DE602004011059T2

DE602004011059T2 - Verwendung und Herstellung von saponinfreien Spargelextrakten

Info

Publication number: DE602004011059T2
Application number: DE602004011059T
Authority: DE
Inventors: Uwe Dr. Schnee
Original assignee: PLANTINA ENTWICKLUNGS GmbH
Current assignee: PLANTINA ENTWICKLUNGS GmbH
Priority date: 2004-09-22
Filing date: 2004-09-22
Publication date: 2009-01-02
Anticipated expiration: 2024-09-23
Also published as: DE602004011059D1; JP2008513530A; US20070292543A1; CN101031337A; EP1640016B1; WO2006032510A1; CA2578735A1; KR20070065400A; AU2005287542A1; EP1640016A1; ATE382362T1

Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen Saponin-freien Extrakt aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L.. Die Erfindung bezieht sich außerdem auf die Herstellung Saponin-freier Extrakte aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. und auf deren Benutzung zur Herstellung eines Medikamentes.
Im gemäßigten Klima wird Asparagus Officinalis L. seit mindestens 2000 Jahren traditionell als Nahrungs- und Arzneipflanze kultiviert. Weltweit werden zwei Spargelarten produziert: weißer Spargel, bei dem die Sprossen, die junge Triebe sind, von erhöhten Beeten geerntet werden, sobald sie am Erdboden erscheinen; und grüner Spargel, bei dem die Sprossen in Bodennähe geerntet werden.
Die unterirdischen Teile, nämlich die Spargel-Wurzeln, werden traditionell als Diuretikum bei der Wassersucht benutzt. Autoren der Antike wie Dioscoridos, Plinius, Celsius und andere empfahlen diese diuretische Eigenschaft zu nutzen. In der Phytotherapie werden Spargel-Wurzeln in Form von geschnittenen Wurzelstöcken (Rhizomen) für Tees ebenso wie für Präparationen, die andere galenische Formen für die innere Anwendung umfassen, z. B. in Form eines getrockneten Pulvers, verwendet. Die Anwendungsgebiete reichen von der Spülungstherapie bei entzündlichen Krankheiten der Harnwege bis zur Vorbeugung von Nierensand, beziehungsweise Nierensteinen. Zusätzlich hilft Spargel-Wurzelpulver bei der Reduzierung des Körpergewichts durch vermehrte Wasserausscheidung und als Begleittherapie bei der Behandlung des leichten essentiellen Bluthochdrucks. Bislang ist ein therapeutischer Effekt von Spargel-Sprossen nicht bekannt.
Neben Wasser und pflanzlichen Proteinen enthält die Spargelpflanze überwiegend Aminosäuren, Phenole, Fette, Steroide und Saccharide, sowie Natrium und Kalium als Hauptspurenelemente. Ein typisches Charakteristikum von Spargel ist sein Gehalt an Saponin. Bislang sind aus Spargel viele Saponine isoliert und charakterisiert worden. Sie sind alle vom Furastanol- und Spirostanoltyp und gehören zu den steroidalen Saponinen.
Bislang ist noch unklar, welche der genannten Komponenten einen pharmakologischen Effekt hat. Es wird angenommen, dass die Saponine einerseits und/oder der hohe Gehalt an Kalium anderseits für den diuretischen und daher auch den aquaretischen Effekt verantwortlich sind.
Saponine sind eine Gruppe von Verbindungen, die in fast allen diuretischen Arzneipflanzen vorkommen und die mit deren diuretischem Effekt assoziiert sind. Allerdings wird in Betracht gezogen, dass die gut bekannte Oberflächenaktivität vieler Saponine eine Anzahl an unerwünschten nachteiligen Reaktionen verursacht, die bei der Nutzung dieser Arzneipflanzen auftreten und daher deren Anwendungsgebiet und ihre tolerierbare verabreichbare Dosis begrenzen. Jedoch sind die letzteren kritischen Faktoren für den therapeutischen Erfolgt. Besonders die hämolytischen, emetischen und cytotoxischen Aktivitäten der Saponine begrenzen das Anwendungsgebiet von Saponin-haltigen Arzneipflanzen signifikant. So haben beispielsweise kommerziell erhältliche Extrakte von Spargel-Wurzeln einen Gehalt an Saponinen im Bereich von 5–10% (bezogen auf das Gewicht des getrockneten Extrakts).
Überraschenderweise stellte sich heraus, dass es möglich ist, mit dem Prozess, der vorliegenden Erfindung, Spargelextrakte bereitzustellen, die eine exzellente diuretische und antihypertensive Wirkung besitzen und gleichzeitig frei oder fast frei von unerwünschten Saponinen sind. Besonders überraschend war, dass zumindest für die Derivate von Asparagus Officinalis L. Wurzeln und/oder Sprossen der beobachtete diuretische Effekt keineswegs mit dem Vorhandensein von Saponinen assoziiert ist, wie es wiederholt im Stand der Technik festgestellt wird. Aus diesem Grunde ist es möglich, eine Präparation bereitzustellen, die eine exzellente diuretische Aktivität ohne oder fast ohne nachteilige Reaktionen aufweist, die typischerweise mit Saponinen assoziiert sind. Daher sind die Spargel-Extrakte der vorliegenden Erfindung für die Prävention und Therapie von Krankheiten, die aufgrund ihres nachteiligen Reaktionsprofils mit herkömmlichen Spargel-Präparationen nicht behandelt werden können, geeignet.
Seit vielen Jahren gehören synthetische Diuretika und unter diesen Hydrochlorthiazid (HTC), das als Standardsubstanz im weiten Umfang benutzt wird – neben Ca-Antagonisten, β-Blockern, ACE-Inhibitoren und Angiotensin-II-Antagonisten – zu den Standardtherapeutika für die Behandlung von Bluthochdruck (Hypertension). Diese Diuretika werden entweder alleine oder in Kombination mit den oben besagten antihypertensiven Wirkstoffen angewandt.
Aufgrund ihrer bemerkenswerten Aquarese-Effizienz über die Nieren, haben Diuretika einen antihypertensiven und kardioprotektiven Effekt. Allerdings weisen Diuretika, die im Stand der Technik Erwähnung finden, Nebenwirkungen auf, die unerwünscht sind. Im Besonderen sezerniert Hydrochlorthiazid (HCT) Wasser durch die Ausscheidung von Natrium und Kalium, was zu einem massiven Verlust an Elektrolyten (Verschiebung des Elektrolytgleichgewichtes) im Körper führt.
Diese massive Verschiebung des Elektrolytgleichgewichtes kann zu signifikanten Nebenwirkungen wie Arrhythmie, Problemen in Bezug auf die sexuelle Potenz, Diabetes etc. führen.
Die vorliegende Erfindung zielt auf die Überwindung der oben beschriebenen Nachteile ab.
Dokumentendatenbank WPI Section Ch, Week 198851 Derwent Publications Ltd., London, GB; Klasse D13, AN 1988-363978 XP 002318108 bezugnehmend auf JP 63 273462 A (Marutomo KK), 10. November 1988 offenbart die Herstellung eines gepulverten Tees aus Spargel, indem der Stängel des grünen Spargels geschnitten, getrocknet, zerdrückt und das zerdrückte Produkt geröstet wird. Der gepulverte Tee wird mit heißem Wasser extrahiert.
Dokument Hazebroek J. P. et al.: "Allelopathic substances in asparagus roots extraction characterization and biological activity" im Journal of the American Society for horticultural Science, Band 114, Nr. 1, 1989, Seiten 152–158 lehrt die Rohextraktion von Asparagus Officinalis mit Wasser und das weitere Fraktionieren des Rohextrakts.
Dokument Hartung A. C. et al.: "Isolation and characterization of phytotoxic compounds from asparagus (asparagus officinalis L.) roots" im Journal of Chemical Ecology, Band 16, Nr. 5, 1990, Seiten 1707–1718 bezieht sich auf die Übernacht-Extraktion von Asparagus Officinalis mit Wasser, seine Flitration und Konzentrierung zwecks Erhalt eines Rohextrakts.
Dokument Shao Y. et al.: "Steroidal saponins from Asparagus officinalis and their cytotoxic activity" in Planta Medica, Band 63, Nr. 3, Juni 1997, Seiten 258–262 bezieht sich auf die Isolierung und strukturelle Identifizierung zweier steroidaler Saponine aus dem Methanol-Extrakt von Spargelsaat.
Dokument US 2003/181,395 offenbart einen Prozess zur Isolierung von Oligospirostanosiden, die aus Asparagus racemosus mit einem polaren Lösungsmittel mit oder ohne vorherige Extraktion mittels EtOAc isoliert wurden.
Eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist, Saponin-freie Extrakte bereitzustellen, die einen wirksamen Effekt als diuretisches und antihypertensives Medikament besitzen, ausgehend von einem Rohextrakt, der aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. als Intermediat, das nicht nur selbst diuretische und antihypertensive Effekte besitzt, sondern das auch ein breit verfügbares Ausgangsmaterial für Saponin-freie Extrakte von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. darstellt.
Es ist eine weitere Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Verfahren für die Herstellung von Saponin-freien Extrakten aus dem Rohextrakt bereitzustellen.
Eine weitere Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist, die Verwendung der besagten Saponin-freien Extrakte aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. bereitzustellen, zur Unterstützung der Diurese, zur Unterstützung der Entschlackung des Körpers, zur Unterstützung der Reduzierung des Körpergewichts, zur Vorbeugung und/oder zur Therapie von Herzinsuffizienz, zur Vorbeugung und/oder zur Therapie von Bluthochdruck und/oder zur Vorbeugung und/oder Therapie von Herz-Hypertrophie.
Schließlich ist es auch eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Verfahren zur Unterstützung der Diurese, zur Unterstützung der Entschlackung des Körpers, zur Unterstützung der Reduzierung des Körpergewichts, zur Vorbeugung und/oder Therapie von Herzinsuffizienz, zur Vorbeugung und/oder Therapie von Bluthochdruck und/oder zur Vorbeugung und/oder Behandlung von Herzhypertrophie bereitzustellen.
