DE4344121C2

DE4344121C2 - Process for coloring boiled eggs and apparatus for carrying out the process

Info

Publication number: DE4344121C2
Application number: DE4344121A
Authority: DE
Inventors: Gerd Bergmeier
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1993-12-23
Filing date: 1993-12-23
Publication date: 1997-07-10
Anticipated expiration: 2013-12-24
Also published as: DE4344121A1

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Färben von gekochten Eiern gemäß der im Oberbegriff des Patentanspruchs 1 angegebenen Art.The invention relates to a method for dyeing boiled eggs according to the Preamble of claim 1 specified type.

Die Erfindung betrifft weiterhin eine Vorrichtung zur Durchführung eines derartigen Verfahrens.The invention further relates to a device for performing such Procedure.

Es ist bekannt, gekochte Eier im Durchlauf durch eine Farbauftragseinrichtung hin durch zu führen und dabei mit einem Farbauftrag zu versehen, hier sei beispielhaft auf die DE 39 43 371 C2 verwiesen.It is known to pass boiled eggs through a paint applicator to carry out and to apply a paint application, here is an example referred to DE 39 43 371 C2.

Aus dieser Literaturstelle ist es bekannt, zu färbende Einer mittels einer Förderein richtung durch eine Farbauftragseinrichtung hindurchzuführen und dort mit einem Farbauftrag zu versehen. Die Eier werden in Bezug auf die Förderrichtung der För dereinrichtung einzeln hintereinander angeordnet und durch die Farbauftragsein richtung bewegt. Es ist aus dieser Literaturstelle auch bekannt, mehrere Förderein richtungen nebeneinander anzuordnen, um die Leistungsfähigkeit zu erhöhen. Die zu färbenden Eier werden durch eine oder mehrere Übergabeeinrichtungen, deren Laufrichtung identisch ist mit der Laufrichtung der Fördereinrichtung oder der För dereinrichtungen, auf diese Fördereinrichtung oder Fördereinrichtungen überge ben.It is known from this literature reference to be colored by means of a support direction through a paint application device and there with a Paint application. The eggs are in relation to the conveying direction of the för the device individually arranged one behind the other and by the color application direction is moving. It is also known from this literature reference to have several grants Arrange directions side by side to increase performance. The Eggs to be colored are passed through one or more transfer devices whose Direction of travel is identical to the direction of travel of the conveyor or conveyor der institutions, transferred to this conveyor or conveyor ben.

Aufgrund der Beschädigungsgefahr der Eischalen während des Übergabevorgan ges ist es nicht möglich, die Übergabezeit pro Ei unter ein Maß von etwa 1,5 Se kunden abzusenken. Bei noch schnellerer Übergabe würden die Eier derart stark beansprucht, daß es zu einer Zerstörung der Eischale kommen würde.Due to the risk of damage to the eggshells during the transfer It is not possible to reduce the transfer time per egg to less than 1.5 Se lower customers. If they were handed over even faster, the eggs would become so strong claims that the eggshell would be destroyed.

Insoweit ist das bekannte Verfahren hinsichtlich seiner Leistungsfähigkeit einge schränkt, auch dann, wenn mehrere Förderstrecken nebeneinander angeordnet sind. Vorrichtungsmäßig ist durch das Anordnen mehrere Färbeeinrichtungen ne beneinander der Nachteil in Kauf zu nehmen, daß eine notwendig werdende Reini gung der im mittleren Bereich angeordneten Farbauftragseinrichtungen recht zeit aufwendig ist, da diese nicht ohne weiteres zugänglich sind. In this respect, the known method is in terms of its performance limits, even if several conveyor lines are arranged side by side are. In terms of device, by arranging several coloring devices to accept each other the disadvantage that a Reini supply of the paint application devices arranged in the middle area in time is complex since these are not easily accessible.

Die bekannten Verfahren und Vorrichtungen zum Färben von gekochten Eiern haben auch den Nachteil, daß individuelle Farbgestaltungen von Eiern nur mit einem sehr hohen Aufwand zu verwirklichen sind. Weiterhin sind sie sehr wartungsunfreundlich und in ihrem Aufbau sehr aufwendig.The known methods and devices for coloring boiled eggs also have the disadvantage that individual color designs of eggs only with can be realized at a very high cost. Furthermore, they are very maintenance-unfriendly and very complex to set up.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren und eine Vorrichtung nach der eingangs genannten Art so zu verbessern, daß unter Vermeidung der genann ten Nachteile die Vorraussetzungen für ein einfaches Handhaben und eine indivi duelle Farbgestaltung mit einfachen Mitteln geschaffen werden.The invention is based on the object of a method and an apparatus to improve the type mentioned so that avoiding the genann The disadvantages are the requirements for simple handling and individual duelle color design can be created with simple means.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die kennzeichnenden Merkmale des Patentanspruches 1 in Verbindung mit den Oberbegriffsmerkmalen gelöst. Damit sind die Voraussetzungen für eine kompakte Anlage geschaffen, bei der platzspa rend die Eier hintereinander angeordnet werden und damit ermöglicht wird, daß jedes Ei individuell mit einem Farbauftrag versehen werden kann.This object is achieved by the characterizing features of Patent claim 1 solved in connection with the preamble features. In order to are the prerequisites for a compact system at the Platzspa rend the eggs are arranged one behind the other, thus allowing that each egg can be individually painted.

