DE607330C

DE607330C - Rotary immersion heater

Info

Publication number: DE607330C
Application number: DEV27418D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1931-10-22
Filing date: 1931-10-22
Publication date: 1934-12-21

Description

Rotations -Tauchheizung Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Neuerung auf dem Gebiete des Beheizungswesens und erstreckt sich auf die Beheizung von flüssigen und solchen Stoffen, die durch schwache Beheizung flüssig werden, ferner auf die Beheizung solcher Massen, die ein verhältnismäßig niedrigviskoses Gefüge besitzen.Rotary Immersion Heater The present invention relates to an innovation in the field of heating and extends to heating of liquids and substances that become liquid due to weak heating, also on the heating of masses that have a relatively low viscosity Possess structure.

Bei der im folgenden beschriebenen Neukonstruktion wurde von dem Gesichtspunkt ausgegangen, die Beheizung des Stoffes nicht von außen, sondern von innen aus sich heraus vorzunehmen. Es ist zu diesem Zweck ein in vertikaler Richtung verstellbarer, an einem ausschwenkbaren Wandarm hängender oder auch stationär angeordneter Apparat konstruiert, der im wesentlichen aus zwei sich zueinander gegenläufig bewegenden Blechkörpern besteht. Die Bewegung wird mittels Welle, die über ein Ritzel auf mit den Blechkörpern in Verbindung stehende Zahnkränze wirkt, übertragen. In the redesign described below, the Starting point, the heating of the material not from the outside, but from to undertake from within. It is used for this purpose in a vertical direction adjustable, hanging on a swing-out wall arm or also arranged in a stationary manner Apparatus constructed which essentially consists of two mutually opposing movements Sheet metal bodies. The movement is made by means of a shaft that is connected to a pinion the sheet metal bodies connected gear rims acts, transferred.

Soll eine Flüssigkeit durch diesen Apparat beheizt werden, so ist der Apparat in die Flüssigkeit einzutauchen. If a liquid is to be heated by this apparatus, then is immerse the apparatus in the liquid.

Die gegenläufig rotierenden Blechkörper tragen zur Erzeugung einer mischenden Bewegung des Kochgutes an Außen- und Innenwandungen Förderleisten. The counter-rotating sheet metal bodies contribute to the generation of a mixing movement of the food on the outer and inner walls of the conveyor strips.

Die bekannten Beheizungseinrichtungen ähnlicher Art, wie z. B. der Elektro-Tauchsieder oder die Tauch-Gasheizvorrichtung, sind mit Bezug auf Wirksamkeit der Rotations-Tauchheizung insofern nicht gleichwertig, als sie einen wesentlich schlechteren Wirkungsgrad besitzen, weil deren Eigenkonstruktion nicht die Möglichkeit zuläßt, neben der Beheizung eine e gleichzeitige zwangsläufige Mischung des Kochgutes hervorzurufen. Soll dieser Nachteil annähernd wettgemacht, also die schlechte Wärmeleitfähigkeit des Kochgutes einigermaßen behoben werden, so sind Sonderkonstruktionen der Kochgefäß ! e mit komplizierten Rührwerkseinrichtungen erforderlich, gegenüber der Rotations-Tauchheizung ein übler Nachteil, der insbesondere mit Bezug auf den Elektro-Tauchsieder sehr stark in Erscheinung tritt, wenn dessen ohnehin sehr hohe Betriebskosten mit zur Betrachtung herangezogen werden. Infolgedessen ist der Vorteil, den die Anbringung der Rotations-Tauchheizung an vorhandenen Kochgefäßen, ganz gleich, aus welchem Material diese auch hergestellt sein mögen, vor anderen Systemen bietet, nicht zu unterschätzen. Ferner sei noch auf die Vorteile der « Ölfeuerung, wie diese bei der Rotations-Tauchheizung Anwendung findet, und auf die hiermit in Zusammenhang stehenden verhältnismäßig kurzen Heizperioden hingewiesen. The known heating devices of a similar type, such as. B. the Electric immersion heater, or the immersion gas heater, are more effective in terms of effectiveness not equivalent to rotary immersion heating insofar as it is essential have poorer efficiency, because their own construction is not possible allows, in addition to heating, a simultaneous inevitable mixing of the food to evoke. This disadvantage should be almost compensated for, i.e. the poor thermal conductivity of the food to be cooked are remedied to some extent, so are special constructions of the cooking vessel ! e with complicated agitator devices required, compared to the rotary immersion heater a bad disadvantage, especially with regard to the electric immersion heater occurs when its already very high operating costs are involved Consideration can be used. As a result, the benefit that the attachment the rotation immersion heating on existing cooking vessels, regardless of which one Material these may be manufactured, not to offer before other systems underestimate. Also note the advantages of «oil firing, like this one at the rotary immersion heater is used, and in connection with this relatively short heating periods.

Auf der Zeichnung ist in einer Längsschnittdarstellung der Erfindungsgegenstand veranschaulicht. The subject of the invention is shown in a longitudinal section in the drawing illustrated.

Zweck und Wirksamkeit der Einzelteile sind am sinnfälligsten an Hand der Arbeitsweise klarzumachen. The purpose and effectiveness of the individual parts are most evident on hand to make clear the way of working.

Die Heizgase treten durch die Brennerdüse a in den feststehenden Blechtrichter b ein und durchströmen diesen bis zum Prallblech c. Durch dieses Prallblech c wird eine Richtungsänderung der Heizgase bewirkt, und es erfolgt demgemäß eine Umleitung durch den ringförmigen Querschnitt des einen rotierenden Blechkörpers d (Brennergehäuse) nach der ebenfalls zweckmäßig aus Blech hergestellten Haube e. Die Ableitung der Gase ist gesichert durch einen Anschlußkamin e', der als Abzug wirkt. The heating gases pass through the burner nozzle a into the stationary one Sheet metal funnel b and flow through it up to the baffle plate c. Through this baffle c a change in direction of the heating gases is effected, and accordingly a Diversion through the annular cross section of a rotating sheet metal body d (burner housing) after the hood e, which is also expediently made of sheet metal. The discharge of the gases is ensured by a connecting chimney e ', which acts as a vent works.