Demzufolge bezieht sich die Erfindung auf einen Saponin-freien Extrakt, ausgehend von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L., erhältlich durch wenigstens die Schritte:

(a) Mahlen trockener Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. unter Erhalt eines trockenen Pulvers;
(b) Zugabe eines Lösungsmittels zu dem so erhaltenen trockenen Pulver, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Wasser, wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, unter Erhalt einer Suspension;
(c) Rühren der so erhaltenen Suspension für eine Zeit von > 10 h und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden;
(d) Trennen der Bestandteile der Suspension, die in dem Lösungsmittel nicht löslich sind, von denjenigen Bestandteilen der Suspension, die in dem Lösungsmittel löslich sind, unter Erhalt einer löslichen Fraktion, die in dem Lösungsmittel gelöst ist und einer unlöslichen Fraktion; und
(e) Entfernen des Lösungsmittels von der löslichen Fraktion unter Erhalt eines Rohextrakts; und
(f) gegebenenfalls Mahlen des erhaltenen Rohextrakts unter Herstellung eines Rohextrakts von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. in Form eines Pulvers;
(i) Zugabe von wenigstens einem Lösungsmittel, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus organischen Flüssigkeiten, die mit Wasser mischbar sind, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, worin das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie aufweist als das Lösungsmittel, das verwendet wurde für die Herstellung des Rohextrakts, zu der Lösung löslicher Bestandteile des Rohextrakts, der in Schritt (d) erhalten wurde, unter Erhalt einer Lösung oder Suspension;
(ii) Rühren der so erhaltenen Lösung oder Suspension für eine Zeit von > 30 min und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden;
(iii) Trennen der flüssigen Phasen voneinander in Übereinstimmung mit einem geeigneten Parameter davon und gegebenenfalls von irgendeinem unlöslichen Bestandteil unter Erhalt einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie und einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ niedriger Hydrophilie und gegebenenfalls einer festen Phase, die in beiden flüssigen Phasen unlöslich ist;
(iv) Entfernen des Lösungsmittels von der flüssigen Phase mit dem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie unter Erhalt eines festen Rückstands; und
(v) Trocknen und gegebenenfalls Mahlen des festen Rückstands unter Erhalt eines fraktionierten Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L..

Bevorzugte Ausführungsformen des Saponin-freien Extrakts sind in den Unteransprüchen 2 bis 17 beansprucht.
Die Asparagus Officinalis-Pflanze, auf die sich die vorliegende Erfindung bezieht, ist eine ganzjährig grüne Pflanze mit kleinen Wurzelstöcken (Rhizomen), die in die folgende taxonomische Klassifizierung zutrifft:
Klasse: Monocotyledonae
Ordnung: Liliales
Familie: Liliaceae
Unterfamilie: Asparagoideae
Gattung: Asparagus
Art: Officinalis
Als Ausgangsmaterial für die Herstellung des in der Erfindung beschriebenen Rohextrakts werden Wurzeln oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. verwendet. In der vorliegenden Beschreibung sowie in den Ansprüchen wird der Begriff „Wurzeln" auf die Weise benutzt, dass er diejenigen Teile der Asparagus Officinalis L.-Pflanze einschließt, die unterirdisch verbleiben und die Pflanze während der Kultivierung mit Nährstoffen versorgen. In der vorliegenden Beschreibung sowie in den Ansprüchen wird der Begriff „Sprossen" auf die Weise benutzt, dass er diejenigen Teile der Asparagus Officinalis L.-Pflanze einschließt, die durch die transformierten Blätter der Pflanze gebildet werden und somit oberhalb der Erdoberfläche wachsen und grüne Sprossen (aufgrund der Einstrahlung von natürlichem Sonnenlicht und der daraus resultierenden Photosynthese der Sprossen) zur Folge haben oder in erhöhten Beeten wachsen, die die Sprossen vor Sonnenlicht schützen, so dass sich eine weiße Färbung der Sprossen durchsetzt.
In einem ersten Schritt, der das Ausgangsmaterial für die in der Erfindung beschriebenen Extrakte bereitstellt, werden die Wurzeln und/oder Sprossen des Spargel in kleine Stücke zerkleinert, die zum Erhalt eines trockenen Pulvers von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. sorgsam getrocknet und vermahlen werden.
In einem zweiten Schritt wird das aus dem ersten Schritt erhaltene Pulver einer Lösungsmittelextraktion unterzogen. Die Extraktion wird ausgeführt, indem ein oder mehrere Lösungsmittel verwendet werden. Die Verwendung von einem Lösungsmittel ist bevorzugt. Es kann jedes Lösungsmittel benutzt werden, das mit der finalen Anwendung der erzielten Extrakte vereinbar ist, besonders auf dem Anwendungsgebiet der Medizin. Nützliche Lösungsmittel sind ausgewählt aus der Gruppe, die besteht aus Wasser, mindestens einer mit Wasser mischbaren organischen Flüssigkeit, und Mischungen aus Wasser und mindestens einer mit Wasser mischbaren organischen Flüssigkeit, um eine Suspension zu erzielen.
In einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung wird Wasser als Lösungsmittel verwendet. Wenn Wasser als Lösungsmittel verwendet wird, lassen sich auf vorteilhafte Weise besonders Saponin-freie Rohextrakte aus den Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. gewinnen. Bei der praktischen Gewinnung der bevorzugten Saponin-freien Rohextrakte aus den Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. der vorliegenden Erfindung wird Wasser als Lösungsmittel in einer Menge von 0,1 bis 10 l Wasser pro 100 g eines trockenen Pulvers der Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen verwendet, noch mehr bevorzugt Wasser als Lösungsmittel in einer Menge von 0,5 bis 5 l Wasser pro 100 g eines trockenen Pulvers der Spargel Wurzeln und/oder -Sprossen.
Alternativ kann in einer anderen bevorzugten Ausführungsform der Erfindung wenigstens eine organische Flüssigkeit als Lösungsmittel verwendet werden, die mit Wasser mischbar ist, und ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen. Bevorzugt sind Rohextrakte aus Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen erzielbar, wenn ein oder mehrere Lösungsmittel benutzt werden, die ausgewählt sind aus der Gruppe, die besteht aus aliphatischen geradkettigen oder verzweigten Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen, mehr bevorzugt mit 1 bis 3 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen. Noch mehr bevorzugt sind Rohextrakte aus Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen erzielbar, wenn ein Lösungsmittel aus Methanol und Ethanol und Aceton und Mischungen daraus gewählt wird. Am meisten bevorzugt sind Rohextrakte aus Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen erzielbar durch Verwendung von Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton in einer Menge von 0,5 bis 5 l Lösungsmittel pro 100 g eines trockenen Pulvers der Asparagus Officinalis L.- Wurzeln und/oder -Sprossen. Am allermeisten bevorzugt ist eine Menge von 0,5 bis 5 l Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton pro 100 g des trockenen Pulvers der Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen.
In einer besonders bevorzugten Ausführungsform kann als Lösungsmittel eine Mischung aus Wasser und wenigstens einer organischen mit Wasser mischbaren Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen, verwendet werden, bevorzugt eine Mischung aus Wasser und einer organischen Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus aliphatischen geradkettigen oder verzweigten Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen, mehr bevorzugt mit 1 bis 3 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und einer organischen Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus Methanol und Ethanol und Aceton und Mischungen daraus, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und bis zu 50 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und 20 bis 40 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und 25 bis 35 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, am meisten bevorzugt besagtes Lösungsmittel in einer Menge von 0,5 bis 5 l Lösungsmittel pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen, am allermeisten bevorzugt das Lösungsmittel in einer Menge von 0,5 bis 5 l Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis-L.-Wurzeln und/oder -Sprossen.
In einer am meisten bevorzugten und besonders vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung werden die gepulverten Spargel-Wurzeln und/oder -Sprossen entweder mit Wasser oder eine Mischung aus Wasser und 30 Vol.-% Ethanol extrahiert, um einen besonders vorteilhaften Rohextrakt zu erzielen.
In Übereinstimmung mit der Erfindung wird die Extraktion unter Rühren der Spargel/Lösungsmittel-Suspension für einen Zeitraum von > 10 Stunden und bei einer Temperatur, bei der die besagte Suspension nicht dem Risiko der biologischen Degradation ausgesetzt wird, durchgeführt. Besonders bevorzugte Rohextrakte von Asparagus Officinalis-L.-Wurzeln und/oder -Sprossen sind erzielbar, wenn die besagte Suspension geschüttelt wird, mehr bevorzugt, wenn die besagte wässrige oder wässrig/alkoholische Suspension über eine Zeit im Bereich von 10 bis 48 Stunden geschüttelt wird und/oder die Suspension bei einer Temperatur im Bereich von 10 bis 25°C geschüttelt wird.
Nachdem der Extraktionsschritt abgeschlossen ist, werden die in besagtem Lösungsmittel unlöslichen Bestandteile der Suspension von den im besagten Lösungsmittel löslichen Bestandteilen durch jeden denkbaren Separationsprozess, der für das Trennen von Flüssigkeiten und festen Materialien geeignet ist, getrennt. Eine auf diesem Gebiet sachkundige Person kennt solche Separationsprozesse und kann geeignete Separationsschritte ohne Probleme auswählen. Bevorzugte Rohextrakte gemäß der Erfindung können erzielt werden mit Hilfe von Prozessen, die gewählt sind aus einer Gruppe, die besteht aus Zentrifugation, Dekantierung, Filtration und Kombinationen daraus, wodurch eine in dem Lösungsmittel gelöste lösliche und unlösliche Fraktion erhalten wird. Die unlösliche Fraktion kann mit besagtem Lösungsmittel erneut gewaschen werden und die löslichen Fraktionen werden vereinigt, wohingegen der unlösliche Rückstand verworfen wird.
Nach dem Trennungsschritt wird das Lösungsmittel der löslichen Fraktion entfernt. Das Entfernen des Lösungsmittels kann durchgeführt werden durch jeden geeigneten Prozess zur sorgfältigen Entfernung von Lösungsmitteln aus Lösungen ohne das Risiko einer chemischen Degradation irgendeiner gewünschten zu erzielenden Komponente einzugehen. Bevorzugte Rohextrakte von Asparagus Officinalis L. Wurzeln und/oder Sprossen sind erhältlich entweder durch mindestens einen Schritt, der ausgewählt ist aus der Gruppe die besteht aus der teilweisen Verdampfung des Lösungsmittels und des Kristallisierens des gelösten Stoffes, der vollständigen Verdampfung des Lösungsmittels und der Gewinnung des getrockneten gelösten Stoffes, Gefriertrocknung der Lösung und Kombinationen dieser Schritte. Als Resultat kann ein Saponin-abgereicherter Rohextrakt aus Wurzeln und/oder Sprossen von Spargel mit guten Ausbeuten und überraschend geringen Saponingehalten erzielt werden.
In einem optionalen Schritt wird der trockene erzielte Rohextrakt gemahlen, woraus ein trockenes Pulver eines Asparagus Officinalis L. Wurzeln und/oder Sprossen Rohextrakts resultiert.
Im ersten Schritt der Präparation des Saponin-freien Extrakts wird als Extraktionslösungsmittel zu dem besagten Rohextrakt oder zu dem gepulverten Rohextrakt wenigstens ein Lösungsmittel gegeben, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus organischen Flüssigkeiten, die mit Wasser mischbar sind und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, worin das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie aufweist als das Lösungsmittel, das verwendet wurde für die Herstellung des Rohextrakts, um eine Lösung oder Suspension zu erhalten.
In einer alternativen Lösung zur Präparation des Saponin-freien Extrakts wird das zuvor erwähnte Lösungsmittel zur Extraktion zu einer Lösung des Rohextrakts gegeben, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Wasser oder dem Lösungsmittel, das genutzt wurde, um den Rohextrakt zu erzielen, um eine Lösung oder Suspension zu erhalten, worin das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie als das Lösungsmittel aufweist, das für die Präparation des Rohextrakts benutzt wurde.
