DE2848375A1 - METHOD FOR CLEANING DISHES IN DISHWASHER CONTAINERS OF DISHWASHER - Google Patents
METHOD FOR CLEANING DISHES IN DISHWASHER CONTAINERS OF DISHWASHERInfo
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Description
EBHZ-78/87 6.11.1978 EBHZ-78/87 November 6, 1978
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LicentiaLicentia
Patent-Verwaltungs-GmbHPatent-Verwaltungs-GmbH
Frankfurt /MainFrankfurt / Main
Verfahren zum Reinigen von Geschirr in Spülbehältern von GeschirrspülmaschinenMethod for cleaning dishes in washing containers of dishwashers
Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zum Reinigen von Geschirr nach dem Oberbegriff des Patentanspruches 1.The invention relates to a method for cleaning dishes according to the preamble of claim 1.
Bei den bekannten Geschirrspülmaschinen sind über ein Programmsteuergerät Programme wählbar, die sich aus Vorspülzyklus, Reinigungszyklus, Zwischenspülzyklus, Klarspülzyklus und Trockenzyklus zusammensetzen. Während des Vorspülzyklus fließen dem Spülbehälter etwa 7 bis 12 Liter Frischwasser zu, das durch die Umwälzpumpe und über Sprüheinrichtungen auf das Geschirr gesprüht und nach einiger Zeit mit den abgelösten Speiseresten abgepumpt wird. Nach dem auch ausblendbaren Vorspülen schließt sich das Reinigen an, bestehend aus der Frischwasserzufuhr von etwa 7 bis 12 Liter Kaltwasser, ausThe known dishwashers have a program control device Programs can be selected, consisting of pre-wash cycle, cleaning cycle, intermediate wash cycle, final rinse cycle and assemble the drying cycle. During the pre-wash cycle, around 7 to 12 liters of fresh water flow into the wash tank to, which is sprayed onto the dishes by the circulation pump and via spray devices and after some time with the detached food residues are pumped out. After the pre-rinse, which can also be faded out, the cleaning follows, consisting of from the fresh water supply of about 7 to 12 liters of cold water
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Aufheizen auf 55°C oder 65°C und Zugabe eines Reinigungsmittels, aus Umwälzen der Reinigungsflüssigkeit und vorzugsweise stufenweisen Abpumpen eines Teiles der Reinigungsflüssigkeit und Ersetzen durch Kaltwasser, wodurch die heiße Lauge allmählich abgekühlt wird und Temperaturspannungen im Geschirr vermieden werden. Am Ende des Reinigungszyklus wird die Lauge abgepumpt. Nach dem Entleeren des Spülbehälters beginnt das Zwischenspülen, dabei werden mit Kaltwasser in mehreren Schritten, bestehend aus jeweils einem Wassereinlaß von etwa 7 bis 12 Liter Frischwasser, Umwälzen und Abpumpen, die gelösten Schmutzteilchen vom Geschirr abgespült und mit dem Wasser abgepumpt. Zu Beginn des nach den Zwischenspülgangen sich anschließenden Klarspülzyklus fließt wieder eine Frischwassermenge von etwa 7 bis 12 Litern dem SpUlbehälter zu, der ein Klarspülmittel zudosiert wird. Das mit dem Klarspülmittel versetzte Frischwasser wird auf etwa 65 C bis 75°C erwärmt und umgewälzt. Anschließend erfolgt das Abpumpen und es beginnt das Trocknen durch die Eigenwärme des Geschirrs und ggf. durch die zusätzliche Strahlungswärme einer elektrischen Heizung.Heating to 55 ° C or 65 ° C and adding a cleaning agent, from circulating the cleaning liquid and preferably gradually pumping out part of the cleaning liquid and replacing it with cold water, whereby the hot lye is gradually cooled and temperature tensions in the dishes are avoided. At the end of Cleaning cycle, the lye is pumped out. After emptying the rinsing container, the intermediate rinse begins are with cold water in several steps, each consisting of a water inlet of about 7 to 12 liters Fresh water, circulating and pumping out, the loosened dirt particles are rinsed off the dishes and pumped out with the water. At the beginning of the final rinse cycle that follows the intermediate wash cycles, a quantity of fresh water flows again of about 7 to 12 liters to the flushing container, to which a rinse aid is added. The one with the rinse aid mixed fresh water is heated to around 65 ° C to 75 ° C and circulated. Then pumping takes place and drying begins due to the inherent heat of the dishes and, if necessary, due to the additional radiant heat an electric heater.
Die recht lange Programmdauer, der hohe Wasserverbrauch von etwa 55 bis 60 Litern und der Energiebedarf von etwa 2,5 bis 3 kWh werden als nachteilig empfunden.The rather long program duration, the high water consumption of around 55 to 60 liters and the energy requirement of about 2.5 to 3 kWh are perceived as disadvantageous.
