DE4405510A1 - Emulsionen - Google Patents

Emulsionen

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DE4405510A1
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Kurt Seidel
Christian Priebe
Detlef Dr Hollenberg
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Description

Die Erfindung betrifft Öl-in-Wasser-Emulsionen mit speziellen Emulgator­ kombinationen.
Eine Vielzahl von Mitteln werden heute als Öl-in-Wasser-Emulsionen formu­ liert. Sie bestehen dann in der Regel aus Wasser, Ölkomponente(n), Emulga­ tor(en) sowie einer Reihe von weiteren, für den jeweiligen Verwendungs­ zweck notwendigen Komponenten. Weiterhin ist es üblich, durch entsprechen­ de Hilfsstoffe, z. B. Verdickungsmittel, die physikalischen Eigenschaften und das Erscheinungsbild der Emulsionen nach Wunsch einzustellen.
Aus einer Reihe von Gründen besteht heute vielfach das Ziel, die Rezeptu­ ren solcher Öl-in-Wasser-Emulsionen zu vereinfachen, das heißt, die ge­ wünschten Produkte mit einer geringeren Zahl von Bestandteilen zu formu­ lieren. Dies hat einerseits ökonomische Vorteile und kann andererseits in bestimmten Anwendungsbereichen, z. B. der Kosmetik und der Pharmazie, das Risiko mindern, daß empfindliche Personen und Allergiker Probleme mit ein­ zelnen Komponenten des Mittels haben.
Es wurde nun gefunden, daß bei Verwendung spezieller Emulgatorkombinatio­ nen Öl-in-Wasser-Emulsionen mit hervorragenden Eigenschaften erhalten wer­ den. Überraschenderweise kann bei diesen Emulsionen in vielen Fällen auf bestimmte Komponenten, z. B. spezielle Verdickungsmittel trotz hohen Was­ sergehalts, verzichtet werden. Weiterhin ist es in vielen Fällen ausrei­ chend, die Emulgatoren lediglich in geringen Mengen, d. h. unter 1 Gew.-%, bezogen auf die Emulsion, einzusetzen.
Gegenstand der Erfindung ist daher eine Öl-in-Wasser-Emulsion, enthaltend 50-99 Gew.-% Wasser und 1-30 Gew.-% Ölphase, die dadurch gekennzeich­ net ist, daß sie ein Emulgatorsystem (E) enthält, das besteht aus
  • (A) einem nichtionogenen Emulgator der Formel (I), ZxR¹(R²-CO)yGz (I),in der Z steht für einen Zuckerrest, ausgewählt aus den Pentosen und Hexo­ sen, x für eine Zahl von 1 bis 5, R¹ für einen gesättigten Alkylrest mit 1 bis 3 Kohlenstoffatomen, R² für einen linearen oder verzweigten Alkyl- oder ein- oder mehrfach ungesättigten Alkenylrest mit 8 bis 22 Kohlen­ stoffatomen, y für 1 oder 2, G für einen Polyglycerinrest, bestehend aus 2 bis 10 Glycerineinheiten, und z für 1 oder 2, und
  • (B) einem ionischen Emulgator, ausgewählt aus der Gruppe der kationischen und anionischen Emulgatoren.
Die nichtionogenen Emulgatoren (A) bestehen aus Bausteinen, die aus natür­ lichen, nachwachsenden Rohstoffen gewonnen werden. Sie weisen daher eine sehr gute biologische Abbaubarkeit auf und haben vorteilhafte ökologische Eigenschaften. Sie kommen daher dem Bestreben entgegen, Produkte auf Basis nachwachsender, natürlicher Rohstoffe zu formulieren.
