DE4218403A1 - Solar cooker for any type of cooking - has insulated black absorber chamber and glass cover, and has mirrors extending up from upper edges to catch sun's rays and direct them into chamber - Google Patents

Solar cooker for any type of cooking - has insulated black absorber chamber and glass cover, and has mirrors extending up from upper edges to catch sun's rays and direct them into chamber

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Abstract

A solar cooker has a light permeable cover over an insulated black absorber inner chamber (2) where black saucepans or the like can be placed. A level surface mirror is arranged on the edge of the inner chamber (2) to conduct the rays of the sun into the chamber which is partly overlaid with a sheet metal absorber (9). The mirror surface (1) extends from the chamber (2) upwards, and a second mirror (3) is fixed to the opposite edge (4) extending upwards and outwards from the chamber (2). Further mirrors (5,6) are attached at an angle of between two and five degrees to the upper edge of the first and second mirrors (1,3). USE/ADVANTAGE - The arrangement described increases the efficiency of the solar cooker.

Description

Die Erfindung betrifft ein Gerät nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The invention relates to a device according to the preamble of claim 1.

Es sind bereits sogenannte "Kochkisten" bekannt, bei denen der schwarze Absorber-Innenraum mit einer schwarzen Folie oder schwarzem Papier ausge­ legt ist. Außerdem ist der Spiegel als Innenfläche des Deckels ausgebil­ det, so daß er ein klein wenig schmäler ist als der Breite der Kochkiste entspricht. Es ist auch nur dieser eine Spiegel angebracht, der entweder als Oberspiegel oder als Unterspiegel dient, je nach dem, wie die Koch­ kiste aufgestellt wird, die auch mit "Solar-Ofen" bezeichnet wird. (Schriften von Herrn Ing. Ulrich Oehler, Morgartenring 18, CH-4054 Basel).So-called "cooking boxes" are already known, in which the black Absorber interior with a black film or black paper sets is. In addition, the mirror is designed as the inner surface of the lid det, so that it is a little bit narrower than the width of the cooking box corresponds. Only this one mirror is attached, either serves as a top mirror or a bottom mirror, depending on how the cook box is set up, which is also referred to as "solar oven". (Writings of Mr. Ing. Ulrich Oehler, Morgartenring 18, CH-4054 Basel).

Dadurch ergibt sich aber unter anderem der Nachteil, daß die Wärmeüber­ tragung ausschließlich durch Konvektion der zunächst zu erwärmenden Luft erfolgen kann. Dies zeigt den Nachteil, daß die Wärme des schwarzen Innenraumes zunächst auf die Luft übertragen werden muß und dann von der Luft auf das Kochgut.This has the disadvantage, among other things, that the heat transfer Carried exclusively by convection of the air to be heated first can be done. This shows the disadvantage that the warmth of the black Interior must first be transferred to the air and then by the air on the food.

Es ist weiter eine Solaranlage mit ebenflächigen Absorbern und/oder Solarzellen in einem Kollektorfeld bekannt, an deren Rändern zumindest teilweise ein oder mehrere ebenflächige Spiegel in einem Winkel zu den Absorbern und /oder Solarzellen angeordnet sind. Um hierbei zu erreichen, daß nicht nur die direkt auftreffende Sonnenstrahlung genutzt wird, sondern auch die morgens früh und abends spät einfallenden Sonnenstrahlen, ohne daß irgendeine Sonnennachführung der Spiegel oder der Absorberfäche vor­ gesehen sein muß, ist hier vorgesehen, daß die Spiegelflächen sich hin­ sichtlich der Absorber beschattungsfrei seitlich über die Absorberflächen hinaus ausdehnen (DE-PS 36 00 881).It is also a solar system with flat absorbers and / or Known solar cells in a collector array, at least at the edges partially one or more flat mirrors at an angle to the Absorbers and / or solar cells are arranged. To achieve that not only the directly incident solar radiation is used, but even the early morning and late evening sun rays, without that any sun tracking the mirror or the absorber surface in front must be seen, it is provided here that the mirror surfaces face the absorber can be seen on the side of the absorber without any shading expand (DE-PS 36 00 881).