In einer noch weiteren Alternative kann die Extraktion auch durch die Zugabe des zuvor erwähnten Extraktionslösungsmittels direkt zu der Lösung der löslichen Bestandteile in dem Prozess der Präparation des Rohextrakts durchgeführt werden, um eine Lösung oder Suspension zu erreichen, in der das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie aufweist als das Lösungsmittel, das zur Präparation des Rohextrakts benutzt wurde.
Zum Beispiel kann die Extraktion in Form einer flüssig-flüssig-Extraktion ausgeführt werden (Extraktion in einer flüssig-flüssig Phase).
Das Lösungsmittel, das für den oben genannten Extraktionsschritt verwendet wird, ist ein Lösungsmittel, umfassend eine Mischung aus Wasser und einem hohen Gehalt von mindestens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, bevorzugter Weise ein Lösungsmittel umfassend Wasser mit einem hohen Gehalt von mindestens einer organischen Flüssigkeit ausgewählt aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder zyklischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoff-Atomen und geradkettigen oder verzweigten oder zyklischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoff-Atomen, mehr bevorzugt ein Lösungsmittel umfassend Wasser und einen hohen Gehalt einer organischen Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Alkoholen mit 1 bis 3 Kohlenstoff-Atomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoff-Atomen, noch mehr bevorzugt ein Lösungsmittel umfassend Wasser und ein hohen Gehalt von Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, noch mehr bevorzugt ein Lösungsmittel umfassend Wasser und mehr als 50 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, noch mehr bevorzugt ein Lösungsmittel umfassend Wasser und 60 bis 90 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, am meisten bevorzugt ein Lösungsmittel umfassend Wasser und 75 bis 95 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton oder unter Verwendung als ein Lösungsmittel eine reine organische Flüssigkeit, bevorzugt eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder zyklischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoff-Atomen und geradkettigen oder verzweigten oder zyklischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoff-Atomen, mehr bevorzugt eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Alkoholen mit 1 bis 3 Kohlenstoff-Atomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoff-Atomen, noch mehr bevorzugt eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton.
In einer am meisten bevorzugten Ausführungsform ist das Lösungsmittel zur Extraktion Ethanol.
Für eine effektive Extraktion wird die Lösung oder die Suspension des vorhergehenden Schrittes bewegt. Jeder Prozess des Bewegens kann angewandt werden, um exzellente Saponin-freie Asparagus Officinalis L. Wurzeln und/oder Sprossen-Extrakte zu erzielen. In bevorzugten Ausführungsformen der Erfindung können Saponin-freie Extrakte der Erfindung erzielt werden z. B. durch Schütteln der Suspension oder Lösung des vorangehenden Schrittes bevorzugt durch Schütteln der Suspension oder Lösung des vorangehenden Schrittes für einen Zeitraum im Bereich von 30 bis 90 Minuten und/oder Schütteln der Suspension oder Lösung bei einer Temperatur im Bereich von 10 bis 25°C.
Nach Abschluss des Extraktionsschrittes wird die flüssige Phase von irgendwelchen unlöslichen Komponenten getrennt, um einen festen Rückstand zu erhalten, der in dem Extraktionslösungsmittel der flüssigen Phase unlöslich ist. Jeder angemessene Trennungsprozess kann angewandt werden, ohne dass die Erfindung auf einen spezifischen Trennungsschritt beschränkt ist. Beispiele für den Trennungsschritt sind Filtrationsschritte, Dekantierungsschritte, Zentrifugationsschritte oder Flotationsschritte oder Kombinationen solcher Trennungsschritte.
Um unlösliche und lösliche Bestandteile zu trennen, wird die Suspension bevorzugter Weise mindestens einem Schritt unterzogen, der ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Zentrifugation, Dekantierung, Filtration und Kombinationen dieser Schritte, um eine flüssige Phase und einen festen Rückstand zu erhalten.
Zum Schluss wird die feste Phase des Trennungsschrittes getrocknet und gegebenenfalls gemahlen, um einen fraktionierten Saponin-freien Extrakt aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. zu erhalten.
Im Hinblick auf die im Weiteren beschriebenen alternativen Ausführungsformen, werden in beiden Fällen die flüssigen Phasen voneinander getrennt in Übereinstimmung mit einem geeigneten Parameter davon und werden gegebenenfalls von irgendeinem unlöslichen Bestandteil getrennt, um eine flüssige Phase mit einem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie und einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel von relativ geringer Hydrophilie und optional einer festen Phase, die in beiden flüssigen Phasen unlöslich ist, zu erzielen.
Anschließend wird der feste Rückstand aus der flüssigen Phase mit dem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie gewonnen, indem das Lösungsmittel entfernt wird, der erhaltene feste Rückstand getrocknet und gegebenenfalls gemahlen wird. Das Produkt ist ein fraktionierter Saponin-freier Extrakt aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L.
Die Entfernung des Lösungsmittels aus der Lösung oder Suspension kann mit Hilfe von teilweisem Verdampfen und Kristallisieren des gelösten Stoffes, vollständiger Verdampfung des Lösungsmittels und Gewinnung des trockenen gelösten Stoffes, Gefriertrocknung der Lösung und Kombinationen dieser Schritte durchgeführt werden. Jedoch ist die Erfindung keinesfalls auf diese Schritte zum Entfernen des Lösungsmittels beschränkt, um den gelösten Stoff zu erzielen.
Die Saponin-freien Extrakte werden in besonders vorteilhaften Ausführungsformen der Erfindung aus einem wässrigen Rohextrakt von Wurzeln oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. oder aus einem hydroalkoholischen, bevorzugt aus einem hydro-ethanolischen, mehr bevorzugt aus einem hydro-(20- bis 40 Vol.-%-igem ethanolischen) Rohextrakt aus Wurzeln oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. hergestellt.
In einer bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung wird der Saponin-freie Extrakt durch die Verwendung eines wässrigen Rohextrakts aus Wurzeln oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. hergestellt.
Die Rohextrakte von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. haben einen Saponin-Gehalt von < 5 Gew.-%, bevorzugt von 2 bis 3 Gew.-%, noch mehr bevorzugt von < 2 Gew.-%.
Die fraktionierten Saponin-freien Extrakte aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. sind im Wesentlichen Saponin-frei.
Zusätzlich betrifft die vorliegende Erfindung einen Prozess zur Herstellung eines Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis umfassend die Schritte:

(a) Mahlen trockener Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. unter Erhalt eines trockenen Pulvers;
(b) Zugabe eines Lösungsmittels zu dem so erhaltenen trockenen Pulver, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Wasser, wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, unter Erhalt einer Suspension;
(c) Rühren der so erhaltenen Suspension für eine Zeit von > 10 h und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile besagter Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden;
(d) Trennen der Bestandteile der Suspension, die in dem Lösungsmittel nicht löslich sind, von denjenigen Bestandteilen der Suspension, die in dem Lösungsmittel löslich sind, unter Erhalt einer löslichen Fraktion, die in dem Lösungsmittel gelöst ist und einer unlöslichen Fraktion; und
(e) Entfernen des Lösungsmittels von der löslichen Fraktion unter Erhalt eines Rohextrakts; und
(f) gegebenenfalls Mahlen des erhaltenen Rohextrakts zur Herstellung eines Saponin-abgereicherten Rohextrakts von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. in Form eines Pulvers;
(i) Zu gabe von wenigstens einem Lösungsmittel, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus organischen Flüssigkeiten, die mit Wasser mischbar sind, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, worin das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie aufweist als das Lösungsmittel, das verwendet wurde für die Herstellung des Rohextrakts, zu der Lösung löslicher Bestandteile des Rohextrakts, der in Schritt (d) erhalten wurde, unter Erhalt einer Lösung oder Suspension;
(ii) Rühren der so erhaltenen Lösung oder Suspension für eine Zeit von > 30 min und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile besagter Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden;
(iii) Trennen der flüssigen Phasen voneinander in Übereinstimmung mit einem geeigneten Parameter davon und gegebenenfalls von irgendeinem unlöslichen Bestandteil unter Erhalt einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie und einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ niedriger Hydrophilie und gegebenenfalls einer festen Phase, die in beiden flüssigen Phasen unlöslich ist;
(iv) Entfernen des Lösungsmittels von der flüssigen Phase mit dem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie unter Erhalt eines festen Rückstands; und
(v) Trocknen und gegebenenfalls Mahlen des festen Rückstands unter Erhalt eines fraktionierten Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L..

Bevorzugte Ausführungsformen des besagten Prozesses werden in den Unteransprüchen 19 bis 36 beansprucht.
Als Ausgangsmaterial für die Herstellung des Rohextrakts werden Wurzeln oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. verwandt.
In einem ersten Schritt des Prozesses werden die Wurzeln und/oder Sprossen des Spargels zum Erhalt eines trockenen Pulvers in kleine Stücke zerkleinert, getrocknet und vermahlen.
In einem zweiten Schritt wird das Pulver durch die Verwendung verschiedener Lösungsmittel extrahiert, die ausgewählt sind aus einer Gruppe, die besteht aus Wasser, mindestens einer mit Wasser mischbaren organischen Flüssigkeit, und Mischungen aus Wasser und mindestens einer mit Wasser mischbaren organischen Flüssigkeit, um eine Suspension zu erzielen. In einer bevorzugten Ausführungsform wird Wasser als Lösungsmittel in einer Menge von 0,1 bis 10 l Wasser pro 100 g eines getrockneten Pulvers der Spargel-Wurzeln und/oder -Sprossen, noch mehr bevorzugt in einer Menge von 0,5 bis 5 l Wasser pro 100 g eines getrockneten Pulvers der Spargel-Wurzeln und/oder -Sprossen verwendet.
Alternativ kann als Lösungsmittel wenigstens eine organische Flüssigkeit verwendet werden, die mit Wasser mischbar ist, und ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen, bevorzugt die ausgewählt sind aus der Gruppe, die besteht aus aliphatischen geradkettigen oder verzweigten Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen, mehr bevorzugt mit 1 bis 3 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt, die ausgewählt sind aus Methanol und Ethanol und Aceton und Mischungen daraus, am meisten bevorzugt in einer Menge von 0,5 bis 5 l des Lösungsmittels pro 100 g eines trockenen Pulvers der Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen.
In einer bevorzugten Ausführungsform kann als Lösungsmittel eine Mischung aus Wasser und wenigstens einer organischen, mit Wasser mischbaren Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen, verwendet werden, bevorzugt eine Mischung aus Wasser und einer organischen Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus aliphatischen geradkettigen oder verzweigten Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen, mehr bevorzugt mit 1 bis 3 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und einer organischen Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus Methanol und Ethanol und Aceton und Mischungen daraus, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und bis zu 50 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und 20 bis 40 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und 25 bis 35 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, am meisten bevorzugt das besagte Lösungsmittel in einer Menge von 0,5 bis 5 l Lösungsmittel pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen, am allermeisten bevorzugt das besagte Lösungsmittel in einer Menge von 0,5 bis 5 l Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis-L.-Wurzeln und/oder -Sprossen.