Kernbaustein der Emulgatoren (A) ist ein Zuckerrest, ausgewählt aus den Hexosen und Pentosen. Solche Zucker sind beispielsweise Glucose, Fructose, Galactose, Arabinose, Ribose, Xylose, Lyxose, Allose, Altrose, Mannose, Gulose, Idose, Talose und Sucrose. Bevorzugte Zuckerbausteine sind Glu­ cose, Fructose, Galactose, Arabinose und Sucrose; Glucose ist besonders bevorzugt. Obwohl die Hexosen und Pentosen selbst bevorzugte Bausteine sind, ist es gewünschtenfalls auch möglich, Emulgatoren (E) erfindungsge­ mäß einzusetzen, die als Kernbaustein entsprechende Oligosaccharide ent­ halten. In einem solchen Fall ist es dann bevorzugt, daß die Oligosaccha­ ride aus gleichen Grundbausteinen zusammengesetzt sind. Dabei sollten die Oligosaccharide maximal aus 5 Zuckereinheiten aufgebaut sein.
Die Zuckerbausteine sind mit dem Alkylrest eines kurzkettigen Alkohols verethert sowie mit einer oder zwei langkettigen gesättigten oder ungesät­ tigten Fettsäuren verestert. Als kurzkettiger Alkylrest kommen insbeson­ dere der Methyl- und der Ethylrest in Betracht. Die Methylether sind dabei ganz besonders bevorzugt. Als langkettige Reste R² kommen lineare oder verzweigte Alkyl- oder ein- oder mehrfach ungesättigte Alkenylreste mit 8 bis 22 Kohlenstoffatomen in Betracht. Dabei sind solche Reste bevorzugt, die aus nachwachsenden Rohstoffen, wie Fetten oder Ölen, gewonnen werden können. Reste mit Kettenlängen von 10 bis 18 Kohlenstoffatomen sind dabei besonders bevorzugt. Bevorzugt sind Gruppen R²-CO, die sich beispielsweise von Laurin-, Myristin-, Palmitin-, Stearin-, Öl-, Linol- oder Linolensäure ableiten. Palmitoyl-, Oleoyl- und insbesondere Stearoylgruppen sind beson­ ders bevorzugte Gruppen R²-CO. Weiterhin ist bevorzugt, daß die Emulgato­ ren (A) zwei, insbesondere zwei gleichartige, Acylgruppen R²-CO- enthal­ ten. Es ist auch möglich, daß zur Herstellung der Emulgatoren (A) Mischun­ gen von Fettalkoholen verwendet werden, die bei der Reduktion gängiger Fette oder Öle, wie zum Beispiel Kokosfett, Talg etc., anfallen. In diesem Fall kann R² auch für eine entsprechende Mischungen von Fettalkylresten stehen. Schließlich sind die Zuckerbausteine noch mit einem oder zwei Polyglycerinresten, die jeweils aus 2 bis 10 Glycerineinheiten, insbeson­ dere 2 bis 5 Glycerineinheiten, bestehen, verethert.
Der ionische Emulgator (B) kann ein kationischer oder ein anionischer Emulgator sein.
