DE476C - Oven pipe with slide - Google Patents
Oven pipe with slideInfo
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Links
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 4
- 239000010881 fly ash Substances 0.000 description 2
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 1
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
1877.1877.
Klasse 2.2nd grade.
MAX KETTERER in REUDNITZ-LEIPZIG. Backofenrohr mit Schieber.MAX KETTERER in REUDNITZ-LEIPZIG. Oven pipe with slide.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 2. September 1877 ab.Patented in the German Empire on September 2, 1877.
Hauptvortheile dieses Rohres sind:Main advantages of this pipe are:
1. Leichtes Anbringen durch Einmauern an jedem Backofen, sowie bequemes und leichtes Reinigen der Züge.1. Easy to attach by walling into any oven, as well as convenient and easy Cleaning the trains.
2. Aufserordentlicher Widerstand des Rohres gegen die Hitze, so dafs ein Verziehen desselben durch die Hitze nicht vorkommen kann.2. Extraordinary resistance of the pipe to the heat, so that it warps cannot occur due to the heat.
3. Leichtes Oeffnen und Schliefsen des Zuges von vorne, und vorzüglich guter Verschlufs desselben, so dafs3. Easy opening and closing of the train from the front, and extremely good closure same, so that
4. ein Entweichen der Dämpfe oder Brasen des Teiges, welche dem Brode die Farbe geben, vollständig verhindert wird.4. an escape of the vapors or fumes of the dough, which give the bread its color, is completely prevented.
Einzelheiten der Zeichnungen: Fig. 1 AB stellt die obere Ansicht des Rohres dar. d ist der Schieber, welcher sich mittelst der darauf befestigten Zugstange c, an deren Ende sich der Griff b befindet, auf der gehobelten Rohroberfläche vor- und rückwärts ziehen läfst. α stellt zwei Winkelschienen vor, welche durch Schrauben an dem Rohre befestigt sind, um die Führung . des Schiebers auf dem Rohre vor Abfallen der Flugasche zu schützen, sowie ein Heben des Schiebers beim Ziehen zu verhindern, e sind z\vei Bolzen, welche an einem Ende mit Gewinde und Mutter versehen sind und in zwei abgegossene Knaggen des Rohres festgeschraubt werden. Diese Bolzen besitzen am anderen Ende längliche Löcher zur Aufnahme der Vorstecker/, welche letztere den Reinigungskanal g, an dem ein Griff angebracht ist und welcher in Fig. 8 in der vorderen Ansicht veranschaulicht wird, an das Rohr fest anschliefsen. h bezeichnet eine aufgeschraubte Deckplatte, auf welche sich der Rahmen von der Essenthüre aufsetzt. Fig. 2 A B zeigt das Längenprofil des Rohres; Fig. 3 ist die vordere Ansicht des Rohres, ohne Schieber und Reinigungsdeckel; Fig. 4 E F Abbildung des hinteren Rohrtheiles im Querprofil; Fig. 5 A Seitenansicht des Rohres; Fig. 6 Ansicht des Schiebers von oben mit Zugstange und Griff; Fig. 6a Längenprofil des Schiebers mit Zugstange und Griff; Fig. 6b Querprofil des Schiebers; Fig. 7 Querprofil des vorderen Rohrtheiles ohne Schieber.Details of the drawings: Fig. 1 AB shows the top view of the pipe. D is the slide which can be pulled back and forth on the planed pipe surface by means of the attached pull rod c, at the end of which is the handle b. α represents two angle rails, which are fastened to the tube by screws, around the guide. to prevent the slider on the tubes before falling of the fly ash to be protected, as well as a lifting of the slider when pulling, e are, \ vei bolts, which are provided at one end with thread and nut and are screwed in two decanted lugs of the tube. These bolts have elongated holes at the other end for receiving the linch pins /, which the latter firmly connect the cleaning channel g, to which a handle is attached and which is illustrated in Fig. 8 in the front view, to the pipe. h denotes a screwed-on cover plate on which the frame of the dining room door sits. Fig. 2 AB shows the length profile of the pipe; Fig. 3 is the front view of the tube without the slide and cleaning cover; 4 EF illustration of the rear pipe part in the transverse profile; 5 A side view of the tube; 6 shows a view of the slide from above with the pull rod and handle; 6a longitudinal profile of the slide with pull rod and handle; 6b cross profile of the slide; Fig. 7 Cross profile of the front pipe part without slide.
Das ganze Rohr wird der Länge nach mit dem Schieber nach oben eingemauert und zwar so, dafs dessen hinterer Theil mit dem Ausgang der Züge, welche aus dem inneren Backraum vom hinteren Gewölbe über dasselbe nach vorn in die Esse bezw. den Kanal münden, in Verbindung kommt und die vordere Ansicht des Rohres mit der Stirnmauer des Backofens abschneidet.The whole pipe is walled in lengthways with the slide upwards so that its rear part with the exit of the drafts which come from the inner baking chamber from the rear vault over the same to the front in the forge or. the canal flow into Connection comes and the front view of the pipe with the front wall of the oven cuts off.
Beim Heizen des Ofens ist der Schieber offen zu halten, wie das Längenprofil zeigt. Wird gebacken, so mufs der Schieber geschlossen sein, dessen Oeffnen und Schliefsen sich mit gröfster Leichtigkeit bewerkstelligen läfst.When heating the oven, keep the slide open, as the length profile shows. Will baked, so the slide must be closed, its opening and closing with it the greatest possible ease.
Der Reinigungsdeckel g, welcher vorn dicht verschliefst, läfst sich ebenfalls auf das Bequemste öffnen, wodurch man dann die im Rohre, sowie in den Zügen über dem Gewölbe. angesammelte Flugasche leicht und gründlich entfernen kann.The cleaning cover g, which closes tightly at the front, can also be opened in the most comfortable way, so that the ones in the pipe and in the trains above the vault can be opened. can remove accumulated fly ash easily and thoroughly.
Hierzu 2 Blatt Zeichnungen.For this purpose 2 sheets of drawings.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE476T | 1877-09-01 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE476C true DE476C (en) |
Family
ID=70970013
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE476DA Expired - Lifetime DE476C (en) | 1877-09-01 | 1877-09-01 | Oven pipe with slide |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE476C (en) |
-
1877
- 1877-09-01 DE DE476DA patent/DE476C/en not_active Expired - Lifetime
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