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die Wirksamkeit des eingangs er­ wähnten Solar-Ofens wesentlich zu erhöhen. The invention has for its object the effectiveness of the input he mentioned significantly increase the solar furnace.  

Zur Lösung dieser Aufgabe sind zunächst die kennzeichnenden Merkmale des Anspruchs 1 vorgesehen.To solve this problem, the characteristic features are first of claim 1 provided.

Dadurch wird erreicht, daß der Wärmeübergang nicht erst durch die erwärmte Luft als Wärmeträger erfolgen muß, sondern durch die Erfindung gibt es eine direkte Wärmeleitung von dem Metallblech auf den ebenfalls aus Metall bestehenden Kochtopf oder dergleichen.This ensures that the heat transfer is not only through the heated air must be carried as a heat transfer medium, but by the invention there is direct heat conduction from the metal sheet to the also metal saucepan or the like.

Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung sind die kennzeichnenden Merkmale des Anspruchs 2 vorgesehen.According to another aspect of the invention, the are characteristic Features of claim 2 provided.

Dadurch wird eine wesentliche Erhöhung der wirksamen Spiegelfläche er­ reicht, und zwar auch dann, wenn der Solarofen nicht der Sonne nach­ geführt wird.This will significantly increase the effective mirror area is enough, even if the solar oven does not follow the sun to be led.

Durch die Merkmale der Ansprüche 3 und 4 wird eine noch weiter darüber hinausgehende Vergrößerung der wirksamen Spiegelfläche erreicht, so daß in jedem Falle eine ausreichende Erwärmung der Kochkiste oder des Solarofens selbst in Gebieten erreicht wird, die vom Äquator sehr weit entfernt sind.Due to the features of claims 3 and 4, one is further above further enlargement of the effective mirror surface achieved, so that in any case sufficient heating of the cooking box or Solar oven is reached even in areas that are very far from the equator are far away.

Weitere Vorteile und Einzelheiten der Erfindung ergeben sich aus der nun folgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels unter Hinweis auf die Zeichnung.Further advantages and details of the invention result from the Now the following description of an embodiment with reference on the drawing.

In dieser zeigen:In this show:

Fig. 1 eine schematische teilweise geschnittene Seitenansicht der Ausführungsform und Fig. 1 is a schematic partially sectioned side view of the embodiment and

Fig. 2 eine Ansicht von vorn auf die Ausführungsform nach der Fig. 1. Fig. 2 is a front view of the embodiment of FIG. 1.

Die Kochkiste oder der Solarofen steht auf 4 Füßen 11, 12, 13 und 14, von denen 14 nicht sichtbar ist. Die Fig. 1 zeigt indessen nur die Füße 11 und 12. Darüber sieht man den Absorber-Innenraum 2, der auf einer Isolierung 10 mit einem absorbierenden Metallblech 9 ausgelegt ist. Solche absorbierenden Metallbleche sind dem Fachmann auf diesem Gebiet bekannt und müssen deshalb nicht näher beschrieben werden. Es muß sich nicht unbedingt um schwarze Bleche handeln, sondern solche Bleche z. B. aus Kupfer oder Aluminium finden bei Wärmekollektoren seit lange Zeit Anwendung.The cooking box or the solar heater is 4 feet 11, 12, 13 and 14, one of which is not visible fourteenth Figs. 1, however, shows only the feet 11 and 12. Above it you can see the absorber interior 2 , which is designed on an insulation 10 with an absorbent metal sheet 9 . Such absorbent metal sheets are known to the person skilled in the art in this area and therefore need not be described in more detail. It does not necessarily have to be black sheets, but such sheets z. B. made of copper or aluminum have been used in heat collectors for a long time.