In einer am meisten bevorzugten Ausführungsform werden die gepulverten Spargel-Wurzeln und/oder -Sprossen entweder durch Wasser oder einer Mischung aus Wasser und 30 Vol.-% Ethanol extrahiert.
Die Extraktion wird unter Rühren der Spargel/Lösungsmittel-Suspension für einen Zeitraum von > 10 Stunden und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der besagten Suspension nicht dem Risiko der biologischen Degradation ausgesetzt wird, durchgeführt, bevorzugt durch Schütteln besagter Suspension über eine Zeit im Bereich von 10 bis 48 Stunden und/oder durch Schütteln der besagten Suspension bei einer Temperatur im Bereich von 10 bis 25°C.
Nachdem der Extraktionsschritt abgeschlossen ist, werden die in besagtem Lösungsmittel nicht löslichen Bestandteile von den im besagten Lösungsmittel löslichen Bestandteilen durch Zentrifugation, Dekantierung, Filtration und Kombinationen daraus entfernt und dadurch eine in dem Lösungsmittel gelöste lösliche und eine unlösliche Fraktion erhalten. Die unlösliche Fraktion kann mit besagtem Lösungsmittel erneut gewaschen werden und die löslichen Fraktionen werden vereinigt, wohingegen der feste Rückstand verworfen wird.
Nach dem Trennungsschritt wird das Lösungsmittel der löslichen Fraktion entweder durch mindestens einen Schritt, der ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus der teilweisen Verdampfung des Lösungsmittels und Kristallisieren des gelösten Stoffes, vollständiger Verdampfung des Lösungsmittels und Gewinnung des getrockneten gelösten Stoffes, Gefriertrocknung der Lösung und Kombinationen dieser Schritte entfernt, um einen Saponin-abgereicherten Rohextrakt von Spargel-Wurzeln und/oder Sprossen herzustellen.
In einem optionalen Schritt wird der trockene erzielte Rohextrakt gemahlen.
Im ersten Schritt der Präparation des Saponin-freien Extrakts wird zu dem Rohextrakt oder dem gepulverten Rohextrakt wenigstens ein Lösungsmittel gegeben, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus organischen Flüssigkeiten, die mit Wasser mischbar sind und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, worin das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie aufweist als das Lösungsmittel, das für die Herstellung des Rohextrakts verwendet wurde, um eine Lösung oder Suspension zu erhalten.
In einer alternativen Lösung zur Präparation des Saponin-freien Extrakts wird das vorhergehende Lösungsmittel zur Extraktion zu einer Lösung des Rohextrakts gegeben, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Wasser oder dem Lösungsmittel, das benutzt wurde, um den Rohextrakt zu erzielen.
In einer noch weiteren Alternative kann die Extraktion auch durch die Zugabe des vorhergehenden Lösungsmittels direkt zu der Lösung der löslichen Bestandteile in dem Prozess der Präparation des Rohextrakts gegeben werden, um eine Lösung oder Suspension zu erzielen. Zum Beispiel kann die Extraktion in Form einer flüssig-flüssig-Extraktion ausgeführt werden (Extraktion in einer flüssig-flüssig Phase).
Das Lösungsmittel, das für den oben genannten Extraktionsschritt verwendet wird, ist ein Lösungsmittel umfassend eine Mischung aus Wasser und einen hohen Gehalt von mindestens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, bevorzugter Weise ein Lösungsmittel umfassend Wasser mit einem hohen Gehalt von mindestens einer organischen Flüssigkeit, ausgewählt aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder zyklischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoff-Atomen und geradkettigen oder verzweigten oder zyklischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoff-Atomen, mehr bevorzugt ein Lösungsmittel umfassend Wasser und einen hohen Gehalt einer organischen Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Alkoholen mit 1 bis 3 Kohlenstoff-Atomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoff-Atomen, noch mehr bevorzugt ein Lösungsmittel umfassend Wasser und einen hohen Gehalt von Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, noch mehr bevorzugt ein Lösungsmittel umfassend Wasser und mehr als 50 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, noch mehr bevorzugt ein Lösungsmittel umfassend Wasser und 60 bis 90 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, am meisten bevorzugt ein Lösungsmittel umfassend Wasser und 75 bis 95 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton oder unter Verwendung als ein Lösungsmittel eine reine organische Flüssigkeit, bevorzugt eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder zyklischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoff-Atomen und geradkettigen oder verzweigten oder zyklischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoff-Atomen, bevorzugt eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist von der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Alkoholen mit 1 bis 3 Kohlenstoff-Atomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoff-Atomen, noch mehr bevorzugt eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton.
In einer am meisten bevorzugten Ausführungsform ist das Lösungsmittel zur Extraktion Ethanol.
Für eine effektive Extraktion wird die Lösung oder die Suspension des vorhergehenden Schrittes bewegt, z. B. durch Schütteln der Suspension oder Lösung, bevorzugt durch Schütteln der Suspension oder Lösung für einen Zeitraum im Bereich von 30 bis 90 Minuten und/oder Schütteln der Suspension oder Lösung bei einer Temperatur im Bereich von 10 bis 25°C.
Nach Abschluss des Extraktionsschrittes wird die flüssige Phase von irgendeiner unlöslichen Komponente getrennt, um einen festen Rückstand zu erhalten, der in der flüssigen Phase unlöslich ist.
Um unlösliche und lösliche Bestandteile zu trennen, wird die Suspension mindestens einem Schritt unterzogen, der ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Zentrifugation, Dekantierung, Filtration und Kombinationen dieser Schritte, um eine flüssige Phase und einen festen Rückstand zu erhalten.
Zum Schluss wird die feste Phase des Trennungsschrittes getrocknet und gegebenenfalls gemahlen, um einen fraktionierten Saponin-freien Extrakt aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. zu erhalten.
Im Hinblick auf die im Weiteren beschriebenen alternativen Ausführungsformen, werden in beiden Fällen die flüssigen Phasen voneinander getrennt in Übereinstimmung mit einem geeigneten Parameter davon und werden gegebenenfalls von irgendeinen unlöslichen Bestandteil getrennt, um eine flüssige Phase mit einem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie und einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel von relativ geringer Hydrophilie und optional einer festen Phase, die in beiden flüssigen Phasen unlöslich ist, zu erzielen.
Anschließend wird der feste Rückstand aus der flüssigen Phase mit dem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie gewonnen indem das Lösungsmittel entfernt wird, der erhaltene feste Rückstand getrocknet und gegebenenfalls gemahlen wird. Das Produkt ist ein fraktionierter Saponin-freier Extrakt aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L.
Die Entfernung des Lösungsmittels aus der Lösung oder Suspension kann mit Hilfe von teilweisem Verdampfen und Kristallisieren des gelösten Stoffes, vollständiger Verdampfung des Lösungsmittels und Gewinnung des trockenen gelösten Stoffes, Gefriertrocknung der Lösung und Kombinationen dieser Schritte durchgeführt werden.
Die Saponin-freien Extrakte werden aus einem wässrigen Rohextrakt aus Wurzeln oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. oder aus einem hydroalkoholischen, bevorzugt aus einem hydro-ethanolischen, mehr bevorzugt aus einem hydro-(20- bis 40 Vol.-%-igem ethanolischen) Rohextrakt aus Wurzeln oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. hergestellt.
In einer bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung wird Saponin-freier Extrakt durch die Verwendung eines wässrigen Rohextrakts aus Wurzeln oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. hergestellt.
Darüber hinaus bezieht sich die Erfindung auf eine pharmazeutische Zubereitung oder ein Nahrungsergänzungsmittel, im Besonderen eine pflanzliche diuretische Zubereitung umfassend ein oder mehrere Saponin-freie Extrakte von Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder Sprossen wie oben definiert.
Diese Präparationen können gegebenenfalls eine oder mehrere pharmakologisch annehmbare Trägerstoffe, Hilfsstoffe und/oder Vehikel umfassen. Darüber hinaus können die Präparationen weiterhin pflanzliche Extrakte enthalten, die ausgewählt sind aus Brokkoli, Zuckermais, Brennnessel, Petersilie, Ananas, Papaya, Mango etc., die einen zusätzlichen diuretischen Effekt besitzen. Zusätzlich können Vitamine wie Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E, Biotin, Mineralstoffe, Spurenelemente und/oder natürliche Aromastoffe zu der Präparation zugesetzt werden.
In einer am meisten bevorzugten Ausführungsform umfasst die pharmazeutische Präparation oder das Nahrungsergänzungsmittel, im Besonderen die pflanzlich diuretische Präparation, den Saponin-freien, Ethanol unlöslichen Bestandteil des wässrigen oder hydroalkoholischen Rohextrakts aus Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder Sprossen.
Darüber hinaus bezieht sich die vorliegende Erfindung auf die Verwendung von• einer oder mehrerer Komponenten des Saponin-freien Extrakts aus Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder Sprossen wie oben definiert zur Herstellung eines Medikamentes zur Förderung der Diurese, zur Förderung der Entschlackung des Körpers, zur Förderung der Reduktion des Körpergewichtes, für die Prävention und/oder das Behandeln eines Herzinsuffizienz, für die Prävention und/oder das Behandeln von Bluthochdruck und/oder für die Prävention und/oder das Behandeln von Herzhypertrophie.
Zusätzlich bezieht sich die vorliegende Erfindung auf einen Prozess zur Förderung der Diurese, zur Förderung der Entschlackung des Körpers, zur Förderung der Reduktion des Körpergewichtes, zur Prävention und/oder der Behandlung eines Herzinsuffizienz, zur Prävention und/oder das Behandeln von Bluthochdruck und/oder für die Prävention und/oder der Behandlung von Herzhypertrophie in einem Säuger, bevorzugt in einem Menschen, umfassend die Verabreichung einer oder mehrerer Komponenten der Saponin-freien Extrakte von Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder Sprossen wie sie oben im Detail beschrieben ist an einen Säuger, bevorzugt an einen Menschen, der eine solche Förderung von Zuständen und/oder die Vorbeugung und/oder die Behandlung von Krankheiten in einem Umfang bedarf, die eine effiziente Förderung von Zuständen und/oder Vorbeugung und/oder Behandlung von Krankheiten ermöglicht.
Kurze Beschreibung der Figuren
1 ist ein Flussdiagramm, das die Schritte zur Präparation des Rohextrakts zeigt.
2 ist ein Flussdiagramm, das die Schritte der Extraktion zur Herstellung des Saponin-freien fraktionierten Extrakts zeigt.
3 ist ein Diagramm, das das mittlere kumulative Urinvolumen in Abhängigkeit der Zeit für den Extrakt „Wurzeln" zeigt.
4 ist ein Diagramm, das das mittlere kumulative Urinvolumen in Abhängigkeit der Zeit für den Extrakt „Sprossen" zeigt.
5 ist ein Diagramm, das das mittlere kumulative Urinvolumen, das von Ratten ausgeschieden wurde, in Abhängigkeit der Zeit für den fraktionierten wässrigen Extrakt von „Sprossen" zeigt.
Die vorliegende Erfindung wird nun detaillierter mit Hilfe der folgenden Bespiele beschrieben. Es ist beabsichtigt, dass die Beispiele die Erfindung erklären, aber nicht beschränken.
