DE403373C

DE403373C - Device for turning the germinating malt

Info

Publication number: DE403373C
Application number: DEB102028D
Authority: DE
Original assignee: FLORIMOND BOUTTENS
Current assignee: FLORIMOND BOUTTENS
Priority date: 1921-10-16
Filing date: 1921-10-16
Publication date: 1924-09-27

Description

Vorrichtung zum Wenden des keimenden Malzes. Das Umstechen des Malzes während der Keimung auf der Malztenne, das bisher in unvollkommener Weise mittels Schaufeln geschah, kann nicht mit genügender Gleichmäßigkeit durchgeführt werden, um eine hinreichende und regelmäßige Lüftung der Körner zu sichern. Außerdem aber braucht man bei der Verwendung der Schaufeln berufsmäßige Arbeiter, was häufig Schwierigkeiten verursacht, insbesondere an den Sonntagen, wenn die Beete infolge der Erhitzung umgestochen werden sollten, was oft nicht möglich ist, weil das erforderliche Personal fehlt. ' Die Erfindung bezweckt nun, das Umstechen des Malzes mechanisch in der Weise durchführen zu lassen, daß ein gleichmäßiges und vollständiges Wenden auf eine angemessene Tiefe erfolgen kann. Der Vorgang kann so bedeutend schneller, mit größerer Gleichmäßigkeit und bei einer bedeutenderen Getreidemenge durchgeführt werden. Das Ergebnis ist eine vollkommene Lüftung des Malzes und infolgedessen eine lebhaftere und regelmäßigere Keimung.Device for turning the germinating malt. Piercing the malt during germination on the malt tent, which so far has been imperfectly by means of Shoveling happened, cannot be done with sufficient uniformity, to ensure adequate and regular ventilation of the grains. But also professional workers are required to use the shovels, which often creates difficulties caused, especially on Sundays, when the beds are as a result of heating should be knocked over, which is often not possible because of the required personnel is missing. The invention now aims to mechanically pierce the malt in the Way to have that even and complete turning on a reasonable depth can be done. The process can be significantly faster, with carried out with greater uniformity and with a larger quantity of grain will. The result is perfect ventilation of the malt and consequently one livelier and more regular germination.

Die Erfindung besteht darin, daß über der Malztenne eine Vorrichtung mit umlaufenden Schaufeln angeordnet wird, die auf einer Gleitbahn eine hin und her gehende Bewegung ausführen kann und deren Schaufeln oder Löffel in dem Maße, als die Vorrichtung vorrückt, in aufeinanderfolgenden regelmäßigen Intervallen in das keimende Gut bis zur Oberfläche der Malztenne eindringen und die gehobenen Körner nach hinten werfen. Auf diese Weise wird das Beet bei jedem Durchgang der Vorrichtung um etwa einen halben Meter weitergerückt. Diese Vorrichtung läuft auf einer Schienenführung, die das Umstechen des Gutes nur in einer Richtung gestattet, während der Apparat bei dem Rücklauf über das Beet angehoben wird und leer läuft.The invention consists in that above the malting a device is arranged with rotating blades, one back and forth on a slideway can perform forward movement and its shovels or spoons to the extent that as the device advances, at successive regular intervals in the germinating material penetrate up to the surface of the malting and the raised grains throw backwards. In this way, the bed will be removed with each pass through the device Moved about half a meter further. This device runs on a rail guide, which allows the goods to be pierced only in one direction, while the apparatus is raised when the return flow over the bed and runs empty.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt, und zwar zeigt Abb. i eine Vorderansicht der Vorrichtung, auf ihren Führungsschienen rollend; Abb.2 ist eine entsprechende End- oder Seitenansicht, während Abb. 3 in kleinerem Maßstabe die Einrichtung der Laufbahn zeigt, wobei ein Teil in der Mitte herausgebrochen ist.An embodiment of the invention is shown in the drawing, namely Fig. i shows a front view of the device, on its guide rails rolling; Figure 2 is a corresponding end or side view, while Figure 3 in shows the establishment of the running track on a smaller scale, with a part in the middle has broken out.

