DE497663C

DE497663C - Coffee grinder with primary crusher in front of the fine grinder

Info

Publication number: DE497663C
Application number: DEA54356D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1928-05-31
Filing date: 1928-05-31
Publication date: 1930-05-10

Description

Kaffeemühle mit vor dem Feinmahlwerk angeordnetem Vorbrecher Die Erfindung bezieht sich auf eine Kaffeemühle mit schnellaufendem Motor und dementsprechend schnell umlaufendem Mahlwerk, und zwar auf eine Mühle mit mehreren Mahlgängen.Coffee grinder with primary crusher arranged in front of the fine grinder. The invention refers to a coffee grinder with a high-speed motor and accordingly fast rotating grinder on a mill with several grinding steps.

Kaffeemühlen, bei denen der Kaffee erst vorgemahlen und durch ein zweites Mahlwerk feingemahlen wird, sind bekannt. Die bisher bei Kaffeemühlen angewendeten Vorbrechwerke erfordern jedoch zuviel Kraft für einen schwachen und billigen Motor und vertragen die hohe Umlaufzahl, die der billige Motor hat, nicht, und zwar deshalb nicht, weil ein Vorbrechwerk nicht die hohe Bewegungszahl des feinen Mahlwerkes haben darf. Daher ist eine besondere übersetzung nötig, die Geräusch und Kraftverbrauch verursacht, eine brauchbare Mühle kostspielig macht.Coffee grinders in which the coffee is first pre-ground and cooked through second grinder is finely ground are known. Those previously used in coffee grinders Primary crushers, however, require too much power for a weak and cheap engine and can not stand the high number of revolutions that the cheap engine has, and that's why not because a primary crusher does not have the high number of movements of the fine grinder may have. Therefore, a special translation is necessary to reduce the noise and power consumption makes a usable mill costly.

Die Erfindung besteht darin, daß ein Vorbrecher der Bauart, wie sie als Steinbrecher bekannt sind, dem Feinmahlwerk vorgeschaltet ist.The invention consists in that a primary crusher of the type like her are known as stone crushers, upstream of the fine grinder.

Auf der Zeichnung ist eine Kaffeemühle mit der Erfindung schematisch im Beispiel dargestellt. Es ist nur das Wesentliche gezeigt; von der Darstellung von bekannten Einzelheiten ist abgesehen, um die hauptsächlichen Merkmale der Einrichtung besser kenntlich zu machen.In the drawing, a coffee grinder with the invention is schematically shown in the example. Only the essentials are shown; from the representation Known details are apart from the main features of the establishment to make it easier to identify.

In der Zeichnung bedeuten: a den Motor, b den Feinmahlgang, c, d das Brechwerk, fein Sortierwerk, welches dem Brechwerk die Kaffeebohnen in vorgeschriebener Weise zuführt, und g den Behälter für den gemahlenen Kaffee o. dgl.In the drawing: a denotes the motor, b the fine grinding, c, d the crusher, fine sorting, which feeds the coffee beans to the crusher in the prescribed manner, and g the container for the ground coffee or the like.

Der Motor ist ein Elektromotor mit hoher Umlaufzahl und von geringer Stärke.The motor is an electric motor with a high number of revolutions and a low number of revolutions Strength.

Das Mahlwerk ist ein ähnliches, wie es in jeder Kaffee- u. dgl. Mühle zu finden ist, nämlich ein kegelförmiger Fräser, welcher auf der Motorenwelle sitzt und gegen eine den Fräser umgehende Mahlbahn arbeitet. Die Motorenwelle kann einteilig, aber auch geteilt sein, um Motor und Kaffeemühle gesondert herzustellen und miteinander kuppeln zu können.The grinder is similar to that in every coffee and similar grinder can be found, namely a conical milling cutter, which sits on the motor shaft and works against a grinding path that bypasses the milling cutter. The motor shaft can be made in one piece, but also be divided in order to produce the motor and coffee grinder separately and together to be able to couple.

Das Brechwerk besteht, wie bekannt, aus zwei gegeneinander bewegten Backen c und d; die .eine dieser Backen kann feststehen und die eine nach oben verlängerte Zuführungswand der Mahlbahn bilden. Die zweite Backe d ist gegenüber dieser feststehenden Backe beweglich angeordnet. Zwischen beiden Backen ist ein Spalt belassen, in dem der Kaffee . zum Fainm.ahlgang gelangt. Dieser Spalt ,ist oben weiter als unten, und zwar oben etwa io mm und unten etwa 2 mm.As is well known, the crusher consists of two moving against each other Jaws c and d; One of these jaws can be fixed and the one extended upwards Form feed wall of the grinding track. The second jaw d is fixed opposite this The jaw is movably arranged. A gap is left between the two jaws in which the coffee . came to the Fainm.ahlgang. This gap is wider at the top than at the bottom namely about 10 mm at the top and about 2 mm at the bottom.

Im Betrieb bewegt sich die Backe d gegen die Backe c hin und her; die in dem Spalt befindlichen Bohnen werden hierbei zerdrückt. Je schneller die Backe d hin und her geht, desto leichter ist diese Arbeit, zum Drücken kommt nämlich der Prellschlag hinzu, welcher hier sehr wirksam ist, weil die Bohne spröde ist. Es können auch beide Backen c, d beweglich angeordnet sein. Die Brechfläche der Backe kann ferner auswechselbar sein, aus einem besseren, z. B. härteren Werkstoff bestehen als die Brechbacke selbst.In operation, the jaw d moves back and forth against the jaw c; the beans in the gap are crushed. The faster the Bake d goes back and forth, the easier this work is, because it comes down to pressing the bouncing blow is added, which is very effective here because the bean is brittle. It is also possible for both jaws c, d to be movably arranged. The breaking surface of the Jaw can also be interchangeable be from a better, z. B. harder material than the jaw itself.