Gemäß einer Ausführungsform werden die Eier mit mehreren Farbaufträgen von unterschiedlichen Farbauftragseinrichtungen versehen, wofür mehrere Farb auftragseinrichtungen vorgesehen sind. Mit diesem Verfahren ist es sowohl mög lich, Eier gleichmäßig in einem Farbton oder zwei übereinander bzw. aufeinander angeordneten Farbtönen zu färben, als auch mit verschiedenfarbigen Bereichen zu versehen.According to one embodiment, the eggs are coated with a plurality of colors provided different paint application devices, for which several colors order facilities are provided. With this procedure it is both possible Lich, eggs evenly in one shade or two on top of or on top of each other to color arranged shades, as well as with different colored areas Mistake.

Eine erfindungsgemäße Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens umfaßt zu mindest eine umlaufende Fördereinrichtung mit in Bezug auf die Fördereinrichtung hintereinander angeordneten Eierträgem zur Aufnahme der gekochten Eier und eine Farbauftragseinrichtung, die oberhalb der Fördereinrichtung wirksam und in Abhängigkeit von der Fördereinrichtung gesteuert ist, und eine Übergabeeinrich tung, die die Eier quer zur Förderrichtung der Fördereinrichtung an diese herange führt und in diese einbringt. A device according to the invention for carrying out the method comprises at least one rotating conveyor with respect to the conveyor Egg carriers arranged one behind the other to receive the boiled eggs and a paint application device that is effective and in above the conveyor Dependence on the conveyor is controlled, and a transfer device device that approaches the eggs transversely to the conveying direction of the conveyor leads and brings into this.

Eine derart konzipierte Vorrichtung ermöglicht die Durchführung des erfindungs gemäßen Verfahrens, bei dem die Eier in unterschiedlichster Weise gefärbt und beschriftet werden können.A device designed in this way enables the invention to be carried out procedure in which the eggs are colored in a variety of ways and can be labeled.

Weitere Merkmale der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche.Further features of the invention are the subject of the dependent claims.

Zusätzliche Vorteile und Merkmale ergeben sich aber auch aus der folgenden Be schreibung zweier Ausführungsformen der Erfindung im Zusammenhang mit der Zeichnung. Es zeigen:Additional advantages and features also result from the following Be writing two embodiments of the invention in connection with the Drawing. Show it:

Fig. 1 eine Draufsicht auf eine Vorrichtung zum Färben von gekochten Eiern gemäß einer ersten Ausfüh rungsform der Erfindung; Fig. 1 is a plan view of an apparatus for coloring cooked eggs according to a first embodiment of the invention;

Fig. 2 eine Schnittansicht entlang der Linie II-II von Fig. 1; Fig. 2 is a sectional view taken along the line II-II of Fig. 1;

Fig. 3 und 4 jeweils eine vergrößerte Detaildarstellung von Fig. 2 einer Übergabeeinrichtung; FIGS. 3 and 4 are respectively an enlarged detail of Figure 2 of a transfer device.

Fig. 5 und 6 eine Seitenansicht und eine Schnittansicht einer Farbauftragseinrichtung der ersten Aus führungsform der Erfindung; Fig. 5 and 6 show a side view and a sectional view of a paint application device from the first guide of the invention;

Fig. 7 eine schematische Ansicht der Farbauftragsein richtung entlang der Linie VII-VII von Fig. 1, Fig. 7 is a schematic view of the Farbauftragsein direction along the line VII-VII of Fig. 1,

Fig. 8 eine Schnittansicht entlang der Linie VIII-VIII von Fig. 1, wobei zusätzlich ein Eierträger in Führungen in verschiedenen Stellungen gezeigt ist; und FIG. 8 is a sectional view along the line VIII-VIII of FIG. 1, an egg carrier being shown in guides in different positions; and

Fig. 9 eine Querschnittsansicht einer Farbauftragsein richtung gemäß einer weiteren Ausführungsform der Erfindung. Fig. 9 is a cross-sectional view of a color application device according to another embodiment of the invention.

In den Fig. 1 bis 8 ist eine erste Ausführungsform einer Vorrichtung zum Färben von gekochten Eiern dargestellt. Die Vorrichtung umfaßt eine erste Übergabeeinrichtung 10, vier sich daran anschließende Farbauftragseinrichtungen 12, 14, 16 und 18, eine Trockenzone 20, eine zweite Übergabeeinrichtung 22 sowie eine Reinigungszone 24. Durch diese Einrichtungen und Zonen führt das Band einer Fördereinrichtung 26, die durch einen hier nicht dargestellten Elektromotor angetrieben wird. Das Band der Fördereinrichtung 26 wird durch eine um laufende Kette 28 mit daraufangeordneten Eierträgern 30 ge bildet. Die Eierträger 30 werden weiter unten im einzelnen noch beschrieben. An die Eierträger 30, die sich bei den Farbauftragseinrichtungen 12 bis 18 befinden, greift eine Dreheinrichtung 32 an, die Teile des Eierträgers 30 mit darauf angeordneten, aufrecht stehenden Eiern E um die Längsachse der Eier E dreht.In Figs. 1 to 8 a first embodiment of an apparatus is shown for dyeing boiled eggs. The device comprises a first transfer device 10 , four adjoining paint application devices 12 , 14 , 16 and 18 , a drying zone 20 , a second transfer device 22 and a cleaning zone 24 . The belt of a conveyor device 26 , which is driven by an electric motor, not shown here, leads through these devices and zones. The belt of the conveyor 26 is formed by a running chain 28 with egg carriers 30 arranged thereon. The egg carriers 30 are described in more detail below. A rotating device 32 , which rotates parts of the egg carrier 30 with upright eggs E arranged thereon, about the longitudinal axis of the eggs E, engages on the egg carriers 30 , which are located in the ink application devices 12 to 18 .