In dem dargestellten Ausführungsbeispiel wird die Umstechvorrichtung von einem Zylinder i gebildet, der in einem Rahmen z von rechteckiger Form auf seinem Lagerzapfen sich dreht. Das Gestell 2 ist beispielsweise aus U-Eisen gebildet. Auf dem Zylinder sind die Wendeschaufeln oder Löffel 3 in Reihen angeordnet, und zwar sind sie so nebeneinandergesetzt, daß jede von ihnen nur eine verhältnismäßig geringe Breite besitzt, damit sie auf eine nicht sehr große Menge des Gutes einwirken. Die angrenzenden Schaufeln überdecken sich gegenseitig derart, daß, da die Länge des Apparates gleich der Breite der Malztenne ist, kein Teil des Malzbeetes dem Wendevorgang sich entziehen kann. Diese Schaufeln besitzen die Form eines halben Löffels, d. h. sie weisen eine höhere vordere Kante und einen einseitig erhöhten Rand auf, die mit dem Boden des Löffels durch eine Längs-und eine Querkrümmung derart verbunden sind, daß das erfaßte Keimgut in der Querrichtung verlegt wird, ehe es in der Längsrichtung hinter den Wagen geworfen wird.In the illustrated embodiment, the piercing device formed by a cylinder i, which is in a frame z of rectangular shape on its Journal rotates. The frame 2 is formed from U-iron, for example. on the cylinder, the turning shovels or buckets 3 are arranged in rows, namely they are so juxtaposed that each of them is only a relatively small one Has breadth so that they do not act on a very large amount of the good. the adjacent blades overlap each other in such a way that, as the length of the Apparatus is equal to the width of the malting bar, no part of the malt bed is subject to the turning process can evade. These paddles are in the shape of half a spoon, i. H. they have a higher front edge and a raised edge on one side, the connected to the bottom of the spoon by a longitudinal and a transverse curvature are that the detected germination is laid in the transverse direction before it is laid in the longitudinal direction is thrown behind the car.

Der Rahmen 2 ruht auf Gleit- und Zugrollen 4, die paarweise vorn und hinten an der Vorrichtung angeordnet sind und die auf Führungsschienen laufen, die beispielsweise die Form eines U-Eisens haben und mit ihren äußersten Enden in die Mauern der Keimkammer eingemauert sein können.The frame 2 rests on sliding and pulling rollers 4, the front and in pairs at the back of the device are arranged and on guide rails run that have the shape of a U-iron, for example, and with their outermost Ends can be walled into the walls of the germination chamber.

Auf dem Rahmen 2 erheben sich vor und hinter der Achse des Zylinders i Ständer oder Stützen 5, die durch Traversen 6 und Querstücke 7 so miteinander verbunden sind, daß sie einen Rahmen bilden, auf dem ein Elektromotor 8 gelagert ist, der die Vorrichtung antreiben soll. Die Welle 9 dieses Motors ruht in passenden Lagern io und trägt je ein Zahnrad =i, das die Bewegung auf ein Zahnrad 12 auf den Drehzapfen 13 des Zylinders i überträgt. Zwischen beiden Zahnrädern ist eine Übersetzung 1..1. angeordnet, deren Zahnräder die Geschwindigkeit des Motors auf ein passendes Verhältnis vermindern, so daß, wenn beispielsweise der Motor iooo Touren in der Minute hat, die Umlaufgeschwindigkeit des Zylinders etwa 35 Touren beträgt. Das Zahnrad 12 auf dem Drehzapfen des Zylinders i greift in ein Zahnrad von größerem Durchmesser, welches auf der `'Pelle der vorderen Gleitrollen 4 verkeilt sitzt, die die Zugrollen bilden.On the frame 2 rise in front of and behind the axis of the cylinder i uprights or supports 5, the cross members 6 and 7 so with each other are connected that they form a frame on which an electric motor 8 is mounted is to drive the device. The shaft 9 of this motor rests in matching Store io and each carries a gear = i, the movement on a gear 12 on the Trunnion 13 of the cylinder i transmits. There is a gear ratio between the two gears 1..1. arranged whose gears match the speed of the motor on a Reduce ratio so that, for example, if the engine is iooo tours in the Minute, the rotational speed of the cylinder is about 35 revolutions. That Gear 12 on the pivot of cylinder i meshes with a gear of larger size Diameter, which sits wedged on the skin of the front castors 4, which form the pulling rollers.

Über den Schienen 15, welche die Laufbahn der Vorrichtung bilden, ist eine andere Bahn eingerichtet, die von der erstgenannten ungefähr 0,30 m entfernt liegt, d. h. in einer Höhe, die etwa gleich derjenigen der Kornbeete ist, über welche die Vorrichtung bei ihrer Rücklaufbewegung, d. h. während des Leerlaufes, hinweggehen muß. Diese Hilfsbahn 16 hat die gleiche Länge wie die Malztenne und besitzt an ihren beiden Enden Zungenweichen 17 und 18, die durch Scharniere mit ihr verbunden sind. Die Weiche 17 ruht gewöhnlich mit ihrem freien Ende auf der normalen Bahn 15, während die andere, 18, durch eine Feder i9 derart angehoben ist, daß sie die Verlängerung der Hifsbahn 16 bildet und in dieser Lage durch einen beliebigen Anschlag oder Widerlager festgehalten werden kann.Above the rails 15, which form the track of the device, another track is set up, which is about 0.30 m away from the former, ie at a height which is approximately equal to that of the corn beds over which the device is moving backwards , ie during idle, must go away. This auxiliary track 16 has the same length as the Malztenne and has tongue switches 17 and 18 at both ends, which are connected to it by hinges. The switch 17 usually rests with its free end on the normal track 15, while the other, 18, is raised by a spring 19 in such a way that it forms the extension of the auxiliary track 16 and can be held in this position by any stop or abutment .