Anionische Emulgatoren sind gekennzeichnet durch eine wasserlöslich ma­ chende, anionische Gruppe wie z. B. eine Carboxylat-, Sulfat-, Sulfonat- oder Phosphat-Gruppe und eine lipophile Alkylgruppe mit etwa 10 bis 22 C- Atomen. Zusätzlich können im Molekül Glykol- oder Polyglykolether-Gruppen, Ester-, Ether- und Amidgruppen sowie Hydroxylgruppen enthalten sein. Bei­ spiele für geeignete anionische Emulgatoren sind, jeweils in Form der Na­ trium-, Kalium-, Magnesium- und Ammonium- sowie der Mono-, Di- und Trial­ kanolammoniumsalze mit 2 oder 3 C-Atomen in der Alkanolgruppe,
  • - lineare Fettsäuren mit 10 bis 22 C-Atomen (Seifen),
  • - Ethercarbonsäuren der Formel R-O-(CH₂-CH₂O)x-CH₂-COOH, in der R eine lineare Alkylgruppe mit 10 bis 22 C-Atomen und x = 0 oder 1 bis 16 ist,
  • - Acylsarcoside mit 10 bis 18 C-Atomen in der Acylgruppe,
  • - Acyltauride mit 10 bis 18 C-Atomen in der Acylgruppe,
  • - Acylisethionate mit 10 bis 18 C-Atomen in der Acylgruppe,
  • - Sulfobernsteinsäuremono- und dialkylester mit 8 bis 18 C-Atomen in der Alkylgruppe und Sulfobernsteinsäuremono-alkylpolyoxyethylester mit 8 bis 18 C-Atomen in der Alkylgruppe und 1 bis 6 Oxyethylgruppen,
  • - lineare Alkansulfonate mit 12 bis 18 C-Atomen,
  • - lineare Alpha-Olefinsulfonate mit 12 bis 18 C-Atomen,
  • - Alpha-Sulfofettsäuremethylester von Fettsäuren mit 12 bis 18 C-Atomen,
  • - Alkylsulfate und Alkylpolyglykolethersulfate der Formel R-O(CH₂-CH₂O)x-OSO₃H, in der R eine bevorzugt lineare Alkylgruppe mit 10 bis 18 C-Atomen und x = 0 oder 1 bis 12 ist,
  • - Gemische oberflächenaktiver Hydroxysulfonate gemäß DE-A-37 25 030,
  • - sulfatierte Hydroxyalkylpolyethylen- und/oder Hydroxyalkylenpropylen­ glykolether gemäß DE-A-37 23 354,
  • - Sulfonate ungesättigter Fettsäuren mit 12 bis 24 C-Atomen und 1 bis 6 Doppelbindungen gemäß DE-A-39 26 344,
  • - Ester der Weinsäure und Zitronensäure mit Alkoholen, die Anlagerungs­ produkte von etwa 2-15 Molekülen Ethylenoxid und/oder Propylenoxid an Fettalkohole mit 8 bis 22 C-Atomen darstellen.
Bevorzugte anionische Emulgatoren sind Alkylsulfate, Alkylpolyglykolether­ sulfate und Ethercarbonsäuren mit 10 bis 18 C-Atomen in der Alkylgruppe und bis zu 12 Glykolethergruppen im Molekül.
Bei den als ionische Emulgatoren eingesetzten Verbindungen mit Alkylgrup­ pen kann es sich jeweils um einheitliche Substanzen handeln. Es ist jedoch in der Regel bevorzugt, bei der Herstellung dieser Stoffe von nativen pflanzlichen oder tierischen Rohstoffen auszugehen, so daß man Substanzge­ mische mit unterschiedlichen, vom jeweiligen Rohstoff abhängigen Alkylket­ tenlängen erhält.
Bei den ionischen Emulgatoren, die Anlagerungsprodukte von Ethylen- und/ oder Propylenoxid an Fettalkohole oder Derivate dieser Anlagerungsprodukte darstellen, können sowohl Produkte mit einer "normalen" Homologenvertei­ lung als auch solche mit einer eingeengten Homologenverteilung verwendet werden. Unter "normaler" Homologenverteilung werden dabei Mischungen von Homologen verstanden, die man bei der Umsetzung von Fettalkohol und Alky­ lenoxid unter Verwendung von Alkalimetallen, Alkalimetallhydroxiden oder Alkalimetallalkoholaten als Katalysatoren erhält. Eingeengte Homologenver­ teilungen werden dagegen erhalten, wenn beispielsweise Hydrotalcite, Erd­ alkalimetallsalze von Ethercarbonsäuren, Erdalkalimetalloxide, -hydroxide oder -alkoholate als Katalysatoren verwendet werden. Die Verwendung von Produkten mit eingeengter Homologenverteilung kann bevorzugt sein.
