer Richtung dreht, und einem Eingangskollektor (18), der die Abwasserpumpe (17) sowohl mit dem Filter (15) als auch mit einem Mikrofilter (16) in Verbindung bringt, dadurch gekennzeichnet, daß der Eingangskollektor (18) eine Abzweigleitung (33), die diesen Kollektor mit einem Führungskanal (12) der von der Umwälzpumpe (11) abgegebenen Flüssigkeit verbindet und einen Teil der von dieser Pumpe geförderten Flüssigkeit für eine Mikrofiltrierung ableitet, eine Druckbegrenzungsklappe (35), die bei einem Druck unterhalb einer vorgegebenen Flüssigkeitssäule in einer Abwasserleitung (31) öffnet, und eine Vorrichtung (26) zur Durchlaßsteuerung enthält, die den Innenraum in einen zu einer Senke (36) des Filters (15) führenden Raum und in einen zum Mikrofilter (16) führenden Raum teilt und den Durchlaß während einer Abpumpphase des Geschirrspülers sowie während einer Mikrofiltrierphase und einer Mikrofilterreinigungsphase sperrt.5. Dishwasher according to claim 2 with a circulation pump (11), a waste water pump (30) which only rotates in one direction and an inlet collector (18) which connects the waste water pump (17) both to the filter (15) and to a microfilter (16), characterized in that the inlet collector (18) has a branch line (33) which connects this collector to a guide channel (12) of the liquid discharged by the circulation pump (11) and diverts part of the liquid conveyed by this pump for microfiltration, a pressure limiting flap (35) which opens at a pressure below a predetermined liquid column in a waste water line (31), and a device (26) for flow control which divides the interior into a space leading to a sink (36) of the filter (15) and into a space leading to the microfilter (16) and blocks the passage during a draining phase of the dishwasher as well as during a microfiltration phase and a microfilter cleaning phase. 6. Geschirrspüler nach Anspruch 2 mit einer Umwälzpumpe (11), einer Abwasserpumpe (30), die nur in einer Richtung dreht, und einem Eingangskollektor (18), der die Abwasserpumpe sowohl mit einem Filter (15) als auch mit einem Mikrofilter (16) in Verbindung bringt, dadurch gekennzeichnet, daß der Eingangskollektor (18) eine Abzweigleitung (33) enthält, die den Kollektor mit einem Punkt des Pumpenkörpers auf der Druckseite der Umwälzpumpe (11) verbindet und einen Teil der von dieser Pumpe geförderten Flüssigkeit für eine Mikrofiltrierung ableitet, eine Druckbegrenzungsklappe (35), die bei einem Druck unterhalb einer vorgegebenen Flüssigkeitssäule in einer Abwasserleitung (31) öffnet, und eine Vorrichtung (26) zur Durchlaßsteuerung enthält, die den Innenraum in einen zu einer Senke (36) des Filters (15) führenden Raum und in einen zum Mikrofilter (16) führenden Raum teilt und den Durchlaß während einer Abpumpphase des Geschirrspülers sowie während einer Mikrofiltrierphase und einer Mikrofilterreinigungsphase sperrt.6. Dishwasher according to claim 2 with a circulation pump (11), a waste water pump (30) which only rotates in one direction, and an inlet collector (18) which connects the waste water pump to both a filter (15) and a microfilter (16), characterized in that the inlet collector (18) contains a branch line (33) which connects the collector to a point on the pump body on the pressure side of the circulation pump (11) and diverts part of the liquid pumped by this pump for microfiltration, a pressure limiting flap (35) which opens at a pressure below a predetermined liquid column in a waste water line (31), and contains a device (26) for flow control which divides the interior into a space leading to a sink (36) of the filter (15) and into a space leading to the microfilter (16) and the flow during a pumping phase of the dishwasher as well as during a microfiltration phase and a microfilter cleaning phase.
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