Beispiel 1
Herstellung verschiedener Extrakte aus Asparagus Officinalis L.
Pflanzliche Extrakte
Die verwendeten Extrakte wurden unabhängig voneinander aus Wurzeln und Sprossen von Asparagus Officinalis L. hergestellt.
Extrakte hergestellt aus Wurzelteilen:
→ Wässriger Rohextrakt: Präparationsbeispiel 1
100 g der Asparagus Officinalis L.-Wurzeln wurden in Form eines Pulvers, das sorgsam unter kontrollierten Bedingungen getrocknet worden war und in 1.000 ml Wasser suspendiert wurde. Die getrocknete Suspension wurde bei 20°C (Raumtemperatur) für 48 h geschüttelt. Die so erhaltene durchmischte Suspension wurde einer Zentrifugation bei 4.500 Upm für 2 h unterzogen. Der feste Rückstand wurde mit Wasser gewaschen und erneut in einem Zentrifugationsschritt bei 4.500 Upm für 2 h unterzogen. Der feste Rückstand, der aus dem zweiten genannten Zentrifugationsschritt resultierte, wurde verworfen. Die Überstände beider Zentrifugationsschritte wurden vereinigt und das Wasser durch Gefriertrocknung entfernt. Ein dunkelbrauner Feststoff wurde in einer Ausbeute von 11 Gew.-% bezogen auf das Gewicht des eingesetzten Wurzelpulvers erhalten. Der Natriumgehalt war 125 mg und der Kaliumgehalt war 121 mg (bezogen auf 100 g des getrockneten pflanzlichen Ausgangsmaterials). Dieser Prozess ist schematisch in 1 dargestellt.
→ Hydroalkoholischer Rohextrakt: Präparationsbeispiel 2
Die oben genannte Prozedur (zur Gewinnung des wässrigen Rohextrakts; Herstellung Beispiel 1) wurde wiederholt, mit der Ausnahme, dass eine Mischung aus 30 Vol.-% Ethanol und 70 Vol.-% Wasser für die Extraktion verwendet wurde. Das Produkt war ein hellbrauner Feststoff mit einer Ausbeute von 10 Gew.-% bezogen auf das eingesetzte Wurzelpulver. Der Natriumgehalt war 126 mg und der Kaliumgehalt war 106 mg (bezogen auf 100 g des getrockneten pflanzlichen Ausgangsmaterials). Dieser Prozess ist schematisch in 1 dargestellt.
→ Fraktionierter wässriger Extrakt: Präparationsbeispiel 3
Das trockene Pulver des wässrigen Rohextrakts aus dem Präparationsbeispiel 1 (10 g) wurde in 400 ml Ethanol suspendiert. Die Suspension wurde für 60 min bei 20°C (Umgebungstemperatur) geschüttelt. Die auf diese Weise erhaltene Suspension wurde einer Zentrifugation bei 4.500 Upm für 30 min unterzogen Der feste Rückstand wurde mit 400 ml Ethanol gewaschen, einer Filtration unterzogen und unter Vakuum getrocknet. Der feste Rückstand, der aus dem besagten Trocknungsschritt resultierte, wurde gewonnen; Ausbeute: 56 Gew.-%, bezogen auf die Menge des eingesetzten Rohextrakts. Der Natriumgehalt war 90 mg und der Kaliumgehalt war 78 mg (bezogen auf 100 g des getrockneten pflanzlichen Ausgangsmaterials). Die Bestandteile des Überstandes der Zentrifugation und Filtrationsschritte wurden nicht weiter für die weitere Studie in Betracht gezogen. Dieser Prozess ist schematisch in 2 dargestellt.
→ Fraktionierter hydroalkoholischer Extrakt: Präparationsbeispiel 4
Das trockene Pulver des hydroalkoholischen Rohextrakts des Präparationsbeispiel 2 (10 g) wurde in 400 ml Ethanol suspendiert. Die Suspension wurde für 60 min bei 20°C (Umgebungstemperatur) geschüttelt. Die so erhaltene Suspension wurde einer Zentrifugation bei 4.500 Upm für 30 min unterzogen. Der feste Rückstand wurde mit 400 ml Ethanol gewaschen, einem Filtrationsschritt unterzogen und unter Vakuum getrocknet. Der feste Rückstand des besagten Trocknungsschritts wurde gewonnen; Ausbeute: 47 Gew.-% bezogen auf die Menge des eingesetzten Rohextrakts. Der Natriumgehalt war 35 mg und der Kaliumgehalt war 19 mg (bezogen auf 100 g des getrockneten pflanzlichen Ausgangsmaterials). Die Gehalte des Überstandes der Zentrifugations- und Filtrationsschritte wurden nicht für die weitere Untersuchung berücksichtigt Dieser Prozess ist schematisch in 2 dargestellt.
Extrakte hergestellt aus Teilen der Sprossen
→ Wässriger Rohextrakt: Präparationsbeispiel 5
100 g der Asparagus Officinalis L. Sprossen in Form eines unter kontrollierten Bedingungen sorgfältig getrockneten Pulvers wurden in 1.000 ml Wasser suspendiert. Die Suspension wurde bei 20°C (Raumtemperatur) für 48 h geschüttelt. Die auf diese Weise erzielte durchmischte Suspension wurde einer Zentrifugation bei 4.500 Upm für 2 h unterzogen. Der feste Rückstand wurde mit Wasser gewaschen und erneut einer Zentrifugation bei 4.500 Upm für 2 h unterzogen. Der feste Rückstand, der aus besagtem zweiten Zentrifugationsschritt resultierte, wurde verworfen. Die Überstände der beiden Zentrifugationsschritte wurden vereinigt und das Wasser mittels Gefriertrocknung entfernt. Ein hellbrauner Feststoff wurde in einer Ausbeute von 31 Gew.-% bezogen auf das Gewicht des Ausgangs-Sprossenpulvers erhalten. Der Natriumgehalt war 198 mg und der Kaliumgehalt war 1,954 mg (bezogen auf 100 g des getrockneten pflanzlichen Ausgangsmaterials). Dieser Prozess ist schematisch in 1 dargestellt.
→ Hydroalkoholischer Rohextrakt: Präparationsbeispiel 6
Die obige Prozedur (zur Gewinnung des wässrigen Rohextrakts; Herstellung Beispiel 5) wurde wiederholt, mit der Ausnahme, dass eine Mischung aus 30 Vol.-% Ethanol und 70 Vol.-% Wasser zur Extraktion benutzt wurde. Das Produkt war ein hellbrauner Feststoff in einer Ausbeute von 33 Gew.-% des Ausgangs-Wurzelpulvers. Der Natriumgehalt war 210 mg und der Kaliumgehalt war 2,210 mg (bezogen auf 100 g des getrockneten pflanzlichen Ausgangsmaterials). Dieser Prozess ist schematisch in 1 dargestellt.
→ Fraktionierter wässriger Extrakt: Präparationsbeispiel 7
Das trockene Pulver des wässrigen Rohextrakts aus dem Präparationsbeispiel 5 (10 g) wurde in 400 ml Ethanol suspendiert. Die Suspension wurde für 60 min bei 20°C (Umgebungstemperatur) geschüttelt. Die auf diese Weise erhaltene Suspension wurde einer Zentrifugation bei 4.500 Upm für 30 min unterzogen. Der feste Rückstand wurde mit 400 ml Ethanol gewaschen, einer Filtration unterzogen und unter Vakuum getrocknet. Der feste Rückstand, der aus besagtem Trocknungsschritt resultierte, wurde gewonnen. Die Gehalte des Überstandes der Zentrifugations- und Filtrationsschritte wurden nicht weiter für die weitere der Studie berücksichtigt. Dieser Prozess ist schematisch in 2 dargestellt.
→ Fraktionierter hydroalkoholischer Extrakt: Präparationsbeispiel 8
Das trockene Pulver des hydroalkoholischen Rohextrakts aus Präparationsbeispiel 6 (10 g) wurde in 400 ml Ethanol suspendiert. Die Suspension wurde für 60 min bei 20°C (Umgebungstemperatur) geschüttelt. Die so erzielte Suspension wurde einer Zentrifugation bei 4.500 Upm für 30 min unterzogen. Der feste Rückstand wurde mit Ethanol gewaschen, einer Filtration unterzogen und unter Vakuum getrocknet. Der feste Rückstand, der aus besagtem Trocknungsschritt resultierte, wurde gewonnen. Die Gehalte des Überstandes der Zentrifugations- und Filtrationsschritte wurden für die weitere Studie nicht weiter berücksichtigt. Dieser Prozess ist schematisch in 2 dargestellt.
Die Saponin-Gehalte der Ausgangsmaterialien (Pulver von Wurzeln oder Sprossen von Asparagus Officinalis L.), Rohextrakten und fraktionierten Extrakten von Wurzeln oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. wurden durch Dünnschicht-Chromatographie auf Silicagel bestimmt. Das Ergebnis legte (wie erwartet) einen relativ hohen Saponin-Gehalt des Ausgangsmaterials offen. In den festen Resten der ethanolischen Fraktionierungsschritte (Präparationsbeispiel 3, 4, 7 und 8) zeigte die Dünnschicht-Chromatographie im Wesentlichen Saponin-freie Produkte.
Beispiel 2
Diuretische und antihypertensive Effekte verschiedener Extrakte aus Asparagus Officinalis L.
Tiere
Die Tiere, die für diesen Test eingesetzt worden waren, waren männliche OFA Sprague-Dawley-Ratten (bezogen vom Centre d'élevage Iffa-Credo), von denen jede ein Gewicht im Bereich von 225 bis 250 g hatte. All die Tiere, die später für die Tests eingesetzt wurden, wurden in Einzelkäfigen bei einer Temperatur von 21 ± 1°C gehalten und einem Tag/Nacht-Zyklus von 12/12 h für 8 Tage ausgesetzt, um sie auf die Testumgebung anzupassen. Während dieser Phase wurden die Tiere mit standardisiertem Futter (Croquettes M 20; SDS, G. B.) und Wasser ad libitum gefüttert.
Experimentelles Protokoll
• Adaptation
48 h vor dem Start des Experiments wurden die Ratten in Käfige überführt, die ein separates Füttern und einen individuellen Stoffwechsel eines jeden Tieres ermöglichen. Nahrung und Getränk (Wasser) ad libitum.
• Experimentelles
Nach der obigen 48-stündigen Zeitspanne wurde jedem Tier eine Menge von 5 ml einer wässrigen NaCl-Lösung (0,45% NaCl) pro 100 g Körpergewicht des Tieres auf intraperitonealem Weg verabreicht, zu welcher Lösung, im Falle der behandelten Tiergruppe, das zu testende Produkt hinzugegeben wurde. Im Falle der Tiere der Kontrollgruppe, wurde nur Salzlösung intraperitoneal verabreicht. Die Tiere wurden für 8 h nach der Verabreichung auf Diät in ihren Metabolismus-Käfigen gehalten. Der Urin aller Tiere wurde in skalierten Polypropylen-Röhrchen gesammelt und das Volumen jede Stunde während des 8-stündigen Zeitraums notiert. Nach 8 h wurden die Röhrchen von den Tieren entfernt, der pH-Wert des Urins wurde gemessen (tragbares pH-Meter; PHM 201 Meterlab^R; Choffel, Frankreich) und die Gehalte von K⁺ und Na⁺ mittels Emissions-Spektrometrie (Spectraspan VII; Spectrametrics) gemessen.
