DE4316457C1 - Dispensing head for beverage containers or casks - Google Patents

Dispensing head for beverage containers or casks

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Abstract

Dispensing heads for beverage containers or casks each exhibit a push rod which can be actuated by a hand lever, a beverage connection, a connection for a gaseous pressure medium, and a container connection. The problem with the prior-art dispensing heads is that a high gas pressure remains in the dispensing-head interior when the dispensing head is closed. Consequently, the housing seal of the dispensing head is pressed against the flange of the fitting, with the result that the dispensing head can only be released from the flange if a considerable amount of force is used. In order to provide a dispensing head which makes it possible to eliminate the gas pressure in the dispensing-head interior without any danger, it is proposed that a relief valve be connected to the dispensing-head interior.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen Zapfkopf für Getränke­ behälter oder -fässer, mit einem durch einen Handhebel betätigbaren Zapfkopfstößel, einem Getränkeanschluß, einem Anschluß für ein gasförmiges Druckmittel (CO2) und einem Behälteranschluß, wobei seitlich an der Zapfkopfgehäusewand ein Druckentspannungsventil angeschlossen ist, welches ein Ventilgehäuse, einen druckfederbelasteten Ventilstößel und eine eine Auslaßöffnung in der Zapfkopfgehäusewand abschließende Dichtung aufweist.The invention relates to a tap for beverage containers or kegs, with a tappet operated by a hand lever tappet, a beverage connection, a connection for a gaseous pressure medium (CO 2 ) and a container connection, wherein a pressure relief valve is connected to the side of the dispenser housing wall, which has a valve housing, a compression spring-loaded valve tappet and a seal closing an outlet opening in the tap head housing wall.

Derartige Zapfköpfe dienen bekanntlich zur Entnahme von Getränken aus Getränkebehältern oder Getränkefässern, wie Bierfässern. Hierzu wird der Zapfkopf mit den besagten Anschlüssen bei hochgestelltem Handhebel an den Flansch eines Fittings angekuppelt. Der Fitting stellt den in einer Behälter­ öffnung befindlichen Behälteranschluß dar, der mit einem besonderen bekannten Ventil ausgerüstet ist. Durch Nieder­ drücken des Handhebels des Zapfkopfes und damit durch Betätigen des Zapfkopfstößels wird ein an diesem Stößel befindlicher Stößelbund gegen eine Gehäusedichtung gepreßt und gleichzeitig wird das Ventil des Fittings geöffnet, so daß ein gasdichter Anschluß gewährleistet ist. Durch den Innenraum um den Zapfkopfstößel strömt Druckgas in den Behälter und fördert das Getränk durch ein mittiges Rohr zu dem Getränkeanschluß und von dort über eine Leitung zur eigentlichen Schankausgabe.Such dispensing heads are known to serve for the removal of beverages from beverage containers or beverage barrels, such as beer barrels. The tap head with the connections mentioned is used for this raised hand lever on the flange of a fitting coupled. The fitting puts it in a container opening located container connection, which with a special known valve is equipped. By low press the hand lever of the dispensing head and thereby Actuation of the tapping head tappet becomes on this tappet located tappet collar pressed against a housing seal and at the same time the valve of the fitting is opened, so that a gas-tight connection is guaranteed. By the Compressed gas flows into the interior around the tap head tappet Containers and conveys the drink through a central tube the beverage connection and from there via a line to actual dispensing.

Nachdem Entleeren des Behälters wird der Handhebel des Zapfkopfes nach oben hin geschwenkt, so daß die Pressung der Gehäusedichtung aufgehoben wird und der Fitting im Gehäusefaß wieder geschlossen ist. After emptying the container, the hand lever of the Dispensing head pivoted upwards so that the pressure the housing seal is lifted and the fitting in Housing barrel is closed again.  

Ein erhebliches Problem besteht darin, daß insbesondere bei höherem Arbeitsdruck im Zapfkopfinnenraum, insbesondere im unteren Hohlraum um den Zapfkopfstößel, ein Gasdruck erhalten bleibt, der bis zu etwa 6 bar reichen kann. Dadurch wird die Gehäusedichtung des Zapfkopfes gegen den Flansch des Fittings gepreßt. Der Nachteil besteht darin, daß der Zapfkopf nur durch Überwindung der von dem Gasdruck erzeugten Haftung vom Flansch gelöst werden kann, was nicht nur einen erheblichen Kraftaufwand, sondern auch eine gewisse Gefahr für die Bedienungsperson bedeutet.A significant problem is that in particular higher working pressure in the interior of the tap head, especially in lower cavity around the tap plunger, a gas pressure is maintained, which can reach up to about 6 bar. As a result, the housing seal of the dispenser head against the Flange of the fitting pressed. The downside is that the dispensing head is only by overcoming the gas pressure generated liability can be released from the flange, which is not only a considerable effort, but also one means certain danger to the operator.