Die Eierträger 30 sind jeweils über einen Winkel mit der För derkette 28 verbunden. An den mit der Kette 28 verbundenen Winkel ist ein Führungssockel 34 angeschraubt, der an einer Gleitführung 36 eines mit dem Gehäuse der Vorrichtung verbun denen Spritzschutzes 38 anliegt. An den Führungssockel 34 ist eine um 180° schwenkbare Tragplatte 40 angelenkt, die mit ei ner Bohrung versehen ist, durch die sich eine an die Bohrung angepaßte Welle 42 erstreckt. Die Welle 42 ist oberhalb der Tragplatte 40 mit einer zusammen mit der Welle 42 relativ zur Tragplatte 40 drehbaren Stützenaufnahme 44 verbunden. Die Welle 42 ragt durch die Tragplatte 40 nach unten hindurch. The egg carriers 30 are each connected at an angle to the conveyor chain 28 . At the angle connected to the chain 28 , a guide base 34 is screwed, which is connected to a slide guide 36 connected to the housing of the device, which splash guard 38 is present. On the guide base 34 is a 180 ° pivotable support plate 40 is hinged, which is provided with egg ner bore through which a shaft 42 adapted to the bore extends. The shaft 42 is connected above the support plate 40 to a support receptacle 44 which can be rotated together with the shaft 42 relative to the support plate 40 . The shaft 42 projects downward through the support plate 40 .

Auf die Welle 42 ist ein Ritzel 46 aufgesteckt und durch eine hier nicht dargestellte Schraube mit der Welle 42 drehfest verbunden. Das Ritzel 46 greift in eine Kette 48 der Drehein richtung 32 ein. Selbstverständlich kann statt dem Ritzel 46 und der Kette 48 auch ein Reibrad mit Flachriemen, Keilriemen oder dgl. vorgesehen sein. Sowohl die Kette 48 der Dreh einrichtung 32 als auch die Kette 28 der Fördereinrichtung 26 sind in Kettenführungen 50 bzw. 52 aus Kunststoff geführt. Das freie Ende der Tragplatte liegt immer auf einer Führung auf, so daß ein Großteil der auftretenden Gewichtskräfte von dieser Führung aufgenommen werden.A pinion is mounted and 46 rotatably connected by a not shown screw with the shaft 42 to the shaft 42nd The pinion 46 engages in a chain 48 of the direction of rotation 32 . Of course, a friction wheel with flat belt, V-belt or the like can also be provided instead of the pinion 46 and the chain 48 . Both the chain 48 of the rotating device 32 and the chain 28 of the conveyor 26 are guided in chain guides 50 and 52 made of plastic. The free end of the support plate is always on a guide, so that a large part of the weight forces occurring are absorbed by this guide.

In die Stützenaufnahme 44 ist ein drei Stützen 54 umfassender Stützfuß 56 eingebracht. Die Stützen 54 verlaufen von dem Stützfuß 56 ausgehend in Bezug auf die Längsachse der Welle 42 geneigt und sind an ihrem freien Ende nach innen gebogen, wobei das freie Ende dabei angespitzt ausgeführt ist. Die an gespitzten freien Enden der Stützen 54 halten das Ei auf recht, so daß sich die Längsachse des Eies E parallel zur Längsachse der Stützenaufnahme 44, der Welle 42 sowie des Ritzels 46 erstreckt.A support leg 56 comprising three supports 54 is introduced into the support receptacle 44 . The supports 54 extend from the support foot 56 with respect to the longitudinal axis of the shaft 42 and are bent inwards at their free end, the free end being pointed. The tapered free ends of the supports 54 keep the egg on right so that the longitudinal axis of the egg E extends parallel to the longitudinal axis of the support receptacle 44 , the shaft 42 and the pinion 46 .

Wie der Fig. 1 zu entnehmen ist, wird die Kette 28 mit den Eierträgern 30 für einen Richtungswechsel bei der Förderbewe gung in der Vorrichtung um Zahnräder 58 geführt. Diese Zahn räder 58 sind im Schnitt zum Teil in der Fig. 4 dargestellt. Die Zahnräder sind auf einem mit einer Gehäuseplatte 60 ver schraubten Schaft 62 drehbar gelagert und greifen in die Kette 28 der Fördereinrichtung 26 ein. Zudem ist auf dem Zahnrad 58 die Kettenführung 50 angebracht. As can be seen in FIG. 1, the chain 28 with the egg carriers 30 is guided for a change of direction during the conveying movement in the device around gear wheels 58 . These toothed wheels 58 are partly shown in section in FIG. 4. The gears are rotatably mounted on a shaft 62 ver screwed to a housing plate 60 and engage in the chain 28 of the conveyor 26 . In addition, the chain guide 50 is attached to the gear 58 .

Die Kette 48 der Dreheinrichtung 32 ist jeweils um zwei Zahn räder 64 und 66 gespannt und treibt die in die Kette 48 ein greifenden Ritzel 46 der Eierträger 30 an, so daß sich die Ritzel 46, der Schaft 42 mit der Stützenaufnahme 44, den Stützen 54 und dem Ei E um eine im wesentlichen vertikale Achse drehen. Dafür ist das Zahnrad 64 an einen Antrieb ange schlossen.The chain 48 of the rotating device 32 is in each case tensioned by two toothed wheels 64 and 66 and drives the sprocket 46 engaging in the chain 48 of the egg carrier 30 , so that the pinion 46 , the shaft 42 with the support receptacle 44 , the supports 54 and rotate the egg E about a substantially vertical axis. For this, the gear 64 is connected to a drive.

Damit die Ritzel 46 der Eierträger 30 gleichmäßig in die Kette 48 eingreifen können, ist zusätzlich ein Umlenkritzel 68 vorgesehen, siehe Fig. 1.In order that the pinions 46 of the egg carriers 30 can engage evenly in the chain 48 , a deflection pinion 68 is additionally provided, see FIG. 1.

