DE3866753D1 - Verfahren und vorrichtung zur trennung des fleisches von fischskeletten. - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zur trennung des fleisches von fischskeletten.

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DE3866753D1 DE8888400575T DE3866753T DE3866753D1 DE 3866753 D1 DE3866753 D1 DE 3866753D1 DE 8888400575 T DE8888400575 T DE 8888400575T DE 3866753 T DE3866753 T DE 3866753T DE 3866753 D1 DE3866753 D1 DE 3866753D1
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Lucay Han-Ching
Max Mastail
Yves Lachambre
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/16—Removing fish-bones; Filleting fish

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DE8888400575T 1987-03-13 1988-03-11 Verfahren und vorrichtung zur trennung des fleisches von fischskeletten. Expired - Lifetime DE3866753D1 (de)

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EP0286468A1 (de) 1988-10-12
DK133988D0 (da) 1988-03-11
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