Zur Verminderung des Wasser- und Energieverbrauchs ist es bekannt (DE-AS 22 32 068), die dem Spülbehälter zum Klarspülen zugeführte Flüssigkeitsmenge gegenüber den Flüssigkeitsmengen beim Vorspülen, Reinigen oder Zwischenspülen zu reduzieren.To reduce the water and energy consumption, it is known (DE-AS 22 32 068) that the rinsing container for Amount of liquid added to clear rinsing versus the amount of liquid during pre-rinsing, cleaning or intermediate rinsing to reduce.
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Da sich das Spülwasser in Geschirrspülmaschinen verhältnismäßig schnell mit Essensresten od. dgl. Schmutzteilchen
anreichert, ist es bekannt, in der Flüssigkeitsführung zur Sprühvorrichtung ein Filter anzuordnen, durch
welches die über eine Pumpe und die Sprühvorrichtung im
Bottich der Maschine umgewälzte Reinigungsflüssigkeit
ständig geführt wird (DE-AS 1 628 645). Werden im Reinigungszyklus
Anschmutzungen vom Geschirr gelöst, die sich beim Umwälzen des Spülwassers auf dem Filter z.B. einem
Feinsieb absetzen, so erhöht sich der Strömungswiderstand, wodurch sich die von der Umwälzpumpe über die
Spritzvorrichtung umgewälzte Wassermenge vermindert. Dadurch fällt der Spritzstrahlendruck der regelmäßig aus
drehbar gelagerten Sprüharmen bestehenden Spritzvorrichtung ab. Dies führt einerseits zur Verlangsamung der
Drehbewegung der Sprüharme und zur Herabsetzung der Reinigungswirkung der Sprühstrahlen und andererseits zur Zerkleinerung
und Feinverteilung (Rückverschmutzung) der am Sieb abgelagerten Speisereste. Dadurch werden zum Abspülen
der im Reinigungszyklus gelösten Schmutzteilchen vom Geschirr und zu deren Ausbringen aus dem Spülbehälter mehrere
Zwischenspülgänge und eine große Wassermenge notwendig.Since the washing water in dishwashers accumulates relatively quickly with leftover food or the like. Dirt particles, it is known to arrange a filter in the liquid conduit to the spray device, through which the via a pump and the spray device in the
The machine's tub of circulating cleaning fluid
is constantly performed (DE-AS 1 628 645). If soiling is loosened from the dishes in the cleaning cycle, which is caused by the circulation of the rinsing water on the filter, for example a
If the fine sieve is deposited, the flow resistance increases, which means that the circulation pump via the
Spray device circulated water volume reduced. As a result, the spray pressure drops out regularly
rotatably mounted spray arms from existing spray device. This leads, on the one hand, to the slowing down of the
Rotary movement of the spray arms and to reduce the cleaning effect of the spray jets and, on the other hand, for the comminution and fine distribution (re-contamination) of the food residues deposited on the sieve. As a result, several intermediate wash cycles and a large amount of water are necessary to rinse the dirt particles loosened in the cleaning cycle from the dishes and to remove them from the washing container.
Aufgabe der Erfindung ist es, ein Verfahren zum Reinigen von Geschirr in Spülbehältern von Geschirrspülmaschinen
der eingangs genannten Art anzugeben, das ein Rückverschmutzen des Geschirrs durch beim Reinigen gelöste Schmutzteilchen
während des nachfolgenden Zwischenspülens vermindert und den Wasser- und Energieverbrauch bei weiterhin gutem
Reinigungsergebnis senken läßt.The object of the invention is to provide a method for cleaning dishes in washing containers of dishwashers
of the type mentioned at the beginning, which reduces back-soiling of the dishes due to dirt particles dissolved during cleaning during the subsequent intermediate rinse and allows the water and energy consumption to be reduced while the cleaning result continues to be good.
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Die erfindungsgemäße Lösung dieser Aufgabe ist dem Kennzeichen des Patentanspruches 1 zu entnehmen.The solution to this problem according to the invention is the characteristic of claim 1 can be found.
Durch die Erfindung werden beim teilweisen Wasserwechsel vorzugsweise im ersten Zwischenspülgang insbesondere auch schwebende Schmutzteilchen frühzeitig aus dem Spülbehälter abgepumpt, so daß der Schmutzzerkleinerung und weiteren Rückverschmutzung rechtzeitig entgegengewirkt wird. Der dadurch im ersten Zwischenspülgang erforderliche Wassermehrverbrauch um etwa die halbe Wassermenge des einzelnen Zwischenspülganges kann durch Ausblenden eines zweiten und dritten Zwischenspülganges wieder eingespart werden, wobei sich im gesamten Wasserverbrauch für den Zwischenspülzyklus eine um 25 bis 50% geringere Wassermenge für das Zwischenspülen erreichen läßt.Due to the invention, in the case of partial water changes, in particular in the first intermediate wash cycle floating dirt particles are also pumped out of the washing tank early, so that dirt is broken up and further back pollution is counteracted in good time. The one required in the first intermediate rinse More water consumption by about half the amount of water of the individual intermediate rinse can be achieved by hiding a second and third intermediate rinse can be saved again, with the total water consumption for the Intermediate rinse cycle can achieve a 25 to 50% lower amount of water for the intermediate rinse.