Beispiele für erfindungsgemäß verwendbare kationische Emulgatoren sind insbesondere quartäre Ammoniumverbindungen. Bevorzugt sind Ammoniumhalo­ genide, insbesondere Chloride und Bromide, wie Alkyltrimethylammonium­ chloride, Dialkyldimethylammoniumchloride und Trialkylmethylammoniumchlo­ ride, z. B. Cetyltrimethylammoniumchlorid, Stearyltrimethylammoniumchlo­ rid, Distearyldimethylammoniumchlorid, Lauryldimethylammoniumchlorid, Lau­ ryldimethylbenzylammoniumchlorid und Tricetylmethylammoniumchlorid. Wei­ tere erfindungsgemäß verwendbare kationische Emulgatoren stellen die qua­ ternisierten oder mit Aminogruppen derivatisierten Proteinhydrolysate dar, die beispielsweise unter den Warenzeichen Lamequat® und Mackpro® vertrie­ ben werden.
Alkylamidoamine, insbesondere Fettsäureamidoamine wie das unter der Be­ zeichnung Tego Amid®S 18 erhältliche Stearylamidopropyldimethylamin, zeichnen sich speziell durch ihre gute biologische Abbaubarkeit aus.
Ebenfalls erfindungsgemäß verwendbar sind die sehr gut biologisch abbau­ baren quaternären Esterverbindungen, sogenannte "Esterquats", wie die un­ ter den Warenzeichen Stepantex® und Dehyquart® vertriebenen Dialkylammo­ niummethosulfate und Methyl-hydroxyalkyldialkoyloxyalkyl-ammoniummethosul­ fate, wie z. B. N-Methyl-N,N,-bis(acyloxyethyl)-N(2-hydroxyethyl)ammonium­ methosulfat sowie das unter dem Warenzeichen Mackalene® vertriebene Iso­ stearamidopropyl-morpholinlactat.
Erfindungsgemäß geeignet sind schließlich auch die kationischen Silikonöle wie beispielsweise die im Handel erhältlichen Produkte Q2-7224 (Herstel­ ler: Dow Corning; ein stabilisiertes Trimethylsilylamodimethicon), Dow Corning 929 Emulsion (enthaltend ein hydroxyl-amino-modifiziertes Silicon, das auch als Amodimethicone bezeichnet wird), SM-2059 (Hersteller: General Electric), SLM-55067 (Hersteller: Wacker) sowie Abil®-Quat 3270 und 7232 (Hersteller: Th. Goldschmidt; diquaternäre Polydimethylsiloxane, Quater­ nium-80).
Ein Beispiel für ein als kationischer Emulgator einsetzbares quaternäres Zuckerderivat stellt das Handelsprodukt Glucquat®100 dar, gemäß CTFA-No­ menklatur ein "Lauryl Methyl Gluceth-10 Hydroxypropyl Dimonium Chloride".
Besonders bevorzugte kationische Emulgatoren sind quaternäre Ammoniumsal­ ze, Alkylamidoamine und quaternäre Esterverbindungen.
Die nichtionogenen Emulgatoren (A) sind in den erfindungsgemäßen Öl-in- Wasser-Emulsionen bevorzugt in Mengen von 0,01-2,5 Gew.-%, insbesondere in Mengen von 0,05-1,0 Gew.-%, jeweils bezogen auf die gesamte Emulsion, enthalten.
Wenn es sich bei den ionischen Emulgatoren (B) um anionische Emulgatoren handelt, so sind diese bevorzugt in Mengen von 0,1-10 Gew.-%, insbeson­ dere 0,5-5 Gew.-%, ebenfalls bezogen auf die gesamte Emulsion, enthal­ ten.
Wenn es sich bei den ionischen Emulgatoren (B) um kationische Emulgatoren handelt, so sind diese bevorzugt in Mengen von 0,1-2 Gew.-%, insbeson­ dere 0,4-0,8 Gew.-%, ebenfalls bezogen auf die gesamte Emulsion, ent­ halten.
Ebenfalls eine zwingende Komponente ist die Ölphase, die in den erfin­ dungsgemäßen Emulsionen in Mengen von 1-30, insbesondere von 1-15 Gew.-%, bezogen auf die gesamte Emulsion, enthalten ist.