Wie der Fig. 1 in Verbindung mit Fig. 2 deutlich zu entneh men ist, verläuft die Fördereinrichtung 26 in einer horizon talen Ebene. Die Fördereinrichtung 26 ist dabei auf einem Ge häuserahmen 70 angeordnet, der von höhenverstellbaren Füßen 72 getragen wird.As can be clearly seen in FIG. 1 in conjunction with FIG. 2, the conveyor 26 runs in a horizon tal plane. The conveyor 26 is arranged on a Ge frame 70 Ge, which is supported by height-adjustable feet 72 .

In Fig. 3 ist schematisch die zweite Übergabeeinrichtung 22 dargestellt. Sie weist Saugköpfe 74 auf, die das Ei E von dem Eierträger 30 anheben und auf eine weitere Fördereinrichtung 76 absetzen. Die weitere Fördereinrichtung transportiert das Ei E quer zur bisherigen Förderrichtung der Fördereinrichtung 26 zum endgültigen Austrocknen durch eine hier nicht darge stellte Trockenkammer. Diese ist bekannt und wird deshalb nicht näher beschrieben. The second transfer device 22 is shown schematically in FIG. 3. It has suction heads 74 which lift the egg E from the egg carrier 30 and place it on a further conveyor 76 . The further conveyor transports the egg E transversely to the previous conveying direction of the conveyor 26 for final drying through a drying chamber not shown here. This is known and is therefore not described in detail.

Ein Saugkopf 74 wird zum Herausbefördern eines Eies E aus der Vorrichtung jeweils auf ein Ei E aufgesetzt. Anschließend wird in dem Saugkopf 74 ein Unterdruck erzeugt, so daß das Ei E von dem Saugkopf 74 gehalten wird. Der Saugkopf 74 wird an schließend entsprechend der strichpunktierten Linie verfah ren, bis das Ei E auf der weiteren Fördereinrichtung 76 steht und durch Lösen des Unterdrucks auf die Fördereinrichtung 76 gelangt.A suction head 74 is placed on an egg E in order to convey an egg E out of the device. A vacuum is then generated in the suction head 74 , so that the egg E is held by the suction head 74 . The suction head 74 will then proceed according to the dash-dotted line until the egg E is on the further conveyor 76 and reaches the conveyor 76 by releasing the negative pressure.

In Fig. 4 ist die erste Übergabeeinrichtung 10 im Schnitt dargestellt. Sie besteht aus sechs nebeneinander angeordneten Übergabetaschen 78, die durch zwei in vorbestimmter Weise schwenkbar ausgebildeten Schalen 80 gebildet ist. Die Schalen 80 sind im geschlossenen Zustand schräg zueinander angeordnet und können das von oben kommende Ei E halten. Soll das Ei E nun an den darunter angeordneten Eierträger 30 übergeben werden, werden die Schalen 80 nach außen geschwenkt, wie dies in Fig. 4 angedeutet ist. Für die Schwenkbewegung 80 der Übergabetaschen 78 ist ein gesteuerter Pneumatikantrieb vor gesehen, der grundsätzlich bekannt ist und hier nicht näher beschrieben wird. Der Pneumatikantrieb wird über eine spei cherprogrammierbare Steuerung gesteuert.In FIG. 4, the first transfer device 10 is shown in section. It consists of six transfer pockets 78 arranged next to one another, which are formed by two shells 80 designed to pivot in a predetermined manner. The shells 80 are arranged obliquely to one another in the closed state and can hold the egg E coming from above. If the egg E is now to be transferred to the egg carrier 30 arranged underneath, the shells 80 are pivoted outwards, as is indicated in FIG. 4. For the pivoting movement 80 of the transfer pockets 78 , a controlled pneumatic drive is seen, which is known in principle and is not described in more detail here. The pneumatic actuator is controlled by a programmable logic controller.

Die Eier E werden von einer Fördereinrichtung 82 quer zur Förderrichtung der Fördereinrichtung 26 an die erste Überga beeinrichtung 10 herangeführt und in die Übergabetaschen 78 fallengelassen. Wie eben bereits erwähnt, weist die Übergabe einrichtung 10 sechs Übergabetaschen 78 auf. Somit werden auch sechs Eier E jeweils nebeneinander quer zur Förderrich tung der Fördereinrichtung 26 durch die Fördereinrichtung 82 herangeführt und in jeweils eine Übergabetasche 78 der ersten Übergabeeinrichtung 10 fallengelassen. Sobald ein Eierträger 30 jeweils unter einer Übergabetasche 78 angeordnet ist, öff nen sich die Übergabetaschen 78, indem die Schalen 80 nach außen verschwenkt werden. Die sechs nebeneinander angeordne ten Eier E sind nunmehr in Bezug auf die Förderrichtung der Fördereinrichtung 26 hintereinander auf jeweils einem Eier träger 30 angeordnet.The eggs E are brought by a conveyor 82 transversely to the conveying direction of the conveyor 26 to the first transfer device 10 and dropped into the transfer pockets 78 . As already mentioned, the transfer device 10 has six transfer pockets 78 . Thus, six eggs E are each next to each other transversely to the direction of the conveyor 26 through the conveyor 82 and dropped into a transfer pocket 78 of the first transfer device 10 . As soon as an egg carrier 30 is arranged in each case under a transfer bag 78, public areas, the transfer bags 78 nen by the shells 80 are pivoted outward. The six eggs E next to each other are now arranged in relation to the conveying direction of the conveyor 26 one behind the other on an egg carrier 30 .

