DE687984C

DE687984C - Juicer or similar household appliance

Info

Publication number: DE687984C
Application number: DE1939SC118247
Authority: DE
Inventors: Clemens Schulze
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1939-04-25
Filing date: 1939-04-25
Publication date: 1940-02-09

Description

Saftpresse oder ähnliches Haushaltgerät Nach dem Hauptpatent ist der die auszupressende Frucht aufnehmende -Beutel als Schlauch gestaltet, dessen beide Enden offen sind, wobei ein Ende an einem Saftbehälter oder an einem Halter befestigt ist, der einen inneren zweiten, mit dem anderen Ende des Schlauches verbundenen Halter umgreift, so daß der innere in dem umgreifenden Halter verschiebbar ist. Der zweite Halter kann hierbei auch als Stampfer ausgebildet sein.Juicer or similar household appliance According to the main patent is the the fruit to be squeezed-out bag designed as a tube, both of which Ends are open with one end attached to a juice container or holder is, the one inner second, connected to the other end of the hose Holder engages so that the inner one is displaceable in the encompassing holder. The second holder can also be designed as a tamper.

Dieser Hauptgedanke wird nun dadurch weiter ausgebildet, daß der innere Halter erfindungsgemäß als Steig- und überlaufrohr ausgestaltet ist, ähnlich wie dieses bei Wäschepressen angewendet wird. Das überlaufrohr ist dabei grifförmig ausgeführt, so daß das Steig- und überlaufrohr gleichzeitig auch als Stampfer benutzt werden kann, ähnlich wie bei den Ausführungsformen nach den Abb.3 und 6 des Hauptpatents. Dadurch kann der bei dem Kochen der Frucht aufsteigendeSaft die im schlauchförmigen Beutel enthaltene Frucht überfluten. Dieser Vorgang kann so lange fortgesetzt werden, bis eine vollständige Zermürbung des Fruchtgutes .erreicht ist. Als, Vorteil dieser Maßnahme ergibt sich ein verbessertes Früchtekochen, da mit dem dazwischengeschalteten Filterschlauch das sonst leicht eintretende Anbrennen der Fruchtm,as@se verhütet wird. Außerdem unterliegt der aufsteigende Saft einem Kreislauf, und zwar so lange, bis beabsichtigt ist, ihn abzuzapfen, was ohne weiteres mittels des Steig- und überlaufrohres vorgenommen werden kann. Hört der Saftfluß .auf, so kann ein Nachwalken mit dem Steig- und überlaufrohr mit oder ohne Zusatz von kochendem Wasser erfolgen. Gegebenenfalls könnte aber auch noch ein zweiter Kochvorgang vorgesehen werden. Durch den geringen Durchmesser des als Steig- und Überlaufrohr ausgebildeten Halters wird die Raumausnutzung des Kochkesisels besser, s., daß mehr Früchte in .einem Kochvorgang behandelt werden können. Außerdem können die üblichen Kochtöpfe benutzt werden. Die Entleerung des ausgelaugten Rückstandes der Früchte läßt sich mit einer einzigen Bewegung des Halters nach oben in kürzester Zeit durchführen.This main idea is now further developed in that the inner Holder according to the invention is designed as a riser and overflow pipe, similar to this is used in laundry presses. The overflow pipe is handle-shaped designed so that the riser and overflow pipe is also used as a tamper at the same time can be, similar to the embodiments according to Figures 3 and 6 of the main patent. As a result, the juice that rises when the fruit is cooked can reduce the amount of juice in the tubular Flood the fruit in the bag. This process can be continued as long as until the fruit has been completely worn down. As, advantage of this Measure results in an improved fruit cooking, since with the intervening The filter tube prevents the burning of the fruit, which would otherwise easily occur will. In addition, the rising sap is subject to a cycle, and that for as long as until it is intended to tap it, which is easily done by means of the riser and overflow pipe can be made. If the flow of sap stops, you can continue rolling with the The riser and overflow pipe can be made with or without the addition of boiling water. Possibly but a second cooking process could also be provided. By the small diameter of the holder designed as a riser and overflow pipe the use of space in the cooking kettle better, see that more fruit in one cooking process can be treated. The usual saucepans can also be used. The emptying of the leached residue of the fruit can be done with a single Move the holder upwards in the shortest possible time.

Die Zeichnung stellt die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dar, und zwar in zwei Stellungen des inneren Halters.The drawing shows the invention in an exemplary embodiment, in two positions of the inner holder.

Abb. i zeigt den Halter beim Kochvorgang und Abb.2 eine Zwischenstellung bei dem Walkvorgang.Fig. I shows the holder during the cooking process and Fig. 2 shows an intermediate position during the flexing process.

Der innere Halter besteht aus einem zweckmäßig seitlich ausgebogenen Rohr i i, das am unteren Ende tellerförmig verbreitert ist und einen ,aufgestülpten Rand 12 aufweist, in dessen Einschnürung das eine Ende des Schlauches c befesfigt wird. Sein anderes Ende ist am oberen Rand des Kochtopfes i in geeigneter Weise festgehalten. Das. Steigrohr i i ist oben zu. .einem als Griff ausgebildeten überlaufrohr 13 waagerecht abgebogen, der .entsprechend isoliert ist, damit er mit der Hand erfaßt werden kann. Das überlaufrohr 13 selbst endet in einem Auslauf i¢. Das untere Ende des Steigrohres i i könnte auch entsprechend eingepreßt sein, so daß Nuten 15 entstehen, damit bei dem Kochvorgang und bei am Boden. des Gefäßes aufsitzendem Steigrohr der Saft in das Rohr i i gelangen und überkochen. kann, so daß er sich auf die Fruchtmasse im Beutel c ergießt. Auch läßt er sich abfangen, wenn das Übergießen nicht erwünscht ist.The inner holder consists of an expedient laterally bent tube ii, which is widened in the shape of a plate at the lower end and has a turned-up edge 12, in the constriction of which one end of the hose c is fastened. Its other end is held in a suitable manner on the upper edge of the saucepan i. That. Riser pipe ii is closed at the top. .an overflow pipe 13 designed as a handle, bent horizontally, which is insulated accordingly so that it can be grasped by hand. The overflow pipe 13 itself ends in an outlet i [. The lower end of the riser pipe ii could also be pressed in accordingly, so that grooves 15 are created, thus during the cooking process and at the bottom. the riser pipe sitting on the vessel, the juice get into the pipe ii and boil over. can so that it pours onto the fruit mass in bag c. It can also be intercepted if pouring over is not desired.

Durch Ergreifen des als Griff ausgebildeten überlaufrohres 13 kann man die Fruchtmasse im Beutel c durchwalken, wofür Abb. 2 eine obere Stellung zeigt.By grasping the overflow pipe designed as a handle 13 can the fruit mass in bag c is milled through, for which Fig. 2 shows an upper position.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Juicer or similar household appliance according to patent 679 582, characterized in that the inner holder is designed as a riser and overflow pipe (ii or 13).

2. Juicer according to claim i, characterized characterized in that the overflow nozzle (13) of the inner holder (i i) as an optional isolated horizontal handle is designed.

3. Juicer according to claim i and 2, characterized in that on the lower side of the plate-shaped widened lower end of the riser pipe (i i) grooves (15) are provided.