• Tests

→ Kontrollgruppe: NaCl 0,45% (n = 10 Ratten)
→ Referenzgruppe: Hydrochlorthiazid (Esidrix^R; Ciba-Geigy) 10 mg/kg Gewicht (n = 10 Ratten); Hydrochlorthiazid wird als Standard-Diuretikum verwendet.
→ Pflanzenextrakt „Wurzelgruppe": jeder Extrakt wurde auf der Basis von 400 mg Ausgangsmaterial (getrocknetes Pflanzenmaterial)/kg Gewicht getestet; Die Anzahl der Tiere pro Gruppe war 10 für die wässrigen Rohextrakte (Präparationsbeispiel 1) und die hydroalkoholische Rohextrakte (Präparationsbeispiel 2) und 12 Tiere jeweils für die fraktionierten wässrigen und fraktionierten hydroalkoholischen Extrakte (Präparationsbeispiel 4);
→ Pflanzenextrakt „Sprossengruppe": jeder Rohextrakt wurde in zwei verschiedenen Konzentrationen getestet, nämlich 400 mg und 116 mg getrocknete Pflanze/kg Gewicht für den wässrigen Rohextrakt (Präparationsbeispiel 5) und 400 mg und 109 mg getrocknete Pflanze/kg für den hydroalkoholischen Rohextrakt (Präparationsbeispiel 6);

Die Anzahl der Tiere pro Gruppe war für jeden Fall 10.
(4) Diuretische Effekte:
Der diuretische Effekt der Extrakte aus den Präparationsbeispielen 1 bis 4 und der Extrakte aus den Präparationsbeispielen 5 und 6 werden in 3 bzw. 4 dargestellt.
Aus 3 ist offensichtlich, dass in Bezug auf Extrakte, die aus Spargel-Wurzeln stammen, der hydroalkoholische Rohextrakt (Produkt des Präparationsbeispiels 2), der fraktionierte wässrige Extrakt (Produkt des Präparationsbeispiels 3), und der fraktionierte hydroalkoholische Extrakt (Produkt des Präparationsbeispiels 4), sofern es in den oben genannten Konzentrationen verabreicht wird, exzellente diuretische Effekte vergleichbar mit, oder besser als Hydrochlorthiazid aufwies, das ein potentes Diuretikum des Standes der Technik ist.
Wie in 4 gezeigt, zeigte der wässrige Rohextrakt (Produkt des Präparationsbeispiels 5) und der hydroalkoholische Rohextrakt (Produkt des Präparationsbeispiels 6) in einer Verabreichungsdosis von 400 mg getrockneter Pflanze/kg Körpergewicht eine deutlich bessere diuretische Wirkung als die Referenzsubstanz Hydrochlorthiazid (Standard-Diuretikum) in Bezug auf Extrakte, die aus Spargel-Sprossen stammten. Der hydroalkoholische Rohextrakt (Produkt des Präparationsbeispiels 6) zeigte, sofern er in einer Menge von 109 mg getrocknete Pflanze/kg Körpergewicht verabreicht wurde, einen ähnlichen diuretischen Effekt, wie der Effekt, der durch die Referenzsubstanz Hydrochlorthiazid ausgelöst wird.
Ein überraschendes Ergebnis wurde in Bezug auf den fraktionierten wässrigen Extrakt von Spargel-Sprossen (Präparationsbeispiel 7) gefunden: wenn es verabreicht wurde in (a) einer Menge von 116 mg (Basis: getrocknetes Pflanzen-Ausgangsmaterial)/kg Körpergewicht; (b) einer Menge von 58 mg (Basis: getrocknetes Pflanzen-Ausgangsmaterial)/kg Körpergewicht; und (c) einer Menge von 29 mg (Basis: getrocknetes Pflanzen-Ausgangsmaterial)/kg Körpergewicht. Die letzteren beiden Verabreichungen führten zu einem deutlich besseren Ergebnis als die erstere (a). Dies ist gezeigt in 5. In anderen Worten: Geringere Konzentrationen der diuretisch effektiven Extrakte, verabreicht unter vergleichbaren Bedingungen, führen zu besseren Effekten als höhere Konzentrationen des pflanzlichen Diuretikums.
(5) Evaluierung der Ergebnisse:
Die obigen Ergebnisse zusammenfassend kann festgehalten werden, dass die Extrakte der vorliegenden Erfindung exzellente diuretische Effekte verglichen mit der Standard diuretischen Substanz Hydrochlorthiazid (HCT) aufweisen.
Darüber hinaus wird der diuretische Effekt – wie aus dem Stand der Technik bekannt – durch einen antihypertensiven Effekt begleitet, nicht nur in Kombination mit anderen hypertensiven Medikamenten, sondern auch dann, wenn das Produkt allein verabreicht wird.
Mit den Extrakten der vorliegenden Erfindung können die nachteiligen Nebenwirkungen, die durch simultane Ausscheidung von Natrium- und Kalium-Ionen verursacht werden, verringert werden. Die Extrakte der vorliegenden Erfindung beinhalten Natrium und Kalium in beträchtlichen Mengen. Aufgrund des Gehalts an Alkalimetallionen (siehe Präparationsbeispiele), kompensiert die Gabe der erfindungsgemäßen Extrakte die diuretische Ausscheidung von Natrium- und Kalium-Ionen weitreichend. Die Verbesserung des Elektrolyt-Gleichgewichts überwindet die Nachteile der Diuretika des Standes der Technik.

Claims

Saponin-freier Extrakt aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L., erhältlich durch wenigstens die Schritte: a. Mahlen trockener Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. unter Erhalt eines trockenen Pulvers; b. Zugabe eines Lösungsmittels zu dem so erhaltenen trockenen Pulver, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Wasser, wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, unter Erhalt einer Suspension; c. Rühren der so erhaltenen Suspension für eine Zeit von > 10 h und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; d. Trennen der Bestandteile der Suspension, die in dem Lösungsmittel nicht löslich sind, von denjenigen Bestandteilen der Suspension, die in dem Lösungsmittel löslich sind, unter Erhalt einer löslichen Fraktion, die in dem Lösungsmittel gelöst ist und einer unlöslichen Fraktion; und e. Entfernen des Lösungsmittels von der löslichen Fraktion unter Erhalt eines Rohextrakts; und f. gegebenenfalls Mahlen des erhaltenen Rohextrakts zur Herstellung eines Rohextrakts von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. in Form eines Pulvers; (i) Zu gabe von wenigstens einem Lösungsmittel, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus organischen Flüssigkeiten, die mit Wasser mischbar sind, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, worin das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie aufweist als das Lösungsmittel, das verwendet wurde für die Herstellung des Rohextrakts, zu der Lösung löslicher Bestandteile des Rohextrakts, der in Schritt (d) erhalten wurde, unter Erhalt einer Lösung oder Suspension; (ii) Rühren der so erhaltenen Lösung oder Suspension für eine Zeit von > 30 min und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; (iii) Trennen der flüssigen Phasen voneinander in Übereinstimmung mit einem geeigneten Parameter davon und gegebenenfalls von irgendeinem unlöslichen Bestandteil unter Erhalt einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie und einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ niedriger Hydrophilie und gegebenenfalls einer festen Phase, die in beiden flüssigen Phasen unlöslich ist; (iv) Entfernen des Lösungsmittels von der flüssigen Phase mit dem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie unter Erhalt eines festen Rückstands; und (v) Trocknen und gegebenenfalls Mahlen des festen Rückstands unter Erhalt eines fraktionierten Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L..
Saponin-freier Extrakt aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L., erhältlich durch wenigstens die Schritte: (a) Mahlen trockener Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. unter Erhalt eines trockenen Pulvers; (b) Zugabe eines Lösungsmittels zu dem so erhaltenen trockenen Pulver, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Wasser, wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, unter Erhalt einer Suspension; (c) Rühren der so erhaltenen Suspension für eine Zeit von > 10 h und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; (d) Trennen der Bestandteile der Suspension, die in dem Lösungsmittel nicht löslich sind, von denjenigen Bestandteilen der Suspension, die in dem Lösungsmittel löslich sind, unter Erhalt einer löslichen Fraktion, die in dem Lösungsmittel gelöst ist und einer unlöslichen Fraktion; und (e) Entfernen des Lösungsmittels von der löslichen Fraktion unter Erhalt eines Rohextrakts; und (f) gegebenenfalls Mahlen des erhaltenen Rohextrakts zur Herstellung eines Rohextrakts von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. in Form eines Pulvers; (i) Zugabe von wenigstens einem Lösungsmittel, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus organischen Flüssigkeiten, die mit Wasser mischbar sind, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, worin das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie aufweist als das Lösungsmittel, das verwendet wurde für die Herstellung des Rohextrakts, zu einer Lösung des Rohextrakts, der in Schritt (e) und/oder Schritt (f) erhalten wurde, in einem Lösungsmittel, das ausgewählt ist aus der Gruppe Wasser und das Lösungsmittel, das in den Schritten (a) bis (d) verwendet wurde, um den Rohextrakt zu erhalten, unter Erhalt einer Lösung oder Suspension; (ii) Rühren der so erhaltenen Lösung oder Suspension für eine Zeit von > 30 min und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; (iii) Trennen der flüssigen Phasen voneinander in Übereinstimmung mit einem geeigneten Parameter davon und gegebenenfalls von irgendeinem unlöslichen Bestandteil unter Erhalt einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie und einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ niedriger Hydrophilie und gegebenenfalls einer festen Phase, die in beiden flüssigen Phasen unlöslich ist; (iv) Entfernen des Lösungsmittels von der flüssigen Phase mit dem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie unter Erhalt eines festen Rückstands; und (v) Trocknen und gegebenenfalls Mahlen des festen Rückstands unter Erhalt eines fraktionierten Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L..