Die Fördereinrichtung 26 wird taktweise angetrieben und zwar jeweils um die Strecke von sechs Eierträgern 30. Sechs Eier E, die durch die Fördereinrichtung 82 nebeneinander an die erste Übergabeeinrichtung 10 quer zur Förderrichtung der Fördereinrichtung 26 herangeführt werden und gleichzeitig von der ersten Übergabeeinrichtung 10 auf die Eierträger 30 gestellt werden, bilden hierbei eine Takteinheit, die in der Vorrichtung gleichzeitig gehandhabt und bearbeitet wird.The conveyor device 26 is driven in cycles, namely by the distance of six egg carriers 30 . Six eggs E, which are brought next to one another by the conveying device 82 to the first transfer device 10 transversely to the conveying direction of the conveying device 26 and at the same time are placed by the first transfer device 10 on the egg carriers 30 , form a clock unit which is handled and processed in the device at the same time becomes.

Selbstverständlich kann die Vorrichtung auch in Bezug auf andere Größen von Takteinheiten dimensioniert ausgebildet werden, ohne das Prinzip des erfindungsgemäßen Verfahrens oder der erfindungsgemäßen Vorrichtung zu verlassen.Of course, the device can also be used in relation to other sizes of clock units dimensioned be without the principle of the method according to the invention or to leave the device according to the invention.

Nachdem die Takteinheit auf die Eierträger 30 der Förderein heit 26 gesetzt wurde, wird diese nacheinander den Farb auftragseinrichtungen 12, 14, 16 und 18 zugeführt. In den Fig. 5 bis 7 ist lediglich die Farbauftragseinrichtung 16 dargestellt, die sich aber funktionsmäßig nicht von den ande ren Farbauftragseinrichtungen 12, 14 und 18 unterscheidet. After the clock unit has been placed on the egg carrier 30 of the conveyor unit 26 , this is successively supplied to the paint application devices 12 , 14 , 16 and 18 . In Figs. 5 to 7 only the ink applicator device 16 is shown, but which does not differ functionally from the walls ren inking devices 12, 14 and 18.

In den Fig. 5 und 6 ist ein Teil der Farbauftragseinrich tung 16 dargestellt. Die Farbauftragseinrichtung 16 weist drei an einem bogenförmigen Halter 84 angeordnete Farbspritz pistolen 86 auf, die mit ihren Spritzdüsen auf das sich dre hende Ei E zum Aufspritzen von Farbe gerichtet sind. Die Farbspritzpistolen 86 sind unmittelbar auf den bogenförmigen Halter 84 durch Halteschrauben befestigt. Diese Halteschrau ben greifen in Langlöcher 88 des Halters 84 ein. Dadurch ist jede Farbspritzpistole 86 einzeln in einem vorbestimmten Spritzwinkel zum Ei E einstellbar. Pro Ei E einer Takteinheit sind somit drei Farbspritzpistolen 86 einer Farbauftragsein heit 12 bis 18 vorgesehen.In FIGS. 5 and 6, a part of the Farbauftragseinrich tung 16 is illustrated. The paint application device 16 has three arranged on an arc-shaped holder 84 spray guns 86 , which are directed with their spray nozzles on the rotating egg E for spraying paint. The paint spray guns 86 are attached directly to the arc-shaped holder 84 by means of retaining screws. This Halteschrau ben engage in elongated holes 88 of the holder 84 . As a result, each paint spray gun 86 can be set individually at a predetermined spray angle to the egg E. For each egg E of a clock unit, three paint spray guns 86 of a paint application unit 12 to 18 are thus provided.

Die bogenförmigen Halter 84 sind oben und unten durch eine Querstrebe 90, 92 miteinander verbunden, deren freie Enden Profile 94, 96 miteinander verbinden, wobei das in Bezug auf Fig. 7 linke Profil 94 an den Gehäuserahmen 70 der Vorrich tung angelenkt ist. Das in Bezug auf Fig. 7 rechte Profil 96 weist einen plattenförmigen Ansatz 98 auf, der in eine Halte rung 100 lösbar eingreift. Die Querstreben 90 und 92 sowie die Profile 94 und 96 bilden somit einen Rahmen, der die bo genförmigen Halter 84 mit den Farbspritzpistolen 86 trägt. Dieser Rahmen ist um eine im wesentlichen vertikale Achse von der Vorrichtung weg verschwenkbar, so daß, wenn der Rahmen verschwenkt ist, man ohne weiteres an jede einzelne Spritzdüse einer Farbspritzpistole 86 hinkommt und diese ex akt einstellen und warten kann. Aber auch durch den bogenför migen Halter 84 ist die Erreichbarkeit der Farbspritzpistolen 86 und deren Spritzdüsen ohne weiteres gegenüber bisher be kannten Anordnungen verbessert. The arc-shaped holder 84 are connected to each other at the top and bottom by a cross strut 90 , 92 , the free ends of which connect profiles 94 , 96 , the profile 94 on the left in FIG. 7 being articulated to the housing frame 70 of the device. The right in relation to FIG. 7 profile 96 has a plate-shaped projection 98 , which detachably engages in a holding 100 . The cross struts 90 and 92 and the profiles 94 and 96 thus form a frame which carries the bo-shaped holder 84 with the paint spray guns 86 . This frame can be pivoted away from the device about a substantially vertical axis, so that when the frame is pivoted, one can easily get to each individual spray nozzle of a paint spray gun 86 and adjust and maintain it exactly. But also by the bogenför shaped holder 84 , the accessibility of the paint spray guns 86 and their spray nozzles is easily improved compared to previously known arrangements.

Nachdem die Eier E durch die Farbauftragseinrichtungen 14 bis 18 zumindest einen Farbauftrag erhalten haben, werden sie der Trockenzone 20 und anschließend der Übergabeeinrichtung 22 zugeführt, wo sie von den Eierträgern 30 entnommen werden.After the eggs E have received at least one color application from the paint application devices 14 to 18 , they are fed to the drying zone 20 and then to the transfer device 22 , where they are removed from the egg carriers 30 .