Als Ölkörper können beispielsweise verwendet werden:
  • - Mono-, Di- und Triglyceride und deren Mischungen,
  • - Paraffinöle,
  • - Fettalkohole,
  • - Fettalkylalkanolamide
  • - Silikonöle,
  • - Ester von Fettsäuren mit niederen Alkoholen,
  • - Ester von Fettsäuren mit Fettalkoholen und
  • - Dialkylether mit jeweils 6 bis 20 Kohlenstoffatomen in der Alkylkette.
Die erfindungsgemäßen Emulsionen können als Basis für kosmetische und pharmazeutische Mittel dienen. Als besonders vorteilhaft hat sich diese Basis zur Formulierung von Haut- und Haarbehandlungsmitteln erwiesen. Sol­ che Mittel zeichnen sich dann durch ein gehaltvolles Aussehen aus und ein sehr gutes Fließverhalten aus. Ihre Viskosität kann bereits mit ver­ gleichsweise geringen Emulgatormengen auf die gewünschten Werte einge­ stellt werden.
Diese Mittel können dann alle dem Fachmann bekannten Wirk-, Hilfs- und Zu­ satzstoffe enthalten. Diese sind in den dem Fachmann bekannten Monogra­ phien (z. B. K. Schrader, Grundlagen und Rezepturen der Kosmetik, Hüthig Buchverlag, Heidelberg) ausführlich dargestellt. Für Haarbehandlungsmittel sind dies beispielsweise
  • - zwitterionische Tenside, wie beispielsweise Betaine,
  • - ampholytische Tenside,
  • - nichtionogene Tenside, wie beispielsweise Alkylpolyglycoside und eth­ oxylierte Fettalkohole,
  • - kationische Polymere wie quaternisierte Celluloseether, Polysiloxane mit quaternären Gruppen, Dimethyldiallylammoniumchlorid-Polymere, Acrylamid-Dimethyldiallylammoniumchlorid-Copolymere, mit Diethylsulfat quaternierte Dimethylaminoethylmethacrylat-Vinylpyrrolidon-Copolymere, Vinylpyrrolidon-Methoimidazoliniumchlorid-Copolymere und quaternierter Polyvinylalkohol
  • - anionische Polymere wie beispielsweise Vinylacetat/Crotonsäure-Copoly­ mere, Vinylacetat/Butylmaleat/Isobornylacrylat-Copolymere, Methylvi­ nylether/Maleinsäureanhydrid-Copolymere und deren Ester sowie unver­ netzte und mit Polyolen vernetzte Polyacrylsäuren,
  • - zwitterionische und amphotere Polymere wie beispielsweise Acrylamido­ propyl-trimethylammoniumchlorid/Acrylat-Copolymere, Octylacrylamid/Me­ thyl-methacrylat/tert.Butylaminoethylmethacrylat/2-Hydroxypropylmeth-­ acrylat-Copolymere,
  • - nichtionische Polymere wie beispielsweise Polyvinylpyrrolidon, Vinyl­ pyrrolidon/Vinylacetat-Copolymere und Celluloseether,
  • - Strukturanten wie Glucose und Maleinsäure,
  • - haarkonditionierende Verbindungen wie Phospholipide, beispielsweise Sojalecithin, Ei-Lecitin und Kephaline, sowie Silikonöle,
  • - Proteinhydrolysate, insbesondere Elastin-, Kollagen-, Keratin-, Milch­ eiweiß-, Sojaprotein- und Weizenproteinhydrolysate, deren Kondensati­ onsprodukte mit Fettsäuren,
  • - Parfümöle, Dimethylisosorbid und Cyclodextrine,
  • - Lösungsvermittler, wie Ethanol, Isopropanol, Ethylenglykol, Propylen­ glykol, Glycerin und Diethylenglykol,
  • - Farbstoffe,