Bei den genannten Abmessungen setzen sich die Bohnen beim Herabfallen stets fest in den Spalt, und zwar die größeren oben und die kleineren unten. Die zerdrückten Bohnen fallen in den schnellaufenden Feinmahlgang und werden buchstäblich durch diesen hindurchgejagt, so daß ein Aufenthalt mit schädlicher Reibung im Mahlgang nicht stattfindet.With the dimensions mentioned, the beans will settle when they fall always firmly in the gap, the larger ones at the top and the smaller ones at the bottom. the Crushed beans fall into the high-speed fine grinding process and are literally chased through this, so that a stay with harmful friction in the grinding process not taking place.

Je schneller der Motor läuft, desto günstiger ist die Wirkungsweise von Brech- und Mahlwerk.The faster the engine runs, the better the way it works of crusher and grinder.

Um das Brech- und Mahlwerk in Anbetracht des schwachen und schnellaufenden Motors nicht zu überlasten, sowie um diesen Motor recht klein und schnellaufend häl= teil zu können, ist ein Sortierwerk f dem Brechwerk vorgeschaltet, damit dieses dem Brechwerk die Bohnen zur genauen, leichten und schnellen Arbeit zuzählt.To the crusher and grinder in view of the weak and fast moving Motor not to overload, as well as to make this motor quite small and fast running to be able to häl = part, a sorting plant f is connected upstream of the crusher so that this counts the beans in the crusher for precise, easy and fast work.

Die Backe d führt eine Schwingbewegung aus, die dadurch erzeugt wird, daß die Backe mittels eines Exzenters la und einer Pleuelstange i an die Motorenwelle angelenkt ist. In dem. einen Ende der Pleuelstange dreht sich das Exzenter 1a. Am anderen Ende ist die Stange gelenkig mit der schwingenden. Backe d verbunden.The jaw d performs an oscillating movement, which is generated by that the jaw by means of an eccentric la and a connecting rod i to the engine shaft is hinged. By doing. one end of the connecting rod rotates the eccentric 1a. At the the other end of the rod is articulated with the swinging one. Cheek d connected.

Das nicht zur Erfindung gehörige Sortierwerk f kann verschieden ausgeführt werden. In dem Beispiel ist es ein Rüttelwerk f, welches den kegelförmigen oder schrägen, mit einer Auslauföffnung versehenen Boden eines Vorratsbehälters g bildet. Das Rüttelwerk ist mit der zwangsläufig bewegten Brechbacke d verbunden. _ Das Rüttelwerk f ist durch einen. Schlauch a. dgl. . mit. dem Vorratsbehälter g _ gelenkig verbunden.. Der ganze Vorratsbehälter g kann mit dein Rüttelwerk starr verbunden und beweglich angeordnet sein. Ferner kann die Bewegung des Rüttelwerkes statt von der Brechbacke d von der Motorenwelle . unmittelbar bewirkt werden.The sorting unit f, which is not part of the invention, can be designed in different ways will. In the example it is a vibrating mechanism f, which has the conical or inclined, provided with an outlet opening bottom of a storage container g forms. The vibrating mechanism is connected to the inevitably moving crusher jaw d. _ The vibrator f is through a. Hose a. like. with. the storage container g _ articulated .. The entire storage container g can be rigidly connected to your vibrating mechanism and moved be arranged. Furthermore, the movement of the vibrating mechanism instead of the crushing jaw d from the motor shaft. be effected immediately.

Die Durchfallöffnung des Rüttelwerkes ist das Maß für die Menge, welche bei jeder Backenbewegung, also jeder Drehung der Motorwelle zwischen die Backen c und d fällt.The through-flow opening of the vibrator is the measure of the amount which with every jaw movement, i.e. every rotation of the motor shaft between the jaws c and d fall.

Die Menge richtet sich nach der Maschinengröße und braucht für eine großeLeistung nur klein zu sein. Wird z. B. eine Bohne für jede Bewegung der Brechbacke, also bei jedem Umlauf des Motors aufgegeben, so ergibt dies , bei 8ooo Motorumdrehungen I Qooo Bohnen, also 8ooo Bohnen bei etwa i.: 2k- Bohnen je Minute. Diese Leistung wurde bisher nur mit einer großen Maschine Mit etwa i PS-erreicht, während bei Anwendung der neuen Vorrichtung bei 8ooo Umdrehungen %o PS genügt.The amount depends on the machine size and needs for one great achievement just being small. Is z. B. One bean for every movement of the crusher jaw, so given up with every revolution of the motor, this results in 8ooo motor revolutions I Qooo beans, so 8ooo beans at about i .: 2k beans per minute. This performance has so far only been achieved with a large machine with about i PS, while in use the new device at 8,000 revolutions% o PS is sufficient.

Mit der Vergrößerung des Motors über 1/5o PS kann auch die Zufuhr und die Erzeugnismenge entsprechend vergrößert werden.With the enlargement of the motor over 1 / 5o HP the supply and the product quantity can be increased accordingly.

Claims

PATENT CLAIMS: e.g. Coffee grinder with arranged in front of the fine grinder 'Pre-crusher, characterized in that the primary crusher (c, d) is of the type of stone crusher is trained. z. Coffee grinder according to claim i, characterized in that the eccentric (h) used to drive the movable crusher jaw (d) of the primary crusher on which the grinding body (b) of the fine grinder-bearing while is-AUGENATED_. 3; Coffee grinder according to claim z, characterized in that with the movable, Crushing jaw (d) of the primary crusher a feeding device arranged in front of the latter (f) is articulated. _.