DE552869C

DE552869C - Heat exchangers, in particular for heating milk

Info

Publication number: DE552869C
Application number: DEA63921D
Authority: DE
Original assignee: Eduard Ahlborn A G
Current assignee: Eduard Ahlborn A G
Priority date: 1930-11-11
Filing date: 1930-11-11
Publication date: 1933-09-22
Also published as: DK47087C

Description

Die Erfindung betrifft einen Wärmeaustauscher, insbesondere zum Erhitzen von Milch, bei welchem die einzelnen Wärmeaustauschelemente aus Platten bestehen, deren Strömungswege für die Wärmeaustauschmedien durch auf den Plattenoberflächen vorgesehene Abgrenzungsleisten gebildet werden. Es ist bereits bekannt, bei derartigen Wärmeaustauschern die Platten senkrecht in der Weise anzuordnen, daß sie von waagerechten Spindeln o. dgl. getragen werden, auf denen sie mittels vorspringender Nasen ruhen oder auf die sie mittels dafür vorgesehener Bohrungen aufgeschoben werden. Auch ist bereits vorgeschlagen worden, bei Pasteurisierapparaten senkrechte Platten als Wärmeaustauschelemente zu benutzen.The invention relates to a heat exchanger, in particular for heating Milk, in which the individual heat exchange elements consist of plates, their Flow paths for the heat exchange media through provided on the plate surfaces Demarcation strips are formed. It is already known in such heat exchangers to arrange the panels vertically in such a way that they are from horizontal Spindles o. The like. Are worn on which they rest or by means of protruding noses on which they are pushed by means of holes provided for this purpose. Also is already it has been proposed to use vertical plates as heat exchange elements in pasteurizers to use.

Wärmeaustauscher dieser Gattung haben den Nachteil, daß die Vorrichtungen, welche zum Festspannen der einzelnen Platten dienen und zum Reinigen derselben jeweils gelöst werden müssen, umständlich sind und viel Raum in Anspruch nehmen. Insbesondere bei Wärmeaustauschern, bei denen ein Wärmeaustausch zwischen mehr als zwei Medien erfolgt und demgemäß die einzelnen Platten zu mehreren Gruppen zusammengefaßt werden müssen, bedarf es entweder einer besonderen Befestigungsvorrichtung für jede Plattengruppe oder, wenn mehrere Gruppen in einer Reihe hintereinander angeordnet sind, kann das Öffnen und Reinigen einer Plattengruppe nicht erfolgen, ohne daß auch die anderen Gruppen geöffnet bzw. entspannt werden.Heat exchangers of this type have the disadvantage that the devices which serve to clamp the individual plates and to clean them each released have to be, are cumbersome and take up a lot of space. Especially with heat exchangers where a Heat exchange takes place between more than two media and accordingly the individual plates are combined into several groups must be, it either requires a special fastening device for each Plate group or, if several groups are arranged in a row one behind the other, a disk group cannot be opened and cleaned without the opened up or relaxed to other groups.

Demgegenüber bildet den Gegenstand der Erfindung ein Wärmeaustauscher, bei dem die Platten von zwei waagerechten an einem Gestell befestigten Hülsen getragen werden, die in ihrem Innern mit Gewinden versehen sind, in welche zum Festspannen der Platten dienende Schrauben eingeschraubt werden. Diese Befestigungs- und Spannvorrichtung für Wärmeaustauschplatten hat den Vorteil, daß sie außerordentlich einfach ist und nicht wesentlich mehr Raum in Anspruch nimmt als das Plattenpaket selbst. Dabei kann trotz der geringen Länge der Hülsen die Reinigung des Paketes in einfachster Weise erfolgen, indem an Stelle der Spannschrauben in die Hülsen Verlängerungsstangen eingeschraubt werden.In contrast, the object of the invention forms a heat exchanger in which the Plates are supported by two horizontal sleeves attached to a frame, the are provided in their interior with threads, in which are used to clamp the plates Screws are screwed in. This fastening and clamping device for heat exchange plates has the advantage that it is extremely simple and does not take up much more space than the plate pack itself. Despite the short length of the sleeves, cleaning of the package can be done in the simplest way by inserting the tensioning screws into the Sleeve extension rods are screwed in.

Eine bevorzugte Ausführungsform der Erfindung besteht in einer doppelseitigen Ausbildung des Gestells in der Weise, daß die beiden durch das Gestell hindurchgehenden und daran gegen Längsverschiebung gesicherten Hülsen auf beiden Seiten des Gestells zum Tragen je eines Plattenpaketes dienen.A preferred embodiment of the invention consists of a double-sided design of the frame in such a way that the two pass through the frame and secured against longitudinal displacement Sleeves on both sides of the frame are used to carry a pack of plates.

Die Platten werden vorzugsweise auf die Führungshülsen mittels Bohrungen aufgesteckt, die in der Nähe der Plattenränder angeordnet sind, w'obei die die Strömungskanäle bildenden Abgrenzungsleisten an den Stellen, an denen sich die Bohrungen befinden, etwas eingezogen sind, so daß die Hülsen außerhalbThe plates are preferably attached to the guide sleeves by means of holes, which are arranged in the vicinity of the plate edges, whereby the flow channels forming demarcation strips at the points where the holes are located, something are retracted so that the sleeves are outside

des Strömungsweges durch die Platten hindurchgehen. of the flow path pass through the plates.