  • - Antischuppenwirkstoffe wie Piroctone Olamine und Zink Omadine,
  • - weitere Substanzen zur Einstellung des pH-Wertes,
  • - Wirkstoffe wie Panthenol, Allantoin, Pyrrolidoncarbonsäuren und deren Salze, Pflanzenextrakte und Vitamine,
  • - Lichtschutzmittel,
  • - Konsistenzgeber wie Zuckerester, Polyolester oder Polyolalkylether,
  • - Wachse, wie Walrat, Bienenwachs und Montanwachs,
  • - Komplexbildner wie EDTA, NTA und Phosphonsäuren,
  • - Quell- und Penetrationsstoffe wie Glycerin, Propylenglykolmonoethyl­ ether, Carbonate, Hydrogencarbonate, Guanidine, Harnstoffe sowie pri­ märe, sekundäre und tertiäre Phosphate,
  • - Trübungsmittel wie Latex,
  • - Perlglanzmittel wie Ethylenglykolmono- und -distearat,
  • - Treibmittel wie Propan-Butan-Gemische, N₂O, Dimethylether, CO₂ und Luft sowie
  • - Antioxidantien,
  • - direktziehende Farbstoffe,
  • - sogenannte Kuppler- und Entwicklerkomponenten als Oxidationsfarbstoff­ vorprodukte,
  • - Reduktionsmittel wie z. B. Thioglykolsäure und deren Derivate, Thio­ milchsäure, Cysteamin, Thioäpfelsäure und α-Mercaptoethansulfonsäure,
  • - Oxidationsmittel wie Wasserstoffperoxid, Kaliumbromat und Natriumbro­ mat.
Bei erfindungsgemäßen Haarbehandlungsmitteln handelt es sich bevorzugt um Spülungen, Shampoos und Haarkuren. Die erfindungsgemäße Wirkstoffkombina­ tion kann aber auch in anderen Haarbehandlungsmitteln, wie z. B. Färbe- und Tönungsshampoos oder -cremes, Haarfärbemitteln, sowie im Rahmen einer Dauerwellbehandlung eingesetzt werden.
Die erfindungsgemäßen Haarbehandlungsmittel können sowohl auf dem Haar verbleiben, als auch nach einer gewissen Einwirkzeit, die in der Regel zwischen einigen Sekunden und ca. 20 Minuten liegt, wieder vom Haar abge­ spült werden.
Gegenstand der Erfindung ist daher auch die Verwendung der erfindungsge­ mäßen Öl-in-Wasser-Emulsion zur Behandlung von Haut und/oder Haaren.
Die folgenden Beispiele sollen den Erfindungsgegenstand näher erläutern.
Beispiele 1. Untersuchungen zur Bildung und Eigenschaften von Emulsionen
Es wurden folgende Komponenten eingesetzt:
Fett- bzw. Ölkörper:
F1: Paraffinöl perliquidum
F2: Cutina® GMS¹
F3: Lanette® 16²
¹ Glycerinmonostearat (CTFA-Bezeichnung: Glyceryl Stearate) (HENKEL)
² C16-Fettalkohol (CTFA-Bezeichnung: Cetyl Alcohol) (HENKEL)
Emulgatoren:
A1: Tego® Care 450³
AV: Aminol® N⁴ (nicht erfindungsgemäß)
B1: Dehyquart®A⁵
B2: Tego®Amid S 18⁶
B3: Mackalene® 426⁷
B4: Texapon® N 25⁸
³ Methylglucosid-distearinsäureester, mit Polyglycerin verethert (CTFA-Bezeichnung (angemeldet): Polyglycerol Methyl Glucose Distearate) (GOLDSCHMIDT)
⁴ ethoxyliertes Fettsäuremonoethanolamid auf Basis Rapssamen (CTFA-Be­ zeichnung: PEG-4 Rapeseedamide) (CHEM-Y)
⁵ Trimethylhexadecylammoniumchlorid (CTFA-Bezeichnung: Cetrimonium Chloride; ca. 25% Aktivsubstanz in Wasser) (HENKEL)
⁶ N,N-Dimethyl-N′-stearoyl-1,3-diamino-propan (CTFA-Bezeichnung: Stear­ amidopropyl Dimethylamin) (GOLDSCHMIDT)