Die Eierträger 30 werden in der Vorrichtung weitergeführt, bis sie zur Reinigungszone 24 gelangen. In der Reinigungszone 24 ist eine gekrümmt verlaufende Führungsschiene 102 vorgese hen, in die das freie Ende der Tragplatte 40 eingreift. Die Führungsschiene 102 zwingt die Tragplatte 40 mit der Welle 42, der Stützenaufnahme 44 und dem Ritzel 46 in eine um 180° geschwenkte Position. In Fig. 8 sind drei Stellungen des Ei erträgers 30 in der Reinigungszone 24 dargestellt. Zunächst zeigen die Stützen 54 des Eierträgers 30 nach oben. In dieser Position gelangen die Eierträger 30 in die Reinigungszone 24 und werden von der Führungsschiene 102 ergriffen. Desweiteren ist eine Stellung gezeigt, in der der Eierträger 30 um 90° verschwenkt ist. Aus Gründen der Übersicht ist dabei nur die Tragplatte 40 dargestellt. Eine weitere Stellung zeigt dann den Eierträger 30, wenn er um 180° verschwenkt ist. Dieser Figur ist deutlich zu entnehmen, daß in der um 180° ver schwenkten Position des Eierträgers 30 die Stützen 54 in eine Wanne 104 eintauchen. In der Wanne 104 ist ein hier nicht dargestelltes Reinigungsmittel enthalten, das die Stützen 54 von Farbresten befreit. Während des Durchlaufens der Stützen 54 durch das Reinigungsmittel in der Wanne 104 werden somit die Farbrückstände auf einfache Weise entfernt. Am Ende der Reinigungszone 24 wird dann die Tragplatte 40 durch die Füh rungsschiene 102 wieder in ihre ursprüngliche Position ver schwenkt und anschließend der Eierträger 30 der ersten Über gabeeinrichtung 10 zur Aufnahme gekochter, noch ungespritzter Eier E zugeführt. The egg carriers 30 are continued in the device until they reach the cleaning zone 24 . In the cleaning zone 24 , a curved guide rail 102 is hen vorgese, in which the free end of the support plate 40 engages. The guide rail 102 forces the support plate 40 with the shaft 42 , the support receptacle 44 and the pinion 46 into a position pivoted through 180 °. In Fig. 8 three positions of the egg carrier 30 are shown in the cleaning zone 24 . First of all, the supports 54 of the egg carrier 30 point upwards. In this position, the egg carriers 30 reach the cleaning zone 24 and are gripped by the guide rail 102 . Furthermore, a position is shown in which the egg carrier 30 is pivoted through 90 °. For reasons of clarity, only the support plate 40 is shown. A further position shows the egg carrier 30 when it is pivoted through 180 °. This figure clearly shows that in the pivoted position of the egg carrier 30 ver by 180 °, the supports 54 are immersed in a tub 104 . Contained in the tub 104 is a cleaning agent, not shown here, which removes paint residues from the supports 54 . The color residues are thus removed in a simple manner while the supports 54 pass through the cleaning agent in the tub 104 . At the end of the cleaning zone 24 , the support plate 40 is then pivoted back into its original position by the guide rail 102 and then the egg carrier 30 of the first transfer device 10 for receiving boiled, still unsprayed eggs E.

Durch die erfindungsgemäße Vorrichtung ist es nunmehr mög lich, die Eier E individuell mit einem Farbauftrag zu verse hen, da jedem Ei E während des Farbauftrags unmittelbar eine Farbspritzpistole 86 zugeordnet ist. Dabei ergeben sich die folgenden Verfahrensschritte:The device according to the invention now makes it possible to hen the eggs E individually with a paint application, since each egg E is assigned a paint spray gun 86 directly during the paint application. The following process steps result:

Die Eier E werden zunächst quer zur Förderrichtung der För dereinrichtung 26 an die erste Übergabeeinrichtung 10 neben einander herangeführt. Die nebeneinander angeordneten Eier, im vorliegenden Fall sechs, bilden die bereits erwähnte Takteinheit und fallen dann in die Übergabetaschen 78 der Übergabeeinrichtung 10. Sind die Eierträger 30 unter den Übergabetaschen 78 angeordnet, öffnen sich die beiden Schalen 80 nach außen und die Eier E werden auf die Stützen 54 der Eierträger 30 gestellt. Anschließend werden die Eier E, nun mehr in Bezug auf die Förderrichtung der Fördereinrichtung 26 hintereinander angeordnet, taktweise in Richtung auf die Farbauftragseinrichtungen 12 bis 18 bewegt.The eggs E are first introduced transversely to the conveying direction of the conveying device 26 to the first transfer device 10 next to one another. The eggs arranged side by side, in the present case six, form the already mentioned clock unit and then fall into the transfer pockets 78 of the transfer device 10 . If the egg carriers 30 are arranged under the transfer pockets 78 , the two shells 80 open outwards and the eggs E are placed on the supports 54 of the egg carriers 30 . Subsequently, the eggs E, now arranged one behind the other in relation to the conveying direction of the conveying device 26 , are cyclically moved in the direction of the ink application devices 12 to 18 .