Saponin-freier Extrakt aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L., erhältlich durch wenigstens die Schritte: (a) Mahlen trockener Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. unter Erhalt eines trockenen Pulvers; (b) Zugabe eines Lösungsmittels zu dem so erhaltenen trockenen Pulver, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Wasser, wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, unter Erhalt einer Suspension; (c) Rühren der so erhaltenen Suspension für eine Zeit von > 10 h und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; (d) Trennen der Bestandteile der Suspension, die in dem Lösungsmittel nicht löslich sind, von denjenigen Bestandteilen der Suspension, die in dem Lösungsmittel löslich sind, unter Erhalt einer löslichen Fraktion, die in dem Lösungsmittel gelöst ist und einer unlöslichen Fraktion; und (e) Entfernen des Lösungsmittels von der löslichen Fraktion unter Erhalt eines Rohextrakts; und (f) gegebenenfalls Mahlen des erhaltenen Rohextrakts zur Herstellung eines Rohextrakts von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. in Form eines Pulvers; (i) Zugabe von wenigstens einem Lösungsmittel, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus organischen Flüssigkeiten, die mit Wasser mischbar sind und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, worin das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie aufweist als das Lösungsmittel, das verwendet wurde für die Herstellung des Rohextrakts, zu dem Rohextrakt, der in Schritt (e) und/oder Schritt (f) erhalten wurde, unter Erhalt einer Suspension; (ii) Rühren der so erhaltenen Suspension für eine Zeit von > 30 min und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; (iii) Trennen der flüssigen Phase von irgendeinem unlöslichen Bestandteil unter Erhalt eines festen Rückstands, der in der flüssigen Phase unlöslich ist; und (iv) Trocknen und gegebenenfalls Mahlen des festen Rückstands unter Erhalt eines fraktionierten Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L..
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 3, worin in Schritt (b) Wasser als Lösungsmittel verwendet wird, vorzugsweise Wasser als Lösungsmittel in einer Menge von 0,1 bis 10 l Wasser pro 100 g eines trockenen Pulvers der Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen, noch mehr bevorzugt Wasser als Lösungsmittel in einer Menge von 0,5 bis 5 l Wasser pro 100 g eines trockenen Pulvers der Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 3, worin in Schritt (b) als Lösungsmittel wenigstens eine organische Flüssigkeit verwendet wird, die mit Wasser mischbar ist, und gewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen, vorzugsweise ausgewählt aus der Gruppe, die besteht aus aliphatischen geradkettigen oder verzweigten Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt 1 bis 3 Kohlenstoffatomen, und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt ausgewählt aus Methanol und Ethanol und Aceton und Mischungen daraus, am meisten bevorzugt in einer Menge von 0,5 bis 5 l Lösungsmittel pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen, am allermeisten bevorzugt in einer Menge von 0,5 bis 5 l Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis-L.-Wurzeln und/oder -Sprossen.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 3, worin in Schritt (b) als Lösungsmittel eine Mischung aus Wasser und wenigsten einer organischen Flüssigkeit verwendet wird, die mit Wasser mischbar ist, und ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen, vorzugsweise eine Mischung aus Wasser und einer organischen Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus aliphatischen geradkettigen oder verzweigten Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt 1 bis 3 Kohlenstoffatomen, und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und einer organischen Flüssigkeit, ausgewählt aus Methanol und Ethanol und Aceton und Mischungen daraus, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und bis zu 50 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und 20 bis 40 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und 25 bis 35 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, am meisten bevorzugt das Lösungsmittel in einer Menge von 0,5 bis 5 l Lösungsmittel pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen, am allermeisten bevorzugt das Lösungsmittel in einer Menge von 0,5 bis 5 l Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis-L.-Wurzeln und/oder -Sprossen verwendet wird.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 6, worin Schritt (c) durchgeführt wird durch Schütteln der Suspension für eine Zeit im Bereich von 10 bis 48 h und/oder Schütteln der Suspension bei einer Temperatur im Bereich von 10 bis 25°C.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 7, worin Schritt (d) zum Trennen der unlöslichen und löslichen Bestandteile der Suspension durchgeführt wird durch wenigstens einen Schritt, der ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Zentrifugieren, Dekantieren, Filtrieren und Kombinationen dieser Schritte.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 8, worin Schritt (e) zum Entfernen des Lösungsmittels von der Lösung durchgeführt wird durch wenigstens einen Schritt, der ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus teilweisem Verdampfen des Lösungsmittels und Kristallisieren der gelösten Substanz, vollständigem Verdampfen des Lösungsmittels und Gewinnen der trockenen gelösten Substanz, Gefriertrocknen der Lösung und Kombinationen dieser Schritte.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 9, worin in Schritt (i) ein Lösungsmittel verwendet wird, das eine Mischung aus Wasser und einem hohen Gehalt an wenigsten einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, umfasst, vorzugsweise ein Lösungsmittel, das Wasser und einen hohen Gehalt an wenigstens einer organischen Flüssigkeit umfasst, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt ein Lösungsmittel, das Wasser und einen hohen Gehalt an einer organischen Flüssigkeit umfasst, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Alkoholen mit 1 bis 3 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt ein Lösungsmittel, das Wasser und einen hohen Gehalt an Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton umfasst, noch mehr bevorzugt ein Lösungsmittel, das Wasser und mehr als 50 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton umfasst, noch mehr bevorzugt ein Lösungsmittel, das Wasser und 60 bis 90 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton umfasst, am meisten bevorzugt ein Lösungsmittel, das Wasser und 75 bis 95 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton umfasst, oder als Lösungsmittel eine rein organische Flüssigkeit verwendet wird, vorzugsweise eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigen oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Alkoholen mit 1 bis 3 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, am meisten bevorzugte Ethanol.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 10, worin Schritt (ii) durchgeführt wird durch Schütteln der Suspension oder Lösung, vorzugsweise durch Schütteln der Suspension oder Lösung für eine Zeit im Bereich von 30 bis 90 min und/oder Schütteln der Suspension oder Lösung bei einer Temperatur im Bereich von 10 bis 25°C
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 11, worin Schritt (iii) zum Trennen der unlöslichen und löslichen Bestandteile der Suspension durchgeführt wird durch wenigstens einen Schritt, der ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Zentrifugieren, Dekantieren, Filtrieren und Kombinationen dieser Schritte.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 12, worin Schritt (iv) durchgeführt wird durch Entfernen des Lösungsmittels von der Lösung durchgeführt wird durch wenigstens einen Schritt, der ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus teilweisem Verdampfen des Lösungsmittels und Kristallisieren der gelösten Substanz, vollständigem Verdampfen des Lösungsmittels und Gewinnen der trockenen gelösten Substanz, Gefriertrocknen der Lösung und Kombinationen dieser Schritte.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 13, erhältlich aus einem wässrigen Rohextrakt aus Asparagus Officinalis L.-Wurzeln.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 13, erhältlich aus einem hydro-alkoholischen, vorzugsweise aus einem hydro-ethanolischen, noch mehr bevorzugt aus einem hydro-(20 bis 40 Vol.-%-ethanolischen) Rohextrakt aus Asparagus Officinalis-L.-Wurzeln.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 13, erhältlich aus einem wässrigen Rohextrakt aus Asparagus Officinalis L.-Sprossen.
Saponin-freier Extrakt nach einem der Ansprüche 1 bis 13, erhältlich aus einem hydro-alkoholischen, vorzugsweise aus einem hydro-ethanolischen, noch mehr bevorzugt aus einem hydro-(20 bis 40 Vol.-%-ethanolischen) Rohextrakt aus Asparagus Officinalis-L.-Sprossen.
Verfahren zur Herstellung eines Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L., das wenigstens die Schritte umfasst: (a) Mahlen trockener Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. unter Erhalt eines trockenen Pulvers; (b) Zugabe eines Lösungsmittels zu dem so erhaltenen trockenen Pulver, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Wasser, wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, unter Erhalt einer Suspension; (c) Rühren der so erhaltenen Suspension für eine Zeit von > 10 h und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; (d) Trennen der Bestandteile der Suspension, die in dem Lösungsmittel nicht löslich sind, von denjenigen Bestandteilen der Suspension, die in dem Lösungsmittel löslich sind, unter Erhalt einer löslichen Fraktion, die in dem Lösungsmittel gelöst ist und einer unlöslichen Fraktion; und (e) Entfernen des Lösungsmittels von der löslichen Fraktion unter Erhalt eines Rohextrakts; und (f) gegebenenfalls Mahlen des erhaltenen Rohextrakts zur Herstellung eines Rohextrakts von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. in Form eines Pulvers; (i) Zugabe von wenigstens einem Lösungsmittel, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus organischen Flüssigkeiten, die mit Wasser mischbar sind, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, worin das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie aufweist als das Lösungsmittel, das verwendet wurde für die Herstellung des Rohextrakts, zu der Lösung löslicher Bestandteile des Rohextrakts, der in Schritt (d) erhalten wurde, unter Erhalt einer Lösung oder Suspension; (ii) Rühren der so erhaltenen Lösung oder Suspension für eine Zeit von > 30 min und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; (iii) Trennen der flüssigen Phasen voneinander in Übereinstimmung mit einem geeigneten Parameter und gegebenenfalls von irgendeinem unlöslichen Bestandteil unter Erhalt einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie und einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ niedriger Hydrophilie und gegebenenfalls einer festen Phase, die in beiden flüssigen Phasen unlöslich ist; (iv) Entfernen des Lösungsmittels von der flüssigen Phase mit dem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie unter Erhalt eines festen Rückstands; und (v) Trocknen und gegebenenfalls Mahlen des festen Rückstands unter Erhalt eines fraktionierten Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L..
Verfahren zur Herstellung eines Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L., das wenigstens die Schritte umfasst: (a) Mahlen trockener Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. unter Erhalt eines trockenen Pulvers; (b) Zugabe eines Lösungsmittels zu dem so erhaltenen trockenen Pulver, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Wasser, wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, unter Erhalt einer Suspension; (c) Rühren der so erhaltenen Suspension für eine Zeit von > 10 h und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; (d) Trennen der Bestandteile der Suspension, die in dem Lösungsmittel nicht löslich sind, von denjenigen Bestandteilen der Suspension, die in dem Lösungsmittel löslich sind, unter Erhalt einer löslichen Fraktion, die in dem Lösungsmittel gelöst ist und einer unlöslichen Fraktion; und (e) Entfernen des Lösungsmittels von der löslichen Fraktion unter Erhalt eines Rohextrakts; und (f) gegebenenfalls Mahlen des erhaltenen Rohextrakts zur Herstellung eines Rohextrakts von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. in Form eines Pulvers; (i) Zugabe von wenigstens einem Lösungsmittel, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus organischen Flüssigkeiten, die mit Wasser mischbar sind, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, worin das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie aufweist als das Lösungsmittel, das verwendet wurde für die Herstellung des Rohextrakts, zu einer Lösung des Rohextrakts, der in Schritt (e) und/oder Schritt (f) erhalten wurde, in einem Lösungsmittel, das ausgewählt ist aus der Gruppe Wasser und das Lösungsmittel, das in den Schritten (a) bis (d) verwendet wurde, um den Rohextrakt zu erhalten, unter Erhalt einer Lösung oder Suspension; (ii) Rühren der so erhaltenen Lösung oder Suspension für eine Zeit von > 30 min und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; (iii) Trennen der flüssigen Phasen voneinander in Übereinstimmung mit einem geeigneten Parameter davon und gegebenenfalls von irgendeinem unlöslichen Bestandteil unter Erhalt einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie und einer flüssigen Phase mit einem Lösungsmittel relativ niedriger Hydrophilie und gegebenenfalls einer festen Phase, die in beiden flüssigen Phasen unlöslich ist; (iv) Entfernen des Lösungsmittels von der flüssigen Phase mit dem Lösungsmittel relativ hoher Hydrophilie unter Erhalt eines festen Rückstands; und (v) Trocknen und gegebenenfalls Mahlen des festen Rückstands unter Erhalt eines fraktionierten Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L..
