Kaff eebrühvorrichtung Die Erfindung betrifft eine Kaffeebrüh-CI vorrichtung,
..die aus einem beheizbaren Fliis-I sigkeitsbehälter mit einem luftdicht aufsetzb
baren, mit einem Steigrohr versehenen Trichterbehälter besteht, in dem das Kaffecinehl.
auf einem Sieb ruht.Coffee brewing device The invention relates to a coffee brewing CI device,
..that from a heatable liquid container with an airtight attachb
bar, with a riser pipe provided funnel container, in which the coffee cup.
resting on a sieve.
Bei dieser Art von Kaffeebrühvorrichtungen können unerwünschte Druckanstiegeauftreten,
und zwar infolge nicht rechtzeitiger Abstellung der Heizung beim Zurück-treten der
Flüssigkeit aus dem Trichterbehälter in den überheizten unteren Behälter oder infolge
einer zu starken Beheizung die zu Z> 02
einer Überhitzung der' Wände
führt oder infolge plötzlich einsetzender Verdampfung nach einem Siedeverzug in
dem unteren Flüssigkeitsbehälter. Dadurch entsteht für die Vorrichtung die Gefahr,
auseinandergesprengt zu -werden.In this type of Kaffeebrühvorrichtungen unwanted pressure increases occur can, due to non-timely shutdown of the heater when the liquid back step out of the hopper into the overheated lower container or due to excessive heating leads to overheating of the 'walls to Z> 02 or as a result sudden onset of evaporation after a delay in boiling in the lower liquid container. This creates the risk of the device being blown apart.
Es ist schon bekannt, übermäßigreinDruck-0 anstieg im unteren Behälter
dadurch zu begegnen, daß man das Filtertuch durch einen kegelartigen, bei plötzlichem
Druckanstieg anhebbaren Körper in ein auf dem Boden des oberen Trichterbehälters
eingelassenes Bett eindrückt. Eine Sicherheit bietet diese Vorrichtung wegen der
fehlenden Führung ZD ZD für den Filterkörper ebensowenig -,vie die bekannte Befestigung
des Siebes mittels eines durchgesteckten und in schräger Richtung verlaufenden,
am unteren Ende des Steigrohres befestigten, mit einer Schaubenfeder versehenen
Stabes.It is already known that there was an excessive rise in pressure in the lower container
countered by the fact that the filter cloth through a cone-like, with sudden
Pressure rise liftable body in a on the bottom of the upper hopper
recessed bed pushes in. This device offers a security because of
missing guide ZD ZD for the filter body just as little -, like the known attachment
of the sieve by means of an inserted and inclined direction,
attached to the lower end of the riser pipe, provided with a helical spring
Staff.
Es -wurde nun gefunden, daß jeder geringste unstetige Druckanstieg
gefahrlos entlastet -werden kann, ohne daß dadurch der Betrieb der Vorrichtung unterbrochen
wird, wenn man ein durch plötzlichen Dampfüberdruck anhebbares Sieb c (s. Zeichnung),
das mit seinem Rande auf der kegeligen Wandung des Trichterbehälters b auflieg
t, mit einer Führun- e im Trichtersteigrohr / versieht. Auf diese Weise ist Gewähr
dafür Cregeben, daß der Siebkörper im Gegensatz zu bekannten Vorrichtungen nach
dem Anheben wieder in die richtige Lage &elaii,-t. Ein solches Sieb gestattet
eine sofortige C, E ntlastung, ohne daß es sich aus seiner Ruhelage weit
zu entfernen brauclit, so daß es sich auch sofort wieder dichtend aufsetzen kann,
bevor die Kaffeekörner sich zwischen Sieb und den Sitz des Siebes schieben.
Ge-
rade bei der Zubereitung von Kaffee ist dies von wesentlicher Bedeutung'
da selbst der ,geringste Durchlaß außerhalb des Siebes den Kaffee verdirbt.
a ist der l#'lüssic-keitsbchälter und g die Dichtung für das Steigrohr
Das Sieb e kann aus Glas oder sonstigem geeignetem Werkstoff hergestellt sein.
Gege-
benenfalls kann es mit Leinen o.d-i. überzogen sein. Das Sieb muß so
schwer sein, daß es beim normalen Aufströmen der Flüssi eit nicht hinweggespült
wird und sich 91-- eo sofort dichtend aufsetzt, wenn die aufsträmende Flüssigkeit
zum Stillstand kommt. Vorzugsweise erhält das Sieb die in der Zeichnung schematisch
dargestellte Form. Ein -solches Sieb wird durch die aufströ,-mende Flüssigkeit nur
unwesentlich aus seiiier Lage bewegt, während die zurückströmende Flüssigkeit g
a usschließlich durch die Poren des Filters und das Führun--srohre hindurch muß.It has now been found that every slightest discontinuous increase in pressure can be safely relieved without interrupting the operation of the device if a sieve c (see drawing), which can be raised by sudden excess steam pressure, is placed with its edge on the conical wall of the funnel container b lies on top of it, with a guide in the funnel riser pipe /. In this way there is a guarantee that, in contrast to known devices, the sieve body is in the correct position again after it has been lifted. Such a screen allows an immediate C, E ntlastung without the brauclit to move away from its rest position far so that it can immediately put a seal again before the coffee grains to slide between the screen and the strainer. It is precisely in the preparation of coffee, this is because even the, lowest passage outside the screen spoils essential 'the coffee. a is the liquid container and g is the seal for the riser pipe. The sieve e can be made of glass or other suitable material. If necessary, it can od-i with linen. be covered. The sieve must be so heavy that it is not rinsed away when the liquid flows up normally and immediately sits down to form a seal when the flowing liquid comes to a standstill. The sieve is preferably given the shape shown schematically in the drawing. Such a sieve is only moved insignificantly out of its position by the liquid flowing up, while the liquid flowing back only has to pass through the pores of the filter and the guide tube.
Zweckmäßig erhält die kegelige Wandung ZD II ZD e des Trichterbehältersb
dicht am Rand der Auflagefläche des Siebese, aber außerhalb ZD desselben eine umlaufende
Rille (l. Diese Rille dient dazu, irgendwelche Pulverteil-Z> chen in ihrer Strömung
so zu leiten, daß sie möglichst von der Au flagefläche des Siebes C, e abgehalten
werden.Appropriately, the conical wall ZD II ZD e of the funnel container b
close to the edge of the support surface of the Siebese, but outside ZD of the same a circumferential
Groove (l. This groove serves to keep any powder particles in their flow
to guide so that they are kept as possible from the support surface of the sieve C, e
will.