In der Mitte des Absorber-Innenraumes 2 sieht man einen Kochtopf 15 oder dergleichen Aufnahmemöglichkeit für das Koch-, Brat- Backgut oder dergleichen. Die hierfür verwendeten Kochtöpfe sind in der Regel außen schwarz oder absorbierend ausgebildet. Oben ist die Kochkiste durch eine Glasscheibe 8 abgedeckt, es kann sich auch um eine Doppel- Glasscheibe oder eine Isolier-Glasscheibe bekannter Art handeln.In the middle of the absorber interior 2 you can see a saucepan 15 or the like, for the cooking, roasting, baking or the like. The saucepans used for this are usually black or absorbent on the outside. The cooking crate is covered at the top by a glass pane 8 , it can also be a double glass pane or an insulating glass pane of a known type.

In diesem Falle ist sie schräg nach oben ausgebildet, für äquator­ nahe Gebiete ist die Scheibe horizontal angeordnet.In this case, it is formed obliquely upwards, for the equator close to areas the disc is arranged horizontally.

Darüber sieht man eine Stütze 16, durch die die beiden Spiegel 7 und 5 in einem Winkel zu dem Innenraum 2 gehalten werden. Hierzu sind die Spiegel 1, 5 über ein Scharnier 18 mit der Oberkante des Absorber- Innenraumes 2 verbunden.Above it can be seen a support 16 , through which the two mirrors 7 and 5 are held at an angle to the interior 2 . For this purpose, the mirrors 1 , 5 are connected to the upper edge of the absorber interior 2 via a hinge 18 .

Links sieht man eine weitere Spiegelanordnung mit den Spiegelflächen 3 und 6 schwenkbar um die Unterkante 4 durch das Scharnier 4 a mit der Unterkante des Innenraumes 2 verbunden. Der schwenkbare Spiegel 3, 6 ist durch eine verstellbare Stütze 7 am Boden abgestützt. Die Ver­ stellbarkeit der Stütze 7 ist nicht im einzelnen dargestellt, weil derartige Verstellstützen dem Fachmann seit langer Zeit bestens bekannt sind. On the left you can see another mirror arrangement with the mirror surfaces 3 and 6 pivotally connected to the lower edge 4 of the interior 2 by the hinge 4 a. The pivotable mirror 3 , 6 is supported on the floor by an adjustable support 7 . The adjustability of the support 7 is not shown in detail because such adjustment supports have been known to the person skilled in the art for a long time.

In ähnlicher Weise sind auch die Stützen 16 und 17 verstellbar, damit die Kochkiste sowohl der Jahreszeit als auch den Aufstellungsort ange­ paßt werden kann.In a similar manner, the supports 16 and 17 are adjustable so that the cooking crate can be adapted to both the season and the installation site.

Die Spiegelflächen 3 und 6 sind ebenso wie die Spiegelflächen 1 und 5 um einen kleinen Winkel α gegeneinander versetzt, der bevorzugt nur 2°-5° beträgt. Die Versetzung ist jeweils nach innen zum Innenraum 2 geneigt.The mirror surfaces 3 and 6 , like the mirror surfaces 1 and 5, are offset from one another by a small angle α, which is preferably only 2 ° -5 °. The displacement is inclined inwards towards the interior 2 .

Durch diese Maßnahme wird erreicht, daß die beiden Außenspiegel 5 und 6, von denen 6 aus Platzgründen nur teilweise dargestellt ist, voll wirk­ sam sind ebenso wie die absorbernahen Spiegel 1 und 3.This measure ensures that the two exterior mirrors 5 and 6 , of which 6 is only partially shown for reasons of space, are fully effective, as are the mirrors 1 and 3 close to the absorber.

Fig. 2 zeigt vor allem, daß die erwähnten ebenflächigen Spiegel 1, 3, 5 und 6 zum Beispiel in den Teilen 3 a und 3 b den Absorber-Innenraum 2 weit überragen, d. h. die Spiegel dehnen sich über den Absorber-Bereich 2 weit nach beiden Seiten aus. Fig. 2 shows above all that the above-mentioned planar mirror 1, 3, 5 and 6, for example in the parts 3 a and 3 b to the absorber interior space 2 far surpass, ie the mirror extend over the absorber region 2 far both sides.