Das zuvor aufgezeigte Problem kann zumindest teilweise bei einem zu Anfang angegebenen Zapfkopf behoben werden, welcher aus dem DE-GM 89 14 718 bekannt ist. Das Druckentspannungsventil ist hier jedoch etwa radial nach außen stehend am Zapfkopfgehäuse angeordnet, so daß der in dem Ventilgehäuse befindliche Ventilstößel in seiner Bewegungsrichtung im wesentlichen senkrecht zur Bewegungsrichtung des Zapfkopfstößels verläuft. Das Druckentspannungsventil dient der Entlüftung des Vorratsbehälters und muß jeweils von Hand, beispielsweise mittels eines Handhebels betätigt werden. Wenn der Vorratsbehälter entlüftet werden soll, muß die Keg-Armatur geöffnet sein. Es ist allerdings auch denkbar, bei geschlossenem Zustand durch Handbetätigen des Druckentspannungsventils nur den Innenraum des Zapfgehäuses zu entlüften.The problem outlined above can be at least partly due to a dispensing head specified at the beginning, which is known from DE-GM 89 14 718. The Pressure relief valve is, however, approximately radial to here arranged on the outside of the tap head housing, so that the in the valve stem located in its valve housing Direction of movement essentially perpendicular to Direction of movement of the tap head plunger. The Pressure relief valve is used to vent the Storage container and must each by hand, for example be operated by means of a hand lever. If the If the reservoir is to be vented, the keg fitting must be used to be open. However, it is also conceivable for closed state by manual operation of the Pressure relief valve only the interior of the nozzle housing to vent.

Eine ähnliche Zapfeinrichtung für gashaltige Flüssigkeiten, wie Bier, ist aus der DE-OS 29 39 536 bekannt. Auch hier ist ein Sicherheitsventil vorgesehen, dessen Ventilgehäuse mit Ventilstößel radial nach außen, also senkrecht zur Bewegungsrichtung des Zapfkopfstößels angeordnet sind. Das Sicherheitsventil dient dazu, aus dem Innenraum der Zapfarmatur einen Überdruck des Fließmediums abzulassen. Es muß aber von Hand mittels eines Ringes in Öffnungsstellung gezogen werden, insbesondere zu dem Zweck, durch periodische Überprüfungen festzustellen, ob das Ventilelement etwa in dem Sicherheitsventil an seinem Sitz festgeklebt ist.A similar dispensing device for gaseous liquids, like beer, is known from DE-OS 29 39 536. Here too a safety valve is provided, the valve housing with valve lifter radially outwards, i.e. perpendicular to Direction of movement of the tap head plunger are arranged. The Safety valve is used to get out of the interior of the Tap valve to release excess pressure of the fluid. It but must be opened by hand using a ring be pulled, in particular for the purpose of  periodic reviews to determine if that Valve element approximately in the safety valve on its seat is stuck.

Auch bei einer weiteren aus der US-PS 5,090,599 bekannten Keg-Armatur ist das gleiche Prinzip der Queranordnung eines Sicherheitsventils vorgesehen, welches dazu dient, einen Überdruck zu verhindern.Also in another known from US Pat. No. 5,090,599 Keg fitting is the same principle of transverse arrangement of one Safety valve is provided, which serves a To prevent overpressure.

Weitere konstruktive Lösungen an Zapfköpfen, bei denen ein sich nach oben bewegender Zapfkopfstößel eine Druckentlastung des Innenraums des Zapfkopfgehäuses bewirkt, zeigen die DE-OS 17 82 618, DE-GM 77 28 989 und DE-OS 37 01 432. Bei diesen bekannten Konstruktionen sind jedoch keine besonderen Sicherheitsventile bzw. Druckentspannungsventile der gattungsgemäß vorausgesetzten Art vorgesehen.Other constructive solutions on dispensing heads, in which an upward moving Zapfkopfstößel a pressure relief of the interior of the Dispenser head causes, show DE-OS 17 82 618, DE-GM 77 28 989 and DE-OS 37 01 432. At however, these known constructions are not special Safety valves or pressure relief valves of the generic type provided.