Wenn der Motor 8 in Gang gesetzt wird, dreht sich der Zylinder i, und die Schaufeln 3 greifen in die Körnerbeete auf der Malztenne, während die Vorrichtung sich langsam in Pfeilrichtung 20 längs des Schienenweges 15, auf dem sie ruht, verschiebt. Nachdem die Vorrichtung über die Enden des Malzbodens hinaus ist, gehen die Zugrollen unter der Zungenweiche 17 hindurch, diese fällt infolge ihres eigenen Gewichtes sogleich wieder herunter, nachdem die Vorrichtung vorüber ist. In diesem Augenblick kommt der Anker des Motors in Kontakt mit einem Umschalter, der die Drehrichtung ändert, und die Vorrichtung beginnt ihren Rückweg. Die Gleitrollen laufen nun an der Zungenweiche 17 hinauf und gelangen auf die Hilfsbahn 16, wodurch die ganze Vorrichtung über die Malztenne so weit angehoben wird, daß die Schaufeln nicht mehr mit dem Getreide in Berührung kommen können. Am Ende des Schienenweges 16 gelangt die Vorrichtung auf die Weiche 18, die unter ihrem Gewicht sich um ihr Gelenk, die Feder i9 überwindend, nach unten dreht und die Verbindung mit dem normalen Schienenweg 15 wiederherstellt.When the engine 8 is started, the cylinder i rotates, and the shovels 3 grip into the grain beds on the malt tine while the device slowly moves in the direction of arrow 20 along the railroad 15 on which it rests. After the device is over the ends of the malt floor, the pull rollers go under the tongue switch 17, this falls as a result of its own weight immediately down again after the device is over. At this moment the armature of the motor comes into contact with a changeover switch that controls the direction of rotation changes and the device begins its way back. The castors will now start the tongue switch 17 up and arrive at the auxiliary track 16, whereby the whole Device is raised so far over the malting that the shovels are no longer come into contact with the grain. Arrived at the end of the railroad 16 the device on the switch 18, which is under its weight around its joint, the Overcoming spring i9, turns down and connects to the normal railroad 15 restores.

Sobald die Vorrichtung wieder auf den Schienenweg 15 gelangt und die Weiche 18 vollständig verlassen hat, hebt sich diese wieder unter der Einwirkung der Feder i9, während der Motor auf einen Ausschalter trifft und angehalten wird. Er wird erst nach einer gewissen Zeit wieder in Gang gesetzt, welche durch die Dauer der Lüftung, die notwendig ist, um eine vollkommene Keimung zu erhalten, bestimmt wird.As soon as the device arrives back on the rail route 15 and the Soft 18 has left completely, this is lifted again under the action the spring i9 while the engine encounters a circuit breaker and is stopped. It is only started again after a certain time, which is due to the duration the ventilation necessary to obtain perfect germination will.

Es ist augenscheinlich, daß man im einzelnen von der beschriebenen Anordnung abweichen und Änderungen vornehmen kann, ohne das Prinzip der Erfindung zu ändern. So könnte man ohne Schwierigkeit die Zahl der Schaufeln am Zylinder vergrößern oder verkleinern oder die Vorrichtung mit einer beliebigen Zahl Umstechzylinder einrichten. Man könnte auch beispielsweise eine Entkupplungsvorrichtung einbauen, welche den oder die Schaufelzylinder beim Rückgang außer Tätigkeit setzen, während die Zugrollen in diesem Falle unmittelbar vom Motor angetrieben werden können.It is evident that one of the details described Arrangement may vary and make changes without the principle of the invention to change. So you could easily increase the number of blades on the cylinder or reduce or reduce the device with any number of piercing cylinders set up. You could also, for example, install a decoupling device, which put the bucket cylinder or cylinders out of action during the decline, while the pulleys can be driven directly by the motor in this case.

Claims

PATENT CLAIM: Device for turning the germinating: malt that, driven by an electric motor, a reciprocating movement above the threshing floor executes and with blades running against the movement of the entire device is provided, characterized in that the device is on two superposed Railways runs, which at their ends by switch blades hinged to the upper rail are connected so that the one (17) at the end of the forward gear behind the on the lower rail running device falls down, so that at the beginning of the Reverse the whole device is directed to the upper rails and the blades disengage from the malt; quickly at the end of reverse gear the other switch tongue (18) by spring action upwards, so that the turning device with the blades, which have now re-engaged, open forward gear covered the lower rails.