Nach Fig. 1 erreichen die Eier E einer Takteinheit nach der Übergabeeinheit 10 im zweiten Takt die erste Farbauftragsein richtung 12, wo sie, wenn die Fördereinrichtung 26 entspre chend dem Fördertakt stillsteht, mit einem ersten Farbauftrag versehen werden. Anschließend wird die Takteinheit den Farbauftragseinrichtungen 14 sowie anschließend den Farbauftragseinrichtungen 16 und 18 zugeführt. Parallel zu diesen Vorgängen werden weitere Takteinheiten von der Überga beeinrichtung auf die fortlaufend auf der Fördereinrichtung 26 angeordneten Eierträger 30 aufgebracht. Nachdem die Eier träger 30 mit den Eiern E einer Takteinheit die Farbauftrags einrichtungen 12 bis 18 passiert haben, werden sie der Trockenzone 20 zugeführt. Die Trockenzone 20 wird durch eine längere Strecke der Fördereinrichtung 20 gebildet. According to FIG. 1, the eggs E of a clock unit after the transfer unit 10 reach the first color application device 12 in the second cycle, where they are provided with a first color application when the conveyor 26 is stopped according to the delivery cycle. The clock unit is then fed to the paint application devices 14 and then to the paint application devices 16 and 18 . In parallel to these processes, further clock units are applied by the transfer device to the egg carriers 30 arranged continuously on the conveyor 26 . After the eggs carrier 30 with the eggs E a clock unit, the paint application devices 12 to 18 have passed, they are fed to the drying zone 20 . The drying zone 20 is formed by a longer distance of the conveyor 20 .

Aus Gründen der Platzersparnis werden die Eierträger 30 über verschiedene Windungen geführt, die durch die Zahnräder 58 gebildet werden. In dieser Trockenzone 20 trocknen die Eier E soweit, daß sie dann ohne Farbverlust weiter gehandhabt wer den können.In order to save space, the egg carriers 30 are guided over different windings which are formed by the gear wheels 58 . In this drying zone 20 the eggs E dry so far that they can then be handled without losing color.

Nach der Trockenzone 20 werden die Eierträger 30 mit den Ei ern E einer Takteinheit der weiteren Übergabeeinrichtung 22 zugeführt, die die Eier E mit ihren Saugköpfen 74 von den Ei erträgern 30 entfernt, wenn die Eierträger 30 der Förderein richtung entsprechend ihrem Fördertakt stillstehen.After the drying zone 20 , the egg carriers 30 with the eggs E are fed to a clock unit of the further transfer device 22 , which removes the eggs E with their suction heads 74 from the egg carriers 30 when the egg carriers 30 of the conveyor device stand still according to their conveying cycle.

In der beschriebenen Weise werden die Eierträger 30 dann der Reinigungszone 24 zugeführt, um die auf die Eierträger 30 aufgebrachten Farbreste in der beschriebenen Art und Weise zu entfernen.In the manner described, the egg carriers 30 are then fed to the cleaning zone 24 in order to remove the paint residues applied to the egg carriers 30 in the manner described.

Eine weitere Ausführungsform einer Farbauftragseinrichtung ist in Fig. 9 dargestellt. Sie unterscheidet sich von den vorhergehenden Farbauftragseinrichtungen dadurch, daß dem Ei E in einer Farbauftragseinrichtung 12 bis 18 lediglich eine Farbspritzpistole 86 zugeordnet ist. Diese Farbspritzpistole 86 ist aber an einer Kinematik angeordnet, die ein bogenför miges Verschwenken ermöglicht. Die Verschwenkung der Farb spritzpistole 86 erfolgt hierbei in Abhängigkeit der Drehung des Eierträgers 30 sowie in Abhängigkeit des Farbauftrags. Durch diese Ausbildung ergeben sich weitreichende farbliche Gestaltungsmöglichkeiten für die zu färbenden Eier E. Für die Verschwenkbewegung der Farbspritzpistole 86 sind mehrere Gelenke und mehrere Teleskopstangen vorgesehen. Da solche Kinematiken grundsätzlich bekannt sind, werden sie hier im einzelnen nicht nochmal beschrieben. Entscheidend ist vielmehr, daß die Farbspritzpistole 86 unterschiedliche Stellungen zum Ei E einnehmen kann und dadurch eine individuelle Farbgestaltung und sogar eine Beschriftung des Eies ermöglicht wird.Another embodiment of a paint application device is shown in FIG. 9. It differs from the previous paint application devices in that only one paint spray gun 86 is associated with the egg E in a paint application device 12 to 18 . This paint spray gun 86 is, however, arranged on a kinematic system which enables a bow-shaped pivoting. The pivoting of the paint spray gun 86 takes place depending on the rotation of the egg carrier 30 and depending on the paint application. This design results in extensive color design options for the eggs E to be colored. Several joints and several telescopic rods are provided for the pivoting movement of the paint spray gun 86 . Since such kinematics are known in principle, they are not described again in detail here. Rather, it is crucial that the paint spray gun 86 can assume different positions with respect to the egg E, thereby enabling individual coloring and even labeling of the egg.

BezugszeichenlisteReference list

10 erste Übergabeeinrichtung
12 Farbauftragseinrichtung
14 Farbauftragseinrichtung
16 Farbauftragseinrichtung
18 Farbauftragseinrichtung
20 Trockenzone
22 zweite Übergabeeinrichtung
24 Reinigungszone
26 Fördereinrichtung
28 Kette
30 Eierträger
32 Dreheinrichtung
34 Führungssockel
36 Gleitführung
38 Spritzschutz
40 Tragplatte
42 Welle
44 Stützenaufnahme
46 Ritzel
48 Kette
50 Kettenführung
52 Kettenführung
54 Stützen
56 Stützfuß
58 Zahnräder
60 Gehäuseplatte
62 Schaft
64 Zahnräder für Dreheinrichtung
66 Zahnräder für Dreheinrichtung
68 Umlenkritzel
70 Gehäuserahmen
72 Fuß 10 first transfer device
12 paint application device
14 paint application device
16 paint application device
18 paint application device
20 drying zone
22 second transfer device
24 cleaning zone
26 conveyor
28 chain
30 egg carriers
32 rotating device
34 guide base
36 Slideway
38 splash guard
40 support plate
42 wave
44 column support
46 sprockets
48 chain
50 chain guide
52 chain guide
54 supports
56 support leg
58 gears
60 housing plate
62 shaft
64 gears for rotating device
66 gears for rotating device
68 deflection pinion
70 housing frames
72 feet