Der Erfindung liegt demgegenüber die Aufgabe zugrunde, unter Beibehaltung der Vorteile der gattungsgemäß vorausgesetzten Anordnung eines Druckentspannungsventils einen Zapfkopf zu schaffen, bei dem automatisch nach jedem Verschlußvorgang eine Druckentspannung im Zapfkopfinnenraum erfolgt, ohne daß es irgendwelcher zusätzlicher Handbetätigungen bedarf.The invention is based on the object while maintaining the advantages of the generic Arrangement of a pressure relief valve to create a dispensing head, which automatically after each Closure a pressure release in the interior of the tap head is done without any additional manual operations requirement.

Ausgehend von dem zu Anfang angegebenen Zapfkopf wird die gestellte Aufgabe erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß an den Zapfkopfstößel ein mit Gasdurchtrittsöffnungen versehener Flansch angebracht ist, daß der Ventilstößel mit einem unteren die Dichtung durchdringenden Ansatz versehen und vertikal verschiebbar derart angeordnet ist, daß beim Hochstellen des Handhebels über den sich nach oben bewegenden Zapfkopfstößel der Flansch gegen das untere Ende des Ansatzes drückt und das Druckentspannungsventil zwangsläufig geöffnet wird.Starting from the tap head specified at the beginning, the Problem solved according to the invention in that the tap head plunger with gas passage openings provided flange is attached that the valve lifter with a lower approach penetrating the seal and is vertically displaceable such that when Raise the hand lever upwards moving tappet plunger the flange against the lower end of the approach presses and the pressure relief valve is inevitably opened.

Vorteilhafte Ausgestaltungen des erfindungsgemäßen Zapfkopfes ergeben sich aus den Unteransprüchen.Advantageous embodiments of the invention Dispenser head result from the subclaims.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung im Schema dargestellt, und zwar zeigt In the drawing is an embodiment of the invention shown in the diagram, namely shows  

Fig. 1 eine Seitenansicht auf einen Zapfkopf, Fig. 1 is a side view of a tap head,

Fig. 2 einen Vertikalschnitt durch den Zapfkopf gemäß Fig. 1, wobei das Entspannungsventil um 90° um die Mittelachse in die Bildebene geschwenkt gezeichnet ist, wobei sich der Zapfkopfstößel in der obersten Stellung befindet und Fig. 2 is a vertical section through the tap head of FIG. 1, wherein the expansion valve is shown pivoted through 90 ° about the central axis in the image plane, with the tap head plunger in the uppermost position and

Fig. 3 einen Vertikalschnitt gemäß Fig. 2, wobei sich Zapfkopfstößel in einer mittleren Höhenstellung befindet. Fig. 3 is a vertical section according to FIG. 2, the tap head plunger being in a middle height position.

Fig. 1 zeigt eine Seitenansicht eines Zapfkopfes 1 mit einem Anschluß 2 für ein gasförmiges Druckmittel, für das üblicherweise Kohlendioxyd (CO2) verwendet wird. Ferner besitzt der Zapfkopf 1 einen Getränkeanschluß 3 sowie einen Behälteranschluß 8 zur Verbindung mit dem in der Behälter­ öffnung sitzenden und nicht gezeichneten Fitting. Der Zapfkopf 1 besitzt ferner einen Handhebel 4 zur Betätigung des Zapfkopfstößels 6. Der Handhebel ist in dem Schwenk­ lager 5 gelagert und besitzt beiderseitig des Zapfkopf­ stößels 6 an sich bekannte Anlenkungen 7. Fig. 1 zeigt ferner die Ansicht auf ein Entspannungsventil 9 in der richtigen seitlichen Stellung, nämlich unter einem Winkel von 90° zu dem Druckmittelanschluß 2. Fig. 1 shows a side view of a dispensing head 1 with a connection 2 for a gaseous pressure medium, for which carbon dioxide (CO 2 ) is usually used. Furthermore, the dispensing head 1 has a beverage connection 3 and a container connection 8 for connection to the fitting sitting in the container and not shown. The dispensing head 1 also has a hand lever 4 for actuating the dispensing head tappet 6 . The hand lever is mounted in the pivot bearing 5 and has on both sides of the tapping plunger 6 known articulations 7th Fig. 1 also shows the view of a relief valve 9 in the correct lateral position, namely at an angle of 90 ° to the pressure medium connection 2.