Durch die Drehbewegung des Zaburitzeis J, welche vermittelt wird durch eine Weller', werden die beiden Blechkörper d und g infolge ihrer Verbindung mit den Zahnkränzen h und h1 in zueinander entgegengesetzt rotierende Bewegung versetzt. Der Blechkörper g zeigt an Innen und Außenseite Anordnungen von Förderleisten g" und g', während der zweite bewegte Blechkörper d eine derartige Einrichtung d'nur an seiner Außenseite aufweist. Through the turning movement of the Zaburitzeis J, which is conveyed by a Weller ', the two sheet metal bodies d and g are due to their connection with the sprockets h and h1 in opposite rotating motion to each other. The sheet metal body g shows arrangements of conveyor strips g "on the inside and outside. and g ', while the second moving sheet metal body d only has such a device having on its outside.

Die zu beheizende und zu mischende Flüssigkeit tritt bei eingetauchtem Apparat durch die oeffnungen k in den kreisringförmigen Raum ein, welcher von den Blechkörpern d und g eingeschlossen wird. Die Umlenkung der Flüssigkeit geschieht durch das gleichzeitig das Getriebe J, h und h' verdeckende Prallblechi, welches diese zwingt, sich zwischen den beiden rotierenden Blechkörpern d und g in vertikaler Richtung von oben nach unten zu bewegen und die Wärme abgebende Außenwand des Blechkörpers d zu umspülen. Die Flüssigkeit tritt unten an der tiefsten Stelle aus dem Apparat heraus. The liquid to be heated and mixed occurs when immersed Apparatus through the openings k into the circular space, which is from the Sheet metal bodies d and g is included. The redirection of the liquid occurs by the baffle plate which conceals the gearbox J, h and h 'at the same time, which this forces itself between the two rotating sheet metal bodies d and g in a vertical position Moving direction from top to bottom and the heat-emitting outer wall of the sheet metal body d to wash around. The liquid comes out of the device at the bottom at the deepest point out.

Hierdurch wird bewirkt, daß sich die bereits erhitzte Flüssigkeit mit der temperaturniedrigeren übrigen Flüssigkeit vermischt.This causes the already heated liquid to dissolve mixed with the lower temperature remaining liquid.

Die Apparatur ist selbstverständlich auch zum Mischen allein bzw. nur zum Kühlen zu verwenden. Dabei wird der Heizbrenner außer Tätigkeit gesetzt und zwecks Kühlung vom Gebläse aus die kalte (Verbrennungs-) Luft in den Apparat geblasen. The apparatus can of course also be used for mixing alone or to be used only for cooling. The heating burner is deactivated and the cold (combustion) air into the device for cooling from the fan blown.

Als noch nicht benannte Teile sind ferner zu erwähnen die Brennstoffzuführung ni und die Verbrennungsluftzuführung 1, während der Heizbrenner selbst in geeigneter Weise durch das nach außen geführte Organen bezüglich seiner Wirkung zu beeinflussen ist. The fuel supply should also be mentioned as parts that have not yet been named ni and the combustion air supply 1, while the heating burner itself is more suitable Way by influencing the external organs with regard to its effect is.

PATENTANSPRÜCRE: I. Rotations-Tauchheizung zum Bebeizen von Flüssigkeiten mittels einer innerhalb eines in die Flüssigkeit eintauchenden Blechgehäuses brennenden Flamme, dadurch gekennzeichnet, daß das Brennergehäuse (d) von einem rohrartigen Blechkörper (g) umgeben ist und daß Brennergehäuse und Blechkörper durch ein Getriebe gegenläufig zueinander bewegt werden, wobei zur Mitnahme der Flüssigkeit an den sich bewegenden Teilen schraubenförmige Blechleisten angebracht sind. PATENT CLAIM: I. Rotary immersion heating for pickling liquids by means of a burning inside a sheet metal housing immersed in the liquid Flame, characterized in that the burner housing (d) consists of a tubular Sheet metal body (g) is surrounded and that burner housing and sheet metal body by a gear are moved in opposite directions to each other, with the entrainment of the liquid to the moving parts helical sheet metal strips are attached.

Claims

2. Apparatus according to claim I, characterized in that within A sheet metal funnel (b) is arranged on the burner housing (d) to distribute the hot gases is.

3. Apparatus according to claim I and z, characterized in that A baffle plate (c) for reversing the hot gases is arranged at the bottom of the burner housing is.

4. Apparatus according to claim I to 3, characterized in that to convey the counter-rotating movement of the two sheet metal bodies (d, g) two are arranged with the same related sprockets, which together with mesh with a drive pinion (f) which is operated by a shaft (t ').

5. Apparatus according to claim I to 4, characterized in that the outer sheet metal body (g) has openings (k) through which the food to be cooked circulates.

6. Apparatus according to claim I to 5, characterized in that the conveyor bars (g "and g ') attached to the outer sheet metal body (g) inside and outside are, while the burner housing (d) such conveyor strips (d ') only on the outside having.

7. Apparatus according to claim I and 2, characterized in that a hood (e) is provided, which through a discharge hose (e ') the cooled, as a heat transfer medium can emerge from the apparatus.

8. Apparatus according to claim I, 2 and 5, characterized in that that the gear (f, h and h ') through a sheet metal wall (i) from harmful influences is protected, this sheet (i) acting as a baffle at the same time.