Claims

1. A method for dyeing and / or labeling boiled eggs, the eggs being carried out by a conveyor through one or more paint application devices and thereby being provided with a paint application, and the eggs being arranged one behind the other in relation to the conveying direction of the conveyor device by the paint application device or the paint application devices are moved, characterized in that the eggs are brought across to the conveying direction of the conveying device, that the eggs are moved in cycles by the conveying device and, if the conveying device is in accordance with the conveying cycle, the eggs in the paint application device or the color application devices be provided with a paint application that a predetermined number of eggs form a clock unit and the conveyor is moved in cycles around this clock unit, the one clock unit bil forming eggs arranged side by side and transversely to The direction of conveyance of the conveying device is brought up to and transferred into this and that the eggs of a clock unit are simultaneously provided with a paint application by the paint application device or the paint application devices.

2. The method according to claim 1, characterized in that the with a Painted, dried eggs across the conveying direction of the conveyor removed from the conveyor and transported away.

3. The method according to claim 1, characterized in that the eggs in a predetermined position, in particular upright, in the conveyor introduced and held and transported in this position by this.

4. The method according to any one of the preceding claims, characterized records that the eggs in the paint application device depending on the paint order an axis of an egg can be rotated.

5. The method according to any one of the preceding claims, characterized records that the eggs provided with a paint application over a predetermined distance can be transported to dry.

6. The method according to claim 5, characterized in that the eggs with who provide several color orders from different color application devices and several paint application devices are provided for this.

7. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that the Förderein Direction when inserting the eggs into the conveyor according to the conveyor cycle stands.

8. The method according to any one of the preceding claims, characterized net that the eggs forming a clock unit simultaneously from the conveyor be taken.

9. The method according to any one of the preceding claims, characterized records that the conveyor moves the eggs in one plane.

10. The method according to any one of the preceding claims, characterized records that after removing the painted eggs from the Conveyor at least parts of the conveyor are cleaned.

11. The method according to claim 10, characterized in that for cleaning parts of the conveyor run through a cleaning bath.

12. Device for performing the method according to one of the preceding claims, comprising at least one rotating, cyclically driven conveyor device ( 26 ) with respect to the conveying direction one behind the other egg carriers ( 30 ) for receiving the boiled eggs (E), at least one inking device (12-18) acting above the conveying device (26) and dereinrichtung depending on the För (26) is controlled, and a transfer device (10) transversely brought up to the conveying direction eggs (e) in the conveying direction (26 ) brings.

13. The apparatus according to claim 12, characterized in that a further transfer device ( 22 ) is provided which removes the eggs (E) transversely to the conveying direction of the conveyor ( 26 ).

14. The apparatus according to claim 12 or 13, characterized in that the egg carrier ( 30 ) has at least three pointed supports ( 54 ) on which the egg (E) is arranged.

15. The apparatus according to claim 14, characterized in that the egg carriers ( 30 ) are connected to a chain connected to a drive device ( 28 ) or a toothed belt which moves the egg carriers ( 30 ).

16. The device according to one of claims 12 to 15, characterized in that an upper part of the egg carrier ( 30 ) with the supports ( 54 ) is designed to be foldable.

17. The apparatus according to claim 16, characterized in that a parallel to the conveying direction of the conveyor ( 26 ) arranged positive guide ( 102 ) is provided which folds the upper part of the egg carrier ( 30 ) for cleaning in at least a predetermined position.

18. Device according to one of claims 12 to 15, characterized in that the paint application device ( 12 to 18 ) per egg (E) of a clock unit has at least one paint application gun ( 86 ) through which the egg (E) is provided with a paint application.

19. The apparatus according to claim 18, characterized in that several, in particular three, paint application guns ( 86 ) per egg (E) of a clock unit are provided.

20. The apparatus according to claim 19, characterized in that a bogenför shaped holder ( 84 ) carries an egg (E) of a clock unit assigned paint application guns ( 86 ), the holder ( 84 ) being aligned substantially perpendicular to the conveying direction of the eggs (E) is.

21. The apparatus according to claim 20, characterized in that the paint application guns ( 86 ) on the holder ( 84 ) are arranged adjustable.

22. The apparatus of claim 20 or 21, characterized in that the holders ( 84 ) are arranged on at least one cross strut ( 90 ) which are pivotable substantially about a vertical axis.

23. Device according to one of claims 18 to 20, characterized in that the paint application gun ( 86 ) is moved depending on the paint application relative to the egg (E) be.

24. The device according to one of claims 18 to 23, characterized in that the eggs (E) of a clock unit from the transfer device ( 10 ) are simultaneously introduced into the conveyor ( 26 ).

25. The apparatus according to claim 24, characterized in that the Überga device ( 10 ) per egg (E) of a clock unit has two foldable over the conveyor ( 26 ) arranged shells ( 80 ), which are opened in a controlled manner so that the Egg (E) introduced from above is placed on the conveying device ( 26 ) when it stands in accordance with the conveying cycle.

26. Device according to one of claims 12 to 25, characterized in that the further transfer device ( 22 ) removes the eggs (E) of a clock unit simultaneously from the conveyor ( 26 ).

27. The apparatus according to claim 25, characterized in that the further transfer device ( 22 ) grips the eggs (E) of a clock unit via suction heads ( 74 ) and removes them from the conveying device ( 26 ).