Wie aus den Fig. 2 und 3 ersichtlich ist, besitzt das Ent­ spannungsventil 9 ein Ventilgehäuse 26, welches seitlich an der Zapfkopfgehäusewand 10 befestigt ist. In dem Ventil­ gehäuse 26 ist ein Ventilstößel 17 mitsamt einem auf ihm sitzenden Flansch 19 und mit einem unteren Ansatz 21 vertikal verschiebbar. Zwischen dem Flansch 19 und einer einstellbaren Schraube 22 ist eine Druckfeder 20 einge­ setzt, die normalerweise dafür sorgt, daß der Flansch 19 auf einen unterhalb des Flansches angeordneten Dichtungs­ ring 18 drückt, der dann seinerseits eine Öffnung in der Zapfkopfgehäusewand 10, und zwar im Bereich des Ansatzes 21, abdichtet. Die Verstellbarkeit der im Innengewinde 23 des Ventilgehäuses 26 einschraubbaren Schraube 22 ist derart getroffen, daß der Federdruck entsprechend den Gegebenheiten eingestellt bzw. geregelt werden kann. As can be seen from FIGS. 2 and 3, the Ent voltage valve 9 has a valve housing 26 which is attached laterally to the tap head housing wall 10 . In the valve housing 26 is a valve lifter 17 together with a flange 19 seated on it and with a lower shoulder 21 vertically displaceable. Between the flange 19 and an adjustable screw 22 , a compression spring 20 is inserted, which normally ensures that the flange 19 presses on a sealing ring 18 arranged below the flange, which in turn then opens an opening in the tap head housing wall 10 , in the region of the approach 21 seals. The adjustability of the screw 22 which can be screwed into the internal thread 23 of the valve housing 26 is such that the spring pressure can be adjusted or regulated according to the circumstances.

Zwischen dem Zapfkopfstößel 6 und der Zapfkopfgehäusewand 10 sind zwei Dichtungsringe 11 und 12, in der Praxis soge­ nannte O-Ringe, vorgesehen. Ferner ist im unteren Teil des Zapfkopfes ein weiterer Dichtungsring 13 eingesetzt. Am unteren Teil des Zapfkopfstößels 6 ist ein mit Gasdurch­ trittsöffnungen 15 versehener Flansch 14 angebracht, vor­ zugsweise aufgeschraubt. Im Bereich der Zapfkopfgehäusewand 10 weist der Zapfkopfstößel 6 im Bereich zwischen den beiden Dichtungsringen 11 und 12 Aussparungen 25 auf, die bei der untersten Stellung des Zapfkopfstößels 6 den Gas­ durchtritt nach unten hin gestatten. Mit dem Bezugszeichen 16 ist der Zapfkopfinnenraum bezeichnet, an den das Ent­ spannungsventil 9 angeschlossen ist. Die Wirksamkeit des Entspannungsventils 9 wird noch dadurch erhöht, daß der untere Ansatz 21 etwa einen dreieckigen oder sternförmigen Querschnitt aufweist.Between the tap head tappet 6 and the tap head housing wall 10 , two sealing rings 11 and 12 , so-called O-rings in practice, are provided. Furthermore, a further sealing ring 13 is used in the lower part of the tap head. At the lower part of the tap head plunger 6 is provided with a gas through openings 15 flange 14 is attached, preferably screwed on. In the area of the tap head housing wall 10 , the tap head plunger 6 has cutouts 25 in the area between the two sealing rings 11 and 12 , which allow the gas to pass downward when the tap head plunger 6 is in the lowest position. By the reference numeral 16, the tap head interior is designated to which the voltage is Ent valve connected. 9 The effectiveness of the expansion valve 9 is further increased by the fact that the lower extension 21 has approximately a triangular or star-shaped cross section.

Die Wirkungsweise ist im wesentlichen folgende.The principle of operation is as follows.

Bei der Schwenkbewegung des Handhebels 4 nach oben hin, wird der Zapfkopfstößel 6 in die oberste Stellung gemäß Fig. 2 gebracht. Dabei wird das Entspannungsventil 9 auto­ matisch betätigt, und zwar dadurch, daß der Flansch 14 gegen das untere Ende des Ansatzes 21 drückt, so daß damit das Entspannungsventil 9 geöffnet wird und der Gasdruck aus dem Zapfkopfinnenraum 16 durch die Zwischenräume in den Ansatz 21 und durch den entstehenden Gasaustrittsspalt 24 an der Unterseite des Dichtungsringes 18 nach außen ent­ weichen kann.When the hand lever 4 pivots upwards, the tap head plunger 6 is brought into the uppermost position according to FIG. 2. The expansion valve 9 is actuated auto matically, in that the flange 14 presses against the lower end of the neck 21 , so that the expansion valve 9 is opened and the gas pressure from the interior of the dispenser 16 through the spaces in the neck 21 and through the resulting gas outlet gap 24 on the underside of the sealing ring 18 can give way to the outside.

