Wärmespardeckel Bei der @-erweitdung von Gas zum Kochen kann Iran
@vohi das Gas ;ganz nach Bedarf einstellen, doch wird das vielfach vernachiässig:.
Aber selbst bei vollkommen richtiger Einstellung der Flammengröße steigen die Heizgase
seitlich am Topf empor, und so geht Wärme verloren, und zwar um so mehr, wenn diese
-Einstellung eben nicht erfolgt ist. Nun hat man wohl versucht, diese verlorengegangene
Wärme dadurch auszunutzen, daß man entweder die Kochgefäße selbst so einrichtete,
da13 sie auch die seitlich überströmende Wärme auffangen konnten, wodurch natürlich
die Kochgefäße sehr unförmig und unhandlich wurden, oder man hat die Kochgefäße
in einen besonderen, gegebenenfalls aus mehreren Teilen gebildeten Mantel, manchmal
unter Verwendung von Zwischendeckeln, hiryeingesetzt, wobei durch letztere die Weiterleitung
der Wärme der aufsteigenden Heizgase zu den übereinanderstehenden Kochgefäßen erfolgen
sollte. Aber einerseits ist die Benutzung eines solchen Außenmantels an sich schon
unbequem und teuer, und sodann kommt nur eine besondere Art und Größe dafür passend
gestalteter Kochgefäße in Betracht. Gemäß der Erfindung soll nun die Verwendung
irgendeines Außenmantels vermieden werden, und dafür ist der Deckel für den oberen
Abs2hluß des Kochgefäßes so ausgebildet, daß er die rund um den beheizten Kochtopf
emporsteigenden Heizgase oben abfangen und zur Beheizung eines weiteren darauf gestellten
Gefäßes nutzbar machen kann.Heat-saving lid With the expansion of gas for cooking, Iran
@ Vohi the gas; adjust as needed, but it is often negligible.
But even with the perfectly correct setting of the flame size, the heating gases increase
up the side of the pot, and so heat is lost, and all the more when it is
- Recruitment has just not taken place. Now one has probably tried to find this lost
To utilize heat by either setting up the cooking vessels yourself in such a way that
that they could also absorb the heat flowing over from the side, which of course means
the cooking vessels have become very misshapen and unwieldy, or you have the cooking vessels
in a special jacket, possibly made up of several parts, sometimes
using intermediate lids, hiryeingesetzt, whereby the transmission through the latter
the heat of the rising heating gases to the cooking vessels standing on top of one another
should. But on the one hand, the use of such an outer jacket is in itself
inconvenient and expensive, and then only one particular type and size will fit
designed cooking vessels into consideration. According to the invention, the use
any outer jacket should be avoided, and for this the lid is for the upper one
The closure of the cooking vessel is designed in such a way that it surrounds the heated cooking pot
Catch rising hot gases at the top and put another one on top for heating
Can make the vessel usable.
Die Erfindung ist auf der Zeichnung beispielsweise veranschaulicht,
und zwar zeigt Fig. I einen senkrechten Schnitt und Fig. 2 eine Draufsicht.The invention is illustrated in the drawing, for example,
namely, FIG. 1 shows a vertical section and FIG. 2 shows a plan view.
Auf dem Kochtopf a, der auf dem schematisch angedeuteten Rost b des
Gasherdes steht und durch den Gasbrenner c beheizt wird, liegt der Deckend. Dieser
ist so gestaltet, daß sein mittlerer Teil schüsselartig nach oben gewölbt und mit
einer ebenen Auflagefläche l für das aufzustellende zweite Kochgefäß ä versehen
ist. Diese Auflagefläche l weist zur Zu- und Ableitung der seitlich am untersten
Kochgefäl5 aufsteigenden Heizgase Rillen h auf, und der Rand des Deckels d ist zunächst
ringförmig gerade aufwärts gebogen und mit Lochungen f versehen und dann in der
Ebene der Auflagefläche l im Bogen schirmartig abwärts gerichtet. Der so geb-,ldete
Außenrand e,@ der nur so hoch wie die Deckel d ist und der mit Einpressungen i für
die Ableitung der Heizgase versehen ist, *steht also so weit über den oberen Rand
des Behältersa hinaus, daß er die seitlich aufsteigenden Heizgase auffängt und runter
den Boden des zweiten Gefäßesg leitet. Zweckmäßig ist der neue Deckel mit Griffen
k versehen, so daß er wie jeder andere Kochtopfdeckel gebraucht werden kann. Es
ist zweckmäßig, den Deckel mit mehreren Ringstufen d' und d" zu versehen, so daß
er auch auf Kochgefäße von verschiedenen Größen richtig paßt und einen sicheren
Stand gewährt. Der neue Deckel gibt die Möglichkeit, daß jedes Gefäß damit zum Turmkochen
verwendet werden kann.On the saucepan a, which is on the schematically indicated grate b of the
The gas stove is standing and is heated by the gas burner c, the covering is. This
is designed so that its middle part arches upwards like a bowl and with
a flat support surface l for the second cooking vessel to be set up
is. This support surface l points to the inlet and outlet of the bottom side on the side
Kochgefäl5 rising hot gases grooves h, and the edge of the lid d is first
ring-shaped straight upwards and provided with holes f and then in the
The plane of the support surface l is directed downwards in the arch like an umbrella. The so-born, charged
Outer edge e, @ which is only as high as the cover d and the one with indentations i for
the discharge of the heating gases is provided, * is so far above the upper edge
of the container so that it catches the heating gases rising to the side and down
conducts the bottom of the second vessel. The new lid with handles is useful
k provided so that it can be used like any other saucepan lid. It
it is advisable to provide the cover with several ring steps d 'and d "so that
it also fits correctly on cooking vessels of various sizes and is safe
Stand granted. The new lid enables every vessel to be used for tower cooking
can be used.