In der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt.Exemplary embodiments of the invention are shown in the drawing.

Abb. ι zeigt das Gestell mit einem daran befestigten Plattenpaket in der Ansicht von vorn.Fig. Ι shows the frame with an attached plate package in the view of front.

Abb. 2 ist eine Seitenansicht zu Abb. ι und läßt die doppelseitige Ausbildung des Gestells ίο erkennen.Fig. 2 is a side view of Fig. Ι and leaves the double-sided design of the frame ίο recognize.

Abb. β veranschaulicht eine einzelne Platte.Fig. Β illustrates a single plate.

Abb. 4 zeigt in abgebrochener DarstellungFig. 4 shows a broken representation

die Trag- und Befestigungselemente für die Platten in der Ansicht von der Seite, teilweise in einem senkrechten Schnitt nach Linie IV-IV der Abb. 1.the support and fastening elements for the panels in the view from the side, partially in a vertical section along line IV-IV of Fig. 1.

Abb. 5 zeig£ eine Einzelheit. Auf einem Sockel 1 ruht das Gestell 2, das auf seiner einen Seite das Plattenpaket 4 und auf der anderen Seite das Paket 5 trägt. Jedes der beiden Plattenpakete 4 und 5 setzt sich zusammen aus Platten 20, auf deren Vorder- und Rückseite in an sich bekannter Weise die durch Pfeile gekennzeichneten Strömungskanäle 34 von Abgrenzungsleisten ij gebildet werden. Diese Abgrenzungsleisten sind derartig angeordnet, daß sie an denjenigen Stellen, an denen sich, die Bohrungen 27° befinden, etwas eingezogen sind. Hierdurch wird erreicht, daß diese Bohrungen außerhalb der Strömungswege durch die Platten hindurchgehen, es also keiner besonderen Abdichtung der Strömungswege gegen diese Bohrungen bedarf.Fig. 5 shows a detail. The frame 2 rests on a base 1 and carries the plate package 4 on one side and the package 5 on the other side. Each of the two plate packs 4 and 5 is composed of plates 20, on the front and back of which the flow channels 34, indicated by arrows, are formed by delimitation strips ij in a manner known per se. These demarcation strips are arranged in such a way that they are somewhat drawn in at those points where the holes 27 ° are located. This ensures that these bores pass through the plates outside the flow paths, so that no special sealing of the flow paths against these bores is required.

Die Platten 20 sowie die in bekannter Weise zwischen diesen angeordneten glatten Bleche 22 werden von zwei Hülsien25 getragen, welche durch das Gestell 2 hindurchgesteckt sind und auf dessen Rückseite mittels Bunde 25° anliegen. Bei doppelseitiger Ausbildung der Hülsen 25 dienen sie zum Tragen je eines Plattenpaketes 4 und 5 auf Vorder- und Rückseite des Gestelles 2. Das Festspannen der auf den Hülsen 25 geführten Platten erfolgt mittels der Spannschrauben 26 und 27, die in die Hülsenenden eingeschraubt werden, wobei der Druck der Spannschrauben auf die Platten durch entsprechend ausgebildete Deckel 29 übertragen wird. Bei dieser Anordnung der Platten kann das Reinigen derselben in einfachster Weise für jedes Plattenpaket gesondert erfolgen, indem an Stelle der Spannschrauben 26 und 2j Verlängerungsstangen 28 in die Hülsen 25 eingeschraubt werden. Diese Verlängerungsstangen ermögliehen es, die einzelnen Platten jedes Paketes auszufahren und die zu reinigenden Flächen zugänglich zu machen.The plates 20 as well as the smooth metal sheets 22 arranged in a known manner between them are carried by two sleeves 25 which are pushed through the frame 2 and rest on its rear side by means of collars 25 °. In the case of double-sided design of the sleeves 25, they are used to carry a plate pack 4 and 5 on the front and back of the frame 2. The plates guided on the sleeves 25 are tightened by means of the clamping screws 26 and 27, which are screwed into the sleeve ends, with the pressure of the clamping screws on the plates is transmitted through correspondingly designed cover 29. With this arrangement of the plates, the cleaning of the plates can be carried out in the simplest manner for each plate pack separately by screwing extension rods 28 into the sleeves 25 instead of the clamping screws 26 and 2j. These extension rods make it possible to extend the individual panels of each package and to make the surfaces to be cleaned accessible.

Claims

Patent claims:

1. Heat exchangers, especially for heating milk, with vertically arranged Heat exchange plates, characterized in that two of the plates (20) are passed horizontally through a frame (2) and on one side of the same with a collar (25 ") adjacent, in their interior provided with threads sleeves (25) are carried in the for clamping the individual plates Tensioning screws (26, 27) and extension rods for cleaning the panels (28) must be screwed in.

2. Heat exchanger according to claim 1, characterized in that the on the one side of the frame (2) for carrying a plate pack (4) serving sleeves (25) at its other end as support and guide pins for the plates of a second on the other side of the frame to be attached package (5) are formed.

3. Heat exchanger according to claim 1 and 2, characterized in that the in the plates for sliding onto the sleeves (25) provided holes (27 °) are arranged in the vicinity of the plate edges, wherein the delimitation strips (17), of which the flow channels are formed on the plate surface, to the Places where the bores are located are drawn in such that the sleeves are outside the flow path go through the plates.

1 sheet of drawings