Fig. 3 zeigt eine mittlere Höhenstellung des Zapfkopf­ stößels 6. Bei einer nicht gezeichneten unteren Stellung, in der die beschriebene Öffnung des Gefäßes erfolgt, drückt der Flansch 14 gegen den Dichtungsring 13. In einer der besagten Mittelstellungen und in der untersten Stellung des Zapfkopfstößels 6 ist das Entspannungsventil 9 durch Druck der Druckfeder 20 ständig geschlossen. Das automatisch wirkende Entspannungsventil 9 erfüllt aber auch noch eine Sicherheitsfunktion, nämlich dann, wenn ein unzulässig hoher Überdruck im Getränkebehälter oder bei der Druck­ gaszufuhr entsteht. Die Druckfeder 20 kann mittels der in der Praxis allerdings fixierten Schraube 22 so eingestellt werden, daß das Entspannungsventil 9 bei einem solchen unzu­ lässig hohen Druck automatisch öffnet. Fig. 3 shows a middle height position of the tap plunger 6th In a lower position, not shown, in which the described opening of the vessel takes place, the flange 14 presses against the sealing ring 13 . In one of the said middle positions and in the lowest position of the tap head plunger 6 , the relief valve 9 is constantly closed by pressure of the compression spring 20 . The automatically acting expansion valve 9 also fulfills a safety function, namely when an impermissibly high overpressure in the beverage container or in the pressure gas supply arises. The compression spring 20 can be adjusted by means of the screw 22 which is fixed in practice, however, such that the relief valve 9 automatically opens at such an inadmissibly high pressure.

Claims (3)

1. Zapfkopf (1) für Getränkebehälter oder -fässer, mit einem durch einen Handhebel (4) betätigbaren Zapfkopfstößel (6), einem Getränkeanschluß (3), einem Anschluß (2) für ein gasförmiges Druckmittel (CO2) und einem Behälteranschluß (8), wobei seitlich an der Zapfkopfgehäusewand (10) ein Druckentspannungsventil (9) angeschlossen ist, welches ein Ventilgehäuse (26), einen druckfederbelasteten Ventilstößel (17) und eine eine Auslaßöffnung in der Zapfkopfgehäusewand (10) abschließende Dichtung (18) aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß an dem Zapfkopfstößel (6) ein mit Gasdurchtrittsöffnungen (15) versehener Flansch (14) angebracht ist, daß der Ventilstößel (17) mit einem unteren die Dichtung (18) durchdringenden Ansatz (21) versehen und vertikal verschiebbar derart angeordnet ist, daß beim Hochstellen des Handhebels (4) über den sich nach oben bewegenden Zapfkopfstößel (6) der Flansch (14) gegen das untere Ende des Ansatzes (21) drückt und das Druckentspannungsventil (9) zwangsläufig geöffnet wird.1. Dispensing head ( 1 ) for beverage containers or barrels, with a dispensing head tappet ( 6 ) which can be actuated by a hand lever ( 4 ), a beverage connection ( 3 ), a connection ( 2 ) for a gaseous pressure medium (CO 2 ) and a container connection ( 8 ) being connected laterally to the tap head housing wall (10) is a pressure relief valve (9) comprising a valve housing (26), a pressure-spring-loaded valve stem (17) and an outlet opening in the tap head housing wall (10) final seal (18), characterized that a provided with gas passage openings (15) flange (14) is mounted on the tap head plunger (6), that the valve tappet (17) provided with a lower seal (18) penetrating projection (21) and is disposed vertically slidably such that is d at the high points of the hand lever (4) via the upward-moving tap head plunger (6) of the flange (14) against the lower end it pushes approach ( 21 ) and the pressure relief valve ( 9 ) is inevitably opened. 2. Zapfkopf nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Ansatz (21) einen dreieckigen oder sternförmigen Querschnitt aufweist.2. Dispensing head according to claim 1, characterized in that the projection ( 21 ) has a triangular or star-shaped cross section. 3. Zapfkopf nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der Druck der Feder (20) am Ventilstößel (17) durch eine in einem Innengewinde (23) des Ventilgehäuses (26) sitzende Schraube (22) regelbar ist.3. Dispensing head according to claim 1 or 2, characterized in that the pressure of the spring ( 20 ) on the valve tappet ( 17 ) by an internal thread ( 23 ) of the valve housing ( 26 ) seated screw ( 22 ) is adjustable.
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