Dadurch wird bekanntlich erreicht, daß eine um die senkrechte Achse erfolgende Sonnennachführung nicht nötig ist. Natürlich schließt das aber nicht aus, daß das verhältnismäßig kleine Gerät doch ein wenig von Hand der Sonne nachgeführt wird.As is known, this achieves the effect that one takes place about the vertical axis Sun tracking is not necessary. Of course, that doesn't rule out that the relatively small device a little by hand the sun is tracked.

Zusätzlich zu dem Kochtopf 15 kann auch noch eine Wärmehalteplatte oder dergleichen auf das Metallblech 9 aufgelegt sein, wodurch die Wärme in dem Innenraum 2 auch dann gehalten wird, wenn keine direkte Sonnenstrahlung vorhanden ist.In addition to the saucepan 15 , a heat-retaining plate or the like can also be placed on the metal sheet 9 , as a result of which the heat is held in the interior 2 even when there is no direct solar radiation.

Durch die Erfindung wird eine schnellere Erwärmung des Innenraumes 2 erreicht, weil eine direkte Wärmeleitung von dem Metallblech 9 auf den Kochtopf 15 oder dergleichen erfolgt. A faster heating of the interior 2 is achieved by the invention because there is direct heat conduction from the metal sheet 9 to the saucepan 15 or the like.

Außerdem wird auch durch die sehr starke Vergrößerung der wirksamen Spiegelfläche eine sehr viel schnellere aber auch stärkerr Erwärmung des Kochgutes oder dergleichen erreicht. Praktisch ist möglich, die Spiegelfläche derart zu vergrößern, daß an einem jeden Ort der Welt die Verwendung dieses Gerätes möglich ist.In addition, the very strong enlargement of the effective Mirror surface a much faster but also stronger warming of the food to be cooked or the like. It is practically possible Magnify mirror surface so that in any place in the world the use of this device is possible.

Dabei wird durch den Oberspiegel 1, 5 der Flächenbedarf nicht wesentlich erhöht. Auch die Windanfälligkeit wird dadurch nicht wesentlich erhöht, wenn das Gerät zum Beispiel in der Nähe eines Hauses oder direkt an einer Hauswand aufgestellt wird. Es besteht sogar die Möglichkeit, die Oberspiegel 1, 5 im wesentlichen in eine Hauswand zu integrieren.The surface requirement is not significantly increased by the upper mirror 1 , 5 . The susceptibility to wind is also not significantly increased if the device is installed near a house or directly on a house wall, for example. It is even possible to essentially integrate the upper mirrors 1 , 5 into a house wall.

Die Unterspiegel 3, 6 behindern den Zugang zu dem Absorber-Koch-, Brat-, Back-, Fritier- und/oder Grillraum ebenfalls nicht, weil dieser von beiden Seiten gut zugänglich ist. Die Windempfindlichkeit ist hier etwas geringer, weil die Unterspiegel nicht so hoch liegen. Es besteht hier aber ebenso wie bei den Oberspiegeln die Möglichkeit, diese mit dem Boden durch Seile oder andere Maßnahmen außer den Stützen 7 fest zu verankern, weil eine Sonnennachführung, wie erwähnt, nicht erforder­ lich ist, sondern durch die Erfindung gerade vermieden wird.The lower mirrors 3 , 6 also do not hinder access to the absorber-cooking, roasting, baking, deep-frying and / or grill room, because this is easily accessible from both sides. The wind sensitivity is somewhat lower here because the lower mirrors are not so high. There is, however, as with the top mirrors, the possibility of firmly anchoring them to the ground with ropes or other measures besides the supports 7 , because sun tracking, as mentioned, is not required, but is just avoided by the invention.

