Zwiebelschneider Vorrichtung zum Zerschneiden von Zwiebeln, bei denen
die Zwiebeln in ein mit Einschnitten 'versehenes Auflager gelegt und durch Mehrfachmesser
in gleiche Scheiben zerlegt werden, sind bereits bekannt. Die in ähnlicher Form
bestehenden Vorrichtungen, meist wohl nur Gemüseschneider, zerschneiden wohl das
Schneidgut in gleiche Scheiben, es ist hierbei aber schlecht möglich, das Schneidgut
nach dem ersten Schnitt des Mehrfachmessers geschlossen herauszunehmen und durch
Drehung um go° durch einen zweiten Schnitt nunmehr in kleine, völlig gleichmäßige
Würfelchen zu zerlegen, da durch das Hochschwenken des Messerrostes das Schneidgut
auseinanderfallen und somit nicht mehr geschlossen herausgenommen werden könnte.Onion cutter Device for cutting onions, where
the onions are placed in an incised support and cut through multiple knives
be divided into equal disks are already known. Which in a similar form
existing devices, mostly only vegetable cutters, probably cut that up
The product to be cut into the same slices, but it is difficult to get the product to be cut
after the first cut of the multiple knife closed and removed
Rotation by go ° through a second cut, now into small, completely uniform ones
To dismantle the cubes, because by swiveling up the knife grate the food to be sliced
fall apart and could therefore no longer be removed closed.
Die Erfindung beseitigt diese Nachteile und schafft eine leicht zu
handhabende und billige Schneidmaschine, die insbesondere Zwiebeln sowie alles,
was an Scheiben und Würfeln benötigt wird, in wenigen Sekunden ohne Anstrengung
in Scheiben und Würfel zerschneidet.The invention overcomes these disadvantages and provides one easy to use
easy to handle and cheap cutting machine, especially onions and everything
whatever slices and cubes are needed in a few seconds without effort
cut into slices and cubes.
Dies wird durch Verweüdung eines an sich bekannten Mehrfachmessers
in Verbindung mit einem mit Führungsschlitzen für die Messerblätter versehenen Auflager
dadurch erreicht, daß nach dem ersten Schnitt die Messer durch das Schneidgut und
das Auflager hindurchgeführt werden, so daß das Scbneidgut, auch durch die Form
des Auflagerszusammengehalten, frei liegt und ohne Behinderung durch die Messer
mit Hilfe einer Aufstecknadel und eines im Auflager vorgesehenen Schlitzes als Ganzes
herauszunehmen ist und durch Drehung um go° nach dem Hochschwenken des Messerrostes
durch nochmalige Benutzung der Schneidvorrichtung in Würfel zerlegt wird. Dies bedeutet
einen wesentlichen Fortschritt gegenüber den bekannten Zwiebelschneidern., da sich
ein zweites Mehrfachmesser und somit die dadurch notwendigen kostspieligen doppelseitigen
Einschnitte irn Auflager zum Hindurchführen der Messer erübrigen, wodurch eine Verbilligung
des Zwiebelschneiders eintritt.This is achieved by using a multiple knife known per se
in connection with a support provided with guide slots for the knife blades
achieved in that after the first cut, the knife through the material to be cut and
the support are passed through, so that the cutting material, also through the form
of the support held together, exposed and unobstructed by the knives
with the help of a pin and a slot provided in the support as a whole
can be removed and by turning it by go ° after swiveling up the knife grate
is broken down into cubes by using the cutting device again. this means
a significant advance over the known onion cutters., since
a second multiple knife and thus the costly double-sided knife that is required
There is no need for incisions in the supports to pass the knives through, which makes them cheaper
of the onion cutter occurs.
Der Gegenstand der Erfindung ist auf der Zeichnung beispielsweise
veranschaulicht, und zwar zeigt Abb. = den Zwiebelschneider in Aufsicht, , Abb.
2 in Vorderansicht, Abb. 3 im Schnitt nach Linie A-B der Abb. x. Der Zwiebelschneider
besteht aus einem U-förmigen Rahmen b, zwischen dem zwei Bolzen c und d angeordnet
sind. Auf diesen Bolzen sind in gleichen Abständen die gebogenen Messer a geführt.
Der Rahmen b ist mit einem Handgriff versehen und mit dem Bolzen c in Vorsprüngen
des Schneidgutauflagers e drehbar gelagert. Das Auflager e ist mit einem dem Schneidgut
angepaßten Hohlraum und mit den Messerblättern a entsprechenden Schlitzen g derart
versehen, daß bei heruntergeschwenktem Messerrahmen die Messerblätter sich unterhalb
des Auflagers. befinden. An dem Auflager ist
noch ein besonderer,
quer zur Messerrichtung angeordneter Schlitz f vorgesehen, der zur Führung einerAufstecknadelh
dient, die beim Nichtgebrauch in zwei Ösen k gelagert ist, die am Grundbrett i,
auf das das Auflager e befestigt ist, angebracht sind. Der Vorgang ist folgender:
In das Auflager e legt man eine ganze oder halbe Zwiebel. Durch Herunterdrücken
des Messerrahmens b wird die Zwiebel zunächst in Scheiben zerlegt. Mit Hilfe der
Aufstecknadel h nimmt man durch c4en Schlitz f die in Scheiben zerschnittene Zwiebel
geschlossen heraus, dreht den Messerrahmen b nach oben und streift die mit der Nadel
herausgenommenen Zwiebelscheiben wieder so ab, daß die Scheiben nunmehr quer zu
den Messerblättern in dem Auflager liegen, Durch Herunterdrücken des Messerrahmens
wird jetzt die Zwiebel in kleinste Würfel zerlegt. Der Inhalt wird zur sofortigen
Verwendung herausgeschüttet.The object of the invention is on the drawing, for example
illustrated, namely Fig. = the onion cutter in plan view,, Fig.
2 in front view, Fig. 3 in section along line A-B of Fig. X. The onion cutter
consists of a U-shaped frame b, between which two bolts c and d are arranged
are. The curved knives a are guided on these bolts at equal intervals.
The frame b is provided with a handle and with the bolt c in projections
of the product support e rotatably mounted. The support e is with one of the items to be cut
adapted cavity and with the knife blades a corresponding slots g such
provided that when the knife frame is swung down, the knife blades are below
of the support. are located. At the support is
another special one
Slit f arranged transversely to the knife direction is provided, which is used to guide a Aufstecknadelh
is used, which is stored in two loops k when not in use, which on the base board i,
on which the support e is attached, are attached. The process is as follows:
A whole or half an onion is placed in the support e. By pressing down
of the knife frame b, the onion is first cut into slices. With the help of
The onion cut into slices is taken through the slot f through the pin h
closed, turns the knife frame b upwards and brushes the one with the needle
removed onion slices so that the slices are now across
the knife blades in the support, by pressing down the knife frame
the onion is now cut into tiny cubes. The content becomes instant
Use spilled out.