Aufgrund der rechtzeitigen Entfernung der Schmutzteilchen aus dem Spülbehälter ist es zur weiteren Senkung des Wasserverbrauchs der Geschirrspülmaschine möglich auch die dem Spülbehälter zum Klarspülen zugeführte Wassermenge zu vermindern, da nach einem für eine w.irksame Schmutzbeseitigung ausgelegten Zwischenspülzyklus eine gegenüber der bisher üblichen Wassermenge von etwa 7 bis 12 Litern wesentlich geringere Wassermenge von etwa 4 bis Litern zum Auftragen eines entsprechend der Wassermenge dosierten Klarspülmitbsls auf das Geschirr ausreicht.Due to the timely removal of the dirt particles from the washing container, it is used to further reduce water consumption the dishwasher can also use the amount of water supplied to the washing compartment for rinsing to reduce, as after one for an effective dirt removal designed intermediate rinse cycle compared to the usual amount of water of about 7 to 12 Liters a much smaller amount of water of around 4 to liters to apply a corresponding to the amount of water dosed rinse aid on the dishes is sufficient.
Eine weitere Verbesserung des Verfahrens zum Reinigen von Geschirr ist durch einen kurzzeitigen Betrieb der Entleerungspumpe während des Reinigens erreichbar, da dadurch ein Teil der in der Ablaufwanne des Spülbehälters ange-Another improvement to the method for cleaning dishes is by briefly operating the drain pump can be reached during cleaning, as this means that some of the
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fallenen Schmutzmenge bereits während des Reinigungszyklus aus dem SpUlbehälter abgezogen wird und im weiteren Ablauf des Reinigungszyklus nicht mehr zerkleinert und als Rückverschmutzung durch die Umwälzpumpe auf dem Geschirr abgelagert bzw. in das Zwischenspülen verschleppt werden kann. Das vorzeitige Ausscheiden eines großen Schmutzanteils während des Reinigungszyklus begünstigt ebenfalls das Einsparen von Wasserwechseln beim Zwischenspülen.the amount of dirt that has fallen during the cleaning cycle is withdrawn from the flushing container and no longer comminuted in the further course of the cleaning cycle and as back contamination may be deposited on the dishes by the circulation pump or carried over to the intermediate rinse can. The premature elimination of a large proportion of dirt during the cleaning cycle is also beneficial the saving of water changes during intermediate rinsing.
Nach einer anderen Verfahrensausführung kann zum vorzeitigen Ausscheiden eines Schmutzanteils nach oder gegen Ende des Abpumpens der Spülflüssigkeit des Reinigungszyklus bei abgeschalteter Umwälzpumpe und laufender Entleerungspumpe eine Wassermenge von 1 bis 3 Litern zum Ausspülen des Spülbehälterbodens und des Siebes dem Spülbehälter zugeführt werden.According to another version of the method, a portion of dirt can be eliminated prematurely after or towards the end pumping out the rinsing liquid of the cleaning cycle With the circulation pump switched off and the drain pump running, a quantity of 1 to 3 liters of water to rinse out the bottom of the washing container and the sieve are fed to the washing container.
Nach einem vorteilhaften und sich durch einen geringen Wassersowie Energieverbrauch auszeichnenden Spülverfahren ist das Vorspülen ausblendbar und es ist gegebenenfalls im Reinigungszyklus die Entleerungspumpe kurzzeitig eingeschaltet oder ein Ausspülen des Spülbehälters nach dem Reinigen vorgesehen. Ferner besteht das Zwischenspülen aus einem einzigen Zwischenspülgang bei etwa 7 bis 8 Liter Wasserfüllmenge und einem Wasserersatz von etwa 3 bis 4 Liter. Dabei wird mit dem Einlaß der Wasserfüllmenge von 7 bis 8 Liter in den Spülbehälter die Umwälzpumpe betrieben. Nach einer im Programm festlegbaren Spülzeit wird ein Teil des Wassers abgepumpt und durch Frischwasser ersetzt, wobei durch die Umwälzpumpe weitergespült oder die Umwälzpumpe erneut für eine bestimmte Zeit eingeschaltet wird. An den Zwischenspülgang schließen sich das Klarspülen, mit vorzugsweise auf etwa 4 Liter verminderter Wassermenge und entsprechend verkürzter Aufheizzeit, sowie der Trockenvorgang an.After an advantageous and by a low water as well as Rinsing processes that characterize energy consumption can hide the pre-rinse and, if necessary, the drain pump is switched on for a short time in the cleaning cycle or a rinsing of the washing compartment provided after cleaning. Furthermore, the intermediate rinse consists of a single intermediate wash cycle with about 7 to 8 liters of water and a water substitute of about 3 to 4 liters. This is done with the inlet the circulation pump is operated when the water level in the rinsing tank is 7 to 8 liters. According to one that can be set in the program Rinsing time, part of the water is pumped out and replaced by fresh water, with the circulation pump rinsing continues or the circulation pump is switched on again for a certain period of time. To the intermediate rinse the final rinse is completed, with the amount of water preferably reduced to about 4 liters and correspondingly reduced Heating time as well as the drying process.
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