Es besteht auch die Möglichkeit, den Erfindungsgegenstand deshalb in einem Wintergarten anzuordnen, der somit durch die Erfindung als Küche ausgebildet wird.There is also the possibility, therefore, of the subject of the invention in to arrange a winter garden, which is thus by the invention as Kitchen is trained.

Die Erfindung ist nicht auf die dargestellte Ausführungsform beschränkt. Der Fachmann hat vielmehr die Möglichkeit, Abweichungen hiervon im Rahmen der Ansprüche auszuführen.The invention is not limited to the illustrated embodiment. Rather, the expert has the option of deviations from this in Execute the scope of the claims.

Claims (4)

1. Gerät zum Kochen, Braten, Backen, Fritieren und/oder Grillen mit einem lichtdurchlässigen Deckel und einem isolierten schwar­ zen Absorber-Innenraum zur Aufnahme eines schwarzen Kochtopfes oder dergleichen, wobei ein ebenflächiger Spiegel am Rande des Absorber-Innenraumes angeordnet ist, um die Sonnenstrahlung in den Innenraum zu lenken, dadurch gekennzeichnet, daß der Absorber- Innenraum (2) mindestens teilweise mit einem Absorber-Metallblech (9) ausgelegt ist.1. Appliance for cooking, roasting, baking, deep-frying and / or grilling with a translucent lid and an insulated black absorber interior for receiving a black saucepan or the like, a flat mirror being arranged on the edge of the absorber interior to the To direct solar radiation into the interior, characterized in that the absorber interior ( 2 ) is at least partially designed with an absorber metal sheet ( 9 ). 2. Gerät zum Kochen, Braten, Backen, Fritieren und/oder Grillen mit einem lichtdurchlässigen Deckel und einen isolierten schwar­ zen Absorber-Innenraum zur Aufnahme eines schwarzen Kochtopfes oder dergleichen, wobei ein ebenflächiger Spiegel am Rande des Absorber-Innenraumes angeordnet ist, um die Sonnenstrahlung in den Innenraum zu lenken, dadurch gekennzeichnet, daß die Spiegel­ fläche (1) sich seitlich über den Absorber-Innenraum (2) hinaus aus­ dehnt, und daß eine zweite Spiegelfläche (3) an der gegenüber­ liegenden Kante (4) angeordnet ist, deren Spiegelfläche (3) sich ebenfalls über den Absorberraum hinaus seitlich ausdehnt.2. Appliance for cooking, roasting, baking, deep-frying and / or grilling with a translucent lid and an insulated black absorber interior for receiving a black saucepan or the like, a flat mirror being arranged on the edge of the absorber interior to the To direct solar radiation into the interior, characterized in that the mirror surface ( 1 ) extends laterally beyond the absorber interior ( 2 ) and that a second mirror surface ( 3 ) is arranged on the opposite edge ( 4 ). whose mirror surface ( 3 ) also extends laterally beyond the absorber space. 3. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sich an die ebenflächigen Spiegel (1, 3) im absorberfernen Bereich mindestens ein weiterer ebenflächiger Spiegel (5, 6) anschließt, der in einem kleinen Winkel (α) zu dem absorbernahen Spiegel (1) angeordnet ist.3. Apparatus according to claim 1, characterized in that at least one further flat surface mirror ( 5 , 6 ) adjoins the flat surface mirror ( 1 , 3 ) in the region remote from the absorber, which is at a small angle (α) to the mirror close to the absorber ( 1 ) is arranged. 4. Gerät nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß der kleine Winkel (α) 2-5° beträgt.4. Apparatus according to claim 3, characterized in that the small Angle (α) is 2-5 °.
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8127 New person/name/address of the applicant

Owner name: ERMONEIT, HOLGER, DIPL.-PHYS., 88662 UEBERLINGEN,

8181 Inventor (new situation)

Free format text: WENZEL, JOACHIM DIPL.-ING., 71735 EBERDINGEN, DE

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