Verfahren zur Herstellung eines Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L., das wenigstens die Schritte umfasst: (a) Mahlen trockener Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. unter Erhalt eines trockenen Pulvers; (b) Zugabe eines Lösungsmittels zu dem so erhaltenen trockenen Pulver, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Wasser, wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, unter Erhalt einer Suspension; (c) Rühren der so erhaltenen Suspension für eine Zeit von > 10 h und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; (d) Trennen der Bestandteile der Suspension, die in dem Lösungsmittel nicht löslich sind, von denjenigen Bestandteilen der Suspension, die in dem Lösungsmittel löslich sind, unter Erhalt einer löslichen Fraktion, die in dem Lösungsmittel gelöst ist und einer unlöslichen Fraktion; und (e) Entfernen des Lösungsmittels von der löslichen Fraktion unter Erhalt eines Rohextrakts; und (f) gegebenenfalls Mahlen des erhaltenen Rohextrakts zur Herstellung eines Rohextrakts von Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. in Form eines Pulvers; (i) Zugabe von wenigstens einem Lösungsmittel, das ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus organischen Flüssigkeiten, die mit Wasser mischbar sind und Mischungen aus Wasser und wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, worin das Lösungsmittel eine geringere Hydrophilie aufweist als das Lösungsmittel, das verwendet wurde für die Herstellung des Rohextrakts, zu dem Rohextrakt, der in Schritt (e) und/oder Schritt (f) erhalten wurde, unter Erhalt einer Suspension; (ii) Rühren der so erhaltenen Suspension für eine Zeit von > 30 min und bei einer Temperatur, bei der die Bestandteile der Suspension nicht dem Risiko eines biologischen Abbaus ausgesetzt werden; (iii) Trennen der flüssigen Phase von irgendeinem unlöslichen Bestandteil unter Erhalt eines festen Rückstands, der in der flüssigen Phase unlöslich ist; und (iv) Trocknen und gegebenenfalls Mahlen des festen Rückstands unter Erhalt eines fraktionierten Saponin-freien Extrakts aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L..
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 20, worin in Schritt (b) Wasser als Lösungsmittel verwendet wird, vorzugsweise worin Wasser als Lösungsmittel verwendet wird in einer Menge von 0,1 bis 10 l Wasser pro 100 g eines trockenen Pulvers der Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen, noch mehr bevorzugt worin Wasser als Lösungsmittel verwendet wird in einer Menge von 0,5 bis 5 l Wasser pro 100 g eines trockenen Pulvers der Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 20, worin in Schritt (b) als Lösungsmittel wenigstens eine organische Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, und gewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen als Lösungsmittel verwendet wird, vorzugsweise worin wenigstens eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus aliphatischen geradkettigen oder verzweigten Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt 1 bis 3 Kohlenstoffatomen, und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen als Lösungsmittel verwendet wird, noch mehr bevorzugt worin wenigstens eine organische Flüssigkeit, ausgewählt aus Methanol und Ethanol und Aceton und Mischungen daraus als Lösungsmittel verwendet wird, am meisten bevorzugt worin wenigstens eines der genannten Lösungsmittel verwendet wird in einer Menge von 0,5 bis 5 l Lösungsmittel pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen, am allermeisten bevorzugt in einer Menge von 0,5 bis 5 l Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis-L.-Wurzeln und/oder -Sprossen.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 20, worin in Schritt (b) als Lösungsmittel eine Mischung aus Wasser und wenigsten einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, und ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen als Lösungsmittel verwendet wird, vorzugsweise worin eine Mischung aus Wasser und einer organischen Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus aliphatischen geradkettigen oder verzweigten Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt 1 bis 3 Kohlenstoffatomen, und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen als Lösungsmittel verwendet wird, noch mehr bevorzugt worin eine Mischung aus Wasser und einer organischen Flüssigkeit, ausgewählt aus Methanol und Ethanol und Aceton und Mischungen daraus als Lösungsmittel verwendet wird, noch mehr bevorzugt worin eine Mischung aus Wasser und bis zu 50 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton als Lösungsmittel verwendet wird, noch mehr bevorzugt worin eine Mischung aus Wasser und 20 bis 40 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, noch mehr bevorzugt eine Mischung aus Wasser und 25 bis 35 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton als Lösungsmittel verwendet wird, am meisten bevorzugt worin das Lösungsmittel verwendet wird in einer Menge von 0,5 bis 5 l Lösungsmittel pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder – Sprossen, am allermeisten bevorzugt das Lösungsmittel in einer Menge von 0,5 bis 5 l Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton pro 100 g des trockenen Pulvers von Asparagus Officinalis-L.-Wurzeln und/oder -Sprossen verwendet wird.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 23, worin in Schritt (c) das Rühren der Suspension ein Schütteln der Suspension ist, vorzugsweise ein Schütteln der Suspension für eine Zeit im Bereich von 10 bis 48 h und/oder Schütteln der Suspension bei einer Temperatur im Bereich von 10 bis 25°C ist.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 24, worin in Schritt (d) unlösliche und lösliche Bestandteile der Suspension getrennt werden durch wenigstens einen Schritt, der ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Zentrifugieren, Dekantieren, Filtrieren und Kombinationen dieser Schritte.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 25, worin in Schritt (e) das Lösungsmittel von der Lösung entfernt wird durch wenigstens einen Schritt, der ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus teilweisem Verdampfen des Lösungsmittels und Kristallisieren der gelösten Substanz, vollständigem Verdampfen des Lösungsmittels und Gewinnen der trockenen gelösten Substanz, Gefriertrocknen der Lösung und Kombinationen dieser Schritte.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 26, worin in Schritt (i) ein Lösungsmittel verwendet wird, das eine Mischung aus Wasser und einem hohen Gehalt an wenigstens einer organischen Flüssigkeit, die mit Wasser mischbar ist, umfasst, vorzugsweise worin ein Lösungsmittel verwendet wird, das Wasser und einen hohen Gehalt an wenigstens einer organischen Flüssigkeit umfasst, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt worin ein Lösungsmittel verwendet wird, das Wasser und einen hohen Gehalt an einer organischen Flüssigkeit umfasst, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Alkoholen mit 1 bis 3 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt worin ein Lösungsmittel verwendet wird, das Wasser und einen hohen Gehalt an Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton umfasst, noch mehr bevorzugt worin ein Lösungsmittel verwendet wird, das Wasser und mehr als 50 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton umfasst, noch mehr bevorzugt worin ein Lösungsmittel verwendet wird, das Wasser und 60 bis 90 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton umfasst, am meisten bevorzugt worin ein Lösungsmittel verwendet wird, das Wasser und 75 bis 95 Vol.-% Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton umfasst, oder worin als Lösungsmittel eine rein organische Flüssigkeit verwendet wird, vorzugsweise eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigen oder cyclischen Alkoholen mit 1 bis 6 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten oder cyclischen Ketonen mit 3 bis 6 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Alkoholen mit 1 bis 3 Kohlenstoffatomen und geradkettigen oder verzweigten aliphatischen Ketonen mit 3 bis 5 Kohlenstoffatomen, noch mehr bevorzugt eine organische Flüssigkeit, die ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Methanol und/oder Ethanol und/oder Aceton, am meisten bevorzugt Ethanol verwendet wird.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 27, worin in Schritt (ii) das Rühren der Suspension oder Lösung ein Schütteln der Suspension oder Lösung ist, vorzugsweise ein Schütteln der Suspension oder Lösung für eine Zeit im Bereich von 10 bis 48 h und/oder Schütteln der Suspension oder Lösung bei einer Temperatur im Bereich von 10 bis 25°C ist.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 24, worin in Schritt (iii) unlösliche und lösliche Bestandteile der Suspension getrennt werden durch wenigstens einen Schritt, der ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus Zentrifugieren, Dekantieren, Filtrieren und Kombinationen dieser Schritte.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 29, worin in Schritt (iv) das Lösungsmittel von der Lösung entfernt wird durch wenigstens einen Schritt, der ausgewählt ist aus der Gruppe, die besteht aus teilweisem Verdampfen des Lösungsmittels und Kristallisieren der gelösten Substanz, vollständigem Verdampfen des Lösungsmittels und Gewinnen der trockenen gelösten Substanz, Gefriertrocknen der Lösung und Kombinationen dieser Schritte.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 30, worin Asparagus Officinalis L.-Wurzeln als Ausgangsmaterial verwendet werden.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 30, worin ein wässriger Rohextrakt aus Asparagus Officinalis-L.-Wurzeln, der durch die Schritte (a) bis (e) erhältlich ist, verwendet wird.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 30, worin ein hydro-alkoholischer, vorzugsweise ein hydro-ethanolischer, noch mehr bevorzugt ein hydro-(20 bis 40 Vol.-%-ethanolischer) Rohextrakt aus Asparagus Officinalis-L.-Wurzeln, der durch die Schritte (a) bis (e) erhältlich ist, verwendet wird.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 30, worin Asparagus Officinalis L. Sprossen als Ausgangsmaterial verwendet werden.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 30, worin ein wässriger Rohextrakt aus Asparagus Officinalis-L.-Sprossen, der durch die Schritte (a) bis (e) erhältlich ist, verwendet wird.
Verfahren nach einem der Ansprüche 18 bis 30, worin ein hydro-alkoholischer, vorzugsweise ein hydro-ethanolischer, noch mehr bevorzugt ein hydro-(20 bis 40 Vol.-%-ethanolischer) Rohextrakt aus Asparagus Officinalis-L.-Sprossen, der durch die Schritte (a) bis (e) erhältlich ist, verwendet wird.
Pharmazeutische Zubereitung oder Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere pflanzliche diuretische Zubereitung, umfassend einen oder mehrere Saponinfreie(n) Extrakt(e) von Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen nach einem der Ansprüche 1 bis 17, gegebenenfalls zusammen mit einem oder mehreren pharmazeutisch annehmbaren Trägerstoff(en), Hilfsstoff(en) und/oder Vehikeln.
Pharmazeutische Zubereitung oder Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere pflanzliche diuretische Zubereitung nach Anspruch 37, umfassend den Saponin-freien Ethanol-unlöslichen Bestandteil des wässrigen oder des hydro-alkoholischen Rohextrakts von Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen.
Saponin-freier Extrakt aus Wurzeln und/oder Sprossen von Asparagus Officinalis L. nach einem der Ansprüche 1 bis 17 zur medizinischen Verwendung.
Verwendung eines oder mehrerer Extrakte(s) aus Asparagus Officinalis L.-Wurzeln und/oder -Sprossen nach einem der Ansprüche 1 bis 17 zur Herstellung eines Medikaments für die Unterstützung der Diurese, für die Unterstützung der Entschlackung des Körpers, für die Unterstützung der Reduzierung des Körpergewichts, für die Vorbeugung und/oder die Behandlung von Herzinsuffizienz, für die Vorbeugung und/oder die Behandlung von Bluthochdruck und/oder die Vorbeugung und/oder Behandlung von Herz-Hypertrophie.