⁷ Milchsäuresalz des Isostearamidopropylmorpholins (CTFA-Bezeichnung: Isostearamidopropylmorpholine Lactate; ca. 25% Aktivsubstanz) (McINTYRE)
⁸ Natriumlaurylethersulfat (ca. 28% Aktivsubstanz; CTFA-Bezeichnung: Sodium Laureth Sulfate) (HENKEL)
Tabelle 1 zeigt die erhaltenen Ergebnisse:
2. Anwendungsbeispiele
Alle Mengenangaben sind in Gewichtsteilen
2.1. Haarkur
2.2. Reinigungsmilch
2.3. Haarspülung

Claims (8)

1. Öl-in-Wasser-Emulsion, enthaltend 50-99 Gew.-% Wasser und 1-30 Gew.-% Ölphase, dadurch gekennzeichnet, daß sie ein Emulgatorsystem (E) enthält, das besteht aus
  • (A) einem nichtionogenen Emulgator der Formel (I), ZxR¹(R²-CO)yGz (I),in der Z steht für einen Zuckerrest, ausgewählt aus den Pentosen und Hexosen, x für eine Zahl von 1 bis 5, R¹ für einen gesättigten Alkylrest mit 1 bis 3 Kohlenstoffatomen, R² für einen linearen oder verzweigten Alkyl- oder ein- oder mehrfach ungesättigten Al­ kenylrest mit 8 bis 22 Kohlenstoffatomen, y für 1 oder 2, G für einen Polyglycerinrest, bestehend aus 2 bis 10 Glycerineinheiten, und z = 1 oder 2, und
  • (B) einem ionischen Emulgator, ausgewählt aus der Gruppe der kationi­ schen und anionischen Emulgatoren.
2. Öl-in-Wasser-Emulsion nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der ionischer Emulgator (B) ein kationischer Emulgator ist, der ausgewählt ist aus der Gruppe der quartären Ammoniumverbindungen, Alkylamidoamine und quaternären Esterverbindungen.
3. Öl-in-Wasser-Emulsion nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der ionische Emulgator (B) ein anionischer Emulgator ist, der ausgewählt ist aus der Gruppe der Fettalkylpolyglykolethersulfate, Fettalkylsul­ fate und Fettalkylpolyglykolethercarboxylate.
4. Öl-in-Wasser-Emulsion nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch ge­ kennzeichnet, daß in Formel (I) Z steht für Glucose, x = 1 ist, R¹ steht für eine Methylgruppe, R² steht für einen linearen oder ver­ zweigten Alkyl- oder ein- oder mehrfach ungesättigten Alkenylrest mit 10 bis 18 Kohlenstoffatomen, y = 2 ist und Gz für einen Polyglycerin­ rest, bestehend aus 2 bis 5 Glycerineinheiten.
5. Öl-in-Wasser-Emulsion nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch ge­ kennzeichnet, daß der Emulgator (A) in Mengen von 0,01-2,5 Gew.-%, be­ zogen auf die gesamte Emulsion, enthalten ist.
6. Öl-in-Wasser-Emulsion nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch ge­ kennzeichnet, daß es sich um ein kosmetisches oder pharmazeutisches Mittel handelt.
7. Öl-in-Wasser-Emulsion nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß das kosmetische Mittel ein Mittel zu Behandlung von Haut und/oder Haaren ist.
8. Verwendung einer Öl-in-Wasser-Emulsion nach einem der Ansprüche 1 bis 5 zur Behandlung von Haut und/oder Haaren.
DE4405510A 1994-02-22 1994-02-22 Emulsionen Ceased DE4405510A1 (de)

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